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金枪鱼的营养价值

2019-10-07

金枪鱼意面怎么做?

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在如今这个快速运转的社会大环境下,人们的时间观念逐渐增强,此时饮食的方便快捷美味可口成了人们追求的目标,其实很多的食物都可以具有这样的特点,比方说各种类型的面就是不错的选择,做起来很快,而且营养价值也很高,那么金枪鱼意面怎么做?

1准备好所有的材料。

2西红柿过开水烫下,去皮后,切成大块,我懒,其实要是有功夫的话,完全就可以慢慢剁碎了。切大块是有用滴~看。放在搅拌机里哗哗打上几秒钟,不要全部打碎,可以留一些番茄块在里头的~我喜欢有那种稀稀的汁,又有大块番茄在里头的感觉~。

3锅烧热后,放入小块的黄油,熔化。

4倒入洋葱块炒至半透明后,加入西红柿块翻炒半分钟。

5倒入半碗水,烧开。

6加入两颗肉丸,再来点番茄酱和番茄沙司,调至自己喜欢的口味,我很喜欢酸酸的番茄口味,多放了点番茄沙司。

7加入口蘑,再煮几分钟后,到肉丸和口蘑都熟了。

8起锅前,放入金枪鱼肉块,翻拌一下就可以起锅了,这个金枪鱼很容易就散开了,所以千万不能把它放在里面煮,不然就成金枪鱼汤了,都找不着肉丁了。

9面起锅后,捞出淋上少量的橄榄油拌匀,淋上酱汁,在撒上罗勒,还有综合香草,拌匀就开吃把。

小贴士

1、用一个大一点的容器,多放点水,这样面条不会粘在一起,煮的时候,要用筷子把面条分开。

2、在水里放些盐,会更好吃。

3、面条煮的时间可以参照包装上注明的时间,可以尝一下不要煮的太软,就没有劲道了。

4、面条起锅后趁热就要浇上酱汁,这样面条能够充分的吸收酱汁。不要过冷水,面条就没有味道了。

5、面条吃不完可以放冰箱,要吃的时候拿出来加热下就行。

相信大家从上文的介绍中,对金枪鱼意面怎么做也都很清楚了,可以说做面的方法有很多,但是为了能够吃起来更加的营养美味,对食材的准备还是缺一不可的,而且各个环节的制作工艺及方法也要做到位,才能让自己大饱口福。

扩展阅读

金枪鱼泡饭怎么做


大家吃饭的时候都会出现剩饭的情况,这些剩饭倒掉吧,怪可惜的。那么这些剩饭该怎样解决呢?很多人爱吃金枪鱼泡饭,但是又不知道该怎么做,下面就要利用到剩饭了,那么金枪鱼泡饭怎么做?请阅读下面文章,好吃又美观的金枪鱼泡饭,既可以解决了剩饭的问题,又可以吃到美味的食物。

柴鱼花装进茶滤袋里,小砂锅里加水,适量盐,煮开后用小火温着,做成柴鱼高汤,海苔剪成丝备用,米饭挑散放温备用,将部分金枪鱼切片做成生鱼片,将另一部分生鱼切片后,用少量酱油和芥末来腌渍,约10分钟;来做名古屋饭团,手上沾水,用轻按加轻握的手法将一小团饭整成圆形,将海苔一边粘在饭上定好位置,然后围着米饭圈成一圈,将围一圈后多出来的头折向下,从底部粘出饭团。

米饭上放上海胆,最后放上飞鱼子即可,将飞鱼子和温米饭拌匀,拌匀的米饭装进豆腐皮包里就变成了豆腐皮寿司哦,将拌好的米饭放进碗里,上面撒上些海苔丝,如果有海胆就垫上些海胆增色,如果没有就直接铺上前面腌渍好的金枪鱼生鱼片,再撒上些海苔丝做装饰,最后加些芥末点缀即可,用三角模做出一个三角形饭团,压紧,如果可以的话将饭团略煎或者烤过更好,饭团放进碗里,撒上茶泡饭的配料,冲入最先做好的柴鱼高汤就搞定。

当面文章中介绍了金枪鱼泡饭怎么做,看起来步骤很多,但是做起来其实很简单,只要仔细阅读了上面的文章,相信朋友们一定可以做出美味又美观的金枪鱼泡饭,所以爱吃的朋友们,赶紧行动起来的,尝试一下上面提到的做法。

培根金枪鱼意面的做法


民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道培根金枪鱼意面,让家人吃得更健康。

2.锅里加水煮开,滴几滴橄榄油,下入意大利面煮12分钟。

3.趁着煮面的时间把洋葱切碎。

4.培根切成小粒。

5.金枪鱼沥去一部分的水分搅散。

6.锅里倒入适量橄榄油烧热,爆香洋葱末。

7.放入培根翻炒出香味。

8.放入金枪鱼末。

9.放入盐和黑胡椒粉翻炒均匀关火。

10.煮好的意面控干水分拌入一汤匙橄榄油。

11.意面盛入盘中。

12.放上炒好的培根金枪鱼和金枪鱼沙拉酱,点缀薄荷叶。

今天这道既简单又营养的培根金枪鱼意面,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!

金枪鱼烤意面的做法


对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习金枪鱼烤意面的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

2.放入面粉搅拌均匀烧至颜色变深一点后

3.加入奶搅拌均匀(放入芥末粉,因为我木有所以没有放)

4.继续熬制粘稠(可粘在铲子上即可)

5.放入马苏里奶酪丝和洋葱搅拌均匀

6.加入豌豆粒和玉米粒继续搅拌均匀

7.放入盐和黑胡椒搅拌均匀

8.煮好的意面并里沥干水分

9.将意面倒入酱料步骤7内搅拌均匀关火

10.将金枪鱼罐头捣碎平铺在烤盘底部

11.盖上拌好的意面

12.撒上一点马苏里奶酪丝

14.多余的放在锡纸盒内,底层依旧铺上一层金枪鱼罐头放拌好的意面撒上奶酪

15.盖好盖子放入冰箱冷冻等到吃的时候烤一下即可

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了金枪鱼烤意面的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

干炸金枪鱼怎么做?


干炸金枪鱼,其实是金枪鱼的一种食用方法,金枪鱼不仅美味,营养价值也高,所以才受到很多人的喜爱,但是了解它的做法之后,也要注意适量食用油炸的食物,吃多了会造成上火。

一、材料

金枪鱼,葱姜蒜 ,淀粉, 料酒,盐,胡椒粉,鸡精

制作过程

1、把金枪鱼洗干净,切花刀在加入盐、料酒、胡椒粉、鸡精腌至1个小时;

2、再准备好干淀粉和竹签;

3、把鱼用竹签穿好;

4、在每条鱼上都拍上薄薄的淀粉;

5、锅中油烧至5、6成热下入鱼炸至金黄色;

6、最后把鱼捞出沥干油装盘。

二、步骤

1.金枪鱼解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。

2.将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分,拌上面粉。我手边没有面粉,只能用淀粉代替了。用面粉粘性更好炸着更香。

3.将鸡蛋搅匀,金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌速度更快。

4.将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚。

5.不粘锅里放入适量的油,烧热后鱼放进去 煎即可。

6.感觉鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了。鱼皮酥香,鱼肉鲜嫩。金枪鱼只有一根主刺,其他的小刺软小炸了就酥了,鱼肉剥离很方便,吃的非常过瘾。

小贴士

炸的时候油不用放很多,将锅子偏着保证鱼身在油里就行了。

金枪鱼山药泥怎么做?


金枪鱼作为一种蛋白质含量非常高的鱼类,被越来越多的人所喜爱。而其中含有的丰富的抗癌物资更是被许多中老年人视为佳品。而山药因为其中的高营养也越来越频繁的出现在人们的饭桌上。而在众多烹饪方式中,金枪鱼山药无疑是一种不仅营养丰富,同时还非常美味的菜肴。那么,这道菜该如何烹饪呢?

新鲜的金枪鱼和蔬果块的饱满色泽令人眼前一亮,丰富的营养和口味也令人叫绝。而在其中加入山药,更是一道上好的美食。

材料:刺身用金枪鱼,纳豆,山药,小葱,紫菜,鲜酱油,绿芥末,味淋,日本酒。

作法:腌汁:鲜酱油,味淋,日本酒放小锅粒煮开,将味淋和日本酒中的酒精煮飞。

腌汁凉后加入适量绿芥末,化开。放冰箱冰凉。

刺身用金枪鱼切片或丁,放腌汁内腌30分钟左右。

山药切丁。将山药丁,纳豆加入腌汁,拌匀。根据个人爱好可加入适量蛋黄。加蛋黄胆固醇高,但味道浓郁好吃。要健康还是要好吃,各人自行选择。

临吃之前洒上小葱末,稍拌。最后顶上撒紫菜丝。

这个菜,来客人时经常做。大鱼大肉以后来一小碗盖饭,非常清爽可口。

刺身,山药,纳豆,小葱,紫菜,五种材料,口感,风味各不相同,在一个碗里却不打架。嫩的管嫩,糯的管糯,清脆的管清脆,香的管香。相辅相成,非常和谐。

其实,我们不难看出,这道菜的烹饪方法并不困难。这道菜不仅可以帮助儿童补充钙质营养,有助于脑部发育,与此同时,也可以有效的帮助中老年人抗癌,降低血糖和血脂。所以,家中如果有老人和孩子,可以时常做这道菜,对身体很好。

金枪鱼炒饭要怎么做


我们生活中,自己家做饭,很少有人能够做正好的,有剩饭不可避免。对于剩饭大家都不喜欢吃,可是要是扔掉的话,就太浪费了。为了家人喜欢吃,聪明的主妇就想到了把剩饭做好吃的众多做法。金枪鱼炒饭就是其中的一种,那金枪鱼炒饭要怎么做?大家都想知道,那下面就为大家简单的介绍一下。



金枪鱼炒饭要怎么做?


主料:


剩米饭、菜心、胡萝卜、榨菜、豌豆、鸡蛋、葱水浸金枪鱼块


辅料:


鸡精适量、盐适量、油适量


做法步骤:


1. 鸡蛋打匀,金枪鱼块捞出沥净水待用,菜心、胡萝卜、榨菜和葱分别切碎。


2. 锅里倒油烧热,倒入打匀的蛋液,蛋液煎熟后用铲子铲盛小块。


3. 将炒好的鸡蛋拨到锅子的一边,放入葱花、榨菜和胡萝卜丁翻炒至葱花和榨菜出香味。


4. 将炒好的胡萝卜、榨菜和葱花也拨到一边,再放入豌豆和菜心,炒至豌豆表面变皱。


5. 将米饭放入锅中,用铲子将结块的米饭弄散,将米饭同锅中的菜料炒匀。6. 将金枪鱼块放入锅中,用铲子将金枪鱼块弄碎,同米饭炒匀,然后加鸡精和盐调味,即可。


小贴士:


1.炒饭的配料可以根据自己的口味来选择,没有固定的搭配。


2.榨菜有一定的咸味,所以最后加盐调味的时候要稍稍少加一些盐。


3.金枪鱼最好是先捞出来沥水,这样最后做出来的炒饭才干爽松散。


上文就是关于金枪鱼炒饭要怎么做的简单介绍,现在您知道了吧!其实无论是金枪鱼炒饭还是其他的炒饭,都能很好的利用剩饭,这样既不浪费家人又喜欢吃,真是双赢哦!如果您不喜欢吃金枪鱼炒饭,还可以研究一下其他的炒饭,按照自己的口味来,做自己喜欢的美食!



金枪鱼的做法有哪些?金枪鱼刺身怎么做?


金枪鱼含有的蛋白质比较丰富,还有各种维生素,钙质,磷等营养成份,金枪鱼的做法多种多样,不同做法其口味也不同,经常吃金枪鱼对记忆力有增强效果,可以预防老年痴呆症,可金枪鱼吃起来肉感鲜嫩,属于低脂肪,低热量的食物,减肥的人可以经常吃,金枪鱼的做法有哪些?金枪鱼刺身怎么做?

一.金枪鱼刺身做法

1.备料

金枪鱼 (100g),白萝卜 50g,黄瓜 一个,柠檬 适量,苏子叶 适量,辣根 适量,刺身酱油 适量。

2.步骤

01.将金枪鱼肉取下,去皮,用食用纸巾吸干水分。

02.把金枪鱼肉切成5毫米的厚片。

03.白萝卜切丝,柠檬取皮。

04.黄瓜制成黄瓜座,挤入辣根。

05.把白萝卜丝垫底,放上苏子叶、金枪鱼、黄瓜座,用柠檬装饰;食用时配以刺身酱油即可。

二.注意事项

刺身即生鱼片,金枪鱼最好切成5毫米的厚片,切片要均匀,才能保证嫩滑不油腻的口感,过薄就没有滑溜的口感和嚼劲了,过厚容易觉得油腻。

三.金枪鱼营养价值

1.金枪鱼中含有丰富的DHA,经常食用,利于脑细胞的再生,提高记忆力,预防老年痴呆症。

2.金枪鱼还含有大量的EpA,可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。

3.金枪鱼含有丰富的铁分和维生素B12,易被人体吸收。经常食用,能补充铁分,预防贫血,并能作为贫血的辅助治疗食品。

4.金枪鱼蛋白质含有丰富的氨基酸,有助于身体健康。

5.金枪鱼中含有的牛磺酸,对于预防现代人多发的动脉硬化、糖尿病、心力衰竭等有很好的效果。

6.金枪鱼富含维生素B12,可使神经系统保持正常,防止贫血。

7.金枪鱼富含核酸,经常食用可改善因身体老化所致的心脏、肝脏机能低下,从而起到预防老化的作用。

8.金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸,该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。

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