美食养生道

2019-10-07

这四道美食简直绝了 堪称感冒咳嗽的克星

夏季养生全靠这四点。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。积极而有效的养生常识是如何进行的呢?经过搜索和整理,养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“这四道美食简直绝了 堪称感冒咳嗽的克星”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

常吃四道美食感冒咳嗽那都不是事

1.蜂蜜生姜萝卜饮,适合风寒感冒引起的咳嗽

生姜发汗解表、温肺止咳,不但能把多余的热量带走,同时还能带出体内的病菌、寒气。白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙,具有较强的消炎、止咳作用。具体做法是,选用新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克。萝卜和生姜去皮后切碎块,一同放入榨汁机打碎,加入蜂蜜后即可饮用。这款饮品还适用于肺热咳嗽引起的咽喉干痛、声音嘶哑等问题。

2.罗汉雪梨饮,适用于风热咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽

罗汉果性味甘凉,具有止咳定喘、清凉解暑的功效,与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起,养阴清热止咳的作用更强。将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中,加入净水,大火烧开,改微火,煮20—30分钟,将水沥干,即可饮用。

3.蒸梨,适用于有痰不易咳出的咳嗽

梨有生津润燥、清热化痰等功效。将梨洗净去核,用锅蒸熟,每日食用一个。要想效果更好,可以放上少许止咳化痰的川贝母和陈皮,蒸前将其放入梨心。

4.银耳百合饮,适于无痰干咳的咳嗽

银耳养胃生津;百合止咳祛痰。两者搭配食用,止咳效果更好。方法是,取银耳10克,清水泡发12小时,放入碗中,加冰糖20克、百合10克,放入蒸锅,隔水炖1小时,拌入蜂蜜,每日早晨起来空腹食用。

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这三道美食厨师竟从来不吃,吃了会致癌短命


随着餐饮行业的暴利,不少商人对于食材都动了歪脑筋,很多菜色香味俱全,可是如果吃多了,身体会摄入很多致癌物质的,一下小编介绍的三种菜肴就是添加物多,连炒菜的厨师自己都不会吃的,大家一定要注意。

1、杭椒牛柳

不少人都有这样的疑问,现在有些餐馆的杭椒牛柳肉质特别嫩,软得和豆腐差不多,而自己在家却做不出这样的效果。这可能是嫩肉粉的功劳。嫩肉粉中不但含蛋白酶和淀粉,往往还含亚硝酸盐、小苏打、磷酸盐等配料,个别品种亚硝酸盐含量也可能超标。其中亚硝酸盐能发色、防腐,但有致癌风险,小苏打能破坏肉里面的维生素,而磷酸盐会妨碍钙、铁等多种营养元素的吸收。

鉴别方法:粉红色的杭椒牛柳、粉红色的酱牛肉、粉红色的煲排骨,都是因为添加了亚硝酸盐才有个好卖相。生牛肉、生猪肉是红色的,加热之后自然变成褐色或淡褐色,而用了亚硝酸盐的肉,做熟之后都是粉红色的,娇艳美丽而且内外颜色均匀。加酱油或红曲也能让熟肉发红,但它们的颜色只在表面上,且颜色比较深。

2、水煮鱼

烹调水煮鱼往往需要大量的油,某些餐馆为了降低成本,可能会在油上做手脚,因此烹调这类菜肴的油即便不属于口水油或地沟油,质量也不会好太多,可能会选择价格低廉的劣质色拉油,也有可能被反复加热利用。反复高温加热会让油脂发生反式异构等变化,可能带来致癌风险。此外,张亮告诉记者,带有干锅、水煮、干煸、香酥等字样的菜肴都容易出现这类问题。

鉴别方法:水煮鱼若用活鱼烹调,肉片会微微卷起,肉质有弹性。仔细尝尝菜的口感,就知道油的新鲜度怎么样。新鲜的油是滑爽而容易流动的,即便油多,也绝对不会有油腻的感觉。在水里涮一下,比较容易把油涮掉。而反复使用的劣质油黏度上升,口感黏腻,吃起来没有清爽感,甚至在热水中都很难涮掉。相比而言,蒸、煮、炖、白灼、凉拌等烹调方式对油脂的品质影响小,而且无需反复加热烹调,不容易带来地沟油的麻烦。

3、麻辣小龙虾

近两年,麻辣小龙虾成了餐桌上的常见客,却很少有人想到这其中可能存在猫腻如果菜肴中加入大量的辣椒、花椒和其他各种香辛料,或者加入大量的糖和盐,就会让味蕾受到强烈刺激,很难体会出原料的新鲜度,甚至无法发现原料是否已经有了异味。张亮提醒,现在市面上不少麻辣小龙虾就是用不新鲜的冰冻虾做成的,消费者在选择时要特别注意。

鉴别方法:不新鲜的虾口感不脆嫩,比较松散,肉块较小,并且肉和壳很容易分开;对于以鱼为原料烹调的菜肴来说,鱼眼突出、表皮完整的大多数是鲜鱼,其肉紧实并且富有弹性。

感冒咳嗽吃什么食物好 感冒咳嗽如何饮食调理


春季是感冒高发的季节,一旦感冒反反复复老不好,最烦莫过于感冒期间咳嗽了,那么在饮食方面该如何调理有助于感冒咳嗽的缓解呢?感冒咳嗽吃什么食物好呢?

感冒咳嗽吃什么食物好

1、杏仁

我们都知道杏仁具有的一定的药用价值,这是因为杏仁中含有苦杏仁甙,它能缓解咳嗽,有镇咳祛痰和温肺散寒的功效。可以将杏仁搭配梨、冰糖一起熬成茶,润喉缓解咳嗽。

2、梨子

梨是民间止咳食疗方中用的最多的一种水果,它水分含量充足,滋润效果极好,其吃法也很多,可以去皮直接吃,也可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制成食疗甜品吃,止咳效果都不错。

3、柑橘类水果

柑橘类水果用于缓解感冒咳嗽是很有帮助的,主要是因为柑橘中含有大量的维生素C和矿物质,可以帮助机体增强自身的免疫力,有助于感冒病情的康复。

4、荸荠

荸荠可以作为水果吃,也可以作为烹饪的食材。荸荠,性含量,有生津止渴、清热去火的功效,用于治疗感冒咳嗽辅助食疗是很合适的。

以上介绍的几种食物作为春季防治流感的吃也是不错的。

这物竟是肝癌的克星 可惜知道的人太少


肝癌已成为癌症的头号杀手,由于早期无痛痒,很难被发现,一旦病情恶化,很难治愈,所以人们讨厌这种癌细胞,都有敌人,但敌人,肝癌细胞的克星就是五味子,说很多人都不知道,但癌症的治疗是好的。五味子中药名。为木兰科植物五味子的干燥成熟果实。习称北五味子.

分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东等地。有涩,具有收敛固涩,益气生津,补肾宁心之功效。用于慢性咳嗽无力、遗精、遗尿尿频、慢性腹泻、自汗、天津津伤口渴,内热消渴,心悸失眠。

五味子的好处是不言而喻的,它能有效的滋养身体的损失,但也有很好的美容效果。

第一,保护五脏

早在二千年前,皇宫贵族和中医的老师已被广泛使用的滋补强壮药,辣,甜,酸,苦,咸,苦中带甜,五味子五要素,健康的平衡可以调节身体五的内部器官,对心脏有良好的保护作用,肝,脾,肺肾。

五味子是一种多功能、多用途的药用食用植物。五味子功效具有益气、滋肾、敛肺、生津、益智、安神之功效。

五味子含有多种活性成分,木脂素,这种物质可以提高生物活性的GSH-pX和SOD活性,保护肝细胞,抑制脂质过氧化,促进蛋白质合成和糖原的形成,可以促进受损肝细胞的修复,抑制肝细胞病变,有很高的肝的价值。

二、增强肝脏免疫力

肝病患者的免疫功能普遍较低,体内病毒难以完全清除,导致反复发作。果是一种有效的免疫调节剂,可刺激体液免疫和细胞免疫系统,增强免疫功能,提高肝脏的抗病能力,抑制肝细胞病变,防止疾病的复发,促进病体康复。

经常使用五味子可以大大降低患肝病的风险。

三、能抵抗自由基,减少转氨酶。

五味子是常用的药物降酶保肝、抗自由基的效果,稳定肝细胞膜,抑制线粒体转氨酶的释放,促进肝细胞的修复与再生,从而降低人体血液中的转氨酶,降低转氨酶高对肝脏的损伤。

怀孕感冒咳嗽怎么办 怀孕感冒咳嗽影响胎儿吗


怀孕最怕感冒了,因为孕妇不能随意吃药,所以要学会防治感冒咳嗽,但日常难免会有感冒咳嗽的情况,那怀孕感冒咳嗽怎么办呢?怀孕感冒咳嗽影响胎儿吗?一起来看看。

怀孕感冒咳嗽怎么办?

怀孕感冒咳嗽如果精神状态良好,饮食也还好,并没有发烧的情况先不急着吃药。如果感冒初起喉头又痒又痛时,可以用盐水漱口,能缓解情况。在感冒期间多喝温开水,在家休养,不要过度劳累,调整身体提高免疫力,有利于感冒康复。

如果孕妇感冒咳嗽久咳不愈的话,一定要及早看医生治疗,以免危及胎儿。

怀孕感冒咳嗽影响胎儿吗?

一般来说,普通感冒极少引起胎儿畸形,对胎儿健康影响不大,只有在感染流感病毒以及一些类似感冒的风疹、麻疹等病毒时,对胎儿健康有一定威胁,这个需要注意。

要注意的是,如果孕妇在感冒早期没有及时用药治疗,使感冒加重,引起发热尤其是发高烧,会直接干扰胚胎分化,引起流产,所以孕妇感冒一定要注意自身状态是否良好,及时就医很关键。

这两道美食,最适合阴虚体质的人食用,阴虚就这样养生


阴虚是健康出问题的一种表现,伴随着女性更年期的到来,或多或多或少都有阴虚的表现,阴虚会出现盗汗,干咳,潮热等等表现,那我们的身体阴虚了怎么办?养生专家推荐了两款美食,最适合阴虚体质的人群食用。

中医认为阴虚多开始于肾,肺,胃以及肝阴虚开始出现各种不同症状。食物中,我们常见的滋阴的食物有银耳,石斛,百合,玉竹等。

1银耳陈皮炖乳鸽

材料:乳鸽2只,水发银耳100克,水发陈皮10克,高汤500克

调料:盐,味精各适量。

做法:

1将乳鸽,水发银耳分别放入沸水锅中略过一下,然后用水冲凉,装入汤碗中,再放入10克水发陈皮。

2锅置于中火上,下高汤烧沸,加入盐,味精等搅匀,然后盛入汤碗中,上笼屉用旺火蒸30分钟到熟。

功效:本养生药膳具有滋阴补肺的功效,适合于皮肤干燥等人群,有很好的润燥效果。

2百合红枣银杏羹

材料:鲜牛肉300克,百合50克,红枣10枚,鲜白果50克

调料:生姜2片,盐少许

做法:

1牛肉用沸水过烫,捞出沥干,切薄片:白果去壳,用水浸去外层薄膜,将百合,红枣洗干净。

2煲内加水,烧开后放百合,红枣,白果和姜片,中火煲至百合将熟,加牛肉片煲熟,最后加盐调味即可。

功效:本养生药膳具有补血养阴,养颜,益气,润肺的功效,适合于阴血不足的女性食用。

两道健康不长肉的美食放开吃


十个人九个都在减肥,减肥的人都该知道,晚饭最好尽量早点儿吃,然而吃得太早又会面临另一个问题,那就是,饿的更早!

可是减肥啊,怎么能晚上十点还吃东西呢!这时候我们就面临两种结局:

一、抗争到底,用意志打败肠胃,饿着!为了瘦!饿死也不吃!

二、还不想睡觉, 可是不睡觉的话饿啊,可是睡觉的话饿成这样怎么睡得着啊,要不吃点儿吧?不行,不能吃![十分钟过去了]不行了管它呢!来碗热腾腾的泡面!

与其这样不如大大方方的吃!这里有两道养生健康又不怕长肉的美食,让你再也不怕晚上肚子饿啦~

【银耳莲子羹】

别觉得甜品就是长肉用的,那是因为你没吃对。像是大家耳熟能详的银耳莲子羹,就是赘肉绝缘体。加之莲子可促进胰腺分泌胰岛素,有助于养生安神的功效。睡前来一碗,解饿的同时还能让你快速入睡。

原料:银耳15克、莲子50克、冰糖80克、水2500毫升

做法:

1.将银耳洗净,放入温水中浸泡约2小时;

2.将莲子洗净,稍稍浸泡即可;

3.将泡发的银耳择去蒂,洗净撕成小朵并沥干;

4.将银耳、莲子放入高压锅中,倒入约2500毫升的清水,盖上锅盖,大火烧至冒汽后转中小火,煮约40分钟至莲子软糯银耳胶质粘稠;

5.待高压锅泄压后打开锅盖,放入冰糖,再稍煮一下让冰糖融化,然后将其晾凉即可。

【香蕉酸奶】

香蕉实际上就是带皮的安眠药,它含有能让肌肉松弛的镁元素,而且睡前食用完全不会引起发胖。因为它卡路里很低,且食物纤维含量丰富,可以促进排便。如果你在白天因为节食而感到身体虚弱,不妨来一杯香蕉酸奶之后再钻进被窝,美味的同时还能补充体力。

原料:香蕉2根,酸奶500毫升

自制做法:

1.香蕉去皮后切成小丁;

2.将一半的香蕉丁放入搅拌机中,倒入酸奶后搅拌成香蕉酸奶;

3.把另一半香蕉丁放到杯子里,然后倒入香蕉酸奶即可。

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《这四道美食简直绝了 堪称感冒咳嗽的克星》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“夏季养生全靠这四点”专题供您欣赏!

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