黄金糕做法是什么
饮食养生是什么。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”古往今来，人们都普通注意养生！养生关系着你、我、他的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理，小编为大家呈现“黄金糕做法是什么”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
黄金糕点，外酥里嫩。外面是金黄色的颜色，所以才被称为是黄金糕。黄金糕的材料也是比较特殊的，主要采用了黄色的玉米面为原料，制作工艺简单，味道却是极其鲜美的，下面我们就一起学习一下黄金糕的制作方法是什么。
用料主料
玉米面(黄)200g
面粉100g
黄金糕的做法1.玉米面，面粉按2：1比例混合，加入水和酵母粉揉搓成团，发酵2个小时以上备用
2.地瓜蒸熟备用
3.蒸熟的地瓜剥去外皮，用勺子捣碎
4.捣碎后的地瓜放凉后加入发酵好的面团中，混合
5.充分揉搓均匀，放置醒一会儿
6.水开后，将面团按需要直接放入或者分成一个个小剂子放上去用手拍扁即可
7.蒸25分钟之后即可。
以上就是黄金糕做法，黄金糕属于粗粮的糕点。因为玉米面属于粗粮，但是我们却吃不出粗粮的那种粗糙的感觉。而且多吃一些粗粮，对我们身体的肠胃的蠕动会具有特殊的功效和作用。
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椰汁黄金糕的做法
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做椰汁黄金糕。
3.2椰浆倒入锅中，加入班兰叶以及盐，小火煮5分钟直到沸腾。加入黄油搅拌至融化，放在一旁冷却待用。
4.把班兰叶从冷却好的椰浆里取出丢弃，将蛋黄糊，椰浆，木薯淀粉和吉士粉一起搅拌均匀，过筛两次。放入容器里，20度室温发酵3个小时。其间为了防止淀粉和水分分离，中途取出用打蛋器彻底搅拌2-3次。有的方子上说"发酵至两倍大“，事实证明这样稀的面糊不会有这么强的支撑气泡的能力，至少我所能观察到的仅仅是表面多了一层细密的泡沫而已。
健康的生活离不了健康的饮食，自己在家里学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的椰汁黄金糕你学会了吗？
黄金蒸糕的做法
现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下黄金蒸糕这道菜的做法吧。
2.2121倒入牛奶。
3.拌匀，成面团。比较稀，很容易拌匀的，不过还是能成团。
4.放在冰箱冷藏发酵12——24小时，3天之内都可用。发好的面长到3倍大，表面有细小的泡泡，掀开的话里面是细细密密的蜂窝状。
5.1把步骤4中发好的面团放入鸡蛋液中。
6.2把鸡蛋和糖放在一个容器中，搅匀。
7.用电动打蛋器低速搅匀。也可以用手动打蛋器或者筷子，但可能有些慢，有比较累
8._
9.搅匀的液体静置时候表面有气泡，很稀，提起会呈线状很快滴落。
10.把材料中的低粉（2）、奶粉、吉士粉混合均匀。
11.过筛到步骤6中的液体中。
12.拌匀，成光滑细腻的面糊糊。此时的面糊糊光滑如绸缎，提起后呈线状滴落，有痕迹，但很快会消失。
13.盖上保鲜膜放温暖地方再发酵40分钟左右，至表面有许多细细的小泡。
14.把黄油隔水融化或用微波炉融化。
15.取一汤勺量的步骤12中发酵好的面糊糊，倒入黄油中，搅匀。
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的黄金蒸糕，赶快为孩子去做。
黄金鱼糕的做法
健康的身体需要饮食来进行维持，假如因为胡乱对付一日三餐而落下胃病，是很可惜的，在平时我们不妨可以学习一些简单的菜式，轻松做出一些营养丰富的菜肴，黄金鱼糕的做法简单，学习起来并不难，可以常吃。
2、把瘦肉和猪皮片下来。
3、用瓷刀切片。
4、把肥肉切片。
5、切丝。
6、再切小丁。
7、剁成细腻的肉蓉。
8、鱼肉也剁成肉泥。
9、葱和姜分别剁成末。葱末加盐逼出水分。
10、把葱姜末混合到鱼泥，肉蓉里，打入蛋清，淀粉，盐。顺着一个方向搅拌上劲。
11、放到蒸锅里铺匀，大概1厘米厚度。
12、大火烧开转中火半小时。
13、然后涂抹蛋糕液在鱼糕表面继续大火蒸3分钟即可。晾凉后切件，蘸鱼豉油食用。
黄金鱼糕这道菜做法简单，适合每天工作繁忙的人，只要那么几分钟，而且不需要精湛的厨艺，就能够做出美味料理，享受美食所带来的感动。
鱼翅黄金糕
黄金糕是东南亚国家特色的甜点小吃，主要是以木薯粉，鸡蛋，配上米粉和适量白糖，椰汁和奶油为原料，再加以搅拌并且发酵后放入专用的糕模，然后加热进行蒸煮，取出后凉了只要切片就制作完成了，因为产品有鱼翅般的蜂窝状，所以叫做鱼翅黄金糕，吃起来软绵并且还有淡淡的发酵酒香，口感油润，劲道，香甜滑爽，食而不腻，柔韧可口。
鱼翅黄金糕由于口感极好，所以有很多人们非常喜欢吃，但是在外面吃又太贵，所以我这里刚好能教您怎么做这种美味佳肴哦，只要您认真按照步骤操作，肯定能做出美味的食品出来的。
配方：椰汁(快达牌) 600～625ml，盐 7.5g，翅骨粉60g,木薯粉 500g ，鸡蛋 500g，砂糖 400g，牛油 40g，干酵母 5g。 制作过程：1. 干酵母加入30ml温水拌匀，发酵待用。2. 小火煮翅骨粉，椰汁、盐大约5分钟，放入牛油熄火，放凉后加入木薯粉搅匀。3. 另一大盆放入蛋、糖，用打蛋器打泡至奶白企身状。4. 椰汁粉浆和酵母水倒入蛋浆的大盆内，用打蛋器继续打5分钟或至混和，大盆盖面发酵倍大(约1小时)。5. 发酵期间要不时打泡糊浆，分别打泡3至4次，目的令酵母跟糊浆平均混和。 6. 焗盘抹上牛油(不用放纸底)，倒入糊浆再发酵倍大，放入200℃焗炉，只用下火约焗15-20分钟，最尾3分钟开上火，主要将糕面焗金黄。取出放凉后切件，黄金条纹清晰可见即成功。
怎么样以上就是我为您介绍的鱼翅黄金糕的全部做法，如果知道了就赶紧进行操作吧，这可是风靡东南亚的食品哦，也是养生之士不可多得的圣品，天然，绿色，纯正，营养健康的食品是您理想的选择。只要自己动手就一定会有意想不到的收获呢。
浇汁黄金糕的做法
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好浇汁黄金糕。
2.12蒜蓉辣酱。
3.21调汁用的白糖。
4.1把年糕先切成条再切成5CM长方块。
5.2码边用的黄瓜。
6.如图往上垒成宝塔造型。
7.码好造型上锅蒸6分钟。
8.另起锅熬糖浆。
9.然后加入3勺量的蒜蓉辣椒酱不停搅均(千万别粘锅哦)。
10.最后把做好的酱汁浇在蒸好的年糕上即可。
11.盘边用黄瓜片装饰，沾上酱汁一样可以吃哦。
今天小编为大家介绍的这道浇汁黄金糕的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
萝卜糕的做法是什么
萝卜是我们平时常吃的一种食物，平时多吃一些萝卜具有明目的效果，在抗衰老方面的作用也比较明显，另外具有润肠的功效，能够促进消化，预防便秘，有一定的温胃养胃的功效，萝卜的做法有很多，今天简单向大家介绍了解萝卜糕的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备白萝卜2500克，准备腊肠一根，准备腊肉半根，另外准备虾米50克，香菇两朵，另外要准备适量的盐、鸡粉、胡椒粉、白糖和，菜米粉。
首先要把萝卜清洗干净，然后去掉皮，用擦丝板擦成细丝，擦好以后放到开水里面煮一下，把萝卜丝煮软以后捞出来控干水分备用，然后把腊肠、香菇、腊肉和虾米分别放到水里面，泡发然后切成碎末。
准备热锅凉油，油热以后放入腊肠，用小火煸出油份来，然后放入虾米，炒出香味儿，最后再把香菇放到里面翻炒。
煮好的萝卜丝要晾凉，把面粉放入盆中，然后把萝卜丝以及刚才炒过的腊肠末，一起放到盆里面搅拌均匀。然后把面放到蒸锅里面，把表面弄平，蒸熟以后，不要先打盖子，要自然晾凉，然后拿出来放到砧板上面，切成小块儿。
准备平底锅，平底锅里面稍微放一点油，然后把切好的萝卜糕框倒平底锅里面用小火把两面煎一下，然后盛盘就可以吃了。萝卜糕的做法相对不难，有很高的营养价值，因为里面有腊肠、腊肉，所以说就不用另加盐了，避免导致过咸，蒸制的时间要灵活掌握，要根据自己做的糕体的厚薄来决定蒸煮的时间。
杏仁糕的做法是什么
杏仁是热门再熟悉不过的一种食物了，由于杏仁的味道和口感都非常的讨人喜欢，因此，杏仁在人们的生活中具有非常重要的地位，是人们休闲和正餐中经常使用的一种食材，杏仁还可以用来制作一些糕点，而且味道非常的美味，基本上能够征服所有人的味蕾，杏仁糕就是一种比较特别的做法，那么，杏仁糕的做法是什么呢？下面就来看看讲解吧。
原料:1/2杯牛油或1块黄油，4盎司黑巧克力，1杯半蔗糖，2茶匙香草精，3个鸡蛋(打散备用)，1杯面粉，1/2茶匙盐。杏仁格子原料：7盎司杏仁酱，1个鸡蛋，1/4杯蔗糖，1汤匙面粉，1茶匙香草精。
操作:
1.烤箱预热至摄氏120度，在烘烤盘上涂上植物油；
2.将黄油和巧克力放入一个平底锅中加热直至熔化，把火关掉，加入糖、香草精、鸡蛋搅拌均匀，然后加入面粉、盐搅拌；
3.制作杏仁格子：把杏仁酱、鸡蛋、糖、面粉和香草精放入搅拌器，搅拌均匀备用，找来一个干净塑料袋，把底部剪开一个小口，然后从袋子顶部倒入刚才做好的混合物，均匀地把混合物挤在蛋糕胚上，斜着画上10条线，选好角度再画上10条线，从而形成漂亮的格子图案；
4.把半成品放进烤箱中烘烤25-30分钟，待其蓬松柔软后取出冷却；
5.切开蛋糕，竖着切成4条，每条横着切成6块。
杏仁糕这种糕点在我们的生活中是非常美味的一种糕点，在糕点中占有一席之地，人们对于杏仁的喜爱可以从杏仁糕中看出来，尤其是喜爱吃杏仁糕的人士对于这种食物是非常的推崇的，因为杏仁糕能够帮助人们养生保健，是一种非常好的食物。
鸡糕的做法是什么
所谓的鸡糕，其中主要是含有鸡蛋，每天吃一点鸡蛋对身体是有很多好处的。在鸡蛋里面含有比较丰富的卵磷脂以及甘油三酯，另外还含有一定量的卵黄素，这些营养物质对于我们身体的神经系统有很好的促进作用，可以延缓老年朋友智力减退的现象，并且还能够改善我们的记忆能力。下面就来介绍一下鸡糕的做法。
鸡蛋打开之后倒入碗中。把鸡蛋打散备用。在打散的鸡蛋里加入适量的清水。在加入适量的盐巴 ，用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散，均匀一点。打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉， 用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞。锅内放水烧开，放入蒸笼，把准备好的鸡蛋放进去 ，蒸至大约15分钟左右即可出锅。胆囊炎患者及对鸡蛋过敏者慎食。若不喜欢咸的可以将盐巴换成白砂糖，出锅后也可以适当的加少许酱油和香油，也可以加适量的青椒和香菜。
1、脯肉、肥膘、桂鱼肉洗净，分别斩成细茸，同放盆内，加豌豆粉、蛋清、葱姜汁、精盐、绍酒、味精搅拌成糊。2、取凹瓷盆一个，内抹熟猪油，将4/5的糊倒入盆中抹平。3、然后再在剩汆的糊中加入蛋黄，搅匀后取一半轻轻覆盖在盆内的鸡糊上，入笼蒸15分钟至熟取出。4、将鸡糕从盆中倒出冷透，把另一半蛋黄鸡糊下油锅炸成小圆子待用。5、将鸡糕改刀成长方形薄片，摆在盆中成花盆状。菜心做成万年青的茎叶。再镶上油炸的黄圆子和樱桃，放上海米及水发香菇，上笼蒸5分钟取出。6、锅上火舀入鸡汤，加精盐、味精，勾芡，浇在“万年青”上即成。
有关鸡糕的制作方法就介绍完了。上面主要介绍了两种制作的方法。第二种制作方法看起来要比较复杂一点。需要注意，虽然说吃鸡蛋有很多好处，但是鸡蛋里面含有比较高的胆固醇，如果是身体胆固醇含量比较高，或者是患有胆结石，那么最好是少吃或者不吃鸡蛋。
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