怎么做猪肉汤
冬季养生羊肉汤怎么做。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《怎么做猪肉汤》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
猪肉是一种常见的肉类，具有丰富多样的烹饪方法，受到很多朋友的欢迎和喜爱。既可以搭配其他食材制作成饺子馅，又能够进行炒制，非常美味。其中由于猪肉中含有丰富的蛋白质和微量元素，能够有效补充人体所需营养物质，也可以炖汤食用，味道鲜美。那么，怎么做猪肉汤呢？
1.将新鲜优质的猪肉清洗干净后，放在盛有开水中的锅中过血水。猪肉的选择可以根据自身喜好进行，若是喜欢吃肥肉的，可以购买偏肥的肉，或者是全是瘦肉。但最佳的选择是五花肉，肥瘦相当，制作出来的味道口感比较好。
2.把葱和姜分别清洗干净后切成葱段和姜片。
3.把捞出沥干后切成适当大小的块状，放入干净容器中，加入适量的料酒，放入姜片和葱段，盐和味精等调味品，以及花椒、八角等大料，均匀搅拌，进行腌制。
4.可以根据自身喜好选择配菜，比如，把萝卜去皮后切成适当大小的块状，将豆腐切成适当大小的块状。
5.在锅用加入适量的水，放入葱段和姜片，加入猪肉，大火煮沸。
6.换成小火，加入萝卜块和豆腐，转到砂锅中，继续炖制。
7.直至煮熟，加入适量的盐和味精等调味品，搅拌均匀后，即可盛出。
8.还可加入香菜末和滴入几滴香油，进行调味。
好吃又有营养的萝卜猪肉豆腐汤的做法就介绍完了，食材常见，可以在家尝试制作，具有丰富的营养物质，能够对人体发挥积极有效的作用。相信你经过上述介绍以后能够制作出美味的猪肉汤，方法简单易于操作，可以尝试制作。
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青橄榄雪梨猪肉汤怎么做
众所周知，青橄是一种颜色呈青绿色的橄榄，具有清热解毒、舒缓肺胃的功效作用，一般情况下用来煲汤食用比较多，通常可以添加的食材有，水鸭、排骨、雪梨、瘦肉等。故此有了一道非常出名的汤品——青橄榄雪梨猪肉汤，而其中的雪梨更是有降热解火，清肺养颜的功效作用，本文简单介绍下青橄榄雪梨猪肉汤怎么做。
橄榄雪梨煲瘦肉汤是一款以青橄榄、雪梨、瘦肉等材料制作而成的一道汤品。这款汤生津止渴、清咽利喉，适合天气干燥酷热的日子喝。俗语说青橄榄是治疗喉症的“青龙汤”（顺便说说，“白虎汤”是白萝卜），还能解暑开胃，特别适宜夏天食用。
美食原料
青橄榄15粒、雪梨2个、瘦肉500克、姜2片、盐适量
制作方法
1. 将橄榄洗净，用刀背稍拍扁雪梨；
2. 打湿雪梨，用盐揉搓两、三分钟，洗净，切瓣，去核；
3. 瘦肉洗净，切块，氽水捞起；
4. 煮沸清水，放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可引用。
美味贴士
1. 据说用盐搓洗雪梨表皮，可去除农药、化肥和保鲜剂的残留物，如还是不放心，削皮即可。
2. 用刀把橄榄拍扁，更容易出味，也可将橄榄划几刀。
食材分析
橄榄 小时候听《橄榄树》，词曲优美、歌声动人，浪漫之极，却硬是没将它和平常吃的零食辣榄、甘草榄联系起来，许是“口味感觉”相差太远。广州老城区有十分出名的“鸡公榄、飞机榄”，鸡公榄还有，卖榄人穿着鸡公模型，上次在上下九逛街时见到忍不住向他买了一包。而飞机榄则不见踪影了，因何被冠以“飞机”，那是以前沿街二、三楼的人见到买榄的，想买，交易时由小贩扔上楼，所以才有著名的飞机榄。其实说到味道，鸡公榄和飞机榄都是那几种，都是青橄榄做成的蜜饯。
青橄榄具有清热解毒、生津止渴、清肺利咽等作用，还有“肺胃之果”的美称。青橄榄可生吃，味道先涩后甜，很多人还没“熬过”那苦涩已是吐之不及，但如果等尝到那苦尽甘来的滋味，又有很多人爱上它，于是有人说吃橄榄的过程，也是品味人生的过程，意义深远。青橄榄用来煲汤也非常常见，加入瘦肉、水鸭或排骨，味道更加鲜美。
将青橄榄蒸熟后用盐渍，成榄角，是下粥之物，也可用来蒸鱼，不少人好之。而砸碎榄核后取出的榄仁，是做五仁月饼的重要材料，它的有无也是衡量是否好五仁月的标准。从橄榄提取出来的橄榄油，可食用，也可用于护肤美容，被称为液体黄金，有促进血液循环、改善消化系统功能、提高内分泌系统功能、预防心脑血管疾病，防癌抗衰老等多种功能。被称为世界上最健康的“地中海饮食”，橄榄油就是其中的重要组成部分。
丝瓜猪肉汤怎么做好吃
丝瓜猪肉汤是一道家常菜肴，食材简单丝瓜，猪肉就可以。但是要选用新鲜的丝瓜。现在这个季节可以当天吃当天买口感会更好，而且更容易翻炒。丝瓜猪肉汤具有补肾养血的作用，肾不好的人可以多吃一些，渐渐的情况就会有所好转了，猪肉中含有丰富的蛋白质，营养丰盛，下面我就教大家丝瓜猪肉汤的做法。
菜品:丝瓜猪肉汤
工艺:煮
口味:咸鲜味
类别:清热解毒调理,家常菜,营养不良调理,补血调理
主料:丝瓜350克,猪肉(瘦)150克
调料:料酒10克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,大葱5克,姜2克,各适量
2 制作工艺
1.将丝瓜去皮洗净，切成片；
2.猪肉洗净下沸水锅氽一下，捞出沥去水分，切成片；
3.坐锅点火倒油，待油烧至五成热时，放入姜、葱煸香，再放肉片炒几下，烹至肉熟，然后加入丝瓜片，肉汤煮熟，去掉葱姜，盛入汤盆中即成。
丝瓜最好是现炒现切，回不容易炒糊。丝瓜有美白的效果，经常吃丝瓜可以减少黑色素的分泌，如果想要变白的美眉可以每天吃一点哦。会变得更加漂亮。丝瓜还有清热解暑的作用，夏天天气炎热，回家吃一碗清淡的丝瓜猪肉汤，可以消除一天的疲劳。变得更加精神。试着在家做一做吧。
红焖猪肉怎么做
猪肉，是我们平时餐桌常见的肉类之一，因为猪肉是补充我们的蛋白质的最佳食品，而且，也是肉类中价格最低的。但是呢，猪肉的做法有很多，比如清蒸，煮汤，红烧。今天呢，小编就来和大家介绍一种做法——红焖猪肉，大家不妨可以试一试，这道菜的做法也是很简单地。
做法一：
材料
五花肉500克，桂皮，八角，干辣椒。料酒，白糖，老抽
做法
1、五花肉切小块，加入少许油下五花肉。
2、待五花肉变色即加入料酒、白糖、桂皮、八角、干辣椒，慢火在锅里焖。(不用加水)
3、待香味出来的时候倒入老抽上色。注意老抽千万别放太多，颜色太深就不好看了。
4、最后慢火焖至收汁即可上碟，哇，香喷喷的红焖猪肉就要上桌了，加入2颗香菜会增加食欲哦!
做法二：
食材：
主料：靓五花脯肉1斤8两。
调料：冰糖4两、南乳2块、川椒、八角、酒、盐、酱适量。
制作：
1、将五花肉切成3×2公分的小块;
制作方法(3张)
2、用水放入冰糖开镬，加入豉油煮成糖胶，放入切好脯肉、酒、盐拌
匀，慢火焖熟;
3、将焖熟的脯肉，整齐摆放在扣碗内，然后扣在碟上便成。
做法三：
食材：
猪五花肉250克。冰糖、酱油、大料、盐、料酒、植物油、葱各适量。
红焖肉
制作：
1、葱洗净，切小段;猪肉洗净，切成小方块。
2、油锅烧热，下冰糖炒成糖色，放入肉块、葱段、大料翻炒几下，加入适量清水、酱油和料酒，用小火焖50分钟。
3、转中火焖3分钟至汤汁黏稠，加盐调味即可。
以上呢，就是小编今天要和大家介绍的关于红焖猪肉的三种做法，大家可以看一下。大家不妨可以在有空的时候做给家人和朋友品尝，小编相信大家都会喜欢这道红焖猪肉的，毕竟红焖猪肉，营养价值高，制作方法也很简单。
猪肉肉丸怎么做
猪肉肉丸是非常下饭的一道菜，咬一口就会有很多的肉汁，如果和腌黄瓜搭配在一起吃就会没那么油腻，吃起来还是非常爽口的，用猪肉肉丸的汤汁拌饭来吃就会更加美味，下面就跟着来看一下猪肉肉丸怎么做。
猪肉肉丸怎么做
需要准备香菜，葱，酱小黄瓜，太白粉，酱油膏，酱油，罐头里的汤，先把葱洗干净切成葱花，小黄瓜芥末，和砂糖一起放进肉馅当中，搅拌均匀放30分钟，搓丸子之前才放太白粉，搅拌均匀，加入太白粉就能让它的粘着度变得更好，但一定不能添加太多，否则就会影响到它的口感，把肉丸全部搓好，锅中加入适量的水，加一些调料煮开，然后再把搓好的丸子放到锅中煮好，一直煮到肉馅Q弹，然后加入适量的香菜来吃，味道是非常不错的。
猪肉肉丸的营养价值
猪肉肉丸可以达到补血润燥滋阴作用，它里面含有一定脂肪成分，还含有一些铁元素，钙质，磷元素以及蛋白质，还有维生素b1，维生素b2，适当的吃一些就能够补肾养血，对于产后血虚肾虚，身体虚弱，消渴热病的人来说就非常适合，能达到止消渴，滋润皮肤，滋肝阴，润燥作用，猪肉肉丸煮成汤来喝，还可以解决因为津液不足而引起的干咳烦躁问题，所以可以自己做一些来吃。
猪肉肉丸怎么吃
猪肉肉丸可以做成猪肉肉丸汤，需要准备豌豆淀粉，生姜，大葱，味精，盐，香油，番茄，黄瓜，水发木耳以及猪肉，猪肉清洗干净剁碎，加一些清水，生姜末，葱末，精盐，水淀粉，搅打上劲，西红柿，黄瓜洗干净切成小片状，汤锅里面加入适量的水，把肉丸子放进去煮到浮起，再加入西红柿，木耳，黄瓜片，葱末，味精，精盐烧开，盛到汤碗里面淋上一些香油就可以吃了。
可以做咖喱猪肉肉丸汤，需要准备香油，烧酒，生姜汁，陈皮，洋葱，彩椒，葱花，鸡蛋，茴香，猪肉，彩椒清洗干净切成块状，猪肉洗干净切块，放到绞肉机里面绞碎，肉泥当中加一些香油，绍酒，陈皮末，葱花，生姜汁，蛋液，精盐，顺时针搅打上劲，然后再挤成肉丸，放到温水锅中用小火一直煮到熟，炒锅中加入一些色拉油烧热，把洋葱末放进去翻炒香，然后再把彩椒放进去拌均匀，加入一些高汤，咖喱酱煮开，然后再加一些精盐，一直煮到入味，撒上一些茴香就可以吃了。
还可以做甜椒猪肉丸，需要准备盐，白胡椒，高汤，番茄酱，匈牙利粉，意大利香料，橄榄油，玉米粉，鸡蛋，西芹，洋葱，红椒丝，红萝卜以及猪脚肉，先把西芹，洋葱，红萝卜洗干净，把皮去除，猪脚肉和洋葱丁，西芹丁，红萝卜丁混合，再加一些白胡椒粉，盐，匈牙利粉，意大利香料，玉米油，鸡蛋搅拌均匀，制作成肉丸，再把所有的肉丸放到烤箱里面，用180度烤10分钟，烤好以后拿出来摆盘，锅中加入一些橄榄油，把洋葱水放进去炒香，然后再加入红椒丝，番茄酱，高汤煮上15分钟，再把它淋在肉丸上面就可以吃了。
猪肉肉丸可以和什么一起吃
猪肉肉丸可以和香菇搭配在一起吃，需要准备味精，盐，香菇以及猪肉丸，先把香菇清洗干净，肉丸准备好，锅中加入适量的水烧开，香菇放进去焯烫两分钟捞出来，然后再清洗干净，锅里加入适量的水烧开，把猪肉丸放进去煮5分钟，再加入香菇煮7分钟，加入适量的味精盐调味，煮好以后就可以吃了。
猪肉丸还可以和白菜搭配在一起吃，需要准备葱，鸡蛋，生粉，生姜，白胡椒粉，盐，大白菜以及猪脚肉，先把生姜剁成泥，和猪肉混合，然后再加入一些胡椒粉，盐，鸡蛋，生粉以及冷水搅拌均匀，锅中加入适量的水烧开，用手挤成肉丸，放进去煮好，肉丸煮好后备用，然后白菜放到水中煮，加入适量的胡椒调味，白菜煮到两分钟左右，把肉丸放进去再继续煮一分钟，撒上一些葱花就可以吃了。
肉丸还可以和橙皮搭配在一起吃，需要准备一些腐竹，葱粒，马蹄粒，陈皮，鱼蓉，猪排骨，猪头肉以及米，米放到清水里面浸泡一会儿，然后再把水倒掉，用腌米料搅拌均匀，等到米发胀发白就可以用勺子把它压碎，陈皮浸泡一下，切成细丝，猪肉切细，加一些马蹄，陈皮，鱼蓉，腌肉料搅打上劲，然后搓成丸子煮熟，猪排骨焯水，腐竹清洗干净剪碎，清水放到锅中煮开，把腐竹，猪排骨煲半个小时，然后再把大米放进去，继续煲30分钟，改成小火把煮肉丸的汤水倒进去，慢慢的熬煮成粥，最后加入猪肉丸煮一会儿，撒上一些葱粒就可以吃了。
上面介绍的就是猪肉肉丸的制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，猪肉肉丸的制作方法还是非常简单的，里面可以加不同的调味料以及配料，猪肉肉丸煮成汤来喝非常不错，想要吃的人按照以上的步骤来制作就可以了。
牛肉汤怎么做
牛肉汤的主料是牛大骨和牛肉。此菜给人的感觉是，汤浓醇鲜，香辣适口;营养丰富，适合大众化。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
如果连续几周甚至几个月日复一日地食用鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。牛肉汤该怎么做呢，一起来了解。
牛肉
材料
用料牛肉100克，鸡蛋黄2个，香菜、精盐、酱油、肉汤、味精、葱、香油各适量。
做法
1、牛肉洗净，放入锅内加水煮熟，捞出，切成小碎末，放入碗内，加酱油腌一会儿。葱洗净切花，香菜洗净切末，一同放入牛肉碗中。
2、鸡蛋黄磕入空碗内，打匀。
3、锅中加入肉汤，旺火烧沸，淋入蛋黄液，再烧沸，加入精盐、味精、香油推匀，浇入牛肉碗中即成。
小诀窍
特点
味清淡，汤鲜香，江苏家常风味。
功效
此汤含钙、维生素D较多，还含有丰富蛋白质，有生肌填髓、强筋壮骨之功效，适宜四季养生保健之用，有利于强身健体。
牛肉不宜常吃，一周一次为宜。牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。
梅条肉汤怎么做
梅条肉的味道要比猪身上其他的肉珍贵，因为更为稀缺。梅条肉味道鲜美，有一定的咀嚼性。汤是食物中最有营养 的做法，常喝汤可以滋补气血，修复受损的骨骼，肌肤。梅条肉汤非常的家常，但食材之间的不同搭配可以达到更好的滋养。下面就随本文去了解其做法吧。
一、梅条肉汤
用料:梅条肉200克，南荠50克，黄瓜30克，葱姜蒜米少许，番茄酱25克，，料酒5克
做法:1、将梅条肉切成长5厘米、宽2.5厘米的薄片，南荠切成圆片，黄瓜切成柳叶片。
将肉片放入碗内，加入蛋清、清盐少许、水淀粉，拌匀上浆。
勺内放入白油，烧至四五成熟时，放入上浆的肉片，用铁筷子快速拨散，然后将勺内的油滗出。炒勺内留油少许，放入葱姜蒜米炝锅，随即放入番茄酱，炒出香味时，放入南荠和黄瓜片，同肉片一起拌匀，再放入白糖、精盐、料酒、清汤，烧沸后，用水淀粉匀芡，加入味精拌匀装盘即成。
二、菌菇竹笋梅条肉汤
用料:梅条肉 、蘑菇、竹笋、木耳
做法:
1、梅条肉一根，取1/3用，削成片，不要太薄，用白酒、淀粉、酱油、糖、胡椒粉、盐、葱姜腌制出来，至少半小时以上。
2、竹笋菌菇，洗净切片用开水淖一下，控水滤干，油热后放葱姜及竹笋菌菇等煸炒一会，加热水滚开
3、腌制好的梅条肉用水冲洗一下，把葱姜剔掉，倒入滚开的锅里，水煮大约45分钟，这时候梅条肉会很酥烂。三、平菇梅肉汤用料:猪梅肉，平菇，猪油
做法:
1、把平菇去根头洗净，把猪梅肉切成片。
2、加水在肉里轻揉，让肉把水分充分的吸收，加入调料腌制。
3、起锅把水烧开，加调味料，煮至几分钟后加入腌制好的梅肉。
4、稍煮片刻即可关火，最后撒上葱花。
荠菜肉汤圆怎么做？
想必大家在中秋节团圆时都吃过汤圆，汤圆口感润滑，香甜可口，它象征着合家团圆。但甜汤圆也不可多食，由于甜汤圆中的糖分较高，所以吃多了很容易使血糖升高。但荠菜肉汤圆清热利尿，对于产后出血有很大的帮助。那么荠菜肉汤圆该怎么制作呢?今天就让小编为大家介绍一下荠菜肉汤圆的做法。
荠菜肉汤圆，汤圆的一种，以荠菜、肉、糯米粉团为主料做成。
调料：盐 味精 糖 胡椒粉 生抽 老抽 料酒 食用油
制作方法
首先挑选嫩绿的荠菜，然后把新鲜的猪肉尽量是五花肉剁碎，接着就把荠菜和肉一起炒至全熟 接着就是做汤圆，把荠菜肉当作心，即可。
1、荠菜用热水烫一下，过凉挤干水备用。
2、肉糜加葱姜香菇碎剁一会，这样肉糜的口感好。
3、荠菜切碎，和肉糜，所有调料一起拌匀。
4、糯米粉团包上馅料，做成汤圆。
5、开水下锅，煮到全部漂浮上来即可。
其他事项
1，做汤圆比饺子麻烦，汤圆的面可塑性极差，要小心。用虎口团比较容易一些。
2，其实馅料的调配，料只是参考，各家有各家的方法。
3，做的菜团子，味道是很相似。因为不是专门做菜团子，没有单揉面。下次单揉加粘米粉，形状应该好很多。
4，做菜团子，肉比菜少，大概一比二，加点香菇，更好吃。
荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。
看完小编对荠菜肉汤圆的制作方法的介绍，大家也应该知道了如何去做荠菜肉汤圆了吧。荠菜含有大量的粗纤维，可以促进新陈代谢，吃荠菜对于减肥人士来说是一个不错的选择。荠菜还可以降低血压，对高血压患者有很大的帮助。
怎么做肉汤圆呢？
汤圆，其实大家都非常的了解呢，大家在生活中可能只有在特定的日子才能够吃到汤圆等，但是其实我们平时吃的汤圆其实都是普通的皮，普通的馅，今天让小编为大家介绍肉汤圆，大家是不是都非常想了解了呢，接下来让我们一起来了解一下怎么做肉汤圆把，大家要好好的体会下呢。
有人说，不喜欢甜食的人脾气不好。我的脾气不算坏，但自从瘦了以后，对甜食提不起一点兴趣，尤其是每到过年吃汤圆时，我总会发愁。家里人为了吉利，总会包大大的汤圆，而且每人碗里的数量一般是四六八十，并要求吃完。即便只有四个，让我吃尽，还是极其困难。糯米本身就腻，再加上里面的甜馅，毫不夸张地说，我会吃到脑袋发晕。
原以为，汤圆今生与我无缘，但自从在某个小吃店吃了肉馅汤圆后，终于可以与糯米做的食物相知相惜了。小时候吃的汤圆都是大人手工制成，现在图方便基本都买速冻食品，很多时候感觉，总也吃不出汤圆的魂来。有的包汤圆时，将面团放入开水锅里煮透再包馅料，有的喜欢和好面团后直接包。我喜欢后者，这样一来，不至于馅料煮熟时，外皮已经软稀，影响口感。
肉汤圆是用糯米粉和猪肉馅做成的圆形食品，是一道美味可口的汉族名点，属于传统节日食品。肉汤圆作为汤圆的一种，即里面的馅为肉制作的一种汤圆。元宵节的主要吃食是元宵。在南方，元宵也叫“汤圆”、“圆子”。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代， 民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。
这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。肉汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。
看了以上的有关于怎么做肉汤圆的
冬瓜鸡肉汤怎么做？
我们每个家庭在吃饭的时候应该饭桌上都会有一道汤的，对于我们这个越来越注重养生的社会，我们饭桌上的汤从刚开始很简单的番茄蛋汤或者紫菜蛋汤换做了对我们身体更加有益的骨头汤或者鸡汤，大家经常喝的鸡汤都是什么样的？是不是就是那种纯的鸡汤，其实大家下次做鸡汤的时候可以尝试一下冬瓜鸡肉汤。
冬瓜汤的做法
一、蜂蜜冬瓜汤
材料：枸杞一些，蜂蜜适量，冬瓜500克，柠檬汁适量
做法：
1、冬瓜去皮、去瓤、去子，洗净切块，倒入砂锅里，加水大火煮沸。
2、煮沸后改小火，煮20分钟后，放入枸杞，加蜂蜜，然后再改中火煮45分钟，最后加柠檬汁即可。
二、冬瓜薏米汤
材料：薏米50克，冬瓜500克，盐，味精
做法：
1、薏米洗净，放清水浸泡5小时，冬瓜洗净，去皮，去瓜瓤，去子，切块备用。
2、锅加水，放入薏米和冬瓜，大火煮沸，改成小火煮40分钟，最后加盐、味精调味即可。
功效：冬瓜和薏米都有利水消肿的功效，二者煮汤喝能美容养颜、健脾祛湿、利水消肿，即是美容汤又是消暑汤。
三、玉米冬瓜汤
材料：海米15克，玉米粒罐头半听，冬瓜200克，盐，味精
做法：
1、海米洗净，清水泡软，冬瓜洗净，去皮、去瓤、去子，切片。
2、锅加水，倒入冬瓜和玉米，煮到冬瓜变软烂后倒入海米，加调味料，煮熟即可。
功效：冬瓜水分含量高，具有利水消肿的功效，玉米也同样有这个功效，而且还能健脾调中，很适合秋季的时候服用，对女性有美容功效，高血脂、糖尿病患者也可以喝。
四、冬瓜排骨汤
材料：绿豆50克，新鲜荷叶一张，水发海带25克，无花果30克，排骨750克，冬瓜750克，醋，盐，植物油
做法：
1、绿豆喝无花果用温水浸泡一下，洗净备用。海带洗净切大块，荷叶洗净撕块，冬瓜洗净，去瓤，带皮切大块，排骨洗净，切大块，沸水焯一遍。
2、锅加水，大火煮开，倒入所以的材料，等再次煮沸后改成小火，煲上3小时，然后加醋、盐、植物油调匀即可。
我们每天都要喝汤，那么我们有没有对平时经常喝的汤感觉和的已经喝的没有感觉了？所以大家既然每天喝汤那么我们为什么不每天尝试一下新的食物呢？就比如冬瓜鸡肉汤就是一个很好的选择。
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