鸡蛋番茄炒饭的做法大全有哪些?
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身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“鸡蛋番茄炒饭的做法大全有哪些?”,希望对您的养生有所帮助。
鸡蛋番茄炒饭是社公中很普通的食物,制作简单并且还很美味,有酸甜的味道,很多小孩子都喜欢吃鸡蛋番茄炒饭,但是火候拿捏不准时会造成蛋和饭很干,吃起来也不香。因此很多人都想了解鸡蛋番茄炒饭的做法,只有了解鸡蛋番茄炒饭的做法,人们才能制作出更美味的食物,那么鸡蛋番茄炒饭的做法大全有哪些?
番茄炒饭的做法一、
材料:番茄、鸡蛋、小葱。配料:盐、胡椒粉
制作方法:
1、鸡蛋放点盐跟胡椒粉大散,番茄切成丁,待用。
2、炒锅放入油,八成热放入鸡蛋。
3、然后放入番茄翻炒。
4、撒点葱花。
5、最后放入米饭翻炒。
6、把米饭跟所有配料炒散后放入盐炒匀,出锅。
番茄炒饭的做法二、
材料:
米饭1大碗、番茄1个半、鸡蛋2只、色拉油适量、食盐4克、鸡粉2克、葱1根、料酒5克
制作方法:
1、将鸡蛋打散;番茄切成小粒;葱切成葱花。
2、锅里放油烧热,将鸡蛋炒成半生熟,盛出。
3、锅里重新放油烧热,放入番茄粒,翻炒至红酱出现,加入冷饭,洒一点料酒,炒均匀,令饭吸收红酱时,放入半生熟的鸡蛋,翻炒均匀。
4、加入盐、鸡粉调味,炒均匀,最后放葱花即可。
番茄炒饭的做法三、
材料:
鸡蛋、米饭、西红柿、油、盐、鸡精
制作方法:
1、热油锅,敲入鸡蛋翻炒10秒。
2、放入米饭炒至米粒变硬。
3.最后放入西红柿炒片刻,加盐和鸡精,就OK拉。
鸡蛋番茄炒饭的做法有很多均大同小异,使用到的材料很简单,大多数人都可以自己制作,同时还能根据自己的口味添加其它的佐料,患者要知道鸡蛋的营养价值高,成年人每天最多能食用两到三个,儿童食用量是每天一个,因此要严格控制鸡蛋的摄入,防止出现营养过剩的现象。
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番茄鸡蛋炒饭的做法大全
番茄蛋炒饭是一道比较家常的菜,而且鸡蛋中含有很多的营养物质,这些营养是我们人体必不可少的,对人体是非常的重要的。而且番茄蛋炒饭的做法非常的简单、方便,非常适合懒人,既能补充营养又能够吃的很饱。那么,这么美味的番茄鸡蛋炒饭的做法大全是什么呢?
番茄蛋炒饭的做法一
1. 把西红柿洗净切成小块,鸡蛋打散成蛋液,先将鸡蛋炒熟用铲子铲成小块盛出待用
2.锅中再倒入少许植物油,将西红柿块和洗净的豌豆一起倒入锅中,翻炒一会至西红柿 出汤、豌豆熟
3. 将炒好的鸡蛋、番茄酱和剩米饭倒入锅中,调入一点盐,不断翻炒均匀即可
烹饪技巧
1、加入番茄酱可以使番茄的味道更加浓郁;
2、炒制豌豆时,多翻炒一会,使西红柿多出一些汤,也使豌豆更易熟;
3、制作炒饭用剩米饭口感更好,不建议用新蒸出的米饭。这里用的是大米和小米混合的二米饭,用大米饭或杂粮饭也都可以;
4、因为西红柿为出较多的汤汁,所以做好的炒饭不像一般炒饭那样粒粒分明,是另外一种
番茄鸡蛋炒饭的做法
1 将鸡蛋打散;番茄切成小粒;葱切成葱花
2 锅里放油烧热,将鸡蛋炒成半生熟,盛出
3 锅里重新放油烧热,放入番茄粒,翻炒至红酱出现
4 加入冷饭番茄鸡蛋炒饭的做法 步骤4
5 洒一点料酒,炒均匀
6 令饭吸收红酱时,放入半生熟的鸡蛋,翻炒均匀
7 加入盐、鸡粉调味,炒均匀
8 最后放葱花即可
这么营养、美味、好吃的番茄鸡蛋炒饭的做法大全你学会了吗?番茄蛋炒饭是我们生活中非常常见的,几乎很多的家庭都会吃,都会做,但是每个人做的口味可能会有所偏差,其实炒饭就是这样,完全可以根据自己的喜爱来做,当然你也可以炒饭中加入自己喜欢的食材哦!
炒饭的做法大全有哪些?
炒饭是生活中常见的一种做法,因为炒饭的制作时间比较简单,并且烹饪的时间也很短,适合一些时间比较匆忙的人士。菠萝炒饭、西红柿蛋炒饭等都是常见的做法,因为选材方便,制作简单。
西红柿蛋炒饭
原料:
剩米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵。
做法:
1、西红柿洗净切粒,青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用;
2、冷锅下熟猪油烧热,加葱白炝香。下米饭转中火慢炒;
3、待米饭加热过油后,浇上鸡蛋液,开大火快速翻炒,使蛋液均匀裹在米饭粒上;
4、依口味加入味汁、调味料,下西红柿粒、葱叶翻炒均匀出锅即可。
菠萝炒饭
菠萝1/4个(约70克)、洋葱1/4个(约50克)、玉米粒(约50克)、双汇香肠2条、青红菜椒各半个、鸡蛋一个。
配料:
盐、油适量、蚝油2汤匙。
1、大大的菠萝;
2、菠萝肉用淡盐水泡10分钟捞起;青红菜椒洗干净切小块;洋葱切粒;香肠切小块,玉米粒洗干净沥干水分;
3、鸡蛋加一点水打散,炒熟后用铲子弄散;
4、热油锅,爆香洋葱;
5、加入香肠,边煎边炒1分钟;
6、加入玉米粒,边炒边洒下一点点水,炒至干水;
7、加入煎好的鸡蛋翻炒均匀;
8、加入青红椒粒,放一点点的盐调味,翻炒几下(如果你平时用的蚝油够咸的话可以不放盐也就够味了,盐一定不要放多);
9、倒进米饭,翻炒均匀;
10、加入2汤匙的蚝油翻炒均匀,加入菠萝,把全部材料翻炒均匀就可以关火啦;
11、用挖空的菠萝做碗,装上一碗,色香味俱全的菠萝饭好了;
12、看看特写,五颜六色,好看又好吃;
13、挖去果肉的菠萝当碗,是不是让你更有食欲。
咖喱鸡蛋炒饭的做法大全有哪些?
咖喱是很多人喜欢的味道,可以放到很多菜式当中,常见的有咖喱鸡、咖喱牛肉等,也可做成咖喱鸡蛋炒饭,喜欢这个口味的人们就会学习咖喱鸡蛋炒饭的做法,希望掌握了咖喱鸡蛋炒饭的做法后自己能成功做出美味的食物,那么咖喱鸡蛋炒饭的做法大全有哪些呢?下面我们就一起来了解一下吧。
咖喱鸡蛋炒饭的做法一、
材料:
饭适量、鸡蛋2只、洋葱适量、红甜椒适量、葱适量、香菜适量、姜适量、咖喱粉适量、食用油适量、盐适量、香油适量。
制作方法:
1.准备食村
2.将饭盛起待凉,红椒、洋葱、葱及香菜切粒,姜拍末、鸡蛋打入碗加些盐拌匀。
3.大火热锅下油爆香姜末及葱白。
4.然后倒入白饭爆炒。
5.将饭炒至全部散开跳起时加入盐及咖喱粉。
6.然后将饭炒勻盛起。
7.再热锅下油倒入洋葱及甜椒粒,加些盐及咖喱粉爆香。
8.然后倒入饭炒匀。
9.随后倒入鸡蛋炒至饭粒散开干爽。
10.最后洒上葱及香茶粒及香油炒匀关火。
健康功效:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
咖喱鸡蛋炒饭的做法二、
材料:
大米饭、葱头、鸡蛋、青椒、小香肠、盐、油、胡椒粉、咖喱块。
制作方法:
1. 准备材料,青椒、葱头、小肠切丁,鸡蛋打匀,米饭蒸上。
2. 鸡蛋炒熟,炒鸡蛋前鸡蛋加点水打匀,炒出来嫩。
3. 放少许油炒肠把油炒出来。
4. 依次放入葱头青椒鸡蛋快速搅拌均匀。
5. 加入咖喱块、蚝油、盐搅拌均匀,关火。
6. 放入蒸熟的米饭搅拌均匀即可出锅。
7. 装盘撒胡椒粉,点缀点番茄酱。
咖喱鸡蛋炒饭的做法三、
材料:隔夜饭适量(2-3小碗分量),鸡蛋3个,葱花适量,萝卜丝适量,好侍百梦多咖喱(辣)40g,油适量。
制作方法:
1.从冰箱把隔夜饭取出来,弄散,一颗一颗,备用;
2.鸡蛋打散,淋到冷饭上面,拌匀,备用;
3.切好葱花,备用;
4.在锅里倒上油,转一下锅,然后倒出多余的油,倒入步骤2的冷饭,翻炒1分钟,放入萝卜丝,在翻炒1分钟,放入咖喱料,炒均匀,使得每个饭粒都有咖喱包裹。
5.准备上碟前,撒点葱花,炒匀,上碟。
咖喱鸡蛋炒饭的做法是很多的,了解文章后发现咖喱鸡蛋炒饭的做法大同小异,主要是使用的佐料不同,患者可根据自己的爱发放入不同的佐料和配料,在使用咖喱的时候要注意量,不宜放多,会影响整体的味道,也会感觉到很腻,所以咖喱鸡蛋炒饭的做法大全中介绍了详细的步骤做法。
家常炒饭做法大全有哪些
家常炒饭主要是以米饭为主食,通过翻炒制作出的一道美食,无论是在以米饭为主食的南方深受人们的喜欢,很多比方地区更是以炒饭作为一道特色饭。由于家常炒饭的做法比较简单,掌握具体的做法,在家我们就可以吃到。那么,家常炒饭做法大全有哪些?下面咱们就来详细了解一下吧。
做法一
材料
里脊肉200克,青豆150克,洋葱一个,冬菇六朵,笋一根,胡萝卜半条,鸡蛋六个,热饭六碗。
调料
色拉油半碗; (A)酱油半汤勺,绍酒半茶勺,热水一汤勺,淀粉一茶勺; (B)热水三杯,白糖一茶勺,精盐一茶勺,胡椒粉少许,黑醋一汤勺,味精一茶勺; ?淀粉三汤勺,水三汤勺。
做法
①将里脊肉切丝拌入调料(A);将洋葱、冬菇、笋、胡萝卜切丝,青豆洗净和肉丝拌在一起,加入调料(B)及色拉油拌匀后,以高火加热8分钟至沸腾;再加入调匀的调料?拌匀,以高火加热2分钟取出,成为饭的浇头。
②将一小盘抹色拉油后打入一个鸡蛋,刺破蛋黄,以高火煎1分钟做成荷包蛋,并依次将六个鸡蛋做完.
③将浇头淋在六碗饭上拌好,再各放一个荷包蛋即成。
做法二
火腿肠150克
米饭400克
鸡蛋2个
黄瓜100克
盐、味精、葱花适量。
1、把黄瓜、火腿肠切成小丁;鸡蛋打散,用油炒熟。
2、锅内放少许油,烧热后加葱花爆香,再下火腿肠、黄瓜丁煸炒片刻。
3、倒入米饭、炒蛋,加盐、味精炒匀。待米饭反复炒散,炒出香味时即可。
★:油不可多放,否则有油腻之感;如果用鸡粉代替味精,味道更好。
之前不知道家常炒饭做法大全有哪些,现在通过介绍,相信我们也能够自己动手做出喜欢的家常炒饭。其实,家常炒饭的配搭有很多,完全不用局限于这些东西,可以根据自己的口味进行增添,从而达到色香味儿俱全的效果,赶紧动手尝试一下吧。
番茄的做法大全有哪些
番茄这种食材我们在生活中是比较常吃的,主要是因为番茄有一定的美容跟含有比较多的维生素等,并且番茄适合用来制作多种我们喜欢吃的食物。对于番茄的做法一般我们有番茄炒蛋、番茄牛肉汤以及番茄排骨汤等。而文章主要为我们介绍几种常吃的番茄做法,希望你们可以认真学习一下。
西红柿炒鸡蛋
材料:西红柿、鸡蛋、葱花、盐、糖。
做法
1、西红柿洗净切成块,密封冷藏,等第二天早上再用。
2、鸡蛋打散,滴入几滴料酒、少许水和少许盐搅匀。
3、然后上锅炒至基本凝固就可以盛出待用了。
4、锅中倒油,放入葱花爆香,然后倒入西红柿翻炒至熟软。我喜欢炒的比较软一些,让西红柿出汤儿。
5、倒入鸡蛋翻炒几下,调入适量白糖和盐即可。
西红柿炖牛肉
主料:牛肋条肉,番茄,姜,料酒,盐,葱,菜油,醋。
做法:
1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段;
2、菜油烧至5―6成热时,将牛肉炸过捞出;
3、锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入姜片、料酒、葱段、食盐调味;
4、将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中,用小火烧60分钟即可。
西红柿煎豆腐
主料:浓酱豆腐一盒、西红柿2个。
配料:白糖、鸡精、生抽酱油、料酒、小葱等。
做法:
1、豆腐切成小方块(取出豆腐后上下平切成两块,在竖切4刀成16小方块)。
2、西红柿切成小块待用。
3、起火平底锅加少许食用油抹匀锅底,待油八分热后放入豆腐块煎至金黄,翻面再煎至金黄(注意煎豆腐时要先中火后转小火),出锅待用。
4、另起锅加食用油,油热后倒入切好的西红柿翻炒成糊状。
5、倒入煎好的豆腐,加适量的白糖(甜度可根据个人喜好而定),和西红柿一起翻炒至入味。
6、放入适量的生抽酱油、料酒翻炒均匀,再放入鸡精、小葱继续翻炒均匀,出锅装盘即可。
对于番茄炒鸡蛋、番茄炖牛肉以及番茄煎豆腐的做法,我们建议大家在生活中可以好好的尝试一下。你们可以根据家人喜欢的口味去选择番茄的制作方法,这样你们就可以制作出你们家人想要的食物,为你们的家人及时的补充营养。
家常炒饭的做法大全有哪些?
平时工作较忙时或是休息不想动手做饭时,很多人都喜欢做家常炒饭,每个人对家常炒饭的做法也不相同,并且家常炒饭的做法与地区、环境等也有关系,因此家常炒饭的做法是很多的,人们可根据自己的口味爱好选择材料制作,那么家常炒饭的做法大全有哪些?下面我们就一起来了解一下吧。
家常炒饭的做法一、
材料:
食材用料:剩饭、鸡蛋1个、瘦肉适量、青菜适量、花生油适量、胡椒粉1克、酱油1匙、葱花适量、豆瓣酱1匙、醋1茶匙。
制作方法:
1.瘦肉放盐酱油拌好备用。2.鸡蛋一个备用。3.剩饭一碗及青菜备用。4.鸡蛋打散加葱花。5.炒锅放少许油倒入鸡蛋煎成蛋皮起锅剩入碗中。6.炒锅再加入适量花生油倒入肉。7.爆熟起锅。8.鸡蛋肉爆熟可以装入一个碗里备用。9.炒锅加入少许油倒入剩饭炒散。10.加入炒好的鸡蛋和肉继续翻炒。11.加入青菜、酱油、醋、豆瓣酱继续翻炒。12.炒至米饭和食材融合均匀加入葱花起锅。
家常炒饭的做法二、
材料:
米饭1碗、玉米粒200克、长豆角5根、胡萝卜少许、火腿肠2片、盐适量、花生油适量、鸡粉少许、酱油1汤匙、干葱头4个。
制作方法:
1.食材洗净:胡萝卜去皮切粒、长豆角切粒、玉米剥粒。2.食材:火腿片、米饭。3.干葱头去须洗净、拍碎切粒,火腿片切条再切粒。4.热锅放少许油,放入干葱头爆香。5.倒下胡萝卜粒和玉米粒,保持大火翻炒片刻。6.加豆角粒不停翻炒至8成熟。7.调人盐。8.调人少许鸡粉、继续翻炒。9.倒进火腿粒、滴几滴水。10.用锅铲拌炒均匀。11.倒进米饭、调成小火翻炒片刻。12.用锅铲压碎米饭团。13.加上一勺酱油。14.调成中火、翻炒均匀。炒饭出锅。
家常炒饭的做法较多,制作方法也很简单,只要人们用心学习都可以做出美味的炒饭,在制作家常炒饭时要根据自己的口味选择调料品,同时不喜欢油腻食物的患者在炒饭时要少放油,不然会影响炒饭的口感,患者吃起来也会油腻,而患者在了解家常炒饭的做法时,得按照平时的习惯制作。
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