素炒小白菜的家常做法
冬季养生粥家常做法。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，没有好的身体，万事事皆休。饮食养生需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“素炒小白菜的家常做法”，希望对您的养生有所帮助。
白菜是普遍受大众喜欢的蔬菜，含有丰富的钙，缺钙人群可以经常食用。尤其是正在长身体的小朋友更需要多食，可以提高小孩的免疫力系统，增强体质，减少感冒等。白菜中口感最好的是娃娃菜，菜质较嫩，水分多，可以促进我们的新陈代谢，做上一道美味的素炒小白菜，为家人带来健康，下面是素炒小白菜的做法。
一、材料：
主料：小白菜250克，
调料：酱油15克，植物油10克，姜5克，盐5克
二、步骤：
1.将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段;
2.锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下;
3.再放入小白菜旺火快炒至半熟;
4.加入酱油和盐，再炒几下装盘即可。
三、小贴士：
1.可以根据个人喜好选择白菜，素炒最好选择娃娃菜，炒出来的口感更好
2.主要不要让锅里的油烧至冒烟，不产生化学反应，对身体不好
3.小白菜切忌炒的过熟
以上就是我为大家介绍的素炒白菜的做法，喜欢的朋友可以端走。当然，觉得这道菜太素的小伙伴也可以加一些肉沫、香干等一起炒。常吃白菜容易改善女性肤质，提高皮肤光泽度，而且，也是可以降低体重哦，想要减肥的朋友不妨试一试。
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素炒小白菜的家常做法有哪些
相信大家对于小白菜肯定是不会陌生的吧，小白菜是我们常见的一种蔬菜，小白菜不但外形很好看而且吃起来味道也是相当不错的，所以小白菜受到了大家的喜爱，常吃小白菜可以起到润泽皮肤和延迟衰老等效用，此外小白菜还有防癌抗癌等好处呢，下文我们给大家介绍一下素炒小白菜的家常做法。
1锅内倒入少许食用油加热油温到4-5成时放入金针菇翻炒到稍微变色。
2在将小白菜放入锅内翻炒等到小白菜全部被炒软变色。
3最后放入油豆皮翻炒几下加盐出锅。
营养价值
小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比，小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍。
小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等，能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜有助于保持心态平静。小白菜还含有抗过敏的维生素，有助于荨麻疹的消退。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是素炒小白菜的家常做法了，我们知道小白菜不但好看而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了素炒小白菜的家常做法，相信大家都掌握了吧。
素炒小白菜的不同做法
在饮食当中清淡的素食其实对身体健康也是比较好的，像小白菜是最平常普通的食材，但是却可以给我们提供很好的美味和营养，素炒小白菜就是最经典的一道做法。
做法一
原料：
小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。
调料：
盐5克、糖3克、鸡精2克。
做法：
1、将小白菜切成3厘米长的段控水，不用控太干净，姜切成丝，红辣椒掰成两段。
2、热锅倒入油，加入姜丝和红辣椒段，炒出香味后加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。
做法二
用料：小白菜 蒜(也可以不用) 盐 味精
做法
1. 锅烧热后，倒油，晃动锅子使油均匀布满锅内壁;
2. 蒜粒切一下，炒出香味;
3. 小白菜切段，大火快炒;
4. 撒盐，放一点点味精调味。
做法三
清炒小白菜
主料：小白菜
辅料：葱、花椒、盐、油
1. 小白菜洗净切段，葱切丝，待用。
2. 热锅，倒油，油热后，放入花椒烹锅，烹出香味后，关火，取出花椒。
3. 重新开火，放入葱花翻炒。
4. 翻炒几下后，放入切好的小白菜，翻炒。
5. 根据个人口味放盐，待小白菜熟后，关火，完成。
毛豆炒小白菜的做法
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下毛豆炒小白菜的做法。
2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3.将小白菜洗净、捞出。
4.放在案板上切开，待用。
5.随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开、至断生熟软，捞出。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的小白菜翻炒翻炒至断生。
7.接着，合入焯好的毛豆翻炒一下。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅，装盘。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的毛豆炒小白菜呈上桌吧！
小白菜炒馒头的做法
让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的小白菜炒馒头做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！
2.12胡萝卜用工具擦成丝，切葱花。
3.21馒头切丁。
4.1馒头丁倒入蛋液中，拌均匀。
5.2鸡蛋磕入碗中，加少许料酒调匀，(几滴就好了，可以去腥)
6.锅里放适量油烧热，倒入裹好蛋液的馒头丁。
7.旺火翻炒馒头丁，炒至表皮金黄有锅巴状。
8.倒进胡萝卜丝，小白菜炒匀，再加少许白糖、盐调味。
9.最后加少许孜然粉、葱花炒匀。
10.翻炒后盛出装盘，即食。
相信你看完小白菜炒馒头的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
小白菜炒香菇的做法
小白菜是我们常见的一种蔬菜，小白菜不但好吃而且还含有丰富的营养，小白菜里面含有丰富的维生素和膳食纤维，常吃小白菜可以起到促进消化和提高人体免疫力等功效。香菇是大家都很熟悉的一种食用菌，香菇里面含有多种我们人体需要的矿物质，下文我们采用小白菜搭配上香菇来做成小白菜炒香菇。
1.小白菜摘洗干净，香菇泡发，用淘米水浸一会儿。
2.小白菜冲洗干净。
3.切成小段。
4.香菇洗净也切成条状。
5.切好的小白菜，菜叶和菜梗分开放。
6.坐锅热油。
7.下小白菜梗翻炒。
8.倒入香菇翻炒。
9.再倒入小白菜叶翻炒。
10.断生后，入调味料。
11.出锅装盆
在上面的文章里面我们介绍了两种常见的食材，一种是香菇，另外一种就是小白菜了，我们知道这两种食材不但美味而且还含有丰富的营养，我们可以采用这两种食材搭配起来做菜，上文为我们详细介绍了小白菜炒香菇的做法。
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