芹菜猪肉馅的做法有哪些
春季猪肉的养生做法。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“芹菜猪肉馅的做法有哪些”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
芹菜猪肉馅，其实是很多人做饺子的时候，会选择的一种馅料，而我们都知道做饺子, 完全可以根据自己的口味进行搭配馅料，所以这也是为什么现在，有时间的时候人们比较乐意去做饺子的原因，那么现在要为大家具体介绍一下，芹菜猪肉馅制作饺子的方法和步骤，按照这些方法步骤进行，就能够做出美味的饺子。
芹菜猪肉饺子馅 原料：芹菜250克，猪肉馅150克。 辅料：生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。 做法：
1、芹菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。
2、猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。
3、最后加入芹菜末搅拌均匀即可。 饺子馅不出水技巧： 怎样使饺子馅不出水把洗净晾干的菜切碎，放入锅内，浇上食油，菜末被一层油膜包裹，遇到盐就不易出水，再倒入肉馅拌匀，放足盐。这样包出的饺子馅嫩又有汁水，味道鲜美可口。
第一步:在剁好的肉馅中分三至四次加入盐,朝一个方向搅拌,尽可能多的搅拌,使肉馅上劲;第二步:将充分沥干水份的蔬菜切成碎末(不要挤掉水份,以保持蔬菜的营养)分成三至四次加入 到搅拌过的肉馅中,还是朝一个方向充分搅拌即可.这样拌出来的肉馅即不出水,又能保持营养,不妨你试试.
如果你也爱吃饺子的话，当然可以按照，上面所介绍的这些步骤去进行，这样做出来的饺子更加的健康卫生，因为我们都知道，很多的食物自己动手制作的话，在健康卫生方面，当然会比在外面吃更有保障。
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有些人可能想过自己在家做饭，但是因为厨艺实在是欠佳，所以他们不得不出去吃，其实，有很多家常菜不仅好吃，做起来也很简单，容易学会，比如说芹菜猪肉馅水饺的做法就很简单，有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。
2、芹菜叶沸水汤一下捞出，凉水冰一下！
3、绰好的芹菜叶装进网袋，用手挤压除去水分！
4、猪肉先切片，葱姜蒜先切小块！
5、切好的肉片和葱姜蒜一起剁碎。
6、剁好的肉馅加10克鲜味耗油，10克食盐，10克十三香搅拌均匀。
7、芹菜叶和嫩芹菜，红萝卜丝一起剁碎。
8、第七步的食材剁碎以后，加入食盐20克，十三香10克，鸡蛋一个，搅拌均匀。
9、把肉馅和菜馅全部搅拌在一起，饺子馅就做好了！
10、揉好的红萝卜汁面团，菠菜汁面团，白面团！
11、第一种:三种颜色擀成长面片卷起来，第二种:三种颜色各搓成条粘在一起，三种颜色各搓成单一色条状。自己可以随意搭配颜色！
12、把搓好的面条撒上玉米面（防止粘在一起），切成均匀的圈圈！
13、用手心把面圈压扁，擀成圆面叶。
14、包好的饺子！
15、电热锅烧开水煮饺子！
16、煮好后的饺子装盘！
这道菜一般人都是可以进食的，老人、小孩、妇女都可以经常吃，如果胃肠道消化不适的朋友要少食用，美食好吃可别贪哦。
芹菜猪肉馅馄饨的做法
我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于芹菜猪肉馅馄饨这道菜的做法。
2.21芹菜，葱，姜，胡萝卜清洗干净备用。
3.1猪肉中依次加入酱油，五香粉，味精，盐，色拉油搅拌均匀，然后再加葱姜末拌匀。
4.2水中加少许盐，将芹菜焯水后捞出过凉水。
5.芹菜切末挤干水分加到馅中，胡萝卜切末加入后拌匀即可。
6.买现成的馄饨皮。
7.取一张馄饨皮放适量肉馅。
8.自上而下卷起来。
9.将尾部捏在一起，即成护士帽馄饨。
10.水烧开加入1个浓汤宝。
11.浓汤宝融化后放入葱花，姜丝，盐；再次烧开。
12.放入馄饨煮熟即可盛入碗中，撒香菜，胡萝卜片食用。
芹菜猪肉馅馄饨的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
芹菜猪肉馅饺子的做法
养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下芹菜猪肉馅饺子这道菜的做法。
2.洗好的芹菜，晾干，备用
3.将芹菜切成细小颗粒放入干净的盆中备用。
4.肉馅
5.将肉馅到入芹菜盆中，再打入一个鸡蛋，搅拌。
6.搅匀，放入葱花，盐，鸡精，调味。我喜欢放一点醋进去。味道比较香。注；醋不要放的太多，否则会很酸的。因为肉馅里有肥肉，不需要放油。
7.饺皮准备待用。注；因为自己不会擀饺皮，所以买的。很方便。
8.这是包好的饺子，正面。
9.这是反面
10.这是包好的一人份饺子，盘子底下一定要放些干面粉，否则会沾盘子的。
11.锅子里放500L水
12.水开放入饺子，水开的时候一定要多煮一会。火关掉的时候可以等2分钟再起锅。要保证肉馅是否熟了。
13.准备一点醋，饺子起锅可以沾着吃。我喜欢吃醋，不喜欢的人也可沾这辣酱吃。
14.起锅，装盘。
15.看起来还不错。
16.馅配的不错，味道也很好。
平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下芹菜猪肉馅饺子
芹菜猪肉馅包子的做法
一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好芹菜猪肉馅包子的方法。
2.12馅料制作：猪肉、芹菜、洋葱剁碎，姜切沫备用。将剁碎的猪肉加入调味料拌匀，在将芹菜、洋葱加入拌匀（最好象揣面一样的，千万不要顺着一个方向搅，那样馅拌出来会很硬的）。
3.21面团发酵好直接从容器里取出，放到案板上，从中间切开。
4.1擀成中间略厚点的面皮。
5.2搓成条下成剂子，（大小自己说了算哦）刀口向下按扁。
6.将拌匀的馅放到面皮中央。
7.开始从一头捏摺直到捏完合到一起。
8.包子均匀摆在锅中，包子与包子之间要留有空隙。
9.冷水坐锅，盖上锅盖将水烧开，大火蒸十五分钟左右即可。
10.蒸好后取出放盘子里即可。
11.也可做成水煎包，（包子的做法和前面一样），锅上火放入适量植物油，把包好的包子均匀摆放在平底锅中（包子可相对小点，便于成熟），用中火煎，等包子底部微黄时，加入冷水，水大约在包子的二分之一处即可，盖好锅盖直到锅里发出滋啦滋啦的响声，包子就好了，，捡出装盘即可。
12.煎好的包子是这样啦，吃起来很香哦。
相信你看完芹菜猪肉馅包子的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
芹菜猪肉馅馄饨
芹菜猪肉馅可以用于制作多种食物，比如饺子、馄饨以及包子等，大家可以根据自己的口味去选择做法。馄饨皮是比较薄的，只适合用于煮汤，大家可以将芹菜猪肉馅用馄饨皮包好，然后放进高汤里面煮熟就可以食用了。对于芹菜猪肉馅馄饨的做法，大家可以来了解文章的内容。
主料
猪肉馅250克，芹菜200克，胡萝卜半根
佐料
葱，姜，五香粉，盐，酱油，味精，香油，色拉油
汤料
盐，葱，姜，浓缩汤料1个，香菜适量，胡萝卜片适量
做法
猪肉馅首先加入香油搅拌均匀;
芹菜，葱，姜，胡萝卜清洗干净备用;
水中加少许盐，将芹菜焯水后捞出过凉水;
猪肉中依次加入酱油，五香粉，味精，盐，色拉油搅拌均匀，然后再加葱姜末拌匀;
芹菜切末挤干水分加到馅中，胡萝卜切末加入后拌匀即可;
买现成的馄饨皮;
取一张馄饨皮放适量肉馅;
自上而下卷起来;
将尾部捏在一起，即成护士帽馄饨;
水烧开加入1个浓缩汤料;
浓缩汤料融化后放入葱花，姜丝，盐;再次烧开;
放入馄饨煮熟即可盛如碗中，撒香菜，胡萝卜片食用。
营养信息
热量：52.95大卡
胡萝卜素：1565.5微克
钾：374.5毫克
维生素A：260.8微克
钠：172.59毫克
磷：109.45毫克
钙：107.2毫克
芹菜肉馅饺子的做法有哪些
芹菜是生活中常见食物，芹菜的味道刺激非常有辨识度，调味效果绝佳，而且营养丰富有一定的药用价值。芹菜肉馅饺子的味道鲜美，做法简单，这也是比较常见的一种饺子，适合家常制作。
1.准备食材。
先将芹菜摘叶去筋，洗干净切段控干水分，然后将肥瘦相间的猪肉切成长条或者薄片。
2.调制馅子。
将切好的猪肉和芹菜段混在一起用刀细细的剁成肉泥状。剁的过程中可以加入食盐，姜，花椒面等，还可以加入少量酱油上色。边剁边加调料，容易使馅子调制均匀，不会出现咸淡不均的现象。
3.和面。
将面粉加入水，慢慢或均匀，由于饺子需要擀皮，所以包饺子的面不能和的太硬，太硬了不仅擀皮不好擀而且吃起来也影响口感。
4.擀皮。
将和好的面慢慢揉搓成长条状，然后切成一小块一小块的，没一小块就是包一个饺子的面皮，然后将每一小段擀成厚薄均匀的饺子皮。
5.开始包饺子。
做好了前面的诸多准备工作，终于可以包饺子了，在面皮的中央放入适量的馅，饺子皮对折，先捏紧中间，然后两边分别捏几个摺，要捏结实，这样一个饺子就完工了。
6.煮饺子。
烧开水后将包好的饺子下锅，等水烧开之后要加入少量的凉水打几次，因为是芹菜肉馅的，担心时间太短的话不熟，可以用凉水打三次，然后开锅就差不多熟了。
7.享受美食。
将煮好的饺子捞出来，然后捣点蒜泥，加少许醋和香油蘸着吃是很美味的。吃了饺子之后不要忘记喝点饺子汤哦，俗话说原汤化原食嘛。
糖果蒸饺（芹菜猪肉馅儿）的做法
去餐馆吃饭当然省事，不过餐馆的卫生是否过关暂且不说，就连食材的安全性也很难说，自己做饭可以挑选最好的食材，也能保证卫生，糖果蒸饺（芹菜猪肉馅儿）的做法简单，营养也很丰富，是很多人都非常喜爱的一道菜式。
2、小葱切葱花
3、把葱花加到肉馅中，倒入适量料酒，酱油，生抽，耗油，油，香油，适量盐，一个生鸡蛋清
4、搅拌均匀
5、用筷子朝一个方向用力搅打上劲儿，至粘稠的状态，放置一旁待用
6、锅中放水加适量盐烧开，把芹菜焯水
7、煮一两分钟即可捞出过凉水沥干
8、把芹菜剁碎，可根据个人喜好控制其程度
9、芹菜碎加到拌好的猪肉中，搅拌均匀
10、蒸锅放水，铺一层锡箔纸，当然可以用蒸笼布
11、取一块馄饨皮，中间放上馅料
12、先盖上一端馄饨皮
13、再盖上另一端馄饨皮
14、手指沾水把两端捏紧
15、反过来，粘合处朝下，类似糖果形状
16、依次做好所有的蒸饺，放入蒸锅中，大火蒸十五分钟即可
17、十五分钟后关火，两分钟后打开锅盖
18、装盘
19、皮薄馅儿大味道鲜美
20、可有食欲
饭店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，糖果蒸饺（芹菜猪肉馅儿）的做法简单，味道相当不错。
芹菜白菜猪肉馅儿饺子的做法
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍芹菜白菜猪肉馅儿饺子的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.1调入适量盐拌匀
3.2芹菜切成细末，沥干水分，放入步骤1.内倒少许花生油拌匀
4.1倒入蚝油拌匀（蚝油主要提鲜，饺子馅儿搅拌到干湿适中的程度即可）
5.2倒入剁碎并且沥干水分的白菜心
6.1将面揉至光滑，将粉团搓成条，分切成块儿
7.2面粉放入盆中，加入水拌匀，搓成粉团，用湿布盖面醒发片刻
8.用手压成饼状，擀面杖擀成饺子皮
9.取面皮，放入适量馅儿，捏紧后两手一捏，手掌自然压出中间小肚子，专家说这叫“旗人包法
10.煮饺子是有讲究的，开水下饺子，要轻拿轻放，开锅两次后，加点儿凉水，再起锅三次，饺子涨肚，飘起来，就是熟了
上文介绍的芹菜白菜猪肉馅儿饺子的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
猪肉馅包子的做法有哪些
猪肉馅包子相信大家都喜欢吃，那么猪肉馅包子的做法有哪些呢？其实关于猪肉馅包子的做法都是大同小异的，只是猪肉馅的馅料有点区别而已。那么接下来本文就为大家介绍三种猪肉馅包子的做法，味道都挺不错的哦！感兴趣的朋友可以来看看哦！
做法一
材料：猪肉馅半斤、面粉、葱一根、其余调料适量。
做法：
1、发面后(自发粉，一个下午就好了)，揉匀，擀成包子皮。
2、将拌好的肉馅包成包子，肉馅小窍门，如果滴少许香油，再盖上保鲜膜放在冰箱里1个小时左右，会更香。
3、把包子放进蒸锅里，15分钟就可以出锅了。
做法二
材料：面粉70克(两小碗)，猪肉30克(小半碗)，鲜虾仁5-6个(切碎成泥)，鸡蛋半个炒碎，白菜心适量(2两)，香菇一个(切碎)，葱、姜、盐、香油适量，自发面一小时前弄好待用，料酒少量。
做法：将葱姜香菇加水三分之一杯，料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋，把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油，做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。
做法三
材料：面粉400g ，酵母4g，肉末200g，芹菜1棵，盐2小勺，葱姜蒜适量，生抽3大勺，鸡精1/2小勺，老抽1大勺，食用油4大勺。
做法：
1、用温水将适量酵母化开，放入适量面粉，用手或者筷子搅拌，直至大多数面粉都搅成面团，然后用手把面揉成面团，放置于温暖的地方发酵至原来的2-2.5倍大即可。
2、猪肉馅加入小半勺盐、一勺生抽、半勺老抽顺同一个方向搅打，感觉上劲了之后填一点点水继续搅打，添入几次水之后，感觉肉馅已经水嫩且有劲即可。
3、芹菜和葱姜蒜一切切成末，然后放入猪肉末中，再加入适量的盐、鸡精、生抽和老抽，并且加入4大汤匙食用油，仍顺原来的方向搅打均匀即可。
4、发好的面从面盆取出，揉面，至面团表面光滑，用刀切开面团后切口无气泡或者气泡很少就算是面揉好了，将面搓成长条，切成自己喜欢的大小的面坯，把面坯用手压扁，用擀面杖擀圆，中间厚一些，边缘薄一些。
5、取一个面片，将适量肉馅放中间，旋转着将包子捏上褶，到最后将口收好一个生包子就做好了
6、蒸屉中放入足够的水，将生包子放入蒸屉中搁置10—15分钟进行二次饧发，然后点火蒸包子，水开后中火再蒸15分钟即可。关火后1分钟揭盖将包子取出。
以上就是关于猪肉馅包子的做法有哪些的相关介绍，上面介绍的三种猪肉馅包子的做法都是比较容易的，大家可以按照上面介绍的方法一步步来操作哦！当然啦，大家在猪肉馅材料的选择上，可以按照自己的喜好来搭配哦！只要调配的馅料，自己觉得好吃就行了。
馄饨芹菜猪肉馅的做法是什么
芹菜猪肉馅儿比较常见的一种馅料馄饨，做法也比较简单，吃起来非常的美味，馄饨作为我国传统的一种美食，在南方和北方都比较常见，做法有一定的不同，用芹菜来做馄饨，北方会更多一些，关键在于馅料的调制，比如说一般会加入五香粉，加入姜末酱油等等。
猪肉馅250克芹菜，200克胡萝卜，半根葱，酱油，姜，五香粉，盐，味精，香油，色拉油，浓汤宝 1个
做法
1、猪肉馅首先加入香油搅拌均匀。
2、芹菜、葱、姜、胡萝卜清洗干净备用。
3、水中加少许盐，将芹菜焯水后捞出过凉水。
4、猪肉中依次加入酱油、五香粉、味精、盐、色拉油搅拌均匀，然后再加葱、姜末拌匀。
5、芹菜切末挤干水分加到馅中，胡萝卜切末加入后拌匀即可。
6、买现成的馄饨皮。取一张馄饨皮放适量肉馅，自上而下卷起来，将尾部捏在一起，即成护士帽馄饨。
7、水烧开加入1个浓汤宝。
8、浓汤宝融化后放入葱花、姜丝、盐，再次烧开。
9、放入馄饨煮熟即可盛入碗中，撒香菜、胡萝卜片食用。
馄饨是中国的传统食品，馄饨在南北方都有，只是做法不同，馄饨的做法就是各式各样，主要是像水饺一样，由于馅的不同而不同，像鲜肉馄饨，韭菜馄饨等等。吃馄饨的时候在放点辣椒油上，连汤带水的，吃的是那个香啊。
韭菜猪肉馅的做法有哪些
只要是要包馅料的食物，比如包子，饺子，粽子之类的食物，馅料肯定是这些食物里面的最重要的一个环节，很多人都说，包子好不好吃，就要看里面的馅好不好，这个话其实就说到了点上面了。每个人对于怎么调制这些馅料肯定都有自己的独门秘方，做韭菜猪肉馅的食材必备：新鲜的猪肉、韭菜、小麦粉、精盐、十三香等等.
猪肉韭菜馅做法：
1、猪肉剁成泥，加两勺水沿一个方向搅打上劲儿，加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿；
2、韭菜洗净，擦刀切成末；
3、面粉加适量水和成光滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时；
4、把韭菜放入肉末中拌匀；
5、把面团揉成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮；
6、用饺子皮包入馅料即可。
制作提示：
1、包饺子用的猪肉可选臂尖肉或五花肉，最好是三肥七瘦，自己剁最好；
2、肉馅要沿一个方向搅打上劲，并放入冰箱腌制一会儿更好吃；
3、韭菜要擦刀切，不容易出水；
4、包饺子的面要和得软一些。
韭菜猪肉馅的做法是不是让你觉得原来制作馅料是如此简单的一件事情呢？或者也可以说，看来这个韭菜猪肉馅的做法让你心动的想马上就回家开始做韭菜猪肉馅的饺子，包子给家人吃呢？如果你真的有种这种想法的话，那就马上行动起来吧，做一盘香喷喷的韭菜猪肉馅饺子给亲人吧。
白菜猪肉馅的做法有哪些
白菜是普通的蔬菜，但是白菜对于我们身体的健康，起到的作用是比较大的，所以白菜猪肉馅做出来的饺子，是很多人都喜欢吃的，都认为营养丰富，荤素搭配，结合的很完美，下面内容就详细介绍了白菜猪肉馅的做法有哪些?你可以全面的了解一下。
食材：
猪绞肉 500克、饺子皮 一斤、白菜 2500克、大葱 1根、姜粉/姜末 1茶勺、盐巴 1/2茶、蚝油 1茶勺、甜面酱 3茶勺、淀粉 1茶勺、鸡精 1/2茶勺、糖 1/2茶勺、生抽 少许、色拉油 1汤勺
做法：
1.500克猪绞肉(四分之一肥肉，四分之三的瘦肉)放入一个大的容器中，加入盐巴、姜粉(姜末)蚝油、甜面酱、白糖，鸡精，生粉，生抽，葱花(一根大葱的量)，搅拌均匀后加入一勺色拉油，摔打上劲备用。
2.大白菜洗净剁成碎末放入容器中，加入少许盐巴，静置10分钟后会出很多的水，可以用纱布或者双手攥紧逼出水分备用。
3.将逼出水分的白菜拌入肉馅中拌匀即可(逼出水分是关键环节，如果水分去除的不够彻底，会直接影响饺子的质量)。
喜欢吃白菜猪肉馅做饺子的朋友，你有口福了，以上就全面介绍了白菜猪肉馅的做法，对于喜欢吃白菜猪肉馅饺子的朋友，为了自己能经常吃白菜猪肉馅饺子，可以了解以上的食材介绍，了解做法步骤，就能让自己学会白菜猪肉馅做法。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芹菜猪肉馅的做法有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季猪肉的养生做法”专题。
