奶油蘑菇意面的制作方法
养生膏方制作方法。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。古往今来，人们都普通注意养生！生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《奶油蘑菇意面的制作方法》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
我们中国人吃的比较多的是挂面、水面、龙须面等等，以前的时候没有意面。如今交通发达了，与外面的人交流也越来越多，现在我们的饮食多种多样，西餐也是广受大家喜爱。意大利面是西餐中的一种，下面小编给大家带来的是一道奶油蘑菇意面，非常的有弹性而且口感特别好。
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的西餐。
主料：意大利面
辅料：黄油、洋葱、口蘑、面粉、淡奶油、高汤(或清水)、盐、黑胡椒、白葡萄酒
1.蘑菇洗干净切成碎小颗粒，洋葱切碎粒。
2.炒锅放入黄油融化。
3.加入洋葱和蘑菇碎粒翻炒出香味。
4.改成小火加入面粉炒匀。
5.然后加入淡奶油和高汤(或清水)，搅拌均匀，继续加热并调味，放入盐和黑胡椒，待酱汁熬煮浓稠，放入白葡萄酒(没有可省略)，拌匀即可关火。
小贴士：
1、千万不要以为是白酱就淡而无味哦，其实味道非常的鲜美。
2、至于如何煮意大利面我觉得就不用多说了吧，乘热把白酱浇在意大利面就可以开吃啦。
3、何种意面都随意哦。
注意事项：
◎面条在下锅煮时,定要预先加入盐和橄榄油,目的是便于入味,以防面条粘连。
◎之后捞出过水,能保持口感有嚼劲,加油翻拌目的是在准备酱汁时面条不会粘连。
◎做好的酱汁可以直接浇在面条上,也可以在锅中拌匀,按照自己的喜好。
大家学会了吗?吃惯了水面挂面的人，偶尔换一种口味，尝试一下意大利面也是非常不错的。意大利面的酱料一定要拌得浓稠一点，那样才比较有滋味，小编建议，大家可以在里面加入一些培根，这样就有肉食了，而且味道也会更香。
Ys630.com相关知识
奶油蘑菇意面的做法是什么？
早餐吃一碗奶油蘑菇意面即好消化，还能达到补充人体营养的功效，是一道不可多得美食。该面的做法并不复杂，放酱的时候需要注意，根据自己的口味来，不要随意放，不然味道就不是那么美了。
一、奶油蘑菇意面做法
1.蘑菇洗干净切成碎小颗粒，洋葱切碎粒。
2.炒锅放入黄油融化。
3.加入洋葱和蘑菇碎粒翻炒出香味。
4.改成小火加入面粉炒匀。
5.然后加入淡奶油和高汤（或清水），搅拌均匀，继续加热并调味，放入盐和黑胡椒，待酱汁熬煮浓稠，放入白葡萄酒（没有可省略），拌匀即可关火。
二、蘑菇的营养价值与功效
1、多种维生素
很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。
2、鲜味
蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳，是很好的“美味补给”。
3、维生素D
其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，蘑菇是个例外。并且，其中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。
4、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美，比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。
5、替代主食
数据显示：如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食，并且坚持一年，就算饮食结构不做任何变动，可以少摄入1.8万大卡的热量，相当于两公斤脂肪。要知道，减去两公斤体重不难，但要减掉两公斤脂肪，可能需要你在健身房苦练几个月。
三、营养功效
⒈ 提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力
⒉ 镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡
⒊ 止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用
⒋通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利
⒌ 蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
奶油培根蘑菇意面
奶油培根蘑菇意面对于我们大多数中国人来说其实并不是很熟悉的，这主要是因为大部分中国人是以中餐为主的，而且很多人都已经习惯了吃中餐，而对于像奶油培根蘑菇意面这样的西餐，一时之间还是不能够接受的，所以现实中会做奶油培根蘑菇意面的人，也是少之又少的，当然，那些喜欢吃意面的人通常都会的。
奶油培根蘑菇意面是意大利面的一种做法，也是一种常见的西餐，而且在西餐之中，奶油培根蘑菇意面应该算是一道主食了。在国外，奶油培根蘑菇意面是很受欢迎的。随着国外产品的逐渐进入中国市场，喜欢吃奶油培根蘑菇意面的人也会是越来越多的。那么，下面就来详细地介绍一下奶油培根蘑菇意面的做法。
主料：意大利面110g
辅料：橄榄油适量、盐适量、蒜末10g、蘑菇30g、培根30g、淡奶油100g、黑胡椒粉1g、蛋黄1个、芝士粉适量、法香适量、干白5g
步骤
1.水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴
2.加入盐
3.滴少许橄榄油、
大火盖盖子、煮8分钟
4.蘑菇切片
5.蒜切末
6.煮好的意面沥干水
7.倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起
8.锅烧热、倒入橄榄油烧热
9.加入蒜末炒香
10.下入蘑菇片
11.加入切小块的培根
12.加入黑胡椒粉炒匀
13.喷干白略炒
14.加入淡奶油
15.煮开
16.加入面条炒匀
17.调入适量盐炒匀
18.打入一个蛋黄
快速搅拌均匀
19.用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状
撒少许芝士粉和法香
小贴士
橄榄油倒入沥干水的面条作用是防粘
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
通过上面关于奶油培根蘑菇意面的详细介绍，我们不仅可以了解到奶油培根蘑菇意面的做法，而且同时我们还了解了意大利面。总的来说，意大利面的可取之处还是非常多的，不过最好的一点就是，意大利面的蛋白质含量高，而脂肪含量又少，所以经常吃的话，也是不会发胖的，当然，必要的运动还是要的。
意面酱制作方法
现在生活水平升高，我们人类越来越聪明了，白领也是越来越多了，这些白领在工作的是会特别繁忙，所以平时吃饭的时间都不够，很多都是讲究方便快捷，还有很多人喜欢吃泡面，这样对身体的伤害很大，如果这个时候我会做这个意大利面的话，那么就好了，虽然说方便快捷，但是营养很丰富，想要做好这个意大利面的话，那么做这个意大利面的面酱是很关键的一步，下面我们来看看这个意面酱到底是怎么做的。
很多人对意面酱制作的时候，都是很随意，这样使得制作后的意面酱，在口味上都是会有改变，而且很容易使得吃的时候，味道不会很好，那意面酱的做法如何进行呢?
意面酱的做法：
1.肉末
2.洋葱切丁
3.西红柿切成小丁
4.蒜切成末
5.锅内倒少许油
6.放入肉末，快速翻炒，炒干水分。
7.放入洋葱丁和蒜末，炒出香味。
8.放西红柿丁，炒出西红柿汁来。
9.加入黑胡椒，煮一会儿。
10.加番茄沙司和糖，转小火继续煮至酱汁收浓。
11.加盐调味即可出锅
黑酱意面
材料：香菇3朵，茭白1根，肥瘦350克，黄酱，甜面酱，黄糖。
做法：
1.香菇三大朵切碎，茭白一大根也切碎末，肥瘦三七的肉末半斤。
2.酱料用了我从北京带回来的黄酱和甜面酱两种。
3.肉末先煸炒干水分，肥肉出油，再加入香菇和茭白，加小半碗水略闷几分钟，加入两种酱，调到你喜欢的咸度，黄酱比较咸，我常用我喜欢的豆瓣酱代替。虽放了甜面酱，我喜欢再加一勺黄糖，酱会更香。
意大利面酱的制作材料：
主料：
1, 两磅GROUND CHUCK BEEF,没有的话就随便找牛肉磨肉好了
2, 两磅ROMAN TOMATO,就是罗马番茄.椭圆的那种.没有的话找最新鲜的红番茄也好.
3,一小盒BABY BELLY FRESH MARSHROOM.新鲜香姑也行.估计也是一磅左右吧.
4,150ML CABERNET SAUVIGNON RED WINE 总之是红葡萄酒
5,150 ML EXTRA VIRGIN OLIV OIL.150毫升初榨柑榄油.
6,两瓣蒜头,两片BASIL LEEF(九层塔叶子),一小把意大利香菜(pARSLEY),没有的话去卖调味瓶的地方买干的粉末.
7,一点点盐,一小勺细辣椒粉.
8,0.5LB ITALIAN pARMIGIRNO REGGIRNO CHEESE.总之要半磅这样的芝士(在我这儿是.98/LB)乳白色非常硬的那种.
9,一个中等个儿的白洋葱,实在没有的化什么颜色的都行.
10,纸盒包装的碎番茄粒(用于加色加味)pOMI TOMATO DICE
教您意大利面酱怎么做，如何做意大利面酱才好吃
1.把洋葱切小丁,西红柿切大块,去子,磨菇切大片.pARSLI AND BASIL LEAF 切细.蒜切末.
2.找个不沾锅,点火,放肉和洋葱进去(对现在不放油!),等热到洋葱和肉都出水和油以后把这些液体滗干.然后加橄榄油进去,放蒜末,出香味后放红酒.然后放西红柿.盖上锅盖慢慢煮.直到番茄脱皮融化.然后放点纸盒包装的碎粒番茄.然后加pARSLEY,BASIL,CHEESE,辣椒粉,盐.尝尝味道,临出锅之前放蘑菇。
以上就是这个制作意面酱的方法，在制作意面酱的时候要注意了，里面的添加食材必须要保证营养，在我们生活中享受美食是一大乐趣，但是如果吃的食物没有营养，是垃圾食品的话，那么对我们的身体伤害是很大的，一定要牢记这一点，这个意大利面酱按照以上的做法就好了，大家学会了就可以试试。
奶油的制作方法
奶油是很常见的，一些蛋糕中都是含有奶油，奶油的热量很高，而且含有的脂肪也是比较多，在吃的时候也是要是适量，否则是很容易导致肥胖的，因此在对奶油选择的时候，都是要注意不能随意的进行，尤其是对一些高血压、糖尿病的患者，这些人群对它都是不能选择，奶油的制作方法如何。
对奶油的制作方法如何呢，奶油的制作方法也是比较简单，它的制作并不是很复杂，所以在对它制作的时候，都是要注意不能随意的进行，要先了解步骤最佳。
奶油的制作方法：
材料：淡奶油，细白糖
做法：
1、买一盒淡奶油，最好是雀巢的(其它的试过了，好像效果不太好)。一般在大超市里能买到，麦德龙、沃尔码等。
2、把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多，越好打发。
3、要不停地搅打十五分钟以上，才可以。或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。
草莓奶油蛋糕卷
材料：草莓4个，淡奶油100克，低筋面粉80克，鸡蛋4个，细砂糖50克(加入蛋白)，细砂糖10克(加入蛋黄)，色拉油50克，水50克，白糖10克
做法：
1.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水
2.把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打均匀。分三次加入色拉油(或葵花籽油等无味的植物油)。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。加入水(或牛奶)，轻轻搅拌均匀
3.低筋面粉过筛筛入蛋黄里。用橡皮刮刀翻拌均匀，成为蛋黄面糊。将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用
4.开始打发蛋白。将糖一次性加入，先低速后高速，将蛋白打发到湿性发泡的状态(提起打蛋器后，蛋白拉出弯曲的尖角)
5.盛1/3蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要画圈搅拌)。再盛1/3蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀。将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里。再次翻拌均匀
6.把面糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘，抹平，并用力的震几下，让面糊内部的大气泡跑出。把烤盘放入预热好180度的烤箱，烤15分钟，直到表面金黄色
7.草莓洗干净后切碎粒
8.淡奶油100克，放白糖10克，用电动打蛋器打至硬性
9.准备一张新的锡纸或油纸，把蛋糕倒在上面，趁热撕去蛋糕上的锡纸或油纸。此时蛋糕底面朝上
10.待蛋糕稍冷却后，把蛋糕翻过来，使表面重新朝上
11.在蛋糕表面抹上一层打发的淡奶油，再撒上草莓粒
12.在准备卷起的一边，先用刀拉一刀，但不要切断。这样卷的时候更方便
13.从切的那头开始卷，一直卷到最后面，把后面的边切下来，这样看起来整齐些
14.最后，用锡纸或油纸把卷好的蛋糕卷包起来，两端拧成糖果状。放入冰箱冷藏半个小时定型后，即可切开食用了
通过以上介绍，对奶油的制作方法，都是有着很好的了解，所以在对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，到那时对这样食物制作过程中，我们也是看出它需要大量的绵白糖，所以它含有的糖分多，选择它的时候也是要适量吃。
奶油意面的做法大全
意大利面做起来相对方便，而且这个奶油意大利面味道更是有着浓浓的奶香，好闻又好吃，是家常面点的最佳选择。在这个快捷迅速的社会环境下，意大利面更是成了许多工作狂和学生的最爱。那么具体怎么去做呢？下面让我们来具体介绍一下。
首先我们来准备材料：意大利面、培根、淡奶油、洋葱、蒜末、奶酪粉、黑胡椒碎、盐。这些是基本材料，要是想吃不同的口味可以自行添加别的一下配料，鼓励创新嘛。有了材料我们就开始动手准备吧。
下面来介绍一下奶油意大利面的具体做法。培根改刀，切小块；白蘑菇洗净，切片；洋葱洗净，切丁。基本上就算准备好了。然后找个锅（最好不是平底锅）将水煮开后，放少许盐及面，煮至面软硬适中（煮开后约再煮10分钟左右）即可取出，放点橄榄油拌匀备用。然后把入培根、蒜末、一大勺食用油煸炒出蒜香，不要把培根炒焦哦，炒好后放盘子里；把煮好的面条装入刚才炒好的培根盘子里面，倒入淡奶油搅匀加入奶酪粉，黑胡椒碎搅拌至奶汁均匀粘在意面上，撒入适合自己口味量的盐即可！这样一碗色香味俱全的意大利面条就做好了。其实每个人口味不同，也可以根据自己的喜好把辅料换成别的材料。下面让我们介绍另外一种意大利奶油面的做法。
下面是介绍芝士奶油意大利面的做法。材料:芝士、鲜意大利面、洋葱、鲜虾虾仁、鱿鱼花刀、蟹棒 调味品:盐、海鲜提味粉、耗油、混合精炼油、黄油、芝麻 做法: 第一:先加入混合精炼油、黄油，把意大利面炒熟，炒香， 第二:加入各种调味:盐、耗油、海鲜提味粉。 第三:将海鲜放进意面中，炒熟。 第四:加入芝士，最好是做菜用的专用芝士，然后放进微波炉里用焗烤的方式，大概3分钟到5分钟左右，就可以吃了。 地道的意大利海鲜焗芝士意大利面就做好了。其实很简单。
现在的人们总抱怨累，其实累与不累总是相对的，要想不累，就要学会放松；生活贵在有张有弛。人们抱怨忙，可是吃快餐又没有营养，那么这就是一个很好的选择。想想闲来没事，在透着阳光的小厨房为自己爱的人做一份意大利面也是极好的了。一起品尝，一起享受意大利面给我们带来的快乐。
蘑菇肉酱意面的做法
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下蘑菇肉酱意面的做法。
2.121口蘑切成片备用。
3.212加入蛋黄、生粉、盐、酱油拌匀。
4.汤锅注大半锅水，煮沸后下入面条，再次沸腾后转小火，加五至六次冷水，煮至面条完全熟透，无硬芯。
5.关火，将面条滤出备用。
6.煎锅倒油，烧至八成热时，下入拌好的肉末小火扒熟。
7.然后下入口蘑炒熟。
8.加入意面酱及少量水。
9.炒匀后小火收汁至汤汁浓稠。
10.最后将面条置于盘中，淋上煮好的意面酱即可。
男人的压力很大，所以当他劳累了一天，回到家，看到你已经做了他做爱吃的蘑菇肉酱意面，他肯定会很感动，而自身的正能量也会得到提升的。
培根奶油意面的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关培根奶油意面的做法吧。
3.准备好以上三样之后水差不多应该开了，面扔下锅里煮。鸡蛋取蛋黄，混合鲜奶油一勺在小碗里打散备用
5.锅里加少许橄榄油，湿润锅底即可。加入培根片煸炒至出油，蒜蓉入锅，不用爆香，蒜蓉容易焦糊的，稍微拌炒就好。然后倒入面翻拌均匀，中途依据汤汁粘稠度可以稍微加面汤调节。下奶酪融化。关火，奶油和蛋黄的混合液倒入翻拌均匀。撒黑胡椒(一般面的咸度合适的话不用再多加盐了)。装盘，按喜好再刨上一些奶酪。开吃~
喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的培根奶油意面。
奶油培根意面的做法
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好奶油培根意面。
2.1锅烧热不放油，下洋葱炒软
3.2锅内烧开水，放入意面煮，煮意面的过程开始做如下工作
4.1加入西兰花，口蘑，高汤和2汤勺煮意面的汤，烧开
5.2加入培根，大蒜碎，一大勺橄榄油煸炒出蒜香，记住不要把培根炒焦
6.这时候意面煮好了，捞出放入第五步的食材中
7.倒入淡奶油搅匀
8.加入奶酪粉，黑胡椒碎搅拌至奶汁均匀粘在意面上，撒入适合自己口味量的盐即可
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍奶油培根意面就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
奶油蘑菇意面怎么做
奶油蘑菇意面是一种风味非常独特的食物，它的选择就是意大利面，生活中好多人都喜欢用它来进行烹饪，不过相对来讲，奶油蘑菇意面的烹饪方法非常简单，下面来说一下。
用料：意大利面1把、培根1包、蘑菇1把、淡奶油200毫升、牛奶1袋、面粉1小把、食盐适量、黄油1块、黑胡椒适量
做法：
1、培根和蘑菇切片（培根片跟蘑菇片差不多大小）；
2、用黄油把培根炒香，加入蘑菇片和盐翻炒；
3、蘑菇片炒软后加入牛奶至没过菜；
4、加入高脂奶油搅拌均匀，加盐调味；
5、面粉加少许牛奶调成面粉糊，奶油酱煮开后倒入，酱收至粘稠即可；
6、意面煮10-12分钟后捞起，淋上酱汁，撒上黑胡椒，即可。
烹饪技巧：
1、面酱里的配料请切片或者切条，不要切丁，不然不方便取食。
2、直接用的培根煸出的油炒酱感觉很香又省油，因为有奶油和牛奶，奶香味儿已经够浓了。
3、炒蘑菇的时候加盐以便出水，之后调味的时候就要注意加盐不要过量了。
蘑菇鸡肉意面的做法
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍蘑菇鸡肉意面
2.1黄油放入锅中用中小火加热，黄油溶化后倒入面粉炒出香味
3.2汤锅中加入牛奶和鲜奶油，用小火煮出香味，同时不停搅拌，然后关火备用
4.在炒香的面粉中加入煮好的牛奶，用中火慢慢煮至汤汁混合均匀，煮出香味即可
5.炒锅中加入少量油爆香蒜末，蒜末开始变黄后放入鸡腿肉炒到变白，然后放入口蘑片，倒入白葡萄酒，加入盐，炒到口蘑片变软即可
6.将煮好的奶油酱汁倒入炒好的鸡腿肉里，混合均匀，最后淋在煮好的意面上即可
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下蘑菇鸡肉意面。
拉面的制作方法
在北方，人们的主食主要集中在馒头，面条，米饭上，而面食的制作方法也很多，炒面，凉面，哨子面等都是比较常见的，而拉面也是很常见的，同时也是很多人都比较喜爱的，拉面是汉族比较传统的面食，而且拉面的种类很多，小拉面、空心拉面、夹陷拉面，龙须面都是很受欢迎的，那么，拉面的制作方法是怎样的呢?
拉面的材料死小麦，而面粉的营养价值丰富，淀粉和糖类的含量也相对偏高，同时还具有维生素B1，B2以及钙，磷，铁等矿物质，所以，如果能加上精湛的制作工艺的话，那么，就更完美了，所以，大家来学一下以下拉面的制作方法吧!
【材料】：精粉2500克，水1500克，碱面25克，盐少许。
拉面的制作过程：
1.将面粉和盐面一并放入面盆内，一手倒水(水温：冬暖，夏凉，春秋温)，一手和面，打成穗子，使面粉与水全部掺合后揉光成团，再用双手蘸水将面搋匀，搋到盆净面光，不粘手为止。用净布盖上饧约半小时。
2.将碱面用水100克化开成碱水。
3.面饧好后，取l/2面团用双手蘸抹碱水搓成长条，两手各抻面的一端，提离案板，慢慢溜条，即上下晃长，两手合拢旋成麻花形，这样反复晃动六七次后，当粗细均匀时放在案板上撒上干面扑滚匀后手提两端，离案甩成长条，再放在案板上，去掉两头成对折两条，一手捏住两个端头，另一手的四指套在两根面条的另一端，悬空拿起，两手同时用力抻拉，并上下抖动，反复拉六七次。边拉边滚面扑，将面拉成细香柱粗的条(64根)，下开水锅。下锅时左手执两端面头，右手将面均匀地撒在锅内，随后将右手搭在面头端，左手揪断面头，撒入锅内即成。
以上就是“拉面的制作方法”的介绍了，拉面营养价值高，而且还可以在制作的过程中根据自己的喜好适当的添加一些原材料，这样能达到更好的效果，下面大家就来试试吧。
熟奶油的制作方法
奶油是非常受人欢迎的一种美食，首先奶油很可口，但是奶油也分为很多类型，一般大家吃的都是手奶油，因为这样的奶油可以直接吃，而且从口感上动物奶油会更棒一些，植物奶油是平时我们叫她在蛋糕店里面购买到的，新鲜的奶油又叫生奶油，所以奶油还有生熟的区分。
鲜奶油同样分为动物性和植物性鲜奶油。动物性鲜奶油以乳脂或牛奶制成。
鲜奶油的主要成分是棕榈油和玉米糖浆，其色泽来自食用色素，其牛奶的风味来自人工香料。
基本上分为动物奶油和植脂奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。
味道：从口感上说，动物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种。热量比一般动物性奶油少一半以上，且饱和脂肪酸较少。
鲜奶油又称生奶油，是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，呈液状。
奶油蛋糕
材料
Butter 250g，
Sugar 250g，
Egg 5个，
Self-raising Flour 250g
做法
1.把butter和sugar搅拌成乳白色。
2.加入1个egg，搅拌均匀。
3.重复step 2。（直到把egg搅拌好。）
4.一勺一勺的把self-raising flour加入面糊里。
5.用中等的速度搅拌面糊10至15分钟。
6.把面糊倒入模形内。
7.先把预热烤箱至180度。
8.用180度烤25分钟。
小诀窍
1.先把butter稍微软化。
2.butter-50g=Self-raising Flour-50g=一个egg
奶油泡芙
材料
奶油泡芙用料：，水：1/4杯（4大匙），奶油：40克，高筋面粉：50克，全蛋液：90克（蛋2个），奶油布丁馅用料：，蛋黄：2个，牛奶：1杯，白砂糖：50克，玉米淀粉：32克，奶油：12克
做法
泡芙的做法：
水和奶油放小锅里，用小火加热煮沸，
加入过筛的高粉，搅拌均匀成团，熄火，
稍凉两分钟后，加入打散的蛋液，要一匙一匙加，搅拌均匀了再加第二匙，所有蛋液加完拌匀就是面糊，
在烤盘上抹一层薄薄的奶油，用勺子将面糊分成十个小堆，注意要留有空隙，面糊烤焙时会膨胀，粘连在一起就外表不漂亮啦，
烤箱预热220度，放在烤箱下层，烤约30分钟。
奶油布丁馅的做法：将蛋黄打散，与牛奶、砂糖、玉米淀粉一起搅拌均匀，用小火慢慢加热，边加热边搅拌，防止糊锅，等汁水浓稠时熄火，加入奶油一起拌匀。
将烤好的泡芙横切一刀，填入奶油布丁馅，美味的奶油泡芙就做好啦!
小诀窍
烘焙泡芙的时候,中途不能打开烤箱门,会影响泡芙膨胀成型,可以通过烤箱门玻璃观察,面糊表面不再冒细小的水泡,就说明烤好了.
蝴蝶面的制作方法
是不是厌倦了吃长长的面条？是不是想尝试一下别具特色的面？其实在这几年的全国各地超市都能看到美味又好看的蝴蝶面，不管老人还是小孩都深深喜爱这入口可即吞的蝴蝶面，但是买回来之后却不知道它该怎么做才好吃？现在就来看看小编推荐的亲身制作美味蝴蝶面的几个方法吧。
意式肉酱蝴蝶面：1、将面放入开水中煮熟，约用10分钟。
2、青豆、玉米粒及培根（切块）放入水中煮三至五分钟。（用水煮是为了减少油的摄入）
3、牛肉、洋葱、西红柿切丁。
4、锅中放黄油（如若没有可以使用其它油），烧化，将牛肉丁及洋葱碎锅中放入炒香，放入番茄酱、黑胡椒粉、盐、糖适量，加入两勺牛奶，继续翻炒至汤汁粘稠。
5、将西红柿、青豆、玉米粒及培根与煮好的面拌匀。浇上煮好的酱汁即可。
番茄鸡蛋蝴蝶面：1.番茄去皮后切小块。鸡蛋里加入比小拇指盖略小的盐、半汤勺
料酒，打散。
2.油烧热后，先倒入鸡蛋翻炒至成型，再倒入番茄炒至出汁，其间加 入糖、盐，临出锅前1分钟倒入淡奶油、葱末，关火后加入香菜末、
点上香油即可。
3.面锅内3/4锅水煮开后，倒入蝴蝶面，半汤勺盐、半汤勺色拉油。 煮10分钟左右，捞出一只尝尝不再夹生即可关火。
4.把番茄鸡蛋卤浇在漂亮的蝴蝶面上，开吃！
柠香蝴蝶面：1.取一深锅煮水至滚沸，加入1匙盐，再放入蝴蝶面，煮至八分熟时捞起，拌橄榄油后备用。
2.柠檬切开，榨汁备用。
3.热一平底锅，倒入适量橄榄油，炒香洋葱碎至软并上色后，加入作法1的蝴蝶面拌炒，再以黑胡椒粉、盐调味，最后倒入作法2的柠檬汁及起司粉拌匀即可。
看过上面的制作过程之后是不是觉得很简便？大家都来亲身试一下吧，做出来肯定是色香味俱全，让老人小孩都喜欢您制作的蝴蝶面，让爱人再也不嫌弃您做的面只有盐油又长又没味，做起来吧，兄弟姐妹们。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶油蘑菇意面的制作方法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。
