花生莲藕大骨汤怎么做呢
夏季养生汤怎么做。
“活动有方，五脏自和。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“花生莲藕大骨汤怎么做呢”，希望对您的养生有所帮助。
花生作为日常生活中常见的一种坚果，是很多男性的下酒菜，同时它也是一种营养价值非常高的时候，花生的外表面是一层红红的花生皮，不喜欢吃花生皮，其实花生皮也是有补血的功效的，花生的做法是多种多样的，花生莲藕大骨汤，就可以给我们带来独特的营养享受，那么该道美食的做法是什么呢？
主料
七孔莲藕500克，花生100克，薏米30克，枸杞半把
辅料
大骨500克，姜两大片
做法一
1、取薏米和糯米1比1淘洗干净后水浸2个小时，上笼蒸熟成薏米饭。 2、香菇以热水泡开待用。 3、猪瘦肉(约二两)剁成肉糜。 4、将薏米饭与猪肉糜合在一起加适量料酒、盐、白糖、生抽、葱花等拌匀。 5、取碗一个，涂上少许油，将泡好的香菇盖朝下铺于碗底，然后放入拌好的瘦肉薏米饭，稍稍压实后中间掏一小洞，打入鸡蛋一个，然后上蒸笼蒸30到40分钟。 6、将蒸好的瘦肉薏米倒扣在大碗或汤盆里，然后做一个鲍鱼汁淋在上面即可。
做法二
1、将莲藕洗干净，切块备用。
2、花生洗净，用烧开的水烫两分钟捞出来备用;
3、猪骨飞水;
4、除枸杞外所有材料一起下沙锅，加水大火煮沸后小火慢煲一个半小时;
5、莲藕和花生变粉煮熟以后，放入洗净的枸杞，放盐调味即可。
以上就是花生莲藕大骨汤的制作方法。花生和莲藕，都是含有维生素，特别丰富的食物，花生和莲藕可以将大骨汤中的油腻感大大的去除掉，而且不容易导致我们身体的肥胖，大骨汤当中含有了丰富的骨胶原，可以有效地促进青少年的身体发育。
ys630.coM延伸阅读
大骨花生汤怎么做？
骨头汤相信有不少的人都喝过的吧。不管是我们的母亲还是别人家，总是会吃到这样的，尤其是爷爷奶奶比较心疼自己的孙子孙女，或者是外孙外孙女等等。老人总会说喝骨头汤会长高，让我们要多喝骨头汤。花生是我们经常会吃到也容易见到的。大骨花生汤大家有没有吃过呢？现在教大家来做大骨花生汤。
原料：猪大骨和猪肉;
配料：花生。
做法：
1、猪大骨一斤半入沸水焯过，红皮花生半斤。
2、花生入水稍煮一下，捞出备用。
3、大骨入锅，加水，大火烧开。
4、烧开后转小火慢炖一个小时以上(加多些水，骨头尽可能开口朝上，不然骨髓容易溢出)。
5、我足足炖了一个半小时，而后加入花生，放盐，转大火烧开后，用文火再炖45分钟。
根据口味加红枣、莲子、枸杞子等。如果想清润，也可以加菜干或者剑花干等。
健康提示：
猪骨性温，味甘、成，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。
食物相克：
感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤，中期可少量进食，后期饮用可达到很好的食疗效果。
骨头汤的作用：骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。
会做这样的大骨花生汤实在是了不起的，各位妈妈们一定是十分在乎自己的小孩在生长发育的年纪按照正常的生长速度健康的成长，尤其是男孩子长个子显得尤为重要了。在生病之后康复的阶段喝骨头汤也是很有效果的，能够很快促进康复，特别是骨折这样的受伤史。
猪骨莲藕花生汤怎么做？
猪骨莲藕花生汤，其实通过这些食材以及整到食物的名字，就可以知道它的滋补价值是非常全面的，但是我们都知道想要更好的享受这些食物，关键还是要了解他的一些做法以及步骤问题，那么下面就来具体认识一下，猪骨莲藕花生汤的做法，还有养生功效。
熬制猪骨莲藕花生汤，所需的主要原料就是莲藕花生排骨，还有猪展，适当的红枣、姜、盐等这些，将莲藕削去皮切细成块，放入清水汤中浸泡，红枣要用水泡好之后去核，花生清洗干净之后待用，在熬猪骨莲藕花生汤之前，猪骨应该用沸水去过一次，血水以及异味捞干净，再放到锅当中加入清水，放入莲藕、花生、排骨，猪展、红枣、姜片等这些，煮沸之后改到小火煲一个半小时就可以完成。
这些食物的营养价值大家还是比较熟悉的，而且莲藕的搭配也比较有利，莲藕性甘味平，有很好的消炎化瘀、清热解燥的功效，加入花生或者适当的一些无花果，还有补脾润肠功效，能够帮助我们化痰解毒延年益寿。
了解猪骨莲藕花生汤的这些熬制方法以及各种食材的使用，其实不仅可以让我们随时享受这些美味，也有助于更好的发挥它的保健功效，有利于我们身体健康，还能够滋养我们的肌肤，对产后女性来说其实有一定的下奶效果。
荸荠莲藕大骨汤怎么做
荸荠莲藕大骨汤是一道家常菜，平日里大骨和普通的排骨不一样，大骨头处理起来比较麻烦，要先将骨头洗干净，用热水烫好上锅制作，普通的排骨只需要放到清水洗干净之后就可以，大骨头比排骨的有营养价值高很多，具有补钙，滋补气血之功效，做之前我们可要现将骨头处理干净，骨头当中的血水不能使用，要漂出来才可以煲汤。
用料
主料猪尾巴400g荸荠100g枣(鲜)4个
调料食盐适量鸡精适量葱适量姜适量料酒15ml胡椒粉适量
的做法
1.准备好所有的食材。
2.猪骨剁块，用清水冲洗去血水。
3.莲藕去皮和荸荠大枣一起用清水浸泡。
4.猪骨开水焯烫洗净备用。
5.加入清水和葱姜，大枣，猪骨。
6.加入料酒。
7.加盖煮上15分钟。
8.加入莲藕和荸荠。
9.再次煮开关火。
10.把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟。
11.然后加入盐。
12.加入鸡精。
13.加入胡椒粉。
14.再次煮开即好。
这一道荸荠莲藕大骨汤味道好营养价值丰富，与此同时，我们在做的时候千万不要忘记加入自己喜欢的配料，这一道汤料特别的适合夏季来食用，而且非常的美味，一道荸荠莲藕大骨汤怎么做的方法简单，而且好喝，很清淡，适合孕妇身体虚弱者食用。
筒骨莲藕汤怎么做呢
筒骨就是筒子骨，有开胃健脾的功效，小孩子喝这样的汤，可以促进孩子的身体发育，刺激大脑的发育。莲藕，并不陌生，主要是生长在水里，味道发甜，清脆。可以做成各种各样的食物，筒骨和莲藕是可以搭配在一起的。筒骨莲藕汤是四季汤，可以起到温补的功效，那么下面我们就一起来学习一下筒骨莲藕汤的做法是什么吧。
筒骨莲藕汤由筒子骨、藕、姜、花椒、白醋、盐等原料制作而成，是一道一年四季都适宜的靓汤，有健脾开胃、有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。
1 将骨头洗干净，加入汤锅中，加入大半锅的清水，加入葱姜料酒，大火烧开，撇去浮沫；
2 加入莲藕片，改小火慢炖1个半小时，加入盐调味即可。
1. 筒骨洗净、莲藕切大块、姜切片
2. 材料全部放入电高压力锅，加少许底盐，加刚浸过食材的水，23分钟就可以了。
3. 出锅后加适量盐即可，莲藕太粉了，哈哈
4. 本菜品具有养胃、健脾、止泻之功效
小贴士 .
1 水要一次加足，不可中途续水，不然汤会腥；
2 骨头买的时候闻一下，现在是夏天，容易变质，买的时候要小心；
3 在买骨头的时候，请老板帮你把骨头剁好；
4 食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑，有异味，则不宜食用。
5 煮藕时忌用铁器，以免引直食物发黑。
营养价值 .
筒骨莲藕汤中含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,可以提供人体所需的钙,尤其老人与小孩最为适合。筒骨莲藕汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些筒骨莲藕汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，筒骨莲藕汤也能有利于青少年的骨骼生长。
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。
以上就是筒骨莲藕汤的做法，其实莲藕还有特殊的功效那就是美白，很多的美白产品都是用莲藕粉来做的，而筒骨当中含有的骨胶原是预防老年人骨质疏松的主要物质，也是促进青少年身体发育的主要物质，所以这道美味的筒骨莲藕汤是老少皆宜，营养充分的食物。
大棒骨莲藕汤怎么做呢
大棒骨莲藕汤是湖北名菜，可以称得上是湖北的汤又叫做莲藕骨头汤，由于大棒骨中含有的骨髓溶入到汤当中汤多了胶质，营养和蛋白质，与此同时，汤当中又有着莲藕的清甜，香糯滑口的汤，非常好喝，而且也并不用担心喝了会发胖，我们来了解一下制作的配料以及制作的工艺。
大骨莲藕汤，湖北名菜，可称为湖北第一汤，又叫莲藕骨头汤，大骨莲藕汤里有大骨头里的骨髓融于汤中，汤里多了胶质，莲藕又多了肉香和油润，汤又有莲藕清甜，藕粉糯，汤味醇厚。大骨莲藕汤
大骨莲藕汤
材料
猪棒骨 莲藕 玉米块 枸杞
辅料
盐 料酒 白胡椒 鸡精 葱姜 醋
做法
1 主料 棒骨
2 配料 枸杞 玉米 莲藕
?
3 锅中放水加入棒骨。
4 加入料酒 葱姜 大火烧开。
5 用勺撇去血沫。
6 加入醋转小火煲至2小时。
7 莲藕切成滚刀块。
8 莲藕块 玉米块 枸杞一起下入汤锅中，继续煮至30分钟
烹饪技巧
熬骨头汤加适当的醋,不影响汤味,但是可帮助骨中的钙质游离出来,增加汤中的钙含量,可以促进人体吸收，喝了更可预防骨质疏松症。
小贴士
1、如果比较介意嘌呤，可提前将龙骨飞水。
2、水一定要一次性加够量，如果需要中途加水必须加沸水。
3、女生生理期饮用，请去掉薏米。
以上大家介绍的这一道大棒骨莲藕汤，好喝美味，我们在熬骨头汤的时候适当的加上一些醋，这样不用担心会影响到味道，不过骨头当中可以帮助人体骨密度增加，还可以有效地给予人体补充钙质，预防骨质疏松的发生。
排骨花生莲藕汤怎么做呢
排骨花生莲藕，作为3种不同的食物，排骨汤具有非常独特的温补功效，浓汤非常的浓郁，非常适合刚做过手术，或者是生完孩子的产妇，对于身体的恢复，能起到很好的加速作用，能够提供人体所需要的各种营养，花生，既是一种食物也是一种药材，那么下面我们就去了解一下，排骨花生莲藕汤怎么做呢！
做法1：
1. 排骨出水,花生在水中浸泡15分钟,藕洗净去皮
2. 沙锅中加入足够量的清水,将排骨、花生、藕统统丢进去
3. 大火烧开转中火5分钟再转小火
4. 待起锅后加盐调味
莲藕花生排骨汤
折叠 原料
排骨500克、花生适量、莲藕一根。
调味料:料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。
做法2：
1、花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁。
2、锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。
3、过水后的排骨放到砂锅里。
4、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。
5、然后加入莲藕丁和泡好的花生米，按个人口味调味加盐和鸡精，继续小火煮一个半小时关火即可。
特别提示
花生一定要洗净再泡，放砂锅里时连同泡的水一同倒入。最好有红粒的小花生，那种是四季红的小花生米，还可以切几块胡萝卜同煲。长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化。
以上就是排骨花生莲藕汤的制作方法，在制作的过程当中，一定要把握好时间和温度，要用文火慢炖，不要太急于求成，集火往往做出来的排骨汤不是特别的美味，如果喜欢排骨花生莲藕汤的朋友，可以按照以上的步骤，希望您也能够作出美味的食物。
花生莲藕汤下奶怎么做呢
花生，是我国生产比较丰富的一种坚果。有很多的中小学生记忆力不好，吃坚果就可以起到很好的提高记忆力的功效，能起到提高成绩的作用。当然学习还是要依赖于自己的勤奋。花生的功效也不局限于这些，花生莲藕汤是坐月子的必备营养品。可以起到很好的下奶的功效，下面我们就来了解一下花生莲藕汤下奶怎么做呢？
主料：莲藕250g，花生100g，红枣 10个。
调料：食盐少许
制作方法：
1、将莲藕节洗净，切成小块;花生、红枣(去 核)洗净。
2、把全部用料一起放入砂锅内，加清水适 量，武火煮沸后，文火煮3小时。加入适量调料即可。
特点：夏天的莲藕清香细嫩，煲出来的汤清香不油腻。
藕节被古代医学家视为止血药中之佼佼者。将鲜藕捣汁用开水冲服，能防治急性肠胃炎。若鼻出血，直接饮用鲜藕汁可止血。南朝梁人陶弘景《名医别录》：生藕性寒，能生津凉血;熟藕性温，能补脾益血。
在根茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不箅很高，又含有大量的维生素C和膳食纤维，对于患有肝病、便秘、糖尿病等虚弱之症的人都十分有益。
莲藕巾还禽有丰富的丹宁酸，具有收缩血管和止血的作用，对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人，以及产妇、白血病人极为适合。
莲藕还强以消暑清热，是夏季良好的祛暑食物。熟藕性昧由凉变温，补心生血、健脾开胃、滋养强壮;煮汤饮能利小便、清热润肺。并且有“活血而不破血，止血而不滞血”的特点。
以上就是花生莲藕汤下奶的制作方法。花生大家并不陌生，莲藕虽然也是常吃的蔬菜，但是对它的功效了解的不是很充分，其实莲藕可以起到很好的丰富血液的功效。女生应该更爱护自己。多吃一些对自己的身体健康的食物。在做月子期间母乳喂养是很重要的，一定要保持充足的营养。
花生莲藕鸡脚汤怎么做呢
花生莲藕猪脚汤，是生活中常见的一道美食，这是一道地地道道的广东菜，这时候正好是年后生产的季节，身体特别的好，为了适应多变的环境，大家可以多喝一些花生莲藕猪脚汤，那么有很多人不知道这种美食的做法，下面我们就介绍一下花生莲藕猪脚汤怎么做呢！
做法1：
材料：中排骨1斤，莲藕1斤，花生仁5两(这个可以不用去除红皮，因为比较补) ，蚝豉5只，红枣15粒，姜2片
做法：莲藕去皮切大块，红枣去核，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
做法2：
莲藕花生煲凤爪汤的简介及特色
[莲藕花生煲凤爪汤]是广东人常见的一道家常煲汤，汤的味道清香;从秋季开始莲藕就上市了，许多家庭都会选用当季的菜来做料理。花生的功效很多，除了煲汤也可以做一些小吃等等。。。花生中所含有的儿茶素对人体起很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血及养血通乳作用。花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生可以促进人体的生长发育。花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系...展开统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退;抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。由于凤爪会比较油腻，建议少放点这样可以让煲出来的汤会比较清晰及少油。
菜品口味
香味主要工艺
炖
所需时间
1小时以上制作难度
简单
食材明细
花生55G莲藕200G
龙骨2块鸡爪1对
水2L盐少许
教您莲藕花生煲凤爪汤怎么做，如何做莲藕花生煲凤爪汤才好吃
1、花生用热水浸泡15分钟。
2、然后取出花生衣。
3、龙骨洗净后放入水里略为焯水。
4、焯好水后洗净放入锅子里，加入2L的水等待烧开。
5、莲藕俏皮后切成片状。
6、等待水烧开后放入莲藕及花生。
7、转小火煲2个小时后即可食用，放入少许盐调味。
8、成品。
以上就是花生莲藕猪脚汤的制作方法，制作方法非常简单，只需要简单的几个步骤，就可以制作出有利于我们身体健康的美食，花生和莲藕，以及猪脚搭配，符合了养生的标准，同时也能够带给我们更多的健康元素，希望以上的信息能够给大家带来帮助。
花生排骨莲藕汤怎么做呢
花生，是常见的食物之一，作为一种坚果。平时是男性的下酒菜，其实还能起到提高青少年记忆力的作用，花生的外表皮，还可以起到很好的补血功效。那么花生的美食也是数不胜数的，今天小编就为大家带来了一道花生排骨莲藕汤，让我们一起去了解一下它的具体做法吧。
做法1：
材料
排骨，莲藕，生姜
做法
1.排骨切小块，洗净淖去血水
2.珠海的莲藕不够粉，所以我去皮洗净之后用少量的食盐腌一下
3.全部材料都放在电砂煲里，煲上2个小时
做法2：
菜谱简介
清淡,这样炖出来的肉入口细腻而不油腻，莲藕有淡淡的清甜味，汤味清新，原汁原味
材料
猪排骨两根，莲藕一节，姜两片，枸杞适量，盐适量，葱花适量
做法
1、排骨斩块(稍大点)氽水去血沫
2、莲藕去皮洗净斩大块
3、生姜、莲藕以及氽过水洗净的排骨入炖锅
4、加入水没过炖锅内的主食
5、隔水高火炖开后转你火炖四--五个小时
6、提前半小时加入枸杞
7、调入盐，稍炖一会儿即可撒入葱花食用
小诀窍
枸杞不要太早入锅，否则会化掉
做法3：
材料
主料：花生，排骨，葱1根
调料：豉油，油，生粉，盐，白砂糖
做法
1、先把葱洗干净切成段放好备用;然后排骨也切好调好味先放在一旁腌一下。
2、花生洗好加入水用瓦煲煮“淋”，可在水中放少许盐同煮。花生煮多久的时间由你定，如果你觉得够“淋”就可以做下面的步骤了，如果还不行就再加水继续煮多一会。
3、一定要烧热了锅才下油，热锅冷油才不容易粘锅。因为排骨里有生粉容易粘锅。开慢火把排骨放进锅里煎，先把一边煎成金黄，再翻一下煎另一面。
4、煎好了，把排骨放到隔壁的沙锅里去，开点生粉水，打个薄欠，让汁收干一点，味道也会好点。但是要时不时翻一下底搅动一下，不然容易粘锅。
5、最后放上葱段，成功!
以上就是花生排骨莲藕汤的具体做法，那么经过了我的详细介绍，相信大家对这样的食物并不陌生。花生、排骨和莲藕这三种食物都是我们的日常生活中常见的食物，所以对我们的人体没有特殊的副作用，还能起到很好的治疗疾病和预防疾病的特殊作用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花生莲藕大骨汤怎么做呢》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生汤怎么做”专题。
