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2019-10-08

炒蒜苗的做法是怎么样的

古法养生怎么样。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“炒蒜苗的做法是怎么样的”,仅供您在养生参考。

蒜苗是我们平时生活中经常能吃到的一种青菜,在没炒熟的时候闻着有一股辣的味道,但是炒熟了它的味道却特别的美味,也是很好的一道下饭菜,而且经常食用蒜苗还能够有效地帮助我们预防感冒等疾病,那么炒蒜苗也是我们生活中经常吃到的一种家常菜,而且想要把它做的美味也不难,但是需要我们掌握好它的制作过程,下面一起了解一下炒蒜苗的做法是怎样的。

炒蒜苗的做法

主料

蒜苗yS630.cOm

辅料

食用油、盐、香油、熟白芝麻

做法

1.清洗蒜苗后切断;

2.水烧开后放入蒜苗;加一点食用油;

3.一分钟后拿出冲凉尽量滤干水分;

4.热锅冷油后加入蒜苗;大火点水爆炒;

5.加盐调味,淋上香油装盘再撒上点熟白芝麻

小贴士

1.先给蒜苗焯水,这样可以缩短在锅里爆炒的时间;

2.蒜苗焯水的时候加几滴油可以让炒出的菜更加碧绿;

3.焯好水后过凉水,是让菜炒过后仍旧爽脆的一个大窍门。

4.蔬菜经焯水后,可以破坏其氧化酶系统,防止蔬菜进一步地变色和维生素C的被氧化。同时使细胞内的原生质发生凝固、失水,造成质壁分离,细胞膜的通透性进一步增大,使焯过的蔬菜烹调时更加便于入味,调味品也容易渗透到组织细胞之中。

上面就是对炒蒜苗的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道炒蒜苗的做法是非常的简单,我们平时也可以在家里进行制作,而且他也是一道很好的快手菜,不需要我们太多的时间,即使上班族在工作之余按照方法,也可以用短短的几分钟做出这样美味的食物。35炒蒜苗的做法  

扩展阅读

年糕炒蟹的做法是怎么样


不知道你有没有吃过年糕炒蟹呢,其实这到时候是比较有特色的,所以说自然而然很少人会制作,但实际上它的制作方法也没有,它的名字那样复杂,如果能够按照下面所介绍的这些步骤去进行的话,自然是非常轻松简单的,下面就是年糕炒蟹的制作方法和步骤介绍。

材料

河蟹,火锅年糕,料酒,盐,生粉,鸡精,葱,生抽,老抽,糖

做法

1.河蟹洗净后从中间切开成两半,占上生粉。

2.河蟹入油锅煎成半熟后取出。

3.锅热少许油,爆香葱姜,倒入蟹翻炒,加料酒、老抽、生抽、糖、盐、鸡精,加水半碗。

4.加入年糕条,大火煮开后收汁,撒入葱段即可。

红花蟹

辅料:年糕、彩椒、洋葱、姜调料:盐、味精、白糖、料酒、

番茄酱、梅子酱、辣酱、香油

1. 将年糕用水泡20分钟,螃蟹切块备用。

2. 螃蟹洗净切块,抓干淀粉后倒入热油中炸成红色捞出沥油。

3. 坐锅点火倒油,下蒜末,姜末爆香,加入螃蟹翻炒,加料酒、番茄酱、梅子酱、辣酱、盐、白糖调味,放入年糕翻炒,冲少许热水,加入彩椒丝、洋葱丝、味精,香油炒匀出锅即可。

希望通过这些介绍,大家在日常生活当中,能够多去了解这些常识,因为这些美味的食物,制作起来其实非常的轻松简单,如果自己肯去学习的话?当然在你的手下也能够轻松的完成,这些美味又健康的食物。

香菜炒肉的做法是怎么样的


香菜炒肉是比较家常的一道食物,而我们都知道,香菜以及猪肉,其实在生活当中,我们都可以随时吃到,但是如果我们能够正确地制作烹饪的话,那么除了能够给我们带来美味的享受之外,对我们身体营养的补充,也可以带来很好的作用,下面就为大家介绍一下香菜的制作方法。

香菜炒肉丝原料:猪肉100克,香菜300克,料酒,盐,味精,干淀粉。做法:1、猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀。 2、香菜切成段,在开水里过一下。 3、锅内加油八成热,加入葱、姜丝炒香后加入肉丝。 4、肉丝断生后加入料酒拌匀 。5、加入香菜段炒匀,出锅加明油。 要点 : 1、肉一定要先抹味。 2、香菜先用开水烫一下。 3、肉丝不要炒太久,否则口感不好。

香菜炒肉丝 用料 鲜嫩香菜100克,猪瘦肉150克,花生油、精盐、味精各适量,水淀粉少许。 制作 1 香菜洗净,切3厘米长的段。肉洗净切丝,用精盐、水淀粉浆上。 2 锅烧热,放油适量,肉丝下锅炒散,随即将香菜、精盐、味精放入锅中,炒熟即可。 特点 肉丝鲜嫩,香味浓郁

以上就是香菜炒肉丝的制作介绍,通过这些介绍我们会发现,其实这座这大叔是非常简单,而且所需要的调味料,也是我们厨房里经常会有的,因此面对这些食物的制作,大家都可以放心的动手去完成,而且更加的省事省力。

榨菜炒肉丝的做法是怎么样的


榨菜炒肉丝是一道家常菜,很多人都吃过,是一道美味又营养的菜肴,对于我们的身体是很有帮助的一道菜,我想大家都想学会做这道菜,然后给自己的身体加加油吧。这个问题就由我来给你们解决,就让我来告诉你们该如何去制作这道美味又营养的家常菜-榨菜炒肉丝吧。其实制作榨菜炒肉丝的方法是很简单的,想学的朋友就记下来哦。

榨菜炒肉丝

原料:通肌250克、鱼泉榨菜1袋、姜丝、红椒丝、蒜蓉、盐、糖、鸡粉 、料酒、生抽、猪板油

制作方法:

1、通肌去筋,切成丝状(粤菜的肉丝与其他菜系比起来,不要求特别细,比火柴棍略粗即可,长约6厘米)备用。

2、红椒切成与肉丝同等粗细,姜丝要略细。

3、猪板油可以直接去市场上买也可以买肉皮自己炼,如果不具备条件色拉油亦可。

4、榨菜可以用市场的买来的直接切丝,但我比较爱用袋装的鱼泉榨菜,感觉有一种特殊的香味。

5、切好的肉丝需要腌制,原料为盐、味精、生粉、水,比例为1:1:2(一斤肉一钱盐,以此类推),水则视情况增减。

6、炒锅烧热,下猪油,量要多一些,加入肉丝划熟,倒出。

7、炒锅刷净后继续下猪油,放入蒜蓉、姜丝炝锅,倒入划好的肉丝,撒料酒,迅速翻炒。

8、将清洗一遍后的鱼泉榨菜加入,辅以红椒丝,继续旺火翻炒。同时加入适量的盐、鸡粉、生抽(调料注意少放,提味即可,因为榨菜已经很咸)。

9、最后入少许的糖,用水淀粉勾芡,加明油,出锅。

美味又营养的榨菜炒肉丝的做法是不是很简单,是不是很容易就能学会了。简单实在,美味营养就是这道榨菜炒肉丝的简介,好吃营养又容易做,这种菜肴哪里去找啊,所以说啊,想吃这道菜的朋友们就一定要把这道菜肴学会,然后在家里做给自己和家人们吃,让家人们也吃到这美味营养又好做的菜肴-榨菜炒肉丝吧。

韭菜炒豆芽的做法是怎么样的呢?


韭菜炒豆芽是一种家常菜,属于典型的浙江菜系。食材和制作方法都比较简单,炒制的技术也不复杂。制作这道菜的选材其实很重要,韭菜最好是在初春时候的,这时候的韭菜可以养护人体的阳气,能够增强人身体的抵抗力,搭配豆芽一起炒,味道清爽可口。那么,韭菜炒豆芽的做法是怎么样的呢?

韭菜炒豆芽的做法步骤

1. 韭菜切断,豆芽洗干净下锅开水焯一下,这样就没有豆芽的腥味了。

2. 热油7分,葱花炝锅下豆芽翻炒,放糖少许,生抽,继续翻炒将韭菜段放进去,大火翻炒放盐3. 滴香油,关火,盛盘。非常简单的一道快手素菜。

韭菜炒绿豆芽的做法是什么

主料:韭菜200克,绿豆芽300克

配料:辣椒1个,蒜瓣3个

调料:盐4克,味精2克,生抽、色拉油适量

做法:

1、韭菜洗净切段,辣椒洗净切丝。

2、绿豆芽淘洗干净,蒜瓣剥皮洗净拍碎。

3、锅里倒入油热后,下入蒜和辣椒炒出香味。

4、下入豆芽翻炒均匀。

5、下入韭菜炒匀。

6、放少许生抽和盐调味。

7、再放味精翻炒。

8、出锅盛盘。

以上就是有关韭菜炒豆芽的做法介绍,制作方法非常的简单易学。如果在炎热的夏季不想吃太油腻,就可以吃这一道清爽可口的韭菜炒豆芽。这道菜对于口臭或者嘴里生疮的人有缓解的作用,不过也不要食用太多,比如说孕妇就不要吃太多韭菜,否则容易造成胎动。

牛鞭的做法是怎么样的


牛鞭的做法在生活中可能有很多种方式,但是牛鞭,大家都知道是非常营养的食物,因为味道特别,制作也是非常讲究的,不仅要做的好吃,还要保留原有的营养,做法并不简单。但是日常生活中的哪些方式是不是最好的呢?为此,我们一起来了解下牛鞭的做法是怎么样的。

牛鞭营养分析:

牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等,可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。

牛鞭适合人群:

一般人都可食用,内有火热者,不宜食用;儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。

牛鞭食疗作用:

牛鞭味甘咸、性温,入肝、肾经,补肾壮阳,益肾暖宫。

牛鞭的做法大全,牛鞭怎么做好吃,牛鞭的作用与功效,牛鞭的吃法,菜谱之家为您提供牛鞭的各种菜肴的制作方法。

牛鞭的营养价值和滋补性都相当高,多则易导致虚火上升.

食材食谱热量:1653(大卡)

主料 牛鞭 适量 土豆 适量

方法/步骤

1.首先将牛鞭泡泡水,将外面的皮去掉,去完之后沿着中间那根管将牛鞭一破为二,烧锅热水将牛鞭过水,这样方便切花也可去味、像切片一样只是不要切断、在放入凉水等水烧开后捞起。

牛鞭的做法?

2.将萝卜土豆切块、杭椒切丁、葱姜蒜、八角备好。

牛鞭的做法?

3.土豆先用油煎一下。

4.锅内加油,在油温5层热加豆瓣酱一勺和葱姜蒜、八角、干辣椒、杭椒丁(我爱吃辣的,不爱吃辣的朋友可以不加或者少加哈)爆香。

5.加入牛鞭后在加老抽和椒麻油翻炒(还加了一小颗冰糖~~~~可忽略不计)。

6.倒入萝卜后加水,少添加一些盐炖出来才会很入味儿哈(炖半小时,中间再加次水)。

7.半小时到了,该加入煎好的土豆啦~~过五到八分钟就该好了

8.尝尝,觉得味道不够还可以加点盐和鸡精哈~~~~ 在起锅时撒上点香菜碎。嗯,这个味道,巴适啊。

以上就是关于牛鞭的做法是怎么样的介绍。这里需要提醒的是,牛鞭虽然被认为是壮阳的食物,但是仅限于调理身体的作用,所以男性不能因为要壮阳而大量的牛鞭,吃的太多不仅没有了原本的作用,还会引发一些其他的疾病。所以,适量食用牛鞭。

罗宋汤的做法是怎么样的


经常有听说过罗宋汤,而且它其实也是家常的汤饮,其他的保健效果也是很好的,而罗宋汤的做法,其实各不相同,大家可以参考以下所介绍的方法,这样就可以随时享受到美味。

罗宋汤做法做法一

原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好是红肠)。

调料:听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一两,油、盐、糖适量备用。

1、将牛肉洗净,切成小块。准备一个汤锅,放大半锅水,将牛肉冷水下锅,开大火煮沸,改用小火,用勺子去浮沫,闷制3小时。

2、将蔬菜一一洗净,土豆、胡萝卜、西红柿去皮,卷心菜切一寸长菱形,土豆切滚刀块,胡萝卜切片,西红柿切小块,洋葱切丝,芹菜切丁,红肠切片备用。

3、在牛肉汤烧至3小时后,取一口大的炒锅,锅烧热后放入油100克,奶油也放入100克,油烧热后先放入土豆块,煸炒到外面熟了放入红肠,炒香了随后放入其它蔬菜,再放入番茄酱和番茄沙司(按汤的量估算尽量多放),放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里,汤继续小火熬制。

4、再将炒锅洗净,擦干,开小火把锅烤干后,把面粉放入锅内,反复炒至面粉发热,颜色微黄就趁热放入汤里,用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右,根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。

5、舀上一碗,拿块全麦面包,沾着吃最是美味了,乃是罗宋人的正宗吃法。

做法二

材料: (一人份) 奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、马铃薯丁15g、白萝卜丁15g、牛高汤300g、牛肉丁20g、高丽菜40g、蕃茄丁(去皮、籽)15g、黑胡椒粉0.2g、月桂叶1/2张、盐酌量、

制作

罗宋汤1.蕃茄顶用刀划十字,用热水烫,再用冷水泡,即可去皮

2.用小火融解奶油,加洋葱丁炒软,加胡萝卜丁、马铃薯丁、白萝卜丁炒熟

3.放入牛高汤煮开15分钟,转小火放入牛肉丁、高丽菜、蕃茄丁、黑胡椒、月桂叶、小火煮15分钟

4.将月桂叶取出,调味。?

清炒蒜苗的做法是怎样的


蒜苗是我们平时生活中经常能吃到的一种蔬菜,它具有极其丰富的营养价值,而且做起来也比较简单快捷,我们平时吃蒜苗的时候都是炒着吃,它可以清炒也可以搭配不同的食材一进行制作,那么想要把它做得特别的美味也需要我们掌握一定的方法,下面一起了解一下清炒蒜苗的做法是怎样的?

清炒蒜苗的做法

原料:蒜苗1斤、植物油、蒜2瓣、葱花、姜末、盐、酱油各适量。

操 作

1、先将蒜苗洗净

2、炒锅注油烧热,蒜切末,锅中放油烧热转小火,放入蒜末、葱花、姜末炒匀,至香味溢出后,放入蒜苗,翻炒几下,加入酱油、醋适量清水稍炖,放入味精,出锅装盘即可。

窍门

1.先给蒜苗焯水,这样可以缩短在锅里爆炒的时间;

2.蒜苗焯水的时候加几滴油可以让炒出的菜更加碧绿;

3.焯好水后过凉水,是让菜炒过后仍旧爽脆的一个大窍门。

4.蔬菜经焯水后,可以破坏其氧化酶系统,防止蔬菜进一步地变色和维生素C的被氧化。同时使细胞内的原生质发生凝固、失水,造成质壁分离,细胞膜的通透性进一步增大,使焯过的蔬菜烹调时更加便于入味,调味品也容易渗透到组织细胞之中。

撒上点白芝麻让这道菜口味更加丰富。

饮食价值

蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗是大蒜青绿色的幼苗,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用蒜黄是在不受日光的照射和适当的温、湿度条件下培育出来的黄色蒜叶蒜薹是大蒜的花茎.蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。据《本草纲目》记载,蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,对预防癌症有一定的作用。

上面就是对清炒蒜苗的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道清炒蒜苗的做法是非常的简单,而且比较快捷,但是我们在制作的过程中值得注意的是,蒜苗不易炒的时间太久,那样就会失去蒜苗原本的口感。

蒜苗炒香肠的做法是怎样的


想要把我们的饮食变得更加丰富多彩,同时让我们对食物又增加一些新鲜感,我们就要合理地搭配好食物,多掌握一些食物的做法,其实食物着制作过程是非常灵活多变的,蒜苗就是我们平时生活中经常吃到的一种家常菜,通常我们都是炒着吃,但是清炒蒜苗总会让很多人觉得味道单一,如果搭配香肠会使它的味道变得更加美味,而且营养价值也会特别的丰富,那么蒜苗炒香肠的做法是怎样的呢。

蒜苗炒香肠的做法

主料

香肠4条,蒜苗1支

辅料

姜片1片,蒜仁2瓣,辣椒1条,沙拉油1大匙,盐1/3小匙,味精1/2小匙,酱油1/2小匙,米酒1大匙

做法

1.蒜苗切斜片,蒜白蒜绿分开;蒜仁切片;姜切菱形片;辣椒切片;香肠入滚水煮2分钟放凉切斜片备用

2.取锅倒入沙拉油加热,爆香作法1的蒜片、姜片、辣椒片,放入作法1的香肠片炒香,再放入作法1的蒜白部份,淋上米酒,再加入盐味精酱油调味,最后再放入作法1的蒜绿部份炒匀即可。

烹饪技巧

1、蒜苗特别不容易熟,一定要用热水焯一道水。焯水的时候可以放入适量的油,保证蒜苗的颜色。焯水的时候时间不宜过长,煮的太软了,蒜苗没有鲜味。

2、如果最后发现蒜苗还是比较生的话,可以边放料酒边翻炒,还可以适量的加一点点高汤或是水,焖一下,但水不能加多,焖的时候越少越好。只要蒜苗断生了就可以了。

3、如果担心香肠里面的亚硝酸盐太多了,可以先蒸一下,把蒸出来的水倒掉,再拿来炒,亚硝酸盐就去掉了很多咯!

营养价值

热量:2891.2大卡 、钠:11570毫克、钾:3745毫克、胡萝卜素:3280微克、磷:1330毫克、维生素A:548微克、镁:432毫克

很多人对蒜苗炒香肠的做法是怎样的了解之后,便又能够掌握一道美食的做法,确实是这样的,蒜苗炒香肠做起来比较简单,而且就算繁忙的工作之余也可以用短短的几分钟做出一道美味的家常菜来提供我们身体所需要的营养,这也是生活中最美好的一件事情。

哮喘是怎么样的


哮喘是怎么样的

1、哮喘是怎么样的

1.1、咳嗽、咳痰

外源性哮喘的常见症状表现是,发病初咳嗽不多,痰量也较少。但二三天后,咳嗽增加,痰量增多,痰液粘稠有泡沫,不易咯出;发病终止前,痰液松动,并吐出黄痰。

1.2、胸痛

如果哮喘发作较重,时间较长,患者一般会出现胸痛的感觉,这可能与呼吸肌过度疲劳有关。当患者换气呼吸时,还可突然出现较明显的患侧胸痛,这是哮喘病的症状。

1.3、呼吸困难

不管哪类哮喘患者都会有呼吸困难的症状表现。患者发病时,胸闷、有窒息感,胸部好像被重石压住,不能平卧,患者往往会端坐呼吸,头向前俯,两肩耸起,两手撑在膝上。

2、如预防哮喘

2.1、防止病毒性呼吸道感染

哮喘初次诱发约95%以上由呼吸道病毒感染引起,所以防治病毒性呼吸道感染是防治哮喘发作至关重要的措施。

2.2、防止接触过敏原

可以通过详细了解病情、皮肤试验和激发试验,找到过敏原,采取避、忌、替、移四字方针。尽力避免接触一切可疑或已知的过敏原。

3、哮喘的危害

3.1、首先,哮喘给儿童、家庭和社会带来了沉重的负担,由于多数患儿及家属对哮喘的病因、发作的预防、病情严重程度、气雾剂吸入技术等知识了解不够,常在哮喘急性发作时就诊和治疗,忽视了哮喘缓解期的健康教育,导致了哮喘患儿缓解期长期处于失控状态,治疗效果得不到有效巩固,增加了哮喘复发率。

3.2、其次,哮喘也给患者工作、学习和生活造成严重不良影响。由于哮喘发作,患者常感胸闷、气促,严重者动则气喘,夜间哮喘发作严重影响睡眠。

哮喘的治疗原则有哪些

1、及早用药

我们要想要能够及时的治疗,就需要我么能够了解早期的吃、哮喘的症状,这样才可以更好的发现病情,要警惕发病的早期症状,如鼻和咽喉部发痒、刺激性咳嗽、喘鸣等。一旦出现上述症状,可采用起效迅速的支气管扩张剂作气雾吸入,效果明显,维持作用的时间亦较长。

2、有效用药

支气管哮喘多在半夜或清晨发作。大多数病人只是日间规则用药,而在8小时左右的睡眠期间却无法用药,因此疾病得不到有效治疗。为弥补此缺陷,可以采用各种长效的支气管扩张剂。这些药物的共同特点是,药物释出速度恒定,药效可维持8~12小时左右,且副作用较少。

3、预防用药

支气管哮喘发作有一定的规律性,发作原因又因人而异,因此,应当留心观察,找出自己的发病规律。患者一方面尽可能避免接触有诱发因素的物质,另一方面应及时采用预防性用药,如色甘酸钠、噻庚酮、息斯敏等都有一定的预防作用。

时候哮喘患者吃的水果

1、石榴:中医认为石榴性味甘酸而平,石榴皮则涩温,归肺、大肠等经,具有清热止渴、养胃生经、杀虫止痢及利胆明目等功用,对哮喘引起的咳嗽有一定的缓解作用。

2、荔枝:中医认为,枝性味甘,酸而温,无毒,具有生津止渴、润肺化痰、健脾和胃、疏肝理气及滋补肾阴等作用,对哮喘引起的咳嗽有一定的缓解作用。

3、甘蔗:中医认为甘蔗性味甘无毒,归肺、胃、肾经,具有润肺益胃、补肾生津作用,对哮喘引起的咳嗽有一定的缓解作用。

4、核桃:中医认为核桃性味甘温、质润无毒,归肺、胃、肝、肾等经,具有益肺平喘、养胃助纳、润肠通便、调肝和血、补肾健脑等功用。

5、橘子:中医认为其性味甘,酸而湿、无毒。橘实归肺、胃、心、肝等经,橘叶、橘核、橘络等也可药用,其有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹及疏肝解郁等作用,患上哮喘的病人可以多吃。

竹笋干做法是怎么样的


竹笋的做法多种多样,还能够搭配不同的食材一起做,不同的做法在味道上也是有很大区别的,如果日常的生活中,新鲜的竹笋吃不完的话,我们可以晒干做成干竹笋,干竹笋也是很有特色的,深受很多人的喜爱,而且做起来也很方便,还方便收藏,能够做到什么时候想吃就什么时候做,关于其做法,下面来看文章做介绍:

竹笋干做法是怎么样的

熏干竹笋炒尖椒

材料

尖椒2根,五花肉50克,熏干1块,小春笋3个,生抽1汤匙,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,橄榄油2汤匙,意大利综合香料少许

做法

1.尖椒去籽切菱形片备用。竹笋和熏干切片备用。五花肉切片,放入少许料酒抓匀

2.热锅凉油,锅中倒入适量的橄榄油

3.放入切好的五花肉煸香,变色后翻面继续煸到肉片打卷

4.放入切好的尖椒,翻炒出辣味,淋上少许生抽

5.再放入熏干和竹笋翻炒数下后,放入蚝油

6.炒匀后,撒上少许研磨的意大利综合风味香料,即可出锅

芡实薏仁竹笋干大骨汤

材料

芡实15颗,竹笋干一根,薏米一小把,大棒骨一根,绿豆芽,大枣两颗,姜片两片

做法

竹笋干前一晚泡好,第二天换一次水继续泡至软,清洗后黄色水变得很浅即可;

芡实、薏仁提前一到两个小时泡好;

大棒骨中间断开,清水泡半小时然后放入装有姜片、花椒大料的冷水中煮开,有效去除血水和浮沫后捞出备用;

砂锅内放水烧至微温后放入大棒骨、芡实、竹笋干、薏仁大枣及姜片放入锅内,大火烧开后文火慢炖一个半小时到两个小时,放盐即可。

通过文章的介绍,相信很多的人对竹笋干做法是怎么样的都有了一定的了解了,干竹笋的做法也是有很多的,人们可以根据自己的需求做不同的类型,不同的做法在功效上也是不同的,但是丝毫不会影响到其美味。

中式汉堡的做法是怎么样


很多人都比较喜欢吃汉堡,尤其是中式汉堡,制作起来比较的简单,而且可以帮助我们快速的充饥,但是你有了解过,中式汉堡到底是怎么制作的吗?下面就为大家介绍一下,关于中式汉堡的制作方法,如果你本身对汉堡就比较喜爱的话,可以按照上面所介绍的这些制作方法一起进行。

食材用料:

胡萝卜馒头3个

猪肉馅玉米相克食物

小葱相克食物白糖相克食物

面包糠盐白胡椒粉

1.猪肉馅买回来,加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、鸡精、香油,顺着同一方向搅打上劲。

?2.甜玉米切粒、小葱切粒。

?3.将甜玉米和小葱加入猪肉馅中,加入适量的面包糠,搅拌均匀。取一个方形的小号保鲜盒,里面铺上保鲜膜,将猪肉馅放入用勺背压实。

?4.拉动保鲜膜,将肉饼取出。

?5.平底锅内放油,烧热,将肉饼放入,小火,慢慢煎熟。

?6.苦菊清洗,肉饼煎熟。

?7.胡萝卜馒头自中间切开。(喜欢热的就热一下,个人更喜欢新蒸出来的凉馒头)

?8.上面放上肉饼、苦菊。

?9.挤上番茄酱(喜欢沙拉酱也行,但是热量高)。

?10.将另一半馒头盖上,好了!中式汉堡做好了,开吃吧!

上面就是中式汉堡的制作方法具体介绍,大家都学会了吗,在生活当中,如果你有这个条件的话,能够充分准备上面所需要的这些食材,相信自己也能够制作出,美味的中式汉堡,吃起来也会更加的健康卫生。

花生咸菜的做法是怎么样


花生咸菜搭配,是很多人比较喜欢的一道食物,但是对于这些美味的食物,很多时候大家都不会自己动手制作,可是并不见得这些美味的食物,你就一定要在外面才能够吃到,掌握下面所介绍的这些技巧,你也可以自己动手做花生咸菜,而且做出来的食物也更加的安全卫生。

主料:西芹 花生米 胡萝卜 辅料:生姜 花椒 大料(少放一点儿) 酱油 精盐

做法:第一步:先将西芹在开水中焯一下,时间不宜过长,以防煮烂,焯好后捞出晾凉,切成小段待用,胡萝卜切成条状也在沸水中焯一下待用

第二步:将锅内掺水,把生姜、花椒、大料、酱油、花生米、精盐一起放入锅内,水开后关小火, 煮至约半小时(以花生入味为准)捞出洗净

第三步:将花生和西芹胡萝卜条倒入大碗中加少量精盐、味精拌匀,这个时候先不要急着吃, 放入冰箱内,等到第二天早上煮点稀饭,这个时候再拿出来吃,又入味,又清爽,有好吃者自己做做看吧

上面是花生钱袋的做法介绍,不知在生活当中,你有没有尝试过这一道食物呢,事实上很多时候,我们所认为比较复杂的食物制作,制作还是比较简单的,掌握了这些技巧,完全都能够让自己动手做出这些美味食物。

南瓜面的做法是怎么样的


在我们的记忆中面条都是白白的,有着时候因为参杂了一些杂粮,面条会变得有些暗淡。但是随着人们思维的开动,各种颜色的面条都已经出现了在我们的生活中。彩色面条不仅可以促进人们的食欲,而且还会让面条的营养价值提升,为人体提供更多的营养。其实说起来,彩色面条最受小朋友的喜欢。因为我比较喜欢吃南瓜,那么下面我们就来给大家介绍南瓜面的做法,黄色的面条不仅颜色佳,味道也变得非常的好哦。

材料:南瓜泥200克、面粉380克、盐2克

南瓜面的做法

1、南瓜蒸熟后,压成泥,再将所有材料混合均匀,揉成团。

2、将面团分成两块,擀成片状(尽量擀薄,否则容易磨损机器),再放入面条机压面口,用一档过三次,再对叠后,改用三档过三次,其间如果面条如果比较湿润了,就在上面均匀的刷一层干粉,防止粘连,我喜欢吃厚点的面条,所以三档过完后就可以了,喜欢簿点的可以再用四档,五档过过。

3、面条压到自己想要的厚度后,放入切面口,切出面条,面条切好后,均匀的撒上干粉,防止粘连,南瓜面条就做好啦!

4、一次可以多做点,吃不完的,用保鲜袋密封,放冷冻室,吃的时候拿出来直接煮就OK了。

南瓜的营养价值高,含有非常高的蛋白质和维生素,对于便秘和肥胖有着非常好的效果,因此在我们的日常生活中,南瓜是非常受欢迎的家常菜肴。南瓜面颜色明黄,不管是冬天还是炎热的夏天都非常刺激味蕾。让小孩吃饭已经成为了许多家庭的难题,南瓜面条就能解决这个问题哦。南瓜面的做法简单并且非常容易消化,大家可以试一试哦。

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