夏季饮品雪梨瘦肉汤的做法

夏季养生羊肉汤。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“夏季饮品雪梨瘦肉汤的做法”,希望能为您提供更多的参考。

夏季到来,又是到了水果丰收的一个季节。这个时候市面上的水果还有蔬菜真的是数不胜数。而这个时候我们将各种食物放在一起做一个汤也是不错的。像是水果跟肉我们也可以结合到一起做出不一样的水果汤。雪梨瘦肉汤就是一个很不错的选择。那么雪梨瘦肉汤要怎么做才能更美味呢?

枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。

枇杷有点点酸味,放入雪梨一起煲汤,能令到汤水清甜又能润肺。雪梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压,雪梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;雪梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;胃护肝增进食欲,对肝脏具有保护作用;雪梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。促进胃肠蠕动中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

【雪梨枇杷瘦肉汤】清甜可口,能润肺止咳、止渴和增进食欲的功效。

食材:雪梨2个,枇杷500克,百合30克,无花果3颗,猪瘦肉300克,盐3克。

做法:

1、准备食材:百合用清水浸泡片刻,雪梨削皮切块,枇杷去皮去核切小块,猪瘦肉切小

块。

2、煮沸水后放入准备好的所有食材,用中小火煲1小时。

3、关火前放入少许食盐即可。

雪梨瘦肉汤的做法

材料:太子参30克、麦冬15克、南杏30克、雪梨4个、猪瘦肉500克、生姜2~3片。

烹制:

1、太子参、麦冬、南杏洗净,稍浸泡;雪梨连皮洗净,切为4块,去核;

2、猪瘦肉洗净,整块不用刀切。

3、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先武火煲沸后改文火煲2个小时,调入适量食盐和生油便可。

4、此量可供3~4人用,猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。

雪梨瘦肉汤真的是非常的非常的美味,做出来的汤不仅有水果的味道,更是有肉的鲜味。里面的营养物质也很多,所以对身体是很不错的。相信只要是喝过一次的人,肯定会深深的爱上这个味道。所以赶紧学会做出雪梨瘦肉汤的步骤吧,做出美味的食物跟最亲爱家里人一起分享。

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雪梨苹果瘦肉汤


雪梨苹果瘦肉汤可以有效的帮助我们起来清热润燥,化痰止咳等作用,尤其是对于女性而言这一道食物可以很好地帮助自己,调理身体保证身体的一个健康,那么你了解过雪梨苹果瘦肉汤的一个制作方法是怎么样的吗?下面我们就一起去看一下!希望大家在生活当中也可以尝试做这些食物。

我们都知道不管是雪梨苹果还是瘦肉,这三种食物都有很高的营养保健价值对我们的身体健康都是可以带来很大的功效的,所以说将这些食物结合就可以更好的发挥痛的营养价值。

健康功效:

苹果:除烦、养胃、生津

梨:清肺化痰、生津止渴、补血

银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压

苹果    梨    瘦肉 银耳   盐

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1.瘦肉切成小块。

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2.银耳泡好,瘦肉焯水去掉血沫,苹果和梨切成小片。

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3.苹果和梨泡在盐水里,防止变黑,泡掉碎的水果屑。

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4.锅里烧水,水开倒入银耳、焯好的瘦肉、红枣。

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5.然后加入苹果和梨。

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6.煮开去一下沫子,然后小火煲40分钟,最后加少量的盐。

上面就是关于雪梨苹果瘦肉汤的一个具体制作介绍,如果你对这道美食蠢蠢欲动的话,那么不妨尝试上面所介绍的方法吧,相信你在生活当中,如果掌握了这些制作的方法还有技巧之后,一定可以给你带来更多的保健功效。

​雪梨瘦肉汤的功效


雪梨是我们最为常见的一种水果,雪梨不但非常好吃而且还有很高的食用价值,所以雪梨深受人们的喜爱,雪梨里面含有丰富的维生素以及多种微量元素,经常吃雪梨不但有清肺的功效而且还能起到止咳化痰等好处,雪梨有养血和生肌的效用,此外雪梨还能起到降低血压等功效。

雪梨我们有多种吃法,我们既可以直接吃雪梨,也可以将雪梨做成水果汁或者用雪梨来制作成养生功效明显的汤水,下文我们介绍一道由雪梨做出来的汤。

雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水果。据《本草纲目》记载,“梨者,利也,其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。

雪梨瘦肉汤是一道常见的汉族药膳。用鸭嘴梨、黄梨、啤梨均可。正雪梨鸭嘴梨较润,不用去皮,只去心核,切四块;加药和瘦肉,水三碗,煲三小时後,加入冰糖或蜜糖,再煲五分钟,即可饮用。

食物:雪梨两个、瘦肉四两、冰糖三钱或蜜糖一匙。

药物:麻黄一钱半、南北杏三钱、蜜枣两枚。

治实热性哮喘、咳频而痰稠、肺燥久咳、肺热咳血痰、日间多咳、喘咳时胸肺隐痛。

用鸭嘴梨、黄梨、啤梨均可。正雪梨鸭嘴梨较润,不用去皮,只去心核,切四块;加药和瘦肉,水三碗,煲三小时後,加入冰糖或蜜糖,再煲五分钟,即可饮用。

上文我们介绍了什么是雪梨,我们知道雪梨是常见的一种水果,雪梨不但可以食用而且有很高的食用价值,经常吃雪梨可以起到清肺以及止咳化痰等功效,上文详细介绍了用雪梨做成的一道汤水——雪梨瘦肉汤,相信大家现在已经了解了雪梨瘦肉汤的功效。

雪梨瘦肉汤如何制作


雪梨瘦肉汤的做法或许在生活当中并不是所有人都了解,但实际上雪梨及瘦肉汤的制作简单,还有养阴润肺,降火清心的效果,对于缓解冬季咳嗽心烦的问题,可以达到很好的作用。

一,做法

主料:雪梨2个

配料:百合适量、银耳30g、瘦肉100g、盐适量

1 银耳泡软,把黄色部份去掉

2 百合洗净泡软

3 雪梨去皮去心

4 雪梨切块,瘦肉切块

5 把材料全部加进锅里煲

6 煲约半小时就能好

制作提示

如果想要把雪梨弄得好吃点,也可以煲约10分钟再加雪梨,这样雪梨就不会煲得太淋了

功效

养阴润肺,生津润肠,降火清心,适合冬季咳嗽、心烦等症状

二、营养价值

银耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称。性平味甘,具有滋阴养胃、强心健脑等作用。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳还是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。在选择银耳的时候,应该选择没有经过硫磺熏蒸的。颜色是自然的淡黄色,且朵形是完整的,泡过以后不蔫不软,还有自然芳香。值得一提的是,银耳虽然好吃,但也不宜吃太多,一般一人一次15克就足够了。

雪梨,生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。梨籽:梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

雪梨百合瘦肉汤


关于百合的药理作用,一时间都说不完,这主要是因为百合中所含有的药用成分非常多,可以对人体起到非常多的治疗疾病的效果,例如失眠多梦,咳嗽气血不足等疾病都可以使用百合治疗。其中拿百合做汤是一种可以发挥出百合最好功效的方法,和雪梨搭配在一起,百合的润肺功能加倍,所以雪梨百合瘦肉汤的制作方法是怎样的?

雪梨,百合,瘦肉

辅 料

制作:

1、瘦肉切粒,雪梨去心切块,胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。

2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。

3、在锅中加入5碗水,放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后,再用中小火炖40分钟。

4、在起锅前10分钟放入百合。

5、加适量盐,即可上桌。

百合的功效与作用

1.润肺止咳

甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,治肺阴虚的燥热咳嗽,肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

2.宁心安神

百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3.美容养颜

百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

4.防癌抗癌

百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

百合的营养价值

1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C,泛酸、胡萝卜素等营养素。

2.还含有一些特殊的营养功效成分,如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。

布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤


夏枯草是属于一种可以用作药物的食物,使用它制作出来的食物有很多,布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤就是其中的一种。每种不同的食物所含有的营养成分都是不一样的,为了就是满足身体所需要的营养。不管是什么样制作方法出来的成品,营养价值都是体现在食材上面的所以想要更好的去吸收营养唯一的就是学会做法。

不管是什么类型的食物做法都是拥有着自己独有的食材选择只要是有着一定营养成分或是食用后的功效与作用都是可以适量的去食用这些食物,掌握食物做法是唯一方便的食用的途径。那么布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤该怎样做呢?

主料:蜜枣4个,夏枯草15克。猪展肉400克,雪梨2个。布渣叶15克(药房及草药摊均有出售)。

布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤 去热降燥的营养汤水8碗。

步骤

1.布渣叶和夏枯草洗净;蜜枣稍冲洗;

2.用水将本品中所用的雪梨进行打湿,然后取少量的盐将它的表皮进行搓洗,然后再用清水冲洗干净,接着将每个雪梨切成四个瓣,将它的核去除掉。

3.猪展肉洗净,切大块,氽水捞起;

4.将8碗水倒入瓦煲。

5.将本品种用的布渣叶和夏枯草一同倒进瓦煲里,开火进行煮沸,接着步骤2中处理好的雪梨倒进去,随后将蜜枣和猪展也倒进去。

6.转文火煲一个半小时。

7.下盐调味饮用。

本品功效:食用本品可以起到清肝祛热的作用,同时还可以起到降燥的功效呢,所以经常饮用的话,可以预防身体燥热的症状发生。

夏枯草的功效与作用

1、治口眼歪斜:夏枯草5克,胆南星2.5克,防风5克,钓钩藤5克。水煎,点水酒临卧时服。(《滇南本草》)。2、治头目眩晕:夏枯草(鲜)100克,冰糖25克。开水冲炖,饭后服。(《闽东本草》)。3、夏枯草散(《张氏医通》)治肝虚目珠疼痛,至夜疼痛:夏枯草30g,香附(童便浸)60g,炙甘草9g。为末,每服12g,茶水调下,每日3次。方中夏枯草清火、明目。4、消肿汤(《疬科全书》)治无名肿:夏枯草、玄参、天花粉各9g,山慈姑、煅牡蛎、海藻、昆布、白芥子、桔梗各6g,生甘草3g。水煎,食后服。方中夏枯草散结、消肿。

上面介绍了布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤的制作方法,学习食物做法的前提就是掌握食物的食材,因为成品的营养价值都是体现在食材里面的。不过前提是选择食材是时候需要注意这些食材的性质是否适宜放在一起进行烹调,只有这样才能够满足人体的需求。

雪梨无花果瘦肉汤的做法及功效


雪梨无花果瘦肉汤这种食物的制作方法是比较简单的,只要我们在生活中将雪梨切块以及无花果洗干净后就可以用来制作了。我们要将准备好的材料放进高压锅里面慢炖就可以制作出雪梨无花果瘦肉汤,所以持家的你们在夏天的时候可以为家人制作一些,可以起到预防中暑的功效。

步骤

1.准备两个雪梨洗净后去皮去芯切块,然后用水浸泡着避免氧化

2.瘦肉洗净后切块

3.锅中先放入无花果和杏仁煲开,再加入雪梨块一起煲(如果不喜欢吃绵软雪梨的朋友,可以将雪梨放到最后再放)

4.待水开的时候放入瘦肉一起煲一段时间

5.最后加入杞子再煲一会就可以

6.喝的时候可以加盐调味,但不加也很好喝梨:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;

梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。

无花果:无花果含有人体必需的多种氨基酸,维生素A、B、C、E,生物素,钙、磷、钾等矿物质,柠檬酸,延胡索酸,琥珀酸,奎宁酸,脂肪酶,蛋白酶等。无花果不仅可以当水果鲜食,也可以用于烹饪菜肴。无花果可用于治疗痔疮、咽喉肿痛、痢疾、小便不利、创伤等症。无花果可以缓解眼部疲劳,消除眼袋;可以使皮肤保持滋润,有光泽。

猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。

相信持家的你们看完这篇文章介绍的雪梨无花果瘦肉汤的做法以及功效,你们应该都知道我们在平时饮用这种东西有什么作用了吧。对于雪梨无花果瘦肉汤这种食物,我们在平时适当的饮用一些是相当不错的,所以我们建议大家在生活中可以好好学习它的做法。

雪梨川贝瘦肉汤怎么做?


雪梨川贝瘦肉汤,可以更好的帮助生津润燥清热化痰,尤其是在天气比较燥热或者是长期受到感冒咳嗽问题影响的朋友来讲,熬制雪梨川贝瘦肉汤,确实可以起到很好的改善功效。

一、所需食材

主料:梨200克,瘦猪肉150克,

辅料:西洋参12克,川贝母12克,冬虫夏草12克,

调料:盐3克

二、制作方法

1.雪梨用水洗净,削去皮,去心,切块。

2.花旗参(西洋参)、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。

3.花旗参切成片状。

4.将雪梨、花旗参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内,加适量滚水,炖4小时。

5.加细盐调味,即可饮用。

三、食用须知

味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。

田鸡瘦肉汤做法


田鸡瘦肉汤也是比较好的养生保健汤,适当的喝一些能够提高身体的免疫力,在预防疾病方面的功效也是非常不错的,田鸡瘦肉汤的做法也比较简单,所需要的食材可以根据自己的喜欢来进行选择,比如可以放入适量的冬瓜,再放入适量的干贝,这样营养功效会更好,田鸡的营养非常的不错,有一定的润泽肌肤的作用,同时在防癌抗癌方面也有一定的功效。

田鸡瘦肉汤做法

主要原料:田鸡500克、冬瓜500克、干贝20克、猪肉(瘦)200克 是调料:姜5克、陈皮2克、盐3克制作1. 冬瓜去皮去核,切小件,如要美观,可以切成马蹿形。2. 江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时。3. 瘦肉切厚件,放入滚水中煮五分钟,取起洗净。4. 陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净。5. 买田鸡时请卖者代宰,剥皮,放入滚水中煮五分钟捞起洗净。田鸡瘦肉汤田鸡瘦肉汤(5张)6. 田鸡,瘦肉,江瑶柱,冬瓜,陈皮,姜放入炖盅内,注入滚水一杯或适量,盖上炖盅盖,炖四小时,下盐调味。

做法二

瘦肉田鸡汤的制作材料:主料:田鸡500克,冬瓜500克,干贝20克,猪肉(瘦)200克调料:姜5克,陈皮2克,盐3克制作:1. 冬瓜去皮去核,切小件,如要美观,可以切成马蹿形。2. 江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时。3. 瘦肉切厚件,放入滚水中煮五分钟,取起洗净。4. 陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净。5. 买田鸡时请卖者代宰,剥皮,放入滚水中煮五分钟捞起洗净。6. 田鸡,瘦肉,江瑶柱,冬瓜,陈皮,姜放入炖盅内,注入滚水一杯或适量,盖上炖盅盖,炖四小时,下盐调味。

食用须知田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。

而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬化腹水和神经衰弱者食用。

当归瘦肉汤的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于当归瘦肉汤的做法。

2.2准备好材料

3.12把当归切成薄薄的一片

4.21把所有材料清洗一遍

5.锅放入5碗水,开大火

6.把瘦肉放进去

7.煮到瘦肉慢慢变色时倒入全部材料

8.用勺子搅拌一下

9.盖上盖子煮20分钟,煮到这样子就差不多转文火在煮几分钟

10.完成,装盘

看完关于当归瘦肉汤做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。

冬瓜瘦肉汤的做法


生活水平的提高人们的生活条件越来越好,但是工作生活的压力大家还是需要注意饮食的。冬瓜瘦肉汤是非常好喝而且又很大补的饮品,深受大家的欢迎。冬瓜的营养价值非常丰富里面含有钙、锌、铁蛋白质、多种维生素等营养物质、而且瘦肉里含有大量的蛋白质、脂肪、钙、锌、微量元素等营养。

   冬瓜瘦肉汤的做法是非常简单的,只要准备好冬瓜瘦肉将冬瓜切块瘦肉切小段,瘦肉用水焯一下在洗净准备好葱姜蒜等调料,过热后将肉放入锅里用水炖一会在放入葱姜蒜盐等调味料,在放入冬瓜炖会就可以出锅了。

   【冬瓜是什么】 冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。 冬瓜属葫芦科,一年生草本。原产我国南部及印度,我国南北各地均有栽培,主要供应季节为夏秋季。 冬瓜,果呈圆,扁圆或长圆形,大小因果种不同,小的重数千克,大的数千克;皮绿色,多数...

   营养价值:富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

   适宜人群:出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

   食疗:1、利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。2、 减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。3、清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

   冬瓜瘦肉汤不仅好喝而且还有增加人体免疫力的效果,冬瓜即是补品也是保养品,而且冬瓜还有预防心脑血管疾病而定发生对高血压动脉硬化都有很好的预防效果,冬瓜瘦肉两者搭配家庭做法非常简单更是适合所以人食用。

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