凉拌菠菜木耳做法
夏季养生凉拌菜。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“凉拌菠菜木耳做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
夏天到了，很多的蔬菜都上市了，对于家庭主妇来说，每天都发愁吃什么，经常吃一些反复的菜，家人也会觉得没有什么胃口，特别是夏天，比较烦躁，应该多吃一些蔬菜，清凉的食物，下面就教大家凉拌菠菜木耳做法。
食材
主料 菠菜100g
辅料 油适量，盐适量，木耳适量，醋适量
步骤
1.菠菜洗净切均匀的段
2.用开水焯
3.木耳泡好择好洗净
4.用开水焯一下
5.焯好的菠菜、木耳过凉水攥去多余的水分放盘里
6.准备调料
7.根据个人口味放适量的醋、酱油、香油、味精和盐搅拌均匀
上面给大家介绍了关于凉拌菠菜木耳做法的过程。希望大家能够多学习一些家常菜，这样可以变换着口味，也不至于让家人没有胃口，夏天到了应该多吃一些凉菜，这样可以缓解人们烦躁的心情，希望这些能够帮助到大家。
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凉拌菠菜木耳——益气润肺缓解便秘
木耳属于大家常见的食物，现在很多人都会爱吃这些食物，吃起来对我们健康会有一定帮助，这样会帮助大家解决身体不适，而且木耳在吃的时候会有非常多的吃法，而凉拌菠菜木耳就是其中比较常见的一种，那么具体我们如何烹饪好，一起看看吧。
凉拌菠菜木耳的材料
菠菜500g，木耳15g，精盐，白糖，生抽，醋，芝麻油。
凉拌菠菜木耳的做法
1、首先就是择取菠菜，将它的杂质去除，随后清洗干净，备用。
2、木耳需要用温水进行泡发，随后用水洗净。放入白开水中进行焯烫。
3、菠菜需要用白开水进行焯烫，捞起之后还有过凉水，将它的水分沥干，备用。
4、随后将木耳和菠菜切碎备用。放入适量的精盐，白糖，生抽，醋，芝麻油或者橄榄油搅拌均匀之后，就可以吃了。
凉拌菠菜木耳的食用功效
凉拌菠菜木耳可以益气润肺、缓解便秘。美容养颜等等的作用。木耳的功效很多，可以润肺、补脑、凉血、养颜等功效。所以在日常中经常会出现在饭桌上，同时木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，对于肠胃的保护起到了重要的作用，肠胃不好的人可以适当的食用。并且对胆结石、肾结石等内源性异物具备了化解的功能，有效的预防了很多疾病。菠菜中的植物纤维更是促进了肠道的蠕动。预防便秘，还能增加食欲感，很适合消化不良的人群食用。
我们在平时经吃凉拌菠菜木耳会对健康有好处，这样对大家健康有帮助，能很好的促进我们健康，同时大家吃凉拌菠菜木耳还可以有效的保护好我们的内脏健康，这样可以帮助大家预防疾病产生，上面推荐的凉拌菠菜木耳吃法不错，大家应该坚持去烹饪。
凉拌粉丝菠菜做法
凉拌粉丝菠菜是特别好的一道凉拌菜，这道凉拌菜由于口味纯正，营养丰富，所以很多的人都想尽快学会凉拌粉丝菠菜，下面内容就介绍了不同的做法，所以对于很多想尽快学会凉拌粉丝菠菜的一些朋友，可以充分的了解下面的介绍，相信你也能尽快学会。
1、凉拌菠菜粉丝
主料：菠菜、粉丝
调料：鸡蛋、干辣椒、蒜瓣、海米、花椒等
菜谱：
将菠菜清洗干净后用热水焯一下。
去掉水分后，切段备用。
粉丝提前用温水泡至无硬心，然后控干水分切段。
鸡蛋一枚加少许盐打散，平底锅加少量的油煎成蛋饼。
煎好的鸡蛋饼切成丝。
将处理好的菠菜、粉丝、鸡蛋放在大一点的容器里准备开拌。
起锅将提前泡发好的海米爆香，盛出备用。
另起锅放稍多一点的油，放入花椒爆香后将花椒拣出，然后用花椒油将蒜瓣和干辣椒段炒香。
趁热炒香的蒜瓣、干辣椒段和底油一起浇在菠菜上，放入炒香的海米，加盐、糖、醋、生抽拌匀即可开吃了。
2、凉拌菠菜粉丝 排毒清肠
【原料】菠菜、粉丝
【调料】盐、糖、生抽、陈醋、芥末
【做法】：
步骤01：菠菜去掉根部，摘去烂叶，用清水洗净，备用;
步骤02：锅中入水，煮沸腾后，下入龙口粉丝，煮2分钟，捞出后沥干水分，备用;
步骤03：用煮过粉丝的水继续煮菠菜，将菠菜放入水中的同时，用手将菠菜掰成小段，菠菜入锅后烧开，煮3分钟;
步骤04：将煮好的菠菜捞出，立即浸入冷水中;用手捞出菠菜，挤干水分，放于煮好的粉丝之上，使用盐、糖、生抽、陈醋、芥末调味，边调边尝，适合自己的口味即可。
【小贴士】
1、菠菜富含铁，可以改善贫血的体质;菠菜对便秘人士是极好的清肠蔬菜，三餐中适当吃菠菜，保证1.5L的饮水量，次日清晨，会见证清肠的奇迹效果。补了血，清了肠，还不伤害身体，可谓一举多得;
2、菠菜含草酸,草酸和其他食物中的钙会结合成人体吸收不了的草酸钙，所以菠菜吃之前一定要焯水。
凉拌粉丝菠菜不同的做法，了解以上的介绍后，相信你也了解了凉拌粉丝菠菜的不同做法，所以在充分了解后，为了自己能学会不同凉拌粉丝菠菜的做法，可以全面了解以上的介绍，通过了解相信你也能尽快的学会凉拌粉丝菠菜。
木耳凉拌洋葱做法
夏天这个季节天气干燥，也很容易潮湿，有的时候人体当中免疫力失调就容易形成感冒的发生，比如说脸上有的人冒痘痘特别的严重，所以不知道怎么办才好，其实呢对于治疗皮肤疾病方面，首先就是要调理自己身体当中的各个机能，接下来为大家介绍一道食疗的好方法木耳凉拌洋葱的做法，去痘痘还可以祛除脸上的雀斑。
主料材料
材料多美味的
泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个;
主料
主料
辅料
美国大杏仁 芝麻 醋 盐 糖 生抽 香油
主配料配制要求:
1.要选用天然黑木耳
2.葱切丝
3.鲜姜切末。
4.洋葱切丝。
5.香菜分根，不切。
6.准备稍大的玻璃碗一个。
做法
1、木耳用凉水泡发洗净，撕成小朵并在开水中焯熟，洋葱切丝，杏仁压碎。
2、把焯好的木耳和洋葱、杏仁拌在一起，加盐、糖、生抽、香油和醋调匀，再撒上些炒熟的白芝麻即可。
温情提示
洋葱切时容易辣眼睛，最好放在水里切。鲜木耳有毒要慎吃。主配料配制要求:
1.要选用天然黑木耳。
2.葱切丝。
3.鲜姜切末。
4.洋葱切丝。
5.香菜分根，不切。
6.准备稍大的玻璃碗一个。
制作方法
食用洋葱的注意事项
1、洋葱不可过量食用。因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快
2、洋葱凡有皮肤瘙痒性疾病 和患有眼疾、眼部充血者尽量少食。
3、洋葱凉拌木耳最好早上食用对身体效果很显著，洋葱含有前列腺素对于职业司机有很好的辅助作用。
以上了解这一道木耳凉拌洋葱的做法，大家学会了吗，洋葱当中有着丰富的功效可以发挥人体的脏器，对于前列腺炎和各种疾病有着非常好的帮助，又可以起到明目和帮助大脑发育的功效。
凉拌木耳的做法
凉拌木耳是一道爽口的凉菜，尤其夏天天气炎热，凉拌木耳是可口的下饭菜，而且木耳中含铁量丰富，而铁物质正是人体中所需的微量元素，多吃木耳可以防止缺铁性贫血，而且可以使女性肌肤红润，多吃木耳还能清胃涤肠，因为木耳中所含的胶质可以吸附消化系统内的灰尘、杂质。
木耳是一种菌类，常吃黑木耳有益身体健康。木耳的做法有很多种，常见的最受人们欢迎的就是凉拌木耳了，凉拌木耳的做法也是非常简单，美味可口并且方便易做。木耳还是一个“百搭菜系”，炒红辣椒的时候放一点，颜色鲜艳又爽口。
凉拌木耳的做法非常简单，木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净，锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟，捞出过冷水后沥干，将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长的细丝。大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥，将木耳，香菜段，红黄椒丝，蒜泥倒入一个大碗中，调入白醋，陈醋，盐，白糖，鸡精，辣椒油和香油，搅拌均匀即可。
木耳有野生的和人工培育的两种。市场上销售的绝大部分是人工培育的，野生的很少了。人工培育的一般都是用木头，但不是枯木，一般是新伐下来的木头，制成一段一段的，然后在上面钻孔，植入菌，就能生长出来，然后采摘上市。
通过上文介绍，相信大家都知道凉拌木耳的做法了，凉拌木耳做法非常简单方便，关键一点还非常美味，是一道“懒人菜”，而且是吃货必备的一道菜!多吃木耳有益身体健康。上了年纪的人可以多吃，一方面老人牙齿不好，而木耳非常柔软，另一方面可以预防新老血管更方面的疾病。
凉拌木耳海带做法
在深海当中生长的鱼类贝壳类海鲜类，那么还有一种漂浮在海上的植物类的食物，那么就是海带，海带的营养价值丰富，而且海带当中的点对于治疗甲亢有着非常好的辅助作用，生活当中的很多东西对于个人的身体来说有着非常不错的功效，那么还有就是木耳，形状如同花一样的木耳，不仅仅可以明目，还可以清肝明目，我们来了解一下凉拌木耳海带的做法是怎样的?
主料
芹菜300克,海带(鲜)150克,木耳(干)100克
调料
盐2克,味精1克,黄酒5克,香油1克
做法
1. 先将黑木耳与海带洗干净后用水浸泡，待发涨展开后取出，切成丝状，用沸水烫熟。
2. 嫩芹菜梗切成约3厘米长的细丝，放入沸水煮3分钟后捞出，再将黑木耳、海带、芹菜放碗中加入盐、味精、黄酒、香油即可。
健康提示
1. 芹菜有降血压、降胆固醇的效果;黑木耳能活血化瘀;海带可降血脂。
2. 适合高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化者在平日服用，但有甲状腺疾病的患者，要在医生指导下服用。
高血压病调理药膳
食物相克
木耳(干):木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
这一道凉拌木耳海带味道香浓，而且营养价值丰富，两者搭配起来做成的美食味道好，滋味香浓，适合老人和儿童来食用，说到这里，相信很多的朋友们已经都跃跃欲试了，大家快来制作好吃美味的凉拌木耳海带吧!
凉拌菠菜木耳——增强免疫力保护血管
凉拌菠菜木耳可以说是我们最熟悉也最常吃到的一种凉拌菜，这种食物吃起来的味道是非常好的，而且对我们健康来说也是有帮助的，同时我们吃凉拌菠菜木耳是对健康有好处，而且凉拌菠菜木耳吃起来也非常方便，一起看看凉拌菠菜木耳的烹饪方法。
凉拌菠菜木耳的材料
菠菜500g，木耳15g，精盐，白糖，生抽，醋，芝麻油。
凉拌菠菜木耳的做法
首先我们应该把材料都准备好，然后选择把新鲜菠菜去黄叶，洗净，木耳用水发，洗净之后，选择把锅中水烧开，放入木耳，待水再开就捞出放着备用之后，然后我们可以选择用同样的方法焯下菠菜，放在备好的凉开水里，再捞出挤下水备用之后，再把木耳和菠菜切碎，再加适量的精盐，白糖，生抽，醋，芝麻油或者橄榄油搅拌均匀之后，我们就可以开始吃了。
凉拌菠菜木耳的食用功效
凉拌菠菜木耳作为凉拌菜的一种，吃起来的味道是非常好的，而且在凉拌菠菜木耳中的营养价值含量也是特别丰富的，食疗的功效还是很强的，首先我们吃凉拌菠菜木耳就有促进生长发育、增强抗病能力的作用。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进生长发育，是可以帮助我们很好的预防疾病的，同时凉拌菠菜木耳中还含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，这样对我们健康是有好处的，大家不要错过。
吃凉拌菠菜木耳是有助于我们健康的，我们吃凉拌菠菜木耳对健康是有帮助的，可以很好的保护血管健康，是可以帮助我们解决掉三高问题的，同时吃凉拌菠菜木耳还可以很好的增强免疫力，是可以帮助美味预防疾病产生的。
凉拌菠菜的家常做法
菠菜是我们生活里面很常见的一种蔬菜，蔬菜在烹饪里面也是可以有很多种方法的，可以用来炒，可以上汤，还可以凉拌。凉拌菠菜相信对很多朋友来说都是新奇的，因为凉拌菠菜在生活中并不常见的，相信多数朋友都是没有尝试过的。有兴趣的朋友可以来学习这个凉拌菠菜是怎样制作的。
凉拌菠菜的做法介绍
主料：
新鲜菠菜190克
辅料：
香醋5克 鸡精适量 白糖3克 盐适量 花生15克 酱油5克 干粉丝45克 香油适量 盐2克 蒜1瓣
温馨提示：
①大蒜切末即可，不要敲成茸。因为敲碎成泥之后味道过于冲，会遮盖其他食材的味道。
②菠菜不能直接烹调，因为它含有草酸较多，有碍机体对钙的吸收。所以吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再操作。
③传统的方法是在焯烫菠菜的时候加油、加盐，其实这并不科学。盐会使蔬菜脱水，时间稍长一点就会发蔫。故用白糖，白糖是天然的保鲜剂，自然能延长蔬菜青翠的时间。
做法步骤：
1)准备好材料。
2)将粉丝放入水里泡软备用。
3)菠菜摘掉烂叶，清洗干净。
4)蒜拍扁切成末，花生用刀背碾成颗粒装。
5)锅内加水烧开后，把泡好的粉丝放入煮熟。
6)煮熟后关火，捞出切成小段，浸泡在凉水中，避免黏在一起。
7)锅内加入少许食用油和白糖，重新烧开，把清洗干净的菠菜放入焯烫下。
8)烫软后马上捞出。
9)切成大小差不多的长度。
10)干净的容器内加入菠菜段，粉丝，花生，蒜末;调入味极鲜酱油，鸡精，香醋，香油，白糖，搅拌均匀即可。
关于凉拌菠菜的做法知识，在上面就和大家介绍得很清楚了，相信大家看完之后对这个菠菜凉拌做法还是比较清楚的。烹饪是需要进行实践的，只有这样才能知道自己的制作是否成功的。事不宜迟了，马上动手制作一下。
凉拌菠菜的做法大全
菠菜是我们常见的一种蔬菜，菠菜里面含有多种人体需要的微量元素，菠菜里面含有的铁元素是非常多的，所以经常吃菠菜是可以起到很好的补血功效，此外菠菜里面含有丰富的膳食纤维，常吃菠菜还能起到预防便秘的功效，菠菜有多种做法，下文我们就介绍一下菠菜凉拌的做法。
菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属苋科藜亚科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种 。
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。
1 挑选新鲜菠菜，用盐水洗净。
2 菠菜切段.
3 锅里烧水，将菠菜焯水。
4 捞出菠菜，过凉水控干水分。
5 蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。
6 拌匀、摆盘。
在上面的文章里面我们介绍了什么是菠菜，我们知道菠菜是最为常见的一种蔬菜，经常吃菠菜可以起到很好的补血功效，上文详细介绍了凉拌菠菜的做法，希望上文介绍的信息对大家有用。
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