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夏季养生食疗鸡翅中的做法

2019-10-08

用电饭煲可乐鸡翅的做法

夏季养生食疗鸡翅中的做法。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的用电饭煲可乐鸡翅的做法,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

在传统的印象中电饭煲是只能用来闷米饭,其实错了,现在的很多电饭煲都是智能的,可以做菜、蒸蛋糕或者是做出更多美味的东西,那么利用电饭煲来做可乐鸡翅的话怎么做呢?首先,我们一定要选择新鲜的鸡翅,然后把备用的食材都准备好。可乐当然是必不可少,详细来了解用电饭煲做可乐鸡翅的方法吧。

1 首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀 着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。

2 将鸡翅连同酱油一起倒入电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜 切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。

3 不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继 续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

很多的宝宝都特别喜欢吃可乐鸡翅,但是很多妈妈都不会做。那么现在选择这种电饭煲做可乐鸡翅的方法就更简单了。鸡翅有很多的营养能促进骨骼的发育。然后使宝宝长的更强壮,所以妈妈们行动起来一起用电饭煲来做可乐鸡翅吧!

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电饭煲可乐鸡翅的做法有哪些


  现在社会喜欢吃可乐鸡翅的人越来越多,被越来越多的人认可。可乐鸡翅味道可口,甜而不腻,最主要是还能满足人们能在享受的同时还能吃到肉。用电饭煲做更方便了人们的一些程序,简单而顺手。外面大街小巷卖可乐鸡翅的也频繁出现,那么,这么受欢迎的可乐鸡翅用电饭煲怎么做呢?  

首先准备好材料:鸡翅(鸡中翅部分)1斤,姜(最好一大块),酱油半瓶(最好老抽的),可乐一瓶

做法:1、首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀 着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。

2、将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜 切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。

3、不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继 续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准。

只需30分钟的时间,不用起油锅害怕油会溅到脸上身上、也不用考虑火候神马的,只要全部材料扔进锅里就完事。你要做的就只是耐心等着美味出锅,做菜有时就这么简单

   电饭煲可乐鸡之所以这么简单是因为工具就不复杂,免除了烧油等危险步骤。电饭煲只有煮这一功能,当然,好一点的电饭煲还是有很多功能选择。在做的时候一定要注意操作得当,不要伤到了自己。鸡翅一定要清洗干净。选择鸡翅时,一定要选择优良的鸡翅,肉多的更好吸收水汁。游刃有味道,一道简单的电饭煲鸡翅赶紧起来做。

电饭煲怎么做可乐鸡翅?


大家经常用电饭煲煮粥煲汤,然而很少有人用来做菜吧。每次,电饭煲就是这样一个近乎全能的神器。它能煮能蒸能炖能煎能炒,只要不是油炸或烘烤,电饭煲能做出的美味实在比我们想象中的要多。你有没想过用电饭煲做可乐鸡翅呢?今天小编就来教大家如何用电饭煲做出美味的可乐鸡翅!

用料:

鸡翅中若干个、老抽或生抽、生姜 1块、可口可乐 1听

做法:

1、翅中洗净,用刀在正反两面分别划一刀,以便入味。

2、把划好的翅中放入碗中,倒入老抽(生抽),用量只要能保证所有的翅中都能浸到。

3、生姜切片若干,放入碗中,腌制2个小时左右,腌制的过程中可以适当将翅中反面,使腌制均匀。

4、把腌好的翅中以及碗中的酱油和生姜一同倒入电饭锅中,倒入可乐,用量以将没过翅中为宜。按下煮饭键。

5、煮的过程中,最好将翅中进行翻面,保证入味。一般在可乐沸腾的时候可以进行翻面。

6、可乐快煮干的时候需要看着,不定时翻面,不然容易煮过头,粘锅糊掉。

7、待可乐煮干,鸡肉松软,内部没有血丝,颜色深黄即可出锅。

小贴士

1、 关于放多少可乐。这个主要看自己的口味,如果你喜欢甜味重一点的,可以多放一些可乐。如果你喜欢淡一点的口味,可以少放一些,还可以适当加一些水。

2、 可乐的多少,还直接关系到成品的色泽。可乐多,可以不放酱油。相反,可用酱油调色。

3、 收汁的时候,一定要不停的翻炒。不然会糊锅。

以上就是用电饭煲做可乐鸡翅的做法,用电饭煲做可乐鸡翅可谓是懒人的最爱,方便又简单,不需要炒锅,电饭锅就可以轻松制作。喝不完的可乐千万不要丢掉哦,留着拿来做几道可口的美食吧。赶紧学会上面的制作教程,做起来吧。

电饭煲做可乐鸡翅的做法是怎样的呢?


有时候经常的吃一些用油炸制的食物,或者高温爆炒的食物,往往会把食物的营养成分破坏掉的,所以最健康的饮食习惯应该是用水炖菜,这样可以最大限度的保留食物中的营养,但是经常用水炖菜,你也可能会腻了。今天,小编与你分享一种美食,但是完全可以换一换口味,就是用电饭煲做的可乐鸡翅。

食材

鸡翅中2斤,可乐一罐,酱油1/3碗,蒜粒若干、干辣椒3、4个

提醒:可乐和酱油的比例约为3:1。

做法:

1. 鸡翅2斤洗净,沸水中汆一下,再冷水中冲洗干净沥干;

2. 准备好可乐、蒜粒、干辣椒、生姜(切片)、酱油;

3. 把鸡翅和2中的所有材料倒入一稍大盆中,下爪子略微抓捏几下,以使每块鸡翅都能裹上颜色;

4. 然后再把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中,盖上盖子,按一下煮饭键开关;

5. 等见到出气口开始有蒸气冒出时,掀开盖子,用筷子或铲子把鸡翅拌一下,以使每块鸡翅上色均匀。

6. 到30分钟时再次打开盖子,用筷子插入一块鸡翅中,若发现筷子很容易就能插进去的话,说明鸡翅已经好了可以吃了。反之就盖上盖子再煮一会儿;

7. 接下来的时间一定要注意勤观察哈,以免煮的鸡翅太过酥烂不成形影响外观。8.吃前若喜欢可随自己口味撒些葱花或香菜碎提味。

注意事项

· 只需30分钟的时间,不用起油锅害怕油会溅到脸上身上、也不用考虑火候神马的,只要全部材料扔进锅里就完事。

非常省时、省事的一道菜,但是色香味都还是在的,而且这样的菜肴具有可乐甜甜的口感,孩子们更加喜欢吃,如果家中有孩子,你不妨在家中为孩子做一做,自己选择的一些食材和配料,吃起来会更加的安全,也更加的让人放心。

可乐鸡翅做法



相信生活中有很多人都和我一样非常的喜欢吃可乐鸡翅,那多汁的鸡翅,伴着可乐的香气,无论是当下酒菜还是配饭吃,可以说都是一个最好的选择,由其是对于家里有孩子的人们来说这道可乐鸡翅更可以让孩子从此爱上吃饭,因此生活中很多都很喜欢吃可乐鸡翅,同时我们也知道外面买的可乐鸡翅的安全没有保证,因此自己在家里做可以说是一个最好的选择了。


那么自己要如何在家做可乐鸡翅呢?其实在家做可乐鸡翅应该说是一件很简单的事的,日常只要准备好可乐,鸡翅,相应的调味品按照以下的方法进行操作的话,就可以做为味道鲜美的可乐鸡翅了。一公斤鸡翅膀,一听可乐,半听酱油。一起放在锅里用大火煮开,然后用小火炖半小时。其他什么也不用,少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅,大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。然后盛盘,开吃! 偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意。

做法

原料:鸡翅膀,(喜欢吃鸡骨头的同志呢,可以尝试着来点翅尖,全翅也将就啦)花椒,干红辣椒,葱 ,姜 ,桂皮,八角等大料,酱油, 盐 ,250ML的百事可乐 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。

做法二

开始前,如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以;先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许呀。然后,拿一炒锅热好加油,油一般跟平时炒菜一样的量就可以了。当油6成热的时候将掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的同志不习惯辣的话,就加几颗花椒就可以了。再接着呢就放翅膀,这样不会乍油。翻炒一会,是会出一点水分的,不过是正常的。看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫。大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖。不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过要掌握火候。不要让锅糊,适当时候可以改小火~~ 好了,美味可口的可乐鸡翅膀出锅啦!盛盘!

在选择鸡翅的时候只要中翅,这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。它的配料也很简单,一瓶可乐,几许盐和酱油。首先将鸡翅放入煮开的水中,焯2-3分钟,这样鸡翅就比较容易好熟,也可以祛除草腥气和过多的油脂。省略了腌制,因为实在不想碰太多的油腻。当然想要更好的味道还是腌制一下下的好。腌制是用刀在鸡翅上划几道口子,拿姜片擦抹鸡翅,在放入盐和料酒中20分钟左右。现在开始掌勺了,把少许油,烧热,慢火,把鸡翅放进去,小心的翻动,待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐,加少许盐和酱油盖锅就好了。

怎么样,聪明的主妇们你们是否学会了可乐鸡翅的制作方法呢?在这里还是要提醒一下的在制作可乐鸡翅的时候一定不要放太多的可乐了,再者可乐鸡翅虽好吃,但是一次性也不要吃太多了,由其是在购买鸡翅的时候,一定要注意其来源是否安全。


用电饭煲做蛋糕的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习用电饭煲做蛋糕的做法。

2.蛋清放入糖,用打蛋器打发,糖可以分3次加

3.打发好的蛋清,蛋糕能否成功,关键在蛋清能否打发好

4.蛋黄内加入糖、面粉、牛奶,上下拌匀,一定要上下拌,不要打圈搅拌

5.拌好的面糊内加入一半打发的蛋清,拌匀后加入另一半

6.拌好的蛋糕糊。电饭煲先加热1分钟,涂少许油,倒入蛋糊,用湿毛巾盖住出气孔,按下煮饭键,大约1到2分钟后电饭煲自动跳闸,闷15分钟后再按下煮饭键,15分钟后,电饭煲再次跳闸,闷10分钟左右就可以开盖了。

7.做好的蛋糕。

身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍用电饭煲做蛋糕去尝试做出美味的菜肴吧!

可乐鸡翅的做法


可乐鸡翅是大家很受欢迎的一道菜,无论是老人还是大人甚至是一些小朋友都很喜欢这道可乐鸡翅,不仅仅是因为它的口感非常的好,而且还是因为它的营养价值很高,能给人们带来很多的营养元素。下面就来具体介绍一下可乐鸡翅的做法,以及它到底有哪些营养价值,能让人们这么喜欢。

可乐鸡翅的做法

1、首先我们要做的就是将准备可乐鸡翅的材料,而且鸡翅要提前用生抽和盐等材料腌制一下,腌制的时间也不要太长,30分钟就可以。

2、下面就可以准备好锅,然后在锅中倒入油,然后再把鸡翅放进去,等到鸡翅的煎汁变色就可以了。

3、我们发现变色以后就可以加入我们准备好的其它佐料,比如说蒜姜这些调味的东西,然后一起进行翻炒。

4、翻炒几下之后就可以准备倒入可乐,但是我们要注意的是可乐不要倒太多,大约刚好盖过鸡翅就足够了。

5、倒入可乐之后,我们要将火转为大火,然后盖上锅盖闷十分钟,等待汁液收取即可出锅。根据个人的口味,我们还可以在出锅的时候加入一些香菜。

可乐鸡翅的营养价值

我们要知道我们平常吃的鸡翅上面有皮肤肌肉和骨头,而且皮肤是人体器官非常重要的一个结构,对于机器来讲,机器是可以参加ge的任何活动的,所以他对虞姬本身的营养价值以及结构作用就是非常重要的。它的营养价值主要表现在:

1、鸡翅中含有比较多的胶原蛋白,这些胶原蛋白对于皮肤的作用是很大的,而且对于人们的血管还可以增加弹性,对于老年人来说动脉硬化或者是心血管疾病发生的概率是很大的,所以多吃一些鸡翅也可以防止这些疾病的产生,另外鸡翅从中医药性来讲是非常温补的,所以对于一些体质较虚弱的人们来说是非常有好处的。

2、鸡翅上的肌肉也是不少的,所以脂肪也一定含量也不少,这些脂肪能够维持基本身的体温,而且还可以起到保护内脏的作用,对于人体来讲,还可以提供人们身体中所必需的氨基酸,帮助人们促进其他营养的吸收,增加一些饱腹感,所以我们在吃鸡翅的时候,很容易就会产生吃饱了的感觉,对于想要减肥的人们来说,这也是一种比较理想的食物。

3、四周还有许多微量元素铜元素,就是含量比较多的一种,而且对于人体来讲也是非常重要的,因为这种元素对于血液或者是中枢神经系统来讲的话是非常有意义的。对于这些神经以及人们肝或者是心这些器官的发育都有重要的影响。

4、鸡翅中的蛋白质含量是比较多的,这些蛋白质对于人体来讲可以维持人体中的钾钠平衡平衡,维持住了之后,对人们的身体健康非常有意义,除此之外还可以提高人们的免疫力,对于体质比较虚弱的人们来说,免疫力的增高就可以帮助他们抵抗外界的病毒。

可乐鸡翅的饮食禁忌

上文中我们已经介绍了鸡翅很多的营养价值以及功效,但是一般人来说都可以使用的,这种鸡翅有些人们是不能够使用的,具体的原因还是基于人们的体质是不相同的。如果人们患有热毒或者是本身就有高血压,血脂偏高等疾病的话,这些人们就最好不要再吃鸡翅了,虽然鸡翅的营养价值很高,但是其中的某些元素可能会与这些疾病产生一些排斥反应,不仅不会缓解反而会使病情加重。

应该怎样挑选鸡翅

1、我们在超市中挑鸡翅的时候,一定要注意挑一些新鲜的鸡翅,而新鲜的鸡翅的色泽特点就是白亮或者是呈米色,而且光泽是非常的强的。

2、其实价格也是判断机制本身是否新鲜的因素之一,毕竟一分价钱一分货这句话也不是白说的,目前在市面上鸡翅的成本价格大约是33块钱一公斤,所以我们在买鸡翅的时候一定要注意,如果价格比这个成本要高的话,可能就是比较新鲜的,但是如果比这种成本还要低的话,那人们就要注意了。

3、在夏季因为温度过高,很多食物都会比较容易产生腐烂的现象,鸡翅也是同样,但是我们要注意的是鸡翅如果腐烂的话会散发出一股臭味,而且肉质颜色会变得非常浅,所以我们在挑选鸡翅的时候一定要多多注意。

孕妇能吃可乐鸡翅吗

对于准妈妈们来说是可以吃可乐鸡翅的,可乐鸡翅的营养价值非常高,营养元素也是比较多的,而且鸡翅的味道鲜美口感非常嫩滑,所以对于孕妇本身也是非常有好处的。不过可乐鸡翅中的可乐可能会含有一些咖啡因,这些咖啡因如果进入人体的话,可能会影响宝宝们的发育,所以对于准妈妈们来说不能够单独吃这种可乐,但是如果可乐加入鸡翅中经过烹饪,变成了一道菜,那么这种情况也就不用担心了,高温会将对于人体有害的物质杀死。

可乐鸡翅吃多了有什么危害

可乐鸡翅虽然对于人们来说有一定的营养价值,但是也不能够过量的吃,如果吃多了的话,可乐鸡翅中的可乐对于人们的身体来讲就很没有好处了,之后还有许多的咖啡因,人们经常喝的话可能会产生上瘾的感觉。而且我们经常会听说,人们在养鸡的时候经常会给鸡打激素,这样能让小鸡更加快速的生长,以便供消费者使用,如果真的打激素了的话,我们在吃鸡翅的时候也会或多或少的吸收一些激素,这对人们的身体来说并不好。

可乐鸡翅小孩可以吃吗

可乐鸡翅对于小朋友们来说是可以吃的,但是经过我们上文的介绍,大家也能够感觉到是不能够多吃的,毕竟可乐鸡翅中的可乐还是鸡翅都有或多或少的隐患,可乐可能会产生一些咖啡因,对于人们的大脑产生一些影响,而鸡翅经常会有一些激素伴随,所以说要少吃多吃了的话,对于人们的身体来说影响很大。

可乐鸡翅可以放大蒜吗

可乐鸡翅中是不用放大蒜的,当然这也是根据个人的口味来决定,如果人们喜欢吃蒜,可以适当的加入一些蒜,改变一下可乐鸡翅原本的口味,说不定也会是一种新的惊喜,但是一般的做法中,人们是不会在可乐鸡翅中加入蒜这种调料的。

可乐鸡翅热量高吗

可乐鸡翅的热量是比较高的,毕竟我们在做鸡翅的过程中鸡翅会经过油炸,而油炸之后食物的热量就会增高,所以对于想要减肥或者想要保持身材的人们来说,还是要少吃一些鸡翅。

可乐鸡翅是一道非常家常的菜,深受大家的喜爱,但是大家在吃的时候也要多多了解可乐鸡翅所存在的隐患以及需要注意的事项,这样人们才能够更加健康的吃各种菜,对人们的身体也会产生更多的好处,我们多了解自己经常吃的食物,多多了解自身的身体状况,对于身体本身的健康是非常有好处的。

电饭煲做的可乐鸡翅,原来如此的简单


大家都在外面吃过可乐鸡翅,实际上,只要充分利用好家里面的电饭煲,你也可以自己做可乐鸡翅,只要学会了制作的方法和技巧,你做出来的可乐鸡翅一样非常吸引人。

一、做法

1 首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀 着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。

2 将鸡翅连同酱油一起倒入电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜 切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。

3 不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继 续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.

二、电饭锅版可乐鸡翅的做法步骤

良心保证,一个步骤做出超好吃可乐鸡翅!一个步骤就是——打开电饭锅,放进材料,按下煮饭键!是不是很简单!材料用量也很很好掌握,鸡翅按根来算,可乐买500毫升的小瓶装,连酱油、料酒和油都是用陶瓷汤匙来量取,我就不信还会有人做失败!

1鸡翅洗净,生姜切片。

2在电饭锅里倒入1汤匙食用油,放进姜片抹匀油。

3放进鸡翅。姜片要放在鸡翅底下,去腥,防止粘锅。

4加入1小瓶(500ml)可乐,确保可乐没过鸡翅。

5加2汤匙酱油,1汤匙料酒。

6按下煮饭键。

7等电饭锅跳到保温档就好啦。

三、电饭锅可乐鸡翅的做法

1、翅中洗净,用刀在正反两面分别划一刀,以便入味。

2、把划好的翅中放入碗中,倒入老抽(生抽),用量只要能保证所有的翅中都能浸到。

3、生姜切片若干,放入碗中,腌制2个小时左右,腌制的过程中可以适当将翅中反面,使腌制均匀。

4、把腌好的翅中以及碗中的酱油和生姜一同倒入电饭锅中,倒入可乐,用量以将没过翅中为宜。按下煮饭键。

5、煮的过程中,最好将翅中进行翻面,保证入味。一般在可乐沸腾的时候可以进行翻面。

6、可乐快煮干的时候需要看着,不定时翻面,不然容易煮过头,粘锅糊掉。

7、待可乐煮干,鸡肉松软,内部没有血丝,颜色深黄即可出锅。

可乐鸡翅的做法 教你制作可乐鸡翅的方法


听到可乐鸡翅此时的我不禁流下了好多的口水,哈哈,好吃的来喽!爱吃鸡翅的你还坐得住吗?赶紧跟着小编看看吧!

食材鸡翅;可乐、姜、蒜、八角、辣椒;盐、酱油、料酒

步骤方法

1鸡翅,可乐。鸡翅买回来洗干净,中间划一刀;

2将中翅捞出,用纸吸去水份;

3中翅放在碗中用姜、蒜、盐、可乐、酱油腌上半小时左右;

4放在锅中煎至二面金黄;加入八角,大茴,料酒,辣椒略炒;

5把腌过的汤水倒入锅内;再倒入可乐,淹没中翅为止。大火煮沸后,小火煮30分钟左右。

6最后大火收汁,装盘。

注意事项

用普通可乐就可以,我用的是可口可乐。比较喜欢可口可乐~

可乐鸡翅的做法大全

可乐鸡翅的做法

1、懒人可乐鸡翅的做法

特点

简单可口,色泽枣红,甜咸适口,佐酒极佳。

材料鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。

懒人可乐鸡翅的做法步骤如下

1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。

2、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。

3、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了,出锅装盘。

可乐鸡翅的做法

2、正宗可乐鸡翅的做法

这里将奉献出超简单可乐鸡翅的做法,可乐鸡翅可算是很简单的一道家常菜了,可乐鸡翅怎么做才好吃?买一罐可乐,再买一打鸡翅就搞定,实在是懒人的最佳菜谱,下面就来介绍正宗可乐鸡翅的做法

主料

鸡翅一打,可乐一罐

辅料

盐,生姜等

正宗可乐鸡翅的做法步骤如下

1、用刀在鸡翼背部划开两道浅口。

2、放入五香粉,姜片,盐,糖和绍酒(少许)腌制15分钟。

3、油热后快炒,滴入适量酱油,待鸡翼金黄后,倒入可乐,份量为盖过所有鸡翼。(一个易拉罐)

4、将两匙生粉用少许水或开后倒入。

5、锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。

6、待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅,不留汁),出碟,切几条香菜铺在鸡翼上面!可乐鸡翅做好啦!

正宗可乐鸡翅的做法小贴士

1、爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒。

2、不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐。

3、将熟的时候加少量老抽可使色泽更红润。

可乐鸡翅的做法

3、传统可乐鸡翅的做法

材料

8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段

传统可乐鸡翅的作法步骤如下

1、除鸡翅外,所有材料混合成腌料。

2、鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。

3、好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。

4、炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。

5、用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。

6、锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅.

可乐鸡翅的做法

4、香辣可乐鸡翅的做法

原料鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)

香辣可乐鸡翅的做法步骤如下

1、锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。

2、油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。

3、用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。

4、最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。

这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣,酥到骨头里去了。

可乐鸡翅的做法

5、油炸可乐鸡翅的做法

用料

姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等

油炸可乐鸡翅的做法步骤如下

1、将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。

2、油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的手。

3、适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之。

4、待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之即可。

结语:有的人肯定在想我想吃可乐鸡翅可是又太麻烦了,又担心外面的食物不干净那么怎么办呢?以上内容就有快速方便制作可乐鸡翅的方法。

电饭煲焖鸡翅的做法


鸡翅是很多人喜爱吃的,吃鸡翅要适量进行,鸡翅的热量比较高,过多的选择对身体没有任何帮助,鸡翅的制作方法较多,常见就是红烧鸡翅,这样的制作方法简单,吃的时候对身体也没有任何影响,那电饭煲焖鸡翅的做法如何呢,对这样鸡翅制作上,也不是很复杂的,下面就详细介绍下。

电饭煲焖鸡翅的做法:

材料:鸡翅中300克,生姜、料酒、生抽、老抽、花椒油、胡椒粉、白糖、盐、植物油

做法

1、鸡翅洗干净,从里侧划两刀,便于入味。

2、料酒、老抽各1勺,生抽2勺,少许花椒油、胡椒粉、白糖、盐,搅拌均匀,至少腌1小时。

3、电饭锅锅底抹一层植物油,生姜切薄片,铺在锅里。

4、鸡翅摆在姜片上,腌料均匀淋在上面,按下煮饭键。

5、煮饭键转换到保温键后,继续焖十分钟即可。

小诀窍

1、不想用或者不吃生姜的朋友,就不用它了。这样需注意一点,先把鸡翅正面朝下,约莫4分钟左右,翻面继续焖。如果先里侧,再翻面,鸡翅上的鸡皮就会粘在锅底,破坏品相。

2、腌制时间至少1小时,不然入不了味儿,那可是真的难吃。

3、酱油里含了盐分,是否需要再加,根据个人口味而定。我做的时候还是加了一点盐的。

4、平常说的“勺”这个几两单位,就是喝汤时的勺子,调料没有一定的标准,完全视个人饮食习惯而定。

在对电饭煲焖鸡翅的做法认识后,制作电饭煲焖鸡翅的时候,都是可以根据以上方式进行,不过要注意的是,在对电饭煲焖鸡翅制作过程中,需要注意对它的制作时间都是不能过长,而且制作电饭煲焖鸡翅需要注意食材搭配要合理。

菜谱可乐鸡翅_可乐鸡翅菜谱


可乐鸡翅是用可乐作为汤汁,加上水和调料做成的鸡翅,味道是很好的,小孩子和老年人,成年人都喜欢吃,可乐鸡翅不会油腻,而且口感特别的嫩滑,这道菜是非常具有代表和特色性的,制作方法也很简单,想要提速的话可以在里面加一些番茄酱,再搭配一些鸡胸脯肉或者鸡腿肉,这样做出的口感也是非常不错的,比较适合没有鸡翅的情况下代替。

可乐鸡翅菜谱

菜品特色

温中、降逆止呕、化痰止咳。

历史由来

传说一:国外有道菜叫coca-chicken,

是用可乐、番茄酱为配料制作的,主料为鸡肉(鸡翅,鸡胸脯肉,腿肉等均可),此烧法传入中国后,台湾人改用酱油代替做了改良。

传说二:在中国大陆常用焦糖色烧鸡翅,山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便,且具有特殊口感和迷人香气,于是使用,由此传开。

制作方法

做法一

材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒

做法:

1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。

2、起锅倒入亦舒堂火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。

3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。

4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。

5、大火焖10钟后收汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。

小贴士;

可乐鸡翅,家常美味,其实很简单,对于在外工作的我,像吃到妈妈味道的可乐鸡翅,只能自己动手做,先用火麻油腌过的鸡翅膀更美味。更营养健康,更有妈妈的味道。

做法二

材料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等。

制作步骤:将鸡翅洗净,并用刀割两道小口,以利进味。油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及佐料炖。待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,就能吃了。

做法三

材料:8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。

制作步骤:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。

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