黄油饼干怎么做呢？
养生怎么做。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”人类的发展历史中，养生观念不断更新，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“黄油饼干怎么做呢？”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
现在有很多的人都喜欢在网上买曲奇或者是黄油饼之类的食物，这种食物一般都非常的受欢迎，一般大人和小孩都会非常喜欢吃，但是外面卖的黄油饼中用的黄油可能会不健康，所以你平时可以自己买黄油来做，那么下面小编就来介绍一下关于黄油饼的做法，会做之后你就没有必要再去网上买了。
1.黄油隔水融化加入糖粉和鸡蛋搅拌均匀，筛入低粉搅拌成面团，冷藏几分钟，整形;
2.放入冰箱冷冻一个小时;
3.用刀切成片，厚薄看自己喜欢;
4.烤箱中层，165度，20分钟，饼干边缘微微发黄即可;
黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。
黄油是牛奶提炼出来的，富含丰富的氨基酸，还富含维生素A等各种维生素和矿物质，但是含有大量饱和脂肪酸(坏的脂肪)和胆固醇，钙和蛋白质的含量则比较低，营养价值要低于全脂牛奶和稀奶油。
牛奶中的脂溶性营养成分都存在于乳脂肪当中，包括维生素A、维生素D、少量的维生素K和胡萝卜素等。它的黄色则来自于胡萝卜素，黄油中含有大量饱和脂肪酸(坏的脂肪)和胆固醇，钙和蛋白质的含量则比较低，营养价值要低于全脂牛奶和稀奶油。
在看了上面的做法之后你就可以去试一试，而且黄油饼是非常有营养的一种食物，会做之后你就可以经常做给你的家人和孩子吃，这样对他们的健康也会非常有好处，但是想要减肥的女性最好不要经常吃，因为黄油中还是有一定的脂肪的，你可以在早上或者是下午的时候多吃一些。
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没有黄油怎么做饼干呢
饼干一类食物在食谱中是比较重要的，饼干可以作为主食也可以作为零食来食用，而且饼干的味道非常的香脆，在各地都有独特的饼干做法，可以说饼干是我们生活中比较重要的一种食物，而现代制造饼干的原料大多数都有黄油的成分，黄油吃多了是非常不健康的，那么，没有黄油怎么做饼干呢？
无黄油版烤饼干的做法
1.白砂糖放到牛奶中加热融化，冷却到50度加入蛋液，植物油！
2.面粉中加入小苏打和泡打粉
3.将1中的液体倒入面粉中
4.揉成光滑的面团，装入保鲜袋中静置30分钟
5.用模具撮出各种图案，入烤箱，180度，25分钟！
做法二
材料：A. 蛋1个、蛋黄2个、 糖粉75克、盐 1/4 小匙
B. 香草精 1/4 小匙、低筋面粉90克、糖粉适量
做法：
1. A料调匀，隔水加热到微温，用电动打蛋器打到5分钟到非常浓稠(如用手打会很累哦!)
2. 加入香草精、筛入面粉，轻轻拌匀成面粉
3. 用圆口挤花嘴(可用塑胶袋代替or用汤匙)把面糊挤在烤盘上成小圆堆，在上面筛些糖粉即可用微波炉烤焙。
以上就是对于没有黄油怎么做饼干的讲解。饼干在我们的生活中是非常的重要的一种食物，饼干由于是食用麦粉来制作，因此，营养价值等同于面包一类的食物，是一种能够补充身体能量的食物，希望大家能够喜欢吃饼干，但是无黄油的饼干应该是大家的主要食用对象。
黄油饼干的做法
随着经济生活的发展，人们逐渐由吃饱向吃好转变，当今时代，吃已变成一种文化，深刻地影响人们的生活，各种食品层出不穷，人们在吃文化中展开激烈的角逐，在吃货风行的今天，人们对美食的认识，晋升为色香味俱全，美食也以更加鲜活的姿态出现在我们面前。
就拿饼干来说吧，各大超市中，各种各样的饼干任你挑选，各种口味的夹心饼干，梳打饼，薄饼，肉松饼等，多种多样，总有你没尝试过，想必很多人想亲手做一做可口的饼干，下面就来介绍黄油饼干的做法。
黄油饼干
做法一
主料： 低筋面粉200g 无盐黄油110g 蛋黄2个 糖粉60g 奶粉20g
做法：1.将蛋黄、蛋白分离。
2.将黄油室温下软化，用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。
3.分次加入糖粉打匀。
4.将蛋黄分次加入到黄油中，打匀。
5.低筋面粉、奶粉过筛入盆中切拌均匀。
6.揉成表面光泽的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。
7.取出面团后用擀面杖擀成面片，用饼干模子压出形状。
8.用刀取下饼干坯，摆入烤盘。
9.烤箱预热150°，中层、烘焙15分钟。
10.烤至边缘着色即可。
做法二
材料：黄油240G、糖粉120G、蛋黄48g、低粉360g、盐少许、香草精少许。
做法：1、黄油切丁放入干净的盆子里室温软化后(能轻易的用手戳出一个小洞的程度)搅打均匀，再加糖粉搅打均匀;
2、分次加入蛋黄液搅打均匀;
3、加入几滴香草精搅打均匀;
4、加入过筛的低粉和盐拌匀成黄油面团后，分块压扁裹入保鲜膜或保鲜袋放冰箱冷藏30分钟;
5、将变硬的面团在案板上洒许高筋粉(防止粘牢，中筋粉也可以)，擀成3mm左右厚的薄片，(面团要擀的很均匀)，用饼干模压成型后，移入放好油纸或锡纸的烤盘;
6、将饼干放入180度预热的烤箱，中层烤10分钟，边缘上色即可(这步很重要，一定要呆在旁边自己观察，看到饼干边有点变黄变焦就可以了)。
吃着自己做的黄油饼干，在安静的午后，再泡一杯茶，享受安逸的午休。或在美丽的早晨，阳光洒落之际，吃着自己做的黄油饼干精神充沛的，进入一天的工作状态，享受美好生活，就要学会用心生活，体会生活美好。
苏格兰黄油饼干的做法
苏格兰黄油饼干非常健康，而且价格实惠，自己做的话食材不需要太复杂，也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物，儿童朋友也喜欢吃这道菜，可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材，用自己喜欢的食材进行搭配。
2、然后软化黄油放入盆中，手指轻触动黄油有坑，软化到这样就可以了，随后加入糖，糖粉和一点点盐
3、用电动打蛋器打发黄油蓬松颜色变浅即可
4、然后过筛低筋面粉和粘米粉
5、用刮刀翻拌压拌成颗粒状
6、直接倒入烤箱上，用刮刀压实压紧，整出方形，厚度稍微比碗边厚
7、然后切岀2-3厘米宽5-6厘米长的条
8、用牙莶直立扎数个小孔，防烤时鼓气巩裂表面
9、送入预热150度烤箱，上下火中层烤20分钟
10、出炉彻底放凉在掰开饼干块
11、然后轻轻放入盘中或饼干盒保存，一周吃完
12、真是酥的掉渣，轻轻一碰就饼干就碎了，好口味香的不的了，棒极了
13、成品装饰漂亮又靓丽
做饭本身其实并不是什么难事，只要有心，是完全可以在短时间内就学会苏格兰黄油饼干的做法的。
黄油饼干的做法大全
饼干可以作为一种粮食，同时也可以作为一种零食，因为在饥饿的时候饼干是最好的充饥食物使用方便，而且又可以直接达到目的，而在平时休闲娱乐的时候，我们也可以吃上一些小饼干，满足自己的零嘴需要，那么下面我们就去了解一下黄油饼干的做法有哪些呢?
因为黄油是经过牛奶加工制作成的，虽然说它的营养丰富，但是脂肪含量非常的高，所以说在平时生活中我们还是需要注意适量的食用，要不然就很容易出现肥胖问题的困扰。
低粉120g高粉30g黄油50g
糖粉30g鸡蛋20g牛奶10g奶粉18g
1. 黄油室温软化, 加糖粉拌匀, 打发至颜色变浅,呈羽毛状
2. 分次加入蛋液, 并搅匀
3. 粉类混合过筛,加入黄油中, 用刮刀揉按,看不见干粉即可. 放入冰箱冷藏30分钟
4. 取出面团擀成约0.5cm~1cm厚, 用模具压出形状. 烤箱预热, 170度, 中层, 大约15分钟, 表面上色即可
黄油饼干作为人们最喜爱的一种饼干，虽然口味极佳，但是也要注意绝对不能彀多时因为黄油中含有非常高的脂肪和热量，菲菲胖或者糖尿病患者来讲绝对不能够食用，而且身体情况比较特殊的孕妇也不能食用。
法式黄油饼干的做法
虽然说在外面吃饭可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规，有时可能会吃出问题，为了健康着想，还是在自己家里做饭比较好，法式黄油饼干的做法很容易，只要稍微加点心思就可以掌握得很好。
2、将软化好的100克黄油用打蛋器微微打发至散。（不需要太散，电动打蛋器1档5秒即可）
3、把30克白糖放入搅拌机中搅碎成糖粉。
4、糖粉分3次加入，在加入下一次糖粉之前，都要把糖粉跟黄油完全打匀。加完最后一次糖粉后应该是蓬松发白状。
5、把一个鸡蛋打散（鸡蛋别太大别太小，普通大小就好，大约30克）。
6、鸡蛋液分两次倒入打发好的黄油中，每加入一次蛋液都要与黄油打匀。
7、秤好180克低筋面粉、2克泡打粉、10克奶粉，并混合在一起。
8、把180克低筋面粉、2克泡打粉、10克奶粉筛入碗中，并用刮刀搅拌均匀。
9、揉成饼干面团。（揉匀就好，别揉太久）
10、把饼干面团放入碗中盖上保鲜膜，冰箱冷藏1小时。
11、小时后取出饼干面团，用擀面杖成4~5毫米左右的面饼。
12、用自己喜欢的模具印在面饼上。（原谅我有点小懒惰，不舍得拿模具，只好用刀切成方形）
13、如果有模具印不完的面片，可以再次把它们揉成面团，再压扁，再用模具继续印。
14、烤箱180度预热5分钟。
15、在烤盘上平铺一张油纸（我家的油纸正好用完了，所以用锡纸代替）。
16、把印好形状的饼干放在锡纸上，送进烤箱。（180度，上下火，中层，12分钟左右）
17、分钟后……叮~香酥可口的法式黄油饼干就出炉啦！是不是很棒？
18、晾凉后，先尝一块……
一家人在黄昏时刻围在饭桌前，吃着亲手做的法式黄油饼干，心中肯定特别幸福美好，提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透，松软的口感更适合食用。
花样黄油饼干的做法
去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦，但往往容易对健康造成一定的负面影响，因此能自己做饭是最好的，花样黄油饼干的做法简单，在生活中常吃还能促进健康，重要的是，它的味道还是非常可口的。
2、鸡蛋液分两次加入，每次加入后搅拌均匀
3、筛入低筋面粉后用手揉成光滑的面团，开始揉会比较黏，坚持下去，后面就不黏了！
4、盖上保鲜膜用擀面杖擀成均匀的薄片，放冰箱速冻五十分钟
5、用模具按出你自己想要的形状
6、烤盘上放放锡纸，把饼干净了放上面，烤箱预热150度，烤15分钟。(每个品牌烤箱不一样，所以要在旁边看着，如果表面颜色变深就是烤好了)
7、烤好咯！
8、再来一张
聪明的人会对自己的饮食特别的关注，花样黄油饼干的做法特别简单，但它对很多人的诱惑力却很大。
小鸟黄油饼干的做法
我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做小鸟黄油饼干，真的是非常享受。
2.1这里使用的黄油用微波炉稍微软化了一下，正常应该呈黄油糊，打至类似羽毛状。
3.2倒入糖粉继续搅打均匀。
4.1将奶粉和低筋面粉先后过筛入黄油糊中。
5.2将蛋黄分两次加入黄油糊中，每一次都搅打均匀再加入下一次。
6.用筷子搅拌成小面块后改用手揉，直至揉成光滑的面团。
7.将面团放在容器中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时后取出。
8.半小时后取出冷藏过的面团放，在面板上，擀成片，在用饼干模轻轻按压出卡通饼干的形状。
9.将按好的卡通饼干摆放在烤盘上，提前预热150度，上下火中层，烤25分钟左右，表面着色均匀即可出炉。
小鸟黄油饼干的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。
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