夏季这样吃黑木耳效果惊人！
【www.ys630.com - 夏季这样养生艾灸】
夏季烈日炎炎，人们食欲大降，凉拌菜成了最受人们欢迎的菜谱，开胃又降暑，而尤以凉拌黑木耳最有人气，爽口的黑木耳不仅能增加人的食欲更有排毒养颜的功效。但这还不是黑木耳的最滋补吃法，那么，夏天怎么吃黑木耳最滋补最养生呢?快接着往下看。
黑木耳配红枣 滋阴润肺 清热解暑 美容抗衰老
据本草记载，黑木耳性干味平，能凉血止血，清肺益气。红枣补脾胃虚弱，治血虚萎黄、血小板缺少症等，两者配合，调理气血，滋阴润肺，清热解暑。味道甘美，既有保健作用又有美容效果，并能延缓衰老。
木耳和红枣怎么吃效果最好?
推荐红枣木耳羹，其除了口感甜美之外，还有营养、滋补等作用，夏天放入冰箱后，就是一道低热量消暑凉品。
红枣木耳羹 ys630.CoM
材料：红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。
做法：将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。
温馨提示：
红枣每次的使用量不要超过10枚(吃得过量会有损消化功能，引发便秘。由于红枣中含糖量较高，吃多了还容易导致蛀牙)。
ys630.COm精选阅读
黑木耳怎么吃效果最好？
黑木耳是老百姓比较常见的一种食材，而且黑木耳的功效大家都比较清楚，但是黑木耳一次性吃的太多是不容易消化的，尤其是对于一些老年人或者是小孩子来说，一次性吃太多的黑木耳，很有可能会发生肠梗阻的危险，菌类的食材一定要彻底的煮熟，经过充分的咀嚼才可以更好地消化，今晚怎么吃效果是最好的呢?接下来就让小编为大家解答。
怎样吃木耳才更有营养
木耳，别名黑木耳、木菌、光木耳。野生又可以人工培植，种子实体耳状、叶状或杯状，薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，可素可荤，营养丰富。黑木耳被誉为“素中之王”，具有很高的营养价值。黑木耳味甘性平，有排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血等功效。
黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质，营养价值极高。同时，黑木耳含有丰富的植物胶原成分，具有很强的吸附作用，对无意食下的难以消化的谷壳、头发、沙子等异物具有溶解和氧化作用。因此，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用，特别是对从事矿石开采、冶金、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人来说，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
此外，我国有调查称，患有高血压、高血脂的人，每天吃3克黑木耳(干)烹制的菜肴，便能将脑中风、心肌梗死的发生危险减少1/3。这是因为黑木耳具有抑制血小板凝聚和降低血凝的作用，与肠溶阿司匹林的功效相当，所以被人们称为“食品阿司匹林”。
黑木耳在挑选的时候并不是颜色越黑就是质量越好的，很多朋友可能会通过颜色来分辨黑木耳的好坏，但是真正的黑木耳正面应该是黑褐色的，背面有点灰白色，这样的黑木耳才是最好的，只有用一些化学物质浸泡过的黑木耳两面才会彻底的全部是黑褐色。
吃黑木耳排毒效果好吗?
黑木耳是木耳中的一种，由于其形状像耳朵，故取名为木耳。黑木耳在餐桌上也是常见的食材，口感清脆，凉拌烹煮皆可，老少皆宜，深受人们的喜爱。黑木耳中含有丰富的营养物质，例如蛋白质，碳水化合物等，有滋补强身，洗涤肠胃排毒的功效。平时可以经常买些木耳食用，对身体有很大的好处。
黑木耳能够帮助排毒，肝肾同源肝排胆汁肝藏血并排毒、肾平行电解质并排毒黑木耳具降血脂通血管作用从而助血流畅减少毒物积聚并助肝脏排毒。
吃黑木耳有什么益处
1、黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品;此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品，最重要的是含铁量最高。说到补铁，一般大家都认为菠菜、瘦肉、动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高。
2、黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。
3、黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
4、黑木耳有补血功能，可排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血。常吃黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润、容光焕发，并可防治缺铁性贫血。对于缺铁性贫血的孕妇来说，黑木耳是补血佳品。
5、吃黑木耳后，人不容易得脑血栓、老年痴呆，也不容易得冠心病。
6、黑木耳有帮助消化纤维类物质的特殊功能，对无意中吃下的难以消化的木渣、头发、谷壳、沙子、金属屑等异物有排毒清肠的作用。
夏季常吃黑木耳的好处
本文导读：黑木耳是滋阴养肾、护脾生血、护发明目的良品，夏季常吃黑木耳可乌发、增加发量、提高身体免疫力、强肾护脾等等，除了这些，夏季吃黑木耳还有哪些强大的功效呢？
夏季吃黑木耳可美容。黑木耳含有大量的胶质和蛋白质，其蛋白质含量可与肉类相媲美，因此有 素菜中的荤菜 之称，胶质维持皮肤的弹性、延缓衰老，从而到达美容养颜的功效；另外，黑木耳还有大量的维生素E，夏季人体补充足够的维生素E可滋润肌肤、美白护肤，祛除夏季沉淀的黑色素和色斑。
夏季吃黑木耳可润肠通便。黑木耳含有大量的植物纤维和胶原，它们在人体肠胃中可吸收大量的水分、加快肠胃蠕动，帮助人体排出肠胃中的垃圾和毒素，从而到达润肠通便、预防便秘的作用，身体的毒素排出、肠胃中不留宿便也是美容养颜的一大途径。
夏季吃黑木耳可预防肾结石。现在，中国肾结石患者与日俱增，主要是由于饮水受到污染、人体排毒能力减弱，我们在努力净化水源的同时，更要食疗提高自身的排毒解毒的能力。夏季吃黑木耳就是提高自己排毒能力的最好方法，黑木耳具有化解肾结石、胆结石的功能，坚持每天吃一次黑木耳，对预防或缓解体内结石有奇效。
夏季吃黑木耳可养发护发。研究表明：头发干燥毛躁的人体内往往缺乏铁、铜、和锌等微量元素，头发乌黑靓丽者营养丰富，不缺乏任何微量元素。黑木耳含有大量的铁和铜质，有良好的生发黑发的功效，夏季常吃黑木耳，可预防由于精神紧张、营养不良导致的白发、掉发症状。
夏季吃黑木耳好处既然这么多，我们当然可以加大食用的频率和数量，但是夏季宜上火，最好采取清淡的烹饪方式。（99健康网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
东北黑木耳的效果是什么?
在很多的时候，人们在吃东西或者是药物，以及营养品的时候，都会闻一闻这个效果是什么啊?治疗什么样的疾病啊。这个都是我们比较关心的，我们都吃过木耳，木耳的原因是很高的，当然木耳也是哟它的功效和效果的，平时多吃一些木耳可以使皮肤红润，那么东北木耳有什么样的效果呢?
1.黑木耳是一种减肥食品，因为黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖。
2.黑木耳还有一定的抗癌作用，这也与它含有丰富的维生素和植物胶原有关，因为这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其他消化系统癌症的作用。
3.所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果
胆结石的患者也是比较适合吃黑木耳的，黑木耳中含有多种的矿物质，是很多事物里面所没有的，当结石遇上黑木耳的时候，就会化解，侵蚀、碎屑结石，结石就会排出，所以患有胆结石的人，在平时可以多使用一些，效果还是很好的。
红枣与黑木耳这样搭配有奇效
中医认为，木耳性平味甘，入胃、大肠经
而黑木耳，是木耳的一种。因其生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、树鸡。黑木耳源于木耳科真菌木耳、毛木耳或皱木耳的子实体，多寄生在桑、栎、榆、杨、槐树等枯朽的枝干上，原为野生，现多为人工培植。
现代实验研究证明，寄生于不同朽木或基质上的黑木耳，所含成分与药理作用相异。一般说，黑木耳主要含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素，以及钙、磷、铁等无机成分，具有抗血凝，抗血栓形成，促进免疫功能，调节血脂，抗动脉粥样硬化，降血糖，延缓衰老，抗溃疡，抗真菌等广泛的药理作用。黑木耳作为食品，味甘淡，可随个人的喜爱任意添料调味，制成各种各样的美味佳肴;而作为药物，则是难得的补品，虽性平力缓，但却不腻不躁，可常服久用。
黑木耳为补品，药力平缓
故只宜用于轻症缓症或亚健康者的日常保健，若遇重症急症当需配伍他药或作为治疗辅助品。此外，黑木耳较难消化，并有一定的滑肠作用，故脾虚消化不良或大便稀烂者忌用;对本品及与其相类似真菌过敏者均忌服。黑木耳和红枣一并熬汤，可健脾，长期喝，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。
黑木耳红枣汤
食材：黑木耳10克，红枣10枚。
做法：1.将黑木耳用冷水泡开，洗净;红枣去核待用;2.锅内加水适量，放入黑木耳和红枣，煮30分钟即可。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《夏季这样吃黑木耳效果惊人！》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季这样养生艾灸”专题。
