炸大虾的做法是什么
真正的养生是什么。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“炸大虾的做法是什么”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
在平时的生活中的时候，大家可能都会因为平时工作比较繁忙，没有那么多的时间可以去吃一些好吃的东西的，但是这样对于自己的身体是不好的，所以下面我们就一起来了解一下炸大虾的做法，大家对于补钙营养有着很好的功效。
制作方法：
材料
主料：对虾250克
辅料：湿淀粉75克、鸡蛋清50克
调料：味精1克、精盐1克、料酒5克、花椒盐10克、花生油750克
烹饪方法
1、将买来的大虾去掉虾头和皮，只留躯干和尾巴（留尾巴是为了作造型用）；
2、用刀从背部切开，不要切断，切开后会发现有黑色的线，将其去除干净，然后用刀的刀尖在虾肉上垛尤其在接近尾巴的地方，但不要剁断（把虾筋剁断炸的时候就不会蜷曲），然后平铺盘中；
3、调小料，拿一碗，倒少许料酒、醋、鸡精和盐搅匀，总量大约碗底的量够一盘虾用 ；
4、用3中调好的料用手拍在２盘中的虾身上淹制一刻钟 ；
5、取鸡蛋清与平盘中，打沫，要点用腕部力量，如图里面加一些玉米粉调欠用的 ；
6、将油入锅中烧至5成热，也就是手接近油感觉热就行，小火，先将淹好的大虾两面从面里滑一便，然后就在打好的鸡蛋清中滑一遍，然后入锅炸，成微黄出锅，然后再炸一遍，漂亮的软炸大虾就大功告成了。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些炸大虾的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果真的可以有时间的话，就可以试着制作一下在的，味道非常的鲜美，营养也很丰富。
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最简单炸大虾的方法是什么？
人们平时经常会说吃大虾，实际上，大虾的种类有很多，比如大家熟知的草虾、小龙虾、对虾等等，这些虾都可以称为大虾，所以平时咱们吃的大虾也有很多种，制作的方法也有很多，不同的虾的口味有所不一样，但都可以炸大虾来吃，下面教大家最简单的炸大虾的方法。
第一、酥炸大虾操作步骤
1.大虾洗净
2.将虾皮去掉，从虾背处切开，去掉虾线，逐一操作
3.处理好虾一个一个的码好
4.准备香酥炸粉、鸡蛋液和面包糠各1碗
5.将虾先沾香酥炸粉
6.再裹一层鸡蛋液
7.最后裹一层面包糠
8.逐一沾好好码入盘中
9.锅内热油，将处理好的虾逐一下入油锅炸至金黄色即可。
第二、炸大虾
制作材料
主料：对虾200克
辅料：土豆（黄皮）100克，番茄100克，扁豆50克
调料：植物油100克，鸡蛋75克，面包屑30克，小麦富强粉10克，盐3克，料酒10克
特色
香酥味美，虾味醇厚，宜趁热吃。
制作过程
1.对虾洗净去头，去皮（留尾部皮），顺脊背半切勿断，翻平用刀背轻拍，拍扁，撒少量精盐并蘸料酒。
2.鸡蛋打入碗中，搅碎蛋黄，把拍扁的虾肉先沾鸡蛋，再均匀沾面粉，最后沾面包粉，面粉、面包粉每沾一层要用手压实，带皮尾部不沾。
3.土豆洗净煮熟，去皮后切成长方形小条备用。扁豆洗净，放开水锅中烫熟，西红柿洗净切成圆形片。
4.用铛锅加素油，先炸土豆条，稍焦即好，再炸大虾，炸时要用铲轻压几下，保持平整。
5.将炸好的大虾放于盘中，摆上土豆条、西红柿片及扁豆（可切成适当的段）。
因有过油炸制过程，需准备植物油约500克；此菜量可拼三份，吃时可蘸些辣酱油。
第三、炸凤尾大虾
材料
主料：无头大虾150克，净生菜25克，面包渣40克，花生油25克，鸡蛋液30克，玉米淀粉25克，味精1克，料酒5毫升，精盐1克姜汁2克。
做法
1、大虾去皮，留尾，挑净虾线后洗净，从虾背处用刀片开成一片，在是在断面轻剞花刀，加盐、料酒、味精、姜汁、香油入味。蛋液打散。生菜洗净消毒。
2、大虾入味后逐个拍上淀粉，挂一层蛋液，贴满面包渣，用手轻拍贴实。
3、炒勺上火，注入花生油烧至6成热，大虾逐个入油炸对金黄色，捞出控净油，码入净盘中（尾朝外）。围上生菜叶即成。
面粉炸大虾的家常做法
大虾的种类非常多，比如河虾和草虾以及对虾还有青虾等等，虾在冬季是不会进行捕食的，因为它的活动能力在冬季会变的很差，虾类是含有很多人体所需要的养分，但是对海鲜过敏的人群最好不要食用，常见的吃法有水煮和油炸等等，面粉炸大虾会让味道更加的醇厚，那么面粉炸大虾的家常做法有哪些?
第一，面粉炸大虾的家常做法有哪些?大虾去头(留用)、去虾线用料酒、盐腌15分钟，面粉加鸡蛋搅成面糊，花生油烧7成热，大虾裹上面糊，再在面包糠里滚一下，抖去多余的粉拍实，放到油锅里中火炸至外表酥脆，锅底留少许油，虾头剪去虾须放油里小火炸酥。捞出虾头，剩下的油可以用来拌馅或放在汤菜里。
第二，大虾6只，蛋清一只，面包屑少许，花生油250克，紫包菜少许。做法：紫包菜洗净切丝.酥炸对虾的做法：先将对虾去壳，开背三分二深，去泥肠。放少许盐、胡椒粉、料酒拌味。然后先拍上面粉、沾鸡蛋液，再均匀地裹上面包糠，备用。将锅烧干水分，倒入食用油，当油温到150度时，慢慢将做成半成品的对虾放到油中炸至金黄色至熟，捞出滤干油份，摆盘即可。
面粉炸大虾的家常做法有哪些?将买回来的大虾。洗净，去壳，将虾肉放在碗中。放入大小合适的盆中，放入食用盐搅拌均匀，放入十三香粉，酱油，鸡精(可以不放)搅拌均匀。另取一个盆，放入适量的清水，放入鸡蛋，放入面粉，淀粉，搅拌均匀。将面糊放置半小时，然后把虾子放到面糊中搅拌均匀。锅内放入食用油烧热，用筷子夹起带有面糊的虾子一个一个的放入热油中。将大虾炸至金黄色，就可以了。
炸大虾好吃又简单的做法
做炸大虾的时候，最关键就在于掌握好火候，最好在虾身外面裹上一层油炸粉，这样在控制不好火候的时候，也不会把大虾炸糊，不会浪费材料。而且大虾富含丰富的钙，镁。等多种人体需要的营养物质，是营养又美味的食物，是油炸大虾一定要趁热，因为刚炸出来的油炸大虾外酥里嫩，下面介绍一下油炸大虾好吃又简单的多种做法。
炸的虾，要想外皮香酥，虾肉有鲜嫩，糊是关键，然后是火候，这两点掌握好了，炸的虾就会很美味。而黑胡椒是西餐当中很常用的调味料，我也觉得它和虾是绝配，加了黑胡椒虾更鲜香了。
做法一:
食材：六只，鸡蛋清一个，面粉少许，面包屑少许
配料：生油半斤，胡椒粉盐少许
制作方法:
1、先将对虾去壳，开背三分二深，去泥肠。
2、放少许盐、胡椒粉、料酒拌味。
3、然后先拍上面粉、沾鸡蛋液，再均匀地裹上面包糠，备用。
4、将锅烧干水分，倒入食用油，当油温到150度时，慢慢将做成半成品的对虾放到油中炸至金黄色至熟，捞出滤干油份，摆盘即可。
做法二:
1.将买回来的虾用剪刀剪去虾头，去除虾壳，注意虾尾不要搞掉了。并用剪刀把虾背剪开，用牙签去除虾线，然后再清洗干净。
2.把清洗干净的虾，用料酒、盐稍微腌制10分钟左右
3.准备好面粉、鸡蛋和面包糠。鸡蛋打在面粉里面并搅拌成面糊。
4.锅里放入植物油烧开，可以放多一点。
5.油烧开后转小火，大虾先裹上调好的鸡蛋面糊、再裹上面包糠，放油里面炸至两面金黄。
6.把炸好的大虾放到吸油纸上吸掉一层油。
7.换个碟子装，金黄酥脆的大虾就做好了。
虾是很好熟的一种食材，不必担心不熟，只要面包渣变成金黄色，虾肉就绝对熟了。
虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
虾中含有丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足。虾的通乳作用较强，富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子（虾卵）又名虾春，含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食。适合人群：老少皆宜。中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
干炸大虾的做法有哪些
干炸大虾是一道常见菜，很多朋友都喜欢吃，关于干炸大虾的做法是比较多，那么干炸大虾怎么做呢？干炸大虾的做法有哪些呢？这些问题对于想要学做干炸大虾的朋友来说，是很想了解的。接下来，本文就为大家介绍四种干炸大虾的做法，仅供大家参考。想要了解干炸大虾的做法有哪些的朋友不妨来看看哦！
干炸大虾的做法一
材料：大白虾500g，淀粉100g，鸡蛋1个，盐适量，味精适量，食用油150ml。
做法：
1、将大虾洗净滤水备用。
2、取鸡蛋清，将淀粉、盐、味精加入鸡蛋清中搅拌均匀，将大虾放入其中沾均匀。
3、锅中放入适量食用油，待油温达到一定温度，将沾好的大虾放入油中炸至金黄色即可。
干炸大虾的做法二
材料：草虾6尾，白芝麻50公克，玉米粉30公克，蛋液2颗。 A.盐1/4茶匙 料理米酒1茶匙；B.椒盐粉1茶匙 沙拉酱1大匙。
做法：
1、将草虾头及身上的壳剥除，留下尾部的壳，再将虾的背部切开至腹部，但腹部不切断，使其整个摊成一片，并加入调味料A拌匀，备用。
2、将作法1的虾身均匀沾裹上玉米粉后，再沾上蛋液，最后沾上白芝麻并压紧。
3、热锅，加入约300㏄沙拉油，烧热至约120℃后，将作法2的虾入锅以中小火油炸约2分钟，至金黄酥脆即可捞起沥干油，食用时可搭配沙拉酱或沾椒盐粉食用增味即可。
干炸大虾的做法三
材料：青虾500克，小麦面粉100克，盐10克，植物油150克。
做法：
1、将虾子剪去须和脚，用清水洗净，再捡去其他杂屑，沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，拌上面粉。
2、用旺火热锅，等油热放入虾爆炸，炸时要用长筷子勤搅拌，待虾呈金黄色时捞出，放铁笊篱内沥去油即成。
干炸大虾的做法四
材料：草虾300克，酱油25克，盐3克，姜2克，料酒5克，淀粉(玉米)10克，花生油60克。
做法：
1、将草虾剪去须、脚，清水洗净沥干，放入盛器。
2、加鲜酱油、精盐、酒、姜末，拌和后稍腌，让虾吸入调味。
3、炒锅烧热，下油烧至八九成熟时，将腌虾加入淀粉，略拌。
4、随即下锅，炸至色红壳脆，捞起沥干油，装盘即成。
以上就是关于干炸大虾的做法有哪些的相关介绍，相信大家看了上面的介绍之后，对干炸大虾的做法已经有所掌握了。大家如果想要自己制作干炸大虾的话，不妨参考下上面介绍的做法哦！都是很容易学的呢！
冬瓜大虾的做法是什么？
冬瓜对人体有很多的好处，经常吃能够美容养颜，减肥瘦身，并且它的使用方法也是多种多样的，在用冬瓜做菜的时候，里面可以适当的加一些大虾，不仅味道独特，并且营养价值会更加的丰富，虾里面也含有大量的营养素。下面，小编就来介绍一种冬瓜大虾的制作方法。
材料
冬瓜半块、虾四只、干贝若干、香菜一小搓
2做法
1、冬瓜切片。
2、葱姜爆锅。
3、加入冬瓜片煸炒。
4、加入清水，再放入虾和干贝。
5、大火熬开后放香菜末，加盐调味。
6、好啦，鲜美的冬瓜虾汤出锅啦！
3小贴士
冬瓜汤是夏日避暑佳品，有消暑祛湿的作用.适用于暑天汗多,口干口涡,口甜粘腻,头身困重,胸闷痞满,尿少尿黄者。
1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及 病后需要调养的人是极好的食物；
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预 防高血压及心肌梗死；
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4. 虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品 添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
虾仁里面含有的大量营养物质，对于身体各个方面都有很多的好处，长时间适当的吃一些虾仁，不仅仅对于患有心脑血管疾病的人来说有好处，并且虾还有一定的抗氧化作用，因此，女性朋友平时适量的吃一些虾，对延缓衰老美容养颜有很好的效果。
大虾面的做法是什么
其实在平时的生活中的时候，很多的人都没有时间去照顾好自己的身体，甚至是非常忙碌的，这样的话就没有空自己在家里面做饭吃的，所以下面我们就一起来了解一下大虾面的做法。
主要做法：
材料
主料：面条(富强粉)100克 对虾60克
辅料：香菜20克 韭菜20克
调料：大葱10克 姜5克 盐3克 味精2克 胡椒粉2克 胡麻油5克 淀粉(豌豆)10克
烹饪方法
1.面条（手擀面）用开水煮熟，用凉开水过一遍，捞出盛碗内。
2.大虾剪去虾枪、须、腿，挑去沙袋、沙线，由脊部片开1厘米口，挤出虾脑，放水中加盐煮熟，剥去脊部皮，将虾放在面条上。
3.勺中加上汤300克、盐、味精、胡椒粉、虾脑调好味和色，用水淀粉勾稀芡，淋热胡麻油，撒香菜末，倒在大虾面上，再撒上韭菜末即成。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下大虾面的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，大家一般都是没有时间去做饭的，所以就可以试试这样的面条的。
炒大虾的做法是什么
其实对于大虾来说相信大家在平时的生活中的时候，应该不算是非常陌生的，甚至是非常熟悉的一种食物的，也是非常受到大家的喜爱的，所以下面我们就一起来了解一下炒大虾的做法是什么。
制作方法：
原料
大虾、白菜头、香菜、葱、姜
调味料
盐、鸡精、糖、料酒、酱油。
做法
一、大虾沿背部剖开，挑去虾线；白菜头撕成大块；香菜切长段。
二、锅内放油，放葱、姜爆香，放入大虾，调入料酒，用小火慢慢煸炒出虾油。
三、加入白菜小火炒熟，下盐、鸡精、糖调味、酱油。
四、放入香菜段，炒匀装盘即可。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下炒大虾的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己在家里面休息没事做的话，就可以去市场买来新鲜的食材进行制作的。
焗大虾做法是什么
不管你是否靠近海边，是否住在海边?大家肯定都比较喜欢吃海鲜，特别喜欢吃大虾，虾仁肉质鲜美，肉多，肯定会被很多人喜爱，当然虾的做法有很多，有的人喜欢蒸着吃，有的人喜欢吵着吃，大家到底怎么做才会好吃呢?下面我来介绍一种大虾的做法，是我个人比较喜欢，希望大家都会比较喜欢。
食材：大虾、洋葱、芝士和培根。
1.用厨房剪刀剪去虾枪、虾脚和虾须，然后在背部开口，挑出沙线，洗净。
2.用适量的食盐腌制一会。
4.将培根、洋葱和芝士切粒。
5.炒锅中放入黄油。
6.放入大虾，煎至五分熟，定型。
7.铲起，待用。
8.原锅余油放入培根煸炒出味。
9.放入洋葱粒，煸炒出味。
10.放入适量的黑椒粉。
11.加入适量的食盐，炒匀，铲起。
12.酿入大虾开口处。
13.放入烤盘，将芝士铺在大虾开口处。
14.烤炉230度预热，放入烤盘。
15.200度烤15分钟。
16.时间到，拿出烤盘。
17.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻
虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
焗大虾可以充分保护虾的蛋白质以及虾的肌纤维。另外虾的肌纤维比较细，组织蛋白的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩容易消化吸收，适合病人老年人和儿童食用。做这样一道佳肴可以充分感受虾的鲜嫩，并且吸收虾的营养，你还在等什么。
炸大虾的家常做法是怎样的
海鲜是我们生活中很多人都喜欢吃的一种食物，因为它的味道特别的鲜美，无论是做汤还是其他吃法，它的味道都会特别的鲜美，而且营养价值也是特别的丰富，其中大虾就是海鲜中比较受欢迎的一种，而且很多人都知道经常吃些虾肉有很好的补钙功效，但是虾的吃法有很多种，其中炸大虾就受到了很多人的喜欢，它的口感是外焦里嫩特别的美味，下面一起了解一下炸大虾的家常做法是怎样的？
炸大虾的家常做法
食材用料：
大虾12只 盐，胡椒粉适量
蛋1只 牛奶适量 相克食物
面粉60克 面包粉适量
菜谱做法：
1.大虾去头，开背挑净虾线
2.撒适量盐，胡椒粉，抓均匀
3.蛋，面，奶，调成不稀不稠的煳
4.虾进去沾好
5.面包粉上打个滚儿
6.沾好的虾，如图
7.度油，炸到两面金黄，装盘。大功告成
8.吃吧
.
菜谱小贴士：
小贴士 虾子不要全去掉皮，留下尾巴处的。面包粉沾好后，轻轻压压，炸的时候就不掉了。
营养价值
1. 增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2. 通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3. 缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
平时能够更多地掌握一些食物的做法，就能够让我们的家人对饮食增加了一些新鲜感，这样吃起来也会更有利于增加食欲。上面就是对炸大虾的家常做法是怎样的介绍，这样我们平时在吃虾的时候也可以做一些美味的炸大虾来给我的家人食用，但是值得注意的是在炸大虾的过程中一定要注意火候过，如果火候过大就会影响虾的口感。
奶油焗大虾的做法是什么
奶油焗大虾是现在很普遍的一道家常菜，像过年或者家里来客人的话都是可以做的一道菜，奶油是一种比较容易消化吸收的食物，像现在制作蛋糕 慕斯 冰激凌的话是都可以使用奶油的，并且奶油的口感很不错，大虾的肉质很细嫩，这样做出的奶油焗大虾就会留香齿间，下面就说一下奶油焗大虾的具体做法。
1、选取新鲜斑节虾或体型较大的基围虾，在冷水中化冻。注意在化冻完毕之前不要用手将虾分开，保证虾的完整性。
2、将虾从颈部剪开去黑线，用刀沿着剪刀切痕深剖，注意不要太深把虾切断了。之后将虾身用刀背横着拍平，能平整放在桌上即可。
3、调制腌料：在碗中加入1勺盐和半勺黑胡椒粉，调入1勺白葡萄酒。柠檬1个压榨后取清汁，倒入碗中搅匀至盐基本融化即可。
4、将腌料用勺均匀铺在虾背的肉上，每次不用加太多，分多次完成以保证充足。最后将剩下半勺胡椒粉均匀洒上，静置15分钟。
5、平底锅中放少量油，烧热后虾背朝上置入锅中。中火煎至变色即可。注意尽量不要将虾翻转，以防虾油流失。完成后装盘待用。
6、洋葱、培根切成碎末，蒜压成蒜蓉。锅中放入黄油融化后入锅炒匀。翻炒1分钟后倒入约4勺白葡萄酒，保持大火收汁。收干时盛出。
7、虾平铺在烤盘上，将6中炒好的副料均匀铺在虾背上。此处技巧同4。可以适当将撒的较多的料转移到料较少的虾上，并且尽量不图片要将副料掉落到虾身下的烤盘上，以免浪费。
8、把奶油倒在虾面上边。
9、烤箱预热220度，放入烤盘。200度烘烤10分钟，出炉后装盘即可。
奶油局虾仁的话，奶油是一个很重要的食材，要是时间允许的话可以用先打的奶油，这样可以保证奶油焗大虾的口感，而且大虾的话一定要新鲜，这样才会有更高的营养价值，一定要注意制作时候的小技巧，温度该高的时候不要太低，希望大家通过我的介绍都可以做出美味的奶油焗大虾。
油爆大虾的做法是什么
海鲜的种类很多，不过大虾的地位确实一种不容撼动的，可见大家对于大虾的喜爱。大虾的吃法有很多种，不过最受欢迎的还要说是油爆大虾，油爆大虾一直都是大家喜爱的大虾的做法。那油爆大虾的做法是什么?对于这个问题很多朋友都想知道，下面就大家简单的介绍一下，希望可以帮助到大家。
油爆大虾的做法是什么?
主料：对虾300g
辅料：油适量、白糖适量、辣椒油适量、盐适量
步骤：
1.降下洗净备用;
2.锅内放油烧热;
3.把虾放入锅内翻炒，并加入适量的白糖翻炒，放入适量盐和辣椒油翻炒;
4.待虾变成红色后翻炒两分钟即可出锅。
小窍门：
1、虾忌与某些水果同吃。尤其是含有大量维生素c的水果。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、橘子、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果 同吃至少应间隔2小时。
2、吃维生素c片剂时候不能吃虾。
3、爆虾速度要快，否则壳脆。
上文就是关于油爆大虾的做法是什么的简单介绍，希望以上的介绍会对大家有帮助。不过还是提醒大家，对于这种油炸的食物还是要少吃，经常吃对于身体是没有好处的。多吃清淡的，对身体好，偶尔的吃一下这种油腻的东西，还是可以的。
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