炒茶树菇的做法大全

女性养生汤的做法大全。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“炒茶树菇的做法大全”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

喜欢吃炒茶树菇的朋友想知道炒茶树菇的做法大全吗,我们可以根据朋友们自己喜欢的口味制作出不同的茶树菇。这样可以满足大家的需要,尤其是喜欢吃茶树菇的朋友。有的人只是喜欢吃,却不知道怎样做好吃,也不知道炒茶树菇怎样做比较正宗,所以有时候就会出现不愿意去做的想法,今天我们介绍的方法比较简单,大家可以收藏。

生炒

蘑菇(鲜蘑) 150克

香菇(鲜) 50克

色拉油

酱油 50克20克

黄酒

白砂糖 15克15克

淀粉(豌豆)

香油 8克5克

素炒蘑菇的做法详细步骤

1.将鲜蘑菇、水发香菇洗净,去蒂,分别切片。

2.锅架旺火上,倒入油烧至七成热,放入香菇和蘑菇翻炒,加酱油、白糖、绍酒,继续翻炒入味,加入素汤100毫升,烧沸后勾芡,淋上麻油出锅装盘即成。

主料:

茶树菇。

辅料:

尖椒、红椒、葱姜。

调料:

盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。

制作步骤:

1、茶树菇洗净后切段。

2、尖椒、红椒洗净后切丝备用。

3、葱姜洗净后切末备用。

4、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香。

5、下入茶树菇大火煸炒几下后烹料酒、酱油。

6、下入盐、味精、糖调味后少量加水焖烧至断生。

7、下入尖椒、红椒后收汤、勾芡即成。

ps:

1、口味以咸鲜为主,可以适量点入几滴醋提鲜。

2、焖烧的时间不宜过长,3分钟就好。

茶树菇洗净挤干水份切段待用;

2

黑木耳浸泡清洗干净挤干水份待用;

3

西兰花洗净切碎待用;

4

备好淀粉水;

5

热油锅,爆香大蒜;

6

倒入黑木耳爆炒;

7

倒入茶树菇爆炒;

8

倒入西兰花爆炒,最后洒入盐,炝入淀粉水;

9

翻匀捞起即可食用。

材料:茶树菇400克,红尖椒2条,洋葱1层,蒜3瓣,葱适量,盐,鸡精少许。

做法:茶树菇摘成段洗净,洋葱切小块,红尖椒随便切小就成,蒜切片,葱切段备用。

炒锅内放油烧热,先下蒜片炒香,下茶树菇翻炒,翻炒,翻炒至茶树菇熟。

这时先把洋葱和红椒椒粒下去炒匀,再放葱,盐,鸡精调味即成。

   以上内容就是炒茶树菇的做法大全,很多喜欢吃茶树菇的朋友可以学习一下,非常简单的做法,有利于大家学习,现代社会人的工作都很忙碌,所以忽视了健康,那么自己做的茶树菇不仅简单方便,而且卫生,有利于身体健康,比在饭店吃到的要健康的多,所以我们有时候在家可以多做一下,这样有利于我们的身体健康。

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茶树菇的做法大全


我国有很多菌类的食材,而茶树菇就是其中一种比较营养价值高的食材之一。因为茶树菇不仅含有较高的蛋白质,而且它的脂肪和糖份等含量都是非常低的,因此非常适合糖尿病的患者和高血脂的患者食用。此外茶树菇还有滋阴补肾的作用,对于增强我们的人体免疫力等同样是功效显著的。那么到底茶树菇的做法大全是怎么样的呢?


其实茶树菇的好处是毋庸置疑的,而且相对于其他菌类来说,茶树菇的营养价值要更胜一筹,因此茶树菇是多吃无妨的,而且经常食用无论是对于中老年朋友还是儿童都是有有益体的。那么到底茶树菇的做法大全是什么呢?

茶树菇,原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。

茶树菇的食用价值

1、防癌抗癌:茶树菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。2、抗衰老:具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。3、缓解小儿尿床:茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。4、茶树菇与猪骨或鸡肉一起吃,具有增强免疫的作用。5、茶树菇与酒同食会容易中毒,与鹌鹑同食会降低营养价值。

茶树菇的做法大全

茶树菇烧肉

材料:五花肉,茶树菇干;调料:油,姜,生抽,老抽,冰糖,绍酒,八角;

做法:1)五花肉洗净切块,大锅水烧开放入五花肉焯一下捞出。这样可以去除一些肉里的血沫和腥味。干茶树菇去蒂洗净,在冷水里泡发; 2)锅里放少油,加糖炒至颜色变深后加入肉块翻炒至肉块都均匀得变成了褐色; 3)加入料酒,姜,八角和没过肉的开水,小火炖烧20分钟后加入茶树菇再烧1个小时,这时加入生抽和老抽,大火将汤汁收浓,起锅即可。

茶树菇干锅鸡

材料:小笨鸡一只,茶树菇,料酒,姜片,蒜片,香辣酱,盐,白糖,小葱

做法:1.茶树过泡发备用,鸡块剁块。 2.鸡块汆一下水捞出。 3.炒锅热油,姜蒜爆香,放入鸡块,翻炒,变色后,加入一点香辣酱(LG不喜欢吃辣,我只加了一点点,喜欢辣的可以适当多加些)、料酒和茶树菇继续翻炒。4.加一点水,鸡肉很容易熟的,不必加太多的水,小火慢炖20分钟左右,烧到锅里的汤基本没多少了,加入盐、白糖调味,最后淋点香油撒小葱花即可。

茶树菇烧豆腐

材料:豆腐,茶树菇,口蘑,青椒,红椒,蚝油,盐,姜片,清水

做法:1.豆腐切片;青红椒切菱形片;口蘑洗净切片;茶树菇洗净备用。2.锅中倒油烧热,先爆香姜片,再放入豆腐片煎至两面金黄,然后把豆腐稍微推到锅边,接着放入茶树菇,口蘑炒香后,再与豆腐一起拌炒均匀。3.加入蚝油及适量水,一起炒匀后用小火慢慢烧至入味,大约5分钟,再放入少许盐调味,最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。

茶树菇的做法是非常多的,上面只是简单的介绍了几款茶树菇的做法,如果大家想要了解更多可以上去了解一下茶树菇的做法大全,里面介绍了更多茶树菇的烹饪方法,相信总有一款是适合你的口味。但是在烹煮茶树菇的时候,千万不能和酒同吃,否则容易导致食物中毒,大家要记住了。

茶树菇炒牛柳的做法大全


茶树菇的营养价值非常的高,而且对于治疗,肠胃不好的朋友们和对于经常患有高血压头晕头痛的朋友们,来说有着非常不错的功效特别是很多的婴儿,可以帮助婴儿身体的各个机能发育,那么接下来我们来了解一下,茶树菇炒牛柳的做法。

食材明细

牛柳200克茶树菇100克

青椒条红椒条各适量。

叉烧酱盐

鸡精淀粉

胡椒粉花雕酒

色拉油各适量。

茶树菇炒牛柳的做法详细步骤

1.茶树菇洗净改刀,焯水;牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆,滑油备用。

2.锅入油烧热,加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒,炒匀即成。

茶树菇炒牛柳的做法小贴士

制作要诀:

炒制时间不宜过长。

茶树菇炒牛柳的做法

1.牛肉切丝,用盐、黑胡椒粉、柠檬汁、蛋清和少量生粉腌渍30分钟。蛋清、柠檬汁和生粉都有让牛肉变的更嫩的作用。

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2.洋葱一半切丝,一半切碎;茶树菇泡发切段;蒜苗切段;姜切片

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3.锅下油,烧7成热后迅速倒入姜片、洋葱丝和牛柳滑熟,盛出待用

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4.重新起油,烧热后放入洋葱碎、干辣椒、蒜苗爆香。倒入滑好的牛肉和茶树菇翻炒3分钟。

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5.调入盐、白糖、鸡精翻炒几下。烹入少量水,盖上锅盖焖两分钟,撒几滴香油出锅。

这一道茶树菇炒牛柳的做法,味道不仅仅是非常的好,而且呢,对于很多经常会出现身体虚弱的朋友们,来说有着非常好的补充作用,特别是很多的朋友们,会出现的高血压头晕头痛的现象大家可以来,多吃些茶树菇。

茶树菇的营养价值 茶树菇的做法大全


茶树菇的营养价值,茶树菇作为菌类食品的一种,很收人们的喜爱。尤其是是它美容壮阳的功效,让无论男女都会它青睐有佳。用茶树菇无论是做汤还是炒菜,都是个不错的选择。茶树菇是一种高蛋白、低脂肪,营养丰富的食用菌,食之味美、柄脆,香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。茶树菇柄长且脆,鲜食口感极佳,经过干制,其香味更在香菇之上。菇体含还原糖29.96%,总糖54.36%,粗蛋白27.51%, 氨基酸含量丰富,人体八种必需氨基酸齐全,其中赖氨酸含量高达1.75%,中医认为,茶树菇性平、甘温、无毒,常用作利尿渗湿、健脾止泻之药,具清热、平肝、气喘有独特疗效。且具有良好的防癌抗癌功能,享有中华神菇的美称。

茶树菇,又名茶新菇、茶菇、杨树菇,是一种味道鲜美,盖肥柄脆,气味清香的食用菌。

[营养价值]:

茶树菇是一种高蛋白、低脂肪,营养丰富的食用菌,食之味美、柄脆,香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。茶树菇柄长且脆,鲜食口感极佳,经过干制,其香味更在香菇之上。菇体含还原糖29.96%,总糖54.36%,粗蛋白27.51%,氨基酸含量丰富,人体八种必需氨基酸齐全,其中赖氨酸含量高达1.75%,中医认为,茶树菇性平、甘温、无毒,常用作利尿渗湿、健脾止泻之药,具清热、平肝、气喘有独特疗效。且具有良好的防癌抗癌功能,享有中华神菇的美称。

[适宜环境]:

湿度,茶树菇属喜湿性菌类,培养料适宜含水量为60%-65%,子实体生长阶段空气相对湿度要达到85-95%,在生长后期适当降低空气相对湿度,有利于提高产品的保鲜期。温度,茶树菇为中温型菌类,菌丝生长最适温度为23-28℃,子实体分化发育最适温度为18-24℃。光照,菌丝生长阶段不需要光照,光照过强对菌丝生长起抑制作用,子实体形成和生长发育需要一定的散纣光,原基形成的适宜光照度为150-250勒克散斯,子实体生长发育时为 250-500勒克斯。子实体具有明显的趋光性。温差,子实体发生期适当拉大昼夜温差,即给以适当的温差刺激,更有利于其子实体原基发生。

[药用价值]:

茶树菇又名茶薪菇,柱壮田头菇,杨树菇,柳松菇,欧洲人称杨鳞耳,日本人称柳松茸。是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害的高档珍稀食用菌。

茶树菇 青睐茶树菇味道独具一格,鲜食脆嫩爽口,盖肥柄嫩,味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁,烹炒褒汤,回味无穷。是家庭,宾馆宴席待客的上等佳品。深受消费者。

茶树菇具有三大功能。

第一,营养功能,能提供蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿质元素及其他生理活性物质。据国家食品质量检验中心测定,每100克干品中含蛋白质14.2克,远高于肉类,蔬菜,水果。并含有人体所需的18 种氨基酸,尤其人体不能合成的8种氨基酸含量特别高。其中对儿童生长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%。还含有抗癌多糖,10多种矿物质,微量元素和丰富的维生素。

第二,嗜好功能,茶树菇色,香。味颇佳味道独具一格,鲜食脆嫩爽口,盖肥柄嫩,味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁,烹炒褒汤,回味无穷。是家庭,宾馆宴席待客的上等佳品。深受消费者青睐。

第三,生理机能,有保健药用功能,食后能参与人体的代谢,维持,调节或改善体内环境的平衡。茶树菇性平,甘温,无毒,有清热,平肝,明目的功效,可以补肾,利尿,渗湿,健脾,止泻,民间常用于治疗腰酸痛,胃冷,肾炎水肿,头晕,腹痛,呕吐等症。还具有降血压,抗衰老和抗癌的特殊功能。因此被民间称为神菇。

咸蛋黄茶树菇

咸蛋黄茶树菇主料:茶树菇

辅料:咸蛋黄、鸡蛋

调料:盐、白糖、淀粉

特色:膨松鲜嫩,咸香酥糯。

操作:

1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟,取出沥干水分,放入器皿中,加鸡蛋搅拌均匀,再撒上淀粉拌匀;

2、坐锅点火倒入油,待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油,锅中留少许底油,放入咸蛋黄加盐、白糖炒散,倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可。

营养价值:茶树菇-茶树菇隶属真菌门,又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等,原为江西黎川境内的

咸鸭蛋-白洋淀水域辽阔,气候温湿宜人,水生物繁多,是淀鸭优良的天然饲养场。鸭群生活在浅淀中。

干锅茶树菇

主料:茶树菇、小排、黑木耳(茶树菇和木耳需要浸泡)

配料1:辣椒、蒜、生姜、花椒、八角、香草叶、洋葱

配料2:料酒、盐、鸡精、酱油、糖

做法:

1.锅里放油,放配料1,炒炒放小排。

2.喷料酒,放盐、鸡精、酱油。

3.加些水炖一会,放茶树菇及木耳。

4.水差不多收干,把它转移到了我新买的小锅子里,点上酒精。

香辣茶树菇

香辣茶树菇主料:茶树菇半斤,肉丝2两

配料:干辣椒、美人椒根据自己口味适量,蒜5粒,香葱一把,姜丝少许

做法:

1、茶树菇洗净,切段,控干水分,美人椒,切片,香葱切段,干辣椒切段。

2、肉丝下锅煸炒熟,盛出待用。

3、再下油,干辣椒姜丝煸炒出香味,下蒜片,炒炒,下茶树菇,煸炒至塌秧,下美人椒和肉丝,加入少许酱油,鸡精,盐,快出锅的时候加入香葱段。

茶树菇还有降低胆固醇的功效,所以,胆固醇高的朋友不妨在平时的日常饮食中,多加入一些茶树菇。

​茶树菇炒鸭蛋


茶树菇是食用菌里面的一种,茶树菇含有非常丰富的蛋白质并且含有的糖分以及脂肪非常少,茶树菇是属于保健的食品,所以受到了人们的喜爱,茶树菇含有多种人体需要的微量元素,所以茶树菇非常适合高血压等患者食用,茶树菇有多种制作的方法,茶树菇经常用来搭配肉类,那么我们可以用茶树菇来搭配蛋类吗?

其实我们可以采用茶树菇来搭配鸭蛋,采用的方法最好是炒的方法,所以我们可以做出茶树菇炒鸭蛋来,茶树菇炒鸭蛋的制作方法非常简单,下文介绍茶树菇炒鸭蛋的做法。

主料

150g茶树菇 115g鸭蛋

配料

适量橄榄油 适量鱼露

制作方法

1、用厨房剪刀剪去茶树菇的头,然后用清水浸泡15分钟,择洗干净,沥干,待用。

2、将鸭蛋洗净,打入碗中。3、加入适量的鱼露,拌匀。

4、热油锅。

5、倒入蛋液。

6、煎至双面金黄,铲起。

7、切丝。

8、原锅倒入适量的橄榄油。

9、放入茶树菇。

10、加入适量的调味鸡汁,煸炒均匀。

11、将蛋丝回锅。

上文我们介绍了什么是茶树菇以及茶树菇的功效和作用,我们知道茶树菇含有多种人体需要的微量元素,茶树菇是非常健康的食品,茶树菇有很多种吃法,既可以用来做汤也可以用来炒肉和炒蛋等,上文介绍了茶树菇炒鸭蛋的具体做法。

茶树菇炒牛肉做法


   牛肉有着丰富的营养价值:富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;茶树菇也是营养价值很高的食物,二者的融合俘获了不少吃货们的心!下面让我们一起学习下茶树菇炒牛肉的做法吧!

   用料:

   茶树菇  400g、牛肉 300g、红椒青椒 少许、姜蒜 少许、淀粉 少许、生抽 少许;

   

   制作步骤:

  1、 牛肉切丝,生粉加盐生抽腌制。

  2、 茶树菇水洗择成手指长短,大根剖开。

  3、 起锅热油,牛肉姜蒜翻炒8成熟盛出备用。

  4、 起锅热油炒杏鲍菇,将熟之际下切丝后的青椒红椒翻炒。随后下牛肉爆炒,放少许生抽混搭,香味溢出起锅。

     香喷喷的茶树菇炒牛肉就这样出锅啦!邀请你的亲朋好友一起品尝吧!

茶树菇炒牛肉的做法


食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍茶树菇炒牛肉的制作方法。

2.21将摘好的茶树菇用清水洗几遍后浸泡一晚

3.将泡好的茶树菇再洗几遍,下干净后控干水放入盘中备用

4.将圆葱切丝备用

5.1热锅下凉油

6.2酱牛肉切条备用

7.待油烧热放入花椒面

8.放入牛肉翻炒均匀,炒至牛肉全部变为白色

9.放入孜然翻炒均匀

10.将茶树菇倒入锅中翻炒均匀,放入料酒和盐炒匀

11.放入圆葱同时倒入蚝油翻炒均匀,即可出锅

12.盛入容器就可上桌品尝了

看完茶树菇炒牛肉的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。

茶树菇炒咸肉的做法


疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于茶树菇炒咸肉的介绍,以后我们自己做饭。

2.21咸肉切片

3.1同样的将咸肉在开水里过一下捞出

4.2锅中烧开水,将洗净去根蒂的茶树菇在开水里焯烫半分钟后捞出

5.焯好的茶树菇冷却后切段备用

6.平底锅中加入适量食用油,先将切段的茶树菇过油煸炒一下,炒出香味后盛出

7.平底锅加适量食用油,爆香姜丝,葱段以及蒜片

8.然后加入一勺的郫县红油豆瓣酱翻炒出香味

9.之后加入过水的咸肉片翻炒

10.待咸肉炒出香味,逼出油份,加入芹菜段继续翻炒

11.最后加入煸炒过油的茶树菇

12.出锅前淋些生抽调味上色即可

相信你看完茶树菇炒咸肉的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

茶树菇烧肉的做法大全


 我们可能在饭店吃到过茶树菇吧,茶树菇给我们带来了不一样的美味,让我们时常想念茶树菇那种独特的味道,茶树菇烧肉更是美味中的美味,让我们的迫切的想要在吃一顿,但是吃茶树菇烧肉就得去饭店,特别麻烦,而且非常不方便,那么我们能不能在家中自己做茶树菇呢,答案是可以的,下面我们就来一起了解一下茶树菇烧肉的做法吧,大家都可以了解一下。

 做法:

主料:猪肉50克并剁成肉沫,些许经过浸泡的茶树菇。

佐料:加饭酒3滴花生油2滴,胡椒粉少许,姜粉少量,盐和味精适量,干淀粉10克左右。

制作方法

1.最好选择这种有盖的瓦罐,大小都可以,小瓦罐可以一次多买几个,这样蒸的时候可以一锅蒸出好几罐,每人一份既漂亮又方便,如果没有也可以用普通的盆子,但是蒸的时候要盖上盘子,以免蒸汽入盆太多,影响汤的味道

2.将猪肉剁成肉泥并将茶树菇放在水中浸泡,放入加饭酒、花胡椒粉、姜粉、些许盐和味精拌匀,再放入干淀粉顺着同一方向搅拌上劲;

3.将搅拌好的肉泥放入瓦罐中在底部按成肉饼状,如果没有瓦罐,可以按照就餐的人数每50克肉泥一份的量做成数个大小相同的肉饼,然后分开平放入大盘子中也是一样的;

4.将瓦罐盖上盖子上蒸锅大火烧开再蒸5分钟,同样如果用大盘子也盖上另外的盘子或保鲜膜上锅同样的做法;

5.蒸好的肉饼用勺子取出放入碗内;

6.将肉饼表面蒸出来的浮沫用勺子轻轻刮去,然后倒入温水将肉饼冲洗一下,这样做出的肉饼汤清爽不油腻,而且汤清澈不浑浊;

7.将洗好的肉饼重新放入刷干净的瓦罐中放满水(一定要放满,不然蒸好后汤汁会感觉少),如果是用盆子,那就将肉饼全部放入盆底,最好平铺,然后每个肉饼按照一碗水的量将盆中加上清水(凉水温水都可以,不能用热水);

8.将先前浸泡好的茶树菇直接打入瓦罐或者盆中;

9.将盖子盖上,如果用盆子可以用大盘子盖上,大火蒸12分钟后,小火(始终保持有蒸汽的状态)再蒸最少30分钟,蒸一小时左右味道最好,然后关火开盖再放少许盐调味;

10.蒸好的的茶菇肉泥汤刚开盖可能会不清亮,用勺子将肉饼离开罐底;

11.静置1分钟后,汤就会变得清澈了,用瓦罐端出即可食用,食用时须小心热汤烫口。

 以上内容为我们介绍了茶树菇烧肉的做法,我相信大家看了之后一定都特别想尝试一翻吧,如果想尝试就大胆的去做,没有什么是不可以的,或许你做出来的茶树菇烧肉比饭店的还要好吃,赶快去尝试一翻吧!

茶树菇炒肉


茶树菇是我们生活中经常会吃到的菌类植物,它具有非常好奥的健脾止泻效果,尤其是在制作一些肉类食物的时候,添加上茶树菇不但味道鲜美,而且可以很好的帮助人们调理身体,因此茶树菇是很多朋友都非常喜欢的菌类食物,也正是因为这样,茶树菇炒肉就成为了人们的家常菜。

在制作茶树菇炒肉的时候,就算是不食用味精和鸡精等调料,一样可以做出非常鲜美的口感。最重要的是茶树菇还是一种低脂肪、低糖份的菌类,甚至它对于预防癌症一样具有很好的效果。茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

材料:

瘦肉一小块、茶树菇七两、香菜半棵、蒜半个

调料:

盐一匙、生抽三匙,料酒两匙

准备工作:

瘦肉切片,加生抽、少许盐腌制。茶树菇切段备用。蒜切成蒜茸。

烹调步骤:

第一步:热油爆香蒜茸至金黄色,加入腌制好的肉片翻炒。这样,使肉片带有较为浓郁的蒜香。

第二步:炒好的肉片盛碟。然后重新加少许油起锅。

第三步:炒茶树菇,炒时加适量盐。炒茶树菇要注意火候,猛火快炒,使其水分保持在体内。

第四步:茶树菇熟后,迅速加入刚炒好的肉片,翻炒两下,加一点点料酒带出更多的鲜香味。

第五步:起锅。

通过本文的介绍,相信您不但了解了茶树菇炒肉怎么做好吃,也明白了它具体的功效。另外茶树菇还有一个非常大的特点,就是它和其他的任何食物都不会相克,因此您在食用茶树菇的时候,也不用担心会出现食物相克中毒或者对于自己身体有害的情况发生。

猪肝炒茶树菇的做法


很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍猪肝炒茶树菇的做法。

2.沥干水后加入姜丝,盐,生粉,油等腌渍一阵备用;

3.青椒洗净去籽,切成适量大小备用;

4.茶树菇去掉根部,洗净,然后剪切成适量大小的段;

5.锅中煮开水,加入盐,把茶树菇焯熟,然后沥干水备用;

6.热油锅,把猪肝下锅滑熟;

7.七八成熟的时候下青椒一起炒匀;

8.后下焯过的茶树菇一起炒匀;

9.加入少许盐和生抽调味;

10.上锅前撒入葱花再次炒匀即可!

这道猪肝炒茶树菇并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。

腊肠炒茶树菇的做法


每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下腊肠炒茶树菇的做法。

2.212材料:腊肠(已蒸熟)

3.将已泡发的茶树菇去根清洗清洗,捞出待用。

4.将已蒸熟的腊肠放在案板上切成片,待用。

5.烧锅倒油烧热,下入清洗好的茶树菇,加适量的清水。

6.翻炒翻炒。

7.接着,合入切好的腊肠翻炒翻炒。

8.然后,加适量的生抽。

9.加适量的盐。

10.调味炒匀,即成。

11.出锅,装盘。

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的腊肠炒茶树菇,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。

茶树菇炒腊肉的做法


要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下茶树菇炒腊肉的做法。

2.1肥瘦相间的腊肉切片备用 。

3.2干茶树菇用凉水泡软。

4.1泡好的茶树菇洗净切成寸段。

5.2锅中加水焯烫腊肉。

6.葱、姜切末。

7.锅中放一点油小火爆香葱、姜。

8.下入腊肉煸炒,煸出油,放入干辣椒略微翻炒。

9.倒入茶树菇,翻炒均匀后,加入少许泡茶树菇的水、料酒略烧,汁收干即可。

看完小编对于茶树菇炒腊肉的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。

茶树菇炒菠菜的做法


对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于茶树菇炒菠菜的做法吧。

2.材料图(胡椒,花椒)

3.菠菜洗净焯水,水中放适量的油的和盐,焯水速度在快,大火将水烧开,菠菜放水烫一下就可以了。

4.焯过水的浇菜切段,泡发的茶树菇切段,大蒜切碎。

5.炒锅倒油,下花椒粒炒香后快速将花椒捞出,放在案板上碾碎备用。

6.下部分蒜粒炒至金黄。

7.下茶树菇翻炒。

8.倒入菠菜段。

9.翻均匀,略炒。

10.加盐。

11.加生抽。

12.倒入余下的蒜碎,磨胡椒粉,加入花椒粉,出锅即可。

中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的茶树菇炒菠菜很适合在家里去尝试着做。

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