芸豆角炒肉的做法有哪些？
养生汤有哪些做法。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活越来越好，人们越来越注重养生，养生关系着每一个的生活质量。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的芸豆角炒肉的做法有哪些？，希望能对您有所帮助，请收藏。
芸豆角炒肉是很多人比较喜欢的一道菜，但是很少有人能把这道菜的味道做出来。没有做出来的原因是因为这道菜准备的材料不齐全或者做的时候方法不对。在做菜的时候想让自己做出美味的饭菜来方法和步骤很重要。还有就是要准备足够的材料，材料准备好了才能把味道做出来，下面我们详细的给大家介绍下这种菜的做法希望对我们大家有所帮助。
主料：猪里脊150克，芸豆200克，酱油10克，料酒10克，精盐3克，葱米、姜米、蒜米各10克，味精2克，香油10克，花生油或者色拉油25克，鸡汤500克。
特色： 肉片嫩香，豆角软面，滋味清鲜。
做法：
1.将芸豆去掉两头和边筋，洗净。里脊洗净切成薄片或者细丝。
2.炒锅放火上，放花生油或者色拉油，烧热，放入葱姜蒜、，加入酱油、料酒、鸡汤，放入里脊丝或者片，中火烧开，撇去浮沫，烧到肉片软烂，再放入豆角，大火烧到豆角软烂时，加精盐、味精炒匀，淋上香油，出锅就好了。
通过介绍你会发现芸豆角炒肉的做法很简单，但是过程中需要我们好好的掌握好方法和步骤。
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芸豆角炒肉的具体做法有哪些
芸豆角炒肉这道家常菜相信很多人都是很喜欢吃的，因为这道菜不仅美味可口而且还富含营养，所以越来越成为饭桌上的主角了，所以我们今天就为大家介绍这道家常菜的做法吧，如果还没有吃过这道菜的朋友们，我们建议你们可以跟着我们下面的步骤一起学起来吧。
材料
芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱，姜、蒜、精盐、味精，糖、酱油、麻油、花生油各适量。
做法
1、将芸豆择洗干;争切成长段，猪肉切成末。
2、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。
3、将芸豆放入热油锅内过油捞出;锅内留少许油，下肉末煸炒，放入虾米、冬莱、姜末和芸豆，中火干煸片刻，加高汤，收干汤汁，加调料，淋麻油，撒葱花，装盘即可。
材料
芸豆500g，肉末200G，姜，蒜，花椒粒，橄榄菜，盐，生抽，白糖
做法
1.芸豆去筋，洗净，切成1cm左右的小碎段 姜洗净，切成碎末 蒜去皮，洗净，拍松后改刀切碎末
2.锅内放入稍多一点油，稍热，放入蒜末、姜末和花椒粒，爆出香味
3.放入肉末，炒散至肉末变色，放入生抽，继续翻炒至水分炒干
4.放入芸豆段，大火爆炒，至芸豆变色，表皮出现小泡变软
5.放入2汤匙橄榄菜，拌炒均匀，放入一小勺水或是高汤，转小火，焖5分钟
6.放入少量的盐和白糖，翻炒均匀即可出锅。
以上是我们关于芸豆角炒肉的文章的详细介绍，这道家常菜是很多人喜欢吃的，而且这道菜的营养还非常丰富，所以我们建议朋友们平时可以试一试这道菜，相信你们一定会喜欢上这道菜的，同时我们还要提醒大家，对于芸豆角一定要炒熟才能食用哦。
芸豆角炒肉的做法怎么做
对于芸豆角炒肉相信我们吃过这道菜的朋友们都会对它回味无穷，但是具体它要怎么样去完成这道菜，那就不是个简单的事情了，要怎么选材，怎么配菜，怎样去烹饪可是大有文章的呢，下面我们一起学习一下这道时尚可口的菜肴吧，有人会说我很懒的，那我想告诉你没关系的，在懒的人也可以学会做这道菜的。
芸豆角炒肉的食材：主料：芸豆角500g肉25g 辅料：油适量盐适量酱油适量水适量
制作方法：
1.先准备好适量的芸豆角。
2.摘干净然后用水冲洗干净.
3.用手把豆角掰开盛在盘子里。
4.在炒勺中加入适量的水烧开。
5.待水烧开后将掰好的豆角倒入炒勺中煮。
6.待豆角煮的差不多的时候用笊篱沥出。
7.把捞出的豆角盛入喽喽当中控水。
8.炒勺中加入适量的油，待油热之后将戳好的豆角倒入炒勺中烹饪。
9.取适量炒好的肉。
10.把取出来的肉倒入炒勺中。
11.然后在炒勺中加入适量的盐和酱油。
12.用锅铲翻炒几下即可出锅盛入盘中食用。
建议：芸豆角低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾。对于减肥的人群很适合。减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式、饮食、这是很多减肥专家所说，少食多餐有益减肥的理论依据。
芸豆虽说好吃，营养好，但是在做菜的时候最好是要煮熟，千万不要生吃，另外芸豆还可以帮助我们护发，使我们的头发更加的乌黑柔顺，还可以帮助我们预防一些小疾病呢，其次想减肥的朋友们可以试试用芸豆代替其他的蔬菜。
芸豆角炒肉丝的做法
家常菜就是要让人有家的味道，芸豆角炒肉丝是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断，幸福的味道也莫过于此。
2、里脊肉切丝，用生抽，五香粉，生粉，料酒，蛋清抓匀腌制十分钟
3、葱姜切碎
4、锅内放油加热
5、将肉丝倒入划散
6、翻炒，加入两滴老抽提色
7、肉丝炒好
8、可以盛出备用。我发懒将肉丝放到锅的一边，就用肉逼出来的油加入葱姜爆香
9、加入豆角丝翻炒
10、加入盐，五香粉翻炒
11、关火出锅。
这就是芸豆角炒肉丝的做法，非常简单，你学会了吗？在做这道菜的时候，只需要注意火候，可以根据个人口味添加调味品。
芸豆炒肉的做法
芸豆炒肉是非常常见的家常菜，但是每个人都会炒出不同的味道，这个季节是芸豆大量上市的时候，所以这时的芸豆比较鲜嫩，口感也是最好的，芸豆是维生素C含量非常丰富的蔬菜之一，并且蛋白质，钙，铁和B族维生素的含量甚至比鸡肉还要多出许多，所以营养价值可想而知了。
在做芸豆炒肉的时候一定要注意多炒一会，如果芸豆没有熟透的话会拉肚子甚至中毒，所以在制作时尽量多炒一会，所谓众口难调，那么根据自己的喜好可以适当的增减各种配料，比如说有的朋友不喜欢酱油，所以就可以不用放酱油，下面就来给大家介绍几种芸豆炒肉的做法，看看哪一种方法是你最想吃到的，也希望能够帮助您的餐桌增加一道美食。
方法一
食材明细 白芸豆适量 猪肉适量 蒜适量 老抽适量 盐适量 鸡精适量 白糖适量 蚝油适量
1. 先将白芸豆洗好。
2. 白芸豆切成丝。
3. 猪肉切成片，葱、姜切末。
4. 炒锅放入油，烧热后放入肉片煸炒。
5. 再放入葱末、姜末翻炒，接着倒入料汁。
6. 放入芸豆丝翻炒。
7. 加水，以没过芸豆为宜，因为芸豆不好熟，所以多放水，一次加够。
8. 炒15分钟左右，等锅里的水靠的差不多的时候，芸豆也基本上熟了。
9. 出锅前放入盐、鸡精调味，装盘即可。
方法二
食材 主料500g 芸豆 100g 肉丝 配料2g 干辣椒 2g 盐 2g 酱油
1芸豆切细丝，肉丝切丝用料酒淀粉腌制，干辣椒切段备用
2热锅热油爆香肉丝后加葱花，中间加入盐和味极限酱油
3放入芸豆丝煸炒
4芸豆要炒熟才可以吃，所以多炒一会，也可盖盖焖一会，不过那样色彩稍差
方法三
原料：白芸豆、猪肉、姜、蒜、料汁(老抽、白糖、蚝油加水调成)、盐、鸡精
做法：
1、先将白芸豆切成丝。
2、猪肉切成肉片，葱、姜切末。
3、炒锅放入油，烧热后放入肉片煸炒。
4、再放入葱末、姜末翻炒，接着倒入料汁。
5、放入芸豆丝翻炒。
6、加水，以没过芸豆为宜，因为芸豆不好熟，所以多放水，一次加够。
7、炒15分钟左右，等锅里的水靠的差不多的时候，芸豆也基本上熟了。
8、出锅前放入盐、鸡精调味，装盘即可。
芸豆炒肉大家都学会了吗，有很多朋友喜欢吃辣椒，在放入葱姜的同时可以适当放入自己喜欢的辣椒，这样炒出的菜一定会更好吃的，相信你做出的芸豆炒肉一定会受大家的欢迎。
芸豆丝炒肉的做法有哪些呢？
芸豆的营养价值非常的丰富，具有滋补身体的效果，而且芸豆的味道能够获得大部分人的喜爱，清香爽口。芸豆适合用来炒制，例如，芸豆炒肉是就是一道非常经典的菜肴，几乎家家户户都会做，下面就来看看芸豆丝炒肉的做法有哪些呢？有兴趣的可以了解一下具体的做法。
芸豆是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科的植物。芸豆是补钙冠军。每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍。其蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B族维生素也高于鸡肉。芸豆也富含膳食纤维，其钾含量比红豆还高。因此，夏天吃芸豆能很好地补充矿物质。
做法一：
芸豆切细丝，肉丝切丝用料酒淀粉腌制，干辣椒切段备用。
热锅热油爆香肉丝后加葱花，中间加入盐和味极限酱油。
放入芸豆丝煸炒。
芸豆要炒熟才可以吃，所以多炒一会，也可盖盖焖一会，不过那样色彩稍差。
做法二：
1.芸豆一把摘洗干净。
2.把芸豆切成丝 这样容易熟。
3.把肉切成丝。
4.锅中放入适量的油加热。
5.把肉丝放入油锅中翻炒。
6.加入少许酱油和温水 焖一下肉丝。
7.然后放入芸豆丝加入适量的盐。
8.放入适量鸡精。
9.现在芸豆丝也变色了 可以出锅了。
10.盛到盘中 可以享受美食了。
做法三：
1.买好的芸豆，摘取丝，洗净，这种扁的还有圆的都可以，这种好切。
2.切成丝，斜着切，这样切的丝长，尽量细匀称。
3.锅中加入油，将肉煸炒一下，加入一点葱花，然后倒入芸豆丝翻炒一会儿，加入酱油，在炒一会儿，加入适量的水，加点盐，盖上锅盖焖一会儿，芸豆一定要煮熟，不然有毒。
芸豆炒肉
食物是我们生活中不可缺少的一份子，我们需要健康，就必须从食物中摄入营养成分，食材有很多，我们可以选择适合的有营养的种类。芸豆大家都吃过的的吧，营养丰富，芸豆炒肉就是不错的选择哦，下面就来具体介绍它的做法。
芸豆炒肉
原料：白芸豆、猪肉、姜、蒜、料汁(老抽、白糖、蚝油加水调成)、盐、鸡精
做法：
1、先将白芸豆切成丝。
2、猪肉切成肉片，葱、姜切末。
3、炒锅放入油，烧热后放入肉片煸炒。
4、再放入葱末、姜末翻炒，接着倒入料汁。
5、然后放入云逗死进行翻炒，加入水，末过芸豆最好，因为芸豆不太好熟，所以要多放水，一次加够，炒十五分钟，等水收的差不多的时候，芸豆基本就熟了。
6、出锅前放入盐、鸡精调味，装盘即可。
芸豆炒肉是非常常见的家常菜，但是每个人都会炒出不同的味道，这个季节是芸豆大量上市的时候，所以这时的芸豆比较鲜嫩，口感也是最好的，芸豆是维生素C含量非常丰富的蔬菜之一，并且蛋白质，钙，铁和B族维生素的含量甚至比鸡肉还要多出许多，所以它的营养价值也是比较高的，这个毋庸置疑哦，这样的食材可以促进新陈代谢，同时还可以有降低脂肪吸收的作用，促进脂肪的代谢，同时还可以补充膳食纤维，促进肠道排空，具有减肥的作用，大家可以放心的食用哦。
关于芸豆炒肉的具体的做法和它的好处，上面已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是芸豆炒肉是一道很美味的家常菜，而且含有的营养比较丰富，比如说维C啊，钙质，铁质等等，而且还可以有降低脂肪补充膳食纤维的做法，大家不妨尝尝看。
肉炒芸豆丝的家常做法有哪些呢？
肉炒芸豆丝是一道非常经典的菜肴，这道菜的味道非常清爽，吃起来必有一番享受，而且作为下饭菜是再好不过的选择了。这道菜虽然看起来非常的美味，但是制作方法却一点都不简单，下面就来看看肉炒芸豆丝的家常做法有哪些的讲解吧，有兴趣的人士可以学习了解一下其中的做法要点。
肉炒芸豆丝的家常做法做法一：
1、芸豆切丝。
2、猪后腿肉切丝。
3、姜切丝，干辣椒切段，蒜切碎。
4、将配料爆香之后炒肉丝，肉丝泛白后倒入芸豆丝爆炒。
5、芸豆丝变色后，加入适量水，煮一会儿，加入盐和鸡精起锅。
肉炒芸豆丝的家常做法做法二：
1、把芸豆清洗干净。
2、把芸豆切成丝。
3、把肉切丝蒜切切片姜葱切碎。
4、锅里加油烧热把蒜放进炒出蒜香味道。
5、把肉放进翻炒。
6、把酱油倒进锅里翻炒。
7、把芸豆丝放进锅里翻炒。
8、把葱姜精盐味精放进锅里翻炒入味即可。
9、把炒好的芸豆丝装在盘里端上桌子。
肉炒芸豆丝的家常做法做法三：
1、准备好食材，切好，全部切成丝状备用。
2、锅中放油、放入五花肉，炒熟后放入葱姜爆香。
3、依次放入料酒、生抽、老抽（小火）放入芸豆丝炒一下。
4、芸豆丝八成熟时放入辣椒炒拌均匀后放食盐。出锅。
肉炒芸豆丝的家常做法做法四：
1、准备好芸豆、红椒和猪肉。
2、猪肉切丝，用生抽、淀粉拌匀备用。
3、芸豆、红椒洗净切丝、姜蒜拍破备用。
4、锅中油热，滑散肉丝，盛起备用。
5、锅中余油爆香姜蒜，倒入芸豆丝。
6、翻炒均匀，至软变色；倒入肉丝，炒匀。
7、加入红椒丝，炒匀。
8、加入盐，淋入生抽，炒匀。
9、调好味，盛入盘中。
注意事项
1、芸豆一定要烧熟。
2、芸豆可以先焯水，再炒比较翠绿养眼。
芸豆角营养有哪些
芸豆也可以叫四季豆或者是扁豆等等，在每个地方它的名字都不一样的，做法和吃法也都会随着我们的习惯在慢慢的改变着，但是唯一不变的是它的营养价值以及对我们身体以及心脑疾病的好处，芸豆到底有哪些营养价值以及它对我们的身体到底有哪些的好处，我们一起来了解一下吧。
芸豆营养分析：
1芸豆含有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白，能有效提高免疫力，激活淋巴T细胞，而尿毒酶更是对肝昏迷患者有较好疗效。
2芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病，动脉硬化，高血脂和忌盐患者食用。
芸豆的功效与作用：
芸豆含有皂甘，尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的发展抑制作用，因而受到医学界的重视，其所含尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，每百克含钾1520毫克，镁193.5毫克，钠仅为0.8毫克，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。吃芸豆对皮肤、头发大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促进机体排毒，令肌肤常葆青春。芸豆中的皂甙类物质能降低脂及吸收功能，促进脂肪代谢；所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，想减肥者多吃芸豆一定会达到轻身的目的。
芸豆虽然好吃而且它的营养也是非常的好，但是它也有个小缺点的，所以在做菜的时候一定要记住煮熟后在吃，另外芸豆还可以帮助我们护发，使我们的头发更加的乌黑柔顺，其次想减肥的朋友们可以试试用芸豆代替其他的蔬菜试试，效果也是非常的明显。
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