土豆烧豆角怎么做
养生怎么做。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生关系着每一个的生活质量。有效的饮食养生是如何做的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“土豆烧豆角怎么做”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
不论是家常中还是别的饭馆，土豆都是大家比较熟悉的一种食材。对于这种食材来说做法是有很多种的，但是不经常做饭的人就不知道关于土豆烧豆角的做法是怎样的，所以还是需要下面了解下土豆烧豆角怎么做土豆是怎样的？
1.豆角摘好洗净，土豆切滚刀块，葱姜蒜切喜欢的感觉哈。
2.锅热油，放入葱姜蒜炒香后，倒入豆角。
豆角炒绿，放土豆块，翻炒匀。
3.放耗油两大勺，倒入适量生抽，花椒粉
炒匀后倒水，没过菜。
加入适量的盐，盖锅盖焖。
4.焖到菜收汁入味，土豆豆角都烂糊了，关火出锅。
5.不放肉其实也很好吃的。香而不腻。
营养成分
一般新鲜土豆中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分：热量66～113J，钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg 。
土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。
除此以外，土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低；而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，土豆是降血压食物，膳食中某种营养多了或缺了可致病。同样道理，调整膳食，也就可以“吃”掉相应疾病。wWw.ys630.com
土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
土豆是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。同时，土豆几乎不含脂肪，100g土豆脂肪含量仅为0.2g。
土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
不论是什么菜都可以找到制作的方式，然后自己在家想吃的时候就可以做来吃。土豆本来就是一个营养价值比较高的食材，上文介绍的关于土豆烧豆角的方法相信是对很多的人有很大的帮助的，所以可以好好的看下。
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土豆炖豆角怎么做
土豆是人们经常都会看到的食物，入口十分的软，很多人都喜欢吃土豆。四季豆其实也就是豆角，四季豆就像名字一样，一年四季都有的，而且四季豆含有丰富的营养，对人的身体有很大的好处。四季豆和土豆搭配其实并不稀奇，反而很多人都喜欢这样的搭配。下面就说说土豆炖豆角怎么做好吃。
食材
土豆1个，四季豆200g
方法
1按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；
2土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大块；
3花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，葱切段；
4锅中加少许油，烧热后，放入土豆块；
5小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明，盛出待用；
6另起锅，加少许油，油烧热后放入蒜片和干辣椒段；
7小火煸出香味后，放入五花肉；
8炒至五花肉变色，倒入四季豆；
9翻炒1分钟，倒入已经煎好的土豆；10放入干辣椒和少许盐，加入料酒和生抽；
11炒匀后，再放入茶包袋和葱段；
12加入清水，水位至食材的2/3处；
13大火烧开后，转小火，加锅盖炖20分钟即可。
注意事项
土豆先煎一下，再与其他食材一起炖，口感会更好；
花椒、八角之类的调料最好放入茶包袋，既不影响入味，也比较干净卫生；
水不需要没过食材，至2/3处即可；
由于土豆提前煎过，可相应缩短炖至时间，这样炖出的土豆绵而不烂，非常好吃。
以上就是土豆炖豆角怎么炖好吃的内容。土豆炖豆角别看步骤很多，但是土豆炖豆角的做法是非常简单易懂的。很多人都喜欢吃这道菜。不仅非常美味，营养价值还非常高。而且土豆和四季豆吃了也没什么副作用，如果大家学会了土豆炖豆角的做法，也可以做一下。
小鸡烧土豆怎么做
说到小鸡烧土豆是一道再熟悉不过的菜了，不管是在家里还是在外面吃，都能看到这道菜的身影。家人也都很喜欢吃这道菜，鸡肉很嫩，放入土豆，和鸡肉的味道融入一体，吃起来很香，而且汤汁鲜美，还可以用来泡饭，都是不错的调配，那么小鸡烧土豆具体做法是什么呢？
将鸡腿剁成5厘米左右的块，如果你没有力气，可以买的时候让卖肉的哥哥帮忙处理好了哦。洗干净备用。
点火，加入适量的水，开大火，待水烧开后加入洗净的鸡腿。继续开大火煮，待水再次烧开后熄火。将鸡腿沥干水备用。
土豆去皮、洗干净、切成块。葱姜蒜去皮，切成块。备用。
点火，锅中放入适量的食用油。待油温热了以后，加入香叶、大料、桂皮和葱姜蒜进行翻炒，30s
东北菜小鸡（鸡腿）炖土豆的家常做法
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加入沥干水的鸡腿，关小火，翻炒至鸡腿表面已经熟了为止，加入少量酱油，继续翻炒至鸡腿均匀上了色。
加入凉水，以稍微超过鸡腿肉为好，同时加入食盐，开大火，待水沸腾后，关小火，盖上锅盖继续煮。一共需要煮上35分钟。
用筷子插一插鸡腿，如果已经炖烂了，就放入土豆，继续煮，待土豆熟透大概15分钟，熄火装盘。
注意事项
鸡腿一定要多炖一会，可以不局限于35分钟，这样汤味才能进入肉里
如果不爱喝汤，那在最后放入土豆后可以多炖一会，直至汤干后再熄火
鸡腿烧土豆怎么做
鸡肉相信很多人都喜欢吃，而鸡肉中的鸡腿部位是活动量最大的一个部位，所以鸡腿部位的肉是十分的鲜嫩可口的，所以很多地方会用鸡腿做食材，关于鸡腿的菜也有很好，鸡腿烧土豆就是其中的一种，很多人都喜欢吃这道菜，所以我们在平时也可以自己在家制作，那么鸡腿烧土豆怎么做呢？
在很多人看来，鸡腿炖土豆这没什么难的 ，只要把土豆和鸡块放在一起炖不就可以了吗?其实不然，关于鸡腿炖土豆的制作过程中，是有很多讲究的，不正确的制作方法会影响到鸡肉的味道，以下就是关于“鸡腿炖土豆的做法”的介绍：
主料：鸡腿400克，土豆3个
配料：洋葱2个，胡萝卜1个，大葱半棵，姜1块，红辣椒1棵，大蒜6粒，紫苏4片，韩式辣椒酱3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少许，盐1小勺，胡椒少许做法1、洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。
2、将锅烧热，加入少许色拉油，待油热了以后放入琵琶鸡腿，炒至腿皮的颜色变白;加入洋葱，炒3分钟;然后，加入胡萝卜再炒2、3分钟;炒好以后加汤，待汤煮开，用勺子撇去上边的菜沫。
3、往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱，搅匀后，慢慢加入菜锅。将菜汤拌均匀后，盖锅煮10分钟。
4、将土豆带皮洗净后，分别包上保鲜膜，放入微波炉，600w加热5分钟。取出剥皮后，每个都分别横竖两刀切成4块儿。
5、往已经煮了10分钟的菜里，加入土豆块儿，再加入糖、盐，盖锅再煮10分钟。
6、待菜煮好以后，关火，加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝;稍微盖会儿盖子，就搞定这个韩式土豆炖鸡肉了。
以上就是关于鸡腿烧土豆做法的一些介绍，相信大家也有了一定的了解，经常做菜的朋友应该现在已经掌握的差不多了，大家也可以根据自己的口味来添加佐料，正确的制作方法才不会导致食物营养的流失，这样才会给我们的身体带来好处。
土豆茄子烧豆角
土豆茄子烧豆角这种东西制作的时候需要将土豆茄子去皮，然后将土豆跟豆角进行焯水，焯水之后将可以用于爆炒，大家需要先加入茄子，将茄子炒的6成熟，然后加入焯水后的土豆跟豆角一起翻炒，最后加入生抽、花椒等调料就可以关火出锅，具体的做法，大家可以跟着文章的步骤去制作它。
所需食材
主料
土豆200g、茄子200g、豆角200g
配料
油适量、盐适量、葱适量、花椒适量、酱油适量
制作方法
1 所有的材料准备好，洗干净
2 将豆角切成段，土豆茄子切成滚刀块
3 葱切成片备用
4 锅里放油放入花椒和葱花炝锅
5 然后倒入切好的所有的食材，翻炒
6 加入盐和酱油调味，加水开始炖，炖制汤汁收完即可
7 一碗炖菜就好了
注：加水的时候不要加的太多，没过菜正好
食用须知
茄子、土豆、豆角放在一起炖制而成，具有抗衰老、软化血管、润肠、防癌的作用。
营养分析
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生 。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。
豆角土豆茄子炖肉怎么做？
豆角土豆茄子炖肉，是比较常见的一种食物，虽然我们都知道这些食材的使用都是比较简单的，但是通过了解这些食物的制作方法之后，那么就可以给我们带来不一样的美味，同时又有助于吸收它的营养价值，发挥其对身体的保健作用。
其实豆角土豆茄子炖肉做法比较简单，将这些食材准备好之后，将茄子豆角这些清洗干净，切成大小适中的块备用，把肉切成片，撒上一些生粉，倒上生抽搅拌，大概腌制十几分钟，然后把腌制好的肉放到油锅里面去翻炒，放肉翻炒之后再把茄子土豆加入进去翻炒，再适当的加一些水，大概炖30分钟，等到肉烂土豆烂了就可以食用。
其实这一道食物虽然所用的食材是再平常不过，但是在营养保健上面也是比较好的，茄子可以有效的保护心血管，富含人体所必需的一些营养物质，还能够增强毛细血管的弹性，防止微血管破裂出血，而且对防止坏血病促进伤口的愈合也有很好的功效。
除此之外，茄子还可以有效的防止胃癌，抑制消化系统肿瘤增殖，还有很好的抗衰老功效，经常吃茄子可使血液中的胆固醇水平不致增高，补充蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙等等这些营养物质，绝对是非常养生保健的食物。
土豆豆角怎么做呢？
土豆豆角就是比较常见的一种食材搭配了，但是我们都知道在烹煮的过程当中，除了这两种食材之外，也可以适当的加入一些猪肉，那么也有助于提高它的营养价值，还有调味料的使用，可以根据自己的饮食口味选择。
一、步骤
1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；
2.土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大块；
3.花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，葱切段；
4.锅中加少许油，烧热后，放入土豆块；
5.小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明，盛出待用；
6.另起锅，加少许油，油烧热后放入蒜片和干辣椒段；
7.小火煸出香味后，放入五花肉；
8炒至五花肉变色，倒入四季豆；
9.翻炒1分钟，倒入已经煎好的土豆；
10.放入干辣椒和少许盐，加入料酒和生抽；
11.炒匀后，再放入茶包袋和葱段；
12.加入清水，水位至食材的2/3处；
13.大火烧开后，转小火，加锅盖炖20分钟即可
二、原料：猪肉、豆角、葱、姜、花椒、料酒、老抽。
土豆炖豆角做法：
1、猪后臀尖肉切块，焯水；
2、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片；
3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，
4、放入土豆、豆角翻炒均匀；5、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。
土豆炒豆角应该怎么做
土豆是蔬菜类里边的一种常见的蔬菜，因为比较常见，所以人们对土豆的做法也是比较熟悉的，大多数的做法都是跟自己的父母学会的，所以每家的做法可能都不同，关于土豆炒豆角的做法，下面就给大家介绍一下土豆炒豆角怎么做？来看看下面的做法和家里的有什么不同。
花生油3个普通瓷汤匙，土豆2两---约2个中等身材的，盐1/3的汤匙，酿造酱油2/3普通瓷汤匙. 1 豆角用放炒锅，煮开水烫一遍。【豆角熟得快，等一下土豆焖熟后再下去一起闷一小会儿大约2分钟。】 2 放油3个汤匙的量，等热锅，看到油面有一点波动即可【这样不会有生油的味道】 3 热油后，将切丝的土豆倒进炒锅。 4 翻炒，大约1/2分钟，加入水30毫升，【防止土豆烧焦】大约1/6的矿泉水瓶。放盐1/3的汤匙，继续翻炒，炒个2-3分钟，途中用铲子切一下土豆丝，试试土豆丝熟的程度，感觉口感可以接受即可加入烫好的豆角，稍微加入2/3汤匙的酿造酱油，翻炒个1分钟 5 完成！酱油一般都有味精成分，所以建议不加。豆角的味道与土豆非常的相配，两者的风味混合在一起之后，将产生芳醇的味道，颇讨人喜欢，是家庭最常用搭配的家常菜。小贴士
土豆和豆角尽量多煸炒一会儿，这样做出来的菜不至于太过软烂
每个地区有每个地区的做菜不同的方法和不同口味，就像土豆的不同做法，在每个地区就有不同的做法，所以今天为大家介绍的土豆炒豆角做法大家可以跟着学习一下，是比较好吃的一种做法，上面介绍的这种土豆炒豆角做法大多数人们喜欢吃。
豆角土豆烧排骨
我们都知道豆角这种蔬菜一直是深受广大人民群众欢迎的，而且在市场的蔬菜里面豆角的价格一直是比较昂贵，很多人都喜欢将豆角和土豆炖在一起吃，这样炖出来的菜特别有味道，如果在豆角和土豆里面再加入一些排骨，简直是美味极了，下面给大家介绍豆角土豆烧排骨的做法
食材中油豆角最能代表东北了，这种植物离开东北的黑土就只能开花不能结果。在物资匮乏的年代，经常有人把这种地方特产作为礼物送给远方的亲戚，所以小时候坐火车去北京看到有人拎着一绞丝袋子的油豆角一点都不奇怪。每每想到那一幕就能想到小时候的点点滴滴，回忆着年幼单纯的自己。
油豆角现在一年四节都能吃到，秋天的油豆角最好吃，其它季节都是大棚种的，口感上也有差别。这次回国已经错过了秋天的油豆角，可是爸妈却特别的冻了很多秋天产的，就为了让我尝到那种味道。回到家，看到爸妈给我冻的油豆角，为我晾干的菇娘，还有奶奶为我冻的我们家小园子产的西红柿心里好暖，每次想到都觉得自己是一个幸福的孩子。
材料:精肋排2根，土豆2个，豆角300克，冰糖2小块，老抽2大匙，姜1小块，盐，鸡精，八角2个，香叶2片，干辣椒3-4个，花椒适量，山奈3个，陈皮2片
做法
1.排骨洗净切小段，豆角摘成小段，土豆切滚刀块备用；
2.锅内放少许油烧至微微热，放入冰糖炒化；
3.加入排骨翻炒，使排骨均匀裹上糖浆；
4.掺入开水适量，淹没排骨适宜，倒入老抽，加姜、调料包，盖上锅盖焖20分钟左右；
5.加入豆角和土豆，放少许盐，继续焖至汤汁稍收干；
6.最后加入少许鸡精，出锅装盘。
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