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如何做牛奶吐司才美味

如何做养生粥。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!古往今来,人们都普通注意养生!那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“如何做牛奶吐司才美味”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

牛奶吐司是非常美味可口的一道常见吐司,在一般的面包房是非常畅销的一款经典吐司。牛奶吐司搭配着早餐奶和鸡蛋,可是很美味又经济营养的一顿早餐哦。那么大家可试过自己在家制作一份DIY牛奶吐司呢?一份真正属于自己的牛奶吐司呢?下面就简单给大家分享下,希望对大家带来帮助。

1.准备好材料,高粉250克,细砂糖40克,盐1克,酵母3克,鸡蛋30克,奶粉15克,牛奶120克,黄油15克,刷表面用蛋液10克 ;

2.将除黄油外的所有材料搅拌成面团,揉至光滑后,加入软化的黄油继续揉,直到面团达到搅拌的面筋完成阶段;

3.将面团放入容器中,用湿毛巾盖严实,在密封温暖环境中(可放入微波炉)进行第一次发酵至两倍;

4.将发酵好的面团分成三等份,滚圆,盖上保鲜膜,检弛15分钟;

5.用手压扁,排尽空气,用擀面杖擀成椭圆形,再卷成卷,注意不要卷太紧,收口朝下放入吐司模底部

6.吐司盒盖湿毛巾,继续放入温暖密封环境中进行第二次发酵至模具3/4处即可;6

7.用全蛋液刷在面团表面,再撒上点黑芝麻;

8.烤箱预热至150度,吐司盒放入烤箱中下层,烤约40分钟。

自己在家制作一份牛奶吐司是不是很简单啊,当然这也是一个孰能生巧的过程,慢慢来就会越来越厉害的!自己制作牛奶吐司可以随时制作,特别是第一时间能够吃到最新鲜的吐司,最松软香甜的吐司,是多么一件开心的事情。当自己亲自下厨做好的一份美味的牛奶吐司端上餐桌时,是不是要被自己的鬼斧神工而感动呢?是否值得一试就不用说了吧。

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如何做吐司面包


吐司是音译过来的,在广东话里我们叫做是多士,吐司是要面包切成片后经过烤,才能被叫做吐司,换句话说吐司应该是面包再加工后的产物。吐司面包的做法有很多种,我们将在下文介绍给大家吐司面包

的几种做法,大家参考后可以自己在家制作吐司面包。

吐司面包里面含有蛋白质和脂肪还有碳水化合物和少量维生素,另外吐司面包还含有钙和钾等矿物质,吐司面包我们可以做出很多种风味,所以适合各个群体的人食用,也深受大家的喜爱。

火腿芝士土司面包

原料:·高筋面粉210克·低筋面粉45克·糖20克·盐1/2小匙·酵母粉1又1/2小匙·水260ML·全蛋30克·汤种50克·火腿片适量·披萨奶酪适量·黑胡椒适量·洋葱丝适量·沙拉酱适量·香葱末适量·无盐黄油10克作法: 汤种制作:1、在200ML水中加入40克高筋面粉,搅拌均匀。2、小火边加热边搅拌,加热至65度离火,面糊在搅拌时会略有纹路,盖保鲜膜放至室温后使用。 面团制作:1、酵母粉放入小碗中,加入60ML水,搅拌均匀,将170克高粉、低粉、糖和盐放入盆中。2、将酵母粉水、汤种、蛋液倒入混合均匀的干性材料中,揉成略光滑的面团后加入黄油。3、先将黄油和面团揉均匀,再揉至扩展阶段,即面团表面光滑不粘手且可以拉出薄膜。4、揉好的面团收出一个光滑面,放到涂了黄油的盆中,盖保鲜膜做基本发酵,基本发酵的温度为29度左右,发至2倍大,将食指粘满面粉从小间刺到底,指孔不回缩即为发酵完成。5、将基本发酵完成的面团拿出分成3份滚圆,静置15分钟做中间发酵,将收口朝下擀开呈长椭圆形。6、均匀的撒上火腿丁、芝士片丁和黑胡椒,注意收口处不要撒,在收口处刷清水后卷起来捏紧收口,切成两半。7、将切后的面团切面朝上排入吐司模中,进行最后发酵,温度在38度左右约发至七分满,撒入洋葱丝,挤适量沙拉酱,再撒上披萨奶酪即可烘焙,160度35分钟,烤好后再撒适量香葱末。小贴士 1、这些材料可以做450克吐司盒一个的份量。2、吐司盒要事先涂一层黄油,以免烤好的面包粘连。3、包在面团里面的奶酪可以用普通的片状奶酪代替,但撒在表面的最好用披萨奶酪,即莫苏里拉奶酪(Mozzarella Cheese)。

黑芝麻土司面包

材料:(450克吐司)高筋面粉200克、老面60克、牛奶150克、干酵母1小匙、盐1/8小匙、糖30克、黑芝麻粉20克、橄榄油20克 做法:1、将干酵母放在小碗中,加入少许牛奶搅拌至酵母溶化。2、高粉、盐、糖、黑芝麻粉、老面、牛奶、酵母和橄榄油放入面色机中搅拌至可以拉出薄膜,放温暖处发酵至2倍大。3、将发好的面团取出排气,分成4等份,滚圆静置20分钟。4、每块面团分别擀开再卷起来,再擀开卷起捏紧收口,排入吐司模中放温暖处发至模型9分满,表面撒适量黑芝麻。5、发酵好的面团放入190度预热的烤箱中烘烤35分钟左右,表面上色后要加盖锡纸。 提示:1、这个面包含水量比较高,面团比较粘,所以不适合用手来揉面,整形时可以多撒些面粉防沾。2、最后发酵可以将面包放入烤箱中,先要将烤箱100度空烤10分钟,然后关火稍降温后放入一杯热水,再放入面包进行最后发酵。3、橄榄油也可以用无盐黄油代替4、老面即以前制作面包时留下的面团,在使用时可以先将老面分成小块,加入材料中的适量牛奶浸泡后再用。

奶酪杂果吐司

材料:(450克吐司模)高粉280克、奶油奶酪80克、牛奶70ML、干酵母1又1/2小匙、糖50克、盐1/8小匙、无盐黄油20克、杂果碎适量、鸡蛋1个做法:1、干酵母中加入少许牛奶搅拌溶化。2、将奶油奶酪室温放软,搅拌至光滑,加入高粉、糖、盐、鸡蛋、酵母和牛奶揉成面团,再加入黄油揉至面筋扩展后加入杂果碎揉匀放温暖处发酵至2倍大。3、将发好的面团取出排气,平均分成2份,擀成长圆形翻面,如图向上折1/3,再向下折稍擀一下后卷起来。4、将面团放入吐司模中做最后发酵,约发至模型8分满,刷一层全蛋液,烤箱170度预热,烘烤30分钟,表面上色后要加盖锡纸。提示:如果买不到杂果碎,可以单纯的用葡萄干代替。

椰蓉扭纹大吐司

材料:(450克吐司)高粉300克、糖80克、盐1/8小匙、酵母粉1又1/2小匙、鸡蛋2个、牛奶200ML、无盐黄油70克、椰蓉100克、蛋黄少许做法:1、将50克软化黄油搅拌均匀,加入50克糖拌匀后加入1个鸡蛋搅拌。2、加入椰蓉拌匀后再加入50ML牛奶搅拌均匀。3、酵母粉加入少许牛奶搅拌至溶化。4、将高粉、30克糖、盐、1个鸡蛋、酵母和剩余的牛奶揉成面团,再加入20克软化黄油揉至面筋扩展。5、将面团收成一个光滑的表面,放在温暖处发酵至2倍大,时间约为40分钟。6、发好的面团取出排气,擀开成长方形,将椰蓉铺在一半的面皮上,将面皮折上盖在椰蓉上面,捏紧收口。7、在包好椰蓉的面团上如图切三刀,在中间刀口的位置将面团对折后拧一下,放入吐司盒中做最后发酵,约发至模型九分满。8、在发好的面包上轻轻刷一层蛋黄,放入180度预热的烤箱下层,烘烤30分钟,表面上色后要加盖锡纸,以免表面焦掉。提示:在黄油中加入的鸡蛋要提前从冰箱中拿出放至室温,不然会使黄油凝固。

上文我们介绍了什么是吐司面包,也告诉了大家如何做吐司面包,吐司面包的营养价值很高,能补充我们人体需要的蛋白质以及很多微亮的元素,上文还介绍了几种吐司面包的做法,例如火腿芝士土司面包和黑芝麻土司面包等。

五香鸡胗如何做才美味?


鸡胗因其口感独特,吃起来味道香,而且又具有丰富的价值,深受广大朋友的喜爱。同时,鸡胗也具有多种多样的做法,每一种都能烹饪出不同的美味,可根据自身喜好选择做法,制作出自己独特的味道。那么,五香鸡胗的做法是什么呢?

首先,选择鸡胗要注意新鲜的鸡胗富有弹性和光泽,外表呈红色或紫红色,质地坚而厚实。把鸡胗用白醋水浸泡30分钟,将多余的筋膜去除。再鸡胗洗干净, 在一锅中放入适量的水,煮开后放入鸡胗,进行焯水,捞出来后沥干。将处理好的鸡胗用刀切花刀。

然后,在一干净锅中放入切好的鸡胗,加入适量的水后,再倒入料酒,放花椒、八角等大料以及盐、味精、酱油等调味品,均匀搅拌后,大火煮开。最后,再换小火继续煮直至香味出来,待烹饪结束后,即可捞出享用,好吃的五香鸡胗就制作完成了。

五香鸡胗就是以五香入味,咸香的口味加上脆韧的口感,实在令人难以拒绝。此菜也可以切片,放香菜、辣椒油拌凉菜食用,是一道绝佳的美味佳肴,自己制作方法简单,而且吃起来还方便,相比较于饭店做的,干净卫生,安全放心,可以尽情享用。

如何做米酒才甜


酒在中国是有很深的文化的,很多场合都离不开酒的存在,尤其是一些生意人,很多决定都是在酒桌上促成的。女性朋友大多都不喜欢喝烈酒,因为烈酒味道辛辣。米酒酒精含量非常的低,很适合女性朋友饮用,如何做米酒才甜呢?下面给大家介绍下如果自己酿甜糯米酒。

一、甜糯米酒怎么酿

步骤一 选米淘洗

选上等糯米,清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间:冬、春季15℃以下14小时,夏季25℃以下8小时,以米粒浸透无白心为度,夏季更换1~2次水,使其不酸。

步骤二 上甑蒸熟

将米捞入箩筐冲清白浆,沥干后投入甑内进行蒸饭。在蒸饭时火力要猛,至上齐大汽后5分钟,揭盖向米层酒入适量清水。再蒸10分钟,饭粒膨胀发亮、松散柔软、嚼不沾齿,即已成熟,可下甑。

步骤三 出甑冷却

米饭出甑后,倒在竹席上摊开冷却,待温度降至36~38℃不烫手心时,即可撒第一次红曲,再翻动一次,撒第二次红曲,并拌和均匀,用曲量为米量的6~7%。温度控制在21~22℃左右,即可入坛。按每100千克原料加净水160~170千克的比例,同拌曲后的米饭装入酒坛内搅匀后加盖,静置室内让其自然糖化。

步骤四 发酵压榨

装坛后,由于内部发酵,米饭及红曲会涌上水面。因此每隔2~3天,要用木棒搅拌,把米饭等压下水面,并把坛盖加盖麻布等,使其下沉而更好地发酵。经20~25天发酵,坛内会发出浓厚的酒香,酒精逐渐下沉,酒液开始澄清,说明发酵基本结束。此时可以开坛提料,装入酒箩内进行压榨,让酒糟分离。

步骤五 澄清陈酿

压榨出来的酒通过沉淀后,装入口小肚大的酒坛内,用竹叶包扎坛口,再盖上泥土形成帽式的加封口。然后集中在酒房内,用谷皮堆满酒坛四周,烧火熏酒,使色泽由红逐渐变为褐红色。再经30天左右,即可开坛提酒。储存时间越久,酒色就由褐红色逐渐变为金黄色,成为酿美酒。每100千克糯米可酿造米酒200千克。

如何做螃蟹更美味?


螃蟹的美味一直是很多人难以忘怀的,但是想要做出美味的螃蟹,那么我们就需要了解一些方法和技巧了,而以下就为大家具体介绍一下,蒸螃蟹还有咖喱蟹的做法。

螃蟹的做法一: 蒸螃蟹 做大闸蟹最好是清蒸。 洗螃蟹:把螃蟹放在洗碗槽里先用清水泡一会。然后用旧牙刷把螃蟹身上的泥沙刷掉。一定要注意不要剪掉绑螃蟹的草绳,千万别让螃蟹咬了!准备蒸锅,烧开半锅水,水中放几片干的紫苏叶,然后再把螃蟹放进蒸笼,隔水蒸。先将螃蟹肚皮向上,至少蒸15分钟(可视螃蟹大小可延长蒸制时间)。 同时可以制螃蟹沾料。取一块新鲜的生姜,洗净,切成细丝,放在小碗里,再往碗里倒半碗镇江香醋,然后再放一小勺红糖,拌匀,即可。 如果喜欢热的沾料,可以把调好的姜醋,放进正在蒸螃蟹的蒸笼中,蒸3-5分钟,使姜汁充分溶入醋里,口感更香浓。 做好沾料后,看一下螃蟹蒸好了没有。如果蟹壳变红了,就差不多好了。再蒸5分钟,就可以据案大嚼了。

螃蟹的做法二、咖喱蟹 1、肉蟹斩杀治净,斩成块,蟹钳略拍破,均纳碗,撒上少许干淀粉拌匀,然后入七成热的油锅中炸熟,倒出沥油。 2、净锅上火,放入黄油烧热,投入青红椒块、洋葱块、姜片、葱段、印度咖喱膏炒出香味,放入蟹块,烹入黄酒,掺入高汤,用精盐、味精、鸡粉、白糖调味,再盖上锅盖 约2分钟,待蟹块入味后,用湿淀粉勾薄芡,最后淋入少许椰浆、红油起锅,装盘即成。 肉蟹、花蟹价格适中,肉质软滑,做咖喱蟹比较合适。

螃蟹的做法三、香辣蟹 主料:肉蟹 调料:葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油 做法: 1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块; 2.将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片; 3.坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。

螃蟹的做法四、姜葱螃蟹 材料: 螃蟹1000克,盐2.5克,味精2.5克,胡椒粉0.1克,料酒15克,花生油750克,葱2.5克,姜末2.5克,淀粉2.5克,香醋2.5克,蚝油25克。 做法: ①螃蟹去壳洗净,改刀成块;取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油,调成汁待用; ②将螃蟹下入旺油锅,稍炸出锅。锅留底油,下葱白段爆香,加入螃蟹烹酒,速盖一下锅盖,倒入调好的汁,翻匀出锅即可。

如何做牛奶炖香菇


牛奶炖香菇不仅有奶香,再加上香菇的清香,是一种具有独特风味的吃法,而且牛奶本身含有大量的蛋白质,香菇也是富含维生素和微量元素。两者结合,营养价值加倍,有利于补充人体所需要的营养成分,有利于人体健康。那么,如何做牛奶炖香菇呢? 首先,选择新鲜的香菇,清洗干净后,可再用盐水进行浸泡,可有效去除所含有的杂质。用刀再切成适当厚薄较小的片状。其实也可以用香菇干,放在水中浸泡,切成适当大小的形状。而且,香菇干吃起来开味道比新鲜的香菇更有香味。
然后,在锅中加入适量的牛奶,煮沸后,加入切好的香菇片,香菇煮熟。最后,就可以盛出,根据自身喜还能加入适量的蜂蜜亦或是白糖,充分搅拌后,便可食用。最好是选用生牛奶,因为市面上所售卖的牛奶,煮沸后营养价值会有所降低。
鲜美可口的牛奶炖香菇就制作完成了,很多人认为,香菇是一种蔬菜,而牛奶又是一种饮品,这两种结合,味道肯定特别奇怪。但是,实际上,香菇和牛奶结合,不仅味道好,而且具有的双倍的营养价值,对人体发挥积极有效的作用。
牛奶和香菇都是常见的食材,而且方法简单易于操作,可以在家尝试制作,可以作为早餐食用,既可以喝牛奶,又能补充香菇所富含的有利于人体的物质,能够有效补充人体所需营养成分,有利于人体健康。


如何做牛奶蘑菇汤


牛奶蘑菇汤因其既有牛奶的醇香,又能吃到鲜嫩的蘑菇,受到很多朋友的欢迎和喜爱。同时,牛奶中含有丰富的蛋白质,再加上蘑菇富含微量元素和矿物质,两者结合,营养价值翻倍,能够有效补充人体所需营养物质。接下来就给大家详细介绍牛奶蘑菇汤的具体操作方法,以便你们在家就能尝试制作。

做法一:1.将新鲜的蘑菇处理,清洗干净后,切成适当大小的块状,最好放在盐水中浸泡,可以有效去除残余的农药和杂质。

2.把葱清洗干净后切成葱末。

3.在锅中加入适量的油,等油热后,放入葱末爆香,放入切好的蘑菇。

4.翻炒后,加入适量的盐和味精等调味品,还可以根据自身喜好加入胡椒粉,均匀搅拌。

5.倒入适量的纯牛奶,最好选用生牛奶,因为市面上的即食牛奶煮沸后会损失营养物质。

6.大火煮沸后,换成小火,直至煮熟后即可盛出。

做法二:1.把新鲜的蘑菇去根部,处理好,清洗干净后切成适当大小的块状。

2.在锅中加入准备好的生牛奶,煮沸后放入切好的蘑菇。

3.换成小火,继续煮制,直至蘑菇煮熟后即可。

4.可根据自己的口味和偏向加入适量的盐或者蜂蜜,分别可以制作成咸味和甜味,均匀搅拌后即可盛出。

以上就是关于牛奶蘑菇汤的具体制作方法,食材简单,易于操作,可以在家尝试制作。常作为早餐,搭配面包食用,适量地食用不仅能够有效补充人体所需营养,还可以增强人体免疫力,能够对人体发挥积极有效的作用。在家制作还可以根据自己的口味和偏向进行选择。

红枣牛奶如何做成美味的食物呢?


红枣和牛奶都是人们很喜欢的食物,今天推荐大家把这两者搭配起来吃,据营养专家介绍,红枣和牛奶的搭配不会有任何副作用,并且对身体健康的好处是很多的,甚至具有不错的食疗价值。

一、红枣牛奶的做法

纯牛奶一盒(250ML)

红枣5-10粒

做法

1.红枣去核

2.把去核的红枣和牛奶放进搅拌机里搅拌

3.把搅拌好的红枣牛奶放进小奶锅煮热(放微波炉也行)

二、自制红枣牛奶的做法

1.红枣几粒,可以将其剪碎,方便煮和吃。红糖一小块,根据自己喜好甜度的口味。

2.将纯牛奶倒入锅中,并将备好的红枣和红糖一块倒入煮。

3.小火煮差不多3分钟,煮沸即可饮用。

三、红枣牛奶饮料

1.食材准备红枣6-8颗牛奶250ml

2.红枣洗净泡水30分钟

3.取出红枣滤水后再去籽

4.烧开水之后隔水中火蒸10分钟

5.蒸好后将红枣晾晾(冬天可省略此步骤)

6.将红枣放入榨汁机器皿内,然后倒入250ml的牛奶(冬天可将牛奶加热,但不要太高温度)

7.开启榨汁机打碎红枣混合牛奶即可

8.浓浓的,非常甜,适合贫血的人饮用。

四、红枣牛奶的食疗价值

1、通便:保持肠内粪便湿润,以利通便。

2、减肥:加快新陈代谢、消耗体内脂肪,预防和减少脂肪的堆积。

3、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。

4、明目:钙能增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。

5、抗癌抑癌:红枣有增强体能、加强肌力的功效,另外亦含优丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命,红枣成份中维他命c含量很高,而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份,经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果,也就是说红枣有好的预防癌症功效,适合现代环境的健康食品。

6、养颜护肤:增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

如何做牛奶燕麦粥


牛奶燕麦粥是一种常见的早餐粥类,其中牛奶香醇,燕麦吃起来有嚼劲,若是即食燕麦则是脆香可口的,好吃美味。而且两者结合具有丰富的营养价值,牛奶中含有丰富的蛋白质,而燕麦中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,有利于人体消化和吸收。接下来就给大家详细介绍牛奶燕麦粥的具体做法。

一.煮制法

1.将优质的燕麦淘洗干净后,放在水中浸泡,易于煮熟。

2.把燕麦放在锅中,倒入水,大火煮开。

3.换成小火后,直至煮烂后即可捞出。

4.在干净锅中倒入适量的生牛奶,放入煮好的燕麦,煮沸后即可盛出。若是即食牛奶煮沸后营养物质会有所流失。

5.可根据自己的口味加入蜂蜜进行调味。

二.冲泡法

由于现在市面上售卖很多即食燕麦片,不用进行煮制,可以直接用牛奶冲泡燕麦食用。首先,准备好温牛奶。然后,把即食燕麦倒入,还可放入其他干果比如,杏仁、核桃等。或者一些水果块。最后,均匀搅拌后即可盛出食用。

冲泡的即食燕麦相对于煮制的燕麦来讲,由于存在一定的添加剂或者是其他的调味品,热量比较高,正在减肥的朋友应该有所注意。包括煮制的牛奶燕麦粥也要适量食用,否则也会引起人体发胖,不过由于燕麦能够对人体产生饱腹感,从而减少对其他食物的摄入。

以上就是关于牛奶燕麦粥的具体制作方法,可以根据自己的实际情况,或者是口味偏向进行制作,适量地食用还可以起到减肥的效果。而且,燕麦还具有一定的降低人体血糖含量的作用,同时能够缓解和预防人体便秘,只要是适量地食用牛奶燕麦粥,就可以对人体发挥积极的作用。

西瓜牛奶汁应该如何做


   炎炎夏日,喝上一杯西瓜牛奶汁可以很好的清凉解暑,而且它的制作步骤也是非常的简单的,所以很多朋友在夏季的时候都喜欢自己制作一杯西瓜牛奶汁,它的营养价值也是很高的,但是也有的朋友并不知道西瓜牛奶汁的做法是什么,那么西瓜牛奶汁应该如何做?下面我们就一起来看一下吧,希望大家能够自己在家里面做这一饮品。

   材料

   西瓜半个,鲜奶一袋

   做法

   1.将鲜奶倒入冰盒里冷冻三个小时,西瓜放冰箱冷藏一个小时;

   2.将西瓜用勺子呙入榨汁机中榨出汁;

   3.取出冻好的鲜奶块放入杯中,倒入榨好的西瓜汁即可开喝。

   小诀窍

   经验分享: 1、也可以用酸奶,根据个人品味; 2、榨好后的汁一次喝不完可以放冰箱冷藏,但时间最好别超过两小时; 3、可以不用取籽,我每次都是直接榨的,这样省事,非常适合我这样的懒人。

   糖尿病人

   西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。

   肾功能不全者

   肾功能不全患者,对排出体内水分的功能大大降低,所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时将多余的水排出,致使水分在体内超量储存,血容量增多,因此不但使水肿加重,且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。

   以上就是西瓜牛奶汁的一些做法了,同时糖尿病患者还有肾功能不全的患者是不可以食用西瓜牛奶汁的,如果食用过多的话就会加重病情的。在制作西瓜牛奶汁的时候可以把它放在冰箱里面冷冻起来,经过冷冻之后,味道会更加好的,而且还很凉爽的哦!

如何用面包机做牛奶吐司


牛奶吐司是一款非常不错的早餐,有很多西式早餐点都有售卖并且价格不低,自己在家里制作的话感觉比较占用时间,如果是没有时间的朋友们可以用面包机做下牛奶吐司,做出来的牛奶吐司味道也是不错的,非常香而且口感很好,那下面我们就一起去了解下面包机做牛奶吐司的制作方法。

制作方法(5分钟搞定):

   第一步:准备所有原料

   第二步:黄油从冰箱里取出,称重后放入微波炉20秒软化。用筷子很容易一扎到底就是软化好了,如果成为液体就是软化过头了。不推荐室温软化,太费时间。建议使用来源可靠的进口天然动物性黄油,即牛奶中提炼的。我用的是光明,因为君之推荐这个,说口感更好。我看配方中只有牛乳,没有什么添加剂,还算可以吧。是否安全我就不敢妄自揣测了。

   第三步:牛奶从冰箱拿出,称重,放微波炉30秒加热至微温,低于38度。温度太高会杀死酵母。如果牛奶是常温的可以省略加热步骤。由于国产牛奶总出事儿,建议使用进口奶源。如果使用全脂牛奶,水分含量相对较低,可以在配方中增加奶量。

   第四步:面包机里面搅拌页片取出后放入黄油,在搅拌杆上涂上一些碗上粘剩的黄油(不浪费且起到防黏润滑作用),安装回搅拌叶片,倒入牛奶,倒入25克打散的鸡蛋液(约半个),再倒入已经混合过筛的高筋面粉和奶粉。想偷懒不过筛也可以,但是可能面包口感会略微粗些。别为了图省事把整个鸡蛋都倒入,会影响成品整体口感,会略发硬。我这里用的是先油法,省事,我试过,出筋也很充分。如果还是怕黄油阻断面筋形成,用后油法也可以,搅个15分钟再放黄油即可。  

   第五步:在一个角落倒入糖,对角倒入盐。面粉上用筷子挖个小坑,倒入1小勺酵母。再均匀撒上半小勺酵母。

   第六步:面包机菜单选择重量750克,烧色程度为中,菜单选择11:欧式面包,基本所有东菱面包机都有这个菜单选项。按键启动,制作时间2小时55分钟。

   第七步(可以省略):不是还剩半个鸡蛋吗,距离烤好前30分钟,在面包表面涂上一层全蛋液,这个是为了面包表皮光滑,上色,好看。到点后,面包机鸣响,根据表皮的上色程度可以决定是不是再捂一会儿,就可以开心享用美味啦。烤好的面包冷却到温热时最好吃,表皮酥脆,内部松软,奶香浓郁。关键是自己选择原料,又营养又安全!

用面包机做牛奶吐司如果用的步骤不对,做出来的牛奶吐司也会不太好吃,不够松软,硬硬的跟馒头似的,所以大家要认真学习一下上文中介绍的方法,这样用面包机做出来的牛奶吐司才会又香又好吃,早上一杯牛奶配上牛奶吐司是非常丰盛又营养的选择。

   

 

排骨炖蘑菇如何做才可口


  排骨炖蘑菇很多人都吃过,但不一定都会做这道菜。排骨本身就是不可多得的美味佳肴,在排骨汤中维生素以及蛋白质含量极其丰富,并且还含有丰富的胶原蛋白,钙质含量同样丰富,营养价值极高。蘑菇如果经常食用可以起到增强免疫力的效果,吃蘑菇能够使得t淋巴细胞功能增强,并且还具有镇痛镇静功效。下面就来说一下排骨炖蘑菇的做法。

  排骨炖蘑菇主料是猪大排,另外还需要选择适当的蘑菇以及食盐。做的时候新鲜的排骨应当先用开水烫一下,然后在锅里放油,并且烧肉,加入葱姜蒜进行爆香,之后再放入排骨进行煸炒,煸炒过后放入适当的老抽以及鸡精和盐,最后再将泡制的干蘑菇倒入其中进行翻炒,最后放上高汤文火慢炖,这样一道鲜美可口的排骨炖蘑菇就做成了。

  排骨炖蘑菇起锅的时候还可以在面上撒上几片香菜叶子,这样色泽鲜美,并且能够勾起食欲。还可以根据需要在排骨炖蘑菇的时候放入萝卜块或者是土豆块,这样味道更加可口。

  很多研究人员发现认为蘑菇是一种具有抗癌作用的食物,这是因为在蘑菇当中只有一种能够抑制癌细胞合成蛋白质的有毒蛋白。另外,排骨经常食用能够调节气血,阴虚的人可以多吃。平时隔三差五的吃一点排骨炖蘑菇具有益精补血以及滋阴润燥的功能。当然排骨炖蘑菇有一些小技巧,比如说排骨泡水的时间不能太长,清洗的时候最好使用热水,并且水温最好在15℃左右。

牛奶吐司怎么做


牛奶吐司看起来好似面包片,但是有牛奶的清香。超市有现成的牛奶吐司,当然也可以自己来制作。先要说一下,牛奶吐司的制作过程比较复杂,看第一遍之后还有可能云里雾里不知所以。如果自己真心想要学会中种牛奶吐司的做法,不妨多看即便下面的介绍,尤其是材料的选择以及制作的一些细节要多看几遍。下面我们就来一起看一下中种牛奶吐司该怎么做。

中种牛奶吐司的做法:中种面团:粉250克、奶115毫升、蛋30克、酵母2克,按先液体后粉类放进面包机,揉成稍光滑的面团。盖上保鲜纸于冰箱冷藏20小时进行发酵。20小时后发至2.5倍大,撕开面团呈蜂窝状。主面团:发好的中种面团撕成小块和剩下的糖45克、奶粉8克、盐2克、酵母1克全部放进面包桶搅拌5分钟成面团。加入黄油25克,再揉15分钟。检查一下面团能揉出薄膜即到完全阶段即可。

面团从面包机取出分割成2份揉圆松弛10分钟。用手压成长舌型。在面团两端的1/3出折起来,再在长舌型面团下方向上卷起来。面包机取出搅拌刀,排列整好型的面团,上面盖上湿毛巾再盖上盖子进行2次发酵。发至约2.5倍大,表面撒上芝麻,面包机选择烘烤烧色浅时间40分钟即可。

中种面团发酵若果时间紧迫可以先室温发一下或者提前从冰箱取出室温发一下以达到发大2.5倍;整形时面团会比较黏手,可以在手上和案板上沾一点玉米油防;各家面包机型号不同功率不一样需要要揉出膜的时间也不一样,上面的时间仅供参考哈。

好了中种牛奶吐司的具体制作方法就介绍到这里了,怎么样,是不是感觉非常复杂呢。的确,牛奶土司在超市里面的售价是比较贵的,原因就是制作起来很费事,还很费材料。如果脂看文字还掌握不了具体做法,不放在网上搜一下牛奶土司的制作视频来看看。

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