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如何制作养生

2019-10-07

如何制作大葱烧海参的菜肴

海参养生汤。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。您对饮食养生是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供如何制作大葱烧海参的菜肴,希望能对您有所帮助,请收藏。

   海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。它是珍贵食品,也是名贵药材。那么这样的珍宝什么样的材料可以一起烧呢?今天小编就为大家介绍一款菜肴,那就是大葱烧海参,我将要仔细地介绍这道菜肴的做法。是因为海参的对人的身体很有好处,能够把海参烧成菜肴是每个人都期望的事情!

   需要准备的食材:主料有水发海参300g, 辅料有大葱适量、盐适量、花椒适量、料酒适量、胡椒粉适量、酱油适量、鸡精适量。

   大葱烧海参的做法一:步骤:1、海参切大片,大葱切段。

2、海参放高汤中,加料酒,小火煨20分钟。

3、花椒炒出香味,捞出。

4、放入葱段,小火炒黄。

5、放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉,小火烧入味,放鸡精挑好口味,OK。

   大葱烧海参的做法二:步骤:1、海参切成大片;

2、葱白切成约5cm的大段,姜切丝;大葱烧海参

3、海参凉水入锅,大火煮开,烧5分钟;

4、捞出沥干水分备用;

5、小锅内加入猪油,烧至5、6成热时加入葱白,小火慢慢炸至金黄色,关火;

6、捞出葱段备用,葱油留用;

7、另起锅,加入姜丝、盐、料酒、酱油和糖,大火烧开;

8、加入海参;

9、加入葱段;

10、再次烧开后转微火,煨2、3分钟;

11、转大火,少量多次加入水淀粉(大约1大勺)勾芡,转中火烧透收汁;

12、淋入葱油,关火。

   小编之所以写这篇文章是因为为了帮助所有人吃海参身体健康,海参具有防止糖尿病作用。在当今这个社会随着人生活水平的提高,人们吃的东西很好,里面有很多高血糖的食品,所以有越来越多的人开始得糖尿病。而且一旦患上糖尿病,可能一辈子都要吃药,并且这个也不能吃,那个也不能吃,所以防止糖尿病的步骤很关键,所以小编为了帮助人们不得糖尿病,写这篇大葱烧海参的文章!大家可以试着做,试着吃!

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大葱烧海参的做法


眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好大葱烧海参。

2.21葱白切成约5cm的大段,姜切丝;

3.1小锅内加入猪油,烧至5、6成热时加入葱白,小火慢慢炸至金黄色,关火;

4.2海参凉水入锅,大火煮开,烧5分钟,捞出沥干水分备用;

5.捞出葱段备用,葱油留用;

6.另起锅,加入姜丝、盐、料酒、酱油和糖,大火烧开;

7.加入海参;

8.加入葱段;

9.再次烧开后转微火,煨2、3分钟;

10.转大火,少量多次加入水淀粉(大约1大勺)勾芡,转中火烧透收汁;

11.淋入葱油,关火。

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的大葱烧海参你学会了吗?

​大葱烧海参的家常做法


海参是很常见的,这样的食物在家庭当中并不常吃,海参的营养价值很高,但是对这样食物吃的时候,要适量选择,过多的吃会造成身体负担,尤其是对有肥胖的人群,更是要注意对海参吃的时候,不能过多选择,海参制作都有什么方法呢,大葱烧海参的做法是不错之选,制作起来简单。

大葱烧海参的做法:

材料

主料:海参750克,

辅料:冬笋50克,瘦猪肉50克,鲜香菇50克,

调料:葱白100克,白砂糖1克,味精2克,黄酒15克,酱油25克,香油1克,猪油100克

做法

1.将刺参(海参)发透后大的每只切3块,小的切片;

2.冬笋切长3厘米、宽1.3厘米、厚0.6厘米的片;

3.香菇切片;

4.淀粉放碗内加适量水调制成湿淀粉备用;

5.葱白切长6厘米的段;

6.炒锅放在旺火上,下熟猪油烧至五成热,将葱段下锅炸1分钟呈金黄时放入刺参,过油半分钟,倒入漏勺沥油;

7.炒锅留余油,放在中火上烧热,将瘦肉、冬笋、香菇放入锅内,加酱油、味精、黄酒、白糖煸炒,再倒入奶汤250克,放入过油葱段、刺参烩3分钟;

8.拣去瘦肉,然后用湿淀粉勾薄芡,淋上芝麻油,装入盘中。

在对大葱烧海参的做法认识后,制作海参的时候,都是可以按照以上方法进行,不过对海参制作时间上,也是要注意一定要掌握好,过长的制作,会让它的口感改变,而且在吃的时候,对身体也没有任何好处,这点也是要注意的。

大葱烧海参的做法有哪些


大葱是葱的一种,经常用于烹饪,大葱对治疗咳嗽也有效果。海参作为一种海产品,营养是肯定的。大葱烧海参也是非常营养的菜肴,做法简单,这道菜属于家常菜的范畴,不同的做法味道也不同。

1.海参切成大片;葱白切成约5cm的大段,姜切丝;海参凉水入锅,大火煮开,烧5分钟,捞出沥干水分备用;小锅内加入猪油,烧至5、6成热时加入葱白,小火慢慢炸至金黄色,关火;捞出葱段备用,葱油留用;另起锅,加入姜丝、盐、料酒、酱油和糖,大火烧开;加入海参;加入葱段;再次烧开后转微火,煨2、3分钟;转大火,少量多次加入水淀粉(大约1大勺)勾芡,转中火烧透收汁;淋入葱油,关火。

2.将海参洗涤整理干净,放入沸水锅中略煮,捞出沥 干;葱段放入热油中煸至金黄色,捞出沥油备用。锅中加油烧热,先下入白糖炒成金黄色,再放入葱 段、海参煸炒几下,然后烹入绍酒,加入酱油、鸡汤、 精盐、味精烧开,转小火烧约2分钟,再转用旺火,用 水淀粉勾芡,倒入葱油翻匀,即可出锅装盘。

3.将水发嫩小海参洗净,整个放入凉水锅中,用旺火烧开,约煮5分钟捞出,沥净水。把大葱分别切成长5厘米的段(100克)和末(5克)。青蒜切成长3.3厘米的段。

2、将炒锅置于旺火上,倒入植物油(25克),烧到八成热时,下入白糖(25克),炒成金黄色,再下入葱末、姜末、海参煸炒几下,随即下入绍酒(10克)、鸡汤(150克)酱油(10克)、姜汁(25克)、精盐、糊葱油(20克)和味精(2.5克。)待烧开后,挪到微火上火靠5分钟,把汤汁火靠2/3,再改用旺火,边颠翻炒锅,边淋入调稀的湿淀粉勾芡,使芡汁都挂在海参上,随即倒入盘中。将炒锅置于旺火上,倒入糊葱油(30克),烧热后下入青蒜段和蒸好的葱段,略煸一下,撒在海参上即成。

推荐大葱烧海参——壮阳又抑菌


大葱大家都吃过的吧,它是厨房中不可缺少的一种调味品,很多食物在烹饪的时候都少不了它的存在,它可以帮助促进食欲,而且还可以有清热解毒的作用,大葱也是壮阳抑菌的最佳的食材,而且和海参一起吃的话还有异曲同工之妙哦,我们来看看大葱烧海参的做法。

大葱烧海参

材料:水发海参,大葱,盐,花椒,料酒,胡椒粉,酱油,鸡精。

做法:

1.海参切大片,大葱切段。

2.海参放高汤中,加料酒,小火煨20分钟。

3.花椒放入锅里炒出香味以后捞出来备用。放入葱段小火炒黄。

4.然后放入海参,料酒,高汤盐进行翻炒,加入适量的酱油,胡椒粉小火进行翻炒入味,然后放入鸡精调味就可以出锅了。

大葱烧海参具有壮阳补阴的作用,因为大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。而且大葱海参有解毒调味的功效,对于出现的风寒感冒和头疼发烧有很好的缓解的作用。而且葱油中还有丰富的蒜素,具有抑制细菌的功效。海参的营养也是比较丰富的,可以补充钙质和蛋白质,是很滋补的美食,它们完美的结合更能够体现它们的价值,大家不妨自己试试做做看。

关于大葱烧海参的做法,大家都学会了吧,它的做法简单,而且还非常的滋补,具有壮阳抑菌的作用,而且常吃海参和大葱不仅可以补充维生素和营养成分,而且还可以增强人的体质,对于保持健康的身体有着很大的作用和功效哦。


大葱炒豆腐如何制作


   在我们的生活当中有一道菜几乎很多家庭都在吃,那就是大葱炒豆腐。大葱香喷喷的,豆腐很可口,这两样要是加在一起炒,那肯定是很美味。而且这道菜很简单,买很少的材料,用很少的时间,就可以制作成功了。喜欢做菜的朋友,怎么会放过这道菜呢,下面我要介绍大葱炒豆腐的制作方法!

需要准备的有:

豆腐:400克; 葱:1棵;  生抽:5克;  老抽:3克;  白糖:3克;  香油:少许;  植物油:适量;  食盐:3克;  水淀粉:半碗;

  大葱烧豆腐的做法:

1、葱切片、豆腐切块备用

2、锅中加入油,待油七成热时下切好的豆腐煎至两面微黄,盛出备用

3、锅中留底油加入葱片爆香调入生抽、老抽、糖翻匀

4、加入煎好的豆腐翻炒,加少量温水(或高汤)微炖两分钟,淋入水淀粉、香油、适量盐(因为生抽老抽均有咸度,盐要少加),中火收汁。

   就这样美味的大葱炒豆腐就做好了,是不是很简单呢!喜欢的朋友可以试一试,让自己的饭桌上多一道美味的菜肴。如果平时很忙碌的上班族,想要美味的,但同时需要很少的时间可以制作完成的菜肴,那我给你们推荐的这道大葱炒豆腐将会是你们不会后悔和喜欢的菜肴,这是多么好的一件事啊!

应该如何制作大葱饺子


   我们很多时候自己想吃饺子了,就会到超市里去买饺子。但是也有的朋友喜欢自己制作饺子,今天我想大家推荐一款饺子,那就是大葱饺子。要制作大葱饺子其实很好制作,今天小编就详细介绍如何制作大葱饺子,会一步步很细致的从馅料到包法。每一步都很详细,那么大家对如何包大葱饺子就会越好做。

   步骤 一、馅料 1.大葱的处理:大葱500g,盐一勺

a.大葱洗净切粒,放入盆中;

b.加入一勺盐拌匀静置10分钟;

c.用手捏搓大葱;

2.葱姜水的调制:葱姜各20g,水200g (作用为去除猪肉的腥味) 将葱姜拍碎后放入容器,加入水,用手搓捏使葱姜汁液溶于水中,滤去葱姜即为葱姜水。

3.鲜肉的处理:鲜肉200g,酱油,盐,糖若干

a.将肉绞碎,按个人口味加入酱油,盐,糖,拌匀;

b.取1/3的葱姜水倒入肉中,顺同一个方向搅拌上劲;

c.再分两次加入余下的葱姜水,使肉馅搅拌上劲。

4.将大葱馅与鲜肉馅搅拌均匀,即为猪肉大葱馅。

   二、面皮:面粉150g,冷水80g 1.将面粉兑水,用力揉搓成光滑面团。

2.用刀切割面团成块,取一面块揉成直径2cm长条;

3.将长条用手扯成均匀的小段,用手掌压扁成圆饼状;

4.左手捏圆饼一端,右手持擀面棍放手掌下推进;

5.右手掌将推上的擀面棍再拉回,左手将圆饼向左旋转,重复直至擀过面饼一圈,成薄的水饺皮。

   三、包法:水饺的包法大家见仁见智,偶采用的是最简单的。1.将水饺皮平摊于手心,放入适量的馅

2.对折,捏牢中间的面皮 3.由两边向中间封口 4.以拇指和食指按住水饺边,微微向中间一挤即可。

   四、煮法 1.锅内加水烧开,可放入少许花生油,避免沾锅。

2.下饺子加盖用大火煮至浮起,加冷水继续用中火煮开

3.重复两次至水饺微微鼓起呈饱满状即可捞起出锅。 蘸料:蒜3瓣,拍碎切蓉,加少许糖,酱油,醋。加点芥末,开胃的很哦。

   今天小编细致的讲述了如何制作大葱饺子,喜欢的朋友可以在家里制作大葱饺子。尤其是冬天吃热气腾腾的饺子会觉得很温暖,女性朋友可以自己包饺子给自己的丈夫吃,丈夫吃到自己的妻子包的饺子一定会很开心!这样可以增进夫妻之间的感情,和和美美幸福下去!

如何制作大葱炒猪血


   猪血的营养很好,有解毒清肠、补血美容的功效。我们人体内需要解毒或者需要清肠那猪血是不错的菜肴,另外对爱美的女人来讲,其实猪血是非常重要的。因为猪血可以补血还可以美容。这对爱美的女人来讲是一个很不错的选择,更何况它是可以做成菜肴的,想要美容了,就可以烧猪血,猪血可以炒大葱。我介绍一下大葱炒猪血的家常做法。

   材料:原料:猪血、大葱、豆腐,调料:油盐。

大葱炒猪血做法一:1、猪血切片。

2、豆腐切片(这都是家里吃火锅的剩料),有冻豆腐和鲜豆腐,红色的是火腿(没放在此菜里)。

3、大葱切段,姜切丝。

4、油热后,先下葱姜爆香。

5、放入猪血,轻轻颠勺,用铲子时不要用力太大,因为猪血太脆,容易翻碎。

6、猪血很容易熟,等猪血颜色变暗,放入豆腐翻炒一下,加盐拌匀即可。一款简单补血美容的大葱炒猪血做好了,请亲们尝尝吧。

   大葱炒猪血做法二:主料:猪血一块,大葱一根。辅料:油,盐,味精。

1. 将猪血洗净,很切成薄块。

2. 大葱切段备用。

3. 起油锅煎猪血,猪血煎到变色既可,时间不能太长,不然会瘪的,两面都煎好后加入盐料酒味精,倒入大葱快速翻炒,出锅既可。

   这道菜真的可以帮到那些想要美容的女人,能够学会做这道菜真的很不错。人因为疲劳,各种生活压力需要补血,大葱炒猪血可以帮到人们。希望我们能够吃出健康,也可以补充营养。生活当中最好能够常常吃大葱炒猪血,因为可以帮助我们的身体。很多时候人不注意自己的补血这个情况,希望从今天可以改善,好好补血!

如何制作大葱肉馅包子


   我们早上吃的早点很多人会到包子店买包子,好像做包子是点心店的事情。大家想不想自己做包子,当一回做包子的厨师呢?平常的时候更多的人会选择做饺子,但是其实做包子也挺温馨的,包子也很好吃。其实包子又好吃,又好看,因为包子是圆的,很可爱。接下来小编就教大家如何做包子,大家赶快来学一学吧!

   主料:猪肉 (500g), 面粉 (700g)。辅料:大葱 (150g)。厨具:蒸锅鲜猪肉和大葱备好。猪肉大葱包子的做法步骤:

1、面粉用酵母粉加水和好,发至两倍大。

2、猪肉剁碎剁成肉馅。

3、大葱也剁成末。

4、将剁好的肉馅和大葱加入盐、酱油、五香粉、香油搅拌,要顺着一个方向搅,使肉馅上劲。

5、将面分成大小均等的剂子。

6、擀成包子皮。

7、将肉馅包入皮内。

8、包好的包子。

9、上锅大火蒸25分钟即可。

10、包子熟了。

   香喷喷的包子真的很诱人啊,在过年过节的时候,和自己的亲朋好友热热闹闹的聚在一起。一个人负责切肉,一个人负责揉粉,一个人负责包包子,一个人负责烧包子。你来帮忙,我来帮忙,大家在一起其乐融融。等包子做好了以后,大家再围在一起享受着各自的劳动成果,不但可以增加感情,还可以活跃气氛!

如何制作大葱炒鸡蛋


   鸡蛋有很好的营养,我们很多时候喜欢做鸡蛋炒西红柿,鸡蛋炒辣椒,我今天给大家推荐一道菜肴,那就是大葱炒鸡蛋。有的时候我们的生活很忙碌,工作多没有很多的时间去做菜肴。大葱炒鸡蛋的制作方法很简单,为我们节约了不少的时间。今天小编就为大家介绍两款简单的大葱炒鸡蛋的做法,喜欢的朋友可以试试做这道菜肴。

   方法一 :原料:大葱半根、鸡蛋两个。调料:少许盐、食用油、少许味精。

做法:1.鸡蛋打散,加入少许盐,大葱切成葱末备用。

2.锅中放入三大勺油,转小火烧热,将大葱倒入锅中,一定要小火,否则大葱容易变焦。小火炒1分半钟左右,将大葱的香味炒出来,这个时候即可倒入蛋液转中大火,待其单面成型后,翻转关火,利用余温将鸡蛋炒熟。

   方法二 :原料:大葱一根、鸡蛋两个、红椒丝少许。调料:盐、蚝油、鸡精。

做法:1、葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀;

2、锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用;

3、锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色;4、倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。

   大葱炒鸡蛋的做法很简单,需要准备的材料也很少。小编希望介绍这道菜肴主要是为了帮助那些工作忙碌而又喜欢美食的朋友们。如果以前没有做过大葱炒鸡蛋的这道菜肴的朋友们,可以学一学。另外,自己的饭桌上也可以多一道菜,方便还有非常的省事。希望大家做得开心,吃的开心!

大葱烧豆腐


大葱是我们生活中常见的一种香料,它对于食物的提味是很有帮助的。豆腐是一种含有很多的蛋白质和微量元素的食材,如果我们食用大葱来炒豆腐,那么可以将豆腐的味道变的更香,更适合我们的胃口。大葱烧豆腐是比较简单的一种做法,我们只要将大葱跟豆腐放在一起慢炒就可以了。

我们在生活中利用大葱烧豆腐的时候,应该要先将豆腐放进去烧后,最后加上一些酱油进行提色和加上一些大葱就可以出锅了,所以对于我们这样上班族来说,制作大葱烧豆腐是比较好的。

原料:豆腐、大葱一颗、生抽、老抽、糖、香油、盐、水淀粉。

这款葱烧豆腐选用了我们山东的特产,被誉为“葱中之王”的章丘大葱来制做,眼下正是大葱上市的季节,这种葱葱白大,辣味淡,微露清甜,脆嫩可口,用它来烧豆腐绝对提升口感,瞅瞅这就是著名的章丘大葱。

1、葱切片、豆腐切块备用。

2、锅中加入油,待油七成热时下切好的豆腐煎至两面微黄,盛出备用。

3、锅中留底油加入葱片爆香。

4、调入生抽、老抽、糖翻匀。

5、加入煎好的豆腐翻炒,加少量温水(或高汤)微炖两分钟,淋入水淀粉、香油、适量盐(因为生抽老抽均有咸度,盐要少加),中火收汁。

后记:

1.豆腐不要切太厚,不容易入味,也不要切的太薄哦,厚一些的薄片即可。

2.豆腐最好选用北豆腐。

3.豆腐很容易吸水,但不要放太多水进去,会冲淡葱香。

4.在煎大葱盖豆腐的时候用中小火,慢慢的让葱香渗透到豆腐中去。

5.大葱当然章丘的最好,口感好,没有的话其它葱也可以,只是味道没有那么浓郁。

6.不需要添加太多其它的佐味料,要的就是简简单单的美味。

虽然大葱烧豆腐的做法是比较简单的,但是这种食物的味道是相当的好,所以我们建议大家可以尝试去制作一下。大葱烧豆腐这种食物的营养价值是很高的,它对于我们补充一些身体所需的蛋白质和微量元素是很有帮助的。

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