养生粥的做法

2019-10-07

好吃的粥的做法是什么

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平时中国人的习惯还是早上起来喝一碗粥,热气腾腾的,这样对于一天的工作也是比较好的一个开始,但是单一的白粥现在是满足不了我们了,现在我来告诉你们一些好吃的粥的做法比较简单,口感也会比较好,这样可以有效的帮助你一天的工作。还可以让你拥有一个比较好的身体。

皮蛋瘦肉粥还是比较不错的,平时自己没事的时候可以经常做一下,如果是有宝宝的话还可以有效的增加宝宝的食欲。

首先自己要准备一些优质的大米,然后准备一些比较瘦的猪肉,切成丁备用,然后是要像平常煮粥那样把粥煮的差不多的时候,可以放入瘦肉,皮蛋也是要切成丁状的,最后,根据自己的口味去适量的放入盐和味精,当然多吃味精是对人的身体不好的,所以放味精的时候要适量。

菜粥也是一款不错的选择,香菇、干贝泡发后,捞出香菇、干贝,留水待用,大米洗干净后按比例加入水,香菇干贝水沥去杂质后也可以倒入,有利于提鲜,干贝撕成丝,香菇和五花肉切丁,白菜切丝待用,起油锅,锅中入底油,放入五花肉煸炒出油后,加入香菇和白菜丝炒匀后,加入盐和干贝,再倒入洗干净的大米和水,倒入高压锅中。

早上吃一些粥是中国人的传统,是对身体比较不错的,营养价值也是比较全面的,首先,粥是可以促进肠胃消化,其次,粥的做法简单使用方便,总之,还是比较不错的早餐选择,中老年人长喝粥的话,是可以软化心脑血管的。

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红枣粥的做法是什么


红枣的营养价值非常高,非常滋补身体,红枣除了直接食用,吃法更是多种多样,还可以用来熬粥,红枣粥非常适用于女性养生食用,还有补血的效果。红枣粥的做法也比较简单,可以尝试。

1.红枣粥的做法是比较简单的,粥的味道偏甜,适用于女性,准备3-5颗大红枣,去掉核,切成一半备用。大米淘洗干净,放入锅里烧水烹饪,米粒煮开花以后,就可以把备用的大红枣放入锅里慢煮,搅拌均匀,放适量的白糖调味,不要太甜,慢慢熬粥,熬至粘稠的时候尝味,味道合适就可以盛出来了。这是最简单的红枣粥做法,没有其他食材,在家可以尝试一下。

2.红枣粥的绝配可以说是银耳,银耳红枣粥做法同样简单。准备红枣、银耳和大米,银耳用水泡开,撕碎备用,红枣洗干净备用,准备一个效果,锅里倒入适量的水,大米淘洗干净,倒入锅里,用火煮开,银耳和红枣一同入锅,放入适量的冰糖,冰糖化开以后搅拌均匀,慢煮,红枣煮烂以后就可以出锅了,这就是简单的银耳红枣粥。

3.红枣粥的制作中米的选择也很重要,除了常见的大米,小米熬粥味道口感都是非常不错的,准备小米和红枣,清洗干净备用。准备小锅,小米和清水一同入锅,大火煮开,然后把红枣放进锅里,准备蜂蜜或者红糖,适量即可,放入锅中,搅拌均匀,再加入适量的燕麦片和红枣,粥煮至粘稠的时候,尝味,合适即可出锅食用。

桑葚粥的做法是什么


桑葚熬粥,相信是大家都有听说过吧,其实可以起到很好的滋养肝肾,益精养血明目的功效,所以可以多去了解桑葚粥的做法,这样随时都能够享受到,桑葚粥带来的营养美味。

一、桑葚枸杞猪肝粥

原料:桑葚15克,粳米、猪肝各100克,枸杞10克,精盐适量。

做法:

1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

2.桑葚洗净,去杂质;

3.枸杞洗净,用温水泡软,去杂质;

4.猪肝洗净,切成薄片;

5.把粳米放入锅内,加入适量清水,用大火煮沸,撇去上层浮沫,再加入桑葚、枸杞和猪肝片,改用小火慢慢熬煮;

6.待粳米熟烂之后,加入精盐拌匀即可。

功效:滋养肝肾,养血明目。

二、桑葚芝麻粥

原料:桑葚60克,大米100克,白糖、黑芝麻各30克。

做法:

1.将桑葚、黑芝麻、大米洗净备用;

2.往锅加适量清水,然后放入桑葚、黑芝麻、大米;

3.待粥熟烂后,加入白糖即可。

功效:滋阴养血,补益肝肾。

黄芪粥的做法是什么


黄芪是我们中医研究里面一味特别重要的补气药,我们人体全身的气都可以通过黄芪慢慢的补充起来,就像一些人总是觉得自己没有精神,感觉做什么事情都是无精打采的样子,那么这个时候,如果我们使用黄芪来进行煮粥的话,可以算得上是一个我们最最常用的食物疗养和保健身体的有效方法了。

首先,第一个方面是黄芪粥具有补中益气、固表止汗、利水消肿的效用。黄芪粥长期服用,对改善中老年人的心肺功能有一定作用,又具有保护肝脏、防止肝糖元减少的作用,可作为慢性肝炎的补助饮食。第二个方面是,对于老年人浮肿,黄芪有利尿补虚消肿的作用,加入陈皮末效果更佳。由于黄芪对五脏之虚均有补益作用,老年人若能经常食用黄芪粥,可起到强心、护肝、补肺、固表的功效。

第三个方面是,我们需要食材,黄芪20g,红枣20g,粳米33g,油适量,盐适量。需要食材:黄芪,红枣,粳米。步骤为粳米洗净,浸泡2小时。黄芪用清水洗净。将黄芪放入汤锅中,水量宜多。盖锅盖,大火煮滚。转中火煲30分。将煮好的黄芪汁倒入砂锅中。放入红枣。盖锅盖,大火煮滚。将双筷子架在砂锅边上,再盖锅盖,边大火煲粥,边时不时搅拌一下。见到粥已粘稠,即可关火。盖锅盖,利用砂锅余温再焖一下,这样粥的口感会更好哦。

不过现在夏天到了,所以其实人们特别容易上火,而黄芪它这种药物有着助火升阳的强烈作用,所以在夏天这么炎热的天气里面,还有就是对于一些体内长年都十分炽热的老年人,他们常常是血压有一点高的,都不要多吃黄芪了,要不然会让血压升高的。

花生粥的做法是什么?


花生的生血效果非常好,经常吃花生对身体也有好处,花生除了直接食用,还可以熬粥,花生粥的做法比较简单,适合家常,这也是非常营养的养生粥。花生粥的香味浓郁,作为早餐也很不错。

1.煮花生粥一定要先泡花生粥,生花生即可,大概前一天晚上就可以泡,花生米打成花生末,然后在锅里面烧水,把淘洗干净的大米放进锅里面,慢慢熬煮,粘稠的时候就可以把花生末倒入锅里面,搅拌均匀,放适量的盐调味,搅拌,熬煮半个小时左右,浓稠即可出锅,也可以撒点葱花点缀。

2.花生和红枣的搭配是非常好的,做花生粥一定要加几颗红枣,味道更佳。准备大米、红枣和花生。准备沙煲,大米淘洗,锅中加水,大米倒入,大火煮开,煮熟后放入红枣,可以是整个也可以是切半的,大火熬煮,5分钟后加入花生,换小火熬煮,约半小时左右,加红糖或者冰糖,煮化开以后搅拌均匀,熬煮至粘稠的时候即可出锅。

3.花生清洗干净,加水在搅拌机里面,制成花生浆备用,准备一个效果,大米淘洗干净,一起倒入锅里面,用过煮开,适当加入花生浆搅拌,这样更入味,花生浆入锅后用小火熬煮,加适量的盐调味,搅拌均匀后继续用小火煮,煮至粘稠的时候就可以出锅了。也可以加点葱花点缀,这款花生粥小孩子也可以吃。

藕粥的做法是什么


   在秋天这个过度的季节,总是会导致身体上的一些不适应,比如肠胃的消化问题。肠胃不好自然不喜欢吃一些东西,不妨就做一些粥,可以起到开胃的功效,同时也能够应对过渡期,今天为大家推荐的是藕粥。莲藕作为水中生长的一种蔬菜,能够促进肠胃的吸收,那么藕粥的做法是什么呢?

食品用料

莲藕150克糯米100克糖桂花少许白糖适量

制作

①将莲藕洗净,刮去外衣,切成滚刀状块,加水煮沸后改文火煮至藕熟烂,备用。 藕

②将糯米淘洗后,加熟藕、水混合,煮沸后改小火煮至米粒熟烂,加入糖桂花少许,白糖适量,搅匀,即可食用。

附注:莲藕宜选用粉质高的老藕。

营养价值

1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3、益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

4、止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

5.通便止血健脾开胃:吃藕的时候就会闻到,藕中会散发出一种独特的清香,还含有鞣质,具有一定的健脾止泻的作用,吃藕还能增进人的食欲,促进消化,减少消化不良的情况,食欲不振的患者非常时候经常吃一些藕。藕中还含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇结合使其从粪便中排出,减少脂类的吸收。

   以上就是藕粥的做法的详细介绍。莲藕手凉性的食物,在秋季的过渡季节比较容易导致上火,那么年后就可以起到清凉败火的作用,甚至他可以对我们的血管,起到软化的作用,所以可以预防老年人动脉硬化的疾病,还可以起到减肥的功效呢,所以是老少皆宜的食物。

海带粥的做法是什么


海带是一种营养价值非常高的食物。海带中含有丰富的碘元素,这里元素一般可以促进身体中合成甲状腺激素,维持身体的激素平衡,而且海带中含有丰富的铁,我们身体中合成血液也需要铁,所以海带对于我们的身体有非常好的促进作用,而且还可以帮助我们预防一些疾病,所以在夏季的时候我们就可以做一些海带粥。美味而且营养又高。

原冬瓜海带排骨汤

材料:排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许

做法:

1、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。

2、先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。

3、把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。

海带豆腐汤

材料:豆腐3块,水发海带100克,酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量

作法:

1、将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。

2、将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝。

3、待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。4、快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙)。

在夏季由于食材繁多,我们也可以选用不同的食材来制成海带粥,如还有一种冬瓜海带汤,不仅美味可口,而且可以有效的促进人的身体代谢,有的时候也可以达到减肥的目的。且冬瓜具有美白的作用。所以在夏季喝这种粥就达到了既美容又健康。

鸡蛋粥的做法是什么?


鸡蛋是人们日常生活中必不可少的营养食材,它不但营养丰富,而且还具有健脑益智的作用,因此很多家长都喜欢在早晨的时候给孩子做一碗鸡蛋粥来食用。其实鸡蛋粥的做法是非常简单的,只需要三步就可以完成,但需要注意的是,并不是粥和鸡蛋一起煮,而是将粥煮好后打入生鸡蛋搅拌。

一、用料

大米适量,鸡蛋、葱花适量,花生油,盐

二、鸡蛋粥的做法

1、先将大米洗净,煮成平常的稀饭。

2、然后将煮熟的稀饭盛出碗中,将生鸡蛋直接倒入碗中,搅拌开。

3、最后放入适量油盐,最后撒葱花,就ok了。

三、鸡蛋的功效与作用

鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人赢弱。

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

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