养生 > 饮食养生 > 养生汤做法 > 导航 > 红萝卜的营养价值

红萝卜山药龙骨汤的做法

养生汤做法。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“红萝卜山药龙骨汤的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍红萝卜山药龙骨汤这道菜的做法。

2.12山药去皮,切成块。

3.21玉米洗干净,切成块。

4.红萝卜削去外皮,切成块。

5.猪龙骨洗干净并焯水。

6.用清水冲洗干净后沥干水份。

7.锅中注适量清水,放入所有材料。

8.大火烧开上气后转中小火煮15分钟。

9.消气后按个人口味加入小许盐调味即可开吃。

想要做好红萝卜山药龙骨汤这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。

yS630.Com相关推荐

玉米红萝卜龙骨汤的做法


中华民族是一个特别喜欢也特别擅长吃的民族,任何一种食用材料都会在我们民族的身上发扬光大,甚至是花样翻新的继承下去。这已经到了秋天了,每到这个季节,我们的餐桌上都会新添很多新乡的食材,这些食材在营养成分和新鲜长度上都有着很大的优势。玉米红萝卜龙骨汤作为一种应季的菜品,其食材的新鲜程度也是不容置疑的,我们来看一下。

这是广东的一道经典的营养汤水,这些食材简单,又容易买到。春夏秋冬都很适合喝。清清淡淡的永远都不会喝腻。那时妈妈老说我,这女儿还真好养,喝水长大的。只要有汤,就什么都不用吃了。那时是一个人可以喝掉一锅汤的说,没汤就吃不下饭,看得老妈直担心。现在一个人在外面每天吃饭也是一定要煮点汤喝,就算是清水煮白菜那也觉得人间美味呀。

原料:

龙骨200克,玉米1条,胡罗卜1条,干香菇3个,盐适量。

做法:

1.将香菇用清水泡软,大约浸泡2至3个小时。

2.将切好的龙骨清洗干净,玉米,胡罗卜去皮。

3.把玉米和胡罗卜切成大约2厘米的小块,待用。

4.锅中放入适量清水烧开,放入龙骨焯变色,捞出洗净血泡待用,水倒掉。

5.在汤锅中放入适量冷水(约6碗),放入龙骨,玉米,胡罗卜,香菇,加盖大火煮开后转小火煲3小时,放入盐调味即可。

小知识:

1、煲汤的锅最好选用砂锅,新的砂锅第一次使用时,洗净后放入适量水和少许米煮开熬制一会儿,火不要太大,米汤能将砂锅的空隙填满。

2、煲汤的水要一次加足,水量为原料的3-5倍,适宜用凉水。

3、煲汤时要先用旺火将水烧开,再转小火慢慢熬制。

4、盐要最后放,太早放盐会使原材料中水分排出,蛋白质凝固,口感变柴。

那么在上文的介绍中我们大致的了解了一点玉米红萝卜龙骨汤的做法和基本功效,通过这些了解我们也能够在家里做出一道美味可口的心想汤类了。另外我们在做这一道汤的时候,需要特别注意这些原材料的新鲜程度和是否存在腐烂发霉的问题,如果有的话,还请不要食用。

玉米山药龙骨汤的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好玉米山药龙骨汤。

2.21玉米剥皮、山药去皮洗净备用;葱切段、姜切片;

3.1龙骨凉水下锅,加入料酒,水开后撇去浮沫;

4.2锅中加水,放入适量花椒粒;

5.将龙骨捞出,用凉水反复冲洗干净放入砂锅,加入葱段、姜片;

6.砂锅中加入凉水;

7.大火烧开后,转小火煲约1小时;

8.加入玉米、山药,再煲约1小时;

9.慢煲中的美味;

10.调入少许盐;

11.美味制作完毕。

相信你看完玉米山药龙骨汤的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

红萝卜汤,红萝卜排骨汤的做法


红萝卜汤的味道很清淡,营养价值也很高,最常见的吃法就是和排骨一起熬汤,很鲜美,做红萝卜排骨汤可以先把红萝卜注煮一下,平时多喝一些红萝卜排骨汤强身健体效果很好。

一、做法

红萝卜洗净,去皮,切为块状;猪排骨洗净,斩块状;陈皮浸泡,去瓤,洗净;蜜枣亦洗净,去核,浸泡。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水 3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改文火煲约2二、制作要诀胡萝卜萝卜一定要先煮过,这样可以达到清香可口。

三、营养价值

《本草经疏》中说:"莱菔根下气消谷,去痰癖及温中、补不足,宽胸膈,利 大小便,化痰消导者,煮熟之用也;止消渴,制面毒,行风气去邪热气,治肺痿吐血,肺热痰嗽下痢者,生食之用也";李时珍在《本草纲目》中提到:萝卜能"大下气、消谷和中、去邪热气"。

红萝卜为"果、蔬、药"兼用之品,性平味甘,中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为秋令时常食能增强体质、提高免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润,且补中益气。

冬瓜萝卜龙骨汤的做法


下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的冬瓜萝卜龙骨汤,赶快来学一下吧!

2.2龙骨清洗干净;

3.12准备配料;

4.21准备配料;

5.1锅中加水,放入适量花椒粒;

6.2冬瓜、胡萝卜洗净切块备用;

7.龙骨凉水下锅,加入料酒,水开后撇去浮沫;

8.将龙骨捞出,用凉水反复冲洗干净;

9.将龙骨放入砂锅,加入姜片、花椒、大枣、枸杞、党参、白胡椒粉,加凉水,大火烧开后,转小火煲约2小时;

10.加入冬瓜、胡萝卜,再煲20分钟;

11.调入盐、放葱花、香菜即可;

12.香气逼人~~

13.美味呀,开吃喽!~~

看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道冬瓜萝卜龙骨汤色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。

玉米萝卜龙骨汤的做法


玉米萝卜龙骨一起熬汤喝到底有哪些方法呢?很多人不敢相信这三种食材居然能加在一起,但是这三种食材不仅仅能加一起,并且加在一起吃了之后对身体的好处很大,还能改善很多疾病,也能给身体保健,还能养生,关键是玉米和萝卜非常的美味,营养含量高,而龙骨汤有补钙的作用,那么玉米萝卜龙骨汤的做法有哪些?

做法一

材料

龙骨,胡萝卜,甜玉米,生姜,盐,鸡精

做法

1.锅中烧开水,将清洗干净的龙骨放入煮开,用清水冲去浮沫。

2.胡萝卜去皮,切成滚刀块。

3.甜玉米切成小段。

4.高压锅里放适量的水,滴两滴醋,先放入龙骨和玉米。

5.大火烧上汽后,转中火煮15分钟。

6.待高压锅开盖后,汤中加适量的盐,然后再放入胡萝卜块,重新加盖煮开。

7.最后鸡精调味,即可。

做法二

材料

龙骨300克胡萝卜300克玉米2根生姜1小块精盐1小匙味精0.5小匙

做法

1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松;

2.龙骨洗净后砍成块,用开水汆烫;

3.砂锅内加适量水和龙骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2 小时;

4.加精盐、味精即可。

注意

清淡可口,营养丰富。往龙骨汤里加胡萝卜和玉米,可以减轻龙骨汤的油腻感。

如果喜欢吃玉米萝卜龙骨汤的话,大家试试我们介绍的这些方法,这些方法对于大家来说是十分简单的,大家如果按照这样的方式来做的话就能保证食材的营养成分,还能得到健身的好处,而吃玉米萝卜龙骨汤的时候萝卜可以选择白萝卜,也可以选择胡萝卜,根据自己的口味来定就行了。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红萝卜山药龙骨汤的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤做法”专题。

红萝卜山药龙骨汤的做法的延伸阅读