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茄汁意粉的做法是什么呢

什么是养生呢。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“茄汁意粉的做法是什么呢”,希望能为您提供更多的参考。

   茄汁意粉是西方的一种美食,随着经济的全球化也实现了食物的全球化,在国内受到了很多的年轻人的喜爱。浓浓的番茄酱和传统的意粉结合在一起。意粉起源于意大利,当然国内也有了比较传统的意粉的做法,很多人喜欢西方的美食,却不知道它的做法,下面就介绍一下茄汁意粉的做法是什么呢?希望大家能喜欢。

材料

1.意粉

2.意粉茄汁酱(如果在国内,进口食品有得买)

3.牛肉碎

4.西兰花

5.蘑菇

6.喜欢味道重一点的朋友也可以加切好的西红柿丁和洋葱

7.油,盐

做法30分钟

1.先将意粉用开水煮熟,好的意粉大概煮15-20分钟,如果超过20分钟,一般质量不是很好,太硬了。

2.可以煮好以后,再用凉水过一遍,这样意粉会很Q,跟餐厅吃的没什么两样。

3.放油,把肉末炒8成熟,然后放入西兰花,蘑菇翻炒。

4.差不多的时候加盐,再加茄汁酱,分量按个人口味,喜欢酱味的朋友可多放,我一般放一大瓶的1/3,这样可以吃3顿。

5.再加入面翻炒,然后出锅。

营养分析 1. 番茄酱中除了番茄红素外还有维生素b群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收;

2. 番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍;

3. 医学研究发现,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌;

4. 番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。

   以上就是茄汁意粉的做法,茄汁酸酸甜甜的味道恰好能够起到很好的促进肠胃如同,开胃的功效,所以在夏天因为温度高,而不喜欢吃东西的朋友们,可以吃这道美味的茄汁意粉,意粉虽然由西方传到中国,但是制作工艺上已经比较纯属,味道也是特别的美味的。

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茄汁肉酱意粉的做法


我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍茄汁肉酱意粉

2.121牛肉用酱油、胡椒粉和少许淀粉腌一下。

3.212牛肉切末,蒜切末。

4.12洋葱切碎。

5.21番茄切碎。

6.西兰花冲洗干净。

7.油锅爆香蒜末。

8.放入腌制好的牛肉炒散,盛起待用。

9.锅里留底油,炒香洋葱。

10.倒入番茄炒2分钟。

11.再倒入牛肉末。

12.倒入一大勺番茄酱炒匀。

13.加少量开水,盖上盖子焖五分钟。

14.汤汁浓稠后,调入少量盐即可。

15.意粉放入开水煮八分钟。

16.意粉煮好后,浸入凉水。

17.西兰花烫熟。

18.意粉装盘浇上肉酱,摆上西兰花。

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完茄汁肉酱意粉的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

白汁意粉的做法是什么


   白汁意粉不是起源于中国,而是全域古罗马,它传承了西方的制作方法,与中国的制造方法存在着一定的差异,白汁意粉受到了很多青年人的喜爱,很多人都想知道白汁意粉的制作方法,下面就将白汁意粉的做法带给大家,希望大家能够喜欢。

用料

意粉一人份

土豆半个

蘑菇2朵

培根两片

洋葱半个

鲜奶油50ml

牛奶50ml

面粉10g

盐适量

黑胡椒适量

百里香(没有可省略)适量

黄油一小块(5g左右)

芝士两片

白汁焗意粉的做法

土豆、培根、蘑菇、洋葱分别切碎意粉泡软,开水煮熟热锅中放黄油,化开后加入洋葱碎炒香后加入土豆、培根和蘑菇碎,翻炒两三分钟锅中加进鲜奶油、牛奶,翻炒均匀后晒入面粉待酱汁浓稠后,加入盐和黑胡椒调味,最后撒一小撮百里香意粉装盘,淋上酱汁,如果你不喜欢芝士,那么这时你就可以开动了意粉表面铺上芝士片,进烤箱150度十分钟左右。看到芝士表面出现微微的焦黄就可以了。

   以上就是白汁意粉的制作方法,在意大利粉当中,添加了一些蔬菜,这些蔬菜都含有丰富的营养物质,而且意大利的粉条,主要是采用了意大利的通心粉,十分的筋道,吃起来是很不错的,喜欢白汁意粉的朋友们可以去学习下白汁意粉的做法。

茄酱肉末意粉的做法


我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍茄酱肉末意粉的做法,自己准备好食材,开始做吧

2.21锅里下油,翻炒肉末。

3.1然后再放油翻炒洋葱。

4.2翻炒到变色,肉末里夹带的水分炒干就可以。

5.炒出香味后就可以。

6.把番茄倒进去。

7.再把炒好的肉末倒进去,加盐,耗油,鸡精,迷失香,罗勒叶,一碗水,就煮吧。

8.煮到浓稠就OK拉。

9.换一个锅煮意粉,煮的时候放点盐,我还顺便倒了点油进去,我煮了15多分钟才煮好,边煮边试。

10.我捞出来又过了下冷水,然后把意粉沥干水。

11.放在酱里面沾满酱汁,就可以开吃了。

茄酱肉末意粉介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!

​意粉的做法是什么?


意粉其实是意大利面的另外一个称呼,这样说的话相信大家对此都不陌生了。意粉的做法有很多种,其中的搭配食材需要根据自己的不同口味来选择,我们生活中常吃的是肉末酱意粉。

一、意粉的做法

1、猪肉末用盐和生粉腌十分钟

2、洋葱、蒜头、胡萝卜切碎

3、西红柿切粒

4、炒香洋葱、蒜头、胡萝卜

5、加入猪肉、迷迭香、番茄沙司、日本酱油

6、肉熟后加入西红柿,翻炒几下就可出锅

7、肉末酱做好

8、下意大利面

9、过冷河

10、面出锅

11、淋上肉末酱,就做好了。

二、意大利面的营养价值

意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。所以,正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。除此之外,拌意大利面的酱也是比较重要的。

三、意大利面的食疗价值:意大利长面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,通心粉易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

道地的意大利面都很有咬劲,也就是煮得半生不熟,咬起来感觉有点硬的状态,对于习惯了阳春面的中国人而言,大都是吃不太习惯的。

茄汁里脊的做法是什么呢


   番茄的用法是多种多样的,番茄可以作为一种水果,里面还有了非常多的维生素,预防贫血,也可以促进我们肠胃的吸收,番茄酸酸甜甜的味道,受到了很多人的喜欢,当然番茄也可以作为一种调味品,我们平时出薯条的时候就可以蘸番茄,同时番茄也可以做成美食,比如茄汁里脊,下面就介绍一下各种美食的做法。

做法步骤

1. 将肉排松后切成约三厘米长,一厘米见方的条,在肉条里放料酒,盐,味精拌均码味, 用鸡蛋和淀粉做成淀粉糊,稀稠适度,太稀挂不上糊,太稠也不好,将肉条倒进糊内拌均

2. 锅内油烧至六成热,将肉条下锅炸至微黄时捞出,锅内油回升到七成热时,再将肉条放入炸至金黄色捞出

3. 锅内油烧倒出一部分,留一小部分烧至六成热下姜末,蒜末炒出香味,再放入蕃茄酱,加一小杯清水,烧沸后,加盐,味精,一勺白醋,两勺白糖,及水淀粉

4. 收汁后淋在肉条上即可!

美容养颜是女孩子日常生活中不可缺少的一门功课,很多人从小就开始养好基础。面对现代社会的各种生活压力以及工作压力,保障好自己的皮肤达到最好的状态是比较困难的。

很多脸上长斑的朋友们试过多种袪斑产品后不见效果,不仅花费了时间,也花费了不少金钱。小编告诉您,番茄汁就可以轻易的帮您淡化斑点,让您的脸蛋看上去更加的光泽有弹性。番茄汁的功效除了抗氧化、袪斑之外,它还有美白、去黑眼圈、去死皮等等各种对女性养颜好的作用,因此也受到大多数女性朋友的喜爱。

建议您闲暇之时不妨买一些番茄放在家里,当然也可以洗干净后生吃,这样不会太麻烦。早上起床时可以喝一杯番茄汁,保证好的容貌状态开始一天新的工作和生活。

 

   以上就是茄汁里脊的具体做法,相信经过我的介绍,大家已经有了初步的了解,那么只要按照以上的步骤就可以作出美味的茄汁里脊,该种美食可以起到美容养颜的功效,但是小编在这里要提醒大家,虽然里脊肉可以给我们提供足够的能量,但是是不容易被消化的,所以小孩子要少吃。

茄汁米线的做法是什么呢


   米线现作为南方的一种特产,深受很多青年的喜爱,米线可以分为很多不同的种类,茄汁米线就是其中的一种,浓浓的番茄汁总是给我们带来独特的享受,番茄当中含有的丰富的维生素c,可以改善老年人的皮肤状况,也可以给我们的身体提供足够的能量,那么就让我们一起去了解一下茄汁米线的做法是什么吧!

原料

干米线、西红柿、熟里脊肉丝或熟肉沫、榨菜丝、葱花、姜片、 花椒粉、盐、生抽、 香醋、自制辣椒油、香菜、鸡精

做法

1、锅中放入冷水,大火烧开后,关火,将干米线放入,盖锅焖两小时以上。

2、起油锅,七成热,放入切好的西红柿块和姜片,中小火煸炒出茄汁,倒入适量热水烧开,加入葱花,加熟 里脊肉丝或熟肉沫,加榨菜丝,加 花椒粉、生抽、盐(可以多放些)、鸡精调味,煮五分钟左右,制成浇头。

3、干净大碗中依次放入生抽、 香醋、自制辣椒油(可不放)、盐、香菜及少许开水,调匀后放置备用。

4、另起锅,锅中放入水,烧开后,将泡好的米线按每人一份的量,分批分次的放入锅中,稍煮烫两分钟后,即可捞出放入备好料的大碗中。

5、将浇头依次浇放到米线碗上,即可上桌。上桌食用前,各人依喜好与口味,分别再加 调味汁,有条件的话,可烫着几片 生菜或油菜放入,也可放些 黄瓜丝,喜欢鸡蛋的,可放入一个荷包蛋或在做成鸡蛋碎浇头

1、番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还富含番茄红素,番茄红素是较强的抗氧化剂,可改善老年性黄斑病变。人体血浆中番茄红素的含量越高,癌症、冠心病的发病率就越低;

2、番茄汁含有多种有机酸,有机酸除了保护维他命C不被破坏外,还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的;

3、番茄汁中还含有一种抗癌、抗衰老的物质称为谷胱甘肽,研究发现,番茄汁对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌;

4、番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基;

5、番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。其特性介于水果与蔬菜间,含有丰富的维他命A与C,由于有机酸的保护,可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。

   以上就是茄汁米线的做法,自己在家中制作茄汁米线可能会比较复杂一些,只要按照以上的几个步骤就可以作出美味的番茄米线,为了能够提高食物的营养价值,我们也可以在米线当中,加上鸡蛋,海带等等,让食物的味道更浓郁,并且更加丰富。

茄汁肉末的做法是什么呢


   番茄就可以作为一种水果,同时也可以作为一种蔬菜,它的做法是多种多样的,当然也可以做的一种食物的辅料,酸酸甜甜的味道,可以去除食物的油腻感,也可以去除食物的腥味,茄汁肉末,作为南方的一道美食,也带给我们独特的健康,下面就让我们一起去了解一下,茄汁肉末的做法是什么呢!

材料

意粉一碗,肉末,番茄沙司,火腿,生菜1棵,葱1根,盐

做法

1.开水里放油、盐少量,放进生菜烫2分钟至颜色变绿就好了,生菜最容易熟

2.捞起生菜,把煮软的意粉放上生菜上面

3.热油锅,放进肉末和火腿粒翻炒,肉末已经用盐腌过,不用再放盐

4.放进番茄沙司,加2汤匙的开水进去煮开

5.把煮好的肉末淋上意粉上面,撒上葱花就可以啦

6.把意粉与肉末拌匀了吃,味道很好哦

材料

葱,姜,蒜,豆瓣酱、Ketchup,白醋各1大匙半,糖2茶匙,猪肉碎150克左右,豆腐3块

做法

1、葱、姜、蒜切碎爆香;

2、加肉碎,炒散;

3、加豆瓣酱和Ketchup,炒至香;

4、加醋、糖和3大匙水,煮沸后加豆腐块;

5、煮沸后换小火,煨10分钟,让豆腐入味;

6、勾芡,熄火,出锅后撒点葱花

材料

洋葱,蒜,意面,肉末,杏鲍菇,番茄,青菜,青椒,番茄酱

做法

1、锅内入适量清水,烧开后下意面。按照包装袋要求煮十至十几分钟不等,煮熟后捞起,盛到碗里,放少量植物油搅拌均匀。

2、水倒掉,锅内下油,开小火。油稍热,洋葱丁、蒜沫下锅,再加一勺盐炒香。

3、下清洗过的肉末,加少量黄酒、生抽,炒至肉变白。

4、番茄切丁,入锅后炒至出汁。

5、杏鲍菇切片、青菜切碎后入锅,翻炒均匀后倒入意面。

6、根据个人口味加番茄酱、胡椒粉,炒匀后出锅。

   以上都是茄汁肉沫的具体做法,在这里小编要给大家做一些提醒。选择番茄一定要选择新鲜的番茄,茄汁肉沫可以对其他的食物的辅料,同时它的保存时间比较长,可放在罐头当中但是夏天游泳容易导致细菌的滋生,所以不要存放太长时间,然后再食用。

蘑菇白汁意粉的做法


想要很好地保持健康,除了保持好的生活习惯、适当进行运动外,饮食也是不可忽略的一个方面,只有饮食得当,人体健康才能真正得到呵护,蘑菇白汁意粉的做法并不复杂,很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。

2、意粉煮至9分熟,撈起瀝水,連隔水篩子一起放回鍋裡蓋上蓋子保溫和防風乾

3、蘑菇4朵約60克,清洗後用手擠乾水

4、蘑菇、洋蔥、煙腩肉分別切碎粒

5、熱鍋下食油,下洋蔥炒香

6、下煙腩肉炒至半熟

7、下蘑菇炒熱

8、將奶油白汁意粉醬加入,慢火煮沸熄火

9、意粉盛起裝碟,淋上蘑菇煙腩肉意粉醬,上餐桌,享用時拌勻即可(青瓜和紅蘿蔔裝飾的小花兒喜歡可以加上,也可以省略)

10、下圖是我使用的奶油白汁意粉醬

想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗?那就从抓住她们的胃口开始吧!学会做蘑菇白汁意粉之后你可以亲自烹饪给她们吃,相信一定能够俘获她们的心。

茄汁面得做法是什么呢


   中国人比较喜欢吃面食,尤其是北方人比较喜欢吃面条,面条的做法是多种多样的,那么为了提高面条的营养,很多人喜欢在面条里面加上番茄汁,让面条的味道变得酸酸甜甜,实业能够让面条当中含有了更多的维生素,促进我们肠胃对营养物质的吸收,那么下面就介绍一下茄汁面的做法是什么吧!

茄汁面

材料:挂面、番茄、葱花

步骤:

1、将番茄切好,放入锅内翻炒,加入必需的调料,放入适量的水调成汤煮开;

2、将挂面在沸水中煮熟立即出锅装碗;

3、将汤汁淋在挂面上即可(淋汤汁前在汤里撒上葱花)。

拌一拌就可以吃了,方便有美味。

海鲜茄汁面意大利风味

原料:面条、西兰花、鸡蛋、青豆、虾仁、西红柿

配料:洋葱、蒜头、番茄酱、盐

做法:

1、捞面条:面条放沸水里煮熟,捞起装在碗里。煮面条时在水里加一点油。

2、捞西兰花:西兰花放沸水里煮熟捞起,煮的时候水里加点油和盐。把西兰花摆到面条上。

3、炒鸡蛋:锅里放一勺油,鸡蛋炒熟装盘待用。锅里再加入一点油,将蒜头放油里爆出香味取走。

4、做酱料:洋葱切丝入锅里炒香,放入青豆、虾仁翻炒片刻。加入番茄酱2勺、盐、小半碗的水。烧开后加入炒好的鸡蛋和西红柿,翻炒均匀,起锅浇到面条上,拌匀就可以了。

这道面健康营养、酸甜可口。

1、番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还富含番茄红素,番茄红素是较强的抗氧化剂,可改善老年性黄斑病变。人体血浆中番茄红素的含量越高,癌症、冠心病的发病率就越低;

2、番茄汁含有多种有机酸,有机酸除了保护维他命C不被破坏外,还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的;

3、番茄汁中还含有一种抗癌、抗衰老的物质称为谷胱甘肽,研究发现,番茄汁对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌;

4、番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基;

5、番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。其特性介于水果与蔬菜间,含有丰富的维他命A与C,由于有机酸的保护,可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。

  以上就是茄汁面的做法,健康又营养,还可以起到很好的软化血管的功效,那么在寒冷的冬天,来上一碗酸酸甜甜的茄汁面,可以温暖我们的肠胃,给自己带来更多的健康元素,并且这样的隐士生活,也是比较健康有利的饮食生活,希望大家能喜欢我的介绍。

茄汁炒面的做法是什么呢


   番茄汁作为日常生活中的一道调料,在很多的食物当中起着至关重要的调味作用,番茄汁的制作方法比较简单,只需要用两个番茄,把番茄捣碎就可以了,当然也可以用榨汁机,新鲜的番茄,可以促进我们日常的新陈代谢,那么下面就为大家带来茄汁炒面的做法,希望大家能够喜欢。

食材 主料

面粉120g

水55g

韭菜70g

配料

虾米5g

盐0.3g

番茄沙司03g

鸡精0.2g

油3ml

青壳蛋1个

耗时

制作时间10-20分钟

1准备 面粉、青壳蛋、 韭菜、 虾米。

2 韭菜洗净,切寸段;青壳蛋磕入碗中,放盐打匀蛋液; 虾米水漂一下,沥干。

3 面粉内入少量盐、水,和成光滑面团,醒15分钟。

4将面团压扁,用剪刀一条条剪下, 剪刀面入盆中,待用。

5锅热水烧开,放入 剪刀面,烧至8成熟,捞出待用。

6另不粘锅热油,倒入蛋液,将结块后。

7放入 韭菜。

8煸炒后,放入 虾米、盐,捞出。

9锅热油,将 剪刀面放入,煸透至熟。

10放入番茄沙司,再炒匀。

11接着放入炒好的 韭菜。

12最后,放入鸡精,翻炒后即装盘。

炒面的其他做法:

做法一

【炒面配料】:

面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精),老抽。辣椒酱

图解炒面(20张)

【制作过程】:

1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉;

2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;

3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精(或鸡精)、老抽调味,再放入面继续翻炒;

4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成。

做法二

【炒面配料】:

面条,洋葱,蘑菇,火腿,培根,白菜,干辣椒(或辣椒酱),生抽(或老抽),鸡蛋,香菜。

【制作过程】:

1、所有东西切小,大小自己定,当然指头肚大小的比较合适;

2、把面煮上,煮到中间没有硬心就可以了,冲凉水放一边;

3、锅放上油,把洋葱丁放进去,等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去,洋葱焦一点最好,这个时候洋葱的甜味就出来了;

4、等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根,翻炒一段时间后放白菜;

5、等白菜开始出水的时候把面倒进去,然后使劲翻几下,这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油,否则就粘在锅上了;

6、干辣椒(或辣椒酱)放进去,我没有把辣椒放进去和一开始的东西一起炒是因为我不喜欢太辣的东西,和面一起放的话就不那么辣;

7、加盐、生抽(或老抽),千万要一直翻动面;

8、把鸡蛋打好倒进去,和面粘在一起,然后使劲翻动,就可以出锅了,最后放点香菜在上面。

9、再等几分钟,等味道渗透到面条上。

做法三

【炒面配料】:

鸡蛋炒面三袋(黄色,一般超市都有),广式香肠六根,胡萝卜,葱,洋葱,酱油。

【制作过程】:

1、香肠切成碎粒,胡萝卜、葱、洋葱都切成丝;

2、将炒面放入开水中抄一下,别超过一分钟;

3、将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下,可放少许酱油(约1-2勺),三、四分钟后出锅,备用;

4.将炒面分成若干份,分别炒制,在炒的过程中加酱油,待炒面变成金黄色后即可出锅;

5.装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。

【炒面配料】:

细面条,肉丝,扁豆丝,西红柿,葱,蒜 ,醋,酱油,盐,油(建议用粟米油、山茶油或橄榄油)。

【制作过程】:

1、将细面条上蒸锅蒸熟;

2、将肉丝和扁豆丝一同炒熟,加适当盐即可,盛出待用;

3、锅内放油烧热,加入葱花和蒸熟的面条(面条要用手拉断,成5至10厘米长)翻炒,放入盐、蒜、西红柿、酱油、醋,加适量水(如果拿不准可一次少加些,待不够再加,水加多了面就糊了,加少了面太硬口感不好)。

4、待西红柿将水分全部渗入面中,面基本炒好后,加入先前炒好的肉丝、扁豆一同翻炒,出锅;

5、盛出后,配上外买的香肠、肘花味道更加。

   以上就是茄子炒面的做法,虽然现在超市里有很多现成的番茄汁,但是里面添加了很多的其他元素和防腐剂等等,不如新鲜的番茄汁味道更好,并且能够带给我们更多的健康,茄汁炒面的做法简单,还能够给我们带来健康,何乐而不为呢!

炒意粉的做法是什么?


又是一道美食,你是不又迫不及待了呢?意粉在中国的美食中其实并不常做,恰巧它不常做,所以但你给家人盛上一盘别致的菜品时,是多么惊奇的事情。将一道西餐的美食带到了中国的餐桌上,不仅很出众,还丰富了餐桌上的口味。炒意粉听起来是一道西品,但是并不难做。

炒意粉如果只是淡淡的只炒意粉不仅样色不好看,让人没有食欲。一般都会将面和菜色进行搭配。今天先教大家用海鲜来搭配的炒意粉。海鲜炒意粉怎么做 海鲜和意粉的搭配是比较经典的,意粉充分吸收了各种海鲜的鲜味,吃起来香而不腻,口感比较丰富。偶尔休息的时候请朋友到家里来做客,你不妨试试这一道海鲜炒意粉,一道烂漫与营养并重的经典,做法也简单易学。不信马上来试一下哦! 材料:意粉、虾仁、带子、青口、洋葱、车厘茄、辣椒干、九塔。 调料:白葡萄酒、蒜片、橄榄油、适量盐及黑椒碎。

 1.事先用盐、黑胡椒及柠檬汁把海鲜腌制过。 2.先将水煮开,然后放入意粉,煮至七成熟。3.烧热锅,放入橄榄油,先煮蒜片和辣椒干,然后炒海鲜、车厘茄。加入适量白葡萄酒一起煮。 4.待海鲜熟后,放入意粉,调好味,最后加入九层塔炒匀即可。 还有一定要记住腌制海鲜时要加入少许柠檬汁或白葡萄酒,以去除海鲜的腥味。腌制约十分钟即可。正宗意大利菜意粉不能全熟,七成熟是最好的。

大家是否学会呢?虽然步骤比较多,准备材料比较丰富,但是真的是很简单哦。给家人们做上一顿美味的炒意粉吧。炒意粉老少皆宜,适合不喜欢做许多菜的主妇们,是一道省事又美味的菜系。那些爱吃的同志们快行动起来吧。

茄汁鸡扒的做法是什么呢


   茄汁并不是我们所说的茄子汁,茄汁通常指的番茄汁,因为茄汁酸酸甜甜的味道,所以受到了很多年轻人的喜爱,茄汁鸡扒最西方的一道美食,受到了很多中国青少年的欢迎,当然有很多的做法,和中国的美食还是存在着一定的差距的,下面我们就来了解一下其汁鸡扒的做法是什么呢?

做法1:

材料

鸡腿2只,茄汁2汤匙,胡萝卜,青瓜,青红辣椒,砂糖,胡椒粉,生抽

做法

1.鸡腿拆骨,鸡腿肉用刀背拍松

2.用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟

3.胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒

4.平底锅加热,刷一层薄油

5.放进鸡腿小火煎,先煎有皮那一面,煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉

6.煎3分钟后可以翻面,再煎3分钟

7.加入1汤匙的水,加盖焖5分钟,装碟

8.重新热油锅,倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒,加入2汤匙茄汁,加入半小勺砂糖,加1汤匙的清水,做出一个薄薄的甜酸芡汁

9.把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯

做法2:

材料

鸡扒1片(所谓鸡扒,就是指去了骨的鸡大腿肉的上半部分,也可以用鸡胸肉来做这道菜),番茄酱适量,各式蔬菜适量,盐,胡椒少许,橄榄油少许

做法

1.蔬菜切小条或块,沸水焯过沥干水后,拌上橄榄油,用盐和胡椒调味

2.制作土豆泥

3.鸡扒肉或者鸡胸肉用盐和胡椒略腌后,做热锅,放一点橄榄油,将鸡肉煎至两面金黄,肉里面没有血水流出

4.把鸡肉从锅中取出,放在厨纸上沥油

5.盘子里放好土豆泥和蔬菜

6.盘子里放上什锦蔬菜和土豆泥,然后放上煎好的鸡肉。再淋上番茄酱。番茄酱可以从超市买来,也可以自己制作

做法3:

材料

西红柿,番茄酱,黑胡椒,香草碎(没有可省略),盐,糖

做法

1.西红柿两个,去皮切碎。我直接用小刀削到大碗里,避免损失汁液

2.锅中放少量油,爆香葱花

3.加入西红柿翻炒

4.保持大火翻炒,边炒边用铲子把西红柿切碎

5.炒成蓉时,加入番茄酱

6.加入适量盐和糖

7.加入现磨黑胡椒

8.加入香草碎,翻炒均匀即可

   以上就是茄汁鸡扒的做法,鸡扒是一种非常美味的食物,它的制作方法简单,并且肌肉可以大大提高我们身体的免疫力,能够起到强身健骨的功效,茄汁鸡扒,味道独特,喜欢这道美食的朋友那就赶紧按照以上的制作方法去尝试一下吧,希望您也能够制作出美味的茄汁鸡扒。

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