排骨炖海带扣怎么做
养生怎么做。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《排骨炖海带扣怎么做》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
排骨自古以来就是滋补的食物之一。制作方法简单，而且含有了蛋白质，脂肪等众多的物质。美食的做法总是要讲究一定的方法和技巧的，现在的人越来越注重养身了，所以在选择食材的时候都会下很大的攻读，排骨炖海带扣是一道保健的食物，食疗的功效已经渐渐的渗透到我们的日常生活中，那么下面我们就来了解一下排骨炖海带扣怎么做？
海带炖排骨
主料：排骨500g,海带结150g,姜1小块,葱结1个 酒1大匙,盐适量,鸡粉适量
海带炖排骨的做法：
1)排骨洗净后入沸水中焯水，用清水冲洗干净，姜切成片;
2)海带结用水泡透，洗净沙泥，用水煮开后，再用清水洗净，沥干水;
3)锅中加入排骨、海带结、姜片、葱结和水，煮开后加酒，转小火煮2小匙，用盐、鸡粉调味即可;
海带结炖排骨
原料：排骨700克—800克，干海带20根左右，萝卜600克，盐、酱油和 生姜适量。
做法：
1.将排骨用热水淋洗一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开。
2.将汤水倒掉或将浮沫去掉。
3.海带洗后，放到水里浸泡至柔软，剪成6—8厘米宽、10厘米长的小段，打一个“海带结”。
4.萝卜切成小块。
5.在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨，大火烧开，小火煮一到一个半小时。
6.加入海带，煮30—40分钟后，加萝卜、盐和酱油，继续用小火炖熟即可。
7.按照冲绳的习惯，准备一点姜末，吃时随自己的口味添加，据说味道会更好。
以上就是排骨炖海带扣的制作方法。海带是一种比较廉价的海鲜食物。海带当中含有了丰富的碘元素，该种元素是我们的人体当中不能缺少的一种元素，一旦缺少了碘元素，就会导致甲状腺肿大的问题，是难以治愈的，所以生活中多吃海带是有很大的好处的。
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怎么做排骨炖海带呢
排骨是很多人都喜欢吃的肉类，不仅是口感嫩，而且营养成分相当高。在做排骨的时候，通常会使用炖的方法，这样能够将排骨骨头中的营养也合理的使用起来。排骨炖海带就是典型的一种做法，两者完美的结合深受人们的喜爱。那么，怎么做排骨炖海带呢?下面咱们就来详细了解一下排骨炖海带制作步骤。
材料
排骨，海带，葱，姜，盐，水搜索
做法
1. 干海带提前3个小时泡开，洗净，撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。
2. 排骨焯水，洗净，沥干。
3. 锅内热油，约6分热，入排骨翻炒，知道表面均匀裹上油，呈金黄色，入料酒，继续翻炒一会。
4. 锅内加入热水，以淹没排骨为宜。加入姜片、蒜、茴香、花椒、干辣椒，大火煮开，转中小火炖1个到一个半小时，至排骨酥软。
5. 海带焯水，去腥。
6. 至排骨酥软，入生抽、老抽、海带，大火煮开转中小火继续炖20分钟左右，至排骨内外均匀上色入味。
7. 加入盐、糖继续炖煮10分钟，转大火略收汁即可。
看来怎么做排骨炖海带呢之后，大家是不是觉得这道汤做起来非常简单呢?跟其他菜的做法不同，做排骨炖海带的时候基本是不用放鸡精的，原味儿的海带汤喝起来更加的有感觉。为了能够煲出营养更高的汤，最好是使用小火进行慢炖，充分的将其中的营养给挤兑出来效果是最好的。
排骨炖玉米海带怎么做呢
排骨炖玉米海带，作为日常生活中常见到的一道美食，我们可能知道他的做法，但是不知道它的作用和功效，其实排骨作为温补的食物，对我们身体是特别健康的，那你现在生活在一个比较快的节奏环境当中，多吃一些温补的食物可以缓解我们的身心压力，下面小编为大家介绍一下，排骨炖玉米海带怎么做呢！
做法1：
菜谱简介
肉汤里吸收了玉米的香甜，清而不腻。
材料
玉米，海带，排骨，姜片，盐
做法
1. 玉米斩小件，海带切片洗净
2. 锅内放入排骨，加入冷水，待煮沸后捞出排骨洗净。
3. 重新加冷水，放入炒过的排骨，加入姜片和玉米烹煮
4. 大火煮开后撇去浮沫，再加入海带改小火煮1个小时15分钟
5. 出锅前放盐即可
做法2：
材料
肋排200g、水果玉米1根、海带结50g、、枸杞5g、香葱5g、姜10g、料酒20ml、酱油20ml。
做法
1、玉米剥去外皮，切成小圆段;肋排剁成小段;姜削去外皮切片，香葱切末。
2、锅中放入足量水烧沸，将肋排放入汆烫去血水，再捞出用清水冲洗干净。
3、将肋排、海带结、玉米、枸杞、姜片、料酒和酱油放入汤锅中，再加入适量的水，大火烧沸后，转小火慢慢炖煮60分钟。
4、最后撒入香葱末即可。
做法3：
材料
甜玉米2颗，胡萝卜1颗，腔骨若干
做法
1.玉米斩成段，须子洗净备用，胡萝卜切成大块备用。
2.腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中，放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水，水开后大火20分钟转至小火煨1小时，按个人口味调入盐即可。
以上就是排骨炖玉米海带的做法，那么为了保证自己的身体健康，建议大家多吃一些这种食物，猪蹄是非常富有营养的，里面有的胶原蛋白特别的多，它可以促进青少年的发育，防止老年人的骨质疏松，还可以保持女性的皮肤弹性，所以是老少皆宜的食物。
排骨海带汤怎么做？
排骨在我们平时的饮食当中是非常多见了，排骨的营养丰富对于我们身体的骨质保健很有作用，搭配上海带做上一碗鲜美可口的汤品是既美味又营养健康，下面就和小编来学习一下吧！
做法一
食材准备制作材料(15张)猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
做法二
食材准备排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精各式排骨海带汤成品(20张)
1、将排骨洗净，放入开水中去除血泡后将排骨捞出；
2、将浸泡好的海带捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用；
3、在沙锅内放大半锅水，水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟；4、把海带加入排骨汤中，改用小火煲一小时后就可以了。当然最后别忘了加入盐和味精；
做法三
食材准备选猪腿骨两斤，鲜厚海带（薄海带炖不烂）7两，姜一块。制作步骤猪骨加适量水、盐炖汤，待骨头炖至8成熟后，将切成条状的海带下入锅内同煮，炖烂即可。
通过上面的分享，你是不是学会了如何制作美味可口的海带排骨汤呢？其实大家也不用急，小编提供了3种方法，大家多多练习哦，一定会成功制作出美味汤品的！
冬瓜排骨海带怎么做
在炎炎的夏日里总是有很多的朋友因为天气过于炎热而出现食欲不佳的情况，这个时候整个身体都是那种燥热的情况的。而说到冬瓜排骨海带汤就是具有很棒的祛暑、止渴的作用的，只是很多的人可能在饭店吃到过，当自己去动手制作才知道什么都不会。那么，冬瓜排骨海带怎么做?
冬瓜海带排骨汤还可以有效地补充水分，特别是在干燥的季节，多喝冬瓜海带排骨汤，能够补充人体缺乏的水分。海带是营养价值很高的蔬菜之一，能为人体提供各种维生素。
材料
排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许
冬瓜海带排骨汤的做法
1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里， 加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。
冬瓜营养成分
冬瓜，又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。
冬瓜食疗药效
◆冬瓜具有清热解毒、利水消肿、减肥美容的功效，是肾炎、高血压、冠心病及各种浮肿患者的康复保健养生佳蔬。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。
◆常吃冬瓜，皮肤不长粉刺，不生疔疖。
◆冬瓜子中含尿酶、葫芦巴碱及组氨酸等成分，用冬瓜子煎水饮，对慢性支气管炎、肺脓肿、肠炎、肺炎等感染性疾病有一定的治疗效果。
看过上文的介绍后，大家会发现其实冬瓜排骨海带这道菜做起来并不是很难。而且对于身体不仅仅是有着祛暑、解渴的作用，同时对于一些爱美减肥的女性朋友们来说也是减肥的食物，更是能满足吃货的一个胃口，所以大家好好的学习下吧，一定不会食失望的。
鸭子炖海带怎么做
我们在平时能够多吃一些海带是很好的，海带能够降低体内胆固醇的含量，还能够很好的排毒，也能够预防便秘，因此大家在平时可以多吃一些海带，那么大家了解海带的吃法吗，鸭子炖海带大家吃过吗，这样的美食已经是很有名了，而且做法也是有点复杂的，下面我们来学学。
食品用料
鸭子 海带 葱 姜 料酒 花椒
制作方法
1.鸭子斩成小块、海带切成方块、葱姜切好。
2.烧开水，进行焯水。然后，放入凉水，冲净表面，控出水分。
3.锅中烧油，放入姜片，煸香。
4.放入鸭肉翻炒。
5.放入葱，进行调味：放入适量的盐、十三香、料酒、老抽。
6.颜色上好以后，转入高压锅，放入适量的水。炖至15分钟。
7.放气后，再把切好的海带放入，压制6-7分钟。
8.出锅后，滴入几滴香油，会更加鲜美。
食品特点
功效：降低胆固醇、排除放射性物质
营养价值
鸭是为餐桌上的上乘佳肴，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。
适宜人群
一般人群均可食用
1. 适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用；还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用；
2. 对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛．腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。
鸭子炖海带怎么做，大家应该都掌握了一些基本的做法了吧，我们在平时就可以学着去做这道美食了，不管是鸭子还是海带的营养价值都是很高的，特别是鸭子也是很好的补品了，能够预防好的的疾病。
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