红萝卜龙骨汤的做法
【www.ys630.com - 养生汤做法】
红萝卜，又称胡萝卜，是小兔子最喜欢的食物。胡萝卜富含很多的维生素，对人体非常的好，特别是对我们的眼睛，胡萝卜具有明目，一些假性近视的多吃些胡萝卜对眼睛非常的好。而胡萝卜也经常被我们用来熬汤，味道非常的好，而最常见的就是红萝卜龙骨汤，那红萝卜龙骨汤的做法是什么呢？
操作步骤编辑做法一
1、将香菇用清水泡软，大约浸泡2至3个小时。
2、将切好的龙骨清洗干净，玉米，胡萝卜去皮。
3、把玉米和胡萝卜切成大约2厘米的小块，待用。
4、锅中放入适量清水烧开，放入龙骨焯变色,捞出洗净血泡待用，水倒掉。
5、在汤锅中放入适量冷水（约6碗），放入龙骨，玉米，胡萝卜，香菇，加盖大火煮开后转小火煲3小时，放入盐调味即可。
小贴士编辑
1、煲汤的锅最好选用砂锅，新的砂锅第一次使用时，洗净后放入适量水和少许米煮开熬制一会儿，火不要太大，米汤能将砂锅的空隙填满。
2、煲汤的水要一次加足，水量为原料的3-5倍，适宜用凉水。
3、煲汤时要先用旺火将水烧开，再转小火慢慢熬制。
4、盐要最后放，太早放盐会使原材料中水分排出，蛋白质凝固，口感变差。
做法二
1.粉葛去皮切小块，猪骨也切成块备用。锅内烧开一大锅水，将猪骨放进去焯除血水，再取出洗净。
2.将蜜枣、粉葛和猪骨放进高压锅里，放入足够的水，调到最大档位，30分钟，让材料在高压锅里焖煮30分钟。
3.将煲好的汤转倒入大砂煲里，胡萝卜去皮切块加进去，大火烧开转最小火慢煲30分钟。调入适量的盐，搅拌均匀即可。
通过上文的介绍，相信你已经知道红萝卜龙骨汤的做法是什么了吧！经常喝汤对我们身体非常的好，而且汤中的营养师最为丰富的，很多食材中的营养，通过熬制，都分散在汤里了，汤不仅味道好，而且也非常的营养，想要学习的赶快动手吧！
ys630.coM延伸阅读
玉米红萝卜龙骨汤的做法
中华民族是一个特别喜欢也特别擅长吃的民族，任何一种食用材料都会在我们民族的身上发扬光大，甚至是花样翻新的继承下去。这已经到了秋天了，每到这个季节，我们的餐桌上都会新添很多新乡的食材，这些食材在营养成分和新鲜长度上都有着很大的优势。玉米红萝卜龙骨汤作为一种应季的菜品，其食材的新鲜程度也是不容置疑的，我们来看一下。
这是广东的一道经典的营养汤水，这些食材简单，又容易买到。春夏秋冬都很适合喝。清清淡淡的永远都不会喝腻。那时妈妈老说我，这女儿还真好养，喝水长大的。只要有汤，就什么都不用吃了。那时是一个人可以喝掉一锅汤的说，没汤就吃不下饭，看得老妈直担心。现在一个人在外面每天吃饭也是一定要煮点汤喝，就算是清水煮白菜那也觉得人间美味呀。
原料：
龙骨200克，玉米1条，胡罗卜1条，干香菇3个，盐适量。
做法：
1.将香菇用清水泡软，大约浸泡2至3个小时。
2．将切好的龙骨清洗干净，玉米，胡罗卜去皮。
3．把玉米和胡罗卜切成大约2厘米的小块，待用。
4．锅中放入适量清水烧开，放入龙骨焯变色,捞出洗净血泡待用，水倒掉。
5.在汤锅中放入适量冷水（约6碗），放入龙骨，玉米，胡罗卜，香菇，加盖大火煮开后转小火煲3小时，放入盐调味即可。
小知识：
1、煲汤的锅最好选用砂锅，新的砂锅第一次使用时，洗净后放入适量水和少许米煮开熬制一会儿，火不要太大，米汤能将砂锅的空隙填满。
2、煲汤的水要一次加足，水量为原料的3-5倍，适宜用凉水。
3、煲汤时要先用旺火将水烧开，再转小火慢慢熬制。
4、盐要最后放，太早放盐会使原材料中水分排出，蛋白质凝固，口感变柴。
那么在上文的介绍中我们大致的了解了一点玉米红萝卜龙骨汤的做法和基本功效，通过这些了解我们也能够在家里做出一道美味可口的心想汤类了。另外我们在做这一道汤的时候，需要特别注意这些原材料的新鲜程度和是否存在腐烂发霉的问题，如果有的话，还请不要食用。
红萝卜汤，红萝卜排骨汤的做法
红萝卜汤的味道很清淡，营养价值也很高，最常见的吃法就是和排骨一起熬汤，很鲜美，做红萝卜排骨汤可以先把红萝卜注煮一下，平时多喝一些红萝卜排骨汤强身健体效果很好。
一、做法
红萝卜洗净，去皮，切为块状;猪排骨洗净，斩块状;陈皮浸泡，去瓤，洗净;蜜枣亦洗净，去核，浸泡。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水 3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改文火煲约2二、制作要诀胡萝卜萝卜一定要先煮过，这样可以达到清香可口。
三、营养价值
《本草经疏》中说:"莱菔根下气消谷，去痰癖及温中、补不足，宽胸膈，利 大小便，化痰消导者，煮熟之用也;止消渴，制面毒，行风气去邪热气，治肺痿吐血，肺热痰嗽下痢者，生食之用也";李时珍在《本草纲目》中提到:萝卜能"大下气、消谷和中、去邪热气"。
红萝卜为"果、蔬、药"兼用之品，性平味甘，中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为秋令时常食能增强体质、提高免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润，且补中益气。
冬瓜萝卜龙骨汤的做法
下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的冬瓜萝卜龙骨汤，赶快来学一下吧！
2.2龙骨清洗干净；
3.12准备配料；
4.21准备配料；
5.1锅中加水，放入适量花椒粒；
6.2冬瓜、胡萝卜洗净切块备用；
7.龙骨凉水下锅，加入料酒，水开后撇去浮沫；
8.将龙骨捞出，用凉水反复冲洗干净；
9.将龙骨放入砂锅，加入姜片、花椒、大枣、枸杞、党参、白胡椒粉，加凉水，大火烧开后，转小火煲约2小时；
10.加入冬瓜、胡萝卜，再煲20分钟；
11.调入盐、放葱花、香菜即可；
12.香气逼人~~
13.美味呀，开吃喽！~~
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道冬瓜萝卜龙骨汤色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
玉米萝卜龙骨汤的做法
玉米萝卜龙骨一起熬汤喝到底有哪些方法呢?很多人不敢相信这三种食材居然能加在一起，但是这三种食材不仅仅能加一起，并且加在一起吃了之后对身体的好处很大，还能改善很多疾病，也能给身体保健，还能养生，关键是玉米和萝卜非常的美味，营养含量高，而龙骨汤有补钙的作用，那么玉米萝卜龙骨汤的做法有哪些?
做法一
材料
龙骨，胡萝卜，甜玉米，生姜，盐，鸡精
做法
1.锅中烧开水，将清洗干净的龙骨放入煮开，用清水冲去浮沫。
2.胡萝卜去皮，切成滚刀块。
3.甜玉米切成小段。
4.高压锅里放适量的水，滴两滴醋，先放入龙骨和玉米。
5.大火烧上汽后，转中火煮15分钟。
6.待高压锅开盖后，汤中加适量的盐，然后再放入胡萝卜块，重新加盖煮开。
7.最后鸡精调味，即可。
做法二
材料
龙骨300克胡萝卜300克玉米2根生姜1小块精盐1小匙味精0.5小匙
做法
1.胡萝卜削皮，洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松;
2.龙骨洗净后砍成块，用开水汆烫;
3.砂锅内加适量水和龙骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2 小时;
4.加精盐、味精即可。
注意
清淡可口，营养丰富。往龙骨汤里加胡萝卜和玉米，可以减轻龙骨汤的油腻感。
如果喜欢吃玉米萝卜龙骨汤的话，大家试试我们介绍的这些方法，这些方法对于大家来说是十分简单的，大家如果按照这样的方式来做的话就能保证食材的营养成分，还能得到健身的好处，而吃玉米萝卜龙骨汤的时候萝卜可以选择白萝卜，也可以选择胡萝卜，根据自己的口味来定就行了。
龙骨萝卜汤的做法
可能很多朋友还不知道什么是龙骨吧，其实龙骨就是猪骨的一部分，龙骨不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃龙骨还可以起到很好的食疗功效，龙骨有治疗肾虚和阳痿等作用，所以我们要懂得如何利用龙骨来做菜。萝卜是我们经常吃到的一种蔬菜，萝卜不但味道好而且还能起到预防动脉硬化和癌症等作用，下文我们将这两种食材搭配起来做汤。
龙骨就是猪的脊椎那截，没多少肉、又很便宜很适合单身女孩子煲汤喝“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保康。”萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
主料
配料适量盐
适量花椒
龙骨萝卜汤的做法：
1 龙骨洗净
2 白萝卜切大块，待用
3 龙骨在锅里加水煮开
4 重新换水、盖盖，大火煮开
5 加几粒花椒，盖盖转小火炖
6 炖至肉开始软烂时，放入萝卜块。盖盖、大火煮开然后转小火炖。
7 20分钟后就可以啦
在上面的文章里面我们介绍了两种常见的食材，一种是萝卜，另外一种是龙骨，我们知道这两种食材不但营养丰富而且还能起到食疗的功效，上文我们将这两种食材搭配起来熬汤，做成了龙骨萝卜汤，相信大家现在都懂得龙骨萝卜汤的做法吧。
红萝卜猪脚汤的做法
众所周知红萝卜的营养价值很高，它甚至在有地下“小人参”的称号。经常吃红萝卜不但可以预防夜盲症对于防癌方面它也是有一定的功效的。那么红萝卜怎么吃才最有营养呢？而红萝卜和猪脚煲汤的营养也是很高的。不知道你是否这样做过。今天我就来告诉大家红萝卜猪脚汤的做法。
主料：红萝卜250克，猪蹄400克。
辅料：白菜200克，蜜枣4枚，食盐、味精各少许。
猪蹄胡萝卜汤的做法：
猪蹄放入沸水中煮5分钟，取出洗净。白菜洗净，切短块。红萝卜去皮，洗净切厚块。蜜枣洗净，锅内加适量清水煲沸，放入红萝卜、猪蹄、白菜、蜜枣猛火煲沸，再用文火煲3小时。下食盐、味精调味即可。
用法：佐餐食用，每日1～3次，每次150～200毫升。
猪蹄胡萝卜汤功效：
红萝卜性微温，可清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏。猪蹄味甘、咸，性平，入肝、肾经，有补血、通乳、祛疮功效。本方具有滋肾润肺、润燥补阴之功。
适用：适用于男子更年期肺、肾两亏而致性欲冷漠、口干咽燥、大便秘结等症。
靓汤心得：买回的猪肝不要急于烹调，应在水龙头下仔细冲洗，然后放在水中浸泡30分钟以上，食用时要彻底煮熟。
以上就是我告诉大家的红萝卜猪脚汤的做法了。而红萝卜猪脚汤里面富含的营养成分我也在上文一一告诉大家了。希望能给你带来帮助。照着上文告诉大家的煲汤的方法去煲，相信你一定能够做出一锅又美味又营养的好汤的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红萝卜龙骨汤的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤做法”专题。
