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桂圆鸡肉汤怎么做

冬季养生羊肉汤怎么做。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。怎样才能实现科学的饮食养生呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“桂圆鸡肉汤怎么做”,希望对您的养生有所帮助。

汤锁住了食物原有的营养,对人身体是非常有好处的。所以大多数人不管是在家吃饭还是去外面吃,都喜欢点一个汤。桂圆鸡肉汤也是汤类的一种,它在每个区域,每个地方的人做法也都不一样。所以做出来的味道也就有些差别了。那桂圆鸡肉汤怎么做,今天我讲的是比较简单的一种,我们就一起来学习这道家常汤。

所需食材

原料:

鸡肉250克,桂圆6颗,黄芪5克,豆苗20克

辅料:盐适量

制作方法

1、鸡肉洗净,切成小块,用开水氽烫后洗去浮沫;桂圆去皮;黄芪、豆苗分别洗净。

2、砂锅置火上,倒入适量清水,加鸡肉、黄芪放入锅中,大火煮开后转小火炖约50分钟,加入桂圆。

3、待鸡肉烂熟后,加豆苗略煮,加盐调味即可。

食用须知

一招鲜:挑选好的桂圆,要看大小是否均匀,外壳是否干硬洁净,均匀且外表良好的桂圆,枝干细小,肉质厚软,味道甜,用在汤中炖煮后汤液清口不黏。

还没有吃过我介绍的这种做法的,可以换换口味。老少皆宜。大人小孩都爱吃哦。海可以添加一些香菜,能抵消黄芪的中药味道;喜辣的地区可以加青、红椒,喜甜的地区可以多加些红枣、桂圆。是不是觉得我很细心?那是因为我在家研究“桂圆鸡肉汤怎么做”也是花了一定的心思的,只要用心就能把汤做的很好吃的哦。看完我的介绍你也试试吧。

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玉米鸡肉汤怎么做?


我们煮猪肉还是鸡肉来熬汤,总是喜欢加一些玉米,比较不会那么油腻,同事更加美味,小编在家里也是个厨神,家里的饭菜都是我一人承包的,所以小编知道怎么做才有营养,今天小编带大家来听听我们专家们怎么做这道玉米鸡肉汤,看看呵我们做的有什么差别。

玉米的食疗价值: [性能] 味甘,性平。能调中健胃,利尿。 [参考] 含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6,烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。 玉米油富含多个不饱和键脂肪酸的油脂,是一种胆固醇吸收的抑制剂,对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。 [用途] 用于脾胃不健,食欲不振,饮食减少;水湿停滞,小便不利或水肿;高血脂症、冠心病。 [用法] 煎汤,煮食,或磨粉煮粥等。 附方:  1,玉米刺梨汤:玉米30g,刺梨15g。加水煎汤服或代茶饮。 本品与刺梨配伍,有健胃消食及清暑的作用。用于脾胃不健,消化不良,饮食减少或腹泻,兼有暑热者尤为适宜。 2,玉米茶:玉米30g,玉米须15g。加水适量,煎汤代茶饮。 玉米、玉米须均有利尿作用,以玉米须作用较强,故配伍应用。主要用于慢性肾炎,水肿,小便不利。”

、鲜玉米根据自己的喜好切成需要的形状3、苹果切成大一点的块4、锅内加水、放入大料(八角、生姜片、香叶等)大火煮开(去除鸡腿肉的腥味),煮至半熟即可捞出。5、把处理好的鸡腿、苹果、玉米段,大火煮开后小火炖制40分钟,精盐根据个人的喜好酌情添加,喜欢清甜的可以不用放盐。

苹果的营养丰富,特别是含有较多的果酸、鞣酸、苹果酸等物质及大量的钾。苹果中含有15%的糖类,其中5.93%是果糖,果糖很容易被人体吸收利用。此外,苹果中的大量膳食纤维可以促进肠的蠕动,保证排便通畅,有效帮助肠内排毒,使皮肤光滑细腻。苹果中所含的钾可以把体内多余的钠排出体外,可以降压消食

以上就是我们专家们给我们的意见啦,跟小编平时做的差不多,大家学会了吗,其实也不怎么难,选新鲜的食材,加在一起,然后慢慢熬制,最后美味的玉米鸡肉汤就呈现在我们的面前啦,和家人享受这美味的食物吧。在生活中要养成良好的生活习惯,饮食习惯。

桂圆牛肉汤该怎么做


牛肉是我们日常生活中的常见肉类食物,也是味道极其鲜美的肉食之一。多吃牛肉可以补气,也能够让人们的身体更加健壮,特别是男性,多吃牛肉对身体有很多益处。而桂圆也是一种营养价值非常高的食物,建议人们应该在生活中多吃一些。将牛肉以及桂圆搭配在一起,可以做成非常好吃的桂圆牛肉汤。

原料

牛肉250克,桂圆6颗,黄芪5克,豆苗20克

辅料

盐适量

做法

1、牛肉洗净,切成小块,用开水氽烫后洗去浮沫;桂圆去皮;黄芪、豆苗分别洗净。

2、砂锅置火上,倒入适量清水,加牛肉、黄芪放入锅中,大火煮开后转小火炖约50分钟,加入桂圆。

3、待牛肉烂熟后,加豆苗略煮,加盐调味即可。

Tips

一招鲜:挑选好的桂圆,要看大小是否均匀,外壳是否干硬洁净,均匀且外表良好的桂圆,枝干细小,肉质厚软,味道甜,用在汤中炖煮后汤液清口不黏。

口味翻新

添加一些香菜,能抵消黄芪的中药味道;喜辣的地区可以加青、红椒,喜甜的地区可以多加些红枣、桂圆。

桂圆当中含有大量的营养物质,可以起到健脑益智、补养心脾的功效。而且专家发现,桂圆也是女性日常生活中需要多吃的食物,可以起到预防子宫癌的作用。尤其会死,更年期的女性,多吃桂圆还可以预防多种妇科病。同时,对于病后需要休养的病人来说,桂圆也是一种帮助身体快速恢复的营养美食。

苦瓜鸡肉汤怎么做的呢


大家在平时的时候都喜欢喝鸡汤,不但味道鲜美,而且还会补充身体需要的各种营养,对人的保健是特别有好处的,特别是苦瓜鸡肉汤不但更加的有营养,而且还有一定的药效,在做的时候我们要讲究的是方法和火候,不过要求也不是太高,下面我们就一起来了解一下苦瓜鸡肉汤的做法,希望对大家有帮助。

备料

1、光鸡1只、苦瓜50克、鲜姜片5克、陈皮2.5克、红枣50克,辣椒5克;

2、葱5克、味精10克、精盐7.5克、猪油15克、湿淀粉5克、老汤1800克。

3、 将苦瓜切一半洗干净,

4、将腿边肉洗干净然后切成快装,

5、 辣椒及洋葱切成小块。

方法一

砂锅放火上,倒入猪油,下葱姜爆一下,再放入鸡块、苦瓜、红枣、陈皮爆香。加入二汤,用文火煲,加盐调好味道。

方法二

1.鸡腿洗净切块,放入沸水中氽烫,捞出后再洗净;

2.其余材料以五杯水浸泡约半小时,再放入鸡腿中以中小火煮约15分钟;

3.最后加入调料煮滚,即完成。

上述就是苦瓜鸡肉汤的做法,这样的汤有清热的效果,也可以明白清心、利尿解疲劳,而且还会对男性的壮阳的作用,并且由于苦瓜当中含有多种维生素和矿物质,也以说还会对女性有清脂减肥和排除身上毒素的效果,在平时的时候可以随时吃。

胡萝卜鸡肉汤该怎么做


我想大家都喝过汤吧,我们很多人都会在晚饭的时候食用汤,每天喝汤的确是一个不错的选择,每天喝汤可以有效的减少胃病的出现,可以提高我们自身的身体素质,尤其是再喝一些富含大量营养物质的汤,效果更好,胡萝卜鸡肉汤就是我们一个不错的选择,下面就让我们一起了解一下胡萝卜鸡肉汤的做法吧。

做法一:

辅料:胡萝卜300克

调料:花生油100克,盐5克,料酒10克,豆瓣酱50克,味精5克,大葱15克,姜10克,淀粉(玉米)15克 胡萝卜烧鸡的特色:鸡肉和胡萝卜醇香入味,色泽鲜艳可口,是四川家庭常做佳肴。 教您胡萝卜烧鸡怎么做,如何做胡萝卜烧鸡才好吃1. 宰杀好的肉鸡剖开脊背,去掉内脏并洗净;

2. 连肉剁成3厘米大小长方块;

3. 胡萝卜去皮切成滚刀块;

4. 锅烧热加油,放葱、姜稍煸,倒入鸡块煸炒至白色;

5. 加豆瓣酱、精盐和料酒再加清水,烧开;

6. 撇去浮沫移至小火上烧10分钟,加胡萝卜再烧1分钟;

7. 勾二流欠汁即可装盘食用。

做法二:

1、胡萝卜切片,鸡胸肉切条,口味重的可以用适量料酒,生粉,盐把鸡肉浆一下.我没有浆,直接炒的。

2、锅内放油,油可以放多点,据说胡萝卜里面的营养元素是溶于油的.这样更易吸收。

3、油热后放入鸡条炒至略白,放入胡萝卜片接着翻炒,然后加入盐,一大勺李锦记排骨酱,翻均上色,加入少量水略炖,炖至汤汁不多后加点鸡精,蒜段起锅。

以上介绍的胡萝卜鸡肉汤的做法相信大家很多人都特别感兴趣,对于胡萝卜鸡肉汤,我们不妨去尝试着去做一做,当我们家中来了宾客,做一道这样的汤,一定能够得到大家的一致好评,一定能够使大家对你刮目相看的,去尝试一下吧。

胡萝卜玉米鸡肉汤怎么做?


对于鸡肉,大家肯定并不陌生。从古至今,鸡肉一直是很多人的最爱,无论是鸡腿,鸡翅,鸡胸脯,都是美味。对于胡萝卜,相信大家也非常了解,经常说胡萝卜吃多了有益眼睛健康。玉米也是常见的谷物,是很有营养价值的粗粮。那么我们今天就来了解一下如何制作胡萝卜玉米鸡肉汤。

鸡事先要焯水去血腥的。胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;玉米洗净把它分成5小段。煮一锅开水,然后把鸡和姜片料酒放进去,再开的时候把水倒掉,重新加用冷水开始慢慢的煲,我放了几滴醋,可以促进蛋白质的溶解,老姜拍碎放进去一起熬。水开了放点料酒,撇去浮沫,小火炖一个小时。玉米放进煮15分钟再放入胡萝卜半个小时,加1匙盐。调好味后就可以出锅了。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃胡萝卜,可使血中胆固醇降低,有助于预防心脏疾病和肿瘤。

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。

看到这里,相信大家已经掌握了如何制作胡萝卜玉米鸡肉汤了。玉米,胡萝卜和鸡肉的搭配,大家肯定是不陌生,其中的营养价值大家也都知道,适合各个年龄阶段的人喝,是一道常见的家常菜。大家可以根据自己的口味更改食材哦。

鲜粟子鸡肉汤怎么做最有营养


鲜粟子鸡肉汤简介

鲜栗子鸡肉汤是食疗菜谱之一,以鸡肉为制作主料,鲜粟子鸡肉汤的烹饪技巧以煮为主。

本汤为健脾胃、养肝肾之品。汤中鲜栗子又称风栗,有养胃健脾、补肾强筋的作用,含有蛋白质、脂肪、糖类、淀粉、维生素B、脂肪酶等。鸡肉性味甘平。功能补益五脏,其中乌骨鸡滋补力大,《食物本草备考》认为“乌骨白鸡……治一切虚损诸病”,“助气血,补虚弱。”本品含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、烟酸等。冬菇健脾益胃,且香味宜人,使汤味鲜美。生姜健胃和中,并可除腥味。合而为汤,健脾益气、滋补养血。基本特点 益气养血,滋阴补肾。脾胃虚弱,症见食欲欠佳,倦怠之力;或肝肾不足之消瘦渴饮。体虚及老年人患慢性支气管炎者亦可饮用。

板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高。鲜板栗的蛋白质含量为4%至5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。

鲜粟子鸡肉汤怎么做最有营养

做法一、鲜粟子肉用开水烫。稍浸后剥去衣。冬菇用水浸软,去蒂,洗净,光鸡洗净,斩件。将鸡、粟子、姜片一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,再加冬菇煲20分钟,调味供用。

做法

鲜粟子鸡肉汤怎么做营养会流失

鸡肉煲汤前,汆烫一下,这样汤色比较清凉,也无异味;枸杞入汤之前,用清水浸泡几分钟;可洗掉枸杞表面的灰,以及其他杂质。

鲜粟子鸡肉汤各食材的处理方法

将鸡宰杀治理干净后,把鸡肉剁成块备用。鲜粟子肉用开水烫。稍浸后剥去衣。冬菇用水浸软,去蒂,洗净,光鸡洗净,斩件。

桂圆炖鸡怎么做


桂圆炖鸡具有很好的滋补的功效,尤其是在秋冬季节天气比较干燥,人的免疫力容易出现下降,这时候适当的吃一些桂圆炖鸡,有很好的提高免疫力和温补的功效,能够取得补而不燥的作用,桂圆炖鸡的做法也比较简单,下面我们就来了解一下桂圆炖鸡的做法,我们来看一下这方面的内容。

准备半只黄花鸡,准备适量的盐、陈皮、葱花、枸杞、姜片以及桂圆。

把枸杞放到清水里面泡软,然后把桂圆干去掉壳,去掉核,把半只鸡用清水清洗干净,然后剁成小块儿,锅中放入适量的清水,加入陈皮和姜片,把鸡块放到锅中,大火烧开,然后把一些浮沫用汤勺去除,这时候再把桂圆干放到里面,然后再加入浸泡好的枸杞,盖好盖,用小火炖一个小时左右。

一个小时以后基本就炖好了,然后再把上面的一些油分捞出来,再加入适量的葱花,再次开火水开以后关火,加入适量的盐调味儿,这样就可以盛出了。

桂圆炖鸡的做法比较简单,桂圆炖鸡的营养功效很好,尤其对女性来说,在秋冬季节适当的吃一些有很好的补气血的作用,另外还有丰胸和促进睡眠的功效,有很好的补肾益脾、安神养心的作用,对男性来说也具有促进性能力的效果,有一定的预防性功能障碍的作用,适当的吃一些也有很好的补益的功效。

以上简单的了解了桂圆炖鸡怎么做,桂圆炖鸡的做法是比较简单的,因为加入了桂圆会使鸡的营养更加的丰富,能够取得补而不燥的效果,尤其是在秋冬季节天气比较寒冷,适当的吃些有很好的驱寒保暖的效果。

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