鲶鱼豆腐汤该如何制作呢
秋天该如何养生。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“鲶鱼豆腐汤该如何制作呢”，供您参考，希望能够帮助到大家。
很多的人喜欢吃鱼，尤其是鲶鱼肉很好吃，鲶鱼肉里面含有大量的丰富的营养的物质，因此喜欢吃鲶鱼肉的人可以来学习一下制作的方法来进行，这样就能够制作出美味的鱿鱼豆腐汤来进行饮用了，那么鲶鱼豆腐汤该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
鲶鱼头、尾各一、豆腐一块(北豆腐，韧豆腐什么都行，如果用内脂的就算豆花了)，姜适量切丝
锅内添油烧热，下部分姜丝稍煸一下后，放入鱼头、尾略煎，将剩余的姜丝放入，添一碗水，将豆腐切小块放入
大火烧开，急火熬煮几分钟，看汤色有些转白了，就转中火，加入盐、几滴生抽(也可省略)，煮10-15分钟左右关火即成，喝时撒上小葱花、白胡椒粉
小贴士
1、鱼汤最好一次加足，中间不要再加水以免影响成菜浓度及口感;
2、煎一下鱼，是让鱼汤熬出奶白色的关键哦，不过微煎1-2分钟就够，翻面后就可以加姜加水了;
3、要有耐性，熬得时间不够，火候掌握不好汤色也不会是雪白的。
鲶鱼炖豆腐的做法详细介绍
菜系及功效：东北菜 孕妇菜谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 通乳食谱 口味：咸鲜味 工艺：清炖
鲶鱼炖豆腐的制作材料：
主料：鲶鱼600克,豆腐(北)500克辅料：香菜15克调料：啤酒50克,八角3克,陈皮3克,盐3克,鸡精3克,味精2克,大葱10克,姜10克
鲶鱼炖豆腐的特色：
汤色奶白，咸鲜味美，营养丰富。
教您鲶鱼炖豆腐怎么做，如何做鲶鱼炖豆腐才好吃1.将鲶鱼宰杀去内脏后烫洗净，切成6六厘米长的段，入沸水锅中氽烫一下捞出。 2.豆腐切成4厘米见方，1.5厘米厚的片，入沸水中氽一下捞出，与鲶鱼一同放入沙锅中，加入除味精以外的全部调料，旺火烧开后改小火炖一小时左右。3.拣出葱、姜、大料、陈皮不用，加入味精，撒上香菜即成。
鲶鱼炖豆腐的制作要诀：
鲇鱼又称鲶鱼。
小帖士-健康提示：是哺乳期妇女最佳菜肴之一。
小帖士-食物相克：鲶鱼：鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法， 喜欢吃鲶鱼的人可以来学习上述的方法来进行制作，这样能够制作出美味的鲶鱼汤，鲶鱼豆腐汤能够很好的滋补身体的健康，但是要注意避免出现过敏的情况发生影响到身体的健康，如果还有问题可以咨询我来进行了解。
Ys630.com相关知识
鲶鱼豆腐汤的家常做法
鲶鱼豆腐汤是一款营养价值很高的汤，这类汤含有的营养价值很高，尤其是它含有的钙、蛋白质非常丰富，常吃鲶鱼豆腐汤是一个健康之选，鲶鱼含有的钾、磷、硒比较多，它含有的脂肪量较少，所以多吃这样的鱼不用担心变胖，那鲶鱼豆腐汤的做法怎么样呢，这类汤在制作上并不是很难。
鲶鱼豆腐汤的做法：
主料：鲶鱼1条
辅料：豆腐1块、芹菜少许
调料：葱适量、姜适量、蒜适量、花椒1小把、干辣椒10个、料酒适量、豆瓣酱1大勺、泡红椒4个、香菜少许。
做法
1.炒锅加热倒入油，油热后花椒煸鲶鱼段，加入料酒、酱出香味后，加入豆瓣酱炒出香味，再加入葱、姜、蒜;
2.炒出香味后加入香味后加入干辣椒和泡椒炒出香味，加入料酒;
3.加入高汤或清水烧开备用;
4.沙锅加热后倒入3中的汤料，烧开后放入鲶鱼大火烧开后，改中小火炖半小时;
5.加入豆腐再炖十分钟;
6.加入香菜和芹菜段即可出锅。
烹饪技巧
1、因为鲶鱼表面黏汁较多，做前必须处理好，把鲶鱼剁成1-1.5厘米的鱼段，加入10克盐和50克白醋，反复搓洗，直到无黏液为止，清水洗净。
2、也可能直接用开水烫一下再用清水清洗干净即可。
健康小常识
1、鲇鱼药食俱佳，以炖煮最宜;
2、鲇鱼体表黏液丰富，宰杀后放入沸水中烫一下，再用清水洗净，即可去掉黏液;
3、鲶鱼可用于清蒸、清炖、煮汤、红烧，做肉丸子等。
4、清洗鲶鱼时，一定要将鱼卵清除掉，因为鲶鱼卵有毒，不能食用。
对于制作鲶鱼豆腐汤的时候，要注意它的烹饪技巧，这样制作出来的鲶鱼豆腐汤才会更加美味，同时对鲶鱼豆腐汤的做法要完全按照以上的制作方式进行，这样使得汤的各方面才不会有改变，制作后让自己更加喜爱喝。
锅贴豆腐该如何制作呢
很多的人喜欢吃锅贴豆腐，并且锅贴豆腐对我们身体有很多的好处，并且我们可以尝试制作一下，不光是美食也是对我们身体有很多的好处，也能够品尝到没事，那么锅贴豆腐该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
主料： 豆腐 500克 虾仁 150克 肥膘肉 500克
辅料： 荸荠 50克 香菜 100克 鸡蛋 230克
调料： 料酒 25克 盐 7克 味精 2克 胡椒粉 1克 花椒粉 1克 大葱 10克 姜 10克 淀粉(豌豆) 15克 各适量
湖南风味锅贴豆腐的做法：
1.将豆腐表面的粗皮去掉，用罗筛过滤成细泥，加入鸡蛋清和适量的盐拌匀;在小蒸笼里摊放干净白布，两边留空通气，将豆腐泥倒入后蒸10分钟左右(注意切勿蒸老)取出，晾凉。
2.荸荠拍烂剁成米。葱姜捣烂，用料酒取汁。香菜摘叶洗净。
3.虾仁洗净，沥干水分，捶剁成茸，加入荸荠米、葱姜酒汁、鸡蛋清、味精、胡椒粉、湿淀粉和适量的盐，然后搅拌成馅。
4.肥膘肉放入汤锅内煮熟(断生为止 )，剔去筋，改成5厘米长、3厘米宽、3毫米厚的长方片(计24片)，用干净白布搌干水分，两面粘上干淀粉后摊入平锅内，将虾馅在肥膘上铺约3毫米厚，再将豆腐片成与肥膘肉大小厚薄一样的片，贴在虾馅上。
5.把平锅放在火上(要将平锅不停地转动，使火色均匀)，煎至肥膘油分排出，焦酥熟透呈金黄色时，滗去油，放花椒粉、香油，摆入盘内，周围拼香菜即成。
以上就是我对这个问题的看法，按照上述的方法来进行制作，这样能够制作出美味的锅贴豆腐，并且锅贴豆腐能够提供给我们很多的营养的物质，并且能够品尝到没事，两全其美的做法，因此想要学习制作的可以咨询我进行学习。
豆腐西红柿该如何制作呢
很多的人喜欢吃豆腐和西红柿，因此喜欢吃的人可以来学习一下制作的方法来进行制作，这样就能够经常迟到美味的豆腐西红柿了，尤其是喜欢吃的人可以经常吃，这样能够很好的保证身体吸收营养，那么豆腐西红柿该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
一、主料： 番茄 100克 豆腐 150克
调料： 酱油 3克 盐 2克 味精 1克 白砂糖 3克 大葱 5克 植物油 15克 各适量
西红柿烧豆腐的做法：
1. 西红柿洗净，用开水烫一下，去皮后切块;
2. 豆腐洗净切块;
3. 锅内放入水煮沸，放入豆腐块汆一下，捞出冲凉备用;
4. 锅内放油烧热，放入西红柿炒1分钟;
5. 加入豆腐、少许水同炒;
6. 加入酱油、盐、味精、葱花煮至入味，盛出即可。
二、主料： 豆腐 300克
辅料： 番茄 50克
调料： 白砂糖 5克 盐 3克 味精 2克 各适量
番茄拌豆腐的做法：
1. 豆腐用开水烫透取出，捣成泥状;
2. 番茄用热水烫一下去皮，切成小块和豆腐混合一起装盘拌匀;
3. 放入白糖、盐、味精拌匀即成。
原料
主料
西红柿、豆腐
辅料
生抽、盐、糖
2做法
1.豆腐切块，撒点盐，西红柿切块。
2.锅内放油，放入豆腐，两面煎至微黄，一面煎好后在翻面。
3.锅内放油，放西红柿块。
4.放盐盖盖焖一会儿，至西红柿出汤变软。
5.放入煎好的豆腐块，放生抽，糖，略煮。 出锅撒点小葱。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃豆腐西红柿的人可以来学习一下上述的方法来进行学习制作，这样能够很好的保证豆腐西红柿的美味，并且能够很好的保证人体吸西红柿的营养物质，因此喜欢吃豆腐西红柿的人快来学习制作吧。
马蹄豆腐汤可补益气血具体该如何制作
众所周知，猪蹄是人们在平时滋补身体常选的一种食材，可见，猪蹄的营养价值是十分丰富的，而马蹄由于口感甜脆且营养丰富，其在平时也是可以熬汤饮用以滋补身体的，马蹄豆腐汤就是常见的一种熬汤搭配方式。
马蹄豆腐汤是一道汉族药膳。马蹄洗净，去皮，切片;豆腐洗净，切5厘米见方的块，黄豆芽洗净去须;姜切片，葱切段。把炒锅置武火上，加入素油，烧六成熟时，加入姜、葱爆香，注入清水500毫升，加入盐，烧沸，加入马蹄、豆芽、豆腐，煮15分钟即成。清利湿热，利水消种，补益气血。用于急性黄疸型肝炎患者。
马蹄口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用来烹调，可制淀粉，还可作中药。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。
材料：马蹄100克;豆腐200克; 黄豆芽100克; 姜5克 ;葱5克 ;盐5克 ;素油30克
制作方法：1.马蹄洗净，去皮，切片;豆腐洗净，切5厘米见方的块，黄豆芽洗净去须;姜切片，葱切段。
2.把炒锅置武火上，加入素油，烧六成熟时，加入姜、葱爆香，注入清水500毫升，加入盐，烧沸，加入马蹄、豆芽、豆腐，煮15分钟即成。
食法：每日2次，每次吃豆腐、马蹄100克。随意喝汤。
功效：清利湿热，利水消种，补益气血。用于急性黄疸型肝炎患者。
如上所述，马蹄豆腐汤不仅营养丰富，还有着补益气血和利水消肿等作用存在，而马蹄和豆腐作为制作马蹄豆腐汤的主要食材，这两种食物所具有的营养价值也是无法估量的，可见，马蹄豆腐汤是人们在家常便饭中可经常熬制的养生汤。
如何煮鱼头豆腐汤呢？
适当喝一些汤对人体是非常有好处的，汤的选择也是多种多样的，其中日常生活当中比较常见的就是鱼头豆腐汤。很多人都喜欢喝鱼头豆腐汤，鱼头非常鲜美，而豆腐则非常爽嫩。不过制作鱼头豆腐汤也是讲究一些小秘诀的，下面就让小编来教大家制作这美味与营养兼备的鱼头豆腐汤吧。
鱼头豆腐汤的做法
1.鲢鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。
2.煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头
3.再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。
4.调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。
烹饪技巧
1、用鱼来做汤，都需要先经过油煎，再倒入开水炖煮，其汤才会呈奶白色，且汤味浓厚。汤的奶白色，是油水充分混合的结果。
2、不建议大家在汤中倒入牛奶或奶粉，这样，煮汤时，会出沫，影响汤的成色。
3、在日常煲汤中，不是汤的颜色成奶白色才是好汤，主要看原料的蛋白质含量哈。
4、煎鱼倒油之前，可以用姜片，先将煎锅内部擦拭一遍，这样，在煎炸时，会减少油花四溅。
营养价值
鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂。
相信现在大家对于鱼头豆腐汤的制作已经有了一定了解。其实鱼头的营养价值还不止这些，鱼头当中的不饱和脂肪酸含量非常丰富，而不饱和脂肪酸这类物质能够起到一定的促进大脑发育的效果。鱼鳃下边的肉还含有胶原蛋白，能够帮助抗衰老。
肉末炖豆腐该如何制作呢
很多的人喜欢吃豆腐，豆腐的制作的方法是有很多的种类的，因此喜欢吃豆腐的人可以来尝试一下肉末炖豆腐的制作的方法来进行食用，这样能够很好的保证豆腐的美味，并且配合肉末来进行食用能够保证豆腐的汤汁的香浓，并且肉末豆腐的制作也是很简单的，那么肉末炖豆腐该如何制作呢?
原料：
豆腐、肉末、榨菜。
做法：
1、豆腐冲洗一下，然后切小块放入碗中;
2、袋装榨菜切成碎，如果怕咸，可以把榨菜多冲洗几片，挤干水份再切碎;然后再把榨菜碎撒在豆腐上;
3、锅里少许底油，油热倒入肉末迅速划散，倒入料酒和适当的生抽翻炒两分钟即可;
4、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，蒸锅里倒入凉水，水开后一刻钟这样取出，然后撒点香葱。拌一拌就着稀饭吃，很爽的。
肉末豆腐：
锅里油热，放肉末，炒出香味，加海天牌特级金标生抽王，胡椒，少许味精，小葱末，添到碗里，备用。
锅里加少量水，放点盐，水开，放豆腐，用锅铲把豆腐铲成不规则的小块，开，加水淀粉，拌匀，熟，添到盘子里，倒入肉末。
注：肉末稍微咸一点，豆腐要淡一点。
肉末炖豆腐需要注意肉末的炖豆腐的时间，不要时间过长或者是过短，这样会导致豆腐因为炖的时间较长导致出现太烂的情况发生，要注意避免这个情况的发生从而影响到豆腐的美味，所以喜欢吃豆腐的人可以来进行尝试制作。
怎样制作牡蛎豆腐汤
大学时光快要结束的时候，舍友们纷纷从各自家里带来家向当地的特色美食，然后大家围坐桌旁一起品尝。恰好宿舍有一位同学，当时她给我们大家带的就是熏肉，其中就有牡蛎。过了这么长时间那味道好像还在舌尖，久久不散。
牡蛎，又称蚝、生蚝（粤语地区）、蚵仔（闽南语地区），别称海蛎子、蛎黄、蚝白、青蚵、牡蛤、蛎蛤、硴等，属软体动物门双壳纲。牡蛎产于海水或咸淡水交界处，以食浮游生物为生。在汉方中使用牡蛎壳为药材，磨为粉末，称为“牡蛎”。
材料：
牡蛎1/2斤、豆腐1块(1盒)、葱末2大匙。
调味料：盐1/2匙，胡椒粉1/6匙
做法：
1.牡蛎用少许盐抓去杂质，清洗干净，再沥干水份；
2.将锅中的水烧开，放入牡蛎氽烫一下捞起备用；
3.豆腐切丁待用。再烧开一锅4杯份的水，倒入豆腐及调味料；
4.将牡蛎、葱花入锅，即可熄火。大大地享受一下鲜的滋味。
健康提示：此汤菜可以补充优质蛋白，有益智健脑、清热解毒、滋润肌肤的功效。
食物相克：牡蛎肉不宜与糖同食。
用药禁忌：该品多服久服，易引起便秘。牡蛎和消化不良，易出血者禁服，多服久服会导致心脏失血，且较难止血，要用生三七才能止血，所以说此药药性强，一般最好不用。
鉴别方法：长牡蛎、近江牡蛎和大连湾牡蛎的主要特征是：长牡蛎为长条形，长度可达35cm，鳞片坚厚呈层状、质硬，断面层状洁白、味微咸；而近江牡蛎则多呈类圆或卵圆形，鳞片呈同形环状，层层相叠；大连湾牡蛎则为类三角形，鳞片稍坚呈水波状。三者形状迥异，较易区分。
其实当时并没有吃那些牡蛎，还是因为信仰问题。因此，我甚至不知道当时那些自制牡蛎的味道。但是令我至今都感动的是那时候的同学请，和同学母亲由于考虑到我的信仰问题而在做牡蛎的时候重新买了炊具。所以尽管没吃，但我还是可以知道那牡蛎的味道…
腊肉炖豆腐该如何来制作呢
很多的人喜欢吃豆腐，豆腐吨腊肉是一种很好吃的做豆腐的方法，腊肉配合豆腐来进行食用能够很好的保证人体的健康，并且腊肉里面含有丰富的脂肪，豆腐里面含有丰富的蛋白质和其他的物质，这样对人体有很多的好处，制作也是很简单的，那么腊肉炖豆腐该如何来制作呢?
1老腊肉治净，蒸熟后切成长薄片;豆腐帘子切成长短相同的片，将腊肉与豆腐帘子间隔排入抹有油的蒸碗中，然后铺上冬笋片、香菇片、口蘑片和姜片、葱白段，浇入用鲜汤、精盐、胡椒粉、鸡精、味精对成的汁水。
2把摆放好的蒸碗用保鲜膜封好碗口，入笼蒸约20分钟取出，揭去保鲜膜，滗出原汁，翻扣于盘中。最后把原汁入锅烧开，勾入湿生粉成薄芡，淋入明油，起锅浇在臭帘子腊肉上即成。
鲫鱼帘子汤
原料：鲫鱼2条(约350克)〓豆腐帘子2筒〓姜片、葱节、精盐、料酒、胡椒粉、鸡精、鲜汤、香油各适量?
制法：
1鲫鱼宰杀治净，用刀剖成两半;豆腐帘子斜刀切片。
2净锅上火，掺入鲜汤烧开，下入鲫鱼，打去浮沫，放入姜片、葱段、料酒，待重新烧开后放入豆腐帘子，煮约5分钟，用精盐、胡椒粉、鸡精调味，淋入少许香油，起锅装入汤?即成。
腊肉炖豆腐要注意炖的时间不要过长，要注意保证好豆腐避免出现过碎的情况发生，也要保证腊肉不会因为火候过大导致腊肉融化掉，所以腊肉炖豆腐的制作火候是很重要的，按照上面的方法来制作，要注意其他的食材的下锅的时间。
鸽子汤该如何来制作呢
孕妇在生产之后要注意身体的恢复，要注意营养和饮食的问题，避免因为饮食的问题导致孕妇的身体出现危险的情况发生，尤其是可以喝一些汤来保证身体的滋补的问题，鸽子汤是一种很好的选择，那么鸽子汤该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题看法吧。
白斩鸽子
材料：土鸽子
调料：葱、沙姜、生抽
做法：烧沸一锅水，把整只鸽子放入，熄火;盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸽子块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。
特点：保持了鸽子肉的鲜美、原汁原味
干炸鸽子
材料：鸽子、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐
做法;将鸽子摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸽子蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐
沸油鸽子
材料：鸽子、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐
做法：将鸽子摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用*子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸽子身上，浇至鸽子皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。
锅烧鸽子
材料：鸽子、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面
做法：将鸽子摘洗干净，放锅内添肉汤，加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料，煮熟去骨，再挂由蛋清团粉合成的糊，过油炸黄，捞出剁1寸长段或条盛盘内，撒上花椒面即成。
香酥鸽子
材料：鸽子、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐
做法：将鸽子摘洗干净，抹上料酒，搓上盐，撒上花椒，鸽子肚内塞上葱姜丝稍停一会儿，上笼料，再去掉葱姜丝、花椒，抹上酱油，挂上团粉过油炸酥成金黄色，切成小块盛盘内。
香菇鸽子
材料：鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油
做法：将鸽子摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净(多洗几遍)。锅内放少量油烧热，加鸽子块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果孕妇刚生产结束，那么可以采取上述的鸽子汤的制作的方法来进行制作，这样能够很好的保证孕妇的身体的健康，避免因为滋补的问题的导致孕妇的身体出现危险，那么最后祝产后女性很快康复。
红枣枸杞汤该如何制作呢
很多的人喜欢喝汤，一些汤类能够很好的保证身体的健康，尤其是一些人身体虚弱的问题可以采取喝汤的方法来进行滋补身体，这样能够很好的保证身体健康，尤其是红枣枸杞汤对我们的身体有很多的好处，那么红枣枸杞汤该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
枸杞玉米羹的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 壮腰健肾食谱 明目食谱
口味：甜味 工艺：煮枸杞玉米羹的制作材料： 主料：玉米(鲜)200克
辅料：枸杞子10克,青豆20克
调料：白砂糖150克,淀粉(玉米)5克枸杞玉米羹的特色： 三色相映，色彩和谐，清香味浓，入口香甜。教您枸杞玉米羹怎么做，如何做枸杞玉米羹才好吃 1. 将枸杞子洗净泡软;
2. 玉米粒清洗干净;
3. 锅置火上，加入清水适量，下入玉米粒、青豆烧至玉米粒熟烂;
4. 再下白糖、枸杞子煮约5分钟，勾粉芡，起锅装碗即成。小帖士-健康提示：
滋肝明目，益肾助阳，健脾和胃，养血补虚。
小帖士-食物相克：
玉米(鲜)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
山楂枸杞煮牛肉的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 活血化瘀食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 高血压食谱
口味：酸咸味 工艺：煮山楂枸杞煮牛肉的制作材料： 主料：牛肉(瘦)200克
辅料：枸杞子12克,山楂15克,胡萝卜100克
调料：大葱10克,姜5克,植物油50克,盐2克教您山楂枸杞煮牛肉怎么做，如何做山楂枸杞煮牛肉才好吃 1. 将山楂洗净，去核切成片;
2. 枸杞洗净后去杂质;
3. 牛肉洗净后切成4厘米见方的块;
4. 胡萝卜切成3厘米见方的块;
5. 姜切成片，葱切成段;
6. 将锅置于武火上，加入素油，待油烧至六成热时加入姜、葱爆香;
7. 下入牛肉、胡萝卜、山楂、枸杞、盐，再中入400毫升清水用文火煮1小时即成。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，喜欢喝汤的人可以来选择上述的汤来进行制作，这样就能够制作出美味的红枣枸杞汤了，能够很好的保证身体的健康，并且有利于身体的健康和安全，如果还有其他的问题可以咨询我来进行学习制作。
红枣枸杞汤
红枣枸杞汤该如何制作呢
很多的人喜欢喝汤，一些汤类能够很好的保证身体的健康，尤其是一些人身体虚弱的问题可以采取喝汤的方法来进行滋补身体，这样能够很好的保证身体健康，尤其是红枣枸杞汤对我们的身体有很多的好处，那么红枣枸杞汤该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
枸杞玉米羹的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 壮腰健肾食谱 明目食谱
口味：甜味 工艺：煮枸杞玉米羹的制作材料： 主料：玉米(鲜)200克
辅料：枸杞子10克,青豆20克
调料：白砂糖150克,淀粉(玉米)5克枸杞玉米羹的特色： 三色相映，色彩和谐，清香味浓，入口香甜。教您枸杞玉米羹怎么做，如何做枸杞玉米羹才好吃 1. 将枸杞子洗净泡软;
2. 玉米粒清洗干净;
3. 锅置火上，加入清水适量，下入玉米粒、青豆烧至玉米粒熟烂;
4. 再下白糖、枸杞子煮约5分钟，勾粉芡，起锅装碗即成。小帖士-健康提示：
滋肝明目，益肾助阳，健脾和胃，养血补虚。
小帖士-食物相克：
玉米(鲜)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
山楂枸杞煮牛肉的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 活血化瘀食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 高血压食谱
口味：酸咸味 工艺：煮山楂枸杞煮牛肉的制作材料： 主料：牛肉(瘦)200克
辅料：枸杞子12克,山楂15克,胡萝卜100克
调料：大葱10克,姜5克,植物油50克,盐2克教您山楂枸杞煮牛肉怎么做，如何做山楂枸杞煮牛肉才好吃 1. 将山楂洗净，去核切成片;
2. 枸杞洗净后去杂质;
3. 牛肉洗净后切成4厘米见方的块;
4. 胡萝卜切成3厘米见方的块;
5. 姜切成片，葱切成段;
6. 将锅置于武火上，加入素油，待油烧至六成热时加入姜、葱爆香;
7. 下入牛肉、胡萝卜、山楂、枸杞、盐，再中入400毫升清水用文火煮1小时即成。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，喜欢喝汤的人可以来选择上述的汤来进行制作，这样就能够制作出美味的红枣枸杞汤了，能够很好的保证身体的健康，并且有利于身体的健康和安全，如果还有其他的问题可以咨询我来进行学习制作。
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面条汤该如何来制作呢
很多的人喜欢吃面食，其实面条汤就是一种适合经常吃的食物，因此喜欢吃面条汤的人可以来学习一下面条汤的做法，这样就能够经常来为自己制作面条汤了，就能够经常迟到面条汤了，尤其是一些喜欢吃面食的人，那么面条汤该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
材料：五花猪肉300克 红葱头4个 鲜虾250克豆芽菜20克 熟鸡蛋2个面条250克葱花1小匙 卤肉调味料：料酒1小匙 冰糖5克 蚝油1大匙老抽1/4小匙生抽2大匙 猪皮1块(可以让肉汁更浓稠)汤调味料：盐1/2小匙 白胡椒粉1/4小匙
1.猪肉切小丁后粗斩成肉馅，红葱头切片。
2.锅内1大匙油，冷油放入红葱头片爆至金黄色。
3.加入猪肉馅，小火煸炒约5分钟至出油。
4.将猪肉馅装入小锅内，放入熟鸡蛋及所有调味料，清水250ml
5.用中火煮开后，转小火加盖煮约25-30分钟，至肉剩少量汤汁。
6.鲜虾去头，去壳(备用)虾仁洗净备用。
7.锅内1小匙油，冷油放入虾头及虾壳，姜片炒至变色。
8.注入清水500ml,煮至汤色转微白。撇去泡沫，加入盐，白胡椒粉调味。
9.锅内放少量盐，烧开水，放入面条，中途加3次冷水煮至熟，捞起备用。
10.剩下的面汤，分别将虾仁，豆芽菜烫熟即可。
11.最后将面条放入虾高汤，摆虾仁，豆芽菜，卤蛋切半，淋上卤肉燥即可。
制作心得：
1.做卤肉燥时，肉不要切的太碎，要有颗粒的口感才好吃。
2.在卤肉时，因为量少，要不时翻动一下鸡蛋，让其均匀的上色。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，喜欢吃面条汤的人可以学习一下上述的方法来进行制作，这样能够经常吃到自己做的面条汤了，面条汤能够起到滋养的作用，一些人体的胃部不好的人可以来食用，如果还有问题可以咨询我来了解。
冬瓜虾皮汤该如何制作呢
很多的汤可以起到滋补人体的作用，因此很多的人来学习一些滋补人体的汤类进行滋补身体，冬瓜汤不光是滋补身体也是很好喝的，并且冬瓜配合其他的食材进行制作，这样能够很好的保证美味，那么冬瓜虾皮汤该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下冬瓜虾皮汤的制作吧。
第1步：将海带盛入碗中，放置锅里，蒸30分钟。
第2步：冬瓜洗干净，去掉表皮跟瓤、籽的部分。切块备用。
第3步：大葱切段，小葱切成葱花。备用。
第4步：将海带拿出，浸泡在冷水中10--15分钟左右。然后反复清洗4--5次左右。切成小片，备用。
第5步：加热炒锅，倒入少许色拉油，放入大葱葱段爆香。
第6步：倒入开水。将处理好的海带跟冬瓜下锅。水开以后。将它们倒入一旁的汤锅里。
第7步：开大火，等汤锅里的水开后，转小火。熬煮20分钟左右
第8步：起锅前入虾皮。根据自己的喜好加入适量的盐。
第9步：将汤盛入容器中，适量滴两三滴香油，撒上小葱葱花。即可上桌。
原料:虾皮一两冬瓜一斤制作:冬瓜切成片
锅里放油适量加热到五成，放入虾皮迅速翻炒至微黄色。立刻倒入凉水并略多于实际用量。
盖锅大火煮，直到水变为乳白色，捞出虾皮放入喜欢的作料，下入冬瓜片、粉丝至熟。
起锅时放入少许香油，味精。
特点：味道鲜美!含有丰富的钙。
注意点：立刻倒入凉水，慢了虾皮就胡了，汤就出不来乳白色了。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃冬瓜汤，那么可以来学习上述的方法进行制作，这样就能够制作出美味的冬瓜汤了，并且能够很好的保证制作出自己喜欢的口味，并且能够滋补身体，如果还有其他的问题可以咨询我来进行了解。
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