虾仁玉米青豆的做法怎么弄
女性养生粥自己弄。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。您是否正在关注饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“虾仁玉米青豆的做法怎么弄”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
虾仁的营养含量非常高，特别是含钙量是其他海鲜之类的无法比拟的，虾仁的蛋白质含量也非常高，对于滋补身体具有非常好的作用，而虾仁在烹饪方面的做法比较多，可以用在各种菜肴里面，给菜肴增加许多的味道，虾仁玉米青豆是一道风味小吃，下面就来看看虾仁玉米青豆的做法怎么弄的讲解吧。
1.清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线后的纯虾肉即为虾仁
2.将虾仁洗净后沥干水分(不脱浆)后，用料酒、盐、水淀粉腌制后静置20分钟
3.将青豆和玉米粒洗净沥水后备用
4.锅中倒油，烧热后将姜蒜末倒入炒香后倒入青豆和玉米粒，加入盐和鸡精炒至7成熟
5.锅中扒出一小窝，倒入虾仁翻炒至熟YS630.cOM
6.炒至的过程中，要注意观察，如果油少了导致虾仁粘锅就倒少许油，如果要保持水分可以点少许水焖一下，炒菜就是个经验活，只要愿意做，多做，人人都会有拿手菜
烹饪技巧
1、首先要保证虾肉的新鲜，选用无腐烂、无变质、无杂质的虾。
2、虾仁上浆能使虾仁表面能形成一层保护膜，这样虾仁不与热油直接接触，间接受热，能最大限度地保持虾仁的水分，使烹调后的虾仁饱满鲜嫩并不易粘连。
3、尽量选清澈，味道清淡的油品进行烹制，并且调味品不易过多过杂。
4、烹饪时间也不宜过长。
以上就是对于虾仁玉米青豆的做法讲解了，希望有兴趣的人士可以了解学习一下，这道风味菜肴在一般的小吃店里面都有售卖，但在家里面自己制作的吃起来更有感觉，更有成就感，因此，建议大家参照上述的制作方法来进行制作。
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青豆玉米炒虾仁
青豆玉米炒虾仁只要使用到的食材有青豆，玉米还有虾仁外加一些调味料，这是根据每个人的口味而决定的。不过占主要营养成分的还是主要的食材，所以食用它们可以帮助我们补充更多身体所需要的营养元素。前提就是先要学会这道菜的做法，这样才能够很方便食用到它所含有的这些营养成分。
人们食用食物的目的就是为了让自己的身体更加健康，所以才需要去食用各类的食物好让自己的营养得到平衡。唯一的途径就是掌握这些食物的做法，因为这样对我们吸收营养更加的方便。那么青豆玉米炒虾仁做法是什么呢?
这道半荤半素的菜常做，主要是因为材料都是现成的，方便快捷，都是速冻的材料。玉米不用剥，虾仁也不需要处理。玉米和青豆味道很清甜，虾仁很香。
青豆玉米炒虾仁
食材明细:冻青豆 适量;冻玉米粒 适量; 冻虾仁 适量; 葱 一根; 盐 适量; 胡椒粉 适量; 橄榄油 适量。
做法
1. 准备材料。2. 葱白切段。3. 烧半锅开水，入虾仁烫至有点变色立刻捞出。4. 虾仁用盐和胡椒粉腌制。5. 继续下玉米和青豆烫至水沸腾。6. 热锅，爆香葱白。7. 下虾仁炒香后盛出。8. 就着底油下玉米和青豆翻炒。9. 加适量盐调味。10. 下虾仁翻炒均匀即可。
营养分析
1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
上面讲述了青豆玉米炒虾仁的做法，食用它的主要营养就是青豆，还有玉米还有虾仁，这三种食物都是可以单独存在的。它们各自都是拥有一定的性质还有营养，它们的做法也是多样的都是为了满足大众的需求，食用玉米，青豆都是可以促进我们的消化。虾仁的营养对于孩子们更是非常重要的。
花甲怎么弄
花甲吃起来味道很鲜美，很多人都喜爱吃花甲来补充人体群需要的营养，花甲富含很多种微量元素，花甲富含蛋白质跟氨基酸微量元素，对人体好处多多，夏天可以喝花甲汤去火，花甲对人体的肝很好，花甲固然算一道美食，可很多人还不会做，其实花甲的做法比较简单，花甲怎么弄?接下来我们来看看吧。
一.花甲怎么弄
花甲 (350克)，辣椒 (1个)，葱 (1根)，蒜 (2瓣)，姜 (1小片)，酱油 2勺，油 8勺，盐 1勺。
步骤
1.将花甲洗一下，放在盘中，然后装适量的水(末过花甲)，然后倒入1/3勺盐，搅拌均匀，然后浸泡1个小时。
2.辣椒洗净后，切小，然后再洗一下，将辣椒籽洗掉，晾干水分。
3.葱去头，洗净后，切成葱花;姜去皮后，洗净切成条状。
4.蒜，去皮后洗净，切成蒜末。
5.浸泡好的花甲，捞起来，洗净后，装起来备用。
6.大火将锅内的水分烧干，倒入4勺油后再倒入辣椒。
7.再打入1/3勺盐，翻炒2分钟后，关火后捞起来装盘。
8.再次打开火，依次倒入4勺油、蒜末，调成小火，将蒜末爆香。
9.然后调成大火，依次倒入花甲、姜丝，翻炒1分钟。
10.导入1/3勺盐翻炒至一半的花甲开了之后再将辣椒倒入锅内。
11.再倒入酱油，翻炒至花甲全部都开了，然后倒入1/3碗水，焖2分钟，然后倒入葱花翻炒几下后，即可关火装盘。
二.花甲汤
材料：
花甲、姜、 盐、胡椒粉。
步骤
1.花甲买回来养一个多小时左右，吐泥，会回来养的时候在水里面放入微量的盐有助于花甲吐泥沙等。
2.锅里放适量清水 姜片大火煲
3.向炒锅内加入适量的清油，把清理好的花甲放入锅中爆炒
4.爆炒过后在把花甲放入盘中等待
5.在锅中的清水在起小气泡时，再把做好的花甲放入锅中
6.等待时不超过七分钟
7.时间到了，把汤乘在汤碗中，这样就是一道美味的花甲汤了，清香扑鼻，味道就不就说了。
三.提醒
花甲汤的成本不贵，一周一两次对身体有很好的辅助作用。
怎么弄肉饼
肉饼是一道常见的小吃，当然有的地方也作为主食。制作肉饼主要用到面粉和肉馅，烹饪的方法简单，具体来说，就是将肉剁碎做成馅，弄熟之后夹到饼里面，当然也可以直接将生肉下放到饼中，然后在油锅里面炸或者煎，这样做出来的肉饼更加酥脆，味道更可口。此外，猪肉饼还可以用蒸或者是煮的方式做。
下面介绍一种关于肉饼的做法：
面粉和温水和成面团,盖盖或盖湿布或保鲜膜。肉馅内加上剁碎的葱姜等，加盐搅拌。醒发好的面团拿出来再揉一下分成大小差不多的圆剂子。面团擀开成稍薄的面片。肉陷放进面片中包起。锅热后淋入少许油，放入饼，烙至两面金黄即可。
以上肉饼的做法相对比较简单，下面介绍一种较为复杂的肉饼做法：
面粉加入沸水，用筷子搅拌成絮状，晾至不烫手。和成个面团静置至凉，再揉一揉光滑，包上保鲜膜静置半小时或一晚上。卤肉冷藏后里边的油脂凝固了，用刀剁剁碎。胡萝卜焯熟剁碎，泡发的黑木耳剁碎，一起加入卤肉中，调入1/4小匙盐，搅拌均匀。松驰过的面团搓成长备，平均分成10个剂子。每个剂子按扁用擀面杖擀成圆形的薄片。（多撒些面粉防粘）把馅料铺入饼皮里，周边刷一点清水。盖上另一片饼皮。平底锅不放油稍稍加热，放入做好的饼坯，中小火烙至一面出现黄色的焦斑。翻面另一面烙至上色即可。
上面介绍了两种关于肉饼的做法，只要自己亲自操作，一定可以学会。制作这道肉饼一般需要半个小时左右。这道菜主要选择了肉馅、大葱、生姜、大蒜以及适当的盐和水。在制作的过程当中，还可以根据自己的口味，像肉饼当中加入土豆泥、胡萝卜丁、生菜等。
怎么弄甜品
甜品是很好吃的食物，甜品的种类也有很多，不同的甜品味道不一样，里面所含有的营养物质也有所不同，自己在家里面也可以制作出很好吃的甜品来，可以补充身体所需要的一些营养物质，让身体变得更加健康，但一次性不要吃得太多，下面就来和看一下怎么炖甜品。
怎么炖甜品
可以做牛奶炖木瓜，准备一个熟木瓜，一些百合，冰糖，枸杞，木瓜放到开水里面煮熟，然后再沥干水分，纯牛奶加热，但是不要烧开，在牛奶加热的过程中，需要把木瓜一起放到牛奶里面，让它入味，加入适量冰糖，水，百合，枸杞，放到开水里面烫一下捞出来，作为装饰使用，等到牛奶木瓜放到碗里面以后就可以自己进行装饰，这样就可以吃了。
可以做雪蛤炖木瓜，准备白酒，老姜，牛奶，木瓜，雪蛤，雪哈先放到水里面浸泡12个小时到18个小时左右，把筋膜去除，锅里面加入适量的水以及生姜片，煮开以后再煮5分钟左右，雪蛤发好以后放到漏勺中，连漏勺一起放进生姜水里面，再加入一些白酒，轻轻把漏勺抖动，然后再焯两分钟到三分钟取出来，木瓜切开以后，把里面的籽去除，切成块状，用汤勺挖出一块放到碗里，然后再把雪哈倒进去，用锡纸包裹住，放到锅里面蒸45分钟，吃的时候加入一些牛奶搅拌均匀。
还可以做红酒玫瑰炖梨，准备两片柠檬，一些冰糖，丁香，桂皮，干玫瑰花，红酒，雪梨，把雪梨清洗干净，用刀把外皮去除，雪梨放进锅里面，加入一些桂皮，冰糖，葡萄酒，柠檬片以及玫瑰花，小火慢慢一直煮到冰糖完全融化，然后再继续煮15分钟左右，用一个小的勺子不停的往雪梨上面浇汁以及翻身，这样才能更加充分的把红酒汁吸收，关火把盖子盖上，等待冷却，大概需要浸泡两个小时左右，这样能够让味道变得更加不错。
常见的甜品做法
比较常见的甜品有姜撞奶，在制作的时候一定是把牛奶倒进生姜汁里面，动作要一气呵成，冲的时候最好能够有力道一些。
还可以做木瓜银耳糖水，所有的材料准备好，放到锅里面煮开，再改成小火炖煮以后就可以了，到底要等多长时间，根据银耳的软烂程度来决定，也可以加入一些枸杞等食材，能够让营养更加丰富。
糖不甩，糖不甩的制作方法也是很容易的，先把糯米粉搓成丸子，然后再用开水把它慢慢的处理，和熬糖浆混合，然后在打上一些芝麻碎就可以了，口感是非常香甜以及顺滑的，男女老少都可以吃。
甜品的营养价值
不同的甜品营养价值有所不同，大街小巷各式各样的甜品非常多，在空闲的时候或者身体疲劳的时候可以喝一些甜品，这样能够让疲劳的感觉消除，也可以让心情变得更加愉悦。
吃甜品的注意事项
想要吃甜品的话，一定要选择天然材料制作而成的，一定不能太甜，不要选择含有添加剂的甜品，像木糖醇口香糖等吃完以后会让血糖的反应变得更低，而且甜品一次性不能吃得太多，否则会让拉肚子的症状出现，空腹的时候不要吃甜品，会让血糖在很短的时间里面快速升高，暂时性的高血糖和蛋白质会发生反应，对身体造成伤害，慢性疾病出现的几率会变大。
吃甜点的时候，最好是在糖尿病低血糖的时候以及腹泻呕吐运动之前。吃甜食的最佳时间应该是上午的10:00以及下午4:00左右，这个时候适当的吃一些甜点，就能让压力减轻，还可以让心情得到调整，疲劳的感觉消除。
晚上睡觉之前一定不要吃甜点，晚上吃完以后我们就会睡觉，这个时候糖分没有办法得到消化，容易让身材变得更胖。
上面给大家介绍的就是怎么炖甜品，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，用以上方法来炖甜品，就可以品尝到美味食物，补充身体所需要的营养物质，平时在选择甜品的时候也应该注意吃一些热量比较低的，像苏打饼干，水果，酸奶，果冻等，就可以和甜品搭配在一起吃，这样不容易让身材变胖，而且也可以让身体获取充足营养物质，让健康情况变得更好。
虾仁玉米粒青豆的做法
虾仁是一种富含多种营养价值的海鲜，煮熟之后的虾仁非常爽口，非常适宜消化不良的人群食用。玉米也有着丰富的玉米精华，是一种十分好的食物。虾仁玉米粒青豆这道菜，将采用煎炸的方法，做成一道老少皆宜的菜肴。在做菜的过程中，要注意不要选取变质的虾仁、腐烂的玉米和青豆。下面介绍一下虾仁玉米粒青豆的做法。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
主料
鲜虾仁 青豆
玉米粒
辅料
姜末 蒜末
盐 水淀粉
鸡精 料酒
青豆玉米炒虾仁的做法步骤
1. 清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线后的纯虾肉即为虾仁。将虾仁洗净后沥干水分（不脱浆）后，用料酒、盐、水淀粉腌制后静置20分钟。
2. 将青豆和玉米粒洗净沥水后备用。
3. 锅中倒油，烧热后将姜蒜末倒入炒香后倒入青豆和玉米粒，加入盐和鸡精炒至7成熟。锅中扒出一小窝，倒入虾仁翻炒至熟。
小贴士
炒至的过程中，要注意观察，如果油少了导致虾仁粘锅就倒少许油，如果要保持水分可以点少许水焖一下，炒菜就是个经验活，只要愿意做，多做，人人都会有拿手菜。
看了上文介绍的虾仁玉米粒青豆的做法，有没有让你食指大动，想要自己去尝试制作一下。虾仁玉米粒青豆这道菜的做法是非常简单的，主要的难点是在虾仁的制作上，不过只要把握好火候，就没有问题了，一定可以做成美味的菜肴的。 ，www
熟牛肉的做法怎么弄
牛肉是我们以往比较难以迟到的食物，这种肉食在我们生活中占据了重要的位置，因为牛肉是我们补充身体能量，加强身体机能的有效肉食，相比于猪肉来说牛肉的口感和味道更好，而我们生活中常常以吃熟牛肉为主，熟牛肉是比较容易烹饪的，下面就来看看熟牛肉的做法怎么弄的讲解吧。
1.牛肉煮熟备用。
2.煮熟的牛肉冷凉后手撕成条。
3.准备好调味料。
4.芝麻，五香味，花椒粉准备好。
5.炒锅倒油放入香叶，八角，陈皮炒香。
6.放入牛肉条翻炒。
7.加入冰糖。
8.在加入老抽。
9.加入料酒。
10.加入适量的清水大火煮至。
11.水分半干加入盐调味。
12.然后把里面的调味料捞出。
13.小火慢煮水分干，然后加入五香粉，花椒粉翻炒。
14.在加入芝麻继续翻炒。
15.水分完全没有关火。
16.把牛肉干放入烤盘，烤箱预热200度放入烤盘，烤制15分钟中间翻面一次。
17.取出后冷凉即好。
小贴士
牛肉直接用高压锅加入少许料酒葱姜煮熟捞出即可，比较省事。
牛肉手撕成条，尽可能细一些，比较入味，烤制后口感更好。
如果没有烤箱，最后一步可以用微波炉烧烤功能烤制3-5分钟也可以。
从以上的介绍来看，熟牛肉的做法是比较简单的，只是在烹煮的时候需要用点心思，让牛肉在烹煮的时候就能入味是最好的选择，吃熟牛肉比较方便，可以保存起来，想吃的时候就拿出一点，在配点小酒是非常的惬意的一种方法。
蒜泥怎么弄？
火锅是我们生活中比较常见的美食，很多人平时都喜欢吃火锅，大家都知道吃火锅的时候，是需要调制油碗的，火锅调料是非常关键的，不仅可以让菜肴更加的美味，而且还可以缓解被烫舌头，而且火锅调料得当吃起来味道是非常好的，大多数人吃火锅的时候调料都喜欢加蒜泥，那火锅蒜泥怎样调制呢?
火锅蒜泥怎样调制
火锅标配蒜泥油碟
香油+蒜泥+香菜+葱+耗油
从麻辣锅底里捞出来的肉浑身浸满芝麻香油，再配上蒜泥独有的香味。吃下去回味无穷。至于香菜葱和耗油，不忌口的朋友可以尝试一下!
浓香芝麻蘸料
芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒
芝麻酱是给食物提香味的最佳伴侣。加点辣椒油，和腐乳汁，咸香辣混合起来非常棒!这款蘸料超适合用来吃海鲜锅，蘸着鱼虾花甲，吃完满嘴鲜香!
上瘾小米椒蘸料
小米椒+海鲜生抽+醋+葱+香菜
小脚就是这碗蘸料的灵魂，它是那种清香的辣，不重不腻，辣的你心甘情愿。辣味在从舌头蹦到喉咙。仿佛和海鲜生抽牵手在舌头上跳恰恰，最最适合清汤!
萌新蒜泥耗油酱
耗油+香油+小米辣+蒜泥+葱+芝麻
适合不会打蘸料的萌新。这碗酱，咸味辣味适中，口感一级棒。不管是什么锅，都能轻松搭配。是最平常简单的，也是最受欢迎的。
火锅
蒜泥辣椒酱
辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜
这一碗的主题就是香!辣椒油和香油混在一起又香又辣，花生碎和蒜泥也是帮食物提香的。吃一口，食物的香味灌满喉咙，冲上鼻腔。口感非常棒，配肥牛是最好吃的。
变态麻辣蘸料
辣椒粉+辣椒油+小米辣+麻椒粉+葱+香菜
顿顿离不开辣椒的人，一定会喜欢这一碗!三个醉啦的配料搅拌在一起，加一点点辣椒粉能让味道上升一个层次。适合所有锅，所有肉，所有菜!舌头没经过千锤百炼的人，不要轻易尝试!
麻辣牛肉酱
辣酱油+麻油+花生碎+牛肉酱
麻油铺满碗底就行。麻辣鲜香，是我目前最爱的酱。还可以用来拌饭，拌面!好吃到迎风流泪!
红油芝麻酱
芝麻酱+辣椒酱+麻油+生抽+醋+葱姜末
这碗比较符合北方人的口味，以前我觉得芝麻酱和辣椒酱搭起来是黑暗料理，从来不敢尝试，尝试了一次之后都在为之前二十年没有吃过懊悔。各种荤素菜都可以蘸着吃。
香辣芝麻酱
芝麻酱+耗油+腐乳汁+剁椒+蒜泥+葱
芝麻酱单吃特别容易腻。于是我就加一点小米辣中和一下。又香又辣，闻起来就让人特别有食欲。那种想吃辣，又不怎么能吃辣的可以尝试一下这个搭配。
土豆菜的做法怎么弄
土豆使我们比较喜爱的一种食物，因为土豆的美味非常的好吃，而且土豆具有很高的可塑性，可以做成任何想要的菜谱。而且人们对于土豆的做法还在不断地创新中，其中出现了许多土豆烹饪方法，例如红烧土豆、狼牙土豆等等，可见土豆菜的做法已经非常丰富了，下面就来看看介绍吧。
吃土豆的好处：
和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生；
降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
补充营养、利水消肿：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素。
清炒土豆片的做法步骤
1. 把土豆洗净去皮再切成片然后泡在清水里备用。蒜拍碎、葱切花。
2. 炒锅倒入色拉油后先放蒜泥炒出香味，再倒入土豆片快速翻炒，加适量料酒。要不停的翻炒以防止土豆粘锅，5分钟左右土豆片已基本上断生了，再放入梅干菜和适量的盐继续翻炒至熟，后加鸡精翻炒入味后撒上葱花出锅装盘即可。
从以上的介绍来看，土豆不愧是我们人类最喜欢吃的一种美食，虽然这是一种发源于国外的农作物，但是由于很适合填饱肚子，而且味道还非常的好吃，因此被大量的传播到世界的各地，成为了相当大部分人的主食，以上土豆菜的做法是大家可以学习的。
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