醋溜黑木耳做法是什么？
醋什么季节吃是养生。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。养生达人是如何进行饮食养生的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“醋溜黑木耳做法是什么？”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
黑木耳是大家平时都经常吃的一种食物，这是一种菌类，味道还是比较脆爽的，很多人平时都会自己在家做一些黑木耳，做法也非常多，很多人是用来做汤的时候放一些，炖汤的时候和非常好吃，或者也可以直接凉拌黑木耳，糖醋黑木耳，都是很好的，今天就给大家介绍一下吧!
木耳，别名黑木耳、真菌的一种。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，可素可荤，营养丰富。养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。木耳不但可以炒,煮着吃,也可以凉拌着吃,放了点醋酸酸的很开胃。黑白相映，爽滑适口，酸甜开胃。
原料:黑木耳360克，橄榄油适量，盐适量，醋适量，鸡精适量，小葱适量，蒜泥适量，糖适量。
做法:1 准备好原料(黑木耳提起泡发好)。2 锅中放入水。3 等水烧开，放入木耳，木耳要焯熟，取出备用。4 锅中放入少许水，橄榄油，糖，鸡精，盐，醋煮一下，把焯好水的木耳放入翻炒，关火。5 撒上小葱末。6 撒上蒜泥,翻拌均匀即可。
木耳(水发)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
虽然木耳有这么多的好处，但是要注意的是，吃木耳的时候不要和一些野鸭子一起，否则很容易导致消化不良，拉肚子，女性朋友尤其要注意，容易导致痛经，还要注意饮食的合理性，不要吃得太多了，否则也是对身体有害无益的。
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醋溜黑木耳怎么做才好？
随着现在鸡鸭鱼肉逐渐进入了我们的日常饭桌，木耳作为菌类，因为其降血脂，清肺养肝的功能也被越来越多的人所喜爱，然而木耳的做法也是多种多样的，有人喜欢拿来炖汤，有的人喜欢拿来炒菜，如果单纯的以木耳为原料的话，小编倒是有一个更好的建议，醋溜黑木耳是一道很好的美味佳肴。
醋香和木耳的清香是清晨一碗大米粥的好伴侣。
糖醋木耳的特色：
黑白相映，爽滑适口，酸甜开胃。
糖醋木耳的制作材料：
主料：木耳(水发),300克,荸荠50克
调料：酱油30克,白砂糖20克,淀粉(豌豆)5克,醋15克,花生油50克
糖醋木耳的特色：
黑白相映，爽滑适口，酸甜开胃。
糖醋木耳的做法：
1.黑木耳用冷水浸发洗净，沥干水分，切成片，荸荠洗净去皮，用刀拍碎。
2.炒锅中放入熟花生油40克，烧至七成热，把木耳，荸荠同时下锅煸炒，加入酱油，白糖，鲜汤，烧开用湿淀粉勾芡，再下入米醋，淋上熟花生油10克，起锅装盘即成。
食物相克木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
由此可见，醋溜黑木耳这道菜的做法并没有我们想象的那么难，与此同时，醋和黑木耳可以有效地软化血管，中老年人长期服用对身体是非常有益处的，在这里小便也建议，如果家中有香油或者耗油，可以在出锅前撒上一点，味道会更加好。
醋椒黑木耳的做法
已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下醋椒黑木耳的做法。
2.2将黑木耳清水泡发((冬天用温水，夏季用凉水)备用；蒜去皮切末备用；红尖椒去蒂去籽斜切成圈状备用；小葱洗净切末，香芹洗净取脆嫩部分切粒备用；
3.锅内坐水煮开，将黑木耳下锅焯至断生后捞出控干水分放入大碗中
4.将红尖椒圈及香芹丁用少许盐、糖腌渍一下后铺在黑木耳上，将蒜末及葱末撒上。取一小碗，调入盐适量、白糖1茶匙、香醋1大勺、香麻油1茶匙、豉油1勺、头抽1茶匙，混合均匀后浇在黑木耳上；
5..炒锅烧热，倒入1勺食用油将油烧至冒烟时，将热油浇在蒜末葱末上，拌匀即可食用。
上面关于醋椒黑木耳的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
醋浸黑木耳的做法
可能我们都特别爱吃黑木耳吧，很多人都只是爱吃黑木耳的味道，对于黑木耳中蕴含的独特的营养物质还不是很了解，黑木耳中富含了许多对于我们身体有营养物质的东西，无论是在口感还是营养方面都比其他食物要高很多，实在是一个不错的选择，可能大家对于醋浸黑木耳的做法感兴趣吧，简述一下。
做法一：
1、做凉拌菜的步骤一般来说都不是很难，而且夏天吃一些凉拌菜也可以增进食欲、消暑去热。
2、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。
3、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
4、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。
5、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
做法二：
材料
黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克。
做法
1.将木耳泡发，洗净切丝。
2.大米淘洗干净，备用。
3.山楂洗净，去核，切丁。
4.锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮。
5.水煮开后，把淘洗好的大米倒进去。
6. 煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的山楂丁。
7.用勺子不停的搅拌10分钟，可以使粥更快的变稠。
8.盛入碗中，即可享用。
醋浸黑木耳可以使做出来的黑木耳更加美味，相信大家一定都已经心动了吧，心动不如行动，美味就在前方，我们大家都可以尝试着去做一做，而且长期食用，还可以有效的帮助我们预防很多种疾病，对于身体是大有裨益的。
醋溜铬渣做法是什么?
在现实生活中醋溜铭渣是日常饮食上比较常见的一道美食，其中营养丰富，而且经常食用可以可以补充人体营养成分，而醋溜铭渣的做法简单，口感独特，深受大众的喜爱，自己在家也可以制作，自己制作比较方面卫生，而且还可以根据个人喜爱添加其他蔬菜。
醋溜铭渣的做法
白菜醋溜饹馇的原料是饹馇250克，白菜少量，看个人喜好，喜欢吃哪个就多放哪个，其它葱、将、蒜、酱油、盐、醋、香油、淀粉少许。
做法就是将饹馇切成长方形块或者菱形块，入油锅中炸成金黄色捞出。锅内留少许底油，下葱、姜煸炒出味后，倒入切成同样长方形或菱形块的白菜，继续炒至九成熟，倒入适量酱油、醋、盐及少许清汤、香油、湿淀粉，使之成汁后，将饹馇下锅，即可装盘。
美味铬渣做法
食材明细
主料
铬渣
辅料
蕃茄酱
适量
糖
适量
醋
适量
大铬渣两张
铬渣切菱形
重复炸两次，注意 一定要小火，不然就糊了
锅里放油，放糖，喜欢甜的就多放些。
熬制融化 然后放番茄酱，加水
放醋接着熬制，
差不多就放铬渣，然后翻炒均匀，即可
醋泡黑木耳的做法大全
黑木耳的营养价值是很多的，大家不要小看了这些东西，特别是男性朋友更要多吃些黑木耳，黑木耳的做法有很多种，相信大家都会想到炒或者是煲汤吧，对于醋泡黑木耳应该很陌生吧！这种做法很少人知道的，下面小编就给大家介绍一下醋泡黑木耳的做法步骤，希望能够帮助到大家。
醋泡黑木耳材料
大家在制作醋泡黑木耳时，除了主要材料黑木耳和醋以外，还要尽量多准备一些调味料，像香芹、大蒜、红尖椒等。香芹要一棵，大蒜四到五瓣，红尖椒两个，另外还要有两根小葱，一些头抽、麻油和白糖以及生抽和香油以及鸡精等。
醋泡黑木耳做法
1、在制作醋泡黑木耳以前，要先把黑木耳用清水泡发，如果是在冬天就要用温水，在夏天用凉水就可以，绝对不能用热水，不然泡出的木耳口感不好。
2、把大蒜拍成蒜末，把红尖椒去掉里面的籽切成小圈的样子，把小葱也清冼后切成末状，把香芹去掉叶子以后切成小丁的样子。
3、把黑木耳用清水泡好以后要加入少量的盐进行搓洗，这样才能让它表面的细菌消失。洗好以后再用清水冲两次，然后撕成小朵。
4、在锅中放水烧开后把处理好的黑木耳放在水中焯一下，挥出控干水分。再放入一个大点的碗中，把切好的配菜也加入进去。
5、再取一个小碗，把所有的调味料按自己的口味加入进去，然后调匀，直接倒入到大碗里面，再用筷子把黑木耳和其他配菜调匀，洒上香油和鸡精就能装盘上桌，这样制作出来的醋泡黑木耳，口味特别出色，肯定不比大家在餐厅中吃到的老醋木耳差。
以上就是醋泡黑木耳的过程，大家在泡发黑木耳时需要注意，最好是用温水去泡发，这样可以保证黑木耳的营养成份不流失。用开水泡水是最不科学的做法，高温浸入，黑木耳很容易营养流失。
醋溜茄子家常做法是什么?
在现实生活中茄子是比较常见的一种蔬菜，茄子的营养价值丰富，经常食用对身体有很大的好处，而茄子的做法繁多，每一种做法都非常美味，而醋溜茄子是属于一道家常美食，做法简单，而且营养丰富，适合现代人群食用，深受大众的喜爱，还可以加入一些其他配菜。
醋溜茄子
材料
茄子2根，葱，姜，蒜，盐，糖，醋，酱油，油，自制豆瓣
做法
1、准备材料：茄子切块，葱头切段，姜、蒜切片;
2、油适量烧辣锅以后放豆瓣、姜、蒜片爆炒几秒，下茄子，大火不停翻炒(此过程要持续，避免茄子粘锅糊掉);
3、待抄软后倒适量酱油调色，放醋;
4、放入葱段继续翻炒一小会儿，加盐，可少放糖。起锅装盘。
糖醋茄子
材料
主料：茄子两个，
调料：大葱(切长条)，蒜，辣椒，盐，糖，醋，酱油。
做法
方法：
1，把茄子切成片状，待油热后放入(茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些)。
2，茄子炒至半熟，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒。
3，加少许盐(很少)，醋(根据个人口味添加)，酱油(主要用于茄子变色)再炒。
4，待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下，盛盘即可。
糖醋脆皮茄子
材料
茄子、蒜薹、胡萝卜、鸡蛋、葱、番茄酱、蚝油、糖、醋、低筋面粉、油等。
做法
1、茄子洗净刮去表皮，切成条状，撒1小勺盐拌匀，腌制10分钟。
2、低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水，调成稀稠适中的面糊。
3、腌好的茄子将杀出的黑水倒去，放入面糊中调拌均匀，使每根茄子都沾满面糊。
4、锅中油烧至六七成热，将沾满面糊的茄子放入锅中炸，炸至茄子金黄酥脆即可捞出控油。
5、一勺番茄酱、一勺醋、一勺蚝油、3勺糖，2勺水调成料汁(这里的勺是指5毫升)胡萝卜、蒜薹切丁、葱花切碎备用。
6、锅中少许油烧热，油热后，下蒜薹和胡萝卜煸炒，放入葱花爆香，倒入料汁，小火加热，料汁冒泡后，加入炸好的切条下锅翻炒，使每根切条均匀裹满料汁即可。爱吃糖醋里脊的、爱吃茄子的，千万别错过。
凉拌黑木耳做法是什么呢？
黑木耳不但营养丰富，而且还能预防多种疾病，适当吃一些黑木耳，可以起到美容养颜，延缓衰老，并且对于一些疾病，例如肾结石、膀胱结石，烦闷等都有很好的预防作用，并且黑木耳的制作方法也是多种多样的，可以凉拌，可以清炒，可以和其他蔬菜搭在一起，下面就让小编给大家介绍一下木耳的最简单的方法——凉拌黑木耳的具体做法吧！
做法一
材料:木耳、凉拌醋、凉拌酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖，食油步骤:1、甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。
2、木耳泡发后，撕成小朵。
3、把木耳下开水，快速焯水后捞出备用。
4、把焯过水的木耳盛到干净盘子里，倒入酱油。
5、倒入一汤匙凉拌醋。
6、锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。
7、放入一汤匙白糖。
8、少许精盐，炒匀。
9、把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。
10、最后倒入少许的花椒油，拌匀即可。
菜品特色
1、黑木耳一定要彻底泡开了；
2、黑木耳一定要清洗干净；
3、黑木耳如果用白木耳代替，也是一道非常不错的小菜。
4、在浸泡木耳时，最好用凉水去浸泡，这样发出的木耳，口感好，而且没有营养方面的流失。如果泡发木耳的水温度过高，木耳的口感会发黏。
5、调汁的时候，一定要将糖充分化开后再拌到木耳里，所以建议大家加入一点点温水，有助于糖的融化。
6、辣椒油也可以一次性多做些，夏天快到了，做凉拌菜的机会越来越多，辣椒油，葱油，蒜有油，花椒油等，都是凉拌菜的好朋友。
其实凉拌黑木耳的制作方法非常简单，但需要注意的是，要想制作凉拌黑木耳，一定要提前将黑木耳泡发好，最好用凉水浸泡，这样出来的黑木耳比较劲道，吃起来更可口，尝试一下凉拌黑木耳吧！
黑木耳炒蛋的做法是什么？
黑木耳是我们生活中很常见的一种菌类，但是它是可以供人类食用的。而且口感相当的好，不少人都很喜欢吃黑木耳。当然黑木耳的做法也非常多，很多人用它来烧回锅肉，小鸡炖蘑菇也会加些黑木耳，不过这或许有点油腻，那么今天我们来介绍一道比较清淡的黑木耳炒蛋，下面看具体做法。
做法一：
材料
原料：干木耳，鸡蛋，菠菜，蒜
调料：盐，蘑菇精
做法
1.干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵;
2.菠菜洗净切大段，蒜剁碎;
3.鸡蛋打散备用;
4.先把鸡蛋炒熟铲出备用;
5.放入少许油，爆香锅后放入菠菜和木耳翻炒至熟，然后加炒好的鸡蛋，再加盐和蘑菇精调味即可。
做法二：
材料
鸡蛋3个，野生木耳10朵，剁椒酱
做法
步骤1：将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。野生木耳泡发后切小块，大蒜头切片。
步骤2：锅内热油，五成热下入鸡蛋用锅铲迅速划散，待一凝固后即盛起备用。
步骤3：锅内热油，五成热下入蒜片煸出香味，下入剁椒煸掉生涩味。接着下入木耳炒匀，调入少许的糖(我的剁椒酱偏咸，所以我没再放盐)炒匀。
步骤4：最后下入鸡蛋翻炒匀，关火，撒入葱花炒匀即成。很简单的一道菜，你可以试着做下，味道还是很不错的。
黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。
黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
以上介绍的黑木耳炒鸡蛋的做法非常的详细，而且小编特意选择了两种做法可以供大家参考。经常吃黑木耳对身体非常不错，因为它的微量元素含量高，尤其是铁含量相当高。对于贫血的女性来说是黑木耳就是不错的选择。希望各位朋友们可以试试这道菜。
黑木耳黄瓜的做法是什么？
常听养生专家讲，应该多吃一些菌类，多吃一些黑色的食品，所以人们对黑木耳非常的推崇。而黄瓜含有丰富维生素，清热效果非常的好。如果在吃腻了大鱼大肉的时候，能够吃上一些黑木耳、黄瓜等食物，不但营养丰富，而且还非常的利口、清爽。那么，你吃过黑木耳和黄瓜一起制作的美味吗?小编来介绍一下做法：
· 1.木耳：需要提前泡发，焯水煮熟后晾干，手撕成小块，待用;2.黄瓜：最好是去皮，保证食用时无残留农药，且口感能更滑脆;3.小葱：在出锅前放，略炒即可，可以提香4.麻椒
· 大火，热锅后放油，略微多一点点，七成热时倒入几颗麻椒，干煸出味。
麻椒微微变色后，转小火，把麻椒铲出。放麻椒的味道能使菜品中清香带点麻麻的口感。
放入蒜瓣，煸炒，爆香即可。
下木耳翻炒，木耳遇热油会爆锅，所以一定要准备好锅盖。
让木耳在锅盖底下爆发吧~~爆过的木耳能更香且容易入味。
大约一分钟，开盖，倒入黄瓜，翻炒，加生抽调味、润色，再加适量的盐和鸡精，最后放入小葱再翻炒几下，迅速出锅。
炒久了黄瓜会变色，而且营养成分会流失哦...只需几分钟，看着就想吃，健康还不会发胖的美食就做好啦。
营养功效
黑木耳炒小黄瓜——素素的菜，很清爽，也很简单。不过营养可不错，黑木耳能够降低血液的粘稠度，排毒清肠，是健康的黑色食品，每周坚持吃几次，对身体很有益处。
黑木耳炒黄瓜是一种非常清爽的美食，而且营养还非常的丰富，是一种非常健康的养生菜，所以我们平时应该时常吃一些，对身体百利无一害。而且制作方法非常简单，喜欢的朋友完全是可以自己在家中制作的，就是要注意炒黄瓜的时候，时间不要太长了，否则口感就不好了。
青椒黑木耳的做法是什么
黑木耳属于一种真菌类的食物，虽然外表看上去比较黑，但是质地却非常的柔软，味道特别好。最关键的就是黑木耳的营养价值超高，属于我国特有的一种食物。女人吃了黑木耳之后还可以起到很好的美容作用，可以有效预防贫血等疾病。生活中人们经常用青椒炒黑木耳，具体做法是什么？
用料
主料：柿子、青椒
调料：食盐适量、生抽适量、调和油适量
青椒炒木耳的做法
1.水发木耳洗净撕小朵放入开水中焯2分钟。
2.青椒洗净去籽切块。
3.锅中放油加入青椒翻炒。
4.倒入沥干水分的木耳。
5.炒至青椒断生加盐。
6.加入生抽。
7.翻炒均匀即可。
黑木耳营养价值
木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍，钙、磷、铁纤维素含量也不少，此外，还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类，及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等，木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。蛋白质丰富，而且富含多种维生素和矿物质，特别是铁元素含量极高，每100克干木耳含铁达185毫克，是肉类的100 倍。黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳还有润肠解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有显著的抑制血栓形成的作用，因此，还是中老年人的优良保健食品。黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。黑木耳为补品，药力平缓，故只宜用于轻症、缓症或亚健康者的日常保健，若遇重症、急症当需配伍他药或作为治疗辅助品。此外，黑木耳较难消化，并有一定的滑肠作用，故脾虚消化不良或大便溏稀者忌用;对木耳及与其相类似真菌过敏者均忌服。
功效主治
主治益气不饥，轻身强志；还能断谷疗痔。生长在古槐、桑木上的很好，柘术上的其次。其余树上生的木耳，吃后使人动风气，发旧疾，肋下急，损经络背膊，烦闷。只要是有蛇、虫从下面经过的木耳，有毒，尤其是枫木上生的术耳，有大毒，如误食会使人狂笑不止。采来的木耳如颜色有变，就有毒，夜间发光的木耳也有毒，欲烂而不生虫的也有毒，食用害人。如吃木耳中毒，可生捣冬瓜藤汁解。
总之，黑木耳当中含有大量的铁，能够治疗贫血。同时当中含有的维生素K能够让人体的凝血功能处于正常，有效预防出血。对于胆结石以及肾结石的患者来说，黑木耳也有一定的治疗作用，可以有效的化解身体内的结石，帮助人体消化。
爽口黑木耳的做法是什么？
黑木耳是一种大家平时都会经常吃的食物，是比较常见的菌菇类食品，味道还是非常好吃的，黑木耳味道非常脆爽，很多人都是用来做汤的时候放进去搭配，或者也可以直接用来凉拌，爽口黑木耳味道也是非常好吃的，爽口黑木耳应该要怎么做?今天就让小编来教大家吧!
主料:黑木耳25克。辅料:野山椒8个，小米椒5个。调料:食盐1茶匙，鸡精1茶匙，蒜3瓣，米醋1汤匙，泡椒水400克，白糖1茶匙。
做法：首先取一小把干木耳，用清水泡发，现在天气热，用时大概20几分钟我选的是无根厚木耳。因为不需要剪掉根。另外这个木耳泡发后肉质厚，口感好。然后用锅烧开少量清水，待水开后将泡好的黑木耳放进去。煮大概3分钟左右，捞出，用冷水冲凉。
然后可放冰箱冷藏，这样凉的比较快些。趁木耳冷却过程中，将香菜切成末，杭椒，朝天椒分别切小段。呵呵，凑成个配料拼盘。待木耳冷却后，取出，将配料拼盘和醋，白糖，生抽分别倒入，和木耳充分搅拌。使木耳逐渐入味。
烹饪技巧：1、调料市场有售袋装野山椒，用超市瓶装，如果水少不能没住木耳，需要随时翻动，使其入味，白糖和米醋的调味需要适当改变分量;2、野山椒水有咸味，再放盐，需要边调味边放;3、做爽口木耳，用小木耳比较合适。
平时适当的多吃一些黑木耳对身体是非常好的，主要原因是黑木耳里面有很多的营养元素，平时适当的多吃一些，能够补铁补锌，还能够补充微量元素，增强身体体质，多吃一点黑木耳还能够净化血液，也能净化身体的循环系统。
醋溜葫芦瓜的做法是什么
随着天气的逐渐转热，越来越多人开始想要食用清热解火的食物，醋溜葫芦瓜就是一种比较清热并且美味的食物，酸爽开胃。这种食物简单上手，很容易就学会了，但是还是要注意一些细节上的问题，才能让做出来的味道最好，下面就一起来看一看醋溜葫芦瓜的做法是什么吧。
做法一：
1.准备好所有材料清洗干净
2.葫芦瓜切片，其它材料切碎待用
3.做锅热油
4.油热后放入大葱和红椒炝锅
5.加入葫芦瓜翻炒，撒上花椒粉继续翻炒，淋入香醋，最后出锅前放入青椒和蒜碎，放点鸡精。
做法二：
1.将葫芦瓜切片
2.油热了，投入小尖椒炸出香味
3.将葫芦瓜片倒入锅中
4.将葫芦瓜片倒入锅中，火小了，出水，快速翻炒，好了装盘。
做法三：
1、西葫芦洗净切片，黑木耳洗净
2、蒜炝锅后加入切好的西葫芦片、黑木耳稍炒，加入醋，放入一点糖
3、快熟时加入盐，加适量的醋并放入一点味精出锅即可.
做法四：
1、红椒，西葫芦切丝备用；
2、锅热后下1大匙蔬菜油，爆香红椒丝，放入西葫芦丝翻炒；
3、放入熟肉丝，加盐略炒后，加鸡精调味；
4、起锅前喷1小匙醋，快速翻炒两下至醋挥发即可。
以上就是关于醋溜葫芦瓜的做法是什么的简单介绍了。希望大家能够学习一下这道经典美味的做法，在即将进入夏天的这段时间里面，醋溜葫芦瓜肯定能带给你清凉的体验，让你在酸爽中畅享美味。方法虽然有很多，选择简单容易上手的也是不会改变味道的。
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