养生 > 饮食养生 > 养生汤做法 > 导航 > 养生萝卜汤做法

养生萝卜汤做法

2019-10-07

冬瓜萝卜龙骨汤的做法

【www.ys630.com - 养生汤做法】

下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的冬瓜萝卜龙骨汤,赶快来学一下吧!

2.2龙骨清洗干净;

3.12准备配料;

4.21准备配料;

5.1锅中加水,放入适量花椒粒;

6.2冬瓜、胡萝卜洗净切块备用;

7.龙骨凉水下锅,加入料酒,水开后撇去浮沫;

8.将龙骨捞出,用凉水反复冲洗干净;

9.将龙骨放入砂锅,加入姜片、花椒、大枣、枸杞、党参、白胡椒粉,加凉水,大火烧开后,转小火煲约2小时;

10.加入冬瓜、胡萝卜,再煲20分钟;

11.调入盐、放葱花、香菜即可;

12.香气逼人~~

13.美味呀,开吃喽!~~

看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道冬瓜萝卜龙骨汤色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。

扩展阅读

冬瓜薏米龙骨汤的做法


看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于冬瓜薏米龙骨汤的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

2.冬瓜带皮切成块;(冬瓜皮营养高可一同煲汤,如果不喜欢可切去)

3.锅中烧开水,将龙骨先放进去氽一会儿,捞出后用清水冲去浮沫

4.高压锅里倒入适量的水,滴两三滴醋,放入姜片、龙骨和薏米;(加醋是为了让骨头里的钙更易分解)

5.大火烧开,上汽后,转中火,15分钟

6.待可以打开高压锅盖后,汤中先调入适量的盐

7.再倒入冬瓜块,重新加盖后大火烧开

8.最后鸡精调味,即可

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做冬瓜薏米龙骨汤

玉米萝卜龙骨汤的做法


玉米萝卜龙骨一起熬汤喝到底有哪些方法呢?很多人不敢相信这三种食材居然能加在一起,但是这三种食材不仅仅能加一起,并且加在一起吃了之后对身体的好处很大,还能改善很多疾病,也能给身体保健,还能养生,关键是玉米和萝卜非常的美味,营养含量高,而龙骨汤有补钙的作用,那么玉米萝卜龙骨汤的做法有哪些?

做法一

材料

龙骨,胡萝卜,甜玉米,生姜,盐,鸡精

做法

1.锅中烧开水,将清洗干净的龙骨放入煮开,用清水冲去浮沫。

2.胡萝卜去皮,切成滚刀块。

3.甜玉米切成小段。

4.高压锅里放适量的水,滴两滴醋,先放入龙骨和玉米。

5.大火烧上汽后,转中火煮15分钟。

6.待高压锅开盖后,汤中加适量的盐,然后再放入胡萝卜块,重新加盖煮开。

7.最后鸡精调味,即可。

做法二

材料

龙骨300克胡萝卜300克玉米2根生姜1小块精盐1小匙味精0.5小匙

做法

1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松;

2.龙骨洗净后砍成块,用开水汆烫;

3.砂锅内加适量水和龙骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2 小时;

4.加精盐、味精即可。

注意

清淡可口,营养丰富。往龙骨汤里加胡萝卜和玉米,可以减轻龙骨汤的油腻感。

如果喜欢吃玉米萝卜龙骨汤的话,大家试试我们介绍的这些方法,这些方法对于大家来说是十分简单的,大家如果按照这样的方式来做的话就能保证食材的营养成分,还能得到健身的好处,而吃玉米萝卜龙骨汤的时候萝卜可以选择白萝卜,也可以选择胡萝卜,根据自己的口味来定就行了。

​龙骨萝卜汤的做法


可能很多朋友还不知道什么是龙骨吧,其实龙骨就是猪骨的一部分,龙骨不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃龙骨还可以起到很好的食疗功效,龙骨有治疗肾虚和阳痿等作用,所以我们要懂得如何利用龙骨来做菜。萝卜是我们经常吃到的一种蔬菜,萝卜不但味道好而且还能起到预防动脉硬化和癌症等作用,下文我们将这两种食材搭配起来做汤。

龙骨就是猪的脊椎那截,没多少肉、又很便宜很适合单身女孩子煲汤喝“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保康。”萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

主料

配料适量盐

适量花椒

龙骨萝卜汤的做法:

1 龙骨洗净

2 白萝卜切大块,待用

3 龙骨在锅里加水煮开

4 重新换水、盖盖,大火煮开

5 加几粒花椒,盖盖转小火炖

6 炖至肉开始软烂时,放入萝卜块。盖盖、大火煮开然后转小火炖。

7 20分钟后就可以啦

在上面的文章里面我们介绍了两种常见的食材,一种是萝卜,另外一种是龙骨,我们知道这两种食材不但营养丰富而且还能起到食疗的功效,上文我们将这两种食材搭配起来熬汤,做成了龙骨萝卜汤,相信大家现在都懂得龙骨萝卜汤的做法吧。

红萝卜龙骨汤的做法


红萝卜,又称胡萝卜,是小兔子最喜欢的食物。胡萝卜富含很多的维生素,对人体非常的好,特别是对我们的眼睛,胡萝卜具有明目,一些假性近视的多吃些胡萝卜对眼睛非常的好。而胡萝卜也经常被我们用来熬汤,味道非常的好,而最常见的就是红萝卜龙骨汤,那红萝卜龙骨汤的做法是什么呢?

操作步骤编辑做法一

1、将香菇用清水泡软,大约浸泡2至3个小时。

2、将切好的龙骨清洗干净,玉米,胡萝卜去皮。

3、把玉米和胡萝卜切成大约2厘米的小块,待用。

4、锅中放入适量清水烧开,放入龙骨焯变色,捞出洗净血泡待用,水倒掉。

5、在汤锅中放入适量冷水(约6碗),放入龙骨,玉米,胡萝卜,香菇,加盖大火煮开后转小火煲3小时,放入盐调味即可。

小贴士编辑

1、煲汤的锅最好选用砂锅,新的砂锅第一次使用时,洗净后放入适量水和少许米煮开熬制一会儿,火不要太大,米汤能将砂锅的空隙填满。

2、煲汤的水要一次加足,水量为原料的3-5倍,适宜用凉水。

3、煲汤时要先用旺火将水烧开,再转小火慢慢熬制。

4、盐要最后放,太早放盐会使原材料中水分排出,蛋白质凝固,口感变差。

做法二

1.粉葛去皮切小块,猪骨也切成块备用。锅内烧开一大锅水,将猪骨放进去焯除血水,再取出洗净。

2.将蜜枣、粉葛和猪骨放进高压锅里,放入足够的水,调到最大档位,30分钟,让材料在高压锅里焖煮30分钟。

3.将煲好的汤转倒入大砂煲里,胡萝卜去皮切块加进去,大火烧开转最小火慢煲30分钟。调入适量的盐,搅拌均匀即可。

通过上文的介绍,相信你已经知道红萝卜龙骨汤的做法是什么了吧!经常喝汤对我们身体非常的好,而且汤中的营养师最为丰富的,很多食材中的营养,通过熬制,都分散在汤里了,汤不仅味道好,而且也非常的营养,想要学习的赶快动手吧!

红萝卜山药龙骨汤的做法


人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍红萝卜山药龙骨汤这道菜的做法。

2.12山药去皮,切成块。

3.21玉米洗干净,切成块。

4.红萝卜削去外皮,切成块。

5.猪龙骨洗干净并焯水。

6.用清水冲洗干净后沥干水份。

7.锅中注适量清水,放入所有材料。

8.大火烧开上气后转中小火煮15分钟。

9.消气后按个人口味加入小许盐调味即可开吃。

想要做好红萝卜山药龙骨汤这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。

玉米红萝卜龙骨汤的做法


中华民族是一个特别喜欢也特别擅长吃的民族,任何一种食用材料都会在我们民族的身上发扬光大,甚至是花样翻新的继承下去。这已经到了秋天了,每到这个季节,我们的餐桌上都会新添很多新乡的食材,这些食材在营养成分和新鲜长度上都有着很大的优势。玉米红萝卜龙骨汤作为一种应季的菜品,其食材的新鲜程度也是不容置疑的,我们来看一下。

这是广东的一道经典的营养汤水,这些食材简单,又容易买到。春夏秋冬都很适合喝。清清淡淡的永远都不会喝腻。那时妈妈老说我,这女儿还真好养,喝水长大的。只要有汤,就什么都不用吃了。那时是一个人可以喝掉一锅汤的说,没汤就吃不下饭,看得老妈直担心。现在一个人在外面每天吃饭也是一定要煮点汤喝,就算是清水煮白菜那也觉得人间美味呀。

原料:

龙骨200克,玉米1条,胡罗卜1条,干香菇3个,盐适量。

做法:

1.将香菇用清水泡软,大约浸泡2至3个小时。

2.将切好的龙骨清洗干净,玉米,胡罗卜去皮。

3.把玉米和胡罗卜切成大约2厘米的小块,待用。

4.锅中放入适量清水烧开,放入龙骨焯变色,捞出洗净血泡待用,水倒掉。

5.在汤锅中放入适量冷水(约6碗),放入龙骨,玉米,胡罗卜,香菇,加盖大火煮开后转小火煲3小时,放入盐调味即可。

小知识:

1、煲汤的锅最好选用砂锅,新的砂锅第一次使用时,洗净后放入适量水和少许米煮开熬制一会儿,火不要太大,米汤能将砂锅的空隙填满。

2、煲汤的水要一次加足,水量为原料的3-5倍,适宜用凉水。

3、煲汤时要先用旺火将水烧开,再转小火慢慢熬制。

4、盐要最后放,太早放盐会使原材料中水分排出,蛋白质凝固,口感变柴。

那么在上文的介绍中我们大致的了解了一点玉米红萝卜龙骨汤的做法和基本功效,通过这些了解我们也能够在家里做出一道美味可口的心想汤类了。另外我们在做这一道汤的时候,需要特别注意这些原材料的新鲜程度和是否存在腐烂发霉的问题,如果有的话,还请不要食用。

龙骨玉米胡萝卜汤的做法


能够拥有健康的身体是一件非常幸福的事情,这样我们能更好的去享受生活带给我们的一切美好,其中饮食是提供我们身体每天需要的营养最直接的方法,而且搭配好饮食还能对身体进行调节,其中龙骨玉米胡萝卜汤就是非常滋补的汤类,一年四季都比较适合食用,下面一起了解下龙骨玉米胡萝卜汤的做法。

龙骨玉米胡萝卜汤的做法

材料

干香菇 3个.盐 适量

操作步骤

1、将香菇用清水泡软,大约浸泡2至3个小时。

2、将切好的龙骨清洗干净,玉米,胡萝卜去皮。

3、把玉米和胡萝卜切成大约2厘米的小块,待用。

4、锅中放入适量清水烧开,放入龙骨焯变色,捞出洗净血泡待用,水倒掉。

5、在汤锅中放入适量冷水(约6碗),放入龙骨,玉米,胡萝卜,香菇,加盖大火煮开后转小火煲3小时,放入盐调味即可。

小贴士

1、煲汤的锅最好选用砂锅,新的砂锅第一次使用时,洗净后放入适量水和少许米煮开熬制一会儿,火不要太大,米汤能将砂锅的空隙填满。

2、煲汤的水要一次加足,水量为原料的3-5倍,适宜用凉水。

3、煲汤时要先用旺火将水烧开,再转小火慢慢熬制。

4、盐要最后放,太早放盐会使原材料中水分排出,蛋白质凝固,口感变差。

煲汤的做法虽然非常的简单,但是在制作过程中一定要掌握好火候和时间,这样才能制作出更加鲜美的汤汁,上面就是对龙骨玉米胡萝卜汤的做法的介绍,它的口味清淡,平时还能很好的缓解油腻,我们可以按照上面的方法多进行制作,

胡萝卜玉米龙骨煲汤的做法?


汤是最最养人的,补身体也是最好的,平时我们的健康饮食中通常都包含靓汤,因为汤是通过长时间炖出来的,营养基本上都在汤里面,而且特别有利于人体的吸收,这就是为什么大病初愈或者在治疗疾病的过程中都要喝汤就是这个原因了,而我们常见的有胡萝卜玉米龙骨汤,这个汤该怎么做呢?

食材

主料龙骨200g玉米100g胡罗卜50g干香菇3个辅料盐适量

步骤

1.将香菇用清水泡软,大约浸泡2至3个小时,后再切小待用。

2.将切好的龙骨清洗干净,玉米,胡萝卜去皮。

3.把玉米和胡萝卜切成大约2厘米的小块,待用。

4.锅中放入适量清水烧开,根据材料掺水,待水煮沸后,放入龙骨焯变色,捞出洗净血泡待用,水倒掉。

5.在汤锅中放入适量冷水(约6碗),放入切好的老姜,然后把排骨放入水中,用中火炖。待肉汤煮沸后,放入龙骨,玉米,胡罗卜,香菇,加盖大火煮汤,再次煮沸后改用小火再煲3小时,放入盐调味即可。

小贴士:

1、煲汤的锅最好选用砂锅,新的砂锅第一次使用时,洗净后放入适量水和少许米煮开熬制一会儿,火不要太大,米汤能将砂锅的空隙填满。

2、煲汤的水要一次加足,水量为原料的3-5倍,适宜用凉水。

3、煲汤时要先用旺火将水烧开,再转小火慢慢熬制。

4、盐要最后放,太早放盐会使原材料中水分排出,蛋白质凝固,口感变柴。

以上就是关于胡萝卜玉米龙骨汤的做法介绍了,胡萝卜里面含有很丰富的维生素,而玉米又是非常有营养的杂粮跟龙骨一起煲汤是非常有营养的,注意在煲汤的过程中注意火的大小,随时记得调整火的大小,基本上一开始可以用大火,后面就必须转为小火慢炖。

龙骨汤的做法


汤是很多人最爱,汤对人体营养补充有着很大帮助,而且汤在制作上,也是很简单,所以对汤的选择,都是很多人常用的,那龙骨汤的做法如何呢,这样的汤制作上,也是一些讲究,而且在食材选择上,并不是随意的选择就可以的,对这点也是要注意,汤的制作都是要讲究一些方式方法。

那龙骨汤的做法具体怎么样的呢,对这类汤的制作也是很简单,只要在制作的之前,对它的制作技巧进行了解,这样就能够轻松的制作出美味的佳肴来。

龙骨汤的做法:

田园蔬菜龙骨汤

材料:猪龙骨一根,胡萝卜一根,玉米一根,芹菜少许,蘑菇十朵,盐少许,鸡精少许,姜片少许,料酒少许

做法:

1.猪龙骨斩小块,洗净

2.入锅绰水后,捞出洗净

3.龙骨放入锅中,放足量冷水,入姜片,大火烧开转小火,撇去浮末,放料酒,盖上盖子小火煲一个小时

4.一个小时候后,加去皮切成块的胡萝卜,继续用小火煲半个小时

5.半小时后,加切成小段的玉米,继续煲半小时

6.玉米入锅半小时后,加洗净的蘑菇和芹菜粒,加盐,再小火煲十分钟加鸡精调好味即可

玉米冬瓜木耳龙骨汤

材料:冬瓜1条,龙骨300克,玉米2根,黑木耳1把

做法:

1.冬瓜的横切面,不是毛瓜也不是胡瓜,闻起来也就是冬瓜味,用旁边的丝瓜瓤把表皮洗干净。

2.冬瓜煲汤皮可不去,吃的时候在吐掉,因为冬瓜皮有清热等功能。

3.骨头焯水,加水后点醋,如果不焯,那在即将滚开前一定要仔细撇去浮沫),先下玉米和木耳。

4.再开后转中小火煲一小时多后放入冬瓜,再煲40分钟就差不多落盐关火。

通过以上介绍,对龙骨汤的做法也是有着一些了解,选择以上方法进行制作,能够轻松的进行,不过对这样佳肴喝的时候,也是要适量选择,这样对身体营养吸收,才会有很好帮助,而且喝的时候,对人体健康不会有危害。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冬瓜萝卜龙骨汤的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤做法”专题。

冬瓜萝卜龙骨汤的做法的延伸阅读