草莓酵素的做法大全
酵素养生。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。怎样才能实现科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“草莓酵素的做法大全”，但愿对您的养生带来帮助。
草莓酵素的做法应该是每位女性朋友的必修课，我们很多人无论是大人还是小孩都特别爱吃草莓酵素，草莓酵素也特别方便食用，草莓酵素可以作为零食吃，吃了还想吃，草莓酵素以其特有的美味赢得了很多人的芳心，但是很多人可能对于草莓酵素的做法还不是很熟悉吧，下面就让我们一起来了解一下草莓酵素的做法吧，就不用再去超市购买了，自己在家里就能做。下面就让我们一起来了解一下吧。
做法：
1. 将新鲜草莓和柠檬洗净，草莓控干水分
2. 切成2cm大小的块，柠檬切成片，挖去籽
3. 将一个带盖的瓶子用开水煮一下除菌，一定煮沸，自然晾凉
4. 将草莓块和糖放入瓶中，按一层草莓一层糖的顺序放，最后放上柠檬片
5. 最后用剩余的糖将所有材料都封上，将盖子轻盖上（不用扣紧）
6. 可以每天搅拌，也可以让它自然发酵，但是尽可能让其表层保持湿润，否则果粒儿会发霉，如果是白霉，可以用干净的勺子捞去，并搅拌一下，如果是黑霉，那这酵素就算报废了
7. 一般3天后会开始冒出小泡泡，10天～14天左右，可以将草莓块过滤出来，将汁盖紧盖子，放到冰箱中，喝的时候勾兑四五倍的水
做法二：
第一：准备一个密不透风，容量大概有两公升的玻璃瓶。
第二：准备腌制水果酵素的两大材料：7至8粒的柠檬，和500克的黄糖，或黄色砂糖(也可使用冰糖)。
第三：水果：最好以热带常见水果为主，如木瓜，黄梨，杨桃，番石榴，龙珠果。如果你喜欢外国水果的话，也可以加入葡萄或草莓。
制作方法：非常简单容易，在玻璃瓶里铺上一层柠檬，接着一层黄糖，最后一层水果，然后再柠檬，黄糖，再水果．．．直至放满为止，然后密封。存放大约三个星期，就可以打开来饮用了。还有，如果要让小孩喝的话，那腌制一个星期就可以了，因为腌制越久的，酒味就越重。另外，应该注意的地方就是，在制作的过程里，双手必须保持干净，水果也必须在清洗之后风干去皮(柑橘类、黄梨、龙珠果)，不能沾到水分。要不然可能会影响到酵素的品质。
以上内容为我们介绍了草莓酵素的做法，我们通过掌握以上的方法，我们就可以满足自己对美味的追求，相信大家一定都迫不及待的想尝试一翻了吧，可以通过以上提供的方法做一做哦。
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草莓酵素的做法有哪些？
草莓酵素除了可以直接购买之外，其实自己动手也是可以的，因为自己动手制作的话，食用也会更加的健康卫生，而以下就是草莓酵素的制作方法，以及具体的步骤介绍。
一、原料：新鲜草莓250g 糖250g
1.将新鲜草莓洗净，控干水分，切成2cm大小的块
2.将一个带盖的瓶子用开水煮一下（除菌），一定煮沸，凉凉
3.将草莓块和糖放入瓶中，轻轻搅拌，将盖子轻盖上（不用扣紧）
4.每天大概搅拌1-2次，持续1周-10天左右（温度不同时间不同），直到看到液体有小泡形成即可
5.将草莓块过滤出来，将汁盖紧盖子，放到冰箱中，喝的时候勾兑4倍的水（或带气的水也可）
勾兑的水温度不能超过48度，酵素汁应空腹喝。剩下的草莓块可打碎后当果酱抹面包吃。
二、用料
主料草莓500克
调料白糖500克
1.将新鲜草莓洗净，控干水分，切成2厘米大小的块
2.将一个带盖的瓶子用开水煮一下(除菌)，一定煮沸，凉凉，将草莓块和白糖放入瓶中，轻轻搅拌，将盖子轻盖上扣紧
3.每天大概搅拌1-2次，持续1周-10天左右(温度不同时间不同)，直到看到液体有小泡形成即可
4.将草莓块过滤出来，将汁盖紧盖子，放到冰箱中，即可兑水饮用
三、饮食小常识
1、每次30毫升兑4倍的水，早起空腹；
2、水温不要超过48度，超过48度酵素就死了；
3、快喝完时，加入百分百果汁，室温发酵6-7小时，就又成了一瓶酵素；
4、过滤出的草莓可以做果酱，抹面包，或者直接加水，加蜂蜜做水果蜂蜜茶；
5、选用甜度高的水果，比较容易发酵，我做过橙子、桑葚、橘子的，口感较好；
6 、1:1的用红糖口感稍差，我用的白砂糖或绵白糖。
蔬菜酵素的做法大全
如今，很多养生的朋友都非常的喜欢蔬菜酵素。蔬菜酵素当中有很多不饱和脂肪酸，是我们身体所必须的。但是市售蔬菜酵素比较昂贵，所以很多的朋友会自己进行制作。自制的蔬菜酵素，大家需要注意灭菌问题，毕竟没有专业的杀菌设备，很容易导致蔬菜酵素中细菌超标。
果蔬酵素是植物综合酵素的一种，是酵素制品中通过水果蔬菜等植物原材料发酵获取的酵素制品。酵素，英文名称ENZYME，又称植物综合活性酶。酵素就是“酶”的俗称；在日本和中国的台湾地区叫酵素，在中国大陆地区叫酶。
酶是一类生物催化剂，它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程，与生命过程关系密切的反应大多是酶催化反应。
酶的这些性质使细胞内错综复杂的物质代谢过程能有条不紊地进行，使物质代谢与正常的生理机能互相适应。若因遗传缺陷造成某个酶缺损，或其它原因造成酶的活性减弱，均可导致该酶催化的反应异常，使物质代谢紊乱，甚至发生疾病，因此酶与医学的关系十分密切。
酶使人体所进食的食物得到消化和吸收，并且维持内脏所有功能包括：细胞修复、消炎排毒、新陈代谢、提高免疫力、产生能量、促进血液循环。如米饭在口腔内咀嚼时，咀嚼时间越长，甜味越明显，是由于米饭中的淀粉在口腔分泌出的唾液淀粉酶的作用下，水解成麦芽糖的缘故。因此，吃饭时多咀嚼可以让食物与唾液充分混合，有利于消化。此外人体内还有胃蛋白酶，胰蛋白酶等多种水解酶。人体从食物中摄取的蛋白质，必须在胃蛋白酶等作用下，水解成氨基酸，然后再在其它酶的作用下，选择人体所需的20多种氨基酸，按照一定的顺序重新结合成人体所需的各种蛋白质。
木瓜菠萝酵素的做法大全
在生活当中如何减肥吃什么菜可以减肥成为了，大家一个，非常关注的问题，那么对于减肥的问题下还要保护好自己的肝脏，这成为了一个大难题，在接下来的这篇文章当中，我们来推荐一道木瓜菠萝酵素的做法。
炒木瓜口感滑嫩，味道独特，不仅仅是做为水果，炒菜也是不错的选择。
材料
青木瓜1个，姜蒜适量，盐
做法
1、青木瓜买来后，要放2-3天，表皮变得有点半黄就可以炒菜了。
2、木瓜切片。
3、用油煸炒姜和蒜，倒入木瓜片翻炒。
4、等木瓜炒到变软，加入盐即可，根据个人口味加鸡精或者味精。
小诀窍
1、要选青木瓜，而且是“公木瓜”就是长条型的，一般圆型木瓜适合做糖水、甜品。
2、青木瓜放置1-2天，略微变黄就可以了，如果木瓜内里变得很软了，就不适合炒着吃了。
3、通常略微变黄，还不能做为水果吃，很硬很生，这个时候炒着吃，很适合，切的时候感觉和切土豆片一样，正合适。
主料：木瓜500克、甜玉米2個
輔料：黃豆50克
調料：冰糖30克、水2000克、蜂蜜4湯勺
做法
1、大豆洗淨，泡水12小時備用。
2、木瓜去皮去瓤，切塊備用，玉米洗淨備用。
3、以上材料一同放入鍋中，大火煮滾後保持火力10分鐘。
4、轉文火，加冰糖，煲40-50分鐘。
5、关火后待溫度降到80度左右，調入蜂蜜就能吃了。
上面我们了解的这道木瓜菠萝酵素的做法，这些功效非常大他自己都有减肥有着非常好的功效，而且还可以滋补身体，恰恰有保护到了自己的，肝脏，功效非常大。
白糖草莓的做法大全
草莓是我们常吃的一种水果，它吃起来酸甜可口，营养价值也比较高，很多人喜欢在吃草莓的时候放入一些白糖，这样会让口感更加的丰富，白糖草莓的做法非常的简单，首先要把草莓清洗干净，控掉多余的水分，然后加入白糖搅拌好，最好放冰箱冷藏一段时间，然后再拿出来吃，口感是非常不错的。
白糖草莓的做法大全
主料：草莓20个
辅料：白糖100克
1.清洗干净
2.将草莓切块
3.放入100克白糖
4.放入白糖后搅拌
5.搅拌好之后，放入冰箱冷冻区，放1小时
草莓的营养价值
草莓外观呈心形，鲜美多汁，颜色红艳，香味浓郁，是深受大众喜爱的水果之一，也常被誉为果中皇后。草莓营养价值很高，富含维生素C、膳食纤维、果糖、氨基酸、蔗糖、维生素E、维生素A、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、果胶、花青素及钙、钾、镁、钠、铁、锌等微量元素。草莓中的维生素C含量尤其高，每100g草莓就含维C60毫克，另外还有含有苹果酸、水杨酸、柠檬酸等多种有机酸，具有生津开胃、润肺止渴、利尿解暑、清热明目的功效。
草莓的功效与作用
1、预防坏血病
草莓含有丰富的维生素C，其含量大约为苹果、梨的7倍多，可以防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。
2、预防动脉硬化
草莓中的维生素C可以促进胆固醇排泄，防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状，还能预防冠心病。
3、促消化
草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶，可以刺激胃肠壁蠕动，促进食物消化 ，预防痤疮、便秘，降低肠癌风险。
4、保护视力
草莓中富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进生长发育。
5、滋阴养血
草莓性凉味甘，含有多种维生素、糖类、有机酸，易于人体吸收，经常食用能帮助补充机体营养，维持体液平衡。
6、生津开胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多种有机酸，具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果有积食消化不良、胃口不佳，可以饭前食用1~2颗草莓，有开胃的作用。
草莓果冻的做法大全
可能大家都吃过果冻吧，果冻非常好吃，果冻入口口感非常好，但是果冻不适合孩子食用，因为很可能不咬就吞食，给我们的孩子造成了很大的健康威胁，所以一定要对我们的孩子进行保护，可能很多人吃果冻都是从超市买来的，其实我们自己就可以做果冻，自己做出来的果冻不仅营养干净而且非常美味，相信大家都特别想了解一下草莓果冻的做法的大全吧，下面就让我们一起跟随一下文章来一起了解一下吧。
做法一：
1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
做法二：
先放水进奶锅煮开，水大概200毫升，开了以后把QQ糖放进去煮，关小火搅拌，直到QQ糖完全溶化，用筷子点一点看看，如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了，倒进一个容器里（最好有模具）放凉了后再放进自己喜欢的水果丁，然后放进冰箱冷冻，1---2小时就可以拿吃来吃了。对了，吃前先用一只稍大的碗装点热水，装着果冻的容器在热水里晃一下，这样会很容易扣出碟子上了。
以上文章为我们介绍了草莓果冻的做法大全，我们通过以上内容就可以自己制作果冻，还可以去卖一些果冻，不仅可以剩下一笔购买零食的钱，还可以有效的增加我们可观的收入，对于我们是非常有帮助的，希望大家都可以去学一学。
柠檬酵素的做法大全有哪些
柠檬酵素的做法大全介绍。平时在日常的饮食当中，大家会比较注重自己的饮食方面的安排，因为好的饮食能够很好的给自己带来诸多的营养，这样对自己的身体方面的健康也是极为有利的，其中我要向大家介绍的一道美味就是柠檬酵素，相信很多的人都是吃过的，下面我就给大家具体的介绍其操作的步骤的。
柠檬酵素的制作步骤，具体介绍如下：
1.首先就是准备一个玻璃瓶刷干净，不能沾油
2.然后就是需要将柠檬洗净，再加入适量的冰糖
3.将柠檬切成片，如果有时间切成丝更好，之后就是将玻璃瓶底层铺一层冰糖放一层柠檬，铺一层放一层
4.最后一层就是放冰糖，然后就是把食品袋放在瓶口
5.最后需要做的就是需要将其封盖好，放在热的地方储存，15天后，这样酵素就做好了。
上面所讲的就是有关“柠檬酵素的做法大全介绍”的知识的介绍，看来柠檬酵素的步骤还是有很多的，具体的操作方面的注意事项以及过程，上面也是有了一定的详细的介绍，大家可以在平时积极的按照上面的操作方面去做的，这样就能很好的去制作以及享受美味的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《草莓酵素的做法大全》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“酵素养生”专题。
