鸡蛋三明治怎么制作呢
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近年来,人们不仅追求饮食健康、营养,还要注意体重不上升,所以,吃东西的时候往往会注重食物会不会发胖,会不会营养过高。现在,我们经常会用到的一个词就是——热量。我们经常会吃鸡蛋三明治,那你知道鸡蛋三明治怎么做?下面我们了解简单的制作方法吧!
主料
面包4片
2 辅料
鸡蛋2个、黄瓜1根、火腿50克
3 调料
食盐少许、生菜10克、黑胡椒、沙拉酱10克
4 做法
1:黄瓜洗净切成薄片,火腿切成薄片
2:锅中放入鸡蛋,添入清水摸过鸡蛋,烧开后煮10分钟,捞入后放入冷水中浸凉再剥去蛋皮
3:煮好的鸡蛋切成小丁,放入蛋黄酱搅拌匀
4:再放入盐和白胡椒,拌匀yS630.Com
5:将鸡蛋抹到一片面包片上
6:再放上一片面包片,轻轻摁压,用面包刀切去四边,再对角切下分成四份三角形。把沙拉酱倒在黄瓜火腿上拌匀,再做成正[1]方形的火腿黄瓜
蛋1个(58克,较大)86卡(蛋清16卡,蛋黄59卡)与油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡.
瘦火腿2片 (60克) 70卡
火腿 100克 320卡
面包(黄油)100克 330卡
面包(麦胚)100克 246卡
面包(多维)100克 318卡
肉松面包 一个 100公克 360卡
看了上文,你知道鸡蛋三明治热量是多少了吧!热量的多少,往往代表着你吃的食物含有多少热量,需要多久才能消耗,只有知道了热量的多少,才能更好的控制自己的体重,而鸡蛋三明治是人们比较喜欢的早餐,而热量的多少,相信你已经知道了。
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鸡蛋三明治怎么做呢
随着社会的发展,人们的生活水平越来越高,人们已经不再追求只是吃饱,而是开始讲究怎么吃有营养了。而早餐成为了人一天最重要的时刻,所以,早餐一定要有营养。而鸡蛋三明治,不仅味道美,还可以补充营养。那么,究竟鸡蛋三明治怎么做呢?让我们通过下文来了解一下吧!
健康功效:
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
主料:高筋面粉、酵母粉、水、高筋面粉、奶粉、黄油
辅料:鸡蛋、细砂糖、盐、黑胡椒粉、盐、沙拉酱
难易度:普通
耗时:30分钟
1.将中种材料混和,和成面团,醒发至两倍大。
2.加入主面团材料(除黄油外),开启面包机和面功能,搅打至25分钟,加入黄油,搅打15分钟,搅打至完全状态。(柏翠pe8200有单独的和面功能,功能六,15分钟,可以重复开启使用)。
3.滚圆,放入盆中放温暖的地方发酵至两倍大。
4.发酵完成,取出按压,排气;均分成三块,滚圆。
5.擀成牛舌状,卷起,静置松弛10分钟。
6.再次擀开,卷起,放入土司模中;烤箱开启发酵功能,或者放一碗水,将土司模放入,发酵至8分满;盖盖子,烤箱预热180度,烘烤50分钟。(视自家烤箱脾气)取出,反扣在晾网上,晾凉,保鲜袋装起来就好了!
7.鸡蛋煮熟,冲凉。
8.扒皮,切碎。
9.加入黑胡椒粒。
10.加入盐。
11.加入沙拉酱。
12.搅拌均匀。
13.土司切片,将搅拌好的鸡蛋酱均匀抹在土司片上。
14.切掉边缘,对切或者再次对切即可。
通过上文的介绍,相信你已经知道了鸡蛋三明治怎么做了吧!鸡蛋三明治的做法非常的简单,也不用急急忙忙的起来做早餐了。你可以搭配一杯牛奶或者酸奶,那这一天的营养也就足够了。这么好吃,有这么营养的鸡蛋三明治,赶快来学习吧!
鸡蛋番茄三明治该如何制作
很多的人喜欢吃三明治,尤其是在早餐或者是在匆忙的时候吃一些三明治,三明治的制作是很简单的,并且三明治含有大量的热量能够保证人体吸收,因此喜欢吃三明治的人可以来尝试学习和制作,这样在早上的时候就可以节省很多的时间来做早餐了,那么鸡蛋番茄三明治该如何制作?
三明治本是英国东南部一个不出名的小镇。18世纪时,镇上有一位叫约翰·蒙塔古的伯爵,是个酷爱玩纸牌的人。他整天沉溺在纸牌游戏中,已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食,便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,让他边玩牌边吃饭。
没想到蒙塔古见了这种食品大喜,并随口就把它称作“三明治”,以后饿了就喊:“拿三明治来!”其他赌徒也争相仿效,玩牌时都吃起三明治来。不久,三明治就传遍了英伦三岛,并传到了欧洲大陆,后来又传到了美国。
如今的三明治已不再像当初那样品种单一,它已经发展了许多新品种。例如,有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会三明治”,有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的“劳本三明治”,有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的“饮茶专用三明治”等等。在北欧斯堪的那维亚国家,三明治已经没有了上面的面包片,而以精制的鱼、肉片和沙拉覆盖。而在法国,制作三明治时往往已不用面包片,而是改用面包卷或面卷了。三明治已成为当今西方主要的快餐食品之一。
宝贝生长发育最快的时机,身体比往常需要更多的优质蛋白。要知道,鸡蛋能为宝贝提供充足的优质蛋白,可很多妈咪只会给宝贝做些煮蛋、蒸蛋什么的,很少变花样,难怪宝贝不爱吃。那么,请妈妈妈学学颇具特色的鸡蛋三明治吧,相信一定会打动宝贝的小胃口。
鸡蛋三明治
制作原料:
咸面包片3片,鸡蛋2只,薄方火腿2片,黄油10克。
制作方法:
面包片要稍厚些,先放进烤箱里烤至微黄,备用;把鸡蛋打散,在平锅里放少许黄油后,将蛋液倒入铺开,放入方火腿肉,取出后用刀一分而二切开,备用;把一片面包抹上黄油,铺上方火腿鸡蛋,盖上第二片面包,再放上方火腿鸡蛋;然后,把第三片面包抹上黄油,并油面朝下覆盖,再用刀把三明治对角切成两个三角形即成。
鸡蛋番茄三明治能够很好的保证人体早上的吸收的营养物质的充足,尤其是鸡蛋对人体有很多的好处,番茄含有大量的微量元素和人体所需的维生素,因此喜欢吃三明治的人可以来尝试一下制作,这样能够很好的保证小孩子喜欢。
怎么包三明治呢
三明治相信大家都知道,也吃过,许多人都比较喜欢吃三明治,做法既简单又美味,还可以根据自己的喜好加入一些创新。就是带便当也比较方便,实在是非常棒的食物,那么怎么包三明治呢,许多人都不是特别清楚,或者不够完善,其实做法很简单,即使没有做饭新手也可以很快学会。
咸味粗粮面包——裸麦可可包三明治
材料:高筋粉220g,裸麦粉30g,可可粉5g,糖10g,盐5g,酵母2.5g,橄榄油8g,水150g。
表面装饰:即食燕麦片,黑芝麻,白芝麻。
做法
1、水、盐、糖、油、粉类、酵母依次放入搅拌桶。
2、开启面包机搅拌30分钟。
3、因为添加了粗粮,而且是餐包,能拉出破洞为锯齿状的膜就可以了。
4、放入盆子里,盖上一块湿布,室温发酵至2倍大。
5、排气,分割成6份,每份是75g,滚圆,发酵20分钟。
6、再次排气,整形橄榄状。
7、表面喷水,滚上麦片和黑马芝麻,最后发酵40分钟,割包。
8、烤箱预热220度,烤盘放入烤箱中层,把温度调至上火200度,下火180度,开启热风,烤20-25分钟。家用烤箱开烤箱门是会消耗一部分热量的,所以预热时可以适当调高温度,放入食物后再调回来。烤盘较接近下火,所以下火温度可以比上火略低,保证成熟度一致。
小诀窍
1、面包可以整形成任意形状,表面划两刀会涨发的更均匀。
2、可可粉让整个面包香气浓郁,而且颜色更好看。
3、三明治材料用了球生菜,酸黄瓜汉堡酱,黄瓜片和尖椒。
以上从各个方面详细的介绍了关于怎么包三明治呢这个问题,相信大家都已经非常了解了,心里也都有了一定的想法。平常生活中大家可以亲自动手做一道简单美味的食物给家人或者朋友品尝,也是一个不错的选择,既不用花费太多的时间,也能表达自己的心意何乐而不为呢。
芝士鸡蛋三明治该如何制作呢
很多的人喜欢吃三明治,三明治能够很好的保证人体的健康,因此喜欢吃三明治的人可以来尝试一下三明治的制作的方法来制作,这样能够很好的保证三明治的美味,并且芝士鸡蛋三明治能够很好的保证营养的充足,因此喜欢的人可以来尝试一下,那么芝士鸡蛋三明治该如何制作呢?
调料:色拉酱25克,白砂糖25克,盐1克 教您起酥三明治怎么做,如何做起酥三明治才好吃1. 高筋面粉、低筋面粉、奶油、蛋、砂糖、盐、起酥油制成酥皮面团;
2. 酥皮面团用擀面棍擀成长宽各35×35厘米的正方形酥皮后,再静置30分钟备用;
3. 取白吐司用刀子横切成四片后,再涂抹一层沙拉酱;
4. 再把火腿片、肉松、奶酪片分层平铺在吐司片上并且相叠覆盖后,再用刀子将吐司的四边切除备用;
5. 取酥皮面皮并在表面刷上一层全蛋液,再将酥皮中一起卷起来;
6. 再于面皮表面上刷上蛋黄液并戳出数个小细洞,放入烤箱中以上火200℃、下火180℃烤约30分钟即可。 起酥三明治的制作要诀:酥皮制作方法:
1. 面团搅拌整型成圆型并松驰后,使用擀面棍将面团擀成下方形的面皮;
2. 并将面皮的厚度调整为中央约为四角的四倍厚;
3. 再将裹入油整形至面团中央部位的大小,放入面团的中央处;
4. 让面团形成为两层央皮中央有一层油脂的状态,这样就完成包油的动作了。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
猪肉松:猪肉松忌与鹌鹑肉同食,否则会使人面生黑斑。
奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
喜欢吃三明治的人可以来尝试一下芝士鸡蛋三明治的制作的方法来制作,这样能够很好的保证三明治的美味,所以喜欢吃三明治的人可以来放心尝试,并且在早餐的时候吃三明治能够很好的保证身体的健康,保证一天的营养的充足。
三明治怎么加热呢
三明治属于快餐的一种,很多人现在都没有时间去精心准备我们的早餐,所以三明治就成为了我们非常不错的一种早餐,三明治可以有效地帮助我们补充一上午所需要的能量,还可以帮助我们领略三明治的美味,使很多人都爱不释口,大家来了解一下三明治怎么加热呢吧。
1. 高筋面粉、低筋面粉、奶油、蛋、砂糖、盐、起酥油制成酥皮面团;
2. 酥皮面团用擀面棍擀成长宽各35×35厘米的正方形酥皮后,再静置30分钟备用;
3. 取白吐司用刀子横切成四片后,再涂抹一层沙拉酱;
4. 再把火腿片、肉松、奶酪片分层平铺在吐司片上并且相叠覆盖后,再用刀子将吐司的四边切除备用;
5. 取酥皮面皮并在表面刷上一层全蛋液,再将酥皮中一起卷起来;
6. 再于面皮表面上刷上蛋黄液并戳出数个小细洞,放入烤箱中以上火200℃、下火180℃烤约30分钟
一些家庭主妇朋友们可以了解一下三明治怎么加热呢的内容,每天早上吃一些热的三明治可以有效地帮助我们缓解因为凉食给我们自身带来的肠胃疾病,尽量少吃一些凉的东西,多喝一些热水,对于我们自身会产生很大的帮助。
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