玉米山药龙骨汤的做法
养生汤做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“玉米山药龙骨汤的做法”，希望对您的养生有所帮助。
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好玉米山药龙骨汤。
2.21玉米剥皮、山药去皮洗净备用；葱切段、姜切片；
3.1龙骨凉水下锅，加入料酒，水开后撇去浮沫；
4.2锅中加水，放入适量花椒粒；
5.将龙骨捞出，用凉水反复冲洗干净放入砂锅，加入葱段、姜片；
6.砂锅中加入凉水；
7.大火烧开后，转小火煲约1小时；
8.加入玉米、山药，再煲约1小时；
9.慢煲中的美味；
10.调入少许盐；
11.美味制作完毕。
相信你看完玉米山药龙骨汤的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
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山药龙骨汤做法是什么？
这样的生活中山药可是一种非常有营养的食材，大家在生活中常吃一些山药可以补充身体的养分对健康也是有好处的，今天小编就为大家详细的介绍一下，山药龙骨汤的具体做法喜欢吃的朋友赶快来了解一下吧！
山药龙骨汤的做法
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
对于过年大鱼大肉的吃，今天上的一道促进消化，补脾胃的靓汤。
山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效
食材主料 山药400g 龙骨400g
配料 姜适量 盐适量
方法/步骤准备材料。
山药削皮洗净，龙骨洗净过一遍温开水，洗去血水，备好姜。
洗净的龙骨放入锅中，加水，大火压15分钟。
山药洗净切小段，泡盐水防止氧化变黑。
压好的龙骨汤，加入适量开水。
水开后倒入山药，煮开。
下姜丝，大火煮饭开后转中小火慢熬20分钟。
煮至山药软烂，下适量盐提味即可。
吃的时候下点香菜，闻起来更香
通过上面的介绍，大家现在应该了解清楚了山药龙骨汤的具体做法。它的方法准备好食材按照上面的步骤，赶快回家尝试来做一下吧美味营养健康对身体可是有好处的哦。
红萝卜山药龙骨汤的做法
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍红萝卜山药龙骨汤这道菜的做法。
2.12山药去皮，切成块。
3.21玉米洗干净，切成块。
4.红萝卜削去外皮，切成块。
5.猪龙骨洗干净并焯水。
6.用清水冲洗干净后沥干水份。
7.锅中注适量清水，放入所有材料。
8.大火烧开上气后转中小火煮15分钟。
9.消气后按个人口味加入小许盐调味即可开吃。
想要做好红萝卜山药龙骨汤这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。
玉米红萝卜龙骨汤的做法
中华民族是一个特别喜欢也特别擅长吃的民族，任何一种食用材料都会在我们民族的身上发扬光大，甚至是花样翻新的继承下去。这已经到了秋天了，每到这个季节，我们的餐桌上都会新添很多新乡的食材，这些食材在营养成分和新鲜长度上都有着很大的优势。玉米红萝卜龙骨汤作为一种应季的菜品，其食材的新鲜程度也是不容置疑的，我们来看一下。
这是广东的一道经典的营养汤水，这些食材简单，又容易买到。春夏秋冬都很适合喝。清清淡淡的永远都不会喝腻。那时妈妈老说我，这女儿还真好养，喝水长大的。只要有汤，就什么都不用吃了。那时是一个人可以喝掉一锅汤的说，没汤就吃不下饭，看得老妈直担心。现在一个人在外面每天吃饭也是一定要煮点汤喝，就算是清水煮白菜那也觉得人间美味呀。
原料：
龙骨200克，玉米1条，胡罗卜1条，干香菇3个，盐适量。
做法：
1.将香菇用清水泡软，大约浸泡2至3个小时。
2．将切好的龙骨清洗干净，玉米，胡罗卜去皮。
3．把玉米和胡罗卜切成大约2厘米的小块，待用。
4．锅中放入适量清水烧开，放入龙骨焯变色,捞出洗净血泡待用，水倒掉。
5.在汤锅中放入适量冷水（约6碗），放入龙骨，玉米，胡罗卜，香菇，加盖大火煮开后转小火煲3小时，放入盐调味即可。
小知识：
1、煲汤的锅最好选用砂锅，新的砂锅第一次使用时，洗净后放入适量水和少许米煮开熬制一会儿，火不要太大，米汤能将砂锅的空隙填满。
2、煲汤的水要一次加足，水量为原料的3-5倍，适宜用凉水。
3、煲汤时要先用旺火将水烧开，再转小火慢慢熬制。
4、盐要最后放，太早放盐会使原材料中水分排出，蛋白质凝固，口感变柴。
那么在上文的介绍中我们大致的了解了一点玉米红萝卜龙骨汤的做法和基本功效，通过这些了解我们也能够在家里做出一道美味可口的心想汤类了。另外我们在做这一道汤的时候，需要特别注意这些原材料的新鲜程度和是否存在腐烂发霉的问题，如果有的话，还请不要食用。
龙骨玉米胡萝卜汤的做法
能够拥有健康的身体是一件非常幸福的事情，这样我们能更好的去享受生活带给我们的一切美好，其中饮食是提供我们身体每天需要的营养最直接的方法，而且搭配好饮食还能对身体进行调节，其中龙骨玉米胡萝卜汤就是非常滋补的汤类，一年四季都比较适合食用，下面一起了解下龙骨玉米胡萝卜汤的做法。
龙骨玉米胡萝卜汤的做法
材料
干香菇 3个.盐 适量
操作步骤
1、将香菇用清水泡软，大约浸泡2至3个小时。
2、将切好的龙骨清洗干净，玉米，胡萝卜去皮。
3、把玉米和胡萝卜切成大约2厘米的小块，待用。
4、锅中放入适量清水烧开，放入龙骨焯变色,捞出洗净血泡待用，水倒掉。
5、在汤锅中放入适量冷水（约6碗），放入龙骨，玉米，胡萝卜，香菇，加盖大火煮开后转小火煲3小时，放入盐调味即可。
小贴士
1、煲汤的锅最好选用砂锅，新的砂锅第一次使用时，洗净后放入适量水和少许米煮开熬制一会儿，火不要太大，米汤能将砂锅的空隙填满。
2、煲汤的水要一次加足，水量为原料的3-5倍，适宜用凉水。
3、煲汤时要先用旺火将水烧开，再转小火慢慢熬制。
4、盐要最后放，太早放盐会使原材料中水分排出，蛋白质凝固，口感变差。
煲汤的做法虽然非常的简单，但是在制作过程中一定要掌握好火候和时间，这样才能制作出更加鲜美的汤汁，上面就是对龙骨玉米胡萝卜汤的做法的介绍，它的口味清淡，平时还能很好的缓解油腻，我们可以按照上面的方法多进行制作，
胡罗卜玉米龙骨汤的做法
可能我们很多人对于胡罗卜玉米龙骨汤的做法还不是特别清晰，的确这是南方的一道菜，我们北方很少见，但是随着人们的生活质量的普遍提高，人们也开始越来越多的追求南方的美味，追求更高的饮食质量，可能很多人都想了解一下胡罗卜玉米龙骨汤的做法，下面就让我们一起来了解一下胡罗卜玉米龙骨汤吧。
做法一：
1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，再放入已经烧开水的炖锅。
2、往锅中加入切成2公分见方的火腿，大火烧开后，再一次撇去浮沫。
3、加入葱、姜以及党参。
4、加入适量的绍酒，同时改小火，盖上锅盖，炖半小时。
5、加入枸杞子，再加盖炖半小时。
6、加入洗净的食养家山药，大火烧开后，改中水，炖至食养家山药熟烂，加入盐、鸡精调味即可。
做法二：
1、配料除盐以外洗净，淮山浸泡20--30分钟。猪脊骨反复冲洗干净(如果骨头上有白花花的肥肉可以把它剔下来，这样烫不会那么油腻)。
2、砂锅中加入4斤凉水，水量要一次加足，煲汤中途不要添加凉水。
3、往砂锅中倒入猪脊骨、淮山、桂圆、红枣、枸杞，盖上砂锅盖，开大火。
4、待汤滚开出浮沫时撇去浮沫，转小火，文火微沸，煲2-2.5小时。
5、关火前撇去浮油，加入盐，略滚，关火。
我们大家都可以动手去尝试一下胡罗卜玉米龙骨汤的做法，我相信大家做出来的胡罗卜玉米龙骨汤一定会赢得大家的一致赞赏，如果我们的家中来了客人，我们不妨做一做这道汤，大家一定会因为你的厨艺对你刮目相看的，赶快去做一做吧。
胡萝卜玉米龙骨煲汤的做法？
汤是最最养人的，补身体也是最好的，平时我们的健康饮食中通常都包含靓汤，因为汤是通过长时间炖出来的，营养基本上都在汤里面，而且特别有利于人体的吸收，这就是为什么大病初愈或者在治疗疾病的过程中都要喝汤就是这个原因了，而我们常见的有胡萝卜玉米龙骨汤，这个汤该怎么做呢？
食材
主料龙骨200g玉米100g胡罗卜50g干香菇3个辅料盐适量
步骤
1.将香菇用清水泡软，大约浸泡2至3个小时，后再切小待用。
2.将切好的龙骨清洗干净，玉米，胡萝卜去皮。
3.把玉米和胡萝卜切成大约2厘米的小块，待用。
4.锅中放入适量清水烧开，根据材料掺水，待水煮沸后，放入龙骨焯变色,捞出洗净血泡待用，水倒掉。
5.在汤锅中放入适量冷水（约6碗），放入切好的老姜，然后把排骨放入水中，用中火炖。待肉汤煮沸后，放入龙骨，玉米，胡罗卜，香菇，加盖大火煮汤，再次煮沸后改用小火再煲3小时，放入盐调味即可。
小贴士：
1、煲汤的锅最好选用砂锅，新的砂锅第一次使用时，洗净后放入适量水和少许米煮开熬制一会儿，火不要太大，米汤能将砂锅的空隙填满。
2、煲汤的水要一次加足，水量为原料的3-5倍，适宜用凉水。
3、煲汤时要先用旺火将水烧开，再转小火慢慢熬制。
4、盐要最后放，太早放盐会使原材料中水分排出，蛋白质凝固，口感变柴。
以上就是关于胡萝卜玉米龙骨汤的做法介绍了，胡萝卜里面含有很丰富的维生素，而玉米又是非常有营养的杂粮跟龙骨一起煲汤是非常有营养的，注意在煲汤的过程中注意火的大小，随时记得调整火的大小，基本上一开始可以用大火，后面就必须转为小火慢炖。
山药龙骨汤的营养价值
山药龙骨汤的营养价值
山药的营养成分丰富,每10O克含蛋白质1.5克,碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁0.3毫克,胡萝卜素0.02毫克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸4毫克。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。
在山药中还有一种重要的营养成分,那就是薯蓣皂苷,被称为是天然的DHEA(去氢表雄酮)。这类成分有助于体内合成各种荷尔蒙,有荷尔蒙之母的称谓,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,并对改善体质也有一定的帮助作用。
山药中富含纤维素以及胆碱、黏液质等成分,能供给人体所需的大量黏液蛋白,而且这是一种多糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保健作用。这种黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生;同时它还能减少皮下脂肪堆积,避免出现肥胖;而且这种黏液多糖类物质与无机盐相结合时,还可形成骨质,使软骨富有一定的弹性,有助于预防老年骨折。
山药的作用还远远不止这些,山药的营养价值在所有的食物中都是名列前茅。而且山药还具备着很高的药用价值,古代时候很多疾病都是由山药做药引才能治好的。中医认为,山药具有补脾益肾、养肺、止泻的功效,对人的身体很有好处。
山药龙骨汤的热量
炖制菜肴加工时间较长,蔬菜的营养会流失较多,但肉类的营养多数还存留在食材中,减肥时可适量食用。
营养素含量(每100克)
热量(大卡)131.12
碳水化合物(克)8.62
脂肪(克)7.55
蛋白质(克)7.83
纤维素(克)0.72
山药龙骨汤的宜忌人群
哪些人不能吃山药
1、糖尿病患者不可多食
虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则就会适得其反。
2、爱吃火锅的人
山药本身是一种补药,在吃火锅时,加上麻辣小料的作用,使性平的山药带有一定的热性,容易让人上火,因此,在吃火锅时,最好少吃山药。
3、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌
山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌性激素。因此,对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。
4、便秘者少食
山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用山药。
玉米海带龙骨汤——快速减肥
玉米可以减肥到底是真的还是假的呢?今天小编就来很肯定的告诉大家玉米可以减肥是真的!关于玉米的营养成份众所周知，它不仅含有丰富的营养价值，还含有很多粗纤维，这里面的粗纤维成份就有有助于瘦身的主要成份哦，绝对是女性朋友们的减肥良品!如果把玉米合理的搭配好的话，减肥的效果会更好，下面小编就给大家介绍一个很有效的玉米减肥汤。
材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。
做法：
1.排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用;
2.砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用;
3.水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可;
4.炖好后，调入适量盐即可。
功效：
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米所含的脂肪酸和氨基酸是人体所不需要的, 也就是说,它基本上也不会被吸收,这就是有很多mm把玉米作为减肥良品的原因。海带热量低且充满胶质、矿物质。海带中还富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助身体顺畅排便。而且我们可以把海带作为宵夜或点心，因为海带不会长胖。所以说玉米和海带龙骨汤搭配一起可以加强减肥功效的，大家也不用担心喝汤会变胖，小编推荐给大家的这道汤是绝对不会发胖的，只会让你越喝越瘦。
看完小编给大家推荐的这道玉米海带龙骨汤后，各位爱美女士们是不是已经心动开始想尝试一下呢?马上就到夏季了，夏季是个露肉的季节，让我们能尽快把身上的肥肉甩掉，那就赶紧喝起来吧~俗话说三月四月不减肥，五月六月徒伤悲。在这里小编祝各位美女都能轻松减肥成功。
龙骨汤的做法
汤是很多人最爱，汤对人体营养补充有着很大帮助，而且汤在制作上，也是很简单，所以对汤的选择，都是很多人常用的，那龙骨汤的做法如何呢，这样的汤制作上，也是一些讲究，而且在食材选择上，并不是随意的选择就可以的，对这点也是要注意，汤的制作都是要讲究一些方式方法。
那龙骨汤的做法具体怎么样的呢，对这类汤的制作也是很简单，只要在制作的之前，对它的制作技巧进行了解，这样就能够轻松的制作出美味的佳肴来。
龙骨汤的做法：
田园蔬菜龙骨汤
材料：猪龙骨一根，胡萝卜一根，玉米一根，芹菜少许，蘑菇十朵，盐少许，鸡精少许，姜片少许，料酒少许
做法：
1.猪龙骨斩小块，洗净
2.入锅绰水后，捞出洗净
3.龙骨放入锅中，放足量冷水，入姜片，大火烧开转小火，撇去浮末，放料酒，盖上盖子小火煲一个小时
4.一个小时候后，加去皮切成块的胡萝卜，继续用小火煲半个小时
5.半小时后，加切成小段的玉米，继续煲半小时
6.玉米入锅半小时后，加洗净的蘑菇和芹菜粒，加盐，再小火煲十分钟加鸡精调好味即可
玉米冬瓜木耳龙骨汤
材料：冬瓜1条，龙骨300克，玉米2根，黑木耳1把
做法：
1.冬瓜的横切面，不是毛瓜也不是胡瓜，闻起来也就是冬瓜味，用旁边的丝瓜瓤把表皮洗干净。
2.冬瓜煲汤皮可不去，吃的时候在吐掉，因为冬瓜皮有清热等功能。
3.骨头焯水，加水后点醋，如果不焯，那在即将滚开前一定要仔细撇去浮沫)，先下玉米和木耳。
4.再开后转中小火煲一小时多后放入冬瓜，再煲40分钟就差不多落盐关火。
通过以上介绍，对龙骨汤的做法也是有着一些了解，选择以上方法进行制作，能够轻松的进行，不过对这样佳肴喝的时候，也是要适量选择，这样对身体营养吸收，才会有很好帮助，而且喝的时候，对人体健康不会有危害。
做山药龙骨汤放什么调料
山药龙骨汤简介
山药龙骨汤是一款由山药、龙骨等原料制成的菜品。口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力,营养价值丰富。
做山药龙骨汤放什么调料
汤锅中,放入水烧开,放入出过水的龙骨,再放姜片、和葱段,开大火煮10分钟,放少许盐转中火30分钟,放入山药大火煮5分钟,然后开文火一起煮1小时可以加入枸杞。
山药龙骨汤的常见做法
做法一、把所有材料准备好。山药去皮,切成块。玉米洗干净,切成块。红萝卜削去外皮,切成块。猪龙骨洗干净并焯水。用清水冲洗干净后沥干水份。锅中注适量清水,放入所有材料。大火烧开上气后转中小火煮15分钟。消气后按个人口味加入小许盐调味即可开吃。
做法
山药龙骨汤的食物相克知识
山药与甘遂不要一同食用。山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。
山药不能与猪肝同食。山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
山药不能与笋瓜同食。笋瓜中皆含维生素c分解酶,山药中富含维生素C,若笋瓜和山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏,降低山药营养价值。
山药不能与荞麦米同食。身体会不适。
山药不能与鹿肉同食。生涩易产生便秘。
山药不能与鲤鱼同食。会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药不能与海味同食。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
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