如何做鲜虾蔬菜沙拉
如何做养生粥。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“如何做鲜虾蔬菜沙拉”，希望能对您有所帮助，请收藏。
蔬菜沙拉一般都是以蔬菜为原料，再加上一些调料制作而成。各种新鲜的蔬菜维生素丰富，膳食纤维多，利于身体健康，同时还低热量，低脂肪，对于美容养颜，瘦身减肥都是极好的。也因此很受到许多爱美人士的喜爱。但是，蔬菜沙拉终究都是素材，不利于营养的合理搭配，所以加入一些肉制品会更好。今天教大家如何做鲜虾蔬菜沙拉。
用料
主料对虾1斤
辅料圣女果适量紫甘蓝半个茼蒿1把
调料色拉油少许食盐2克姜2片蒜3瓣黑醋适量白糖适量
鲜虾蔬菜沙拉的做法
1.小番茄放热水中稍稍煮一会，这样比较容易去皮，去皮以后，和洗干净切细的紫甘蓝、蒿菜叶一起备用
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2.锅中放少许油，放入大蒜瓣、姜片爆香后，倒入洗干净的虾，翻炒一会，倒少许黄酒、盐、糖，颜色变红以后出锅
鲜虾蔬菜沙拉
3.剥去虾身体的壳，留住虾头部的壳，锅中油小火烧热，用煎的方式，烹饪一会出锅
4.虾和之前准备好的蔬菜混合，倒入适量的黑醋，拌匀后即可享用
注意事项
如果对海鲜过敏，可以用炸好的培根代替海虾。
鲜虾蔬菜沙拉的最大特色就是在沙拉里面加入了美味的新鲜虾仁，这样不仅让蔬菜沙拉的营养更加丰富了，而且也使得两者搭配起来的口感更好。当然啦，这里是加入了鲜虾，大家也可以根据自己的口味加入一些其他的肉制品或者是海鲜食品。比如培根，蛤蜊，鱿鱼等等。
Ys630.com相关知识
如何做美味可口的蔬菜沙拉？
炎炎夏日，除了我们日常所熟知的雪糕，冰淇淋以及冰镇饮料之外，还有没有什么其他可以消暑的东西呢？其实沙拉也是消暑的一种很好的选择，沙拉的种类有很多，可以用水果做也可以用其他的东西做，今天我就为大家介绍一下蔬菜沙拉的做法。
制作材料
主料：圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克
辅料：青椒30克
调料：色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克[1]
制作流程
1、把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。
2、把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。
3、最后，把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以。
二
制作食材
菠菜1000克，大葱、大蒜各50克，鲜薄荷叶4片，酸牛奶100克 ，柠檬汁10克，黑胡椒粉、精盐各适量。
制作流程
菠菜洗净后入沸水中烫熟，捞出挤干水分，切成碎末，大葱洗净，切成丝，大蒜去皮洗净后用刀拍碎，切成末，薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中，拌匀，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷丝即成。
应用：适用于用脑过度引起的头昏眼花，疲乏无力者。
三色蔬菜沙拉
制作食材
罗马生菜20克，苦苣15克，紫叶生菜20克，玉兰菜30克 紫菊20克，橄榄油5克，龙蒿醋5克，盐，核桃，苹果丝适量。
制作流程
1.各种生莱撕碎，与苹果丝、核桃混台
2.将适量的橄榄油、龙蒿醋和盐调成蘸汁
3.用紫菊装饰装盘即可。
这道菜你也可以根据自己的喜好选择不同的蔬菜来搭配。
蔬菜沙拉除了上面的做法之外还有很多其他不同的做法，上面所列举的知识一些较为典型的做法，如果以后大家能够熟练的掌握，那么也可以自己做出一些改变，来适应自己的口味。
鲜虾水果沙拉怎么做？
水果沙拉大家肯定都喜欢吃，尤其是很多的女孩子，平时吃多了油腻的食物，每天吃一点水果沙拉，吃起来不仅方便，而且味道清甜可口，既有水果的香甜，又有沙拉的香甜，都是非常好吃的，但是大家肯定都不会做鲜虾水果沙拉，今天就给大家介绍一下制作方法吧，很简单哦!
原料：活虾半斤、水果(橙子和哈密瓜，第二次做的用的是猕猴桃和芒果)。辅料：洋葱、甜椒、蒜、油、糖(或代糖)、白醋、鱼露。做法：剥好的虾仁放在盐水泡下，烧开水倒入剥好的虾仁。切甜椒粒、洋葱丝、蒜泥。锅内到少许的油，放入辣椒粒，加糖(或代糖)，加白醋，放蒜碎，煸炒片刻，切好的水果摆盘，哈密瓜放好盘心，虾仁碗里放洋葱丝，加鱼露，搅拌到在水果盘上。再倒入炒好辣椒蒜碎沙拉就Ok啦。
原料：鲜虾、火龙果、猕猴桃、柠檬、沙拉酱。调料：食盐、胡椒粉。做法：先来处理鲜虾，鲜虾去壳，虾仁从背部切开，腹部不要切断，除去虾线。加入胡椒粉、食盐抓匀腌渍一会。腌渍好的虾仁放入沸水中焯熟捞出备用。教您鲜虾水果沙拉的家常做法，鲜虾水果沙拉怎么做好吃。火龙果切成丁。猕猴桃也切成丁，和火龙果、焯熟的虾仁一起放入大碗中。沙拉酱挤入碗中，挤入柠檬汁拌匀。把拌好的沙拉酱汁直接加入盛满食材得碗中拌匀即可。
新鲜水果沙拉的两种做法大概就是以上这样，是不是还很简单呢，其实想要把新鲜水果沙拉做的好吃，关键是要把虾子处理干净了，选用新鲜一点的鲜虾，而且要把虾线挑干净，像这种生吃的虾，如果不新鲜的话，吃了会拉肚子的。
如何做糖醋虾
糖醋虾味道酸甜，而且虾肉吃起来鲜嫩可口，是一道常见的菜品，再加上颜色金黄，增加人的食欲。虾中含有丰富的蛋白质以及微量元素，能够补充人体所需营养成分，适当地食用，还可以起到补钙的作用。接下来，就给大家详细介绍糖醋虾的具体做法，以便你们能够在家进行制作。
1.将新鲜的大虾清洗干净后，去掉不能食用的部位，剔除虾肠。
2.在虾中倒入料酒去腥味。
3.把姜切末，葱段丝。
4.在锅中加入油，油热后放入虾，炸制呈大虾颜色变红，即可捞出沥干油，以免大虾炸的时间过长影响肉质。
5.在干净容器中，倒适量淀粉和水，调制成淀粉汁。
6.把豆瓣酱、姜末和葱丝放在热油中爆香，加入炸好的大虾，混合翻炒。
7.倒入淀粉汁，加入适量的白砂糖，还可以滴入几滴蜂蜜，看起来更有食欲，丰富色泽。
8.接着倒醋、生抽以及盐等调味品，均匀搅拌，收汁呈浓稠状后，装盘食用即可。
其实也可以把冰糖放在热锅中融化成糖稀给大虾上糖色，味道也比较好。而且，制作糖醋虾时若是喜欢吃辣椒，可以适当加入一些辣椒爆香，根据自己的口味决定即可。炸大虾时一定要把握好时间和火候，以免糊锅。
以上就是关于糖醋虾的制作方法，根据自己的口味进行调制。按照上述介绍的做法，以及注意在制作过程中相关事项，相信你可以做出美味的糖醋虾。相比较饭店做的糖醋虾，干净卫生，也能够保证吃起来放心。再加上虾本身就具有丰富营养价值，受到很多的喜欢，你们可以尝试进行制作。
鲜蔬菜沙拉做法
鲜蔬菜沙拉，主要在于一个鲜字。因此可到菜市场去选择一些最为新鲜的蔬菜品种，新鲜的蔬菜对人体的健康也是非常有好处的，我们知道，当蔬菜尤其是叶菜放置一段时间后亚硝酸盐就会超标，因此在制作蔬菜沙拉的时候一定要选择新鲜的蔬菜，一方面能够保证品质，同时也有利于健康。
主料：苹果块、哈密瓜、香蕉、生菜叶、紫色的甘蓝、洋葱块、土豆、山药、鸡蛋、卡夫奇妙酱（最好是卡夫的，我觉得这个味正宗）
做法：家乐福一类的超市里有现成的沙拉酱，水果的沙拉要想甜点的话，买个炼乳也行。把上述材料弄成块，但是块不要太小，切成滚刀块会吗？就是平时妈妈做芸豆炖土豆时那么大的块就行。
因为现在是冬天材料好像不那么好找，所以水果只提供一些冬天能见的到，你要是南方的，那就好办了，只要找那些不太容易出水的水果或蔬菜就成。特意说一下，鸡蛋的问题，我拌沙拉爱在里面放一个煮熟了的鸡蛋，也切成块，这样跟沙拉酱在一起搅拌，虽然看着可能视觉没那么好看，但是味道我喜欢。如果你不烦鸡蛋的腥味，那你就放！
还有就是蔬菜沙拉做的时候最好也放点水果进去，这样能调味，要不纯蔬菜的，我觉得不符合中国人的口味。真正的老外吃的沙拉，一般中国人都不太爱吃。
另外，你可以在沙拉里放一些自制的酸黄瓜，切成薄片放里，口味很好。
上面我们介绍了鲜蔬菜沙拉的做法。如果家中的蔬菜放置了几个小时，这时候可以把蔬菜用温水进行浸泡，这也可以在一定程度上使蔬菜恢复到一定的新鲜，同时也有利于清洗农药和化肥的残留，也能比较好的去除蔬菜中的亚硝酸盐的含量。
如何做沙拉酱
沙拉在生活中深受女性朋友的喜爱，因为它是通过各种各样的水果一起混合制作而成，而且沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。也是很对的女性减肥瘦身的时候非常喜爱的一种食物，而制作出美味的沙拉，当然沙拉酱是不能缺少的，下面我们就去看看制作方法。
其实酱料在很多烹饪的过程当中都是非常重要的，因为它可以帮助我们提升食物的美味而且还可以还有比较高的营养价值，所以制作沙拉，首先就需要选择好沙拉酱，因为这一个过程是非常重要的。
再放入沙拉酱制作而成，
材料：
蛋黄 2个 细砂糖 50克
色拉油 550克 白醋 50克
作法解说：
1、取一个圆底容器，将蛋黄与细砂糖置于容器中。
2、将蛋黄与细砂糖打发至颜色乏白、体积膨大，即可加入约1/10份量的色拉油拌打，等到质地光滑后，再分3次各加入1/10份量的色拉油拌打。
3、等到色拉油与蛋黄完全融合后，即可加入少许白醋，此时质地会变得较稀。
4、在拌打途中如果一次加入太多白醋，会使沙拉酱浓度过稀，此时再加入1颗蛋黄拌打即可补救。
5、如此交互将色拉油与白醋加入拌打至材料用尽，即完成质感浓稠的沙拉酱。
上面就是制作沙拉酱的方法，如果你对沙拉这样的食物非常的喜爱，那么制作沙拉酱绝对是一件必要的事情，因为自己制作的沙拉酱口味更加的纯正，而且不会添加一些不利于我们身体健康的物质，让你吃的更加放心。
如何做皮皮虾
提起海鲜，不禁会让很多食客精神振奋，因为他们特别的喜欢吃海鲜。海鲜的好吃，不仅是因为它细嫩的肉质，更因为它特有的海洋气息。海鲜的种类特别多，价格也不可同日而语。最便宜的有就普通的蛤蜊、鱼类，贵的还有海参鲍鱼等等。虾类在所有海鲜中不算是最贵的，确实真正意义上好吃的。
皮皮虾是海洋虾的一种，有的地方也叫它虾虎、爬虾、虾爬子。皮皮虾的美味不仅因为它细腻的肉质，更因为它浓郁的海味。那么，皮皮虾究竟可以怎么做呢?
葱烤皮皮虾
材料
葱500克，皮皮虾10只，食用油1茶匙，新蒜1头，料酒1茶匙，椒盐2茶匙，生抽1茶匙，朝天椒数只，清水2茶匙
做法
1.小葱洗净，横切成两段，在烤盘上摆一、两层;
2.皮皮虾洗净，铺在小葱的上面;
3.将调料汁在每个皮皮虾的正面抹匀，让虾入味;
4.将蒜碎撒在上面;
5.烤箱调160度，预热5分钟，放入烤盘，烤15分钟。
小诀窍
皮皮虾非常入味鲜美，膏脂肥厚，不待剥皮，轻轻一啜，便将膏脂尽吸入口中，烤好的小葱更是风味独特。
姜汁皮皮虾
材料
主料：皮皮虾500克，
调料：姜50克，醋5克，盐6克，味精2克，香油10克
做法
1.皮皮虾煮熟，剪去头尾，去掉背壳，腹部带肉摆放入盘;
2.姜末、盐、味精、香油调匀，倒在虾上即成。
食物相克：
皮皮虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食。
不管是葱烤皮皮虾，还是姜汁皮皮虾，其中的美味只有在吃了之后，才可以完全体会的到。这两道美味既家常又不是档次，可以作为自家消遣的食物，也可以作为宴请宾客的好菜。看了又看，是不是已经流口水了呢!
鲜桂花如何做桂花糕
鲜桂花颜色金黄，闻起来也是特别的香，很多人在它盛开的时候，都会摘几朵放在窗前或者办公桌上，他不但闻起来香，还有消除疲劳，降火解毒的功效，而且他还可以做成各种各样的食品，比如说：桂花糕、桂花茶、桂花酒等等很多别具一格的美食，其中桂花糕是及其受欢迎的一种小点心。
原料
一级川白糖16公斤 提糖4公斤 糯米粉4公斤 熟油4公斤 蜜桂花2.5公斤 熟粉20公斤
步骤
1.制熟粉：将面粉装入蒸笼蒸熟(时间20分钟)取出冷却后，用粉碎机打细。即成熟粉。
2.制糕粉：将糯米以50～60℃温水淘洗4～5分钟，捞起摊在簸箕内滤干水分，次日以河砂（用菜油制过的河砂）炒泡（不能炒黄），然后用电磨磨成粉子，即为糕粉(又称雄粉)，再将糕粉摊在簸箕上露2～3天，用手捏粉子成团不散即可。
3.制提糖：按白糖50公斤的比例加饴糖2～2.5公斤、水7.5公斤，煮开后下化油1公斤熬至120℃左右，将糖液滴入水中能成块时，即可舀起放入冰锅搅拌至翻砂，成为提糖。
4.制心子：按配料将白糖、熟粉、熟油糕粉、蜜桂花拌合均匀，过筛，除去杂质，即成心子。
5.装盆、成型：以木制框具。先将拌合的底、面料，用1/5放入框内，敖薄薄的一层作为底子，中间放上心子，再以4/5的底、面料铺上作糕面皮，擀平，压紧，同薄刀划成长方形条状。
其实，做过以后就会发现制作桂花糕的方法还是比较简单的，但又不失精致的感觉，现在很多人都会嫌麻烦直接去买外面买些吃，但是味道远远不会比自己做的好吃，在桂花开放的季节里，采一些鲜桂花回家制成桂花糕，再与家人一齐分享这种味道的时候，何不是一种享受。
鲜虾水果沙拉的做法
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍鲜虾水果沙拉，自己学习做一下吧。
2.21火龙果从中间剖开，用刀在中间划成格子，用手指推下面的果皮，就轻松取出果肉了。
3.海虾去头壳，用刀子从虾背部切开，去除虾线后码入小碗里撒少许精盐腌渍10分钟。
4.把虾入开水锅焯熟，捞出晾凉备用。
5.将所有材料放到一个容器中。放入冰箱冷藏室放置30分钟。
6.取干净小碗，倒入约一汤匙的酸奶，挖入两汤匙沙拉酱，调制均匀粘稠的沙拉汁。
7.从冰箱里取出冷藏好的水果盘，浇入沙拉汁拌匀即可。
8.最后把做好的胡萝卜玫瑰放置在盘子的一角，作为点缀。
显然，读完鲜虾水果沙拉这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
如何做地三鲜
生活中常见的食物种类有很多，在对食物选择上，也是可以根据自己喜欢进行，菜肴的制作方法有很多，不同的菜肴制作方法都是有着很大区别，所以在对不同菜制作上，先要了解它的制作方法，使得能够很好的进行制作，那如何做地三鲜呢，在对这样佳肴制作上，也是有着很好方法。
那如何做地三鲜呢，下面就详细的介绍下，使得对它的制作，都是有着很好认识，在制作的时候，也都知道如何进行，在食材搭配上，也都知道该有什么。
如何做地三鲜：
主料：土豆1个，茄子2个，青椒1个，
调料：烹调油，酱油，糖，盐，葱花，蒜蓉，生粉，高汤各适量
做法：
1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块;;青椒手掰成小块;
2、锅中倒入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用;
3、再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起;
4、以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块略烧;
5、加入水生粉大火收汁即可。
东北家常地三鲜
材料：茄子，土豆，青椒，柿子椒，植物油，酱油，白砂糖，大葱，大蒜，盐，淀粉
做法：
1.土豆去皮，洗净切块;
2.茄子法净，切滚刀块;葱洗净切花;蒜洗净剁泥;
3.青、红椒去蒂、去籽，洗净切块;
4.锅内放油烧至七成热，放入土豆，炸至金黄捞出;
5.再将茄子倒入，炸至金黄，放入青、红椒块略炸，一同捞出;
6.锅内留少量余油，放入葱花、蒜泥爆香;
7.加入少量高汤、酱油、白糖、盐、土豆、茄子、青红椒略烧，用水淀粉勾薄芡出锅即可。
通过以上介绍，对如何做地三鲜呢，也是有着很好认识，它使用的土豆、茄子、青椒，含有的维生素、微量元素都是比较多，这些元素都是人体所需，对消化和排泄，都是有着很好的效果，所以对这样的佳肴在选择上，也是很不错的。
芒果鲜虾沙拉的做法
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做芒果鲜虾沙拉这道菜吧。
2.锅中倒少许油，烧热后将大虾两面煎至变色，盛出备用。
3.绿豆芽洗净，在沸水中焯1分钟，捞出过凉开水，沥干备用。
4.各种生菜洗净沥干，我用的是包装好的混合生菜，用任意一种或数种都行，比如球生菜、紫甘蓝、苦苣等等。和绿豆芽拌在一起。
5.芒果切块。芒果切块的方法，很多地方都有教，再重复一遍吧：平行于果核，纵向切下一大片，然后用刀在果肉上划格子，别切断果皮，再从果皮往果肉方向推一下，一块一块的果肉就顶出来了，切下来就好。
6.全部拌在一起，放入小红辣椒圈，调入鱼露、生抽、糖、柠檬汁、橄榄油、白芝麻，开吃。
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了芒果鲜虾沙拉的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
鲜虾菠菜沙拉的做法
现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下鲜虾菠菜沙拉这道菜的做法吧。
2.1炒勺上火注入橄榄油，放入松子用微火煸炒。
3.2把虾去皮留尾，用牙签挑去虾肠。
4.1松子稍变色后，下入虾肉和大蒜末煸炒。
5.2把大蒜切末备用。
6.虾肉变色后倒入葡萄干煸炒数下关火。
7.然后倒入洗净的菠菜拌匀。
8.锅中撒入少许盐和黑胡椒碎拌匀，再滴入适量柠檬汁拌匀。
9.码盘后撒少许熟芝麻便可食用。
现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下鲜虾菠菜沙拉
鲜虾土司沙拉的做法
我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于鲜虾土司沙拉这道菜的做法。
2.2土司片平铺，用刀子将四周的边缘部分切掉
3.1虾去壳，开背，取出虾线
4.2烤箱预热，180度，烤5分钟。（烤箱有温差，要勤照看，防止烤糊掉）
5.1倒入少许花雕酒，腌渍片刻
6.2放入少许盐
7.青豆、玉米，放入开水中，焯熟
8.捞出青豆，再放入虾，焯熟
9.煮鸡蛋，剥皮，切块
10.将材料放入碗内，倒入少许盐
11.研磨放入适量的黑胡椒粉
12.舀入一勺沙拉酱，搅拌均匀，盛入土司盏内即可
上文介绍的鲜虾土司沙拉其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
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