银耳薏米粥该如何制作呢

夏季喝什么粥养生薏米粥。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。饮食养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“银耳薏米粥该如何制作呢”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

很多的人喜欢吃薏米粥,薏米粥对人体有很多的好处,因此喜欢吃薏米粥的人可以来尝试自己喜欢吃的制作的方法来制作,这样能够很好的保证薏米粥的美味,并且银耳薏米粥能够很好的保证对身体有很多的好处,所以喜欢吃薏米粥的人可以来尝试一下制作银耳薏米粥来食用。

银耳不仅含有17种氨基酸,还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,银耳又叫白木耳,白木耳味甘,性平。功能利五脏,补气血。适用于五脏虚弱、气血不足、面色无华、毛发不泽。经常吃白木耳,能使人的新陈代谢增强,血液循环旺盛,各个组织器官的功能得到改善,皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,皱纹变浅甚至消失,皮肤变得细嫩光滑。 白木耳还有通大便的作用,保持大便通畅,是维护皮肤光润的重要条件之一。

因此,白木耳被称为润肤食物。薏米含有多种维生素,尤其是维生素B1含量较高,每100克含有33微克。薏米可用作煮粥、作汤,既能充饥、又有滋补作用。它有健胃、强筋骨、去风湿、消水肿、清肺热等功能、适于治疗脾胃虚弱、肺结核、及风湿疼、小便不利等症。

百合味甘微苦,性平,入心、肺经,有润肺止咳、清心安神之功,可用于热病后余热未消、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓疡等症;或因过食煎、炒、油炸食品后觉得燥热时食用。

喜欢吃薏米粥的人可以来尝试上述的方法来制作,这样能够很好的保证银耳薏米粥的美味,喜欢吃银耳的人可以来尝试一下食用,并且薏米粥对人体是有很多的好处的,所以喜欢吃薏米粥的人可以来尝试制作和食用,能够很好的保证身体的健康。

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养颜薏米粥如何制作呢


近些年来非常的流行体质差养生的朋友们,有一种叫体质虚弱,痰湿体质,这类的人容易虚胖,而且痰液比较多,面色暗黄,而且总是觉得大便非常的粘稠,那么想解除这些症状的困惑,首先我们就要消除身体上的水肿以及消除身体的各方面出现问题,一道养颜薏米粥的做法,来为大家介绍一下。

红豆薏米粥的食材两种:红豆、薏米(比例1:1)。

红豆薏米粥美容养颜消水肿

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。有人可能会问为什么不加大米?事实上古代称大米为粳米,性平味甘,补益脾胃,而补脾胃者会稍嫌滋腻,因此不加为宜。

原料:

薏米50克、大米50克

折叠编辑本段做法:

1、将薏米和大米洗净后,用清水浸泡2个小时。

2、锅中倒入水大火烧开后,倒入浸泡好的米,将米和水混合均匀后,半盖上盖子,把不锈钢勺子放在锅中,改成中火煮20分钟即可。(在煮粥的时候放一把勺子进入,并把火力调整为中火,可以改变水的沸腾方向,粥不会溢锅。)

小贴士:

薏米,也称薏仁,超市和卖粮食的地方都有卖的。薏米有清热解毒的作用,丰富的脂肪油和维生素B1,还有氨基酸等成分,对于消炎,美容有很多好处。

需要注意的是,由于薏米会抑制受精卵的成长,而且有研究说薏米有兴奋子宫的作用,所以孕妇同志们就不要食用了哈。

生活当中的很多困惑让我们身体方面会出现很多的问题,就比如说常见的脸色暗黄,大便小便失调,营养不均衡,身体的免疫力失调,对于养颜薏米粥的做法,我们可以采取全有效措施来进行。

香蕉薏米粥如何制作呢?


香蕉是我们生活当中经常吃的水果,是寒性的,对于冬天的季节吃一些香蕉可以通便润肠,同时又可以促进肠胃消化,不少朋友们出现饭后积食的现象,这个时候就可以用香蕉来帮助大家解决这些问题,香蕉吃剩下的香蕉皮还可以用来擦玻璃,保证清明透亮,一道香蕉薏米粥的做法来了解一下。

主料

菠萝 (半个) 薏米 (适量) 糯米 (适量) 粳米 (适量)

辅料

冰糖 (适量)

厨具

电压力锅

分类

夏季菜谱 主食 果味 煮 一小时 简单难度

1 1将菠萝削皮挖掉黑疤(我买时他们已经帮我去掉皮了)

2 2再把菠萝切成小块

3 3切好的小块用淡盐水泡上半小时

4 4将几样米淘洗干净也泡上1小时(薏米比较耐煮,稍微多泡一会更好)

5 5泡好后将米倒进电压力锅

6 6再将泡菠萝的淡盐水倒掉,冲洗一下,也倒进锅里

7 7加上适量的水,放入冰糖,用电压力锅煮上一个小时

8 8煮好后稍晾一会就可以喝了

一、将薏仁洗净,用凉水浸泡3个小时(2点开始准备的^_^);

二、将粳米洗净,用凉水浸泡半个小时;

三、将枸杞洗净,用温水泡软,将香蕉切片;

四、将锅中倒入冷水,将薏仁、粳米依次倒入,大火烧开后放入枸杞,小火熬45分钟;

五、放入冰糖、并搅拌化开,放入香蕉,再小火熬20分钟,就打工告成啦!

粥好香,甜而不腻,很好吃的,喜欢吃香蕉的MM可以试试啊!下次我还要试着做玫瑰西米露、桂圆枸杞粥等等,哈哈,肯定又好玩又好吃^_^

现在有不少的老年朋友们经常会出现便秘,感觉到上厕所的时候会非常的不方便,那么这一道香蕉薏米粥,可以帮助大家解决这些问题,又可以在吃香蕉的同时,品尝到新鲜美味的五谷杂粮,给身体提供很好的滋补气血作用。

银耳海参汤该如何制作呢


很多的人喜欢食用银耳,银耳对我们身体有很多的好处,可以软化血管来保证身体的健康,尤其是银耳可以配合海参来进行做汤,这样能够很好的保证身体的健康和身体所需的营养的物质,那么银耳海参汤该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下银耳海参汤的制作方法吧。

一: 烩海参鲜蘑:

功效: 含有丰富的蛋白质和碳水化合物、矿物质、维生素等多种营养素,是补充蛋白质的良好来源,妇女产褥期食用,可尽快健体强身。

主料:水发海参150克,罐头鲜蘑100克,玉兰片50克,青豆25克,熟猪油50克,香油、酱油各5克,盐3克,味精2克,料酒8克,湿淀粉10克,葱5克,姜3克。

做法:

1、海参洗净,切成0.5厘米见方的丁;玉兰片洗净,去根切丁;鲜蘑一剖两半;葱择洗干净,切豆瓣形;姜洗净,切末;青豆洗净。

2、将海参、鲜蘑玉兰片、青豆放入沸水锅内分别氽透捞出。

3、炒锅上火,放入熟猪油,烧至五成热,下姜、葱炝锅,烹料酒,加酱油、鲜蘑原汁及少许清水,沸后撇去浮沫,放入海参、青豆、鲜蘑、玉兰片,再放精盐、味精,烧沸后用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入汤盘内即成。

二:海参炖瘦肉:

功效:

补 肾益精,滋润肠燥。精血亏损,症见虚赢瘦弱,津枯便秘;或妇女闭经,或肾虚阳萎;或产后体虚血少之倦怠乏力,大便燥结等。亦可用于高血压、动脉粥样硬化症 属阴液不足者。本汤来源于《随息居饮食谱》,是阴阳双补之汤品。汤中海参性味甘咸温,含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素(B1、B2)和烟酸等,功 能补肾气、益精血、润肠燥,《药性考》说它有“降火滋肾,通肠润燥”的作用。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉,红枣补血健脾。合而成汤,共奏 补肾、养血、润燥、滑肠之功。

主料:猪瘦肉250克,水发海参250克,红枣5个。

做法:

(1)海参洗净,切丝,猪瘦肉洗净,切丝;红枣(去核)洗净。

(2)把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2 ̄3小时,调味供用。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果身体出现了问题可以采取相应的方法来进行保证身体的健康,银耳海参汤的制作的方法,因此喜欢食用的人可以来学习上述的制作的方法进行制作,如果还有其他的问题的人可以来咨询我进行学习。

银耳羹该如何来进行制作呢


银耳属于一种真菌类食物,真菌类的食物有蘑菇,银耳,木耳等,这些食物对我们人体有很多的好处,因此很多的人想要吃银耳羹,银耳羹对我们身体很好,那么银耳羹该如何来进行制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。

银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。

将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。

4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。

5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊!

注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。

以上就是我对大家介绍的银耳羹的制作的方法,按照上述的方法来进行制作银耳羹,这样能够很好的制作出美味的银耳羹,银耳羹对我们人体有很多的好吃,因此想要食用银耳羹的人可以来学习上述的方法进行制作,适合所有人群食用。

银耳百合薏米粥怎么制作?


粥对我们来说是一种比较常见的一种食物,尽管不同的地方会有不同的食材,但是在一天三顿饭中,总会有一餐是吃粥的。粥被认为是一种比较易消化的食物,对于很多年轻小孩还有老年人是最适合的。现在的人们比较注重营养,粥的食材选择也比较重视,那么小编就来介绍一下银耳百合薏米粥怎么制作?

银耳百合莲子薏米羹的做法

1,提前一天将银耳薏米洗好,将黄的不好的部分摘掉,放在水里至少浸泡12小时

2,百合莲子放进水里泡约3小时

3,将所有东西放进压力锅里面,放水约没过两个手指指节。

4,调至大火,等到压力锅开始发出哧哧的声音时,再继续让它哧约20分钟,然后调中火煮约15分钟,然后调到小火煮15分钟。

5,熄火,等到压力锅可以开盖的时候打开盖子,然后开中火,用勺子不停搅拌,这时候如果觉得太干的话可以加点开水继续煮,搅拌的时间视浓稠的程度而定,煮到自己喜欢的稠度就可以关火了。

6,将银耳羹放凉后放入冰箱,几小时后它就会结成更为粘稠的又冰冰的感觉比燕窝什么的更加好吃美味的银耳莲子百合薏米羹啦!

薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

银耳从中医学上讲具有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为滋补佳品,现代的医学研究还发现,银耳对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。

银耳百合薏米粥对于很多人来说是很不错的选择,银耳的营养价值相信不需要小编多说大家都知道。我们现在的饮食注重的不仅仅是口味,还有养生保健功效。食物是最好的营养品,小编介绍的制作方法大家要好好的记住,一定要抽时间试着做起来哦。

黑米糯米薏米粥如何制作?


喜欢养生的人都知道粥是天底下最为养生的食物了,粥的做法有多种,我们可以根据跟人的需求搭配出不同口味以及营养价值的粥来,粥的做法简单,我们都可以自己在家里面做出美味养生的粥来,例如红豆粥,紫薯粥 等等。那么今天小编就带着大家来了解黑米糯米薏米粥的做法。

中医认为黑米有显着的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称 :“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。

现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究,黑米的生命力指数为7.7021,食物防病指数为36.05,具有较强的保健功能。

黑米糯米粥的做法如下:

一、材料:

主料:黑米50克,糯米100克,

辅料:枣(干)10克,当归6克,延胡索3克,

调料:冰糖15克

二、做法:

1.糯米、黑米分别洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;

2.元胡以小布袋包好;

3.当归、红枣用冷水洗净;

4.锅中加入约1500毫升冷水,将黑米、糯米、当归放入,并放上元胡小布袋,用旺火烧沸;

5.再用小火煮约半小时,加入红枣,继续熬煮15分钟;

6.加冰糖入锅调味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

说了这么多相信大家对于黑米糯米粥以及黑米糯米粥的做法步骤应该已经有了很大程度上面的了解。这道粥的功效及作用还有很多,例如滋阴补肾、养胃、活血、养肝、明目、治疗头晕目眩等等。这么高营养价值的粥想必大家已经心动了。

银耳莲子百合粥到底该如何制作呢


近期各式各样的补品越发多了起来,这样就能看出人们对身体的重视程度正在增加。银耳莲子百合粥就是最近风靡内地的一种补粥,它里面含有百合,百合是可以使皮肤光滑细致的好食材,大家都说如果想要皮肤变得通透就要吃百合。那么银耳莲子百合粥到底该如何制作呢?今天就带大家看看。



想要美美的就跟着学吧。


原料:银耳、莲子、鲜百合、枸杞、大米。特色:春季排毒减脂餐。


操作:1、银耳用水泡发,至银耳变软,洗净,撕成小朵。莲子浸泡几分钟,洗去表面杂质。大米洗净浸泡半小时。


2、将银耳、莲子、大米倒入锅中,加足量的水,煮粥。


3、煮至银耳软烂、粥浓稠,加入百合,继续煮四五分钟至百合熟透,撒入枸杞即可(没有新鲜百合,用干品泡发亦可)。


贴士:


1、银耳、百合、莲子都是家常平价的食物,烹制也极简单,一碗软糯香甜的粥下肚,清火降燥,养心安神。


2、春季排毒少不了清除体内的郁热,煮上一锅银耳莲子百合粥,银耳富含天然胶质,滋阴润肺,还能提高肝脏解毒能力,经常服用既能润肤,也能提高免疫力。莲子清心火,百合富含黏液质和维生素,亦有润燥清火美容养颜的作用。


银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体,银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组成,一般呈菊花状或鸡冠状,直径5-10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳含有较多的胶质,能吸收大量水分,干燥后强烈收呈角质状,硬而脆,呈白色或米黄色,当它吸水后又能恢复原状。


   通过以上的介绍相信大家对银耳莲子百合粥的做法已经有所掌握。其实这道粥品里面的银耳也是非常好的补品,可以去除我们脸上的雀斑是我们皮肤无瑕疵。同样也可以使我们体内的免疫力增加。所以这是一道非常好的补品。

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