排骨炖玉米海带怎么做呢
养生怎么做。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。如何进行饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的排骨炖玉米海带怎么做呢，相信能对大家有所帮助。
排骨炖玉米海带，作为日常生活中常见到的一道美食，我们可能知道他的做法，但是不知道它的作用和功效，其实排骨作为温补的食物，对我们身体是特别健康的，那你现在生活在一个比较快的节奏环境当中，多吃一些温补的食物可以缓解我们的身心压力，下面小编为大家介绍一下，排骨炖玉米海带怎么做呢！
做法1：
菜谱简介
肉汤里吸收了玉米的香甜，清而不腻。
材料
玉米，海带，排骨，姜片，盐
做法
1. 玉米斩小件，海带切片洗净
2. 锅内放入排骨，加入冷水，待煮沸后捞出排骨洗净。
3. 重新加冷水，放入炒过的排骨，加入姜片和玉米烹煮
4. 大火煮开后撇去浮沫，再加入海带改小火煮1个小时15分钟
5. 出锅前放盐即可
做法2：
材料
肋排200g、水果玉米1根、海带结50g、、枸杞5g、香葱5g、姜10g、料酒20ml、酱油20ml。
做法
1、玉米剥去外皮，切成小圆段;肋排剁成小段;姜削去外皮切片，香葱切末。
2、锅中放入足量水烧沸，将肋排放入汆烫去血水，再捞出用清水冲洗干净。
3、将肋排、海带结、玉米、枸杞、姜片、料酒和酱油放入汤锅中，再加入适量的水，大火烧沸后，转小火慢慢炖煮60分钟。
4、最后撒入香葱末即可。
做法3：
材料
甜玉米2颗，胡萝卜1颗，腔骨若干
做法
1.玉米斩成段，须子洗净备用，胡萝卜切成大块备用。
2.腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中，放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水，水开后大火20分钟转至小火煨1小时，按个人口味调入盐即可。
以上就是排骨炖玉米海带的做法，那么为了保证自己的身体健康，建议大家多吃一些这种食物，猪蹄是非常富有营养的，里面有的胶原蛋白特别的多，它可以促进青少年的发育，防止老年人的骨质疏松，还可以保持女性的皮肤弹性，所以是老少皆宜的食物。
扩展阅读
排骨炖海带扣怎么做
排骨自古以来就是滋补的食物之一。制作方法简单，而且含有了蛋白质，脂肪等众多的物质。美食的做法总是要讲究一定的方法和技巧的，现在的人越来越注重养身了，所以在选择食材的时候都会下很大的攻读，排骨炖海带扣是一道保健的食物，食疗的功效已经渐渐的渗透到我们的日常生活中，那么下面我们就来了解一下排骨炖海带扣怎么做？
海带炖排骨
主料：排骨500g,海带结150g,姜1小块,葱结1个 酒1大匙,盐适量,鸡粉适量
海带炖排骨的做法：
1)排骨洗净后入沸水中焯水，用清水冲洗干净，姜切成片;
2)海带结用水泡透，洗净沙泥，用水煮开后，再用清水洗净，沥干水;
3)锅中加入排骨、海带结、姜片、葱结和水，煮开后加酒，转小火煮2小匙，用盐、鸡粉调味即可;
海带结炖排骨
原料：排骨700克—800克，干海带20根左右，萝卜600克，盐、酱油和 生姜适量。
做法：
1.将排骨用热水淋洗一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开。
2.将汤水倒掉或将浮沫去掉。
3.海带洗后，放到水里浸泡至柔软，剪成6—8厘米宽、10厘米长的小段，打一个“海带结”。
4.萝卜切成小块。
5.在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨，大火烧开，小火煮一到一个半小时。
6.加入海带，煮30—40分钟后，加萝卜、盐和酱油，继续用小火炖熟即可。
7.按照冲绳的习惯，准备一点姜末，吃时随自己的口味添加，据说味道会更好。
以上就是排骨炖海带扣的制作方法。海带是一种比较廉价的海鲜食物。海带当中含有了丰富的碘元素，该种元素是我们的人体当中不能缺少的一种元素，一旦缺少了碘元素，就会导致甲状腺肿大的问题，是难以治愈的，所以生活中多吃海带是有很大的好处的。
排骨炖海带该怎么做？
排骨是很蛋白的食物，海带是很富含碘的产品。很多人很爱喝海带排骨汤,可是排骨炖海带到底应该怎么做呢，今天借助这个机会就和小编一起来看看吧。
主料：
干海带一条、猪肋排一斤
调料：葱、姜、料酒、盐、鸡精
超市里卖的干海带打开包装后都很恐怖，不但粘着很多盐花和海沙，味道还很难闻。清洗也很麻烦，海带很韧，海沙又很磨手，还会有一种洗不干净的感觉，小心手就是了。
洗完以后用温水泡一下，10分钟左右即可。稍微再清洗一下，切成适口的形状备用。 排骨要垛得小块些，大概每块3到5公分。有口才的话可以让超市员工帮你，否则拿回来自己处理。
去血的步骤必不可少，对汤的色泽和味道影响很大。办法有两个，温水泡，或者用开水灼一下。
为了节省时间，可以用后一种办法。 起冷水锅，放入排骨、葱、姜和少量料酒，大火烧开转小火。有浮泡的话一定要打掉，那是血没去干净的表现，也是汤的颜色变浑浊的罪魁祸首。
由于海带比较容易熟，可以等排骨差不多炖好的时候再加。炖的时间视汤锅的不同会稍有不同，如果是汤煲的话导热效果会比较好，一个半小时左右就可以。普通的锅或许要稍微长一点，但不要太长，否则肉就没法吃了。海带只需要炖半小时就好，时间太长会比较没嚼头。
盐要在主料都炖好了后再加，但凡炖汤几乎都是如此。鸡精视个人口味，放不放都可以，我个人是觉得稍微放些味道会比较好。装盘后可以放几条香菜作装饰，香油和胡椒粉也可以稍微放上一点。 这道菜口感清爽，汤很鲜，排骨的肉香也能保持完好。再做道凉菜，足够应付一个人的晚餐了。爱喝汤的还可以多放点水，煮面条、做烫饭都是不错的选择。
上面就是排骨炖海带的做法。排骨炖海带是营养价值很高的一道汤，如果身边有人身体虚弱的话，可以把这个做法分享给其。
排骨炖冬瓜玉米怎么做
大家都吃过排骨，而排骨也有着很大的营养价值，不管是哪类的人群，都是可以适合吃的，而且做法有很多种，一般可以做汤，或者是红烧等，东北人喜欢吃大锅炖，排骨炖冬瓜玉米就是比较常见的菜，玉米虽然是一种粗粮，但是却可以促进我们肠胃的蠕动。那么排骨炖冬瓜玉米怎么做才比较好吃呢？
做法一
食材准备
排骨、胡萝卜、玉米、枸杞、红枣、火麻油、盐、
制作步骤
1、准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。
4、最后出锅前加入盐、2到3滴亦舒堂火麻油调味即可。
小贴士:玉米排骨汤，选材一定要新鲜，记得加入2到3滴火麻油，这样煲出来汤更鲜美。[1]
做法二
食材准备
玉米、猪肋排、葱、姜
制作步骤
1.将排骨剁成块状，长短随意。2.玉米去皮、去丝，切成小段。
3.葱切段，姜切片。
4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉(烧开即可，时间控制)!
5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。
6.煲熟，加入少许盐调味即可。
做法三
制作步骤
1.猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。
2.锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。
3.用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。
不要看排骨炖冬瓜玉米做法简单，这些菜中有很多的营养物质，对人体有很多的好处！所以多吃一些这样的蔬菜非常重要，但是在炖的过程中要把握好时间和火候，这一点会使得营养物质丢失。自己制作的食物，不仅味道好，而且还会给您的餐桌带去更多的快乐和欢笑！
海带排骨玉米汤怎么做？
排骨汤大家都知道是比较滋补的，很多人感到身体虚弱的时候都会对一些排骨汤来养身体。是生病住院过后的人康复阶段，经常喝排骨汤非常有利。可是有些人，因没有经常下厨就不知道排骨汤是怎么做的。今天，小编就带着大家一起来学习一道海带排骨玉米汤是怎么做的吧?希望大家都可以学一学。
菜谱简介
我们平时在家里炒肉丝，如果买来的是大块的猪肉，就会多出肉皮来了。 这个时候，我们可以用它来煮汤，不光有营养，而且汤浓，还美容。 猪肉皮也容易被人体吸收，好处说不完啊。
做法一：
材料
原料，排骨500克，猪肉皮250克，海带，玉米一根，葱15克，姜15克，水3L，调料，盐少许
做法
做法
1，准备材料
2，将排骨和猪肉皮先焯水
3，然后洗净后放在锅中
4，加入葱姜，放入3升的水，大火煮开后转小火一个小时
5，玉米切段，海带、木耳撕成小片就可以
6，汤煮至浓稠后，放入玉米和木耳，稍煮一会儿，放盐起锅
小诀窍
1，肉皮含有丰富的胶原蛋白，即滋润皮肤，而且有延缓衰老的作用。
2，如果直接将肉皮煮烂，冷却后就是肉皮冻了。
做法二：
材料
主料：排骨400G
辅料：盐少许、玉米1个、海带、红萝卜半根、酒料2滴、醋2滴
做法
1、准备好食材。
2、把骨头放水里焯一下水，去腥。
3、焯水后洗净，加入水，加入两滴醋。
4、加入料酒。
5、大火烧开煮几分钟。
6、然后加入玉米、红萝卜、海带，大火烧开再小火煮一小时。
7、煮好后加盐调味即可。
鲜美又滋补的海带排骨玉米汤做好了，味道特别香醇，有没有已经馋到流口水呢?希望各位家庭主妇能够在饮食方面下一点工夫，特别是像这样滋补的汤，能够学会煲汤，能给家人带来非常大的好处。其实煲汤的工序非常简单，只是时间比较长而已。
排骨炖玉米胡萝卜怎么做
排骨玉米胡萝卜炖汤是一道十分滋补的菜。其中排骨具有滋阴壮阳，益精补血的作用，并且含有蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原等营养成分，玉米属于粗粮，在平时的时候就要多吃，而胡萝卜就具有抗癌的作用，这三种食材搭配在一起煮汤，实在是在营养不过了。
制作方法：猪腔骨切小块洗净、胡萝卜和玉米洗净备用；排骨入开水锅中焯水；焯好的排骨捞出备用；胡萝卜切成滚刀块、玉米切成小段；排骨放入锅内，放入高于食材的水大火煮开，去掉浮沫，然后放入大枣和党参，然后转小火煮一个小时左右；一小时候放入胡萝卜和玉米转大火；大火烧开后转小火煮；大火烧开锅后转小火的火煮30分钟加入盐、鸡精、胡椒粉出锅；煮好的汤装入汤盆即可。
在煮这个汤的时候要注意了，注意食材的先后顺序，排骨是要先进性去腥的，不然煮出来的味道是会影响其他食材的，先要加入排骨等煮到开的时候就先后加入胡萝卜和玉米，循序渐进，然后转中火慢慢炖煮，把食材里的营养都给炖出来，这样才会真正的吃到营养。
鸡子炖海带怎么做呢
鸡子，是比较常见的一种美食，那么作为温补的食物，给我们带来了众多的蛋白质，是促进身体健康和快速恢复的食物之一。当然吃多了鸡肉也会导致脂肪的积累。所以肥胖的人，还是要慎重的选择，小编今天为大家带来的是鸡子炖海带，海带中含有了碘元素，可以预防甲状腺肿大，那么鸡子炖海带怎么做呢？
菜谱简介
此菜鸡肉烂熟，菜味鲜美。
材料
主料：鸡1000克，海带(鲜)400克，
调料：盐15克，味精5克，料酒10克，大葱10克，姜10克
做法
1.将鸡去除内脏后洗净，斩块。海带洗净，切成菱形块。
2.锅上火，放入适量水，先放入鸡肉块，烧至鸡块熟时，加入精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带，烧至鸡肉熟烂时，出锅即成。
菜谱简介
海带炖鸡是家里的传统菜式。记得从前在家，每到过年时候，妈妈是总会在大年的前夜，一个人守在炉火旁边，炖出满满当当一大锅这样的美味出来。像这样整整炖了一个晚上的海带炖鸡，鸡肉酥烂无比，海带则吸透了鸡的汤汁，吃起来十分绵软可口 ~~ 。
材料
整鸡1只，干海带2片，生姜适量
做法
1.把鸡肉切成大块，海带洗净泡发，也撕成大块的形状;
2.生姜稍稍拍散了，所有材料一齐扔到大汤锅中，大火烧开，小火炖煮四，五个钟点以上，便可以。
材料
鸡子300克，韭菜100克，巴戟、锁阳、肉松茸各10克，枸杞子15克，上汤250克，姜、葱各5克，黄酒20克，精盐8克，味精3克，白糖2克，生油50克，圆肉5克。
做法
1、先将巴戟、锁阳、肉松茸放在炖盅里，再放滚水100克及圆肉、枸杞子，然后放入蒸笼炖1小时取出，留枸杞子、圆肉、去掉巴戟、锁阳，原汁倒入镬仔里。
2、将韭菜炒至仅熟捞起过，过冷水后卷成卷，放在镬仔垫底。
3、将鸡子洗净放在窝里，加姜、葱、黄酒，放入蒸笼蒸熟取出，去掉姜、葱。
4、烧镬下油，烹酒，放上汤和鸡子，调入味料，汤滚后倒入镬仔。上台时跟酒精炉。
为了促进自己的身体健康，鸡子炖海带，是比较健康有效的一种方法，当然保持身体健康的食物不仅这一种，还有很多，但是小编在这里不建议大家总是吃一些油炸的食物，或者是吃一些快餐，没有营养，对自己的身体不好，所以养成一个好的饮食习惯是很重要的。
腔骨炖海带怎么做呢
腔骨炖海带，采用的是一场传统的做法，平时我们都喜欢在海带汤当中，加上一些名贵的药材，这样可以大大的提升海带汤的营养价值，并且海带汤中含有丰富的碘元素，可以有效的预防甲状腺肿大这样的疾病，但是很多人不知道腔骨炖海带的具体做法，那么下面小编就为大家带来，腔骨炖海带的做法。
辅料：香叶、大茴香、小茴香、花椒、桂皮、草果、白寇等适量，酱油，料酒，冰糖，葱，姜
1。要将腔骨洗净，其实不用怎么费劲，用清水冲冲就好，然后冷水下锅，焯下，去掉血沫，再把腔骨放到高压锅里放着
2。高压锅里放香叶、大茴香、小茴香、花椒、桂皮、草果、白寇，酱油，料酒，冰糖，葱，姜
3。重新烧点热水，倒入高压锅，快没过定就可以了，因为在高压锅里的时候水还要往上涨
4。高压锅盖盖子，大火上汽后压阀，转中小火焖15-20分钟
5。海带需要提前洗净，泡好，我们家的是买的海带结，用温水提前泡发了，然后洗净，不好的海带结里面好多沙子呢
6。腔骨焖好后，打开盖子，把海带放里面，可以根据海带的多少再调调味道，然后再焖5-10分钟即可。
海带含藻胶酸、昆布素、甘露醇、半乳聚糖、海带聚糖、海带氨酸、氧化钾、碘、钙、钴、氟、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、p，蛋白质、脯氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等氨基酸;昆布含藻胶酸、蛋白质、甘露醇、钾、碘等;裙带菜含藻胶酸、蛋白质、甘露醇、碘、溴、钙及维生素B12、海带氨酸、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸等氨基酸
适合人群：一般人都可食用。 适用量：每次15～20克为宜，孕妇和乳母日摄入量最多不超过。
以上都是腔骨炖海带的具体做法，通常情况下是采用高压锅制作的，只需要短短的15到20分钟，就可以做出美味的腔骨炖海带，在选择食材的时候，一定要选择上乘的食材，腔骨最好是比较新鲜的，这样才能够确保仓库带给我们的营养，也更容易被人体吸收。
海带炖猪蹄怎么做呢
猪蹄含有大量的胶原蛋白，在生活中被很多女性们所青睐，它能够起到美容养颜的作用，能够让我们的皮肤更有弹性，而且猪蹄经常食用还能够起到补钙的作用，但是单纯只吃猪蹄总是会觉得特别的油腻，一般情况下我们都会搭配不同的食物一起进行制作，其中海带猪蹄就是味道鲜美，而且营养丰富的一种，但是一定要掌握好做法，下面一起了解一下海带炖猪蹄怎么做呢
海带炖猪蹄怎么做呢
做法一
1 猪蹄剁小块 用水漂洗干净血水 清水泡30分钟 洗净
2 海带泡好洗净 切小块备用
3 姜用一小块 拍裂备用
4 锅里加入适量的水 没过猪蹄 放姜块 煮到血沫都出来 把水倒掉 猪蹄漂洗干净
5 再在锅里加入适量清水 大火煮开 把姜块捞出 改小火煮10分钟以后放入海带 适量的盐
6 小火慢炖 2~3小时
7 最后加入胡椒 味精调味 煮开就好了
做法二
1.猪蹄洗净对半剖开，凉水入锅紧一下；
2.紧好后取出切成几块，再放回锅中，焯煮出血沫；
3.捞出猪蹄洗净，锅内重新加水，放入猪蹄后加入姜、八角、花椒、料酒和老抽；
4.大火烧开后转小火炖煮，约半小时后加入盐；
5.取袋装海带丝和黄豆清洗浸泡，放置一边备用；
6.待猪蹄炖至能用筷子戳进去的时候，放入黄豆和海带丝，炖至软烂即可；
猪蹄的营养价值
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用.
上面就是对海带炖猪蹄怎么做呢的介绍，通过了解之后我们知道海带炖猪蹄制作方法非常的简单，我们在平时制作猪蹄儿的时候就会多了一些选择，而且海带炖猪蹄更能满足我们食物的多元化，能够让我们从不同的食物获取营养价值对身体进行调整。
白菜炖海带怎么做呢
秋冬季节新鲜美味的大白菜逐渐的上市了，平日里我们习惯性地将白菜炖成猪肉粉条，还可以用来包饺子，包包子，想起小时候用白菜猪肉包的饺子，那真的是好吃美味，而且满屋飘香，殊不知，海带搭配上白菜也是天然的养生食品，那么大家知不知道关于白菜炖海带是怎么做的呢!
炖大白菜
软烂可口，风味宜人。
材料
主料：大白菜1000克，猪肚350克，
辅料：干香菇15克，火腿30克，蚕豆淀粉5克，
调料：盐5克，猪油75克，味精3克
做法
1.大白菜去根和枝叶，用沸水汆片刻，取出，用冷水过冷，撕去皮膜;
2.猪肚放在热锅中炒片刻;
3.香菇用水浸发后炖熟;
4.火腿切片蒸熟;
5.将熟猪油下锅，用中火烧至六成热，下白菜炸熟，取出，用钵盛放，盖猪肚，加精盐和水;
6.再入蒸笼用旺火炖1小时;
7.取出猎肚、白菜放在盘里，将香菇、火腿伴在两边;
8.将原汤下锅烧热，加味精、芝麻油、湿淀粉调匀成薄芡，淋在面上便成。
海带当中又是天然的碳水化合物，风味十足，富含有丰富的蛋白质，还可以美容养颜，这一道白菜炖海带怎么做，有效的可以帮助女性瘦身减肥，还可以帮助女性身体发育。
猪蹄炖海带怎么做呢
猪蹄和海带分别属于两种不同的食物，但是对我们的人体的功效都是不能忽视的，猪蹄当中含有了很多的胶原蛋白。可以促进青少年的身体发育，也能很好的预防老年人的骨质疏松等多种疾病。海带当中则含有了胶原蛋白，可以让我们的皮肤更有弹性，那么猪蹄炖海带怎么做呢？下面就让我们一起去学习一下吧。
材料
猪蹄(后腿)3斤
干海带一张(约100克)
葱适量
冰糖约10克
草果约5克
三奈约5克
桂皮约6克
干辣椒适量
姜适量
红蔻适量
八角适量
茴香适量
制作步骤
1把猪蹄表皮用火焰烧至变黄变黑，再用刷子蘸水刷干净，恢复至白皮略带黄。将猪蹄砍成稍大的块。这几个步骤在市场加工肉类的店有专门的人加工。自己省事了。2将砍好的猪蹄洗净，加料酒焯水，沥干备用。
3准备好各种香料。4锅里放少量油，油热下入冰糖炒化后等糖油变黄起泡，倒入蹄花翻炒几下，加入香料及老姜，翻炒三分钟后加入生抽少许，翻匀。5炒上色的蹄花倒入大炖锅，加开水，水要多一点，没过蹄花约3厘米左右。中小火炖半小时，转小火，继续炖半小时。
6海带提前泡好，切成2厘米宽的片，加入炖锅与蹄花一起炖三十分钟。加海带时加食盐。7待汤汁变浓，蹄花软烂时，盛出蹄花，撒上葱花就好了。
小贴士
1、猪蹄选后腿更好，肉更多。蹄子要先用火烧皮，去毛去腥。
2、如果不喜欢吃甜味，可以全部改为加盐和酱油。喜欢吃辣就多加辣椒。香料可根据个人口味适当调整。
3、加开水一次性加够。别先放盐，否则不易炖烂，在炖到肉比较软时加盐。
材料
猪蹄2-3个，海带100g，鹰嘴豆2-3把，姜末1撮，花椒几粒
做法
1、猪蹄洗净，用明火将残留的毛烧干净，然后刮洗干净。用一把锋利的刀沿骨缝将猪蹄卸成小块，放入大锅内加水煮去污物，再洗净。
2、海带泡发，洗净，切块。
3、不锈钢高压锅，放入猪蹄块、海带、鹰嘴豆、姜末、花椒，加水至没过原料，传统高压锅，上汽后小火煮40分钟，至肉软烂脱骨。
4、放气后，调一点海盐调味。
5、蘸料：用了最省事的办法 - 美乐香辣酱一大匙，加糖、老抽、香油、姜末、蒜末、高汤一起调匀就行了。
以上就是猪蹄炖海带怎么做呢的详细解答。健康是一个备受关注的话题，我们该怎么吃的更健康，在食物搭配和日常的饮食习惯中一定要特别的注意，猪蹄和海带的搭配，就符合了养生的标准，可以给我们带来更多的健康，可以让我们生活的更好。
猪脚炖海带怎么做呢
猪脚炖海带是比较加长的一道汤，随着人们生活水平有了极大的提升，我们平时的饮食都开始注重起来，大家很愿意在吃饭的时候，顺便的来一碗汤，不仅有助于我们的消化，关键是能够额外为我们的身体提供各种营养物质，是非常不错的选择。那么，猪脚炖海带怎么做呢?下面咱们就来详细了解一下做法吧。
猪脚炖海带做法注意点：
1、猪蹄选后腿更好，肉更多。蹄子要先用火烧皮，去毛去腥。
2、如果不喜欢吃甜味，可以全部改为加盐和酱油。喜欢吃辣就多加辣椒。香料可根据个人口味适当调整。
猪蹄(后腿)3斤、干海带一张(约100克)、葱适量、冰糖约10克、草果约5克、三奈约5克、桂皮约6克、干辣椒适量、姜适量、红蔻适量、八角适量、茴香适量
制作步骤如下：
1把猪蹄表皮用火焰烧至变黄变黑，再用刷子蘸水刷干净，恢复至白皮略带黄。将猪蹄砍成稍大的块。这几个步骤在市场加工肉类的店有专门的人加工。自己省事了。
2将砍好的猪蹄洗净，加料酒焯水，沥干备用。
3准备好各种香料。
4锅里放少量油，油热下入冰糖炒化后等糖油变黄起泡，倒入蹄花翻炒几下，加入香料及老姜，翻炒三分钟后加入生抽少许，翻匀。
5炒上色的蹄花倒入大炖锅，加开水，水要多一点，没过蹄花约3厘米左右。中小火炖半小时，转小火，继续炖半小时。
6海带提前泡好，切成2厘米宽的片，加入炖锅与蹄花一起炖三十分钟。加海带时加食盐。7待汤汁变浓，蹄花软烂时，盛出蹄花，撒上葱花就好了。
小贴士
1、猪蹄选后腿更好，肉更多。蹄子要先用火烧皮，去毛去腥。
2、如果不喜欢吃甜味，可以全部改为加盐和酱油。喜欢吃辣就多加辣椒。香料可根据个人口味适当调整。
3、加开水一次性加够。别先放盐，否则不易炖烂，在炖到肉比较软时加盐。
有关猪脚炖海带怎么做呢的介绍，大家应该清楚了吧。猪脚炖海带的做法是比较简单的，食材也是我们生活中比较常见的，不仅喝起来非常的美味儿，而且能够为我们的身体提供足够多的营养物质，如果喜欢这道汤，赶紧按照方法来尝试一下吧，肯定会非常喜欢的。
猪肚炖海带怎么做呢
猪肚煲汤是非常有营养价值的，不仅可以暖胃养胃，稳步驱寒，对于产后的孕妇或者刚做完人流的女生是非常有疗效的。猪肚在我们的平日生活中往往是不可或缺的食材，因为其美味的让我们流连忘返。再说了合理膳食也是需要食材的均衡营养的。下面我们就来简单的了解一下有关于猪肚炖海带的问题。
1.主料：猪里脊肉50g，海带结50g，嫩豆腐半块，盐1茶匙（5g），淀粉1茶匙（5g），葱，姜各1茶匙（5g），香油1茶匙（5ml），高汤1碗（250ml）
2.把海带结泡软，沥干水分；嫩豆腐切丁；葱洗净，切末；姜洗净去皮，切丝备用。猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加入盐和淀粉拌匀并腌10分钟备用。汤锅中倒入高汤煮开，放入海带结、豆腐及姜丝煮滚，加入猪肉丝以及盐煮熟熄火，淋入香油，撒上葱末，即可盛出。
3.猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。
4.海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
以上就猪肚炖海带这样的问题进行了阐述。这样的详细描述能够帮助很多人了解其中的功效和做法，很是能够推崇的一道菜。身体的健康离不开我们平日里的合理膳食，良好的饮食习惯才是我们应该坚持的。少吃多运动才能够保持完美的身材，才是健康的选择。
排骨炖藕片怎么做呢
排骨和藕片做了两种不同的食物，它不属于温补的食物，属于一种寒性的食物，那么在夏天向秋天过渡的这个季节，我们应该多吃一些凉性的食物，可以有效的败火，但是吃太凉的食物，就会导致肠胃的不适应，那么排骨炖藕片，就可以弥补这样的症状，那么排骨炖藕片怎么做呢！
做法1：
材料
排骨500克，莲藕500克，清水适量(可以没过莲藕及排骨为宜);纱布一块，生姜，葱段，花椒，八角少许;料酒一汤匙。
做法
1.排骨剁小块，洗净汆烫后捞出放入炖锅(砂锅最佳)。
2.莲藕洗净滚刀切小块(不宜太大，否则不容易煮得软烂)与排骨同时放入锅中。
3.纱布洗净，呈方形摊放在砧板上;葱姜洗净分别切段和片，与八角，花椒一起用纱布包好系紧，放进砂锅(这样就可以避免喝汤的时候把散开的大料捞出来丢掉的麻烦);
4.倒入一汤匙料酒，砂锅加清水，直到没过排骨及莲藕为宜，上火炖煮，沸腾后转小火炖煮1小时即可。
注意事项：最后上火炖煮的时间，根据个人喜好莲藕的软烂程度而定(越软烂的自然炖的时间越久一些);炖煮的过程中可根据实际情况加入开水，以免烧干锅。
做法2：
菜谱简介
这道炖烫鲜香味美，营养丰富，汤非常有味道;藕用刀背拍碎更易软烂;是家庭周末制作大餐时的选择之一。
材料
藕200克，排骨500克，盐5克，生姜10克，大蒜5克，香菜10克，味精3克，胡椒面3克
做法
1.新鲜排骨斩成3厘米的节;藕洗净用刀背拍碎成自然块;姜蒜拍碎;香菜洗净对半切备用。
2.将排骨在沸水中抄一下止血水，捞出和碎姜入砂锅，小火烧开后下藕入锅。改中火熬30分钟，去浮末再改小火熬30分钟，再加盐、胡椒调味;上桌时撒上香菜即成。
做法3：
材料
猪排骨500克，莲藕750克，精盐10克，胡椒粉3克，葱段10克，姜片7克
做法
1、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块。
2、莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上，用力拍破，切成同排骨同样大小的块。
3、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖，放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。
以上都是排骨炖藕片的制作方法，在选择排骨的时候，可以去选择颜色比较鲜艳的排骨，因为这样的排骨通常都是比较新鲜的，排骨炖藕片一定要用文火慢炖，炖的时间要在15分钟以上。温度不能够太高，这样容易让泰国和藕片当中的营养价值大大的流失。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《排骨炖玉米海带怎么做呢》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生怎么做”专题。
