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魔芋结的做法有什么呢

运动和养生有什么关联呢。

“活动有方,五脏自和。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。有效的饮食养生是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《魔芋结的做法有什么呢》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

魔芋结是我们平时经常能吃到的一种食物,它的营养价值比较丰富,尤其是我们在吃火锅或者是在吃干锅之类的食物时候,总是会搭配些美味的魔芋结,其实魔芋结的吃法也是多种多样的,能够满足不同的人士对食物的要求,下面一起了解下魔芋结的做法有哪些。

魔芋结的做法

凉拌魔芋结的材料

魔芋结200g,小黄瓜和小萝卜各一根,金针菇200g,蒜蓉、辣椒酱、醋、酱油、香油适量

凉拌魔芋结的做法

1、烧开水,将洗净的金针菇烫一下取出备用,魔芋结放入开水中煮两分钟,取出浸在凉开水中备用;

2、黄瓜和胡萝卜擦成长短均匀的细丝,和金针菇一起交叉配色,摆在盘子四周;

3、将魔芋丝滤干水分摆在盘子中央;

4、将蒜蓉、辣椒酱、酱油、醋和香油混合调制成一碗凉拌汁,食用时可以将凉拌汁浇在魔芋结上然后拌匀也可以用筷子夹魔芋结沾酱汁。

这道凉拌菜的口感比较丰富:魔芋结有弹性、黄瓜丝和萝卜丝又比较清脆,金针菇则比较爽滑,拌匀食用,每一口都有不同的滋味。加上摆盘颜色搭配鲜艳,也比较健康,适合做节庆家宴的冷盘。

上面就是对魔芋结的做法有哪些的介绍,通过了解之后我们知道魔芋结的做法有很多,比如凉拌魔芋结,尤其是在炎热肺热夏季经常吃吃些凉拌魔芋结也会觉得比较清爽,而且也能好的增加我们的食欲,而且还有很好的降血脂和减肥的功效,但是消化不好的朋友尽快不要食用过多。

扩展阅读

凉拌魔芋结的做法


生活中很多食物都是可以用来凉拌的,凉拌的菜人们吃着才会更加的有食欲,因为炒菜吃着有时候会感觉非常的油腻,吃不下,但是吃凉拌菜的话,油很少,吃了对身体也很好,少油的话就会低脂肪,这样的食物 吃是好吃,但是很多人不会做,还可以选择魔芋结来做凉拌菜,用魔芋结来做凉拌菜的话跟其他的凉拌菜都是差不多的,那么这个凉拌魔芋结的做法有哪些?

魔芋结200g,小黄瓜和小萝卜各一根,金针菇200g,蒜蓉、辣椒酱、醋、酱油、香油适量

凉拌魔芋结的做法编辑

1、烧开水,将洗净的金针菇烫一下取出备用,魔芋结放入开水中煮两分钟,取出浸在凉开水中备用;

2、黄瓜和胡萝卜擦成长短均匀的细丝,和金针菇一起交叉配色,摆在盘子四周;

3、将魔芋丝滤干水分摆在盘子中央;

4、将蒜蓉、辣椒酱、酱油、醋和香油混合调制成一碗凉拌汁,食用时可以将凉拌汁浇在魔芋结上然后拌匀也可以用筷子夹魔芋结沾酱汁。

这道凉拌菜的口感比较丰富:魔芋结有弹性、黄瓜丝和萝卜丝又比较清脆,金针菇则比较爽滑,拌匀食用,每一口都有不同的滋味。加上摆盘颜色搭配鲜艳,也比较健康,适合做节庆家宴的冷盘。

做法二

1.魔芋粉条从盒中取出,过清水洗净,沥干备用;青瓜与胡萝卜洗净切丝,大蒜去皮切成末;

2.锅内放入适量的清水,烧开后下入魔芋粉条,氽烫2至3分钟;

3.将魔芋粉条捞出,放入冷开水中过凉,然后捞出沥干;

4.将步骤3的魔芋粉条、青瓜丝、胡萝卜丝放入大碗中;

5.放入蒜末,再放入其它调料,拌匀即可。

做法三

将超市买来的袋装魔芋拆开并切成小块,冲洗一下浸入冰水中放冰箱冷藏一会儿;香菜洗净切成末;

取小盅,将所有调料按口味配制,勾兑成自己喜欢的料汁,食前将魔芋、香菜、熟芝麻和料汁拌匀即可。

做法四

1绿豆芽洗净去头尾(这样比较清爽,懒人可自便),烫熟,拌入香油

2魔芋丝漂洗干净,煮熟后捞出,沥干水分。

凉拌魔芋的做法步骤:3 3豆芽打底铺在盘子上,魔芋丝铺于其上。将香油、辣椒油、芝麻酱、花椒、酱油、醋、糖调在一起后,淋在上面。也可以根据自己喜好加入蒜泥、葱花、香菜之类的。当然,礼佛的人都知道葱姜蒜这些都是荤腥,是不能吃的。

上面这些都是凉拌魔芋结的好方法,凉拌菜最主要的就是先煮,不要放太多的油,这样凉拌菜才会更好吃,而凉拌魔芋的时候可以将魔芋切丝,切片都是可以的,这样魔芋才会更加的入味,吃的时候少放油的话对身体也会更加的健康,凉拌菜也要注意使用的时间,避免天冷的时候吃凉菜,这样对肠胃不好。

鲜菇油菜炒魔芋结的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下鲜菇油菜炒魔芋结这道菜的做法吧。

2.口蘑切片

3.魔芋结沥干水分,备用

4.香葱切葱花,干辣椒切段,姜切丝

5.油菜切段

6.口蘑过沸水焯熟,沥干水分,备用

7.平蘑菇过沸水焯熟,沥干水分,备用

8.锅内放适量油,油热,放入葱姜辣椒爆香

9.加入油菜,煸炒

10.加入口蘑,平蘑菇

11.加入魔芋结

12.加生抽,盐,鸡粉调味,翻炒均匀,盛盘即可

鲜菇油菜炒魔芋结的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

酸菜魔芋的做法有什么


大家知道如何做酸菜魔芋吗,很多人估计不知道如何做,但是告诉大家酸菜魔芋是一种比较好吃的食物,我们要学习一下酸菜魔芋的做法,魔芋的营养价值很高,含有很多种微量元素,多吃酸菜魔芋是有好处的,可以起到降血糖,降血压的作用。让我们一起来看看吧。

魔芋是目前发现的唯一能大量提供葡甘露聚糖的经济作物,主要成分是葡甘露聚糖。它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素,更具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性,具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健、通便、防癌等多种药用功效,经常食用对身体大有好处。魔芋是一种根茎植物,传统的吃法是做成魔芋豆腐,作为家庭常规菜肴食用。经过十多年的研究,目前已将魔芋制成魔芋精粉,制成的食品也已有几百种。研究证明,魔芋含有葡苷聚糖,是一种高分子化合物,具有很强的吸水性,吸水后体积可膨胀80~100倍,食后不易被消化吸收,并能吸附胆固醇和胆汁酸,对降低血压减少心血管病发作有一定效用。同时还含有可溶性膳食纤维,这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效,因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品,食用后可减轻胰岛负担。

1、所需用到的主料。 2、酸菜洗净切细,芹菜、葱白、生姜切丝,葱切花,小米椒切圈。 3、魔芋洗净,切片后用开水焯两分钟取出。 4、锅内放油烧热,下入花椒炒香,再加入小米椒及姜丝、葱白小火炒出香味(不喜欢太麻的要取出花椒)。 5、加入郫县豆瓣酱,提入半勺白糖炒香。 6、注入开水,大火烧开,小火熬煮10分钟。7、加入魔芋,盐翻炒均匀大火煮2分钟。 8、下入酸菜及芹菜丝煮开,小火再焖煮10分钟。 9、撒入香葱及鸡精提提香。 10、装盘后淋入芝麻辣椒油即可。

总之,上面就是为大家介绍了酸菜魔芋的做法有哪些,相信大家现在应该很清楚了,同样提醒大家魔芋这种食物可以经常食用,经常食用对我们的身体是有一定的好处的,而且魔芋里面含有很多种营养元素,能够帮助大家增强体质。

凉拌海带结的做法有哪些呢?


海带是人们非常喜爱的一种海生蔬菜,也是人们重要的食物来源之一,海带具有非常高的营养价值,富含各种微量元素,其中碘元素含量非常高,是预防甲状腺疾病的最佳食材,海带的吃法也比较多,例如炖海带结,凉拌海带等等,下面就来看看凉拌海带结的做法有哪些吧。

做法一:

1、将海带丝用凉水浸泡24小时后清洗干净,切成长段。

2、放入盆中,放入盐、鸡精、白糖,抓拌均匀,放入酱油拌匀。

3、放入麻油、香油,拌匀。盛入盘中,撒上白芝麻 。

做法二:

1、海带,干海带要剪掉硬头,然后剪中间一小块下来就够了(大概半块儿童毛巾大小),干海带比较脏,很多泥沙,要浸泡两小时以上,再丝瓜瓤搓洗干净。

2、切成细丝后用开水烫一下马上捞起。然后与同样切成细丝的萝卜一起凉拌即可。凉拌的调料汁按自己喜好调,无非是麻(香)油,醋,盐,糖,凉拌生抽,喜欢辣的再点点辣油。

做法三:

1、海带泡水洗净后,煮一锅水汆烫后冰镇。

2、海带用剪刀剪至可食用大小

3、加入所有调味料,搅拌均匀就完成了!

做法四:

1.番茄底部若先用刀划上十字,再用开水烫,轻轻松松把皮剥下来,去皮、去籽,切成约1公分丁状。

2.所有调味料混合拌匀后,加入红番茄和切段嫩海带,轻松搅拌几下即可。

海带结炒肉做法有哪些呢


常吃海带能消热退烧,而且对于降血压,降血糖,还有治疗淋巴结核有着很好的功效,平时有不少人出现的脚气浮肿,消化不良,皮肤溃疡等症状有着不错的效果,不过海带的腥味比较寒,所以说脾胃虚寒者事尽量的不要多食用海带,海带做法有多种,不光是普通的炒海带,还可以与很多的肉类搭配结合,那么下面这一道海带结炒肉做法有哪些呢?

海带结炒肉片[多图]属于家常菜谱,主要原料是海带、五花肉,口味是咸香,工艺是炒,难度属于中级。

怎样做海带结炒肉片

食材

五花肉(228克)、鲜海带结(334克)、蒜(2瓣)、葱(1支)。

腌料:油(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)。

酱油(1汤匙)、油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)。

步骤/方法

1

洗净五花肉切成片,加入1汤匙油、1/2汤匙酱油和1/2汤匙鸡粉拌匀,腌制15分钟。

怎样做海带结炒肉片

2

海带结洗净,放入沸水中汆烫1分钟,捞起过冷河,沥干水待用;葱切段,蒜剁成蓉;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水。

怎样做海带结炒肉片

3

烧热锅内1汤匙油,倒入五花肉以大火炒散,直至肉片煸出油。

怎样做海带结炒肉片

4

倒入海带结、蒜蓉和葱段,与肉片一同拌炒均匀。

怎样做海带结炒肉片

5

加入1汤匙酱油、1/3汤匙料酒、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐和3汤匙清水煸炒2分钟,倒入生粉水勾芡即成。

END

注意事项

新鲜海带会有一层粘液,草腥味也较重,应放入沸水中焯一下,捞起用冷水冲洗数遍才下锅烹煮,便可去除海带的粘液和腥味,唯留其爽脆的口感。

如果五花肉较肥,下锅煸至出油后,倒去锅内的余油,再倒入海带拌炒,可使成菜不过于油腻。

要以干海带入菜,可先将干海带用清水浸泡一晚,捞起冲去泥沙后,放入沸水中煮3分钟捞起过冷河,便可直接烹煮成菜。

常食海带能消炎退热,补血润脾和降低血压,还对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡等症状有疗效;不过海带的性较寒凉,脾胃虚寒者少食为妙。

现在有不少的老年人经常被冠心病,心脏病和高血压所困惑,不光是因为平日里吃的饮食方面消化所造成的,就连平时的饮食不注意也会造成主要疾病发生,建议很多老年人平时可以来尝试一下这一道海带结炒肉做法有哪些吧。

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