怎么制作一根面
养生膏方制作方法。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何在饮食养生方面行稳致远呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《怎么制作一根面》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
说起一根面，大家可能都对山西人的手艺赞不绝口，不懂的人可能会问为什么呢？那就因为一碗面里就只有一根面，一根长度可以填满一个碗的面，大家是不是很惊讶啊。一根面看起来不是很特别，但是做起来非常讲究技巧和功夫，没有两三年的制作经验根本做不出填完一个婉的一根面。下面就又小编给大家介绍一下一根面的做法。
1、先说和面。水和面的比例很重要，一般是1斤面粉5.5两水，和好的面要干湿合适达到“三光”——面光、盆光、手光。且面团柔韧有劲，做出的面才会连而不断。
2、和面时要加少量的食盐，虽然量少，但起的作用不可小觑哦～一是可以使面团更筋道，二是抻拉时面条不易断。
3、揉面的手法。揉面时要始终朝一个方向揉制，切不可乱揉，否则，面团的筋性被揉断，抻拉面条时易断裂。
4、搓面条也是关键。搓的时候要两手掌心里抹少量食用油，搓的时候面条利落不粘手。把面团搓成手指头般，粗细均匀表面光滑的面条，面条搓不好，抻拉时也易断。
5、油浸面条。搓好的面条，一圈圈盘在装有油的盘子里，一是防止面条互相粘连，二是避免面条发干，三是面条吸收油脂抻拉时不易断。面条盘得好是非常漂亮的，盆壁闪亮，面条变幻成龙蛇潜游在透清的食用油里，仪态万千。
6、抻拉面条。这是最为精彩也最复杂的一步。正如我们在电视上看到的情形，灶台上一大锅水煮沸，放一个空碗在锅沿处，是为了避免面条随意乱飞。面点师离锅大概一步之遥，左手从油盆里抽出盘好的面条。大拇指和食指相互配合，右手轻轻抽出，把指头般粗细的面条再抻拉延展，手艺精湛的厨师可以把面条抻到如竹签一样细，长达几百米。这需要手法熟练灵敏，面条才能均匀细滑，连而不断。
一根面的面条有弹性，越嚼越有嚼头，它并不需要添加任何调味料，吃的就是面条的味道，但是却能吃出十分鲜美的风味。大家是不是都流口水啦，如果有兴趣的人可以亲自动手制作，也可到山西走一趟吃下这碗一根面。
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饭后一根香蕉好吗
俗话说一天一苹果，医生远离我。每天吃一个苹果对人体非常有益，不仅能够增强 身体免疫力，还能补充维生素，但是有些人有饭后吃一根香蕉的习惯，大家都知道，香蕉里面富含维生素，而且口感绵软，能够控制血压，还能通便。那么，每天饭后都吃一根香蕉的行为正确吗？
香蕉对老年人老说绝对是好东西，一般人只知道香蕉能通便，却很少有人知道它还有辅助血压的功效。因为香蕉里富含钾元素，一根香蕉含400毫克钾。现代研究发现体内的钾每增加一个浓度，就能抵消三个浓度的升血压作用，具体原因有两个，一个是钾促进了盐的排泄，另一个原因是钾本身也有部分扩张血管的作用，所以饭后一根香蕉便能事半功倍。
对于控制血压来说，增加钾的摄入与限制盐的摄入，这两个方法的效果是相似的。多吃香蕉还可以防中风，吃钾保健有着极悠久的历史了。
除了吃香蕉外，还有一些富含钾的食物值得推荐：
蔬菜中有波菜、小白菜、油菜、雪里红；豆类中有豌豆、毛豆及土豆；水果中有橘子、桃、葡萄；此外还有蘑菇、紫菜、海带、木耳等。
平常多吃吃这些食物，就能保证补充足够的钾了，多吃这些保健食物不用担心有副作用，安全可靠，放心、健康！
除此之外，香蕉还有以下的几个作用也很厉害：
1.缓和胃溃疡
香蕉含有能预防胃溃疡的5一羟色胺化学物质，能缓解胃酸对胃粘膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。
2.保护视力
每天吃一根香蕉可改善眼睛健康，减少眼部疾病发生，降低失明风险。香蕉中含有丰富的类胡萝B素，可通过人体肝脏转化成维生素A，特别有益于眼睛健康。早期研究发现，富含类胡萝b素的食物还有助于预防癌症、心血管疾病和糖尿病等慢性疾病。
3.振奋精神
香蕉不但富含镁、钾等。也是B族维生素的绝好来源。香蕉还是高纤维食物，微小的香蕉籽中含有不可溶的纤维素和木质素，香蕉果肉中则含有可溶的果胶。
B族维生素之间多是协同作用，通常机体如缺少B族维生素中的一种，就很可能缺少其他几种。造成的后果，表现最为突出的症状就是疲劳、精神不振、抑郁、不安和易怒、皮肤病、失眠、食欲下降、胆固醇升高、心脏功能紊乱。
4.美容护肤防皲裂
香蕉还有神奇的护肤美容效果。气候干燥寒冷，手足皮肤皲裂时，用熟透的香蕉一个，放火炉旁烤热，涂于患处，并按摩会儿，可促使皲裂皮肤较快愈合。
一根腊肠的热量
对于减肥人士而言，无论是吃什么食物，都想在吃之前了解一下食物的热量，这是一种比较有利于减肥的习惯，因为很多高热量的食物对于减肥是十分不利的。当然，高热量的食物有很多种，比如说腊肠就是其中之一。那么，一根腊肠的热量有多少呢？下面将对此进行介绍！
一、吃香肠会胖吗
吃香肠会胖这个取决于吃香肠量的多少，你要是吃的少，当副食来吃应该没事。要是当主食来吃，别的食物都不吃可能会胖。这还要看你平时的身体运动强度。要是你平时进行大量体育锻炼，消化的也快，多吃点也没事。要是你吃得多，运动的少，很快就会胖。
二、一根香肠的热量
虽然香肠的确是一种好东西，但是一根香肠的热量就达到了406.4大卡了，相当高，这是因为香肠本身的肥肉含量很高，怎么看香肠都不适宜减肥者食用。下面就详细分析一根香肠的热量组成和如何消耗一根香肠的热量。
一根香肠的热量组成：
卡路里来源占比健康占比
脂肪72.1%20%-30%
碳水化合物9%55%-65%
蛋白质18.9%11%-15%
摄入一根香肠的热量相当于做以下运动：
走路106分钟
跑步50分钟
跳绳40分钟
健美操87分钟
三、减肥可以可以吃香肠吗
热量：508大卡/100克
减肥期间不能吃的理由：香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产，广东的腊肠、武汉的香肠、济南的南肠等等。但香肠中肥肉含量非常高，因此热量很高。另外香肠可开胃助食，增进食欲，容易一次性过量进食，减肥期间不宜食用。
实例：以慢跑60分钟消耗402大卡为例，吃1根香肠需要慢跑至少57分钟才能消耗这部分热量。
一根筷子做花卷
一根筷子竟然可以做花卷，这个说法还是挺新鲜的呢。但是确实可以这么做，有的人学了很久还是不会做花卷。这时候可以借助筷子，来达到完美的形状。这并没有什么不好意思的，挺正常的。筷子卷出来的花卷，和其他的花卷并没有什么太大的差别。只不过相对来说，筷子卷出来的花卷的形状可能比较局限。
花卷与馒头不同的是花卷可以做成有味道的面食，可以加入一些调料和食材，比起馒头好吃多了，吃花卷配菜一起吃，也是特别的容易吃饱。
备料：特精粉适量，酵母适量，水适量，葱，盐，花生油适量。
1.面盆中加入温水放入酵母化开再放入面粉，.搅成糊糊。
2.糊糊发酵后放入面粉合成面团，葱洗净后切碎放入花生油 盐拌匀待用
3.面团合好后直接做葱花卷， 面团揉匀按扁，.擀成面皮放上葱花抹匀
4.卷成卷，用筷子压型，左侧压4次
5.再压右侧4次，两边压好了
6.捋成长条，卷成倒U型
7.两手对掌，往里一扭，两指一对葱花卷就做好了
8.葱花卷做好了后二次醒发
9.锅中加水放入草帘醒发好的葱花卷
10.盖上锅盖开锅后蒸20分钟关火焖至2一3分钟即可
11.葱油花卷蒸熟了
“不吃早餐，对健康不利”很多都市年轻人都已经熟悉到这点了，这种好看又简单的早餐希望大家都学会了。
1、首先准备一大碗的面粉，加入酵母粉，清水，搅拌成棉絮状。
2、再揉成面团，醒发一个小时至原来的两倍大。
3、再给它擀成长方形的大片，刷上一层食用油。
4、面皮再从一头卷起来。
5、再把长条切成小齐子，切成长方形的块。
6、取两块折叠在一起。
7、再用一根筷子，从中间压下去。
8、两边一抻花卷就做好了，全部做好，我们上蒸锅，水开蒸15分钟。
9、蒸好的花卷，就可以拿出来开吃了，这样的花卷看起来漂亮好看。
一根麻花的热量
麻花是一种传统的小吃，麻花的外形看起来特别像小辫子，不仅味道吃起来比较酥脆，而且很受大家的喜爱，大家都知道麻花是油炸的，担心麻花的热量是非常多的，害怕麻花吃多了是会引起发胖的，其实一般来讲一个麻花的热量大概是21打卡，如果需要消耗掉的话，一般是需要散步将近15分钟才可以消耗完的。
麻花可以减肥吗
麻花不可以减肥
麻花是中国的一种特色健康食品，目前主要产地在湖北省崇阳县与天津，湖北崇阳以小麻花出名，而天津以生产大麻花出名。麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香;好吃不油腻，多吃亦不上火：富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。
麻花的做法
材料
普通面粉200克.鸡蛋1个.小苏打粉1.5克.白糖20克.盐2克.水50克
做法
1、将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团，用盆盖上松驰30分钟。
2、擀成面片再切成细面条，将面条搓圆.再向相反方搓.再对折用手指套在面条上绕紧成为两股麻.花，再对折就成四股麻花，头子塞进活套里捏紧，麻花就做好了。
3、油锅七成热先放一个进去.立刻浮起颜色变黄，这时就可以大批放入炸至金黄捞出即可。
麻花,是中国的一种特色油炸面食小吃。起源尚不明确。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南。其中山西稷山以咸香油酥出名,湖北崇阳以小麻花出名,天津以大麻花出名。另有天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花、湖南新化赵氏麻花各具特色。作法是以两三股条状的面拧在一起用油炸制而成。
麻花的食用处理方法
1、将面粉放盆中,倒入油400g、面粉放40g油、5g盐,用手将面粉和油搓均(油多则后面难操作),搓透后加水揉成面团(面团不可太硬),盖湿布饧20分钟。
2、将饧好的面团拿出再次揉均,搓成长条切出小剂子,盖湿布再饧10分钟。
3、饧好后均匀的搓成细长条,两头向不同方向搓上劲,合并两头捏紧。
4、再重复一次,做成麻花生坯。
5、依次做好所有的小剂子,成麻花生坯。
6、锅内放多油烧至2成热时下入麻花生坯(2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热)。
每天吃一根香蕉好吗
香蕉是一种在日常生活之中比较常见的水果，也是很多人都喜欢吃的水果之一。香蕉中的营养物质含量还是比较丰富的，适量的吃香蕉，可以达到缓解便秘、降低血压、帮助减肥以及缓解贫血症状的功效。所以说，经常食用香蕉还是很有好处的。下面，就为大家详细介绍一下每天吃一根香蕉的好处！
一、可缓解便秘
在我们的日常生活中，有很多的人都会有便秘的情况，都知道便秘是很痛苦的，都会第一时间想到香蕉，因为香蕉中含有非常丰富的膳食纤维，它能够清热润肠，还能够促进我们肠胃的蠕动，帮助我们缓解便秘问题。
二、可降低血压
我们在生活中，如果在日常的饮食中摄入过多的钠元素，这样特别容易引起血压的升高。和钠元素抗衡的元素是钾元素，正好香蕉中含有大量的钾元素，它使体内的钠元素达到平衡，从而达到维持血压平衡，有降低血压的作用。
三、可帮助我们减肥
大多数人都认为香蕉是甜食，而且吃甜食可以使人增胖，我想说的是，这种说法是错误的，虽然吃着香蕉感觉很甜，但是香蕉中还含有一定的淀粉，它能给人们带来饱腹感。香蕉中的淀粉进去人体后不会马上就把淀粉转化为糖类，它是需要一定的时间的，所以大家不用担心香蕉在体内出现能量过剩的问题，想减肥的可以吃一下。
四、可缓解贫血
多吃香蕉可缓解贫血的症状，因为香蕉里含有大量的铁元素和胡萝卜素，香蕉中还含有维生素A，它能够改善皮肤，适合女性。
五、预防心血管疾病
多吃香蕉可以协调正常心肌收缩，它还可以降低心血管疾病的发生，可以很好的保护心脏，因为含有维生素C和维生素B6。
六、可以止住皮肤瘙痒
在我们的生活中，特别是在春天，皮肤会出现瘙痒的问题，在这个时候，我们可以通过食用香蕉皮，可以把刚吃完的香蕉果皮，把它的内侧对着有瘙痒的人进行适当力度的摩擦，也可以把香蕉皮弄成浆糊，随后涂抹在患处，坚持用几天就能够去除皮肤的瘙痒的问题。
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