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桂圆红枣枸杞茶怎么做

2019-10-08

姜汁红枣水怎么做?

养生怎么做。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《姜汁红枣水怎么做?》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

生姜,红枣,是日常生活中非常常见的食材,生姜不仅可以用来调味,做鱼的时候还能去腥,红枣对女性也是很好的,多吃红枣能够补血,还能够益气,姜汁红枣水大家肯定都有听说过,做的方法非常简单,而且有很多的好处,也可以在里面加一点红糖,能够驱寒,尤其对女性好。

本汤采用生姜,红枣煎熬佐以红糖而制成,对人体健康有益,可抗菌、增食欲、驱风寒。可防治感冒,更是女士夏季里的保健汤水,材料便宜、制法简单,却非常实用。俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”,中医认为,夏季人体内的阳气外走,腹中相对偏寒,所以夏天适当吃些生姜对人体健康有益,可抗菌、增食欲、驱风寒。生姜红枣糖水可防治感冒,更是女士夏季里的保健汤水,材料便宜、制法简单,却非常实用。

制作原料主料:红枣、生姜。辅料:红糖。方法1. 红枣洗净,去核备用;2. 生姜去皮备用;3.将水、红枣和生姜放入宽口沙煲,大火煮开,转小火煲一个小时,下红糖,待融解后即可饮用。

食疗功效保健强身、补血益气、防治感冒,但不能多喝,否则容易上火。注意事项据说姜皮是凉性的,若不去皮会大大降低了红糖姜水的药用价值。夏令炎热,红枣与荷叶同煮可利气消暑;冬日严寒,红枣汤加生姜红糖,可驱寒暖胃。能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。

如果有感冒的情况,尤其是刚刚感冒,喝一点姜汁红枣水,能够缓解感冒,散风去寒,有很多的治疗效果,还要注意的是,如果是在女性月经期,建议还是不要喝,因为这个时候如果喝了的话,月经量会越来越多,不利于身体的恢复。

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红糖红枣姜水怎么做


红糖红枣姜水虽然是生活中常见的食用材料,但是,它却有着非同一般的功效与作用,深受女性朋友的欢迎。而且,红糖红枣姜水的做法简单,只要大家想学,一定就能学得会,大家可以随时饮用。接下来,大家可以按照文中的描述来学习做法。

方法一

原料:红糖,大枣

做法:

1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;

2、注入适量清水(用矿泉水最好);

3、盖上盖子,炖煮半个小时即可。(我是直接放到蒸锅上隔水蒸的)

小提示:

1、红枣用这种无核免洗的金丝枣最好,用普通红枣、滩枣也可以;

2、如果没有时间的话,直接把几种材料用热水泡着喝也可以;

3、适当服用即可,多喝容易上火;

4、经期不要服用,以免血量过多;

5、糖尿病患者不宜服用。

方法二

食材:大枣6个 生姜1块 红糖1勺 水适量

步骤

1、将大枣泡在水中,用牙刷将枣仔细的刷洗干净,特别是枣皮缝隙中的尘土;

2、将洗好的枣切成片;

3、生姜洗净后切成片;

4、将枣片和姜片放在煮锅中;

5、加入适量水先浸泡10分钟左右;

6、开火将水煮至沸腾;

7、加入红糖;

8、继续小火熬煮;

9、将煮好的糖水倒入杯中就可以饮用了。

红糖红枣姜水是妇女服用的一种营养品。产后的妇女每天食用适量的红糖,不仅可以增加身体需要的多种营养,而且还有补血、益气之功效。另外,食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。

红糖红枣姜水的补血功效人人皆知,而且这几种材料价格便宜,购买方便,使得人人都喜欢。如今,红糖红枣姜水的做法已经为大家详细说明了,其方法有很多种,文中只列出了两种,大家可以在最短的时间里学会,并且能熟练掌握熬制红糖红枣姜水的方法。

姜汁番薯糖水怎么做?


姜汁番薯糖水是属于比较好喝的一种糖水了,不仅非常的好喝,而且营养也是特别的丰富,很多的朋友也都是非常饿喜欢喝,但是还是有很多的朋友只会喝,但是不懂怎么做会比较的好,所以现在就由小编来给大家具体的介绍一下姜汁番薯糖水到底要怎么做才会比较的好喝呢。

我向来对糖水、冰激凌、小甜点这类甜品没有抵抗力,实在是喜欢享受这些美味那一刻的心情。就像我虽然抗拒所有深色饮品,但是我还是会在某个时候放纵自己,买上一杯摩卡,慢慢的享受入口时的丝丝苦味,以及

冬季天气干燥,身体容易缺水,糖水是冬季不错的选择,不但喝着能暖身的,经常喝还能滋润皮肤。姜汁番薯糖水是糖水中比较简单也比较亲民的一种,食材非常简单,味道也不错。有了姜汁的加入,中和了糖水中的凉性,还能带出糖水的鲜香,口感也更丰富了一点。

1、煲番薯糖水放生姜,有“画龙点睛”之妙,可中和糖水的凉性,更带出糖水的鲜香。如嫌榨姜汁麻烦,切片煲也可。

2、番薯切块或切片动作要快,切好马上放入锅中煮,否则番薯会变黑。如果切好不马上煮,那么浸泡在清水中,煮的时候再捞出放入锅中,就不会变黑。

3、煮番薯糖水要用小火慢慢焗,不要用大火煮,这样出来的番薯才会透心熟,而且形状完好。

4、糖要最后放,如果之前放糖的话,做出来的糖水会变酸,一般放糖的量就个人喜好,喜甜的可以放多一点,不喜甜的可以放少一点。

5、煮糖水,我喜欢用黄心番薯。红心番薯水份多熟后比较软糯,适合做烤番薯。

听了以上小编的介绍,大家对于这种情况,也是有了更加深刻的了解了,其实做法也是非常的简单,只需要下一点功夫就能够很好的学会了,效果也是特别的明显的,平常的时候大家也都是可以喝一些,非常的有助于人体的养生。

大枣姜汁红糖怎么做?


大枣姜汁红糖是具有驱风寒,补气益血的功效,大枣姜汁红糖对女性朋友的身体来说是很好的,可以用来暖宫,而且还可以缓解女性痛经的作用,但是一定不可以在月经期间服用,不然会导致血量过多,平时是可以适当的服用,是一款既廉价又实用的保健食品,那么大枣姜汁红糖怎么做呢?

工具/原料

主料:6个大枣、1块生姜、1勺红糖

配料:适量的水

方法/步骤

01

将大枣泡在水中,用牙刷将枣仔细的刷洗干净,特别是枣皮缝隙中的尘土

02

将洗好的枣切成片

03

生姜洗净后切成片

04

将枣片和姜片放在煮锅中

05

加入适量水先浸泡10分钟左右

06

开火将水煮至沸腾

07

加入红糖

08

继续小火熬煮

09

将煮好的糖水倒入杯中就可以饮用了

营养价值:

补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。

生姜可温中止呕、解表散寒。而生姜中也含有植物杀菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促进消化的作用。其中还含有较多的挥发油,能抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。

上面的文章为大家介绍了大枣姜汁红糖的做法以及功效,现在大家都应该有所了解吧,大枣姜汁红糖是补血的好东西,但是一定不能多喝,喝多了容易上火,还有就是糖尿病的人不能喝,因为含糖量比较高,会导致血糖不断升高,所以女性朋友适量的饮用是最好的。

葱姜汁怎么做呢?


在做菜的时候,或者在调饺子馅的时候,往往是需要用上葱姜的,这样才可以让菜、馅的味道更加的鲜香。但是许多人喜欢葱姜的调味作用,不喜欢葱姜本身的味道,尤其是在吃的时候,还需要一点点的把葱姜从菜、馅里挑出来,太麻烦了。所以这时候如果能够制作一些葱姜汁,这些问题就会迎刃而解了。

做法:

1 取刀拍姜至烂,葱切成段。

2 将葱姜放入容器内加入200毫升的清水,用手揉捏葱姜。

3 揉捏至葱姜的汁液都溶入水中。

4 取容器,用筛网滤去葱姜,将葱姜汁水倒入杯中即成。

大葱的功效和作用:

葱是佛教中的五荤之一,是百姓家常用的调味食材,是一种草本植物,生食味辛辣。葱分为葱叶与葱白,它虽然普通,但是营养不普通。葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质,对人体有很大益处。能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表。主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症,对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。

姜的功效与作用

味辛、性微温,归肺、脾、胃经。发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒,特别对于鱼蟹毒,半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。

制作葱姜汁的方法非常的简单,只要自己稍微动动手,就可以避免从菜里挑葱姜的麻烦,尤其是家中有挑食的孩子的时候,就可以在做菜、调馅的时候使用葱姜汁,而可以让孩子好好的吃饭。而且经常的吃葱姜汁,对人体的好处也是非常的多哟!

姜汁藕片应该怎么做?


藕片,在日常生活中是比较常见的一种食物,本身藕片的生长也是极具特色的,它的口感是脆脆的,而藕的食用方法有很多,可以爆炒,可以熬汤,可以凉拌,在这里,主要为大家介绍姜汁藕片的做法。这种做法做出来藕有清爽脆嫩的特点,口味主要是以辣、咸、酸为主。

材料

主料:莲藕500克,

辅料:姜75克,

调料:香油10克,醋20克,盐2克,酱油10克

做法

1.将藕洗净去皮,切成3毫米厚的片;

2.姜去皮,切成末;

3.碗内放入醋、酱油、麻油,对成汁待用;

4.锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入盆中;

5.加姜末、精盐拌匀,用盘子盖上,焖2分钟;

6.再装入盘内,然后浇上对好的汁即成。

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌功效。

一般人群均可食用。

1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用;2. 藕性偏凉,产妇不宜过早食用。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;3. 另外藕煎汤内服,用于各种出血症。一般产后1~2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。

藕是一种口感极佳的食材,内含有丰富的营养成分,对人体很多脏器都是有益的,姜汁藕片更是一道美味的菜,在家里就可以制作。但是需要注意的是,藕片虽然营养价值高,但是并不一定适合所有的人群,且也不能过量进食。

红糖姜汁汤圆怎么做?


红糖和生姜在我们生活中都是比较常见的食物,红糖是具有补血补气的作用,而生姜是可以杀菌消毒的作用,有些人会用红糖泡姜汁起来喝,对身体是特别的好,尤其是对女性朋友来说,效果更好,那么,红糖姜汁汤圆大家有没有动手试过呢?有没有吃过呢?今天,小编就教大家做红糖姜汁汤圆。

红糖姜汁汤圆

原料:

红糖姜汁汤圆原材料:白玉汤圆,大杏仁碎,片糖

白玉汤圆原材料:糯米粉,热水

红糖姜汁汤圆的做法:

1.糯米粉放盆中,慢慢加热水,用筷子搅拌。

2.成团后,取出一小块,放到锅里煮熟(飘出水面来即可)。

3.煮熟的糯米团加到之前揉好的生糯米团中,揉吧揉吧!

4.揉成一团,此过程很痛苦,因为面团很粘手,要有足够的耐心,另外边揉边要加粉哦!

5.揉好的面团分小多,搓圆,压扁。

6.再利用食指的关节压出一个坑,这样就做好了白玉汤圆,吃不完可冷冻保存。

7.准备好配料,煮熟白玉汤圆。

8.煮熟白玉汤圆放在碗中。

9.片糖+生姜煲开后再小火煲10分钟。

10.倒在装了汤圆的碗中,洒上杏仁碎。

红枣姜汁具有补中益气、健脾胃、暖胃

红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。它不但适合女性,更适合老人食用,特别适合年老体弱及大病初愈的人吃。是早期常见又实用的红糖养生饮品;红糖还能起到排毒养颜的功效,多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用。

上面的文章,为大家介绍了红糖姜汁汤圆,大家都学会了吗?红糖姜汁汤圆女性朋友平常喝对身体是很好,是可以缓解痛经的,在月经过后的一个礼拜,然后每天坚持喝,就可以缓解痛经,但是在月经期间是一定要避免,以免加重月经量。

姜汁蜂蜜茶怎么做?


蜂蜜水大家应该都有喝过,很多人平时都会喝一些蜂蜜水,但是有些人也会在蜂蜜水里面加一些姜汁,在里面加一些生姜汁,就变成了姜汁蜂蜜水,也是一道很有名的饮品,尤其对于女性功效是很好的,能够驱寒温宫,还能够暖胃瘦身呢?具体姜汁蜂蜜水怎么做?下面我们来看一下吧!

姜汁蜂蜜水做法:1、备好蜂蜜老姜;2、切碎姜,多少可随自己喜好;3、姜末倒入杯中,冲开水,等待开水变成大概3040度的热水;4、加入两大勺蜂蜜,搅匀;5、最后,滑而不腻的上品姜汁蜂蜜水出炉了。

营养价值:生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效,其辛温发散的作用可促进气血的运行;现代医学研究也表明,生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果,可以快速清除自由基,抑制体内过氧化脂质的产生,因而可防止或减少脂褐素的沉积,其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂——维生素E的作用更强。失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),能够加快进入梦乡速度。

但值得注意的是,生姜不宜在夜间食用, 其姜酚刺激肠道蠕动

白天可以增强脾胃作用,夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题,故夜晚不宜食用,民间俗语云:早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜,是有一定道理的。

姜汁蜂蜜水虽然很好喝,再将汁里面加一些水和蜂蜜,不仅能够缓解僵直对于胃部的刺激性,而且能够增加一些其他的营养成分,尤其是蜂蜜具有抗氧化的作用,能够增强身体的免疫力还能够美容养颜,但是要注意饮用的时间,千万不要晚上吃哦。

椰蓉姜汁糕怎么做?


想必大家都有听过椰蓉姜汁糕吧。但是,肯定有些朋友却没吃过。其实姜对我们的身体是有很大的好处的,它能防止我们迅速衰老,如果是老人吃的话还能除去老人斑。还有肠胃不好的朋友可以多吃点姜,姜能健脾胃。下面是小编搜罗的一些椰蓉姜汁糕的做法,让我们一起去看看吧。

首先是准备主料,包括一斤姜,两斤的面粉。辅料有:花生油适量、白砂糖1斤半,马蹄粉1斤。首先把姜清洗干净,然后切成姜片。

把姜片放入搅拌机中,倒入半斤水将姜片搅拌成姜汁。过筛,尽量多的压榨出些姜汁,将姜汁放在一旁备用。把马蹄粉和生粉混合在一起,倒入四斤水,搅拌成没有颗粒的粉浆。为了使粉浆更加的顺滑,可以多过几遍筛。将模具清洗干净,加点花生油涂抹一遍,增加不粘性。

把姜汁倒入锅中,加入适量的水,烧开后加入白糖,等到白糖都溶化后,加入一勺粉浆,勾芡,见到芡稠了,就要马上关火,然后迅速将其倒入生的粉浆搅拌均匀。尽快将生的和熟的粉浆倒入已经涂好食用油的模具中,用保鲜膜将其密封好,调至大火蒸上大约四十分钟左右。

然后就可以关火了,将姜汁糕切成片状,做好的姜汁糕既可以趁热食用,也可以煎着吃,还可以先将其放到冰箱里进行冷藏处理,等以后再取出食用。做好后趁热吃或者是煎着吃都很好吃,如果是经过冷藏后再食用,姜汁糕的姜味会变得淡一些,这就要看朋友们的口味喜好了。

以上就是小编搜罗的一些椰蓉姜汁糕的做法。虽然姜对我们有很多的好处,但是,有些人是不能吃的,油漆是手脚冰凉和睡眠不好的人是不能吃姜的。还有椰蓉能帮我们补充营养,还能提高我们的抗病的能力,还有帮我们降低中暑,治拉肚子。

鲜姜汁怎么做啊?


生姜是一种具有非常多用处的食材,适当吃一些生姜对人体是有好处的。生姜最值得一提的功效就是驱寒,其中在冬天的时候喝一些生姜汁就是很好的选择,另外感冒患者也可以多喝生姜汁。但是很多人并不会制作生姜汁,其实生姜汁的做法非常简单,下面就让小编来教大家制作这生姜汁吧。

1、用料:姜、清水。

2、制法:将姜捣碎,加入两倍于姜的清水浸泡,用时取其汁即可。

3、特点及用法:将姜的辛辣气泡入水中,姜汁便有了姜的功效,用姜汁代替姜能使菜品整洁。可用于烹制前腌渍、烹制中调味及凉拌菜品等。

具体制法:

1、将姜清洗干净后捣成姜说,

2、将姜蓉倒出,放入小碗中,

3、在小碗中,,添加适量清水浸泡,

4、浸泡20分钟,取汁即可。

生姜的作用:

1.增进食欲、促消化

口嚼生姜,可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。

2.镇吐

有末梢性镇吐作用,有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅游,出发前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上,也可以放在鼻旁嗅闻,有防晕车晕船之效。故民间有“出门带块姜,时时保健康”的说法。

生姜为止呕要药,可单独应用,治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐,配合半夏、竹茹、黄连等同用。生姜能解鱼蟹毒,单用或配紫苏同用。

相信现在大家对于鲜姜汁的做法以及作用已经有了一定的了解,其实鲜姜汁在杀菌解毒方面也是能够起到良好功效的。一些人可能会觉得鲜姜汁的味道太冲,这类人群则可以考虑制作红糖姜水来喝,能够使得生姜的味道减淡一些。

姜汁红糖水怎么做?


冬天来的时候浑身感觉瑟瑟发抖,此时喝一杯生姜红糖水会感觉到由心底而升的一股温暖。感冒咳嗽流鼻涕的时候,喝一杯生姜红糖水,感觉喉咙心田都被滋润了一般,心窝中觉得暖暖的。生姜红糖水,要真说它的效用那可是说也说不清。生姜红糖水的制作方法非常简单,一起来学学吧。

主料:生姜10克    红糖30克     大蒜3瓣     

生姜红糖水的做法步骤:

1. 生姜去皮洗净,切丝

2. 大蒜洗净,拍碎

3. 锅中加入一大碗水

4. 姜丝放进去,开始煮

5. 锅中水烧开后,放入红糖,用勺子搅拌均匀,大火煮2分钟

6. 加入大蒜,大火煮3分钟即可

小贴士:

1,大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。

2,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

3,生姜味辛,性温。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。用于风寒感冒或寒痰咳嗽。

姜汁红糖的好处:

生姜红糖水适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者

感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞,民间常用姜糖水治疗。具体做法是:用生姜一大块切片或切丝煎水,加少许红糖(白糖亦可),乘热一气服下。对于感冒轻 型或体质壮实的患者,往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时,及时喝一碗生姜红糖水,汗出身暖,浑身舒畅, 常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗,避免风寒。

除风邪寒热,伤寒头痛鼻塞,咳逆气喘,止呕吐,去痰下气,去水肿气胀,开胃健脾

生姜性温味辣,含有姜醇等油 性挥发物,还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。而现代医学也认为,生姜具有稀释血液,降低胆固醇,清除自由基,抗衰老的功效。

补中益气、健脾胃、暖胃

红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。它不但适合女性,更适合老人食用,特别适合年老体弱及大病初愈的人吃。是早期常见又实用的红糖养生饮品;红糖还能起到排毒养颜的功效,多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用。

有了这么一道冬日美汤,又怎么会愁寒冷的冬季没有男朋友时刻陪伴在身旁的温暖呢?又怎么会愁感冒难受没有家常就能制作的一副良药呢?赶紧来学一学如何制作让我们温暖一个冬季吧。

姜汁蜂蜜水怎么做好喝?


只要是时常关注养生保健知识的朋友们,应该都会知道生姜汁加蜂蜜的一些营养价值,只是可能有人还没有尝试过,也不知道具体要怎么制作才会起到比较良好明显的效果。今天小编就会详细的讲述姜汁蜂蜜水的做法步骤,如果对此感兴趣的话,就赶快来一起学习一下吧。

生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效,其辛温发散的作用可促进气血的运行;现代医学研究也表明,生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果,可以快速清除自由基,抑制体内过氧化脂质的产生,因而可防止或减少脂褐素的沉积,其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂——维生素E的作用更强。

生姜蜂蜜水是用优质冬蜜加上冬至期间收成的生姜精制而成,其味甜中带辣。生姜可以温中止血、出汗、逐风,蜂蜜可以益气补中,止痛解毒,除众病和百药,蜂蜜与姜相得益彰。冬姜蜜温中散寒、暖胃止咳、止痛,对治疗儿童蛔虫性肠梗阻、胃寒呕吐腹中冷气尤为见效。

生姜蜂蜜水制作时需要使用的原料主要是有:蜂蜜、生姜等,具体的制作方法如下所示:备好蜂蜜老姜,然后切碎生姜,多少可随自己喜好;姜末倒入杯中,冲开水,等待开水变成大概30到40度左右的热水时,加入两大勺蜂蜜,并不断搅拌至均匀的程度;最后,滑而不腻的上品姜汁蜂蜜水出炉了。

其实姜汁蜂蜜水做起来是十分简单的,也没有繁琐的步骤,所以大家都可以时常制作一些饮用哦。同时小编要说明的是,该饮品在制作时使用的生姜汁和蜂蜜的比例并不是固定的,大家就可以根据自己的口味,酌情的变动一下哦。

姜汁皮蛋是怎么做的?


在做姜汁皮蛋的时候,分量一次性不要太多,因为这是一道凉菜,吃多了以后可能会因为性寒影响身体健康,所以大家在平时的时候,可以跟分量来选择皮蛋,先用刀子切成薄片状,姜丝也切成细末状,先把姜汁切好,煮好以后浇在皮蛋上,撒上红辣椒丝即可。

基本资料

别名:姜汁松花蛋

介绍:首先这是一道凉菜,主要讲究姜汁。姜汁是用蒜末、姜末,加盐、味精、辣椒油、醋、生抽、香油调制而成。

用料:皮蛋4枚做法:

1、皮蛋剥去外皮,刀两面抹上少许香油,将皮蛋切成四瓣,装盘

2、姜切细末,放入一小碗中,倒入足量老醋,适量糖,鸡精,香油,拌匀

3、将姜汁浇在皮蛋上,撒上一些红椒丝、葱花即可

菜品特色

烹饪简单

营养价值

营养丰富

食谱营养

松花蛋(鸭蛋):松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。

食谱相克

松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

做法

1、皮蛋剥去外皮,刀两面抹上少许香油,将皮蛋切成小瓣。

2、香菜、姜洗净切碎末备用。

3、将皮蛋装盘。

4、取小碗一个,放入姜末、生抽、香油、香醋、鸡精、盐,拌匀。

5、将姜汁浇在皮蛋上,撒上香菜末即可。

做法二:

皮蛋是很多人都喜欢吃的食物,皮蛋中富含丰富的营养物质,对我们的身体健康也有很大的帮助,但是我们在食用皮蛋的时候一般都是在商店中买,下面小编就教在家制作既营养又美味的姜皮蛋:

主料辅料:皮蛋、姜末

调味料:老醋、糖、鸡精、香油

制做方法:

1.松花蛋剥去外皮,用切蛋器切成成瓣(没有切蛋器的也可用刀,两面抹上少许香油,将松花蛋切成六瓣),装盘;

2.姜切细末,放入一小碗中,倒入足量老醋,适量糖,鸡精,香油,拌匀放置10分钟左右;

3.将姜汁浇在松花蛋上即可(喜欢吃辣椒的也可以加点)。

具体步骤:去掉稻壳,洗净皮蛋和准备好的切蛋器,摆好位置,向下一按,六瓣OK。。

摆盘、浇上姜醋汁,大功告成啦!

小知识:

1、切松花蛋可以用线,也可以象上面说的那样将刀两面抹上薄薄的食油再切,可以保证切的完整。

2、皮蛋偏寒性,所以吃时,一定加些姜丝中和一下。

3、吃皮蛋的时候加些醋,不仅可以中和皮蛋中的碱性成分,改善口感,更重要的是酸性物质可以尽量减少有毒物质在人体的吸收。

通过上面的文章想必大家都会制作姜皮蛋了吧,希望这些能够给大家带来帮助,如果你是喜欢吃皮蛋的朋友那么赶紧动手尝试做美味营养的姜皮蛋吧。

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