小儿现磨豆浆方法
豆浆养生常识。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”古往今来，人们都普通注意养生！身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“小儿现磨豆浆方法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
小儿现磨豆浆的制作方法可能大家还不算太熟悉吧，的确，我们平常家里是不会经常吃的，当然，豆浆也富含了极高的营养价值，我们有条件的都可以经常食用一些类似的食物，长期使用，对我们的身体大有裨益，相信很多人都迫切的想要了解一下豆浆的做法吧，下面就让我们一起来了解一下小儿现磨豆浆的制作方法吧。
制作方法：
1.把黄豆先放在水里浸泡，大约3小时后，黄豆泡发，把豆子加水放到食品打碎机里，可以根据你需要的浓淡调节加的水量
然后把豆带水打碎。再倒入盆中继续泡大约3小时，这个再次浸泡是关键，这样做出来的豆浆很浓，味道都从豆渣里泡出来了。然后过滤，用的是纱布，这个从Walmart卖布的专柜能买到，过滤的过程要两个人配合。豆浆热开后放凉，倒入容器内，冰箱里可以保存大约1周，这样每天早晨就有豆浆喝了。豆渣不要扔，这是个好东西，吃豆渣对通便和增加食品的纤维含量很有好处，把豆渣冻起来，蒸馒头的时候，解冻后加到面里，把细粮变成粗粮，蒸出来的馒头口味没有很大变化，吃着还象是馒头，且增加了豆子的香味。 2.做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6～16个小时，而夏季在6～10个小时之间比较合适。豆子浸泡时间短，则出浆率不高，豆子浸泡时间过长，豆子会变馊。
3.好的新鲜熟豆浆应该有黏稠感，略凉时表面有一层油皮,有一股浓浓的豆香味，喝起来口感爽滑。豆浆属于高蛋白食物营养价值极高，但同时也是细菌繁殖的极好营养源，尤其是夏季，豆浆最好在做出2小时内喝完。 另外还有两点需要提醒，一是制作以及盛放豆浆的器具要及时刷洗，防止滋生细菌。二是生豆浆在饮用前要充分煮开，以分解皂毒素和抗胰蛋白酶等对人体不利的成分。先用大火烧煮，待沸腾后改以文火维持熬煮5分钟左右。豆浆在烧煮过程中会出现“假沸腾”现象，因为豆浆的泡沫很多，看起来好像已经煮开了，但实际上并不是，所以还应继续熬煮一段时间，豆浆才真正煮熟 4.取黄豆若干，除去霉烂变质的及杂质。将黄豆用水泡八个小时，时间短了泡不透，时间长了水剂
以上内容为我们介绍了小儿现磨豆浆的制作方法，我们的广大吃货们可以依据以上介绍的方法，自己就可以在家中制作，如果你也想尝试一下美味的豆浆，心动不如行动，快快行动吧。
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现磨豆浆的做法
豆浆是很多人喜爱的选择，豆浆的营养价值很高，它含有的蛋白质比较丰富，喝豆浆对人体健康没有任何损害，不过在喝豆浆的时候也是要这样不能空腹进行，尤其是早上的时候，有很多人喜爱空腹选择，这样对身体会有影响的，那现磨豆浆的做法如何进行呢?
有很多人都比较喜爱选择现磨豆浆，这样的豆浆口感独特，而且营养价值也是比较高，那对现磨豆浆的做法该如何进行，下面就详细介绍下，使得可以知道如何制作豆浆最佳。
现磨豆浆的做法：
1，将买来的新黄豆浸泡五至七个小时，随天气而定，在坏境温度三十度时可以降为四个小时，在冰天雪地里要十多个小时，常温下六个小时吧。注意，用个大点的桶，水加多些，以免水完了，豆子还是干的。
2，将浸泡充分的黄豆，滤去水，再冲洗一下。加入到高压锅里，百分之八十，可多可少，然后加入清水，高出豆子高个指头，再加入一小指头量的消泡剂。盖上盖大火烧。消泡剂起消泡沫用的，跟味道没有任何关系，少量豆子压时，不加也无妨。
3，当高压锅的铁团开始响时，不要关火，接着压五至十分钟。再关火，让它自然出气，稳定后，打开锅盖，用有眼的盘子滤去水。这是熟黄豆，手一捏很软。注意，接着压的时间太短，黄豆磨出来有渣;时间太长，磨出来有焦味。取个中间数，七分钟。
4，在压黄豆的同时，可以烧开水，和烧糖水。糖水的糖和水的比例一比一，或二比一，浓稀无所谓，因为后期磨时，你可以自已控制量的多少。
5，到现在为止，现磨豆浆的所有前期准备工作做好了。(熟黄豆，浓糖水，和开水)
6，趁热打铁，将熟黄豆加入磨机的大杯子里，量在三分之至二分之一间。再加入适量糖水，可根据磨好后的口感试两次确定，就是不甜，后期加入糖水用备用大口杯对冲一下也行。再加入开水，加入量以机子的说明书为准，不要太少，因为太少浆太稠，对机子不利;也不要太多，太多，在磨的过程中，浆会喷出来;最好是低于杯沿一两个指头。然后加入少量的除腥剂，增香作用的。
7，盖上机盖，打开电源，开始磨，边磨边将功率或转速调至最大。磨上一分钟，根据机子的新旧，时间可加到两分钟。一般机子不能忍受连续三分钟的工作。这是要提请注意的。
8，磨好的豆浆可能非常浓，请向备用的空的大口杯里倒入适量的开水，和磨机杯里的浓豆浆对冲。这里的开水和是否要加入糖水，根据你冲完后的口感来控制。最好形成一个固定的量，便于长期生产。
9，将冲好的豆浆倒入备用杯里，让丫环送到门面外的台子上，让夫人叫卖。夫人道：走过路过的，过来瞧一瞧，尝一尝，新鲜香甜的现磨豆浆。
10，总结，所谓现磨豆浆，就是黄豆糊。同理，把绿豆，红豆，黑豆，花生或玉米用高压锅压熟，再去磨制同样的现磨豆浆和花生奶。名字你们随便取好了，只要好喝，就叫它狗不理，也行。注意，绿豆，红豆，花生和玉米这几种，由于量少，不用浸泡，直接洗一洗放入高压锅里压熟就行，压的时间要长一些，铁团响后，还要接着煮十五分钟的样子，成糊状为佳。以后的磨制过程同上。
以上就是对现磨豆浆的做法详细介绍，在现磨豆浆的时候完全可以按照以上方法进行，不过制作豆浆的时候要注意要适量，每次不能过多的制作，豆浆不能隔夜在喝，这使得豆浆营养价值流失，而且对身体也没有任何帮助。
五谷现磨豆浆
在很多家庭里，早餐中必不可少的食物就是豆浆，而且还有喝豆浆美容的说法。然而，很多人喝的豆浆都是用豆浆粉冲的豆浆，这样的豆浆是不够新鲜的，口感上也是比较差的。因此，也就有了五谷现磨豆浆。五谷现磨豆浆的口感比较香甜，并且是新鲜的豆浆。所以，什么是五谷现磨豆浆大家有必要了解一下。
对于现在的人来说，生活水平提高了，在生活上就会追求的比较精细，就像很多人早餐只喝现磨的豆浆一样。那么什么是五谷现磨豆浆呢?五谷现磨豆浆有什么功效呢，下面的内容就是对五谷现磨豆浆的详细介绍。
现磨豆浆原自中国传统的石磨豆浆，中国在几千年前就有石磨豆浆的记载，后来传入朝鲜半岛及日本、东南亚等国家传说豆浆发明者乃西汉淮南王刘安。相传刘安是 孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。《本草纲目》记载：“豆浆—利水下气，制 诸风热，解诸毒”。《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食。”中医理论认为，豆浆性平味甘，滋阴润燥，“秋冬一碗热豆浆， 驱寒暖胃保健康”，常饮豆浆，对身体大有裨益。 特点：品种比传统多样，时间比过去要快，现磨现喝，营养丰富，入口润滑，回味浓香。现磨豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。五谷现磨豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。
通过了关于五谷现磨豆浆的详细介绍，我们大家对日常所喝的豆浆是不是有了更加详细的了解呢。五谷现磨豆浆是一种现磨的有很高的营养价值的饮品，适合我们大家在食用早餐时候的最佳伴侣，并且会给我们的健康身体带来保障。
现磨豆浆可以放多久?
豆浆富含维生素B1以及B2，蛋白质，烟酸以及铁，钙等营养元素，豆浆可以补血，对高血压可以有降低的作用，豆浆比乳类营养价值高，新鲜的豆浆可以预防老年痴呆症，对气喘可以缓解，有的时候一次会把豆浆磨多了，如果喝不完扔了浪费，吃了的话还担心会不会坏掉，现磨豆浆可以放多久?接下来我们来了解下吧。
一.现磨豆浆可以放多久
现磨豆浆如果保持在70度以上，可以放一天都不变质，但是如果温度降至30-40度时，2个小时左右就变质了，建议如果是要保存时间长，可以放在保温杯里。夏天用普通杯子装，不到半天就开始发酸。
现磨豆浆保存1：如果是用冷水做的现磨豆浆，是可以过夜的保存的，可以放冰箱，冰柜等，第二天搅拌后(因为会有些沉淀)可以继续饮用。
现磨豆浆保存2：如果是用热水做的现磨豆浆，那么无论如何不能过夜保存了。
现磨豆浆豆子保存1：如果是经过浸泡的豆子，但是没有高温煮熟，是可以长期冷藏保存的。
现磨豆浆豆子保存2：如果是经过高温煮熟后，就需要让其完全自然冷却，还是可以长期冷藏保存的。
长期冷藏后的豆子，经过解冻后，可正常使用。
二.豆浆功效
1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
女人喝豆浆的好处 女人喝豆浆的好处非常多。
三.营养元素
祖国医学认为豆浆性质平和，有补虚润燥、清肺化痰之功;女人喝豆浆好处多，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，因此豆浆有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。
女人多贫血，豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。中老年女人喝豆浆，可调节内分泌、延缓衰老;青年女性喝豆浆，则美白养颜淡化暗疮。
研究认为，女性衰老和雌激素减少有关，而豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公认的天然雌激素补充剂，可预防危害女性健康的癌症如子宫癌、乳腺癌等。
对于女人来说，豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”，可调节女性内分泌，每天坚持喝豆浆的女性，可明显改善心态和身体素质，延缓衰老，美容养颜。
现磨豆浆怎么做好喝？
豆浆是非常适合作为早餐的，营养丰富且口感香甜，相信有很多人都喜欢在早上喝一杯豆浆，可能还会和油条一起搭配着吃。现在有不少家庭都购置的有豆浆机，平时就想自己在家制作，这样能够保证原味和新鲜，那么现磨豆浆要使用什么方法制作呢？来看看小编的介绍吧。
豆类富含蛋白质，几乎不含胆固醇，是人体摄取蛋白质与钙、锌的最佳来源之一。鲜豆浆含有丰富的蛋白质，含量高达2.56%。同时，还富含磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的25倍。最值得一提的是，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能被分解吸收，而中国人大多数缺乏乳糖酶，所以喝牛奶容易腹泻;而豆浆不含胆固醇与乳糖，是防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想食品。
现磨豆浆制作时需要使用的材料很简单，主要就是黄豆、白糖以及清水等。具体的做法步骤如下所示：黄豆用清水洗过后泡一个晚上，泡好后的黄豆必须再清洗多两次。然后将黄豆加水放进电磁炉里煮熟透，煮熟透了的黄豆加入适量的糖后，直接倒进豆浆机里，如果水不够可加点温水，水到水位线的中间就可以了。在豆浆机通电后按“果蔬冷饮”健，豆浆打好后，关了电源再重开电源，再按“果蔬冷饮”健，此步骤要重复三四次，一杯细滑香醇美味，完全吃不出豆渣的“现磨豆浆”就是这样做出来的。
从文章中看现磨豆浆的做法还是比较简单的，唯一麻烦的就是去除豆渣的步骤，不过只有反复的过滤才能做出细嫩的豆浆，所以大家在具体做的时候一定不要偷懒。另外，小编建议大家也可以尝试使用五谷杂粮做豆浆，也是很美味的。
现磨豆浆能放多久呢?
现代人的生活水平比较高，大部分人都有更多的精力来制作一些养生保健食物，例如，豆浆就是一种非常受欢迎的养生饮品，主要是利用黄豆等各种豆类榨成，具有非常高的营养价值，能够给身体带来非常好的补充，而豆浆一般以现磨最新鲜，但是，现磨豆浆能放多久呢?
豆浆营养丰富，做法简单只要有豆浆机就能轻松制作，所以很多人喜欢自己在家榨豆浆喝，那么现磨豆浆喝不完能保存多长时间呢?其实这个豆浆的保存方法有很大关系，保存好的话可以保存一星期不会坏。
豆浆保质期是多久
因为豆浆是一种蛋白质饮品，本身就容易变质，最好新鲜饮用，特别是在家有条件用豆浆机打豆浆时，最好是现打现喝，如果实在喝不完，可以装起来放冰箱里，但最多存放四到六小时。
不少上班族和学生习惯将豆浆放入保温瓶或是杯子里储藏，等上几个小时后再饮用，这种方式是不提倡的，因为在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，因此无论哪种容器保存，都不建议放太久。其次，不要把豆浆跟水垢混在一起，因为豆浆里的皂毒素会溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。
热豆浆怎么保存
1、准备2个能够密闭、又能耐热的瓶子，比如太空瓶，或者特别严实的保温杯。每个瓶子的容量大约与一次喝的数量相当。把它们彻底洗干净，再晾干。
如果用豆浆机制作出来的豆浆，都是刚刚沸腾的滚烫豆浆。所以要想保存它，必须用耐热的器皿。同时，要想让杀过菌的食物长期保存，就要保证不会再有细菌和氧气钻进去，因此器皿盖严之后必须不透气、不透水。
2、把泡好的豆子放入豆浆机，同时烧一些沸水。在制作豆浆的程序快要完成的时候，把太空瓶等器皿用沸水烫一下，让它里面热起来，同时起到杀菌作用。
现磨红枣豆浆怎么做
不管是红枣还是豆浆都营养丰富，能补身体。尤其是红枣，其抗氧化的能力非常优秀。爱美的女性如果不想皮肤快速衰老，不放经常引用红枣豆浆。红枣延缓皮肤衰老的作用主要体现在其抗氧化的功能上。通过吃红枣，能抵抗皮肤的过都自由基，从而能避免皮肤衰老。那么红枣豆浆汁究竟怎么做呢！请看下面的介绍。
红枣枸杞豆浆 配料：干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克 制法：将泡好的黄豆洗净，红枣去核洗净，枸杞洗净，装入“全营养星”豆浆机网罩内1/2～2/3,杯体内加入适量清水，启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。 益处：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养，对心血管疾病患者有一定的益处，增强人体免疫功能。
泡豆子。为了豆浆打的更快，黄豆利用的更好或者说味道更加鲜美我们最好在头一天晚上将黄豆浸泡好，但夏天一定要用冷水这样不用让黄豆的成份流失更多，冬天最用温水不然发不开。虽然黄豆泡过了但还要好好地清洗，故第二步则是开始则要将清洗好的黄豆好好地清洗几次，然后放入豆浆机内，同时把红枣和枸杞也一同清洗之后放入机子里去。
材料都准备好之后，然后放水一般的豆浆机都有限水线，大家放水千万不要超过涉水线，不然会溢出来的，然后用干的毛巾将电源插座附近的水都清理一下，小心发生短路的情况。按下开关坐着等熟就可以了。当然如果你家的是手动的，那么你就分几次去打，一下子不要打的太多，要是发现红枣还没有完全的变为渣渣你可以多按几个打豆浆的程序。
其实红枣豆浆的作用还有很多。比如红枣中含有的维生素p丰富，这种物质能是的毛细血管的通透性得到改善，所以有不错的降血压以及改善人体微循环的效果。如果是血压偏高，或者是有胆固醇偏高现象，不放多吃一点红枣豆浆。
现磨豆浆技术配方是什么？
在传统营养学上认为人体，需要的六大营养元素分别就是糖，脂肪，蛋白质，水，无机盐，维生素，随着各种富贵病的不断增多，人们开始将膳食纤维也作为一种非常重要的营养素，人们对食品的加工保证了人体对大量膳食纤维的摄入，减少了富贵病增强了人类的体质，豆浆也是一种非常好的纤维，现磨的豆浆配方是什么？
其中，纤维素、半纤维素、木质素是3种最常见的IDF，IDF是一种口感极差、不易被人体消化的物质；果胶、树胶等属于SDF，也不易被人体吸收。例如，豆类、玉米等种子籽粒中，IDF含量较大，主要分布在包皮、子叶结构的细胞壁中，籽粒打碎后，IDF容易沉淀，并导致饮品颜色混浊，并使口感大大降低。尽管膳食纤维不易消化，普遍被食品加工行业所分离、抛弃，但是，膳食纤维对促进食品的良好消化，促进人体排泄固体废物有巨大作用。例如，纤维素可调节人体血糖含量，降低胰岛素含量，有效地预防糖尿病。
纤维素还可减少人体对脂肪的吸收，大大降低血液中的胆固醇、甘油三脂含量，有效地防治高血压、心脑血管疾病等。此外，纤维素能使人体肠道中的食物变软、增大，促进肠道蠕动，加快排便速度，防止便秘。医学研究证明，适量摄入膳食纤维对防治胃病、肝病、肠道疾病、消化系统癌症等疾病等也有显著作用。近期的医学报导指出，膳食纤维还可利尿、护肾，增强免疫功能，平衡体内的荷尔蒙，并预防与荷尔蒙相关的癌症等。
为此，联合国卫生组织提倡人们积极补充膳食纤维摄入量，其推荐的膳食纤维素日摄入量标准为每公斤体重0.4至0.7克。此外，欧共体食品科学委员会推荐的膳食纤维素日摄入量标准为每位成年人每天至少30克。美国防癌协会推荐的膳食纤维素日摄入量标准为每位成年人每天30～40克。
主食不能够满足膳食纤维的日常摄入要求，这也是因为人类主食加工传统比较才会造成的，这个传统因为有更优于一些口感所以没有办法做出改变，如果已经普遍了放弃食用玉米面，让米成为了一种普遍的缺乏膳食纤维的食品。
街上现磨豆浆怎么做的
在早上的时候走在大街小巷，我们经常能够看到一些要卖现磨豆浆的，现磨豆浆喝起来口感特别好，营养价值也特别高，而且顾客能够看着老板操作，能够保质豆浆的质量和卫生情况，而且现在的豆浆一般都将豆子也打进去了，这样人就能够多吃一些粗粮，那么街上现磨豆浆是怎么制作的呢？
方法/步骤
1黄豆加工
把适量的黄豆用清水淘净，去掉空的和坏的，放进高压锅里压熟，让高压气自然退去，打开掏出备用。
2花生加工
最好是用小花生米，生的，在锅中炒到香味出来，生味无，炒的时候最好用小火，不要炒焦了，炒好后出锅备用。
3核桃加工
把核桃的外壳去掉，如果想要现磨豆浆好喝有核桃味，那就把核桃仁干炒下，如果要营养高，或是不想受麻烦，那么核桃去皮备用就行。
4苟纪子
苟纪子最好买湿的，如果实在买不到湿的，用干的或是超市袋装的也可，用水洗净待用。
5开始加工
把备好的材料都一起放进商用料理机杯子里，加入适量的烧开的白开水，再加入一勺蒸好的大米饭，水瞒过材料两指，也就是20克的样子，开始开机打磨，5到10分钟的样子就好了，在这里我要说明下，蒸米饭不要放的太多，要看实际情况，这个米饭主要是用来调稠用的，也可以不放，我是根据市面上的加工方法教导的，最后喜欢甜味的，适量放入白糖或其他糖就可以了。
将泡软的豆放入搅拌机杯中，加入没过豆面多一点的水（目的是搅拌得更均匀更快）搅拌，1500瓦马力的沙冰搅拌机一般只需3分钟效果就很好了，若想口感再好点，可加多点水多打几分钟，然后加适量比例的水（根据个人口感）煮开5分钟左右就行了
就是将煮熟的豆（想快就用高压锅），加没过豆面的水放入搅拌机中搅拌，根据搅拌机的马力确定搅拌时间，一般1500W打2~6分钟，1000W打10~15分钟，几百瓦的（如家用豆浆机）打个20,30分钟也差不多了。
注意事项：煮豆浆时，豆浆表面产生的泡沫容易造成“假沸”现象，其实此时的温度不到100度，而饮用未煮熟的豆浆会使人中毒，因此煮豆浆时务必保证煮沸5分钟以上才可饮用。
现磨红枣豆浆的做法是什么
红枣豆浆之所以备受人们喜爱，主要是红枣的功效非常的广泛。在红枣中维生素是很丰富的。尤其是红枣中含有的维生素p丰富，这种营养物质吃了之后可以让我们的血液微循环得到明显改善，还能够让毛细血管的头痛性得到改善，从而能对付高血压高血脂等诸多亚健康问题。
现社会十分崇尚绿色食品，今天，几乎在所有的城市，掀起了一股豆浆饮食风行热潮。养生五谷豆浆食材：黄豆，核桃花生, 黑豆黑芝麻, 黑米黑芝麻, 红枣红豆枸杞, 杏仁花生, 红豆薏米, 绿豆莲子.食材非转基因，经过风干，低温烘焙，合理搭配。
现磨豆浆—颠覆传统豆浆，以五谷作为原材料让豆浆更富营养，五谷杂粮豆浆市场需求大，现磨豆浆在整个中国市场处于发展阶段，还存在许多的市场空白。
精选红豆薏米燕麦的绿色食材(熟豆子），加入八十克白糖（也可按个人口味）加入开水（或者三十度温水）选择好的破壁多功能料理机进行精细打磨，定好时间（两分半钟），调好转速的大小（一般是先小后大），开动开关进行打磨（破壁料理机可以把食材的细胞壁分解，使人体更好的吸收营养）经过破壁料理机打磨的食材。口感更细腻，无渣，不用过滤，留住了食材本身的营养价值。时间一到料理机自动停止，把料理机的转速恢复到最小，方便下次打磨。
不仅如此，红枣还是不错的保肝护肝食物。红枣中的葡萄糖以及果糖和其他低聚糖成分都能被身体很好吸收，能参与到肝脏的保护过程中。尤其是红枣可以增加体内单核细胞的吞噬功能，从而能帮助清除肝脏垃圾，保肝效果不错。吃红枣还能增强免疫能力，能预防感冒。
现磨豆浆配料呢？怎么做？
豆浆是非常好的饮品之一。每天喝一杯豆浆能对人体起到很神奇的效果的。豆浆的主要材料就是大豆，含有的蛋白质成分是十分丰富的，而且此种蛋白质更易被人体的胃肠道吸收。现在很多的家庭都自己买了豆浆机。但是有些人还不会搭配材料，有的是自己现磨的豆浆没有味道不好喝，那么现磨的豆浆该如何正确的配材料呢？
食材：
主料：黄豆、花生
方法/步骤：
1、将豆类、核桃仁浸泡6—16小时，备用。
2、 将浸泡好的豆类180g装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水到杯身指定水位。
3、现磨豆浆机按钮，开始磨制豆浆。
4、等待磨制成功，需要几分钟机可以。
小贴士：
1、豆类制品蛋白含量非常高，常温下极易变质，建议新鲜豆浆在2小时内喝完。2、暂时用不完的豆子用容器密封放入冰箱保鲜。
注意事项：
1、浸豆时间：做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6～16个小时。
2、煮沸时间：要想做出优质豆浆，必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上。再延煮4～5分钟。
3、水与豆的比例：当水量一定时。应保持合理的豆量。专家认为豆和水的比例在1：3左右比较合适。
煮豆浆时，豆浆表面产生的泡沫容易造成“假沸”现象，其实此时的温度不到100度，而饮用未煮熟的豆浆会使人中毒，因此煮豆浆时务必保证煮沸5分钟以上才可饮用。
在我们平时的生活中喝豆浆是很好的补充蛋白质的途径之一。豆浆素有“植物奶”的说法。所以，每天早餐配一杯豆浆是很不错的。自己在家里备一个豆浆机不仅可以打豆浆，还可以做各种食物。小孩子吃的紫薯粥、南瓜粥等都可以。
现磨五谷豆浆的配方
现在人们生活水平提高了，越来越注重饮食方面的健康，喜欢注重饮食方面的养生，现在很多人家都有豆浆机，传统做豆浆可以使用黄豆，这时候如果做现磨五谷豆浆，营养功效会更好，这是因为五谷里面主要是一些粗粮，比如说红豆，绿豆，黑米，小米等等，用这些粗粮做豆浆，对身体健康更好。
现磨五谷豆浆的配方
五谷豆浆的用料包括传统的黄豆，以及玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等配料，是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。
五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。
做法
1、选料
原料要干净，无霉烂、无杂质。
2、泡豆
将原料(主要是豆类，大米、小米、黑米、玉米、荞麦、燕麦、高粱等)用干净的水浸泡，夏天浸泡6-8小时，冬天侵泡8-10小时，以泡透为准。
3、磨豆浆
过去用石磨磨制，现在有专用磨浆机，大大提高了效率。家用豆浆机也进入了千家万户，非常方便。
4、过滤
用纱布将磨好的豆浆过滤，去除豆渣，五谷原料豆浆也可以不用过滤。
5、熬煮豆浆
将过滤好的豆浆根据需要加水稀释，放入锅内，用大火烧开，再用小火熬煮10分钟左右，就可以饮用了。豆浆一定要煮熟熬透再饮用 。
做到七点再喝豆浆
一、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
二、豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，不容易被人体吸收。而加白糖就不会有这种现象。
三、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。
四、由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
五、豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
六、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
七、常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌
卖现磨豆浆的做法步骤是什么？
一定有很多人喝过现磨豆浆，比如早上走出去，很多卖早餐的摊点就专门有现磨豆浆卖，现磨豆浆是一种很健康的饮品，其营养价值非常高，比如富含蛋白质和膳食纤维，喝这种豆浆可以缓解衰老，另外能够增强人的抗病能力。相信很多人也有卖现磨豆浆的想法，下面就教大家制作的步骤。
几个步骤现磨豆浆自己制作：
大家知道“现磨豆浆”都是人们早餐喝的饮料食品，现磨豆浆都是黄豆加水磨粉制作出来的豆浆，不但好喝而且营养价值很高，在市场小摊贩都能随处可以看到，“现磨豆浆”如果是在外面买的，浓度不高，味道相对自己在家现磨豆浆相差很元，通常做生意为了多赚钱在现磨豆浆时加了很多水，这样浓度降低了，味道、口感、营养价值都减少很多，因此，要想喝到真正的纯豆浆还是自己动手、自己现磨豆浆制作出好喝的豆浆来，其实，自己动手“现磨豆浆”也是很简单的一件事情，只要把握好几个环境就能做出自己想要的口感豆浆，不但好喝，还比较卫生，自己选黄豆食材放心。因为黄豆品种繁多，品质也各异，加上产地、气候等不同，制作出的豆浆口感、味道、营养成分等都有所不同。
如果自己在家现磨豆浆或者打豆浆方法都是一样的，只要操作得当自己制作出的豆浆绝对好喝，有些朋友“现磨豆浆”会出现一些渣的情况，这个主要是现磨豆浆时没有过滤好，用过滤杯多过滤几次就不会出现喝的时候感觉有渣，要想充分获取豆浆的营养价值这个就是“现磨豆浆”要把黄豆打很细才行，“今天为大家介绍的这个方法自己制作的豆浆就是跟外面卖的“现磨豆浆”一模一样的“现磨豆浆”，不但豆浆喝下去感觉不到一点渣，味道、口感香浓、非常好喝的豆浆出来。
主料：黄豆
份量：100g
辅料：糖适量水适量
通过下面几个步骤现磨豆浆方法：
1.黄豆用清水洗过后泡一个晚上
2.泡好后的黄豆必须再清洗多两次
3.将黄豆加水放进电磁炉里煮熟透
4.将煮熟透了的黄豆加入适量的糖，直接倒进豆浆机里，如果水不够可加点温水，水到水位线的中间就可以了
5.豆浆机通电后按“果蔬冷饮”健，豆浆打好后，关了电源再重开电源，再按“果蔬冷饮”健，此步骤要重复三四次
6.一杯细滑香醇美味，完全吃不出豆渣的“现磨豆浆”就是这样做出来了。
通过以上几个步骤很轻松自己制作出自己喜欢好喝的“现磨豆浆”，自己动手制作的豆浆不但卫生，浓度高、口感营养价值都好过外面做生意的豆浆好很多，有些不良商家选择食材都是劣质的黄豆，价格便宜，现磨豆浆加很多水，“现磨豆浆”加的是糖精等这些对身体健康都是不利的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《小儿现磨豆浆方法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“豆浆养生常识”专题。
