豆芽海带丝怎么做
养生怎么做。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。怎么才能作好饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“豆芽海带丝怎么做”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
海带是一种比较经济实惠的海产品，人们会用来炖汤，或者卤着吃。有的也用来做菜。大家在不同的季节里会吃到不同的新鲜蔬菜，豆芽也是其中的一种。我们平时在家做饭，可以把豆芽和海带丝用来一起做菜，很多人都知道它的美味，但是往往对它的做法的情况不是很熟悉的，豆芽海带丝怎么做，其实做这道菜是比较简单的，我们一起来看看介绍。
一、豆芽海带丝准备如下：
1、新鲜的海带洗洗干净，加足量冷水，入高压锅，上汽二到三分钟。放凉后，洗净，捞出，按照自己的喜好，切丝丝段都可以。
2、黄豆芽，洗洗干净，有时间就去去皮。
3、切点葱花，蒜蓉。
4、一碗骨头汤。（或者有鸡汤、肉汤什么的都不错。如果都没有的话，清水也行。）
5、油。盐。一点点醋。
二、豆芽海带丝具体的做法：
1.黄豆芽，放在碗里，入高压锅，上汽蒸10分钟
2.锅入底油，爆葱花蒜蓉
3.入海带段和黄豆芽，炒匀，加少量醋，再翻匀
4.加入汤，炖10分钟
5.加3克左右盐，翻炒均匀就可以出锅了
人都喜欢新鲜感，所以平时我们做菜的时候千万不要怕麻烦哦，可以试着像我这样把二种蔬菜放在一起搭配。这样可以同时摄取多种维生素。炒豆芽时，可以买点海带加进去，海带是可以降血压的。不知道“豆芽海带丝怎么做”按照我讲的可以多尝试几次，就逐渐的学会了。希望我的介绍可以帮到大家。
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怎么做海带丝好吃
海带是一种营养价值丰富的保健食材，是海水中的植物，还有一定药用价值，可以用各种各样的方法来制作海带，像海带汤，海带炒肉丝，排骨炖海带等等，适当的吃一些非常不错，下面就跟着来详细的看一下怎么做海带丝好吃?
怎么做海带丝好吃
可以做肉末海带丝，需要准备猪肉泥，海带丝，白糖，生抽，红辣椒，盐，青辣椒，料酒，酱油，大蒜，生姜，葱白，先把葱切成葱花，生姜切末，大蒜拍碎以后切末，青椒切粒，红椒切粒，锅中加入一些开水，把盐放进去，海带丝倒进去焯烫一下，锅中加入适量的油，把大蒜，生姜，葱放进去爆出香味，然后再添加猪肉泥，一直炒到变色，加入料酒，酱油翻炒，海带丝放进去翻炒一会，再添加红辣椒，青辣椒，淋上一些生抽，添加白糖，盐炒到断生就可以出锅吃了。
还可以做金针菇海带汤，需要准备香菜，鸡精，鲜辣粉，盐，胡萝卜，金针菇以及海带丝，先把金针菇老根部位去除，海带丝放到开水当中煮上几分钟，胡萝卜切丝，海带切断，炒锅中加入适量的油，把葱花爆香，再把海带，胡萝卜放进去翻炒一会儿，所有的食材倒进砂锅当中，加入适量的清水，加一些鲜辣粉，盐，煮上几分钟，金针菇放进去再继续煮三分钟，添加适量的鸡精，撒上一些香菜就可以关火了。
还可以做凉拌海带丝，需要准备白芝麻，醋，蒜，香菜，香叶，桂皮，八角，酱油，盐，辣椒油，豆棍以及海带丝，先把海带丝清洗干净，浸泡两个小时，中途需要换水，豆棍放到冷水里面泡软，把原材料准备好，放进锅中加一些香叶，桂皮，八角，酱油以及水，用大火煮开，然后就可以改成小火煮20分钟左右，煮好以后泡60分钟捞出，豆棍切成细丝，里面添加盐，蒜泥，香菜段以及醋，加一些辣椒油搅拌均匀就可以吃了。
海带丝怎么切
很多时候买回来的海带是整块的，需要先放到水里面泡开，清洗干净，水分晾干，每一次使用之前都需要这样做，泡好以后水分控干，铺在案板上面，然后就开始斜着卷起来，最好让斜度相等，一直到海带卷完成一个圆柱形，然后再直着切丝就可以了，这样切出来的海带丝，制作食物更好，不管用什么样的方法制作，都应该放到水里面焯烫一下，然后再制作美食。
凉拌海带丝怎么做
制作凉拌海带丝需要准备香菜，白芝麻，辣椒油，香叶，桂皮，八角，大蒜，醋，酱油，食盐以及腐竹，海带丝，先把腐竹放到水里面浸泡软，海带丝清洗一下，然后再放到水里面浸泡两个小时，中途换水，把原材料放进锅中，加香叶，桂皮，八角，酱油以及水，用大火煮开，再改成小火煮20分钟，煮好以后浸泡一个小时捞出来，把腐竹切成丝，里面添加一些蒜泥，香菜，盐以及醋，然后再加一些辣椒酱搅拌均匀，海带丝拌好后盛到一个碗里面，撒上一些熟芝麻就可以吃了。
吃海带丝的注意事项
吃海带丝需要注意患有甲亢的人是不能吃海带丝的，因为它里面的碘元素含量非常丰富，适当的吃一些会让疾病变得更加严重，吃海带丝以后不要立刻喝茶，也不要吃酸涩的水果，因为茶叶里面含有鞣酸物质，海带里面的铁元素非常丰富，吃完以后就容易让身体吸收铁元素的能力降低，还需要注意，女性在怀孕初期以及生产以后不要吃太多海带丝，因为海带里面含有非常多的碘元素，会因为血液循环而进入到婴儿体内，容易造成甲状腺功能障碍，所以需要特别注意。
上面介绍的就是怎么做海带丝好吃，用上面这些方法来制作海带丝，味道就非常不错，虽然海带丝可以补充身体所需要的营养物质，但并不是所有的人都适合，只有根据自己身体实际情况来选择适合自己的食物，才不会对健康造成不利的影响。
海带丝咸菜怎么做
因为祖国是有很多的省市，大的就是说南方和北方之分。既然这样分类，当然一些地区也是饮食也是有着一些区别的。而有些地区就是喜欢在早上的时候吃点小菜喝完白粥，吃起来又香又美味，其中就有海带丝咸菜就是其中的一种，所以很多的人想了解下海带丝咸菜怎么做?
食材
主料干海带丝100g 辅料油50g剁椒20g花椒1茶匙味极鲜酱油30g酱油15g熟芝麻适量生姜10g
步骤
1.干海带丝用清水浸泡淘洗净泥沙，上锅蒸20分钟。
2.炒锅里倒入油，放入生姜丝，花椒爆香。
3.放入剁椒，小火炒出香味。
4.分别调入味极鲜酱油，酱油小火炒成粘稠的味汁，关火。
5.倒入海带丝，翻炒均匀。
6.撒入熟芝麻，拌匀。
7.装入容器里，放置数小时使之入味。
小贴士
1、放入味极鲜酱油，可以提升鲜美度。放酱油是为了加一点酱香和盐度。
2、海带丝上锅蒸熟，最好是蒸的稍微绵软一些。
3、海带丝洗净后上锅蒸至稍微的绵软
由于海草场水沃浪轻，浮游生物多，适宜小虾、小鱼生长、繁殖。大叶藻、虾形藻是建筑业用作保温、隔音的好材料。
抗癌药理
海草中所含的藻胶酸能与实验小鼠体内的放射性物质锶、镉结合，成为不溶解的化合物，有预防白血病的作用。本品所含多糖对胃癌细胞有抑制作用。
抗癌应用
1. 治疗腮腺混合瘤 海草15g，水煎服，每日1剂，可连服6个月。《抗癌食物中药》
2. 治疗胃癌 海草、灵芝、薏苡仁、海藻、半枝莲、天门冬、夏枯草、白僵蚕、仙鹤草、当归各20g，蟾皮、天龙各5g，九香虫、姜半夏各10g，太子参60g，水煎服。[6]
海草根系发达，有利于抵御风浪对近岸底质的侵蚀，对海洋底栖生物具有保护作用。同时，通过光合作用，它能吸收二氧化碳，释放氧气溶 于水体，对溶解氧起到补充作用，改善渔业环境。海草场保护生物群落的作用不可忽视。
其实海带丝咸菜这道菜来说做法是比较简单的，以前可能有些朋友因为不知道怎么做感觉会比较难。不是有句话叫做“会的不难，难的不会”吗，所以大家好好的学习下，这样自己也能在想吃的是做出来美味又健康的食物的。
香油海带丝怎么做？
香油海带丝是一道很不错的解暑凉菜，在炎热的夏天进行食用的话，感觉心脾都很舒畅，香油和海带丝是很好的搭配，香油可以遮盖住海带丝的腥气，让人食欲大增，那么要怎么样做好香油海带丝呢?小编搜集了一些关于制作香油海带丝的方法，有喜欢这道菜的可以跟随小编来了解下哦。
调料:
食用油:10克 ，香油一小匙 ，酱油一小匙 ，胡椒粉适量 ，香醋一小匙 ，精盐一小匙 ，白糖半小匙 ，味精半小匙。
做法:1.将海带洗净切成细丝(也可以买现成切好的海带)放在沸水中绰一下,捞出沥水装盘2.葱姜红辣椒洗净切丝3.把香油,酱油,胡椒粉,香醋,食盐,白糖,味精在小碗中拌匀后浇在海带上4.撒上葱姜红辣椒丝
和金钩虾仁。5.最后将食用油烧热浇在海带上即可海带丝属于食用褐藻类，是我国人工养殖的主要海藻之一，产量在世界排行榜上是第一名。海带丝是由海带加工而成的。脱水鲜海带经过洗涤、热汤、切丝工序，成为海带丝。
1.治疗甲状腺低下
甲状腺低下是因为缺少碘，海带丝含有大量的碘，能预防甲状腺低下。
2.祛脂降压
海带丝中含有不饱和脂肪酸和优质蛋白，能防治心脏病、高血压、糖尿病。
3.清凉解暑
海带丝是夏天解暑佳品，海带、绿豆、冬瓜各食量，煮汤食用。
相信吃过香油海带丝这道凉菜的人，都会爱上这道菜的哦，海带是属于海藻类的食物，里面含有丰富的碘，可以补充身体缺少碘的患者，而且海带还是一些减肥人的不错选择，有很好的消脂减压的效果哦，所以不妨试着制作这道菜哦。
海带丝怎么做？酸辣海带丝的做法大全
家常酸辣海带丝，就是一种用海带丝，辅以其他配料制作而成的一种家常菜，也是一种比较受欢迎的凉菜。海带丝具有丰富的营养，海带中富含的碘元素，可以很好的防治甲状腺肿，也就是俗称的“大脖子病”。同时，海带也有着很好的口感，正因此，如今越来越多的人开始喜欢吃海带丝。海带丝的烹饪方法有很多，其中最流行的就是凉拌海带丝。那么，家常凉拌酸辣海带丝怎么做呢？下面，就为大家分享家常一下家常凉拌海带丝的做法，希望可以帮助大家学会做酸辣海带丝！
原料：
海带丝、干辣椒、蒜苗、大蒜、生姜、芫荽、香醋、生抽、香油、花椒油、糖、油辣子、熟芝麻。
做法：
1、将海带丝洗净稍稍切成段，水烧开加入1勺白醋，将海带丝放入开水里煮15-20分钟，然后捞出浸泡在冰水里至凉；
2、干辣椒剪小圈，大蒜、生姜切成蓉，蒜苗切成小粒备用；
3、锅里放入适量香油、花椒油烧热，然后倒入所有2料，小火炸出香味，关火离灶加入适量香醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀放置几分钟，成为调味汁；
4、将沥干水分的海带丝、芫荽段放入大容器里，加入调味汁、熟芝麻拌匀即可。
提示：
1、如果是干海带要事先充分泡发，然后才能烹饪；
2、煮海带丝的时候加入适量的白醋，不仅能去除海带丝特有的腥味，也能促使海带更容易煮软，颜色也好看，喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间；
3、大蒜、生姜尽量切成蓉，太大的颗粒影响口感，没有蒜苗可以用香葱代替；
4、建议用香油炸配料，其特有的香味会因为受热挥发到极致，没有花椒油可先放入适量花椒粒炸制，等花椒香味出来，捞出花椒粒以免影响成品的口感；
5、炸制调味料一定要用小火，时间也要短，以免炸糊，最后加入香醋、生抽的时候要关火离灶，以免溅油伤人；
6、油辣子可以用老干妈油辣子等代替，万一不吃辣的也可以省略，调味汁可以用筷子蘸少许试尝，比平时炒菜稍稍咸一点点即可；
7、白芝麻事先小火炒香摊凉，放入玻璃罐密封，可随用随取。
酸辣海带丝怎么做？
酸辣海带丝是很多人喜欢的一道凉菜了，因为海带其实有很好的改善缺碘问题引起的一些疾病，而且酸辣的味道可以起到开胃等效果，现在我们来具体认识一下它的制作方法。
一、用料
海带丝、干辣椒、蒜苗、大蒜、生姜、芫荽、酸醋、生抽、酸油、花椒油、糖、油辣子、熟芝酸 。
做法
1：将海带丝洗净稍稍切成段，水烧开加入1勺白醋，将海带丝放入开水里煮15-20分钟，然后捞出浸泡在冰水里至凉；
2：干辣椒剪小圈，大蒜、生姜切成蓉，蒜苗切成小粒备用；
3：锅里放入适量酸油、花椒油烧热，然后倒入所有2料，小火炸出酸味，关火离灶加入适量酸醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀放置几分钟，成为调味汁；
4：将沥干水分的海带丝、芫荽段放入大容器里，加入调味汁、熟芝酸拌匀即可。
二、注意
1：如果是干海带要事先充分泡发，然后才能烹饪；
2：煮海带丝的时候加入适量的白醋，不仅能去除海带丝特有的腥味，也能促使海带更容易煮软，颜色也好看，喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间；
3：大蒜、生姜尽量切成蓉，太大的颗粒影响口感，没有蒜苗可以用酸葱代替，居家栽种蒜苗请参考 这里 ；
4：建议用酸油炸配料，其特有的酸味会因为受热挥发到极致，没有花椒油可先放入适量花椒粒炸制，等花椒酸味出来，捞出花椒粒以免影响成品的口感；
5：炸制调味料一定要用小火，时间也要短，以免炸糊，最后加入酸醋、生抽的时候要关火离灶，以免溅油伤人；
6：油辣子可以用油辣子等代替，万一不吃辣的也可以省略，调味汁可以用筷子蘸少许试尝，比平时炒菜稍稍咸一点点即可；
7：白芝酸事先小火炒酸摊凉，放入玻璃罐密封，可随用随取。
成品清凉脆嫩，酸辣爽口，实在是夏日不可多得的一道可口凉拌菜。
海带丝榨菜怎么做？
海带丝是大家平时经常会吃的一种食物，海带丝，就是海带切成丝，相对于直接的海带条海带卷，吃起来会更加方便，而且口感更加细嫩，还是非常好吃的。海带丝的制作方法有很多很多人都是用来凉拌的，或者也可以直接用来和榨菜一起，都是很好吃的，下面就教大家几种做法。
准备好所用食材，海带丝提前用清水泡至1小时，胡萝卜洗净切成丝，香菜洗净切成寸断，大蒜去皮，剁成碎放入小碗中。锅中注入水，烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水。焯水的海带丝，胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉，捞出沥干水分，蒜碗中加入生抽、香醋、糖、盐。
另起锅注入油烧热爆香辣椒。趁热将辣椒油炝入蒜料中，沥干水分的海带丝盛入碗中，加入香菜，浇上辣椒蒜油即可。
海带一块，洗干净，遗憾的是这根海带有点薄。烧开水，把海带下锅煮几分钟。的确很神奇，海带一下锅就变绿了，我这张因为有蒸汽拍的太朦胧了，几乎看不出来什么了。焯好的海带捞出来用凉水泡一会，然后沥干水卷成卷，切成细丝。盐，醋，调料油。我这个调料油是这样做的：把辣椒末和芝麻放进小碗里，锅里烧热油扔进几个花椒粒和一个八角，油冒烟后离火把热油倒进装辣椒末的碗里，就ok了。这个油可以拌凉菜，蘸饺子，可香呢。加蒜末、醋、调料油、盐、糖拌匀即可，吃之前可以滴两滴香油。
海带中含有很多的碘元素，还有很多其他的微量元素，平时多吃一些海带对人身体是很好的，尤其是女性朋友们，能够增强身体的免疫力，而且还能够抵抗细菌的侵入，但是要注意的是，不管什么食物吃的时候都要注意量，如果吃得太多的话也不好。
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