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养生汤有哪些做法

2019-10-08

海带肉片汤的做法有哪些?

养生汤有哪些做法。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。古往今来,人们都普通注意养生!养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“海带肉片汤的做法有哪些?”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

海带,是一种富含碘的深海中的藻类植物。搭配上等的肉片,就做成了一道简单的海带肉片汤。与此同时,这道菜还具备清热,补虚,健体,利尿,御寒,促进生长发育等的功效。今天,小编就为大家介绍一下海带肉片汤的做法,用简单的食材,也可以品味到鲜美的汤品!

一、主料:

海带100克 黄瓜200克 猪肉(瘦)150克

调料:

姜5克 酱油3克 淀粉(豌豆)5克 花生油10克 盐3克

二、做法:

1. 青瓜洗净,切开边,去瓤切厚片。WWW.Ys630.Com

2. 海带放在镬中,无须下油,烘炒片刻铲起,浸于清水中,浸软后揸干水,切碎。

3. 瘦肉洗净抹干水,切薄片,加入腌料十分钟,放入滚水中灼至半熟,捞起沥干水。

4.烧热镬,下油一汤匙,爆香姜,放下青瓜炒片刻,加入水五杯或适量煮五分钟放下海带煮滚,然后放下肉片,肉片熟后,下盐调味,除去汤面之泡,即可盛汤碗内。

类似的汤类:

冬瓜海带汤 :

将冬瓜去皮洗净切成块,海带用温水泡30分钟后,清洗干净切成条,锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟,加入适量清水,大火烧开10分钟左右,然后加盐鸡精调味即可。

萝卜海带汤:白萝卜洗净去皮,切成片。海带洗干净,切成细丝。炒锅置火上,加入清汤,放入萝卜片、海带丝,胡椒粉、酱油、醋、精盐调味,烧至萝卜、海带入味,起锅盛入大汤碗中即可。

通过小编的简单介绍,大家不仅掌握了海带肉片汤,还学会了冬瓜海带汤和萝卜海带汤的做法。热爱美食的网友们,还可以在闲暇时光中,来尝试一下这几道菜的做法。通过自己的亲身尝试,带给自己的味蕾一次尽情的享受吧!

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海带丝炒肉片的做法有哪些?


海带是我们所熟知的,什么凉拌海带丝啊干锅海带啊等等都非常的受欢迎。我们都知道海带不仅有药用价值,还含有碘,对治疗甲亢有很好的疗效。那么今天我们就来说一说海带的令一种做法——海带丝炒肉片。以下就是我今天为您搜集的有关海带丝炒肉片的做法,希望您能借鉴。

                                             

一 食材 海带、猪肉、干辣椒

辅料 葱、姜

做法1、将干海带用凉水泡发。

2、泡发冼净后切条装盘备用。

3、肉切粗丝,葱切葱花,姜切丝,干辣椒切碎。

4、炒锅热油放八角,放肉丝煸炒至变色。

5、再加葱花、姜丝、干辣椒爆香。

6、淋入酱油,翻炒至上色。加切好的海带,煸炒至熟,放盐、鸡精调味即可。

二 食材 猪肉,水发海带

辅料 炒菜油、酱油、精盐、白糖、葱、姜末、水淀粉

做法1、将海带洗净,切成细丝,放入锅中蒸15分钟,视海带软烂后,取出待用。

2、在将肥瘦适度的猪肉用清水洗掐,切成肉丝。

3、将油放入锅内,热后下入肉丝,用猛火煸炒1-2分钟,加入葱姜末、酱油搅拌均匀。

4、投入海带丝、清水(以漫过海带为度)、精盐,再以猛火炒1-2分钟,勾芡出锅即成。

三食材 海带、瘦肉、辣椒

辅料 精盐、油、味精、生抽、老干酱

方法1、将海带和瘦肉切片,辣椒切段。

2、再将瘦肉片放进油锅里加盐炒熟。

3、再放进海带和辣椒圆。

4、翻炒片刻, 调点精盐和老干酱,再调入生抽。

5、出锅前调入味精即成。

不知以上的三种海带丝炒肉片的做法您学会了哪一种,是不是都特别的简单呢。海带营养价值高,对甲状腺机能下降这有很好的作用,而海带中还含有大量的甘露醇,还具有利尿的作用。通过我说的海盗的好处及作用您是否也喜欢上了海带呢。

海带汤的做法有哪些?


海带汤虽然是比较平常普通的一种营养汤,经常食用,可以起到很好的美容养颜以及排毒的功效作用,所以一直以来在生活当中,其实很多人还是对海带汤情有独钟的,但是想要随时喝到,也要关注了解海带汤的具体制作方法。

做海带汤可以有比较方便简单的方法,所需的海带、牛肉、酱油、香油、葱、胡椒粉这些,都是主要的调配材料,放入牛肉的话可以更好的提升海带汤的口感以及味道,海带应该在水中泡发,之后将牛肉切末与酱油、香油搅拌均匀放到油锅里面翻炒,再加水烹煮加上调味料就可以完成。

海带虽然是常见的食物,但是对健康是很好的,可以帮助减少体内脂肪的堆积,而且风味独特,清凉爽口,但是海带中会含有一种矿物质砷,如果这些物质堆积太多,那么可能会引起什酸性中毒,所以在烹煮之前一定要漂洗干净,将海带在水中浸泡24小时。

而做成海带汤也是比较清爽可口的一种食用方法,尤其是在家庭生活当中比较适合男女老少一起食用,至于食材的选用,比如关于牛肉的放置,可根据自己的喜爱决定,有些人可能喜欢清淡的,也可以不放。

肉片蘑菇汤的做法有哪些?


肉片蘑菇汤可以熬制出味道鲜美的营养汤,猪肉的营养加上蘑菇的一些保健功效,那么当你了解这些食物的制作之后,我们就可以随时享受其美味,以及给身体带来的保健作用。

做法一

1、把蘑菇洗净后切成片,肉片用料酒、盐、水淀粉码味上浆备用,水淀粉要稍多一些;

2、锅里放花生油,下姜片和蒜片爆香,把蘑菇放入炒一下,掺上汤,烧开,略煮一下,下肉片,下肉片的时候,用筷子一块块的夹着放入,再轻轻的抖开。等肉片煮好了,这汤也就好了,放入盐和味精调味,出锅后撒上一把葱花即可。

做法二

主料:蘑菇150g;

调料:食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量;

做法:

1.蘑菇洗净,切块

2.瘦肉加盐,油,生粉拌匀

3.油热后,放入蘑菇翻炒一下

4.加入适量的水,煮开

5.放入肉片,搅匀

6.肉片变色后,加入香芹,盐,调味即可。

做法三、

蘑菇肉片汤的做法

1.蘑菇洗净,切块

2.瘦肉加盐,油,生粉拌匀

3.油热后,放入蘑菇翻炒一下

4.加入适量的水,煮开

5.放入肉片,搅匀

6.肉片变色后,加入香芹,盐,调味即可。

土豆肉片汤的做法有哪些


肉片汤有很多种做法,能加入番茄、蘑菇等,可以在汤里加的菜是很多的,比如土豆,土豆做肉片汤要先把土豆切成片,油炒了后加入清水,等土豆熟了后再放肉片就可以加上佐料起锅,当然也可以添加很多佐料做成不同类型的土豆肉片汤,加入酸味能增加汤的酸味,使食物更吸引人,食欲也会更好,那么土豆肉片汤的做法有哪些呢?

做法一

材料:

土豆、猪肉、葱、生粉、生抽、盐、香油

做法:

1. 猪肉切成薄片,装在碗里,加生粉、少许生抽、盐用手搅匀。备用。

2. 土豆切片。

3. 锅里装适量水,煮开加土豆,过几分钟后加入腌好的肉片。

4. 加生抽、盐。

5. 撒入葱花。点上香油。稍候,出锅。

小贴士:

野生的马铃薯毒性较高,茄碱中毒会导致头痛、腹泻、抽搐,昏迷,甚至会导致死亡。但一般栽培的马铃薯毒性很低,很少有马铃薯中毒事件发生。栽培马铃薯一般含生物碱低于0.2毫克/克,一般超过200毫克才会导致中毒现象,相当于一次吃掉1.4公斤生马铃薯。马铃薯储存时如果暴露在光线下,会变绿,同时有毒物质会增加;发芽马铃薯芽眼部分变紫也会使有毒物质积累,容易发生中毒事件,食用时要特别注意。

做法二

原料:土豆一个,榨菜一小把,肉片七八片。

调料:盐,味精,麻油,葱花各适量。

做法步骤:

1、土豆削皮洗净,切粗丝。

2、肉片加盐、味精、淀粉、水拌匀。

3、锅内入油,油热放入肉片煸炒至变色,盛出。

4、锅内余油加入土豆丝煸炒,加榨菜、肉片,加水,加盐,焖煮约三五分钟,加味精,淋麻油,撒葱花就可以了。

补充说明:

1、榨菜用来做配菜,使土豆肉片汤味道更鲜美。

2、肉片可以多做些,一次性用盐、味精、淀粉、水拌匀,用油煸好,可以分几次烧,做成不同的几个肉片的菜或汤。

土豆肉片汤的做法是较多的,当我们清楚了土豆肉片汤的做法后可按照常规的做菜方式执行,也可以做较为复杂的汤菜。做此款汤菜是简单的,大家不用复杂化的去做此汤,会把汤的味道改变,食物的营养功效就会下降,在做土豆时还要注意很多技巧,土豆熟了后会烂成泥,切好后可以先用水泡,防止土豆变色。

肉片汤的家常做法有哪些


肉片汤是我国老百姓最喜欢的家常菜之一,大家喜欢它的原因是因为肉片汤的做法多样,可以用不同的肉类和配料,运用不同的方法制作不同的汤菜。尤其在夏天,天气炎热,大家都喜欢喝上一碗美味的肉片汤,补充身体所需营养。现在就让小编介绍几种不同的肉片汤给大家,希望大家喜欢。

一、西红柿肉片汤。1、制作原料:西红柿,肉4两,豆腐1块,葱末,鸡蛋1个,香油,盐。

2、制作方法:西红柿用开水将表皮烫除,切块;肉片用腌料腌;水中加入番茄及豆腐煮开,将肉片逐一放入,待肉片浮起,将蛋液缓慢加入,同时用勺子搅动,最后撒盐、葱末,淋上香油;.将猪肉切成小薄片;将番茄洗净,切成桔瓣一般的水小块;清水(或用鸡汤,肉汤更佳)烧开,放入肉片,盐,稍煮一会,放入番茄,烧开即可。

二、冬瓜肉片汤。1、制作原料:干紫菜100克、冬瓜300克、瘦猪肉80克、鸡蛋1个、姜1片;调味料:精盐、食用油各适量。

2、制作方法:先将紫菜浸软洗净,冬瓜去籽洗净切成小块备用,瘦肉切片,再注入适量清水入锅烧沸;下姜片及冬瓜块,稍滚后加瘦肉,再滚后,下紫菜煮10分钟左右;将鸡蛋打匀,倒入汤内,加调料调味即可。

三、金针菇肉片汤。1、制作原料:金针菇150克、猪瘦肉250克。

2制作方法:烧开水,先加入肉片煮沸,入金针菇,加精盐适量,金针菇熟即可。

以上几种肉片汤就是最常见的几种,希望大家能够尝试制作一下,不仅可以补充能量,还可以让自己学会一道新的菜式。另外,如果大家有其他肉片汤的制作方法,不妨告诉小编,小编十分乐意听取大家的意见。

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