羊肉炒面的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《羊肉炒面的做法有哪些》，希望能对您有所帮助，请收藏。
羊肉用来炒很多小吃，羊肉还可以用来炖汤后服用，不管是做什么只要有羊肉的话，那么味道都是很鲜美的，深受很多年轻人的喜爱，这样的羊肉还可以用来炒粉，炒面，特别是在贵州那个地方，喜欢吃羊肉的人也很多，用羊肉来炒粉的做法也是很普遍，还有常见，那么这个羊肉炒面的做法有哪些呢?
我们在生活中，我们都想要去学习羊肉炒面的做法，但是苦于没有好的配方，现在文章介绍的羊肉炒面的做法是我们学习羊肉炒面的开始，所以建议大家可以一起来学习一下羊肉炒面是怎样做的。
材料
油面300公克，羊肉片100公克，鲜香菇2朵，蒜末1/2茶匙，红萝卜片20公克，油菜50公克，水350㏄，盐1/2茶匙，酱油1大匙，糖1/2茶匙，酱油1大匙，糖1/2茶匙，地瓜粉1大匙，米酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙。
羊肉炒面的做法
1.面条，熟羊肉，胡萝卜，黄瓜，西红柿。
2.老抽，生抽，黑胡椒粉，麻辣酱，甜面酱，葱。
3.将胡萝卜和黄瓜切成片，西红柿切丁。
4.面条放入锅内煮熟。
5.捞出后马上投入冷水中。
6.锅内放油后加入葱花爆香，放入切好的西红柿块爆炒。
7.西红柿翻炒后加入羊肉片。
8.将西红柿炒出汁后加入甜面酱和麻辣酱。
9.加入胡萝卜和黄瓜片。
10.将面条放入锅中。
11.所有食材翻炒后加入老抽和生抽各一勺。
12.炒好后出锅前撒上些胡胡椒粉装盘即可。
菜谱小贴士：
面条煮熟捞出后要快速投入到冷水中，这样面条会更筋道，配菜也可以换成绿豆芽，青菜，洋葱，青椒等蔬菜。这道炒面关键的就是那一大勺甜面酱，加入甜面酱让炒面的汤汁浓稠，这样每根面条上都会吸附汤汁。加少许老抽给面条上色，让面条色泽更诱人。少许辣味也是这道炒面不可少的调料，不加麻辣酱也可换成辣椒油。
其实不管是羊肉炒面还是羊肉炒粉也好，在制作的时候方法都是差不多的，只是炒的对象不一样，在做羊肉炒粉的时候要记得添加一些自己喜欢吃的食物，也可以加点孜然，羊肉里面是离不开孜然的，不然就不好吃了，因为羊肉的味道很浓，有些人吃不惯，而这个时候加点孜然的话就可以改善这样的味道。
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木须肉炒面的做法有哪些
木须肉炒面是一种很美味的食物，光是想起来就让人口水直流，你知道吗，木须肉炒面的做法可是不止一种呢，那么木须肉炒面该怎么做呢，有哪些做法？今天我为大家带来了两种木须肉炒面的做法，有需要的朋友可以来看看下面的内容了解一下。
做法一
1、里肌肉1小塊切絲，加入料酒2匙、醬油1匙和十三香粉1小匙，用手抓勻醃一下。
2、乾木耳1小把泡發洗淨切絲。
3、蔥1支切段，分成蔥白和蔥綠。
4、蒜2瓣做成蒜蓉。
5、雞蛋1顆加一點點鹽打散。
6、麵條2人份煮熟撈起拌半匙香油備用。
7、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（5）稍微翻炒一下盛起。
8、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻
做法二
1 面条煮熟，捞出过凉，鸡蛋打散待用。
2 锅放油烧热，放入葱花爆香，倒入鸡蛋炒熟，与木耳、黄花菜、黄瓜片放一起。
3 炒锅放火上，热锅冷油，爆香葱花、姜末蒜片，放入肉片，加料酒、盐、鸡精、酱油、香醋与胡椒粉炒香，放入面条黄花菜、木耳、鸡蛋、黄瓜片、继续炒匀，淋上香油出锅即可。
木须肉炒面的做法有哪些呢？上面的内容就是我们大家带来的两种木须肉炒面的详细做法了，大家都看明白了吗？如果大家觉得自己已经学会了的话，不如自己亲自动手尝试一下看能不能做出来哦。
东北炒面的做法有哪些
东北炒面是东北人经常会吃的一种，其实作为不是东北人的我们也照样可以做出好吃美味的东北炒面，不过呢，大家对于调料场面和制作方法，其实对于我们来说还并不是很了解，文章当中我们就来了解一下，有关于地地道道的东北炒面的做法，这种方法是如何制作的呢！
1》中式炒面的做法：
原料：
鸡蛋炒面3袋(黄色，在一般超市都有)、广式香肠6根、切成碎粒、胡萝卜丝、葱丝、洋葱丝、酱油
做法：
(1)将炒面放入开水中抄一下，别超过1分钟；
(2)将切好的香肠粒，胡萝卜丝，葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少许酱油(约1—2勺)，3—4分钟后即出锅备用；
(3)将炒面分成若干份，分别炒制.在炒的过程中，加酱油，待炒面变成金黄色后即可出锅，然后装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。
2》日式海鲜炒面
【菜系】日本料理
【原料】鱼肉80克、青椒30克、洋葱20克京、葱10克、蘑菇10克、大蒜1只、虾仁30克、目鱼30克、色拉油少许、酱油少许、盐少许、意大利干面条120克
【制作过程】
1、把鱼肉、青椒、洋葱、京葱、目鱼切成细条，蘑菇切片，大蒜切末。用热水把面条煮10分钟，控去水分。
2、在炒锅中加入色拉油、鱼肉、虾仁、目鱼炒熟后，加入青椒、洋葱、京葱、蘑菇、大蒜炒熟散发香味后，加入面条炒匀后，浇入酱油、盐炒匀即可食用【特点】日本风味，鲜香适口。
3》左权炒面
左权的炒面，是一种具有独特地方风味的简易面食。因其来自民间，故渊源无据可拷。据老年人，起码在清代，炒面已为百姓普遍食用。
原始的干炒面是将玉米粒上火干炒，磨成面粉即成，十分粗糙，简单。随着历史进程，左权劳动人民对于干炒面这一面食不断加以改进，逐步发展为“香炒面”，“舔炒面”等。
左权炒面不仅制作简单，而且易贮存，易携带，干食或以茶、汤拌和面食皆可，非常方便，故深受当地农民大众的喜爱。
上面的文章当中，我们了解到了地地道道的东北炒面，去过东北的朋友们都知道东北的炒面风味非常的特色，好吃美味受到了很多朋友们的热情欢迎，不妨我们跟着节假日来一起学习一下。
肥肠炒面的做法有哪些
在我国北方特别是中原地区，面食非常流行，很多人家每餐都吃面食也不会觉得腻，面食的种类也是多种多样的，面条是其中最常见的一种，面条的制作工艺也不尽相同，有的人喜欢煮着吃，有的人喜欢炒着吃，下面我要介绍的这道美食就是要炒着吃的，那就是肥肠炒面。
一：用料
主料： 面条 8两 肥肠 4两。
辅料： 泡椒 适量 泡姜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 香菜 适量 蒜苗 适量。
调料： 醋 适量 辣椒油 适量 盐 适量。
二：做法
1、手擀面和肥肠;
2、将泡椒和泡姜切块备用，干辣椒和花椒也备好，香菜蒜苗切碎;
3、肥肠(熟的)切块备用;
4、油锅烧热，先把泡椒、泡姜、干辣椒、花椒一起放入锅里煸炒;
5、煸炒出味后放肥肠翻炒一会;
6、翻炒肥肠变得稍干时，加入高汤;
7、大火将汤烧开，再转中火煮上十分钟， 煮好后，将汤盛出备用;
8、锅里烧水煮面;
9、面煮好后，捞到碗里;
10、将煮好的面条放进刚刚炒制肥肠的锅里，按照一般炒菜的方法进行翻炒。
11、将煮肥肠的加入面中，洒上少许的蒜苗和香菜段，放点辣椒油即可。
这道肥肠炒面真可谓是“色香味”俱全，是吃货们的最爱，不仅可以当菜吃，也可以当做主食来食用，懒人们也很喜欢，这里介绍的是手擀面，如果您不会做手擀面或者是没有时间来做手擀面的话，可以用超市里的面条来代替，口感也不错。
素炒面的家常做法有哪些
对于爱吃素炒面的朋友来说，不妨来了解下素炒面的家常做法哦！这样的话就可以自己动手制作美味可口的素炒面了。那么素炒面的家常做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种素炒面的家常做法，仅供大家参考。想要学做素炒面的朋友可以来看看哦！
素炒面的家常做法一
材料：炒条250g，小青菜150g，绿豆芽50g，蒜瓣7-8瓣，姜丝少许，盐适量，老抽2勺，鸡精适量。
做法：
1、将青菜，豆芽洗净备用，蒜瓣切丝。
2、锅加油烧热，放入蒜片和姜丝呛锅后倒入面条煸炒，加盐，老抽，煸炒均匀加入青菜和豆芽炒熟无水后加点鸡精即可出锅。
素炒面的家常做法二
材料：成品面条500克，甘蓝叶3片，菠菜2棵，鸡蛋2个，葱1棵，蒜3瓣，老抽、醋、花椒粉、姜粉、盐、植物油。
做法：
1、甘蓝切丝，菠菜、葱切段，蒜捣碎。
2、锅内烧水煮沸后下面条。
3、面条煮到八成熟，捞出，放入盛有凉水的盆里。
4、另取一锅烧热植物油，倒入打散的蛋液。
5、炒好的鸡蛋盛出，用余油炒甘蓝菠菜葱。
6、菜断生后，放入鸡蛋块，加入花椒粉、姜粉、盐。
7、捞出面条，沥干水分，放入菜内。
8、菜和面条翻炒，顺锅底放入蒜末，加适量老抽，翻炒均匀。
9、最后烹入醋，关火，翻搅均匀后出锅即可。
素炒面的家常做法三
材料：面条500克，腐竹40克，蘑菇60克，冬笋60克，油菜心100克，大葱、姜、盐、味精、酱油、料酒、香油、花生油各适量。
做法：
1、将蘑菇洗净，切成条；油菜心洗净，切成段；笋洗净，切成条；腐竹用温水泡发洗净也切成丝；将葱、姜去皮洗净，均切成丝，备用。
2、将面条煮熟，捞出投凉。
3、将锅内倒入花生油，烧热后放入面条，炸至金黄色时，捞出，控干油分。
4、另取一锅，倒入花生油少许，待烧至七八成热后，放入葱丝、姜丝炝锅，再放入蘑菇条、腐竹丝、鲜笋条、油菜心煸炒，加入料酒、酱油、精盐、清汤，烧开后放入炸好的面条翻炒，改用小火，加盖略焖片刻，加入味精，淋上麻油，即可食用。
以上就是关于素炒面的家常做法有哪些的相关介绍。从上面的介绍中，我们可以看出，素炒面的家常做法都是比较简单的，因此，很容易学会的。大家如果对制作素炒面感兴趣的话，不妨按照上面介绍的相关做法尝试着来做一下哦！味道都挺不错的。
番茄炒面的家常做法有哪些
番茄炒面是一种常见的炒面做法，对于想要学做番茄炒面的朋友来说，了解番茄炒面的家常做法是很有必要的哦！那么番茄炒面的家常做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍番茄炒面的三种家常做法，仅供大家参考。想要了解番茄炒面的家常做法有哪些的朋友可以学做做一下哦！
番茄炒面的家常做法一
番茄炒面的材料：面，蒜姜葱，酱油，香油，醋，白糖，肉丸，虾米，酸菜，青椒各适量。
番茄炒面的做法：
1、配调料：用一小碗加入小半碗酱油、少许醋、香油、一小勺白糖，喜欢的话可以自己加入青椒和酸菜。
2、加入少许油，4分热时加入葱姜蒜爆香。
3、将肉丸、番茄切成小块，倒入锅中翻炒。
4、在锅中加水，再倒入面条翻炒。
5、最后将配好的调料倒入锅中翻炒均匀即可。
番茄炒面的家常做法二
番茄炒面的材料：鸡蛋2个，大番茄1个，挂面1把，番茄酱，韩式甜辣酱少许。
番茄炒面的做法：
1、鸡蛋加点黄酒和盐打散；番茄切块；面条下水煮熟，过凉水。
2、起油锅，少油，下鸡蛋液，稍凝结后立即加番茄块翻炒。
3、炒至番茄出汁，加一勺番茄酱和一勺甜辣酱（按自己口味），盐。
4、将面条加进去，翻拌均匀即可。
番茄炒面的家常做法三
番茄炒面的材料：宽面、青口贝、番茄条、橄榄油、洋葱末、蒜泥、白酒、盐、胡椒各适量。
番茄炒面的做法：
1、宽面放入开水锅内煮5分钟左右捞出，浸入凉开水中冷却，沥干水分后拌入橄榄油。
2、青口贝在开水中焯至半熟。
3、取炒锅，加入橄榄油，将洋葱末、蒜泥炒香，投入青口贝，加入白酒，收汁后再加入番茄条、宽面和盐等调味，翻炒均匀。
4、将炒好的面装盆，青口贝和番茄条放在上面即可。
以上就是关于番茄炒面的家常做法有哪些的相关介绍。从上面的介绍中，我们可以看出，这三种番茄炒面的家常做法都是比较简单的，大家如果对制作番茄炒面感兴趣的话，不妨试试这些做法哦！味道都是挺不错的呢！
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