雪梨苹果瘦肉汤
冬季养生羊肉汤。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生关系着每一个的生活质量。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“雪梨苹果瘦肉汤”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
雪梨苹果瘦肉汤可以有效的帮助我们起来清热润燥，化痰止咳等作用，尤其是对于女性而言这一道食物可以很好地帮助自己，调理身体保证身体的一个健康，那么你了解过雪梨苹果瘦肉汤的一个制作方法是怎么样的吗？下面我们就一起去看一下！希望大家在生活当中也可以尝试做这些食物。
我们都知道不管是雪梨苹果还是瘦肉，这三种食物都有很高的营养保健价值对我们的身体健康都是可以带来很大的功效的，所以说将这些食物结合就可以更好的发挥痛的营养价值。
健康功效：
苹果：除烦、养胃、生津
梨：清肺化痰、生津止渴、补血
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
苹果 梨 瘦肉 银耳 盐
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1.瘦肉切成小块。
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2.银耳泡好，瘦肉焯水去掉血沫，苹果和梨切成小片。
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3.苹果和梨泡在盐水里，防止变黑，泡掉碎的水果屑。
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4.锅里烧水，水开倒入银耳、焯好的瘦肉、红枣。
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5.然后加入苹果和梨。
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6.煮开去一下沫子，然后小火煲40分钟，最后加少量的盐。
上面就是关于雪梨苹果瘦肉汤的一个具体制作介绍，如果你对这道美食蠢蠢欲动的话，那么不妨尝试上面所介绍的方法吧，相信你在生活当中，如果掌握了这些制作的方法还有技巧之后，一定可以给你带来更多的保健功效。
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雪梨瘦肉汤的功效
雪梨是我们最为常见的一种水果，雪梨不但非常好吃而且还有很高的食用价值，所以雪梨深受人们的喜爱，雪梨里面含有丰富的维生素以及多种微量元素，经常吃雪梨不但有清肺的功效而且还能起到止咳化痰等好处，雪梨有养血和生肌的效用，此外雪梨还能起到降低血压等功效。
雪梨我们有多种吃法，我们既可以直接吃雪梨，也可以将雪梨做成水果汁或者用雪梨来制作成养生功效明显的汤水，下文我们介绍一道由雪梨做出来的汤。
雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。
雪梨瘦肉汤是一道常见的汉族药膳。用鸭嘴梨、黄梨、啤梨均可。正雪梨鸭嘴梨较润，不用去皮，只去心核，切四块；加药和瘦肉，水三碗，煲三小时後，加入冰糖或蜜糖，再煲五分钟，即可饮用。
食物：雪梨两个、瘦肉四两、冰糖三钱或蜜糖一匙。
药物：麻黄一钱半、南北杏三钱、蜜枣两枚。
治实热性哮喘、咳频而痰稠、肺燥久咳、肺热咳血痰、日间多咳、喘咳时胸肺隐痛。
用鸭嘴梨、黄梨、啤梨均可。正雪梨鸭嘴梨较润，不用去皮，只去心核，切四块；加药和瘦肉，水三碗，煲三小时後，加入冰糖或蜜糖，再煲五分钟，即可饮用。
上文我们介绍了什么是雪梨，我们知道雪梨是常见的一种水果，雪梨不但可以食用而且有很高的食用价值，经常吃雪梨可以起到清肺以及止咳化痰等功效，上文详细介绍了用雪梨做成的一道汤水——雪梨瘦肉汤，相信大家现在已经了解了雪梨瘦肉汤的功效。
雪梨瘦肉汤如何制作
雪梨瘦肉汤的做法或许在生活当中并不是所有人都了解，但实际上雪梨及瘦肉汤的制作简单，还有养阴润肺，降火清心的效果，对于缓解冬季咳嗽心烦的问题，可以达到很好的作用。
一，做法
主料：雪梨2个
配料：百合适量、银耳30g、瘦肉100g、盐适量
1 银耳泡软，把黄色部份去掉
2 百合洗净泡软
3 雪梨去皮去心
4 雪梨切块，瘦肉切块
5 把材料全部加进锅里煲
6 煲约半小时就能好
制作提示
如果想要把雪梨弄得好吃点，也可以煲约10分钟再加雪梨，这样雪梨就不会煲得太淋了
功效
养阴润肺，生津润肠，降火清心，适合冬季咳嗽、心烦等症状
二、营养价值
银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。性平味甘，具有滋阴养胃、强心健脑等作用。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳还是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。在选择银耳的时候，应该选择没有经过硫磺熏蒸的。颜色是自然的淡黄色，且朵形是完整的，泡过以后不蔫不软，还有自然芳香。值得一提的是，银耳虽然好吃，但也不宜吃太多，一般一人一次15克就足够了。
雪梨，生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
雪梨瘦肉汤的做法
雪梨瘦肉汤这种食物的制作方法可能我们在平时也有制作过，它对于我们这些很少下厨房的朋友来说应该是比较容易学的。我们制作雪梨瘦肉汤时，只要将雪梨切成小块，然后将瘦肉切片一起放进锅里面慢炖就可以了。对于雪梨瘦肉汤的制作方法，我们希望大家可以在没事的时候去尝试一下。
现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。
原料：雪梨2个，猪瘦肉200克，南北杏30克，麻黄15克，蜜枣3个。冰糖酌量。
雪梨瘦肉汤的做法
1.将雪梨洗净，切成4块，去心和核。
2.将用料一齐放入沙煲里，放清水适量，文火煲3小时，加冰糖.再煲5分钟，便可食用。
雪梨瘦肉汤的功效：清热降火，润肺止咳。治实热性哮喘、咳频而痰稠、肺燥久咳、肺热咳血痰、日间多咳、喘咳时胸肺隐痛。
瘦肉不等于低脂肪，食用过量、体内脂肪的摄入量也会不断增高。因此，吃瘦肉也要适可而止，不能不加节制，尤其是瘦猪肉更不能多吃。
文章详细的为我们介绍了雪梨瘦肉汤的制作方法，希望持家的朋友可以尝试一下它的做法。对于文章介绍的雪梨瘦肉汤这种食物，我们在生活中适当的食用一些，可以起到清热解毒以及润肺止咳等，特别是在夏天的时候，我们食用雪梨炖瘦肉的效果会更好。
雪梨百合瘦肉汤
关于百合的药理作用，一时间都说不完，这主要是因为百合中所含有的药用成分非常多，可以对人体起到非常多的治疗疾病的效果，例如失眠多梦，咳嗽气血不足等疾病都可以使用百合治疗。其中拿百合做汤是一种可以发挥出百合最好功效的方法，和雪梨搭配在一起，百合的润肺功能加倍，所以雪梨百合瘦肉汤的制作方法是怎样的?
雪梨，百合，瘦肉
辅 料
盐
制作：
1、瘦肉切粒，雪梨去心切块，胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。
2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。
3、在锅中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后，再用中小火炖40分钟。
4、在起锅前10分钟放入百合。
5、加适量盐，即可上桌。
百合的功效与作用
1.润肺止咳
甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
2.宁心安神
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
百合的营养价值
1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C，泛酸、胡萝卜素等营养素。
2.还含有一些特殊的营养功效成分，如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。
布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤
夏枯草是属于一种可以用作药物的食物，使用它制作出来的食物有很多，布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤就是其中的一种。每种不同的食物所含有的营养成分都是不一样的，为了就是满足身体所需要的营养。不管是什么样制作方法出来的成品，营养价值都是体现在食材上面的所以想要更好的去吸收营养唯一的就是学会做法。
不管是什么类型的食物做法都是拥有着自己独有的食材选择只要是有着一定营养成分或是食用后的功效与作用都是可以适量的去食用这些食物，掌握食物做法是唯一方便的食用的途径。那么布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤该怎样做呢?
主料:蜜枣4个，夏枯草15克。猪展肉400克，雪梨2个。布渣叶15克(药房及草药摊均有出售)。
布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤 去热降燥的营养汤水8碗。
步骤
1.布渣叶和夏枯草洗净;蜜枣稍冲洗;
2.用水将本品中所用的雪梨进行打湿，然后取少量的盐将它的表皮进行搓洗，然后再用清水冲洗干净，接着将每个雪梨切成四个瓣，将它的核去除掉。
3.猪展肉洗净，切大块，氽水捞起;
4.将8碗水倒入瓦煲。
5.将本品种用的布渣叶和夏枯草一同倒进瓦煲里，开火进行煮沸，接着步骤2中处理好的雪梨倒进去，随后将蜜枣和猪展也倒进去。
6.转文火煲一个半小时。
7.下盐调味饮用。
本品功效:食用本品可以起到清肝祛热的作用，同时还可以起到降燥的功效呢，所以经常饮用的话，可以预防身体燥热的症状发生。
夏枯草的功效与作用
1、治口眼歪斜：夏枯草5克，胆南星2.5克，防风5克，钓钩藤5克。水煎，点水酒临卧时服。(《滇南本草》)。2、治头目眩晕：夏枯草(鲜)100克，冰糖25克。开水冲炖，饭后服。(《闽东本草》)。3、夏枯草散(《张氏医通》)治肝虚目珠疼痛，至夜疼痛：夏枯草30g，香附(童便浸)60g，炙甘草9g。为末，每服12g，茶水调下，每日3次。方中夏枯草清火、明目。4、消肿汤(《疬科全书》)治无名肿：夏枯草、玄参、天花粉各9g，山慈姑、煅牡蛎、海藻、昆布、白芥子、桔梗各6g，生甘草3g。水煎，食后服。方中夏枯草散结、消肿。
上面介绍了布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤的制作方法，学习食物做法的前提就是掌握食物的食材，因为成品的营养价值都是体现在食材里面的。不过前提是选择食材是时候需要注意这些食材的性质是否适宜放在一起进行烹调，只有这样才能够满足人体的需求。
苹果雪梨炖瘦肉汤——补充气血美容养颜
美味的菜谱是我们每个人都非常的喜欢食用的，比如苹果雪梨炖瘦肉汤就是人们都是比较喜欢吃的一款养生食谱了，其实苹果雪梨炖瘦肉汤的保健功效也是非常不错的，那么大家了解苹果雪梨炖瘦肉汤的做法不?下面我们就来一起看看苹果雪梨炖瘦肉汤的做法。
苹果雪梨炖瘦肉汤
将猪肉切成丁状，用开水焯水一下，这样可以去除猪肉的血水。另起一锅，放入清水，将焯水后的猪肉粒和蜜枣放入，慢火烧半小时左右，随后放入切好的苹果块、梨块，继续慢火炖半小时，在出锅前，根据自己的口味添加食盐。这道食谱汤也可以使用电饭煲烹饪，注意烹饪时观察水是否烧干，避免锅底粘锅。在烹饪好后，可以继续保温半小时左右，这样能让猪肉和苹果等更加软糯一些。
苹果一般都是作为生吃的水果，但是也可以和其他食材一起煲汤，常吃苹果能够美白皮肤，苹果中的苹果醋也能够帮助人们减肥，是常见又具有较高营养价值的水果。梨则含有较多的钙、磷和葡萄糖，常吃梨能够润喉养肺，是护理咽喉的最佳水果之一，而炖梨也是普遍被认为较好的润喉食谱，同时梨还能够降血压，对高血压患者而言，平时多吃梨，能够辅助降低血压，呵护健康。瘦猪肉，含有脂肪量较少，且蛋白质较高，肥胖或三高人群可以食用。这道汤品利用猪肉和水果的完美搭配，保留了猪肉的营养价值同时，也通过水果提供了微量元素，是一道不错的美容养肺食谱。
相信我们大家现在对于苹果雪梨炖瘦肉汤的做法和功效也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，苹果雪梨炖瘦肉汤的做法也是比较简单的，只要我们大家认真的学习，那么都是可以做出美味的苹果雪梨炖瘦肉汤的，适当的食用还可以促进身体的健康。
苹果百合瘦肉汤
在冬季的时候，很多人都喜欢在家制作一些汤，从而来补充身体的热量，苹果这种水果不仅可以直接的食用，并且还可以用来煲汤，比如苹果百合瘦肉汤就非常受欢迎，苹果味道是酸甜的，还含有很多的果糖以及葡萄糖以及蔗糖等等，这些糖类都是很容易被身体所吸收的，那么苹果百合瘦肉汤的做法有哪些?
第一，苹果百合瘦肉汤的做法有哪些?干百合洗净，浸泡约1小时，蜜枣洗净，备用，将猪肉洗净，切成厚片，放进水里汆烫去除血水，然后捞起以冷水洗净。苹果去皮、去蒂、去芯，一只切成4-5块。将处理好的猪肉、苹果、蜜枣和百合放进水里以大火煮沸后，再转小火煲约1.5小时，最后加适量盐再转大火煮约10分钟即可。
第二，不需特别准备大量药材，利用简单的水果，也能煲出健脾润肺的汤水。苹果含有利于儿童生长发育的细纤维及增强记忆力的微量元素锌，使用苹果来做汤，对健脑益智、增强记忆力很有帮助。 百合可润肺止咳、清心安神，补中益气，与蜜枣和猪瘦肉合而为汤，可具有健脑益智、健胃润肺，安神定志等功效，很适合失眠心烦、脑部疲倦，记忆力减退者饮用。
第三，苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
苹果百合瘦肉汤的做法有哪些?将苹果洗干净，.将洗干净点苹果放入水中泡二十分钟。将百合洗干净。将苹果切成块。汤锅中添两碗水，水烧开后放入苹果,百合，锅再次煮开后转小火，盖上锅盖煮三十分钟。苹果在水里泡二十分钟，可去除苹果皮上残留的农药。
夏季饮品雪梨瘦肉汤的做法
夏季到来，又是到了水果丰收的一个季节。这个时候市面上的水果还有蔬菜真的是数不胜数。而这个时候我们将各种食物放在一起做一个汤也是不错的。像是水果跟肉我们也可以结合到一起做出不一样的水果汤。雪梨瘦肉汤就是一个很不错的选择。那么雪梨瘦肉汤要怎么做才能更美味呢？
枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。
枇杷有点点酸味，放入雪梨一起煲汤，能令到汤水清甜又能润肺。雪梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压，雪梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；雪梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；胃护肝增进食欲，对肝脏具有保护作用；雪梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。促进胃肠蠕动中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
【雪梨枇杷瘦肉汤】清甜可口，能润肺止咳、止渴和增进食欲的功效。
食材：雪梨2个，枇杷500克，百合30克，无花果3颗，猪瘦肉300克，盐3克。
做法：
1、准备食材：百合用清水浸泡片刻，雪梨削皮切块，枇杷去皮去核切小块，猪瘦肉切小
块。
2、煮沸水后放入准备好的所有食材，用中小火煲1小时。
3、关火前放入少许食盐即可。
雪梨瘦肉汤的做法
材料：太子参30克、麦冬15克、南杏30克、雪梨4个、猪瘦肉500克、生姜2~3片。
烹制：
1、太子参、麦冬、南杏洗净，稍浸泡；雪梨连皮洗净，切为4块，去核；
2、猪瘦肉洗净，整块不用刀切。
3、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先武火煲沸后改文火煲2个小时，调入适量食盐和生油便可。
4、此量可供3~4人用，猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。
雪梨瘦肉汤真的是非常的非常的美味，做出来的汤不仅有水果的味道，更是有肉的鲜味。里面的营养物质也很多，所以对身体是很不错的。相信只要是喝过一次的人，肯定会深深的爱上这个味道。所以赶紧学会做出雪梨瘦肉汤的步骤吧，做出美味的食物跟最亲爱家里人一起分享。
雪梨川贝瘦肉汤怎么做？
雪梨川贝瘦肉汤,可以更好的帮助生津润燥清热化痰，尤其是在天气比较燥热或者是长期受到感冒咳嗽问题影响的朋友来讲，熬制雪梨川贝瘦肉汤，确实可以起到很好的改善功效。
一、所需食材
主料：梨200克，瘦猪肉150克，
辅料：西洋参12克，川贝母12克，冬虫夏草12克，
调料：盐3克
二、制作方法
1.雪梨用水洗净，削去皮，去心，切块。
2.花旗参（西洋参）、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。
3.花旗参切成片状。
4.将雪梨、花旗参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内，加适量滚水，炖4小时。
5.加细盐调味，即可饮用。
三、食用须知
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。
苹果瘦肉汤的制作方法
苹果瘦肉汤这种食物的制作方法是比较简单的，只要我们在生活中制作时将苹果进行切块，然后将瘦肉放进锅里面跟苹果一起煲汤就可以了，最后加入一些调料就可以出锅了。对于苹果瘦肉汤我们在平时适当的食用一些，有助于我们在平时补充一些身体所需的维生素以及蛋白质等。
做法一
材料：猪爪400克，苹果两个，无花果六个，银耳25克。
调料：精盐少许。
制作步骤
①无花果洗净;苹果去皮洗净，切厚块，切去苹果心。
②银耳用清水浸至发大，洗净，放落滚水中高火3分钟，捞起过冷河。
③猪爪放入滚水中，高火3分钟，取出过冷河。
④把适量清水高火6分钟至滚，放入猪爪、苹果、无花果、银耳，中火40分钟，下盐调味即可。
做法二
材料：瘦肉200g、苹果1个、南北杏15g。
制作步骤
1、猪瘦肉(200g)洗净切成适中的块用滚水汆烫后待用，苹果(1个)洗净去核(不去皮)也切成块。
2、将汆烫过的猪瘦肉块、苹果块和南北杏(15g)放入汤煲中，加入适量水。
3、大火煮滚后转小火煲制2小时即可。
苹果、雪梨属凉性水果，清解燥热的效果很不错，又可以同时补充丰富的维生素和微量元素;瘦肉的能量供给，让你在炎炎夏日不感觉非常的腻，而且味道好，营养丰富。一碗汤水不但可以润肺消燥、清热化痰，火气全消，还有瘦身的功效。
苹果瘦肉汤这种食物，我们在生活中适当的食用它对于身体健康是有帮助的，并且我们在生活中食用苹果瘦肉汤这种东西有助于清热解毒以及解腻等。对于文章介绍的苹果瘦肉汤的做法，希望持家的你们可以在没事的时候做给你们的家人食用。
雪梨沙参玉竹瘦肉汤怎么做？
雪梨沙参玉竹瘦肉汤所需要的用料，就是雪梨沙参瘦肉等这些原料，从这些食材使用我们可以知道它的营养成分是比较高的，而且可以起到很好的化痰止咳,祛热下火的功效，那么现在就了解一下它的做法。
一、用料
猪瘦肉 拳头大小沙参 3、4条玉竹 3、4条淮山 3、4条玉米 1条雪梨 一个
1、沙参玉竹切小块，雪梨连皮带核切小块，玉米切成一片片，瘦肉在表面划几刀
2、全部放入汤锅，大火煮滚一分钟，转中火慢慢煲
3、汤颜色变白后，可以尝一下味道，感觉味道煲出来了，就可以关火了
二、材料：
雪梨2个，沙参、玉竹各20克，蜜枣2个，猪肉400克，生姜3片。
1、雪梨去芯切块，连皮用；
2、沙参、玉竹稍浸泡；
3、猪肉洗净，不需切块；
4、将各物一起放入瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），大火滚沸后，改小火煲约1个半小时，下盐便可。
三、川贝炖雪梨
功效：祛热痰，疗哮喘。
材料：雪梨1个，川贝母3克，冰糖适量。
做法：在雪梨顶部切开，挖掉芯核，塞入川贝母，与冰糖一同放入炖盅，加入冷开水250毫升（约1碗量），加盖隔水炖约2个半小时便可。
四、雪梨，性寒，味甘微酸，有化痰止咳、祛热下火、解疮毒、和酒毒的功效。因此，雪梨对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰等症状均有良效。同时，雪梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃雪梨也是大有好处的。但是苍溪雪梨的梨性寒，一次不宜多吃，尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。
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