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胡萝卜素馅包子的做法步骤

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胡萝卜含的营养价值很高,有人把胡萝卜比作地里长出来的人参,可见胡萝卜的营养价值有多高,因此很多人想吃胡萝卜素馅饺子的人就比较多,那么胡萝卜素馅饺子的做法步骤有哪些?为了你能尽快的学会胡萝卜素馅饺子的做法,就来看看下面具体的介绍。

胡萝卜素馅饺子

1 原料

面粉500克、胡萝卜300克、鸡蛋2个、虾皮50克、香菇50克、葱姜适量、盐适量、鸡精2克、香油适量。

2 制作方法

1.面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。

2.鸡蛋炒熟剁碎。

3.虾皮加入葱姜碎炒香。

4.胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软。

5.加入剁碎的香菇。

6.倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。

7.将饧好的面揉成条,切成小剂子。

8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。

9.包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好.

10.锅中放水,水开后下饺子,煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用。

3 小贴士

胡萝卜剁碎后要用油炒熟,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,是脂溶性维生素,只能溶解在油脂中,才能在人体的小肠粘膜作用下,转变为维生素A而被吸收。

胡萝卜素馅包子的做法步骤,在全面了解以后,相信喜欢吃胡萝卜素馅饺子的朋友,已经通过以上全面的介绍,了解了胡萝卜素馅饺子的做法步骤,在全面了解以后,为了自己能尽快的学会,要对以上的介绍全面的了解,相信通过了解就能尽快学会。

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胡萝卜素包子馅做法


胡萝卜在生活当中又营养,又健康,又可以补充身体当中的维生素,可是呢,很多的小孩子偏偏就是不爱吃胡萝卜,因为胡萝卜的味道,无论是炒制还是做成胡萝卜泥,孩子都不是那么爱吃,这个时候家长们就要想方设法的让孩子多吃一些胡萝卜,来了解一道,美味的胡萝卜素包子馅儿做,是怎么样的?

素馅包子,是很多人喜欢的口味,在我们家同样非常受欢迎,所以常常会包来吃。

食材

主料面粉600g胡萝卜500g鸡蛋5只粉条150g辅料油适量盐适量五香粉适量黄酱适量酵母适量

步骤

胡萝卜洗净擦成丝

粉条用温水泡软

只鸡蛋打撒放盐

鸡蛋放入锅中,边炒边打撒

锅中放油,等油热了向往常炒菜一样,放点葱花把胡萝卜丝到入锅中翻炒,这个时候加入黄酱和少许盐,把胡萝卜丝炒微软就可以了

等胡萝卜丝稍微凉点后,把粉条和鸡蛋放进去一起搅拌

包了

一会功夫包子就已经进锅了(还有一个是爸爸的花卷,爸爸不喜欢吃包子)

我们的包子出锅了,可以开吃了

这是我的包子

大家看看那里的馅,还可以吧?

小贴士

把胡萝卜丝炒一下,这样可以充分的保留着胡萝卜的水分,而且拌好后不会出汤

鸡蛋一定要炒的很嫩,那样既好吃又好看,要是太老了口感就不好了

以上我们了解的这胡萝卜素包子做法老少皆宜,而且一会儿的功夫包子就出锅了,看着红红的萝卜黄黄的鸡蛋,非常诱人,而且呢,在胡萝卜当中我们可以多放几个鸡蛋,还可以增强营养。

胡萝卜素包子馅的做法有哪些


有胡萝卜馅儿的包子和用胡萝卜汁和面后包的包子,这两种是广受欢迎且老少皆宜的主食。对于红萝卜包子这种食物,它的营养价值是比较多,它含有红萝卜的营养价值,所以对于我们在生活补充一些能量是挺好的。红萝卜包子馅做法大全是什么?我们一起来看看下面的内容学习一下吧。

胡萝卜馅包子的做法步骤

1. 酵母放在面粉中,加入温水搅拌成絮状后揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好,在温暖的地方发酵至两倍大。发酵好的面团放在案板上排气后重新发酵至两倍大,发面团即完成

2. 胡萝卜擦成茸,五花肉搅成馅,葱切碎备用。将肉馅放在器皿中,用筷子顺着一个方向快速搅打,边搅打边淋入少许清水,至搅打上劲。将胡萝卜茸、葱花和所有的馅料调料放在一起,顺时针搅拌上劲即可

3. 将面团揉成长条后等分成大小均匀的面剂子,擀成皮后包入馅料,整形成包子形

4. 蒸锅里注入水,篦子上铺笼布,大火烧至上气后将包好的包子放入,旺火足气20分钟。时间到后不要立即打开盖子,熄火后2分钟再打开,包子不回缩

三鲜包子馅

用料:面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量,自发面一小时前弄好待用,料酒少量。

做法:将葱姜香菇加水三分之一杯),料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐,再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。

特点:包子松软,吃时似灌汤,味鲜美,营养丰富,

以上就是关于红萝卜包子制作方法的介绍,希望大家在生活中可以好好去学习它的制作方法。如果你们是持家的朋友,那就更好了,因为你们可以在早餐的时候可以为你们的家人搭配出营养价值比较高的食物。所以赶紧行动吧。

关于胡萝卜素包子的做法


胡萝卜素是一种很不错的东西,我们甚至会设法把胡萝卜素弄到食物中去,因为这样不仅可以补充我们身体缺少的的东西,还可以让我们的味觉有不一样的感受,那么你知道如何用胡萝卜素做包子吗?怎样做才会好吃呢!你知道吗?下面我就来给你们介绍一下。

一、胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。

二、美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。

三、中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。

四、同时,胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙,或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。

五、先和面:用300g面粉,活好面460g面团;醒面至两倍大;15克木耳用温水泡软,去蒂备用;胡萝卜擦丝过热油,备用;木耳去蒂切碎,备用;2个鸡蛋 打散 炒散 切碎;食材一起拌匀;加入盐和少许胡椒粉调味;面团等分为每个29克左右;我包馅后大概每个65克左右;一共包了12个65克包子;上笼屉冷水开火上汽蒸15分钟左右

胡萝卜素做包子好吃又营养,你心动了吗?这样自己做包子对自己的身体健康也有好处,毕竟自己做的肯定会比较好,不妨你就来做做试试看,这样对身体会有好处呦!在此希望朋友们身体都能健康,生活饮食丰富。

胡萝卜素馅饺子的做法


相信大家在生活中的时候对于饺子应该是非常熟悉的,尤其是在北方的家庭来说家家户户都是会包饺子的,饺子的做法也是有非常多种的,每种做法的不同味道也是不一样的,那么我们就一起来了解一下胡萝卜素馅饺子的做法。

具体做法:

原料

面粉500克、胡萝卜300克、鸡蛋2个、虾皮50克、香菇50克、葱姜适量、盐适量、鸡精2克、香油适量。

制作方法

1.面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。

2.鸡蛋炒熟剁碎。

3.虾皮加入葱姜碎炒香。

4.胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软。

5.加入剁碎的香菇。

6.倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。

7.将饧好的面揉成条,切成小剂子。

8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。

9.包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好.

10.锅中放水,水开后下饺子,煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用。

小贴士

胡萝卜剁碎后要用油炒熟,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,是脂溶性维生素,只能溶解在油脂中,才能在人体的小肠粘膜作用下,转变为维生素A而被吸收。

以上这篇文章就为大家详细介绍了胡萝卜素馅饺子的做法,相信大家已经有了一定的了解了,那么在平时的时候可以自己在家中学着上面的一些做法,自己动手制作一下符合自己口味的素馅饺子。

胡萝卜馅素包子的做法


说到了饺子大家一定都吃过,饺子和包子还是有区分的包子呢,是用锅蒸的那饺子是用锅煮的,对于北方人来说都非常的喜欢吃包子和饺子了包子相对来说做起来会方便一些,好吃又营养的胡萝卜馅儿素包子是如何制作的呢?不如来一起了解一下接下来的文章。

主料

600g面粉

500g胡萝卜

5只鸡蛋

150g粉条

配料

适量油

适量盐

适量五香粉

适量六月鲜黄酱

适量酵母

制作步骤

1.胡萝卜洗净擦成丝

2.粉条用温水泡软

3.5只鸡蛋打撒放盐

4.鸡蛋放入锅中,边炒边打撒

5.锅中放油,等油热了向往常炒菜一样,放点葱花把胡萝卜丝到入锅中翻炒,这个时候加入黄酱和少许盐,把胡萝卜丝炒微软就可以了

6.等胡萝卜丝稍微凉点后,把粉条和鸡蛋放进去一起搅拌

7.这是拌好的素馅,马上就可以准备包了

8.一会功夫包子就已经进锅了

关于胡萝卜馅素包子的做法有很多种,首先呢,我们要加入面粉还有胡萝卜在放上鸡蛋,鸡蛋可以用来调理下料,可以让面条变得更加的有营养,特别是在炎炎夏季吃几个包子来解解暑也是不错的。

胡萝卜素包子怎么做


胡萝卜是一种营养非常丰富的食材,生活中它的做法也是很多的,而且味道鲜美,不过使用胡萝卜制成素包子也是不错的选择,下面我们就来具体介绍一下。

所需原料:

面粉500克、酵母粉5克、胡萝卜3根(大一点的)、粉条1小把、小葱1小把、花椒粉少许、食用油3大勺(如果用的是味道比较中的黄豆油花生油等一定要先炸熟晾凉再用,不然会有异味)、盐适量

1、将胡萝卜去皮切成片,放入沸水中汆烫1分钟,捞出过凉水捞出;

2、将烫好的胡萝卜剁成细末;

3、粉条也用热水烫软捞出切成末;

4、将胡萝卜末、粉条末、葱花放入盆中,放入油、盐、花椒粉拌匀,尝一下咸味;

5、将500克放入250克温水和5克酵母和成面团发酵后取出,将面团搓成长条切成小段;

6、取一小段擀成中间厚四周薄的圆皮,特色面食放入拌好的胡萝卜馅;

7、将圆皮四周提起来捏着折子包成包子;

8、放入抹油的蒸帘上盖上锅盖饧(静置)20分钟,开中火开锅后再蒸20分钟(包子大又多的话蒸25分钟)关火后等2分钟再开锅盖即可。

白萝卜素馅包子的做法步骤


白萝卜,是冬天的蔬菜,而且在冬天吃萝卜对人体有很多好处,也具有通气效果,做法也多样。另外,白萝卜也可用来做包子馅,但为了保持包子白萝卜馅的原汁原味,白萝卜素馅包子的做法是最佳选择,虽然没肉但也很好吃,口感不错,现在来看看白萝卜素馅包子的做法步骤吧。

食材

主料白萝卜800g白面粉200g辅料油适量盐适量蚝油适量葱花500g花椒适量糖适量酵母适量

步骤

11.白萝卜去皮切成丁。

22.把萝卜丁用搅拌机打成小颗粒后,撒一点盐去水份用。

33.两颗大葱切成指甲大的小块。

44.锅中放点花椒和食用油烧热。

55.把萝卜馅挤干后和葱花一起放在容器内,把烧热的花椒油趁热浇在萝卜馅和葱花上。

66.再倒入蚝油、糖。

77.简单的拌匀就行,不能多搅拌,否则容易出水。

88.面发好后,按常规开始包包子,馅可以多放一些。

99.看看,我是这样捏包子摺的。

1010.看看包好的第一个大包子。

1111.再给个包子的集体照。

1212.蒸好的第一锅包子,很白很暄吧。

1313.一个单独的包子照片。

1414.装盘子的再来一张。

1515.再来一张,看看这盘漂亮的包子。

1616.掰开一个看看这包子的馅,很清爽、很好看吧。

小贴士

这次做的白萝卜素馅的包子,从开始发面到包子上桌,时间用了不到二小时。这次发面用的温水,只放了酵母和一点细白砂糖,和面的时候面要稍微软一些才好,但忘记放泡打粉了,没想到发面的效果还是很好,时间一样的快。这里只放了蚝油和糖,外加熟花椒油。特别是葱要放得多一些,这样才香,也没有所谓的臭萝卜味。

另外皮别扔,可以拌成小菜吃。挤出来的萝卜水也别扔,可以当水喝,一点也不辣。

白萝卜素馅包子的做法步骤,大家学会了没有啊?真的很值得学一学哦,平常在家没事倒腾一些食物也是一种选择,总比看电视,玩电脑玩手机来的实在。特别是女孩子哦,多学学一些没事的制作方法,而且在某种程度上说,白萝卜也有美容养颜的效果哦,有利于减肥的朋友们。

胡萝卜素圆子的做法


在超市或者佳肴店中,里面都有专门卖素圆子的区域,很多人经过这个区域的时候,都会被这个素圆子吸引,然后停在旁边看一会,最后就挑几个买回来吃。说实话,素圆子这种东西确实方便,直接吃也行,加在汤中也很好吃,如果自己有充足的时间,可以自己尝试着做胡萝卜素圆子。

主料:胡萝卜、土豆、面粉

辅料:香菜、鸡蛋、葱、姜

调料:料酒、胡椒粉、盐、香油、五香粉、鸡精、清水、食用油

制作步骤:

1、胡萝卜、土豆洗净、擦成丝后备用。

2、做少半锅开水,将土豆丝、胡萝卜丝焯软后投入凉水中放凉备用。

3、将两种丝捞出,剁成末。

4、葱、姜、香菜切末备用。

5、取大碗一只,将胡萝卜、土豆、香菜、葱姜末混合。

6、下入鸡蛋、面粉后加入料酒、胡椒粉、盐、香油、五香粉、鸡精和清水搅拌均匀。

7、锅中做油,6成热时将原料加工成圆子的形状逐个下锅炸成金黄色即可。

注意

1、面糊不能太稀或太稠,太稀炸出的圆子形状不好、太稠的话炸好的圆子口感发硬。

2、想让圆子外表更加酥脆的话可以在面糊中加入少量的玉米面,但要注意不要放得太多,否则还是影响口感。

素圆子这种东西是直接炸出来的,面粉在调制时要均匀,水不能加入得太多,也不能加入得太少,这样都会影响素圆子的口感。吃素圆子还是要吃又脆又香的,所以大家在制作素圆子的时候就更要注意面粉的调制了,必要时可加入文中提到过的玉米面。

胡萝卜素丸子的做法


有些人吃不惯胡萝卜,觉得有奇怪的味道,做成丸子遮盖了那个奇怪的味道,进过油炸的胡萝卜更加容易被人体吸收。当然还可以放入其他蔬菜,丸子可以直接使用更可以做菜做烫,安全卫生,那今天我们就来看看素胡萝卜丸子是怎么样做出的,我们来看看吧。

用料主料

胡萝卜5根、辅料馒头1个、绿豆面1、小碗鸡蛋、3个调料色拉油适量、食盐适量、葱适量姜适量、胡椒粉1/2匙、十三香1匙。

1; 炸胡萝卜素丸子的做法1.将馒头去皮用水泡软挤去水份,放入胡萝卜渣儿内,磕入鸡蛋,加入葱、姜、盐、十三香搅拌均匀,视胡萝卜团的干稀而定(最佳的状态是很容易团成光滑的小球,如果较软不成型,可加入绿豆面粉调节干湿度)

2:将调好的面团搓成一个个大小适合的丸子,放入烧至八成热的油锅内,炸至丸子金黄即可.

烹饪技巧 因为各家的榨汁机不同,胡萝卜渣的含水量也不同,狮用的是飞利蒲的榨汁机榨出的渣比较干。请您根据自家胡萝卜渣的含水量决定面粉的量。

冬天胡萝卜大量上市,价格也便宜。胡萝卜炖汤炒菜吃都是相当的美味,和苹果一起榨汁喝也是不错的口感,取其汁做面条,更是纯天然无添加的胡萝卜面。可是这榨汁后的胡萝卜渣儿剩下一大堆儿,这胡萝卜渣儿没有汁,但是仍有大量的膳食纤维和胡萝卜素,扔了挺可惜的,这也是常在厨房干活儿的主妇最不原意看到的,狮就把这些废弃物稍加处理,就变身成为餐桌上的小宠儿,本来狮家的宝贝最爱肉丸,听说是素的丸子直摇头,并放言说,不是肉的不要来找我。嘿嘿,等端上桌后,小家伙一口一个,吃得欢实着呢!喜欢吗?心动吗?那就一起来试一下吧,没有难度,只有好味道!

胡萝卜素丸子,外皮焦香,内部松软,其纤维好似肌肉的纹里,混合着蛋香,葱香还有黑胡椒的香气,多种元素让普通的胡萝卜渣儿变身成餐桌上的宠儿,让你停不了口的想一口接一口的吃掉它!希望以上的做法能帮到各位。

胡萝卜素饺子馅的做法有哪些?


饺子,这个主食在我们的生活中可以说是家家户户在做,有时候因为个人的口味不一样,就会选择不同口味的饺子馅,所以每家都会有拿手的一样,根据在食物营养搭配不同的基础上,今天我教给你们一种素饺子馅,主食含有胡萝卜,胡萝卜素具有较多的营养物质,在平时生活当中经常摄取丰富胡萝卜素能够补充身体所需的物质,下面我给你们介绍一下饺子馅的做法吧!

胡萝卜素馅饺子的原料:面粉500g、胡萝卜300g

胡萝卜素馅饺子的配料:鸡蛋2个、虾皮50g、香菇50g

胡萝卜素馅饺子的调料:葱适量、姜适量、盐4g、鸡精2g、香油适量

胡萝卜素馅饺子馅儿的做法:

1、面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。

2、鸡蛋炒熟剁碎,

3、虾皮加入葱姜碎炒香。

4、胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软。

5、加入剁碎的香菇。

6、倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。

7、将饧好的面揉成条,切成小剂子。

8、取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。

9、包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好

10、锅中放水,水开后下饺子,煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用。

素饺子很好吃,爱尝鲜的小伙伴在家可以试着做一下,饺子馅只要在营养搭配合理的基础上都可以试着做一下的,胡萝卜素的饺子馅吃着不油腻,爽口,易消化特别适合老年人和小孩的口味,所以大家不妨试做一下,相信通过上面的详细介绍,会给爱尝鲜的朋友一些帮助的,根据自己的口味去搭配,相信会做出更好吃的饺子馅的。

胡萝卜素馅饺子怎么做


胡萝卜中含有非常丰富的胡萝卜素,除此之外也包含很多脂溶性的维生素,这些却只能存在油脂中,在肠道粘膜作用下被人体吸收,而胡萝卜素馅饺子就能利于吸收,下面介绍做法。

胡萝卜素馅饺子是一道简单的家常饺子,主料是面粉500克、胡萝卜300克、鸡蛋2个、虾皮50克、香菇50克、葱姜适量、盐适量、鸡精2克、香油适量。

1.面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。

2.鸡蛋炒熟剁碎。

3.虾皮加入葱姜碎炒香。

4.胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软。

5.加入剁碎的香菇。

6.倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。

7.将饧好的面揉成条,切成小剂子。

8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。

9.包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好.

10.锅中放水,水开后下饺子,煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用。

β-胡萝卜素的功效


胡萝卜是很好吃的蔬菜,其营养成分也比一般蔬菜含量要高,胡萝卜有很多吃法,生吃,炒着吃,很多炒菜都会抄上几片胡萝卜片用来营养均衡,胡萝卜里的营养主要是胡萝卜素,β-胡萝卜素是最纯天然的色素,被人体吸收后能转化成维生素A,维生素A是人体代谢必不可少的物质,所以β-胡萝卜素对人体有很大功效。

1对视觉系统的保健。

视网膜上的视杆细胞含有视紫质而具有暗视觉的功能。适量的β-胡罗卜能促进视紫质达到正常含量,从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝,也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外,还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症;

2对皮肤组织的保健。

VA是维持一切上皮组织完整所必需的,而β-胡罗卜能在人体内转化成VA。所以,摄入一定量的β-胡罗卜素,对维持正常的体表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道、内分泌道商品有重要意义,可避免皮肤多屑、角质化、表皮细胞硬鳞状、多角质血疹性皮肤干燥症等皮肤疾病。β-胡萝卜素对细胞膜的稳定性也具有良好的作用。还可以用于治疗由于日光暴晒引起的炎症“日光炎”。

3延缓衰老。

β-胡罗卜素能提高红细胞的活性。过氧化自由基可加速人体衰老,人们形象地称之为身体的“垃圾”。而β-胡萝卜素可以中和体内的过氧化自由基,这样便起到了延缓衰老的作用;

4抵抗不良环境。

经常在暗室、强光、高温或深水环境工作的,以及放射线作业者,还有经常看电视的人,都应额外再补充β-胡罗卜素,以抵抗不良环境。

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