养生薏米粥

2019-10-07

茨实薏米粥怎么做?

夏季喝什么粥养生薏米粥。

“活动有方,五脏自和。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“茨实薏米粥怎么做?”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

几乎没有人不知道,喝粥不仅可以促进新层代谢,还可以起到养胃补气的良好功效,特别是对于一些常常吸烟喝酒导致嗓子嘶哑的人而言。每天早晨一碗清淡的粥健康又容易已消化,那么,如果每天都喝一种粥一个星期下来一定会感到恶心的,那么,小编现在来为大家介绍一种茨实薏米粥,以下便是有关于它的做法和步骤。

芡实薏仁粥是一道常见的汉族药膳。此汤能帮助身体所有的排泄功能,例如排便、排汗,使湿热不会囤积体内而造成水肿与身体不适。芡实、薏仁均洗净,泡水1小时;素肉泡软、槟椰干均洗净,切片备用。锅中倒入3杯水,放入芡实及薏仁煮开,改小火煮至软烂,再加入素肉及槟榔干继续煮5分钟,最后加入盐煮匀即可。

基本特点

此汤能帮助身体所有的排泄功能,例如排便、排汗,使湿热不会囤积体内而造成水肿与身体不适。

做法

材料:芡实、薏仁各150克,素肉、槟榔干各75克;

调味料:盐1小匙

1.芡实、薏仁均洗净,泡水1小时;素肉泡软、槟椰干均洗净,切片备用。

2.锅中倒入3杯水,放入芡实及薏仁煮开,改小火煮至软烂,再加入素肉及槟榔干继续煮5分钟,最后加入盐煮匀即可。

营养价值

此汤四季都适合饮用,尤其在夏天特别具有排除多余水分而达到身材紧致的功效。槟榔干、芡实、薏仁均含有各种纤维质,具有清肠、减少食量的效果,可避免夏天食欲增加而导致发胖。

喝粥是补身的一种好方法,每天忙碌着工作,总在外面吃饭,既不健康,吃久了就会腻歪了。不如,早早起来,花上十五分钟自己动手做一碗粥。以上的那些步骤相信大家早已了然于心了。新的一天从早餐开始,不要让自己的身体受到无辜的罪行。而且,喝粥还可以轻轻松松减肥的。

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茨实薏米红豆


芡实是人们生活中比较常见的一种东西,对于去除暑气,补充人体精血,强健身体的方面,有着很好的效果。薏米也是常见的一种东西,被称为禾本植物之王,对于人体来说有着极好的效果。很多人喜欢把芡实,薏米红豆三个东西混合在一起使用。那么芡实薏米红豆对于人体来说会造成一些负担吗?

一、芡实

又名鸡头、鸡头实、水鸡头等,为睡莲科植物芡实的种仁。据史料,芡实首见于《神农本草经》,被视为延年益寿的上品,认为其具有“补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明”等作用。《本草纲目》认为芡实能“止渴益肾,治小便不禁,遗精、白浊、带下”。现代研究表明,芡实含有大量对人体有益的营养素,如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等,并且容易消化。

二、薏米

薏米性寒,入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能,对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜 驻容、轻身延年”。可用于治疗脾胃虚弱、高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等,还有防癌抗癌、利尿、解热、强身健体等功效。

三、如何吃最补血

据现代医学研究,芡实是强壮滋养药,含有多种营养成分。如碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。芡实怎么吃最补血?有哪些关于芡实的食疗? 单单芡实是绝对起不了补血的作用,所以要搭配补血的食材来搭配,那么其中就有桂圆、红枣等等,这些都是既补血又养颜,所以想吃到芡实又想补血,那么加上红枣、桂圆、莲子都是不错的选择,也可以适当加上枸杞。 以下小编接受两款比较好的食疗,而且都是有芡实做主料: 香附芡实粥:香附10克,芡实15克,粳米50克,白糖适量。做法:芡实捣碎;粳米淘洗干净,将香附放入锅中,加适量清水煎煮,去渣,加入芡实、粳米煮粥。具有疏肝理气、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁滞、乳汁自出。 莲子芡实粥:糯米100克,莲子50克,芡实米50克,冰糖15克。做法:糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;再改用小火熬煮成粥。

淮山薏米茨实粥怎么做呢


淮山是一种营养价值很高的食物,对于身体不好又没有什么胃口的人来说最适合不过了。淮山的做法也是多种多样的,可以用来炒菜,也可以用来炖汤。用它来煮粥也有着很不错的效果,比如说淮山薏米芡实粥,这道粥应该如此制作呢?下面就让我们一起来学习一下吧。

一:做法

1.薏米浸一天,放入沸水用文火开始煲。  

2.茨实也需要浸一天,跟着薏米放入煲。  

3.大概用文火煲了15分钟之后,放入大米继续煲20分钟。  

4.淮山最后才切块,因为放旧了会变黄,入煲再熬10分钟。

二:功效

1:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!

2:补肾益精;肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。

3:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。

看到这儿,你知道这道美味又滋补的淮山薏米芡实粥应该如何制作了吗?淮山在我国有着很悠久的食用历史,关于它的记载最早可以追溯到《神农本草经》,古时候它也被叫做神仙药,常吃可以起到延年益寿抗衰老的效果。

茨实红豆薏米湿疹


有过患湿疹这种经历的人应该都难以忘记湿疹所引发的那种皮肤瘙痒的感觉吧,但是由于湿疹作为一种常见的皮肤炎症,所以大部分人在不注意的时候,都容易患上湿疹。而且湿疹光靠药物治疗是很难痊愈的,而芡实红豆薏米则是三种不错的祛湿的中药材,那么使用芡实红豆薏米可以治疗湿疹吗?

1、 湿疹,属于比较常见的由多种内外因素引起的表皮及真皮浅层的炎症性皮肤病。其特点为自觉、剧烈瘙痒,皮损多形性,对称分布,有渗出倾向,慢性病程,易反复发作。 意见建议:平时注意营养和保暖 不要食用辛辣刺激性食物 建议去正规医院检查确定病情及时治疗

2、 不要挤压,以免感染的扩散。建议用百多邦乳膏外涂,坚持使用 意见建议:其次注意经常更换内衣和洗澡等等,尽量避免久坐,饮食多选用清热利湿的食物,比如西红柿汁

3、 湿疹,尽量寻找发病原因并去除之,注意调整饮食,注意忌食辛辣刺激,避免进食易致敏的物品,如酒类,海鲜贝类食物应禁用、以清淡饮食为好;尽量减少外界不良刺激、如手抓、外用肥皂、热水烫洗等;衣着应较宽松、轻软,避穿毛 制品或尼龙织品。用湿疹锌软膏擦患处试试。

4、 长期喝红豆薏米水会没有什么副作用!薏米红豆的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。薏米性寒,经期不易服用。但是红豆可以,因为性温,活血化瘀!

香芋薏米茨实煲


香芋薏米芡实煲是由香芋,芡实和薏米做成的一道美食,它的做法是比较简单的,主要选择香芋半只、薏米适量,准备芡实100克,准备适量的盐制作。有很好的调养身体的作用,香芋也就是芋头,它有提高免疫力的作用,而且还有洁齿的作用,在解毒和补气方面也能发挥一定的作用,我们来看一下这方面的内容。

香芋薏米茨实煲

材料

香芋0.5只,薏米适量,茨实100克,粗盐适量

做法

1.香芋洗净去皮,切成小粒;薏米洗净;茨实先在冷水中浸泡一个钟点以上。

2.沙煲中把水烧开,先放入茨实进去,用小火煮半个钟点以上;然后放入薏米,再煮二十分钟左右;最后放入切好的香芋粒,继续煮二十分钟以上,煮时用筷子不停搅拌,以避免粘底。待香芋煮至软熟,有浓稠的汤汁出来时,加适量粗盐调味,即可出锅。

芋头的功效与作用

1.提高免疫能力

芋头中含有多种微量元素,比如钙铁磷等,芋头中也含有粘液皂素,有利于人体健康。适量食用芋头,能够提高人体的免疫能力。对于处于化疗阶段的患者,适量食用芋头,也是存在辅助作用的。

2.洁齿作用

芋头中含有氟,这种成分对于牙齿的清洁是有帮助的。要是想要预防龋齿,想要更好的清洁牙齿,吃点芋头,保护我们的牙齿。

3.解毒

芋头除了能够提高我们的免疫能力之外,也有解毒的功效。主要是由于芋头中含有一种粘液蛋白。这种蛋白被人体吸收之后,能够促进免疫球蛋白的产生,有利于提高人体的抵抗能力。想要促进身体毒素的排除,适量吃点芋头吧。

4.补气

芋头能够协调人体的酸碱平衡,有养颜的功效。很多女性就很喜欢吃点芋头。有些人肠胃功能比较差,存在胃酸分泌过多的情况,此时还是适量吃点芋头,能够缓解胃酸分泌过多的问题,有利于促进食欲,促进肠胃的消化。芋头有也黑发的效果。

薏米粥怎么做


在生活中的薏米粥也是属于一种食用价值较高的一种粥类食材,食用之后可以对人体健康起到一定的维护的作用,而且在平时生活中关于薏米粥的做法也比较多,可以加入一些食用价值和自己喜欢的食材一起食用,都是可以对人体健康有着一定的维护的作用的,所以在平时生活中的话可以尝试着烹制一些薏米粥食用,那么接下来我们一起来看看在生活中的薏米粥应该如何进行烹制。

薏米粥怎么做

1、食材:红豆、薏米、水、冰糖

2、做法:将备好的红豆和薏米都置于清水中清洗干净之后分别置于碗中加入适量的清水浸泡一段时间之后再去烹制,一般红豆泡制的时间需要长一些,在两个小时左右的时间,薏米浸泡的时间的话在一个小时左右的时间就可以,浸泡之后的薏米和红豆在烹制的时候可以保证食用口感更加的鲜嫩一些,而且也能保证薏米和红豆能缩短烹制的时间,之后再将备好的红豆先置于锅中加入适量的清水进行烹制,等到烹制的水开了之后再加入适量的清水继续进行烹制,之后在等水开之后在加清水,这样反复进行可以保证红豆在烹制的过程中更开的被烹制成熟,等到红豆被完全烹制成熟之后再将备好的薏米置于锅中进行烹煮,在烹制的过程中需要注意火候的转化,在水开之后要将大火转为小火继续进行闷煮,这样可以保证薏米粥的浓稠度变得更加的鲜明一些,等到薏米粥逐渐变得浓稠的时候即可关火食用,在食用的时候可以选择加入适量的冰糖,这样可以让薏米粥的食用口感更加的甜腻一些。

在生活中的薏米粥的烹制的手法其实有着很多种的方式的,在平时生活中烹制薏米粥的时候可以添加一些红豆、绿豆、百合之类的食材一起进行熬煮,这样可以保证薏米粥的食用口感更加的浓郁一些,也能保证薏米粥的食用价值更高一些,所以在平时生活中的话可以选择烹制一些薏米粥食用,根据个人的口味去进行烹制。


茨实和薏米有什么不同


芡实这种中药材在古代的时候就受到人们的欢迎,它主要起的作用是延年益寿和解暑;而薏米则是一种生活中常见的谷类作物,但是在中医药上也常常将薏米拿来入药,因此它也是一种不错的中药材。很多人都经常将芡实和薏米这两种中药材混合在一起吃,因此就有很多人都疑惑芡实和薏米究竟有什么不同?

1、 芡实,又名鸡头、鸡头实、水鸡头等,为睡莲科植物芡实的种仁。据史料,芡实首见于《神农本草经》,被视为延年益寿的上品,认为其具有“补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明”等作用。《本草纲目》认为芡实能“止渴益肾,治小便不禁,遗精、白浊、带下”。现代研究表明,芡实含有大量对人体有益的营养素,如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等,并且容易消化。

2、 薏米。薏米性寒,入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能,对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜 驻容、轻身延年”。可用于治疗脾胃虚弱、高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等,还有防癌抗癌、利尿、解热、强身健体等功效。

3、 红薏米和白薏米有什么不同?红薏米营养价值更高,作物对生长环境、土壤温度要求较高,所以产量很低。红薏米含有的纤维质更多。红薏米又称糙薏米,具有调整免疫抗过敏的功效,是高蛋白质含量之谷类,含有薏仁脂,具有消水肿,帮助消化吸收的作用。红薏仁已被证实具有促进新陈代谢作用,可预防青春痘与皮肤粗糙老化现象的发生,并能减少和淡化色斑,为女性养颜美容保养圣品,经常食用可吃出健康和美丽。红薏米有清热除火,利尿消肿,养颜护肤,抑癌抗瘤的功效。红薏仁是常用的中药。又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。红薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

薏米茨实煲排骨的功效


排骨这种食物非常的营养,如果体质不太好的人,经常喝一些排骨汤,能够增强体质,提高免疫力。排骨可以和很多其他的东西放在一起煲汤喝,这样煲出来的排骨汤,不仅好喝而且营养价值非常高,很多人不知道薏米茨实煲排骨的具体功效,下面就带大家来了解一下吧!

补充气血,调和脾胃是功效。体内浊气太多的人适合。

如果脾胃过于虚寒,四肢怕冷较重的人,还是不太适合的。

芡实有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮的作用,它与莲子有些相似,但其收敛镇静的作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等。此外,芡实还可以促进血液循环,使人脸色红润、白皙。

“薏仁最善利水,不至耗损真阴之气,凡湿盛在下身者,最宜用之”薏米性微凉,如果脾胃过于虚寒,四肢怕冷较重的人,还是不太适合的。薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。

芡实和薏米同食:

健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。

祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和芡实同用,更是相得益彰,互补缺失。

薏米又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。1.薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。2.由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物,茎直立,叶披针形,它的子实卵形,白色或灰白色。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”,在欧洲,它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地,武夷山地区就有着悠久的栽培历史。古代人把薏米看做自然之珍品,用来祭祀,现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品,既可食用,又可药用。

红豆薏米粥做法,怎么做红豆薏米粥


红豆薏米粥的做法其实是很简单的,但是最重要的是要提前把需要用到的食材浸泡一段时间,最好能隔夜浸泡,在夏天喝红豆薏米粥祛湿排毒美白的效果也是很好的。

一、红豆薏米粥

材料

红豆,薏米,水,冰糖

做法

1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

二、红豆薏米粥

材料

薏米25g、赤小豆15g、糯米15g、无心莲子10克

做法

1、薏米、赤小豆和莲子洗净,提前浸泡12小时;

2、莲子洗净,浸泡3小时,糯米洗净,备用;

3、锅中倒入适量清水,大火煮开;

4、放入泡好的薏米、赤小豆和莲子;

5、大火煮30分钟,再放入糯米;

6、转中火煮30分钟,用勺子搅拌,煮至粘稠即可。

三、红豆薏米汤

材料

红豆、薏米、水

做法

1、薏米提前浸泡数小时。

2、红豆放入沸水里,,边煮边加几次凉水。

3、放入薏米同煮,直至薏米红豆烂熟。

小诀窍

可以一次多煮点红豆,放在冰箱里,吃的时候取一些,和薏米同煮。煮红豆时加几次凉水,可以缩短煮的时间。用没过红豆的沸水小火焖,红豆也容易熟。还有一种方法,据说把红豆压扁(这个似乎有点难度),破坏它的保护膜,也会变得好煮。喜欢甜食的朋友,可以在汤里加点红糖。

薏米茨实粥的做法是什么


薏米是一种大家都认可的食物,不仅美味,而且功效也是非常好的,老少皆宜。 薏米茨实粥是薏米的一种食用方法,不知道大家会不会做呢?这种粥很适合在家自己做,不仅是当成早饭还是午饭或者晚饭都是非常棒的,我相信家人也是会非常喜欢的,那么不会做的小伙伴可以跟我们一起来看看薏米茨实粥的做法吧。

一:做法

1.薏米浸一天,放入沸水用文火开始煲。  

2.茨实也需要浸一天,跟着薏米放入煲。  

3.大概用文火煲了15分钟之后,放入大米继续煲20分钟。  

4.淮山最后才切块,因为放旧了会变黄,入煲再熬10分钟。

二:功效

1:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!

2:补肾益精;肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。

3:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。

看了上面的薏米茨实粥的做法,是不是觉得非常的简单呢?而且还给大家补充了薏米茨实粥的功效哦,所以薏米茨实粥不仅仅是美味,还有着非常棒的功效,那么爱吃的你,千万不要放过这么一个简单又美味还健康的薏米茨实粥哦,赶快动起手来吧,相信会有惊喜的。

茯苓薏米粥怎么做


大家可能还不知道的一个就是,茯苓薏米粥还可以治疗脚气吧,其实脚气不是一种什么大病,但是治疗起来一直比较麻烦,相信我们患者都尝试过泡脚、涂药的方法,可是这些都只能用来缓解我们的症状,真的是解决不了我们的这个最最根本的疾病问题,其实我们可以试一试多吃茯苓薏米粥,它的效果很好啊!

这个食物的原料为茯苓粉,薏米。首先,第一个方面是因为平时喜欢看一些中医方面的书,记得曾经在一本书中看到,说脚气是因为脾胃湿热造成的,不管说的对与否,不妨想办法祛祛湿,也许会歪打正着呢!我很少吃药,但喜欢在饮食中添加一些药食两用的中药,说起祛湿效果好的中药有薏米、茯苓、苍术等等,我平时常用茯苓和薏米,尤其是薏米吃的较多,但是两者很少放在一起吃。

第二个方面是,茯苓的主要作用是健脾、利湿,薏米也是祛湿的,但平时用于养生保健,两种都是分开来吃的,如果两者同时吃,祛湿的效果一定更好,想到了就开始行动。我喜欢喝粥,大米粥、小米粥、燕麦粥,不管煮什么粥,都要抓两大把薏米放进锅里同煮,粥快煮好时,再用10克茯苓粉和其他面粉一起拌匀,用水调成糊糊倒进锅里,煮开后5分钟关火,一锅香糯好喝的茯苓、薏米粥就煮好了。

需要我们好好注意的是,茯苓粉是一种不溶于水的食物,所以要是不知道的话,不小心单独用水去调茯苓粉,最后就会发现它们都结成小颗粒状啦,这样我们就算倒进锅里把它们煮熟了也都是一个个的小疙瘩,口感特别的不好。所以,我们最好不要单独拿水弄茯苓粉吧。

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