菠菜养生

2019-10-08

菠菜水饺的做法大全有哪些

女性养生汤的做法大全。

“活动有方,五脏自和。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《菠菜水饺的做法大全有哪些》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

水饺是我国一种是古老的汉祖传统面食它的历史悠久,距今至少已有一千八 百多年的历史。 饺子深受我广大人民的喜爱,是我国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,水饺甚至成了我们国家的一种象征。所以,同样的菠菜水饺一样深受广大人们的喜爱,在过年或者冬至的时候经常看到它的身影。

中筋粉 500g 鸡蛋 200g

菠菜 700g 粉条 50g

花生油 适量 盐 适量

生抽 1勺 香油 适量

花椒 适量

1 菠菜摘洗干净。

2 准备好其他的原材 料。

3 将菠菜放在沸水里 焯烫一下迅速捞出 过凉水备用。

4 鸡蛋加几滴香醋打 散,在炒锅里用少 许油炒凝固。

5 粉条在煮锅里煮软 过凉水后捞出沥干 水分备用。(如果 是粗点的粉条可以 提前泡发再煮比较 好软)

6 把菠菜挤干水分剁 碎,粉条也剁碎备 用。

7 炒锅倒入适量花生 油放进去几粒花椒 炸出香味后关火凉 凉。

8 把菠菜、鸡蛋、粉 条放在一起,将花 椒拣出不要,油倒 进菜里搅拌一下。

9 馅料里加入两小勺 盐,一勺生抽滴 香油。

10 将馅料搅拌均匀。

11 面粉里慢慢加入温 水揉成光滑的面 团,盖湿布或者保 鲜膜饧一会。(这 个步骤可以在做好 菜之前准备好,饧 着)

12 饧好的面团分成小 块,揉光滑。

13 取一个剂子搓成长 条状。

14 用刀切成小面剂。

15 取一个小面剂子擀 成圆饼状。

16 包饺子模具上撒少 许薄面。

17 将饺子皮放在饺子 模具上,中间凹下 去。

18 取适量的馅料放在 面皮中间凹槽里。

19 两半对折使劲夹紧 饺子。

20 去掉边缘多余的面 皮,打开就可以 了。

21 煮锅里做水,水开 后将饺子放进去煮 熟,一般就是三次 沸腾就可以了。

许多人喜欢吃水饺,不仅是因为它味道鲜美,更是因为它是团圆的象征。在我国,每当人们团圆的时候,水饺便成为团圆饭的首选,这也是在过年的时候,人们为什么一定要吃水饺。当然,菠菜水饺也是许多人们喜爱的,因为菠菜水饺对身体的好处是显而易见的。

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菠菜馅饼的做法大全有哪些


菠菜具有营养价值丰富、制作方法多样等优点,一直以来都是日常生活中人们餐桌上的重要的一位成员。菠菜不仅仅可以用来煲汤、炒菜、榨汁等等,还有各种各样的做法等着屏幕去发现去了解。今天,就来为大家介绍一下菠菜馅饼的做法大全,以下就是具体的操作步骤以及制作过程中的一些要注意的地方。

菠菜鸡蛋馅饼----馅饼的详细做法

食材

面粉  适量菠菜  适量鸡蛋 适量辣椒 适量盐 适量味精 适量花生油 适量方法/步骤

1.面粉加水和成团,醒10分钟。

2.菠菜摘洗干净。3控干水分,菠菜切成细段,干红辣椒切段(不喜欢辣椒也可不放)。

4.加盐.味精.花生油搅拌均匀。5把面团分成小剂子。

6.取一个小面团。

7.擀成圆形的薄皮,以同样的方法再擀一个。

8.把调味的菠菜放在面皮上,打上一个鸡蛋。

9.搅拌均匀。

10.把另一个面皮盖在上面。

11.用叉子压边。

12.把压好边的馅饼放入电饼铛3分钟。

13.馅饼就烙好了。

14.切成小块。

15.看的见的鸡蛋馅,好吃呀......

注意事项:

1.面团烙饼要和的软一些,烙出的饼才好吃。

2.面皮擀的稍薄点,馅饼才好吃。

3.没有电饼铛也可以用平锅烙,不过比较麻烦一些,必须小火勤翻,防止糊了。

以上就是今天的对于菠菜馅饼的做法大全的具体介绍,步骤看起来挺多的,希望各位有想法的朋友能够耐心的去阅读,在操作过程中也要多多尝试。菠菜其实有很多吃法的,希望各位朋友们能够慢慢去发现、去品味,将菠菜的营养价值充分发挥,制作创造出越来越多的美食。

宝宝菠菜的做法大全有哪些


 菠菜,是由西方传入中国的一种蔬菜,因为其普遍适宜种植地域的广泛性和较高的营养价值,所以一直以来很受到朋友们的欢迎。一般情况下大家食用菠菜都是以清炒和焯水后凉拌为主,当然也有一部分用来做汤。但由于菠菜独特的口味,再加上一般宝宝都不喜欢吃青菜,所以菠菜是不受到宝宝们欢迎的。下面我们就通过“宝宝菠菜的做法大全”这一专题,专门迎合宝宝们的口味。

 鲜菠菜水。原料:菠菜50克、香油适量。将菠菜洗净后切成丝,用水焯一下。锅内加水烧沸,放入菠菜,煮3分钟。将煮好的菠菜水倒入小碗内,淋入香油即可。米粉菠菜泥。原料:菠菜、米粉。做法:适量新鲜菠菜,洗净。锅里烧水(最好别用炒菜锅),水开了,洗好的菠菜放进去焯一下,捞出。重新往锅里添少许清水,放入捞出的菠菜,水开一分钟即可。捞出菠菜。去掉梗,叶子部分晾凉打碎即可。在纯菠菜泥里加点米粉或粥等,宝宝更爱吃。虾皮拌菠菜。原料:菠菜30克,虾皮、香油各适量。做法:虾皮洗净用清水稍泡后,捞出切碎。菠菜洗净在沸水中焯过,捞出切碎。

虾皮和菠菜放在一起拌匀,淋入香油即可。菠菜米粉。原料:菠菜,米粉、鸡蛋。做法:菠菜洗净切段,焯水后煮烂,捞出捣烂。将捣烂的菠菜放进纱布里挤出菠菜汁。用菠菜汁冲调米粉,酌量放入白煮蛋的蛋黄搅拌均匀就大功告成啦!

 “宝宝菠菜的做法大全”,是一部专门为宝宝们量身定做的菠菜吃法大全,涵盖有清炒、凉拌、煮汤等等,除了可以作为一道主菜之外,菠菜还可以作为许多菜品的配菜,比如和猪肝配在一起炖汤、和豆腐配着清炒。宝宝们的口味比较独特,还容易挑食,而菠菜作为一种营养含量很高的蔬菜,对宝宝们的身体生长还是很有好处的。

菠菜汤的做法大全有哪些?


菠菜的营养价值是其他蔬菜望尘莫及的,菠菜的铁元素能够有效避免人们患上缺铁性贫血,菠菜中的维生素还能够补充身体,让皮肤白嫩,对于女性来说这是最重要的功效,而菠菜的食用方法中做汤是最普遍的,下面就来看看菠菜汤的做法大全有哪些吧。

菠菜汤,一道汤系菜肴,主料是菠菜,制作工艺简单——烹煮即成。可充分吸收菠菜的营养,清淡可口,有助于补铁、促血、补脑。

菠菜汤的做法一:

1.菠菜洗净,切成1.7厘米的小段,用水焯捞出,放入凉水冲凉控干。

2.汤锅内放入猪油置火上烧热,加姜末、酱油。烹出香味后,随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。

菠菜汤的做法二:

1.将菠菜去根部洗净,用开水焯一下,捞出沥干备用。

2.将焯过的菠菜放入搅拌机中加入1杯水搅碎。

3.将搅碎的菠菜汁滤出渣得到菠菜汁待用。

4.将鲜虾去壳去泥肠,从背部剖开1/3,去除虾线;将鱿鱼剖开腹部去内脏,在内侧用刀斜切十字花刀,注意切到肉的厚度的2/3即可,不要切断,然后切成小块待用,鸡蛋打散待用;锅中放入足够多的水,大约5碗,烧开以后,放入虾及鱿鱼煮断生。

5.加入菠菜汁和鸡蛋液煮开,鸡蛋液放入以后要搅拌使鸡蛋呈絮状。

6.淀粉用少量水调开,倒入汤中使汤变得粘稠,最后用盐和胡椒粉调味即可。

菠菜凉菜的做法大全有哪些


 大家肯定知道菠菜这种蔬菜所拥有的巨大功效。菠菜富含丰富的维生素,对人体的健康作用巨大,同时菠菜也含有大量的铁锌元素,对于贫血者也是不得不吃的好蔬菜。平时大家都是通过煮或者炒菠菜来烹饪菠菜的。那么,有没有其他更加新颖而且美味的制作方法呢?凉菜就是不错的选择,那么接下来就给大家介绍菠菜凉菜的做法大全。

菜系及功效:清爽凉菜

凉拌菠菜的制作食材:

鲜菠菜750克,精盐,味精,葱丝,姜丝,花椒油,香油各适量。

凉拌菠菜的做法详细步骤

做法步骤1、将菠菜择去老叶,劈开。用水清洗去泥沙,捞出控水。

做法步骤2、锅内注入清水,烧沸,放入菠菜炸软,捞出放冷水内过凉,挤净水分,放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。

做法步骤3、锅洗净,放入少许香油,用小火烧至五、六成热时,加入花椒煸炒出香味,捞出花椒不用,将花椒油淋浇在碗内菠菜上,用盘盖住捂一会儿揭开,装入盘内即成。

烹饪技巧

1、菠菜含有草酸,最好先绰水后再食用以减少草酸含量;

2、菠菜不适宜肾炎患者、肾结石患者食用;

3、给小宝宝吃的话,菠菜要切短点。

 上面给出的菠菜凉菜的做法大全,不知道大家是不是已经学会了呢?其实菠菜制作的凉菜做起来简单,只要大家认真看看步骤,多做几次,就得心应手了。大家在家可以试着做一做,在家制作的菠菜凉菜比外面要健康实惠,同时也能根据自己的个人口味进行调整哟。

芝麻菠菜的做法大全有哪些?


芝麻是非常具有营养价值的,适合大多数人们食用,但是就是价格上稍微有点贵。春季的菠菜鲜嫩营养丰富味道不错,常吃菠菜可以养颜,菠菜可是美容佳品,此外,菠菜中的铁类及微量元素,可以达到补血作用。如果结合芝麻和菠菜做一道菜,营养就会更丰富,下面就为大家介绍芝麻菠菜的做法大全。

和芝麻对头发都有好处,一定要多多吃菠菜撒。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者;中老年人一般高血压的多,常吃好处多多,保健养生。

步骤:

材料:菠菜 香油 白芝麻 盐 生抽 鸡精 醋

将菠菜整颗洗净后,烧开一锅水,加几滴清油,菠菜会显得油嫩,将菠菜放入汆烫,等颜色变绿后立即捞起,不要太熟。冲冷水至凉。将菠菜的水份沥干,切成约10cm的长段后,拌均匀,排入盘中备用。

干炒锅用火烧热,放入白芝麻,转小火焙香,芝麻变黄时盛出,充分晾凉。将生抽、香油,盐 鸡精醋与冷开水拌匀,淋在菠菜上,再撒上白芝麻即可上桌食用。如果你喜欢碎一些的芝麻,可以把芝麻捣碎拌菜,色、香、味更好。颜色翠绿,咸香爽口,并有浓郁的芝麻香味。

小窍门:菠菜过水时不能久煮,过水是可以加几滴清油,这样菠菜颜色碧绿,营养不流失,芝麻一定得凉透了,再加入菠菜里面。否则不香。

以上就是关于芝麻菠菜的做法大全有哪些的详细解答了,希望大家能够满意。此外,这道菜非常具有保健养生的作用,而且还适宜适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者食用,因为它对这些有良好的功效。

水饺馅的做法大全有哪些呢?


水饺是中国特有的一种美味食物,水饺的种类较多,但其基本的制作流程却差不多,水饺的味道可以根据自己的喜好来制作,因此,吃水饺成为了许多人饮食生活中不可缺少的一个项目,水饺美味和其馅料有非常大的关系,那么,水饺馅的做法大全有哪些呢?

鲜虾香菜水饺:

1、葱姜切碎放入全部的【醃料】和绞肉拌匀至起黏性

2、香菜洗净切细末拌入肉馅中

3、虾仁洗净用厨房纸巾吸干水分,去除肠泥用【醃虾料】拌匀备用

4、每张饺子皮包入适量的肉馅和虾仁

5、不管捏任何的花样都可以,只要能包裹住馅料

6、起一水锅,水开后放入水饺,用漏勺轻推动水饺,避免饺子沾黏,大火煮至水饺浮起,加入一杯冷水,再以中火煮至沸腾,重复此动作两次

7、捞起浮起的饺子即可装盘

韭菜猪肉水饺:

1.韭菜摘洗干净沥干水分。

2.猪肉切小块加入葱花剁碎。

3.猪肉馅中加入酱油,白糖,料酒,姜粉吗,胡椒粉,鸡精,香油搅拌均匀。,

4.再放入切碎的韭菜。

5.搅拌均匀成为韭菜馅。

6.取一张饺子皮包入韭菜馅。

7.捏成饺子生坯,一次全部包好。

8.锅中水烧开下入饺子煮熟,随醋碟上桌。

虾米鲜肉馄饨:

1.猪肉加少许盐巴剁碎,虾米用清水过滤后一并加入剁碎。

2.剁好的肉馅加入几滴酱油调味,不要太多。

3.取一张馄饨皮,加入肉馅,按自己喜好包好即可。

4.包好的馄饨,薄薄的馄饨皮,半斤就包了好大一盘。

5.葱花洗净切碎,放入碗中,加入紫菜。

6.锅里烧水,等水沸腾后放入馄饨,加入盐巴和油,煮3、4分钟即可。

菠菜猪肝汤的做法大全有哪些


汤类一直是人们十分钟爱的一类饮食料理,人们可以通过烹煮的做法,将各种不同的食材结合起来,融会贯通成一道菜,富含人们所需要的各种丰富的营养。在日常的汤类之中,菠菜猪肝汤便是一种比较常见的汤类之一。接下来,就来简单地对菠菜猪肝汤的做法大全进行一些简单的分析与介绍。

健康功效:

菠菜:平肝、止血、润燥

猪肝:养肝明目、健脾、补气

大米:富含碳水化合物、富含锰

食材用料:菠菜、猪肝、大米、葱姜末、料酒、盐、白胡椒粉

菜谱做法:

1.首先把大米淘洗干净,放锅里加适量水开始熬粥

2.在熬粥的时候,把猪肝清洗干净,切成薄片

3.切好的猪肝放盆中,加葱姜末,少许料酒

4.和少许水淀粉将猪肝腌渍上

5.菠菜去根洗净,另拿一锅放水烧开,水开后放菠菜烫一下

6.马上捞出放冷水中过凉

7.将菠菜切碎备用

8.锅内的粥熬好

9.放入我们腌好的猪肝,马上用勺子搅散,待猪肝完全变色,再熬上三五分钟左右(猪肝不可煮的时间太长,太长就老了,如果肝切得厚的话就要多煮一会)

10.加入切好的菠菜

11.粥熬好以后关火,加适量盐

12.加少许胡椒粉调味即可

以上内容就是今天的对于菠菜猪肝汤的做法大全的具体介绍,看起来似乎步骤很多,但是实际操作起来应该不会特别复杂,适合朋友们在家动手操作,只要按照步骤一步一步地按流程操作,就可以做出香喷喷的美味又营养丰富的菠菜猪肝汤啦。

菠菜炖粉条的做法大全有哪些


很多爱吃粉条的人,自然少不了要跟其他的蔬菜一起炖着吃了,其实菠菜炖粉条还是很不错的,营养又美味,而且还备受人们的喜爱,由于菠菜中含有多种营养成分,多吃点粉条对身体也是很好的,因此掌握制作方法很有必要,那么菠菜炖粉条的做法大全有哪些?

做法一:

材料:粉丝,菠菜,鸡精,苹果醋,麻油

1、龙口粉丝用冷水泡软,用开水烫过即可。

2、菠菜切段用开水汆烫捞起。

3、将菠菜粉丝拌在一起,少量酱油、鸡精和苹果醋,淋上少许麻油。

做法二:

主料:菠菜250克,粉丝100克,

调料:黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35克

1.菠菜择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,捞出,沥净水;大葱去根洗净切成葱花,姜洗净去皮切成末。

2.锅架火上,放入麻油烧热,用葱花、姜末炝锅,烹入绍酒、素汤50毫升,将菠菜、粉丝下锅,加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。

做法三:

大个菠菜择洗干净,切大段。

菠菜焯水,捞出备用。

鸡蛋两枚打成鸡蛋液备用,鸡蛋还是双黄的,小小的奢侈一下。

锅里倒入食油,适当的多倒些,油多了烹出的鸡蛋才能成芙蓉状这样的鸡蛋吃起来才有味道。

把鸡蛋液炸好一面后,翻过来炸制金黄。

盛出炸好的鸡蛋,留底油,放入生姜片、辣椒(可不放)。倒入适量的清水,放入粉条。

放入精盐,倒入一小碗甏肉的老汤,没有的话可少来点酱油提鲜。

大火煮开后,改小火,等粉条变软煮熟后放入炸好的鸡蛋,继续小火慢炖。

炖制10分钟后放入焯好的菠菜,大火煮开即可。

相信大家对菠菜炖粉条的做法大全有哪些也都很清楚了,对于爱吃的人们来说,没有什么比自己动手来做更好的了,什么时候想吃便可以做出来,比起去外面的餐馆吃要好很多,而且不仅食物清洁卫生,还更加的安全营养。

菠菜丸子汤的做法大全有哪些


 菠菜是一种既健康,又营养,还美味得蔬菜,大家都知道菠菜富含多种维生素和丰富的铁锌元素,是种难得的好蔬菜。菠菜受到大家的喜爱,同时,大家也在想着用各种各样的方法,让菠菜有些新吃法。今天,就给大家介绍一种新的关于菠菜的美味食品的做法,那就是菠菜丸子汤的做法大全。大家看看下面给的具体方法一起学一学吧。

菠菜丸子汤的做法步骤

“菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质等等。菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合高血压、糖尿病、老幼病弱者和经常在电脑旁边工作的人们,秋季非常适合吃菠菜的。”

主料

菠菜 (200g) 五花肉馅 (300g) 粉条 (50g)

辅料

香菜 (适量) 香油 (适量)

厨具

煮锅

分类

常见菜式 夏季菜谱 家常菜 汤羹 咸鲜 煮 廿分钟 普通难度

菠菜丸子汤的做法步骤:1   1菠菜清理干净待用。

菠菜丸子汤的做法步骤:2   2菠菜用开始烫一下,以去掉草酸待用。

菠菜丸子汤的做法步骤:3   3粉条泡发好待用。

菠菜丸子汤的做法步骤:4   4五花肉馅用粉芡、料酒、生抽、姜粉、盐、鸡精搅拌成馅待用。

菠菜丸子汤的做法步骤:5   5上锅,锅中放入凉水,开始把肉馅团成肉丸下入锅中。

菠菜丸子汤的做法步骤:6   6水开后,下入菠菜、黑木耳、粉条、鸡精、料酒。

菠菜丸子汤的做法步骤:7   7出锅时调味放盐。

菠菜丸子汤的做法步骤:8   8出锅时调味放盐。

菠菜丸子汤的做法步骤:9   9在汤碗中放入香菜、香油。

菠菜丸子汤的做法步骤:10   10做好的汤倒入汤碗中即可。

小窍门:

菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多,另外脾虚便溏者也不宜多食。

 上面的步骤清晰明了,一看便可以理解,大家对于菠菜丸子汤的做法大全肯定都有所掌握了。大家平时在家可以按照以上步骤,准备好新鲜的原材料,试着做一做,多做几次就会熟练了。大家在家做的菠菜丸子比外面的肯定要健康卫生,吃起来更加放心,而且还很实惠。

鸡蛋菠菜汤的做法大全有哪些


夏天在这个季节当中,身体是要好好的把关,长期吹空调就容易造成自己的肠胃受到影响,而且会让自己的身体着凉,如同饮食照样可以调节我们的身体健康,就比如说好喝美味的菠菜汤,做法有很多种,下面就带大家来一起学习,关于鸡蛋菠菜汤的做法大全。

材料

西红柿:1个;

鸡蛋: 1个;  菠菜: 100克;

小葱:1根;  色拉油:少许;  食盐:适量;

番茄鸡蛋菠菜汤的做法

1

准备材料:番茄1个,鸡蛋1个,菠菜1把,葱1根

2

菠菜洗净择好,放入沸水锅中焯一下(水开后,下入菠菜,1分钟后捞起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸

3

番茄洗净切小块,葱切末,鸡蛋打散备用

4

锅中放油,下入番茄块、葱末,中火炒至番茄变软、出汁,加入适量开水煮2-3分钟

5

加入鸡蛋液,边加边用筷子搅拌使蛋液散开

6

立即加入菠菜和适量盐,略煮1分钟即可

文章当中我们了解到了荠菜菠菜汤的做法大全,方法和制作过程相当简单,而且呢,鸡蛋液也很容易消化,并不会像炒制的鸡蛋那样凝固,好喝美味的汤快来一起学习下吧!

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