红枣荞麦粥的做法
女性红枣养生。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生已经不再是养身，同时也是养心。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“红枣荞麦粥的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
一日之计在于晨，早餐对于我们每个人来说都是非常重要的，只要保证了早餐的治疗才能提供给我们一天所需的营养价值，其中红枣荞麦粥能对我们的身体有很好的改善作用，其中荞麦的营养价值非常丰富，含有大量的维生素和膳食纤维，加之红枣有很好的补气养血的作用，对我们的身体健康有很好的作用，下面一起了解下红枣荞麦粥的做法。
红枣荞麦粥的做法
原料：
荞麦100克，红枣30克，红糖适量。wWW.Ys630.cOM
做法：
将荞麦用清水浸泡一夜，淘洗干净，同红枣一同人锅，加适量清水，用大火煮沸后，用文火煮至熟烂，加红糖调味即成。
营养价值
荞麦的谷蛋白含量很低，主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以与主要的谷物（如小麦、玉米、大米的赖氨酸含量较低）互补。
荞麦的碳水化合物主要是淀粉。因为颗粒较细小，所以和其他谷类相比，具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点。
荞麦含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍；荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。
B族维生素、维生素E、铬、磷、钙、铁、赖氨酸、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟碱酸、烟酸、芦丁等
上面就是对红枣荞麦粥的做法的介绍，通过了解之后我们知道它制作起来非常的简单快捷，并且经常吃些粗粮能让我们身体获取更多的营养价值，并且还可以根据自己的口味搭配薏米到里面，这样能更好的美容养颜和减肥。
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荞麦粥的做法怎样的
粥是比较清淡的，在饮食方面还是清淡为好，所以说荞麦粥是一种非常好的食物，作为早餐来说也是比较营养的，荞麦粥的做法比较简单，所需要的食材也不复杂，可以根据个人喜好来做的。
1.做法一
把芥麦洗净，沥干水分。第2步鸡腿肉片成小块；土豆去皮切小块；胡萝卜切成片。第3步锅中倒入适量的水，放入荞麦煮20分钟，捞出沥水。第4步把所有的调味料（高汤4杯、低盐酱油10毫升、盐2克）倒入锅中煮开，放入荞麦、鸡腿肉片和土豆、胡萝卜、扁豆一起煮20分钟。第5步直到所有的材料煮变软，即可盛出。适量食用荞麦可滋养肠但不宜多食，否则不易消化。
2.做法二
水烧开，把米饭放进去，煮20分钟，成粥，水可以放多点，加了荞麦粉会变稠。荞麦粉用冷水调开，切记不能用开水。把荞麦糊糊倒进锅里，开最小火，并且不断用勺子搅拌，煮10分钟即可。
3.香菇荞麦粥
香菇浸入水中，泡开，洗净，切成丝;粳米和荞麦淘洗洁净，放入锅中，加适当清水，开大火煮;欢腾后放入香菇丝，转小火;渐渐熬制成粥即可。
4.营养
荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用.因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称.另外这些成分还具有降低血糖的功效.荞麦性味甘平,有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效. 如果你经常消化不良或者肠胃功能不是特别的好的话,最好多吃一些荞麦啊,荞麦的功效许许多多,我们可不能忽视它呢,所以坚持每天食用荞麦. 荞麦当中的蛋白质含量是非常高的,它含有丰富的赖氨酸的成分,能够包含着铁和锰以及锌的微量元素,是一般谷物,当中比较丰富的食物,能够具有一定的膳食纤维,所以它能够起到营养和保健的功效.
荞麦粥的做法是什么
粥，是细心烹制的美食，只有经过长时间的熬制，才可以有一碗粥的诞生。荞麦，相信大家对于其都不陌生，关于荞麦的做法很多，很多人也有自己的心得体会，有自己喜欢的做法，荞麦粥，就是需要经过时间的沉淀，才可以做成的，下面就一起来了解一下荞麦粥的做法吧。
做法：1.把芥麦米洗净，沥干水分。
2.鸡腿肉片成小块;马铃薯去皮切小块;胡萝卜切成片。
3.锅中倒入适量的水，放入芥麦煮20分钟，捞出沥水。
4.把所有的调味料(高汤4杯、低盐酱油10克、盐2克)倒入锅中煮开，放入芥麦米、鸡腿肉片和马铃薯、胡萝卜、扁豆一起煮20分钟。
5.直到所有的材料煮变软，就可以盛出来了。
注意：
荞麦：荞麦不宜与黄鱼、猪肝、猪肉、羊肉、野鸡、野鸭同食。
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食，会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病;
另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
以上就是关于荞麦粥的做法，喜欢吃的朋友们，可以多加了解一下，在美食面前，人们都是没有免疫力的，所以多了解一种美食的做法，不近也是一件不可多得的事情了，美食是经过火候的磨练，才能够出现的，所以要耐心的制作才是。
黑米荞麦粥的做法
在我们的日常生活中有很多上班族总是因为工作繁忙的原因忽略了早餐，其实早餐是我们生活当中最为重要的一餐，它能够提供给我们一天所需要的营养，一旦不吃早餐特别容易导致身体出现肥胖以及低血糖的现象，所以早餐的营养是特别重要的，我们可以喝一些粥类，这样不会觉得太过于油腻，又能够很好的增加食欲，其中黑米荞麦粥就是非常营养的一种，而且它的味道特别的香美，下面一起了解一下黑米荞麦粥的做法。
黑米荞麦粥的做法
主料
荞麦米20g.黑米20g.泰国香米20g .
辅料
清水800ml
步骤
1.食材：荞麦米、黑米和泰国香米
2.全部食材择洗干净，放入电压力煲内胆中
3.倒入清水
4.盖锅盖，通电，选择【豆/蹄髈】功能键
5.时间到，断电，揭盖
6.盛出享用
小贴士
荞麦一次不可食用太多，否则易造成消化不良。
脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人不宜食用。
营养成分
1. 黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；
2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；
3. 黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血；
4. 黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效；
5. 黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。
早餐的营养是非常重要的，其中主食就是最为重要的，搭配好食物能让我们的身体更加健康，上面就是对黑米荞麦粥的做法介绍，通过了解以后我们平时也可以按照上面的方法进行制作，而且黑米荞麦中含有大量的微量元素能够提供身体每天的营养。
荞麦粥的禁忌有哪些？
中国人普遍有熬粥吃的习惯，尤其中老年人很喜欢在家里面熬粥吃，今天为大家推荐的是荞麦粥，这种粥吃起来非常新香爽口，口感是非常嫩滑的，最关键是荞麦粥的营养价值很高，比如富含钾，铜，镁，铁等微量元素，所以具有广泛的食疗作用，那么平时吃荞麦粥有什么禁忌呢？
荞麦粥的禁忌：
荞麦是很多人都很喜欢吃的一种粗粮，而粥是家常小菜里面最常见的一种菜肴。荞麦粥做出来非常有营养也非常好吃。但是吃荞麦粥也是有需要注意的事项的，那么荞麦粥的饮食禁忌有哪些呢？
1、荞麦：荞麦不宜与黄鱼、猪肝、猪肉、羊肉、野鸡、野鸭同食。
2、鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。
3、胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病；
4、另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
5、最近研究显示：经常食用荞麦不易引起肥胖症，因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质，这种蛋白质在体内不易转化成脂肪，所以不易导致肥胖。
荞麦粥的做法
现在对于吃的，人们是要追求吃的健康，荞麦是一种非常富有营养的粗粮。想必很多人都知道，荞麦的做法有许多种，那么荞麦粥的做法大家知道吗？下面讲为详细介绍荞麦粥的做法供参考~
荞麦粥
食材：荞麦100克，鸡腿50克，土豆100克，扁豆20克，胡萝卜20克，盐2克，酱油10克。
做法：
1、把芥麦洗净，沥干水分。鸡腿肉片成小块；马铃薯去皮切小块；胡萝卜切成片。
2、锅中倒入适量的水，放入芥麦煮2分钟，捞出沥水。
3、把所有的调味料（高汤4杯、低盐酱油10克、盐2克）倒入锅中煮沸，放入芥麦、鸡腿肉块和马铃薯块、胡萝卜片、扁豆一起煮20分钟。
4、直到所有的材料煮变软即可。
功效：荞麦含有大量的维生素，有促进生长、增进消化、预防炎症的作用。荞麦是老弱妇孺皆宜的食品，对于糖尿病人更为适宜。
小米荞麦粥有什么功效
生活中有许多人都会很爱喝小米，因为小米和普通的米不一样，这种米的营养价值会很高，而且有一种很多的元素都在里面，在制作的时候只需要准备好原料，再加上清水一起制作就可以了，小米荞麦粥是比较简单的一种做法，还可以在里面搭配上蔬菜，因为粥里面如果不加蔬菜，口感上会不好。
(1)香菇荞麦粥
原 料:
粳米50克、荞麦30克、香菇30克。
做 法:
1.香菇浸入水中，泡开，切成丝。
2.粳米和荞麦淘洗干净，放入锅中，加适量水，开大火煮。
3.沸腾后放入香菇丝，转小火，慢慢熬制成粥即可。
功 效:
荞麦中含有丰富的亚油酸、柠檬酸、苹果酸和芦丁，对预防妊娠高血压有一定的作用，但荞麦较难消化，一次不宜多食。
(2)毛豆荞麦粥的做法及制作方法详细介绍
菜系及功效：便秘食谱 减肥菜谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 更年期食谱 工艺：煮
毛豆荞麦粥的制作材料：
主料：糙米100克,荞麦50克
辅料：毛豆30克
调料：盐1克
毛豆荞麦粥的做法：
1. 将糙米、荞麦淘洗干净，分别用冷水浸泡2～3小时;
2. 捞出沥干后下入锅内，加入高汤和适量冷水，先用旺火烧沸，然后转小火煮至烂熟;
3. 煮粥的同时将毛豆仁取出洗净;
4. 放入另一锅内，加入适量冷水，煮熟备用;
5. 粥熬好时放入熟毛豆仁，加盐调好味，即可盛起食用。
食物相克
荞麦：《食疗本草》一书中说："荞麦难消，动热风，不宜多食"。指的是荞麦面气味甘平而寒。医圣孙思邈曾说过"荞麦面酸，微寒，食之难消，久食动风，不可合黄鱼食"的话。由此可见，荞麦性寒，黄鱼多脂，都是不易消化的食物，所以尽量避免荞麦与黄鱼同食。
玉米荞麦粥怎么做呢？
现在人们人们生活条件好了，对养生也越来越重视了，都希望吃一些健康养生的食物，让自己的身体更加的健康。这时候一些粗粮、杂粮都成了人们的新宠，常常会在人们的餐桌上看到它们的身影。在众多的粗粮中，玉米荞麦粥就是其中的种，那么，这种养生粥怎么做呢?对人体有什么好处呢?
原料：
荞麦100克，水1000克，玉米面100克。红枣一把，冰糖适量。
制作：
1、荞麦淘洗干净，冷水浸泡2小时，加入1000克水入锅煮开。
2、水开之后，转小火，用勺撇去浮沫。
3、此时加入红枣同煮，煮的过程要经常搅拌一下。
4、煮至荞麦软烂。
5、玉米粉倒在碗中，加冷水(配方之外的水)，一边加水，一边搅拌。
6、直到成为稀玉米糊。
7、玉米糊倒入荞麦粥中，一边倒一边不停地搅拌。
8、根据个人口味加入适量冰糖。再微火煮开10分钟即可，其间持续搅拌，以免粘底。
营养功效：
荞麦含有蛋白质、多种维生素、纤维素、镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等，故有降血脂、保护视力、软化血管、降低血糖和瘦身养颜的的功效。同时，荞麦可杀菌消炎，有“消炎粮食”的美称。
玉米的营养价值玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利：玉米中的维生素B6.烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动，玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
荞麦可以杀菌消炎，可以降血糖、软化血管;玉米也可以降血脂、降胆固醇等。现在生活条件好了，患有高血压、高血脂等“富贵病”的人越来越多，所以这种饮食更应该多多的走上人们的餐桌，常吃才会让人们的身体更加的健康。
黑木耳红枣燕麦粥的做法
据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好黑木耳红枣燕麦粥。
2.黑木耳头天晚上泡好
3.泡发好后，控净水分，撕成适当大小；盖上保鲜膜放入冰箱---第2天早上用
4.耐热大碗里放入燕麦，红枣，黑木耳，盐，再加入约100克左右的水（干红枣最好也头天晚上洗净泡发20分钟左右，控净水分，放入冰箱备用）---嘿嘿，我忘记拍红枣这个步骤的相片了
5.放入600W的微波炉，先加热2分30秒，再继续加热N分钟（不过，要在旁边看着，煮到沸腾就可以了，粥的软硬，可以根据自己的喜好添加时间）
6.吃的再配上个猕猴桃，半个煮鸡蛋什么的这个就更好了
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的黑木耳红枣燕麦粥，赶快为孩子去做。
红枣燕麦粥的做法有哪些
“民以食为天”，说的就是所有人都离不开一个字就是“吃”!每顿饭我们习惯都要有粥喝觉得才算完整，尤其是早上跟晚上粥是必需品，早晨无论主食是什么有碗粥才算吃饱，晚上呢，一般减肥的美女或者是老人不吃饭的话只要喝碗粥就可以满足胃的需求，红枣燕麦粥调理肠胃非常适宜，而且营养价值颇高，下面给大家介绍一下红枣燕麦粥的做法。
燕麦不仅好吃，还有很高的营养价值。它含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。它还是补钙佳品，可以有效地降低人体中的胆固醇。
制作主料： 燕麦 30g
制作辅料： 燕麦片 20g
制作调料： 红枣 4-5颗 冰糖 2-3粒 牛奶 120ml
做法
1.燕麦清洗后，用冷水泡半个小时，沥水捞出。
2.在碗中加入200ml水，放入燕麦中火煮20分钟后取出。
3.在煮好的燕麦中加入燕麦片、红枣，用保鲜膜包好，放入微波炉中，用中火加热10分钟。
4.取出碗，加入牛奶、冰糖，再放入微波炉中，中火加热1分钟即可。
甜而不腻，芳香可口，而且很营养，很美容，这就是红枣燕麦粥!不管你爱不爱喝粥，红枣和燕麦搭配所散发出的香气，绝对让你忍不住地喝上一口又一口。总之，做法很简单，口感很美妙，不信就试一试。
看了以上介绍的红枣燕麦粥的做法是不是很简单呢，即使对于没做过饭的朋友来说也很简单，把以上说的材料跟辅料放进锅里按照步骤就可以制作完成了，红枣跟燕麦各有各的营养价值搭配在一起的话营养有所提升，所以经常食用对身体有益无害而且调理肠胃也是不错的哦!
荞麦粥的功效与作用是什么？
荞麦的功效很多，含有丰富的微量元素和膳食纤维，能够降低胆固醇，预防糖尿病，还能够止咳化痰，总之大家平时喝一些荞麦粥对身体是很好的，挑选荞麦时也要注意闻一闻它的气味。
一、荞麦的功效与作用
1.荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，具有很好的营养保健作用。
2.荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。
3.荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。
4.荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。
5.荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效。
二、如何挑选荞麦
挑选荞麦应该先闻闻是否有异味，再看看整齐不整齐不要很碎的，再看看颜色是否新鲜。优质荞麦粒大肉厚，色泽光亮。
三、荞麦的制作技巧
1.荞麦面看起来色泽不佳，但用它做成扒糕或面条，佐以麻酱或羊肉汤，别具一番风味；
2.荞麦去壳后可直接烧制荞麦米饭，荞麦磨成粉可做糕饼、面条、水饺皮、凉粉等，荞麦还可作麦片和糖果的原料。荞麦的嫩叶可作蔬菜食用。
荞麦的保存方法
3个月左右，新鲜的荞麦可放入密封袋内，置于阴凉干燥处保存即可。如果是开封了的荞麦，需要连同包装放入密封容器内，盖上容器盖，再置于通风、干燥处保存即可。
四、荞麦的食用禁忌
1.荞麦面看起来色泽不佳，但用它做成扒糕或面条，佐以麻酱或羊肉汤，别具一番风味；
2.荞麦去壳后可直接烧制荞麦米饭，荞麦磨成粉可做糕饼、面条、水饺皮、凉粉等，荞麦还可作麦片和糖果的原料。荞麦的嫩叶可作蔬菜食用。
红枣燕麦粥的几种具体做法
粥，现在越来越受人们的欢迎，追求养生的现代人，都喜欢把粥作为早餐，但是普通的白粥已经难以满足现代人的口味，各种各样的粥层出不穷，有各种蔬菜粥、杂粮粥甚至各种各样的水果粥。下面介绍一种红枣燕麦粥的几种具体做法及相关问题，让人们能够制作出更加美味的粥。
红枣燕麦粥的几种具体做法：
做法1：
1 白果用微波炉加入一分钟。
2 剥壳放进豆浆机里。
3 红枣用开水烫一下。
4 切碎，也放豆浆机里。
5 生姜切碎放豆浆机里。
6 放水。
7 按豆浆键。
8 煮好后倒入盛麦片的碗里。
9 加黑糖搅匀。
10 撒上芝麻就可以吃了。
做法2：
红枣去核放入奶锅，加入适量清水大火煮开。
水开后再稍煮一下，等水色变得有点红就可以放入燕麦片。
改中火，不要盖盖子，煮10分钟左右，至粥开始变成糊糊状，就可以了。喜欢软烂口感的可以多煮一点时间。
燕麦的营养价值很高，每100克中含蛋白质14克，比大米、白面、玉米高出1.6—2.2倍，几乎可与牛肉媲美。含有蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、精氨酸等，其中赖氨酸的含量是大米、白面的二倍。含脂肪7克，是大米的6—7倍，且含有不饱和脂肪酸的比例较大，亚油酸含量可达籽粒重的3%。含维生素Β10.6毫克，В20.14毫克，尼克酸1毫克，含钙69毫克，磷392毫克，铁3.8毫克，所含维生素E也高于大米和白面。燕麦含有可溶性膳食纤维，是小麦的10—15倍，每100克燕麦释放的热量与同量的猪肉和肥羊肉相同。
国际上许多国家，燕麦也备受推崇，美国规定可在燕麦食品标签上印“有益心脏健康”字样。英国伦敦皇家学院研究证明，每晨食用一碗燕麦粥，可使心脏病死亡率降低60%。吃燕麦食品后，其所含淀粉，不会立即分解为糖，不至于因此引起血糖升高，因此糖尿病患者可放心食用。
在看了上面两种关于红枣燕麦粥的几种具体做法和相关的一些营养介绍之后是不是觉得很简单呢？在如今这么多的粥当中，这款粥一定可以脱颖而出获得很多人的喜爱的。但是在制作过程中也要注意各种食物之间的搭配禁忌，以免产生不必要的问题，而且，吃的时候要注意烫哦。
玉米荞麦粥——调理神经系统
荞麦粥属于一种养生粥品，适合的人群比较多。荞麦是一种粗粮，一般做馒头啊或者是面食比较多。最常见的吃法就是荞麦面了，营养丰富，那么吃玉米荞麦粥有哪些营养呢，如果你还不是很了解的话不妨看看小编的介绍。
玉米荞麦粥
原料：
荞麦100克，水1000克，玉米面100克。红枣一把，冰糖适量。
制作：
1、荞麦淘洗干净，冷水浸泡2小时，加入1000克水入锅煮开。
2、水开之后，转小火，用勺撇去浮沫。
3、此时加入红枣同煮，煮的过程要经常搅拌一下。
4、煮至荞麦软烂。
5、玉米粉倒在碗中，加冷水(配方之外的水)，一边加水，一边搅拌。
6、直到成为稀玉米糊。
7、玉米糊倒入荞麦粥中，一边倒一边不停地搅拌。
8、根据个人口味加入适量冰糖。再微火煮开10分钟即可，其间持续搅拌，以免粘底。
营养功效：
荞麦含有蛋白质、多种维生素、纤维素、镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等，故有降血脂、保护视力、软化血管、降低血糖和瘦身养颜的的功效。同时，荞麦可杀菌消炎，有“消炎粮食”的美称。
玉米的营养价值玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利：玉米中的维生素B6.烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动，玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。玉米和荞麦的搭配不仅可以补充丰富的纤维素和维生素矿物质，而且还能起到保健的作用哦，对于保护视力，软化血管有好处，同时有可以有降三高的作用。大家可以经常食用，是不错的一道养生粥品。
玉米荞麦粥，大家了解了吧啊，这样的食物适合很多的人群，主要是营养搭配的比较好，可以补充丰富的维生素啊，矿物质还有蛋白质，具有补气补血的作用，而且还可以强身健体，适合各类人群。
红枣燕麦粥的功效
单吃原味燕麦粥来说，味道相对过于的寡淡，食用起来也比较难以入口。而在燕麦之中加入其他成分，就可以大大提高美味程度，也可以同时起到养生的作用。对于女性来说，红枣有很好的补血养颜作用，所以在燕麦粥中加入红枣对人的身来说有很大的好处。那么红枣燕麦粥究竟有何种功效呢?
1.增强人体免疫力
大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2.增强肌力，增加体重
实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3. 保护肝脏，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。
4.抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。
5.镇静安神 大枣中所含有黄酮--双-
葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
6.抗癌，抗突变
大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果
荞麦粥——降低胆固醇保护视力
现代人对于饮食都是非常重视的，大家都会去追求吃的健康，而荞麦作为非常有营养的一种粗粮食物，现在受到了非常多人的追捧，而其中比较好的一种吃法就是荞麦粥了，那么对荞麦粥这样的食物来说，我们应该如何进行烹饪呢，下面就让我们看看吧。
荞麦粥的材料
荞麦100克，鸡腿50克，土豆100克，扁豆20克，胡萝卜20克，盐2克，酱油10克。
荞麦粥的做法
芥麦洗净，沥干水分。鸡腿肉片成小块;马铃薯去皮切小块;胡萝卜切成片。锅中倒入适量的水，放入芥麦煮2分钟，捞出沥水。把所有的调味料(高汤4杯、低盐酱油10克、盐2克)倒入锅中煮沸，放入芥麦、鸡腿肉块和马铃薯块、胡萝卜片、扁豆一起煮20分钟。直到所有的材料煮变软即可。
荞麦粥的食用功效
荞麦粥是非常健康的一种食物，也是我们在平时很多人都爱吃的，在其中的营养价值含量还是非常丰富的，特别是可以帮助我们补充营养，荞麦含有大量的维生素，有促进生长、增进消化、预防炎症的作用。荞麦是老弱妇孺皆宜的食品，对于糖尿病人更为适宜，可以很好的帮助我们保护血管的健康，荞麦中所含丰富的维生素有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压，心血管病的重要辅助药物。而且，荞麦中含有一些微量元素，如镁、铁、铜、钾等这些对于心血管具有保护作用的因子，再加上对我们的眼部健康也会有帮助所以推荐大家在平时去多吃。
荞麦粥是我们很熟悉的一种食物，在荞麦粥中的营养价值含量还是非常丰富的，所以很多人都是爱吃荞麦粥的，而且我们是能够通过吃荞麦粥来补充营养的，这对我们健康也会有帮助，不仅可以保护血管健康，同时还可以促进肠胃以及眼部健康，大家不要错过。
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