做鸡肉的方法有什么？
养生有什么具体的方法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“做鸡肉的方法有什么？”，希望能为您提供更多的参考。
鸡肉大家应该都有吃过，是一种非常常见的食材，味道非常的鲜美，而且肉质是比较细嫩的，也比较容易消化，里面的营养元素也容易吸收，大多数人做鸡肉的时候都是用来炖汤，红烧，还有跟其他的菜一起炒，具体还有一些什么样的做法?又怎么做才能更好吃呢?今天就为大家介绍一下吧!
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，含有维生素C、E等，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
家常炖鸡肉。主料：鸡肉 700g。辅料：酱油、盐、白糖、味精、葱、姜、花椒、大料、食用油。做法步骤：1、先把鸡肉切成块儿，入水焯5分钟，然后把焯好的鸡肉的水分沥干。2、锅中放入食用油烧热，然后放入葱姜，花椒大料，炝锅。3、放入鸡肉翻炒，然后再放入酱油，白糖调料。4、加入清水入锅，炖制40分钟，放入盐，味精调味即可。
土豆炖鸡腿。主料：鸡腿500克，土豆200克。辅料：青椒1个、葱5克、姜5克、八角1个、草果2个、白糖2茶匙(10克)、老抽2茶匙(10ml)、盐1茶匙(5克)。做法步骤：1、鸡腿用水洗净切块，土豆去皮切成滚刀状，青椒切丁。2、锅中放入食用油，烧热后放入葱末、姜末爆香。3、倒入切好的鸡块翻炒，然后放入八角，草果，白糖，老抽，水，以及土豆块翻炒。4、烧至将干时，放入青椒块，以及盐，收汁后出锅即可。
除了有这些做法，你还可以把鸡肉跟山药一起炖汤喝，对于在身体恢复期，或者比较虚弱，在坐月子的女性，来喝一些这样的汤，都是非常好的，尤其是山药，能够滋阴补血，益气养颜，多喝一点这些汤，还能够帮助下奶，有很多的功效。
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鸡肉串的腌制方法有哪些？
鸡肉串在制作之前首先要对鸡肉进行腌制，因为腌制好之后才会更加的入味口感更加的鲜嫩，那么鸡肉串的腌制方法应该如何进行，大家可以通过以下的具体制作方法来了解。
做法一、
油适量，加盐，味精，胡椒粉，辣椒粉，孜然或孜然粉，葱，姜或姜粉，可以略加一点啤酒去腥味，肉也会比较嫩。一般腌制半小时左右就能开始烧烤了，如果久一点，味道能更好。烧烤的时候要用干粉蘸料，这个能在市场买到。
1、最简单的方法 鸡肉切好后用柠檬水泡以下 圆葱 （切碎） 后加点淀粉 15分钟后穿串
2、牛肉切好后用嫩肉粉 圆葱（切碎） 十三香 少许油 30分钟后穿
3、羊肉切好后少用点嫩肉粉 圆葱（切碎） 少许油 30分钟后穿窜
做法二、
1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片（注意不要切断）备用。
2.材料2放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。
3.作法1的鸡排以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥干，再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。
4.热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起沥油。
5.于鸡排两面均匀刷上蜜汁烤肉酱后，放入已预热200℃的烤箱烤约1分钟至香味溢出即可。
炖鸡肉方法有哪些呢
鸡肉的性味平和，而且就当种蛋白质及其的丰富，不仅仅对于常出现的伤口感染有着很好的功效，特别是对于抚平皱纹，消肿止痛，也可以起到不错的利用价值，平时的时候鸡肉，还可以防治冠心病，高血压，心脑血管疾病，下面为大家介绍一下炖鸡肉方法是怎样的，如何来炖好鸡肉呢!
茄子性凉，味甘，有清热止血、消肿止痛的功效。其中含有丰富的维生素p，能维持心血管的正常功能以及防治坏血病、促进伤口愈合;鸡肉中蛋白质的含量不仅比例高。
食材
主料茄子500g鸡肉400g辅料油适量盐适量青椒10g
步骤
11.切好的鸡肉
22.清洗干净放入盘中
33.圆茄子两个
44.切成小块状 清洗干净。
55.一根青辣椒切成小块
66.锅中倒入适量的花生油
77.倒入鸡肉开始翻炒
88.倒入酱油 和少于温水 开始炖鸡肉
99.大约10分钟就炖成这样了
1010.现在开始倒入茄子继续翻炒
1111.倒入辣椒翻炒 然后放入盐和鸡精 翻炒几下就可以出锅了
1212.盛到盘中 等待享受美味了。
小贴士
脾胃虚寒、哮喘者，体弱、便溏者不宜多吃茄子;手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度，故也不宜食用。
鸡肉的腥味平和又可以健脾开胃，对于哮喘患者，体质虚弱患者有着不错的滋补功效，鸡肉当中也很有天然的成分，而且还可以促进我们的身体健康快速的消化，美容养颜也是不错的佳品。
鸡肉去腥味的方法是什么
这里说的鸡肉就是指的鸡身上的肉，比如说鸡腿、鸡翅膀、鸡胸肉、鸡爪等等，用这些鸡肉为原材料做出来的料理让人很是爱吃，而且鸡肉的烹调方法很多，煮、炖、炒、煎都是可以的，鸡肉不但好吃，还可以滋补身体，高蛋白低脂肪。可是鸡肉一旦做不好就会有腥味，为了吃到好吃的鸡肉。下面就来说一说鸡肉去腥味的方法。
1、中和去腥：动物性食品原料中含有大量的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养物质，由于环境与自身的细菌作用，会产生多种腥味物质，在烹调时添加适量食醋中和，使其生成醋酸盐类，就可使腥臭味大为减弱。此外，番茄酱中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸，也有中和去腥作用，当然直接用西红柿烹煮鱼、肉类同样有去腥效果。
2、酒类去腥：有些沸点低而不呈碱性的腥味物质，不能采用中和法去腥时，可利用酒精(乙醇)对腥味物质的溶解和挥发性能，将鱼、肉类加热后一并挥发除去腥臭味。同时乙醇还能同原料中的醛类反应，生成香气物质能与有机酸结合生成酯类，两者共同作用的结果可使菜肴去腥增香。因此，要想鱼、肉的滋味鲜香，没有料酒和食醋是不行的。
3、香料去腥：我国香料种类繁多，可视具体情况适当选用。如葱含挥发油及葱蒜辣素，生姜含有姜醇。姜烯、姜酚，花椒、胡椒含川椒素，八角中含茴香醇、茴香醚，桂皮中含挥发油、有机酸等等，上述物质使异味减弱且能增香，特别在膻腥味较浓的动物性原料中使用，其去腥增香效果更明显。
4、加热去腥：沸点较低的腥味物质可用加热方法去腥。有些沸点较高的腥味物质也可采用长时间加热法，如炖、烩、烧、烤等烹饪方法去腥，或在热油中让其挥发。大多娄腥味物质有一定的水溶性，烹调时可采用先焯水、沸水浸烫等方法去腥再行烹煮。
鸡肉和什么做馅好吃
我国的北方喜欢吃各种带馅的食物，比如包子、饺子、肉饼等等，不同的馅味道也各不相同，但是鸡肉和什么做馅好吃呢？用鸡肉做包子或饺子馅也是不错的选择，而与之搭配比较理想的就是玉米和萝卜，另外，香菇鸡肉饺子或包子也同样是人们喜爱的一个种类。
辣味鸡肉饺子馅
材料
鸡胸肉250公克，高丽菜末1/3杯，红辣椒末2大匙，葱花3大匙，盐1匙，糖1/2大匙，辣椒油1/2大匙，香油1/3大匙，白胡椒粉1大匙
做法
1. 鸡胸肉洗净并剁成肉末备用。
2. 将鸡胸肉末、红辣椒末、高丽菜末、葱花一起搅拌均匀。
3. 将调味料加入作法2中搅拌直至馅料有粘稠感即可。
玉米萝卜鸡肉饺子
材料
饺子皮(圆)半斤 鸡柳500g 新鲜玉米1条 萝卜300g 蛋1只
做法
1鸡柳剁碎，萝卜、粟米切细粒， 可加葱花。
2胡椒粉、盐、糖、鼓油、麻油调味
3拌匀材料，包饺子， 用蛋浆封口。
4煮开一镬水(最好用平底镬)， 水能盖过饺子就ok。放入饺子，等水煮开后再加入一碗水， 待水再煮开， 饺子就熟了!
香菇鸡肉饺子
材料
饺子皮20块 鸡肉末150克 鲜香菇3个 马蹄2个 洋葱1/4个 蒜末2瓣 香菜碎适量 鸡肉腌料： 生抽2汤匙 蚝油1汤匙 绍兴酒1/2汤匙 麻油2茶匙 生粉1茶匙 砂糖和胡椒粉适量
做法
1将鲜香菇、洋葱及马蹄切幼粒
2鸡肉末加入生抽、蚝油、绍兴酒、生粉、麻油、砂糖及胡椒粉腌20分钟
3加入鲜香菇 、马蹄、洋葱、蒜末、香菜拌匀
4将鸡肉馅放在饺子皮中间，沾湿饺子皮的边缘，对折打褶。 重复包饺子步骤
5用中火烧热锅，加少许油，加入饺子煎至底部金黄色
6将饺子反转，加少许水，盖上锅盖，煮至所有水份蒸发及饺子完全熟透
做鸡肉派放什么调料
鸡肉派简介
鸡肉派是一道美食。主料:小麦面粉104克,小麦富强粉256克。辅料:鸡肉200克,鸡蛋150克,鸡蛋黄60克,起酥油275克。
做鸡肉派放什么调料
1、请依酥皮材料的份量制作酥皮面团。
2、将作法1已完成的酥皮面团,用杆面棍杆平成约0.2公分的厚度后,再静置松弛30分钟。
3.、使用直径7公分的圆形模型,在作法2的酥皮面皮上压出约40个小圆形面皮。
4、小面皮以2个为一组,取其中一片面皮在上面刷上一层全蛋液后,再取约10公克的鸡肉馅平舖在面皮中央处。
5、再取另一片面皮,用手将面皮中间部位稍加拉薄后,覆盖在作法4的材料上面,并在面皮表面涂抹上一层蛋黄液后,放入烤箱底层以200℃烤约30分钟。
鸡肉派的常见做法
鸡肉派做法一
1、将已完成的酥皮面团,用擀面棍擀平成约0.2厘米的厚度后,再静置松弛30分钟;
2、使用直径7厘米的圆形模型,在酥皮面上压出约40个小圆形面皮;
3、小面皮以2个为一组,取其中液后,再取约10克的鸡肉馅平铺在面皮中央处;
4、再取另一片面皮,用手将面皮中间部位稍加拉薄后,覆盖在做好的材料上面;
5、并在面皮表面涂抹上一层蛋黄液后,放入烤箱以上火200℃、下火190℃烤约30分钟。
鸡肉派做法二
1、烤箱预热到200度。热锅热油加入蘑菇片和洋葱碎,中火翻炒到金黄。
2、加入胡萝卜片,芹菜,一半的鸡汤,煮至沸腾。调到小火,煮12-15分钟,使蔬菜变软。
3、同时,在小锅里中火融化黄油,倒入面粉,持续搅拌4分钟。火力调小,继续搅拌到成团。
4、在蔬菜锅中加入鸡肉,豌豆,百里香。
5、顿煮搅拌五分钟,加入盐和胡椒调味,分装到六个陶瓷小碗内。
6、把油酥擀成片,印出圆形备用。
7、圆片覆盖在顶部,捏紧边缘,中心划上十字刀痕。
8、表面刷上蛋液,入烤箱烤35-40分钟。
鸡肉派做法三
1、烤箱预热215℃。洋葱用spiralizer刨丝。土豆去皮切小块。胡萝卜去皮切小块。蘑菇洗净,切小。
热锅中高火,加入黄油,再加入准备好的洋葱丝,土豆小块,胡萝卜小块和蘑菇,撒适量的盐和黑胡椒粉,炖十几分钟左右,中途不时搅拌。再加入面粉,充分混合好,1分钟左右。
2、加入鸡汤和牛奶,搅拌2分钟左右,汤汁变浓稠,再加入熟鸡肉,青豆,欧芹粉,百里香,白兰地,盐和黑胡椒粉,充分混合好。起锅,装入瓷盅或其他适合的容器。
3、将派皮根据所用容器裁剪成比容器口直径大一点的小派皮,密封盖在瓷盅上,如图。中间划开一个小口。涂上蛋黄液。
4、烤盘铺烘焙纸。将瓷盅摆在烤盘上,进烤箱烤10分钟,然后在表面轻轻盖上锡箔纸(以防上色过快变焦),再继续烤20-25分钟。
鸡肉派的食物相克知识
相克鸡肉+芹菜:一起吃会伤元气
鸡肉+李子:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗
鸡肉+菊花:一起吃会中毒
鸡肉+红薯:同食会腹痛
鸡肉+兔肉:腹泻
鸡肉+芝麻:一起吃严重会导致死亡
鸡肉+芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康
炒鸡肉的做法有什么
鸡肉是很常见的食材，对它的食用可以放心进行，鸡肉对身体没有影响损害，不过在吃鸡肉的时候需要适量进行，它的脂肪和热量比较高，过多的吃对身体也是没有好处的，这点吃鸡肉的时候要注意，那炒鸡肉的做法如何呢，这样的制作鸡肉方式比较简单，下面就详细介绍下。
炒鸡肉的做法：
椰奶青花菜炒鸡肉
材料：低脂椰奶120毫升，莱姆(青柠)1个，切果皮丝，现榨莱姆(青柠)汁1汤匙，酱油1汤匙，削皮的姜末11/2茶匙，黄砂糖1汤匙，太白粉(粟粉)1茶匙，泰式青咖哩糊1/2茶匙(可选)，蔬菜油21/2汤匙，洋葱1个，对半切开后切片(1.5厘米宽)，大蒜6瓣，切末，青花菜(西兰花)340克，切成小朵，菜梗切薄片，蘑菇225克，对半切开，无骨去皮鸡脯肉340克，切细条(4厘米长)，切碎的罗勒叶10克
做法：
1.在碗中调合椰奶、莱姆皮丝、莱姆汁、酱油、姜末、砂糖、太白粉和咖哩糊(如果用的话)，调成酱汁。锅内下1 1/2汤匙油，大火加热。放入洋葱和蒜末，爆炒2分钟，至稍软。加入青花菜和蘑菇，再炒2分钟。盛入碗中备用。
2.注入剩下的1汤匙油，加热后放入鸡肉，拌炒2分钟，至略呈金黄。倒入调好的酱汁和备用的蔬菜，盖上锅盖，小火煮约2分钟，至鸡肉熟透、蔬菜嫩脆爽口。撒上罗勒叶，即可上桌。
在对炒鸡肉的做法认识后，制作炒鸡肉的时候都是可以按照以上方法进行，不过对炒鸡肉制作的时候，需要注意食材搭配一定要合理进行，鸡肉放入数量不能过多，而且制作鸡肉时间不能过短，否则吃的时候很容易造成腹泻问题。
鸡肉粥有什么功效？
鸡是家中非常常见的食物，不管是鸡汤或者是鸡肉粥，人们都认为对身体非常的有好处。虽然现在的鸡很少能再买到野生的，一般都是家养的，但是好像还是挡不住家庭主妇们对鸡富含的营养的认可。不管是女性在生产完坐月子期间还是男性伤筋动骨期间，鸡汤都是人们必不可少的养生之物。下面我们就来看看鸡肉粥的做法吧。
鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法。它不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类，目前市场上的鸡一般都是人工选育、+饲养的，野生品种十分难得。
鸡肉的营养价值很高，民间有“济世良药”的美称。 “逢九一只鸡，来年好身体”的谚语。是说冬季人体对能量与营养的需求较多，经常吃鸡进行滋补，不仅能更有效地抵御寒冷，而且可以为来年的健康打下坚实的基础。
营养成分
据营养学家分析测定，每100 克鸡肉中含蛋白质21．5克，而且多为接近人体需要的不饱和脂肪酸。鸡肉还含有钙、磷、铁及丰富的维生索E、维生素B、维生素B2、尼克酸，鸡肝中维生索A的含量特别高，每百克中含量高达10900国际单位，约为猪肝的6倍。
保健功效
性温，味甘。
中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、活血脉、强筋骨、补虚损的功效。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
冬季是感冒流行的季节，对健康人而育，多喝些鸡汤可提高自身免疫力，将流感病毒拒之门外。对于巳被流感病毒感染的患者而育．多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状。美国的最新研究表明，鸡汤能帮助人赶走流感，因为它可以将病毒排出体外。
鸡肉富含维持神经系统健康、消除烦躁不安的维生素B12。所以，晚上睡不好，白天总感觉疲惫的人可多吃点鸡肉。
鸡肉中含有B族维生素及铁，对造血有很大帮助，可以使人面色红润有光泽，有滋阴补血的功效，鸡肉的维生素A含量也非常丰富，在肉类中仅次于内脏，维生素A具有维护皮肤的功效，可以滋养肌肤，减轻干燥状况。鸡肉中有着非常适合我们或者说我们人体非常需要的营养，所以鸡肉粥是我们养生食物中必不可少的选择，它滋补养颜，不管对男性还是女性都有着非常大的好处。所以希望大家尝试看看。
炖鸡肉蘑菇的方法
鸡肉炖蘑菇是一道非常有特色的家常菜，它的味道非常的鲜美，而且还是一道很好的下饭菜，鸡肉搭配蘑菇一起制作味道特别的鲜美，经过小火慢慢的炖制能让汤汁更见的鲜美浓郁，虽热很多饭店能将他做的特别美味，但是总是会缺少家的味道，如果掌握做法我们也能在家做出这样的美食，下面一起了解下炖鸡肉蘑菇的方法.
炖鸡肉蘑菇的方法
制作食材
嫩公鸡1只（1000克左右）、野生榛蘑100克 。葱段20克、姜5片（约15克）、干红辣椒10克、大料3块、生抽4大匙（约60ml）、料酒2大匙（约30ml）、
盐适量、冰糖5克、水、食用油 2大匙（约30ml）。
制作流程
1、嫩公鸡经过初步加工后，去除头、屁股，洗净沥干水分，剁成小块（传统东北做法鸡块较大，比较粗犷）开水焯后控干待用；
2、榛蘑去除杂质和根部，用清水淘洗干净，用温水泡30分钟，沥干待用，浸泡榛蘑的水过滤掉杂质以后待用；
3、炒锅烧热，放入2大匙油，待油烧至6成热时（微微有烟）放入鸡块翻炒，炒至鸡肉变色，水分收干；
4、放入葱、姜、大料、干红辣椒，炒出香味；
5、加入榛蘑一起炒匀，加入酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入浸泡过榛蘑的水和开水（水面没过鸡肉即可）烧开；
6、加盖转中火炖30分钟左右，至鸡肉酥烂，汤汁收浓（中途要注意查看，防止鸡肉黏锅），最后用盐调味，装盘即可。
上面就是对炖鸡肉蘑菇的方法的介绍，通过了解之后很多就会觉得它做起来很简单，只要按照步骤进行制作就能做的特别的美味，而且对于身体虚弱的朋友经常食用还能很好的恢复体力。
怎么做鸡肉？教你鸡肉的常见做法
鸡肉是一种营养价值极高的食物，适当食用之后可以起到补肾亏、调理月经、补精气等作用。辣子鸡是生活中的一道美食，味道绝佳，深受大家喜爱。此道菜的做法相对有些复杂，想吃的亲们可以根据操作步骤学习一下。
一、辣子鸡的做法
1.鸡腿剁成小块，洗干净，控干水份。
2.给鸡腿里放入一根葱段，少许姜片，半勺盐，一勺胡椒粉，一勺料酒，一勺酱油，搅拌均匀，腌制两个小时。
3.准备花椒粒和干辣椒段，把干辣椒段一分为二剪开，用水洗干净，控干水分，这样炒的时候不容易糊。
4.锅烧热倒入比炒菜多四五倍的油。
5.在油温还没达到五成的时候倒入鸡块油炸，这样就不会溅油了，中小火慢慢炸。
6.炸了有五六分钟后鸡块已经变得焦黄，可以捞出了控油了。
7.锅里留适量的油，放入干辣椒段和花椒粒小火煸炒出香味。
8.放入姜片煸炒出香味。
9.倒入炸好的鸡块翻炒均匀，此时用中小火。
10.沿着锅边倒入料酒。
11.倒入少许酱油。
12.放入白糖。
13.放入盐。
14.放入鸡精翻炒均匀。
15.最后放入葱段和熟芝麻翻炒均匀。
16.翻炒均匀后就可以关火了。
二、营养分析
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
三、食疗作用
1、中医认为，鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。
2、鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；
3、可益气，补精，添髓；
4、用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
饼干做蛋糕有什么方法
爱吃甜食的人怎能错过蛋糕的诱惑呢，其实蛋糕的做法有很多，需要准备的材料也不少，很多人都觉得蛋糕主要就是奶油和面包，其实现在的蛋糕种类已经很丰富多样化了，各种各样的食材都是可以使用的，比方说水果及饼干等，那么饼干做蛋糕有什么方法?
可可芝士慕斯蛋糕
原料：奥利奥饼干一袋、黄油40克、奶油奶酪80克、吉利丁片3片、鲜奶油150克、可可粉和糖粉(装饰表面用)。我用这些原料做了一个很袖珍的4寸蛋糕，四个慕斯杯。
做法：
1.取三片吉利丁片，大约15克，放入凉水里泡软，待会儿用。
2.把奥利奥扭一扭，就不用舔一舔了，用小刀把饼干中间的夹心撬下来，特好弄，轻轻一撬就下来。饼干放到保鲜袋里用擀面杖擀得粉碎，中间的夹心放在一边备用。
3.取40克黄油隔水加热融化，倒入饼干碎中搅拌均匀。将搅拌好的饼干渣放到模具中压平。
4.80克奶油奶酪+一大勺牛奶+饼干夹心，隔水加热至融化。融化后放入泡软的吉利丁片，搅匀。把溶液过筛，筛子上会留下没有融化的奶酪小颗粒，用勺子碾碎这些颗粒，确保溶液顺滑。
5.打发150克鲜奶油，将刚才的可可乳酪溶液倒入，再加一瓶盖白兰地(我的这瓶白兰地在宜家买的)，没有白兰地加朗姆酒，没有朗姆酒放百利甜也行，没有洋酒不加也无所谓。然后搅拌均匀。将调好溶液倒入模具中，放入冰箱冷藏两小时以上。
两小时后取出，筛上可可粉和糖分，点缀一下就好了，再加点水果或者糖豆什么的会更好看。
相信大家对饼干做蛋糕有什么方法也都很清楚了，在制作蛋糕的过程中很多的技巧都是需要掌握的，俗话说孰能生巧，很多人之所以能做出漂亮又美味的蛋糕就在于自己的手艺，只要平时多学习多联系，完全可以做出更好的蛋糕来。
咖喱土豆鸡肉的做法有什么？
咖喱土豆鸡肉是比较常见的一道美食，主要用到的有电饭煲，这样煲出来的味是口感会更好一些，需要准备的是鸡肉土豆蘑菇，这几种调料非常的重要，在平时还需要准备一些咖喱粉调制出来的汤更潮更粘稠一些，注意水不要放得太少，避免会凝固在一起。
材料
鸡肉。土豆。蘑菇。葱。咖喱粉。盐。
做法
1。大米淘洗两次，放入电饭煲内，添加清水，清水没过米平面的距离大约1厘米左右，打开电源。
2。土豆去皮洗净后切成小块，蘑菇洗净切片，鸡胸肉切小块。
3。炒锅中倒入油，烧热后放入鸡块煸炒，肉块变色后放入土豆和蘑菇，翻炒约2分钟后倒清水，要没过食材的表面。盖上锅盖，大火煮开后，转中火继续煮至土豆和蘑菇变软烂。
4。打开锅盖，将咖喱粉放入锅中，用铲子沿着同一方向搅拌。如果感觉淡的话，可以适当加些许盐。待咖喱块完全溶解，汤汁粘稠后关火撒上葱花。
6、将炒好的咖喱鸡肉连同汤汁一起浇在米饭上食用即可。
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